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SEN- APPETIZERS Hausgebeizter Gewrzlachs mit Honig - Dillmayonaise an kleinem Salat 11,80
Spicy salmon with honey-dill-mayonnaise and salad 11,80
5,80
Ackersalat an Balsamico- Walnussldressing 5,00 Lams lettuce with balsamico-walnutoil-vinaigrette 5,00 Knackige Salate vom Markt an Joghurt- oder Frenchdressing 6,60/ 4,50
Fresh salad from the market with yoghurt- or frenchdressing 6,60/ 4,50
2011er Lehrensteinsfelder Steinacker, Muskattrollinger Rose QbA Der liebliche Rose mit angenehmer Wrze aus der Weingrtnergenossenschaft Lehrensteinsfeld. 0,2l 4,40 0,1l 2,30
HUBERTUS UND
SEINE
VGEL
21,80 Steak of deer with cranberry pear, sptzle and lambs lettuce 21,80
Frisch aus dem Backofen (glutenfrei) Knusprig gebratene Landente (glutenfrei) Johannisbeerrotkraut, Backapfel, hausgemachte Kartoffelkle 19,80/ 16,80
Roast duck with red cabbage, backed apple, dumplings 19,80/ 16,80
DIES
UND
DAS
Unsere Weinempfehlung ********************* 2011er Zweigelt Qualittswein trocken Weingut Roman Stoiber, Burgenland Die Kreuzung zwischen Blaufrnkisch und St. Laurent ist ein bekmmlicher Wein mit rubinroter Farbe und einem gehaltvollen Krper.
0,2l 5,00 0,1l 2,60
Lunch-Mens Der Mittagstisch mit tglich wechselnden Mens lecker, leicht & gesund. Mit Suppe und Hauptgang.
VOM
FISCH
Variation von gebratenen Edelfischen an feiner Balsamicojus mit Marktgemse und Basmatireis 22,80
Variation of fried fishes with balsamico sauce vegetables and rice 22,80
VEGETARISCHVEGETARIAN
Gemseteller mit Champignonragout und Kartoffel-Kroketten 11,80/ 9,80
Vegetables in the season with mushrooms and croquette potatoes 11,80/ 9,80
Feine Gnocchis mit einer Fllung aus fruchtigen Tomaten und Krutern an Kse-Sahnesoe, Parmesan, Blattsalat 15,80
Gnocchis stuffed with tomatoes and herbs on chees sauce, parmesan and lettuce salad 15,80
2010er Momentum weiss trocken Unser exclusives Weissweincuvee aus dem groen Holzfass. Weingut Jrgen Ellwanger 0,2l 5,50 0,1l 2,90
VOM
Duo von der Lende, Rind- und Schweinelendchen an Rahmsauce geschabte Sptzle und Marktgemse
20,50/* 17,50 different tenderloins, cream sauce, sptzle and vegetables 20,50/* 17,50
FR
DEN
GROSSEN
FLEISCHHUNGER
Wir empfehlen: 2008er Momentum rot Unser exklusives Rotweincuve aus dem groen Holzfass. Weingut Jrgen Ellwanger 0,2l 5,50 0,1l 2,90
* kleinere Portion
LUST
AUF
DESSERT
Die kleine Verfhrung: Espressoparfait 3,80 Hausgemachte Rote Grtze mit Rahmeis und Sahne im Einmachglas 4,00
red berrys in jelly in the bottling jar 4,00