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Wie Sie mit Vitamin A den Durchblick bewahren

von Johnere @ 2013-09-19 06:51:12

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Wie Sie mit Vitamin A den Durchblick bewahren von Johnere am 2013-09-19

Jedes Kind wei: Karotten sind gut fr die Augen. Sie enthalten nmlich Beta-Carotin, das der Krper in das AugenVitamin A umwandelt. Bei Vitamin A handelt es sich genau genommen nicht um ein einzelnes Vitamin, sondern eine Gruppe fettlslicher Verbindungen, die Retinol, Retinal, Retinsure und mehrere Provitamin-A-Carotinoide umfassen. Wie die ersten drei Bezeichnungen erkennen lassen, spielt Vitamin A vor allem fr die Funktion der Netzhaut (Retina) eine wesentliche Rolle. Diese bentigt Vitamin A, um das Sehpigment Rhodopsin zu bilden, das in den Stbchen der Netzhaut fr das Hell-Dunkel-Sehen verantwortlich ist. Nachtblindheit, aber auch eine allgemeine Sehschwche, knnen demnach auf einen Mangel an Vitamin A hinweisen, der bei ungengender Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin-A- oder Beta-Carotin-Gehalt auftritt. Studien belegen, dass weite Teile der Weltbevlkerung nicht die empfohlenen Vitamin-A-Mengen zu sich nehmen mit teils dramatischen Folgen. So ist Vitamin-A-Mangel die Ursache fr etwa die Hlfte aller Erblindungen bei Kindern in Entwicklungslndern. Vitamin-A-Mangel aufgrund von Unterernhrung fhrt zunchst zu Immunschwche, bewirkt spter Nachtblindheit und am Schluss treten binnen kurzer Zeit weie Flecken auf der Hornhaut auf ein Zeichen, dass es zur Austrocknung und Entzndung des Auges kommt und eine Erblindung einsetzt. Obwohl die Versorgung mit Vitamin A in Deutschland und anderen Industrienationen gut ist, gibt es auch hier Risikogruppen fr einen Mangel. Insbesondere Schwangere und Stillende sollten auf eine erhhte Versorgung mit dem Vitamin achten. Hierfr eigenen sich Vitamin-A-Lieferanten wie Leber, Milchprodukte, Mhren, Grnkohl und Petersilie sowie eine ergnzende Zufuhr ber Vitamintabletten, die z. B. Vitamin A in Kombination mit dem Carotinoid Lutein enthalten, welches die Netzhaut vor schdigenden Einflssen schtzt. Lesen Sie mehr: http://vitaminshoponline.wordpress.com/2013/08/06/vitamine-fur-die-augen-wie-mikronahrstoffe-diesehkraft-unterstutzen/ Kommentar schreiben | Weitersagen Facebook Twitter E-Mail Tags: Plus Lutein, Vitamine fr die Augen Trackback-Adresse anzeigen

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