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4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016

pHakten
Newsletter des 4Flamingos Verlages, Rheine - ohne Nebenwirkungen, Arzt oder Apotheker

1. Quartal 2016
Themen dieser Ausgabe:

Januar 2016
pHaktenSpezial:KampfderDemenz

Februar 2016
SchutzvorKrankenhauskeimen

SovermindertmandieGefahrenzulangeSitzens

DerDarmunddieMultipleSklerose

SchuppenflechteraubtvierLebensjahre

10

DieFODMAP-Dit-warumundwie?

10

EineeinfacheMethode,umdieGesundheitIhresVerdauungssystemszutesten

12

DasRezeptdesMonats:Rote-Bete-StampfmitEi

12

Mrz 2016
Sfte./.Smoothies

13

DasZika-Vitus:PandemieoderPopanz?

13

Waswiressen,verndertunsereGene

19

DasRezeptdesMonats:Rote-Bete-Kartoffel-Eintopf

19

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016

Januar2016
Eine Demenz ist als eine Strung beschrieben worden, die den Menschen seiner Identitt beraubt - und
was noch entmutigender ist - jede Fhigkeit vernichtetn die ihn menschlich macht. Die Strung ist
recht kurzlebig: Die Opfer erleiden einen relativ schnellen Tod des Geistes, dem alsbald ein langer Tod
des Krpers folgt, der mit einem allmhlichen Verlust aller begleitender Krperfunktionen einher geht.
Das macht eine Demenz zu etwas, wie einem lebenden Tod.
DieDemenzistdieam,meistengefrchteteErkrankung
desfortgeschrittenenAltersunddasnichtnurfrden
Einzelnen,sondernauchfrdieGesellschaft.Nochvor
einem halben Jahrhundert eine Raritt hat sich die
Demenz raschzu einerder teuerstenPosten in den
Gesundheitsausgaben der entwickelten Nationen
gemausert. Allein in Grobritannien gab es 2014
850.000FllevonDemenz,diejhrlichgeschtzte26
MilliardenbritischePfundkosten-etwaeinViertelder
GesamtausgabendesNational Health Service (NHS).
DieseZahlenwerdensichindennchsten20Jahren
voraussichtlichverdoppeln,knntenaberauchstrker
ansteigen, da eine Demenz vor allem in den frhen
Stadiensoschwierigzudiagnostizierenist.

60%derPatientendieNebenwirkungenbeihheren
Dosenalsunertrglich.UndalsletzterNagelinTacrins
Sarg war die Tatsache, dass das Medikament nicht
wirklichwirkte[1].

denMarktgeschaffthaben.

In einer unabhngigen, zwei Jahre dauernden


klinischen Studie der Universitt von Birmingham
testetemandasAriceptanmehrals500Patientenmit
leichtembismittelschwerenAlzheimer.Wiedererwies
sichderNutzendesMedikamentsalssogering,dass
manihnalsuntereinerminimalrelevantenSchwelle
bezeichnete.[3].DerStudienleiterProfessorRichard
Gray dazu: Patientenund ihreAngehrigen wrden
vermutlichkeinenUnterschiedwahrnehmen,wennman
dasMedikamentabsetzte.

SeitdemsinddreineuereMedikamenteaufgetaucht,
diealleversuchen,denselbenTrickzuvollbringen:den
ErhaltderAcetylcholinspiegelimGehirn.DieseMittel
sind Aricept von Pfizer, Exelon (Rivastigmin) von
NovartisundReminyl (Galantamin)vonShirePharmaceticalsundJanssen.

Das Problem: Diese Mittel der zweiten Generation


scheinen ebenfalls nicht zu wirken. Selbst klinische
Tests, die von den Herstellern finanziert wurden,
Im Juni 2014 forderte der britische Premier David konntenkeinenwirklichenNutzenbelegen.
CameronineinerInitiative,dieRichardNixonsKrieg AlsForscherderUniversittOxforddieDatenvon23
gegendenKrebsausdem1970erJahrenhnelt,einen einzelnen, durchPfizer finanzierten Untersuchungen
globalen Widerstand gegen die Demenz, die heute vonAriceptanalysierten,andenen5.000Patientenin
neben dem Krebs als einer der grten Feinde der verschiedenen Stadien der Demenz teilgenommen
Menschheitbetrachtetwerdenmuss.
hatten, kamen sie zu dem Schluss, dass ... die
AberandersalsbeimKrebs,gegendenfastmonatlich Therapieffekte gering und in der Praxis nicht immer
neueMedikamenteaufdenMarktgeworfenwerden, offensichtlich sind. Addiert man die hohe WahrgibteskaumMedikamente gegendie Demenz.Wie scheinlichkeiteinerVielzahlvonNebenwirkungenwie
Cameron berichtet, ... betragen die Verluste der belkeit, Erbrechen, Durchflle, Muskelkrmpfe.
Pharmaindustrie (durch Entwicklung und Erprobung Schwindelgefhle, Erschpfung undAnorexie hinzu,
von Demenzmitteln) bis heute 50 Milliarden Dollar, wundert es kaum, dass die Forscher das Ergebnis
wobeies...nur3von101MittelngegendieDemenz, hflichalsDebattedarberbezeichnen,obdasArizept
diezwischen1998und2011entwickeltwurden,bisauf auchnureinenSchussPulverwertsei[2].
Tatschlichhabenesinsgesamt5Medikamentegegen
eineDemenzdieZulassungsreifeerreicht,einesder
Mittel-dasberchtigteTacrione -wurdeAnfangder
2000erwiedervomMarktgenommen.
WiediemeistenderheutigenAnti-Demenzmittelwar
auch das Tacrine ein so genannter Cholesterasehemmer,derwirkt,indemerdieKonzentrationenvon
AcetylcholinimGehirnerhlt.Acetylcholinisteineder
wichtigerenGehirnchemikalien,vondermanwei,dass
esbeimehrals90%derDemenzpatientenerniedrigt
ist. Man nimmt zudem an, dass es stark mit dem
Gedchtnis in Verbindung steht. Somit scheint es
zumindesttheoretischsinnvollzusein,einMedikament
einzusetzen,dasdafrsorgt,dassdieseChemikalie
[reichlich]imGehirnvorhandenist
AbersoschndieseTheorieist,hatsieeinenHaken:
dieNebenwirkungen. NachnureinemJahrzehntauf
demMarktbegannmanTacrinnachWarnungenber
dieschdlicheWirkungdesMittelsaufdieLebernicht
weiterzuvertreiben.Tatschlichbezeichnetennahezu

Eine weitere unabhngige Untersuchung darber,


welchen Wert das Medikament bei frheren Stadien
einer Demenz oder einer echten kognitiven Beeintrchtigunghat,wiesieoffiziellgenanntwird,kamzu
einemhnlichenErgebnis,dass...Ariceptsvermeintliche Nutzen minimal, kurzlebig und mit erhebliche
Nebenwirkungenbehaftetsind[4].
Ein ganz hnliches Bild liefert das Exelon, von dem
eine aktuelle unabhngigeAnalyse klinischer Daten
urteilte, der Nutzen wre gering und von unklarer
klinischerBedeutung-auerdemruftdasMedikament

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schwereNebenwirkungenwieDurchflle,belkeitund
Erbrechen und eine Vielzahl seltener auftretender
Probleme wieAggressivitt und blutiges Erbrechen
hervor[5].

genannten Mitteln handelt es sich um sehr starke


Beruhigungsmittel,.die hufig zur Behandlung von
Schizophreniepatienten und Manisch-Depressiven
verwendetwerden,dennochsetztmansiewegenihrer
beruhigendenWirkunggerneauchinderPflegebzw.
hnlichunwirksamstelltsichdasReminyldarundliefert
BetreuungvonDemenzpatientenein.
inkognitivenTestsnurgeringeVerbesserungen,sein
einzigerVorteilsindseinenormalerweiseschwachen AuchwenndiesechemischenKeulendasLebender
Nebenwirkungen[6].
Pflegendenvereinfachen,indemsiedieAggressionen
der Patienten reduzieren, beurteilt der britische
DasletzteMedikamentaufdemMarktistdasMemantin
Demenz-Experte Clive Ballard, Professor fr alters(Ebixa, Maruxa, Nemdatine). Ursprnglich als
bedingteErkrankungenamKingsCollegeinLondon
bahnbrechendesMittelmiteinemanderenWirkungsdieWirkungnuralsmoderatundmeint,siesollten
spektrum(eshemmtdasGlutamat,eineGehirnchemigegen die zahllosen Nebenwirkungen wie Parkinkalie,diebeiAlzheimerpatientenGehirnzellenzerstren
sonismus, Gehstrungen, beschleunigten kognitiven
kann),zeigtenTierversuche,dassessichdochnurum
Verfall, Pneumonien, Schlaganfllen und einer
einweiteresStandard-Anticholinergiumhandelt-wenn
signifikantenErhhungdesSterberisikosabgewogen
auchumeinsehrstarkeswerden[9].Andersausgedrckt:DieseMedikamente
Aber auch dieses Medikament erwies sich letzten knnentdlichwirkenundselbstwenndasnichtder
Endes als ein weiteres Mittel mit geringem Nutzen Fallist,verschlimmernsieeineDemenz.
und das auch nur bei leichten bis mittelschwerem
Ein wichtiges Symptom einer Demenz ist dieAngst,
Alzheimer; zudem braucht es sechs Monate, um zu
wegen der sich die rzte einmal mehr an die
wirken[7].
Pharmaindustriegewandthaben.Indenvergangenen
EinBelegfrdieverzweifeltenVersuchederPharma- 40JahrenhatmandieangstlsendenBenzodiazepine
industrie, Mittel gegen Demenz auf den Markt zu wie das Diazepam (Valium) und das Lorazepam
bringen, zeigte sich im Juli 2015, als Eli Lilly eine (Ativann)routinemigeingesetzt.
irrsinnige PR-Kampagne fr ihre neue Substanz
Somit sind die Aussichten fr von einer Demenz
SolanezumabvomStapellaufenlie.DasMittelwurde
BetroffeneundfrdieGesundheitskostentrostlos:Der
in der Weltpresse als Durchbruch und Wunder
MedikamentenschrankderkonventionellenMedizinist
gelobt,obwohlmanlediglichbehauptete,esknneden
grtenteils leer, und was noch in ihm enthalten ist,
Prozess einer leichten Demenz im Frhstadium
knntedieErkrankungtatschlichanheizen.
verlangsamen.
Das falsche Ziel
Tatschlich zeigten erste klinische Versuche des
Herstellers,dasdasMittelnutzlosistundnichtinder Warum haben die Milliarden Dollar, die man fr die
Lage war, Kognition und funktionelle Fhigkeiten zu Medikamentenforschung ausgegeben hat, so wenig
verbessern,[8].AlsletzterGriffnacheinemStrohhalm gebracht?DafrscheinteszweiGrndezugeben:Zum
sagte der Hersteller, die Daten zeigten eine kleine einenisteineDemenzsehrschwerzudiagnostizieren.
Untergruppevon Patientenmiteinermilder Demenz Wie Autopsieuntersuchungen zeigen, lag bei jeder
imfrhenStadium,diemglicherweiseprofitierthaben viertenPerson,beidermaneineDemenzdiagnostiziert
knnten, was weitere klinische Studien sinnvoll hatte,dieseErkrankunggarnichtvor[12].Daskann
erscheinen lassen.Aber bevor Ihnen jetzt derAtem passieren,weildemenzhnlicheSymptomeeinegroe
stockt:Die Original-datenzeigten lediglich, dassder Menge an Ursachen haben knnen wie z, B, eine
kognitiveNutzentrivialundstatistischinsignifikantsind hypoaktive Schilddrse, Depressionen, Vitamin[8].
mangelzustnde,AlkoholismusundDiabetes,
Trotz der insgesamt schwachen Leistungen werden
diesevierzurZeiterhltlichenMedikamenteingroem
Umfang verordnet,da Beobachtungsstudien(die bei
weitemnichtdasgleichesind,wieklinischeStudien)
behaupten,einenNutzengefundenzuhaben,vondem
besonders die Pflegenden profitieren sollen. Da die
MedikamentedieDemenzsymptomemarginalverringern, sind die Patienten in Pflegeheimen besser zu
managen.
Eine Folge dieser trostlosen Situation ist, dass die
Pflegeheimeund-Institutionensichanderswoumsehen
mssen-nmlichaufdemMarktderkonventionellen
Psychopharmaka.SiehabensichfrdasGebietder
sogenanntenAntipsychotika-MittelnwieOlanzapin,
Haloperidol und Risperidon - entschieden. Bei allen

DerzweiteGrund,warumesdiePharmaindustriebisher
nicht geschafft hat, ein sinnvolles Medikament zu
findenistdieaktuelleErkenntnis,dassman-wasnicht
berrascht - , die Symptome einer Demenz angegangenistundnichtderenUrsachen.
In den letzen 40 Jahren glaubte man, dass eine
Alzheimer-DemenzausderBildungvonbeta-AmyloidPlaques im Gehirn resultiert. Diese Vorstellung wird
heuteeherbezweifeltundeinestndigzunehmende
ZahlvonExpertenspekuliertdassdiesePlaqueseine
Folge und nicht eine Ursache der Erkrankung sein
knnten. Somit wre die Suche nach einem AntiAmyloid-Medikamentnicht nur sinnlos,sondernwie
Eli Lilly in ihrem jngsten Medikamententest selber
zugaben,knntesieeineschdlicheWirkungaufdie

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Symptome, den Verlauf oder die Anzeichen der
AlzheimerschenErkrankunghaben[8]
Gut alt werden
Obwohl die Demenz als eine der am meisten
gefrchtetenErkrankungendesfortgeschrittenenAlters
gilt,istsiekeinunvermeidlicherTeildesAlterns.Mit65
JahrenhabenFraueneinRisikovon1:6,anAlzheimer
zuerkranken,bevorsiesterben,whrenddasRisiko
derMnnernuretwahalbsohochist.Selbstmit85
JahrenbeluftsichihrRisikolediglichauf1:4.
Aus dieser Perspektive betrachtet erkrankt die
berwiegendeMehrheitderSeniorennichtanDemenz.
WasdieFrageaufwirft:WasmachendieseMenschen
richtig,umdieErkrankungzuvermeiden?
DieguteNachrichtlautet:MankannseinDemenzrisiko
deutlich senken, indem man die richtigen Entscheidungentrifft.WiedieneuestenIndizienzeigen,knnen
einfache Vernderungen der Ernhrung schon
erheblicheAuswirkungenhaben.
Essen und Trinken
1. Whlen Sie eine Mittelmeer-Dit, die das Risiko
fr eine Alzheimer-Demenz um mehr als die
Hlfte verringern kann [13]
DerGrundhierfrschientzusein,dassdreiwichtige
BestandteilederDit-Olivenl,RotweinundKaffee-berwichtige,gehirnschtzendeWirkungen
verfgen.TierversuchemitOleocanthal,einem
wichtigenInhaltsstoffdesOlivenlsextra virgine
habengezeigt,dassesdenAbbauvonbeta-Amyloidenverbessert,wasdasOlivenlzueinem
potenziellneuroprotektiven(dieNervenschtzenden)MechanismusgegendieAlzheimersche
Erkrankungmacht[14]
WieeinednischeStudiemitmehrals1.600Seniorenergebenhat,wiesenTeilnehmer,dieWein
tranken,nuretwadieHlftedesDemenzrisikosder
Teilnehmerauf,diekeinenWeintranken[15]und
einefranzsische.Studiezeigte,dassltereMenschen,dietglichbiszueinemhalbenLiterWein
konsumierten, ihr Demenzrisiko um fasi bis zu
80%senkten[16].Interessanterweiseknntesich
jedeFormvonAlkoholgnstigauswirken:Eine
UntersuchungausDeutschlandhatgezeigt,das
dietglicheZufuhrvon10-29gAlkohol(dassind
einhalberLiterBier,eindoppelterScotchodereine
DrittelflascheWein)dieGefahrderSenioren,eine
generelleDemenzauszubilden,umzweiDrittelund
dasAlzheimerrisikosogarauffastNullsenkte[17]
WennesumdieLiebedesMittelmeeranrainersfr
Kaffeegeht,habenamerikanischePharmakologen
KoffeinanMusengetestetundsindzudemResultatgekommen,dieSubstanzsteigertdenAbbau
vonbeta-Amyloid-PlaquesimGehirn,undobwohl
sichTierversuchenichtimmeraufdenMenschen
bertragenlassen,knntedasdenschtzenden

EffektvonKoffeingegenAlzheimererklren[18].
EineitalienischeStudieallerdingshatdavorgewarnt,imfortgeschrittenenAlterzueinemextremenKaffeetrinkerzuwerden,dadieVorteile
offenbarnurbeiPersonenauftreten,dieihrLeben
langtglicheinbiszweiTasseKaffegetrunken
haben[19].
WieeineneuereamerikanischeStudiezeigte,
erwerbenltereMenschen,derenErnhrungam
strkstenmitdenPrinzipienderMittelmeerdit
(grneBlattgemse,andereGemsesorten,Nsse,Beeren,Hlsenfrchte,Vollkorngetreide,Meeres-frchte,Geflgel,OlivenlundWein)korrespondiert,denstrkstenSchutzvonkognitivem
Verfall[20].DieseMechanismenumfassendie
VerbesserungderneuronalenKommunikation
durcheineErhhungderneuronalenSignaleund
VerringerungenderStresssignnale,diedurch
oxidativeentzndlicheStressorenbeigefgtwerden,sagenErnhrungswissenschaftlerderTufts
Universitt,dieantioxidantienreicheNahrungsmittel
wieBeeren,WeintraubenundWalnsseempfehlen
[21].
2. Meiden Sie alle Nahrungsmittel, wie raffinierte
Kohlenhydrate, die das Diabetesrisiko steigern.
Bevlkerungsstudienhabenergeben,dassein
DiabeteseinenwichtigenRisikofaktorfreine
Demenzdarstellenkann,ererhhtdasRisikoum
mehralsdasDoppelte[22]
3. Trinken Sie Tee.
WieUntersuchungengezeigthaben,weisenTeetrinkergeringereSchtzungenihreskognitiven
Verfallsauf,folgtmaneineraktuellenAnalyseder
Indizien[23].WarumistdasderFall?Vermutlich
weilTeereichandemPolyphenolEpigallocatechin3-Galat (EGCG)ist,einemwichtigenAntioxidans,
dassichalsneuroprotektiv(dieNervenschtzend)erwiesenhat[24]UndGrnteeistindiesem
Kontextbesser,alsSchwarzerTee,daermehr
ECGCenthlt
4. Essen Sie Beeren
DieseFrchteenthaltenChemikalienwieAnthocyanine, Kaffeinsure, Catechine, Quercetihn,
Kamferol undTannine,dieallefhigsind,...jene
Signalbahnenzumodulieren,dieanEntzndung,
berlebenderZellen,Neurotransmissionundder
VerbesserungderNeuroplastizittbeteiligtsindoderandersgesagtwelchedieGehirnfunktionen
verstrkenknnen[25]
5. Nehmen Sie Nahrungsergnzungsmittel
Nacheinerbersichtsarbeitvon80mageblichen
BevlkerungsstudienfandmanimBlutvonAlzhei-

5
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merpatientenregelmigniedrigeSpiegelder
VitamineA,B9(Folsure),B12,CundE[26].
NiedrigeVitaminB12-Spiegelstehenmiterhhten
HomocysteinkonzentrationeninVerbindung,dieals
einweitererwichtigerRisikofaktorfrAlzheimer
gelten[27]Alzheimerpatientenhabenzudem
niedrigeSpiegelderSpurenelementeZinkund
Selen.Mansollteallerdingsdarandenken,dass
aucherhhteSpiegeldieserbeidenStoffebeiAlzheimervorkommen,weshalbmansichauchvor
einerberdosierunginachtnehmensollte[28]
6. Fordern (und frdern) Sie Ihr Gehirn
BeiPersonen,dieeineerhhteBerufskomplexizittbzw.einenkognitivaktivenLebensstil
aufweisenodereinegesteigertementaleAktivitt
zeigenundeinaktivesundsozialintegriertes
Lebenfhren,hatmaneinverringertesAlzheimerRisikoausmachenknnen.
7. Bleiben Sie beweglich
WieUntersuchungenberzeugenddemonstriert
haben,istschoneinemoderateregelmige
krperlicheAktivittgutfreingesundesGehirn
EineAcht-Jahres-Studie,die2.509kalifornische
Seniorenbegleitete,kamzudemErgebnis,dass
jeneTeilnehmer,diemindestenseinmalproWoche
moderatbisextensivSporttrieben,einum30%
reduziertesAlzheimerrisikohatten[30]
. ModernebildgebendeUntersuchungendesGehirnshelfenbeiderErklrung,warumSportfr
Alzheimersowichtigist.EineStudieausdenUSA
zeigte,dasssportlicheAktivittineinemBereich
desGrohirns,demGyrus dentatis,derwichtigfr
dasGedchtnisist,zurNeurogenese(dem
WachstumvonHirnzellen)beitrgt[31],whrend
kontrollierteVersucheergebenhaben,dass...
eineDosisvon150MinutenmoderatenAerobicTriningsproWocheausreicht,umschtzendauf
diekognitivenFunktionenzuwirken[32](Moderat
bedeutetindiesemZusammenhang,dassman
einePulsrateerreicht,dieinetwa60%Ihres
Maximumsbetrgt)
.8. Essen Sie Nahrungsmittel aus kontrolliert
biologischem Anbau und meiden Sie Pestizide
EineaktuelleUntersuchunghatergeben,dass
PersonenmitSpurenvonHexachlorocyclohexan
undDieldrin imBluteinmehralsdoppeltsohohes
Alzheimerrisikohaben[28]Organiochlor-und
Organophosphatpestizidesindhnlichgefhrlich,
wobeidieEffektevornehmlichunterbesonders
exponiertenLandarbeiternzusehensind[33].
9. Achten Sie auf Schwermetalle
Aluminium;BeiKonzentrationenvonber1000
mgproLiterTrinkwasserhabenfranzsiscche
Wissen-schaftlerZusammenhngezwischen
AluminiumundAlzheimergefunden[34],aberob
dieseGefahrenauchbeiVerwendungvonaluminiumhaltigemKochgeschirrbesteht,istnochunklar.
Blei:BeiPersonen,diemitdiesembekannten

Neurotoxinbelastetsind,zeigtsichsprereinvermehrterkognitiverAbbau[35].
Quecksilber:Tierversuchehabenergeben,dass
diesesNervengiftVernderungenimGehirn
auslsenkann,diedenenhneln,diemanbei
Alzheimerbeobachtet[36].Einebersichtsarbeit
mitverffentlichtenIndizien-darunterauch
klinischeTestsundBevlkerungsstudien-besttigt
...eineentscheidendeRolledesanorganischenbei
dertiologie(Entstehung)derAlzheimerschen
Erkrankung[37].DiegrteQuellefrQuecksilber
findetsichinZahnfllungen(Amalgam),obwohlein
ZusammenhangzwischenAmalgamfllungenund
Alzheimerbishernochnichtbewiesenwerden
konnte,dakeineadquatenStudienexistieren[38].
EineTheoriegehtdavonaus,dassPersonendie
TrgerdersogenanntenApolipoproteinE(APOE)
GenvariantezuAlzheierneigenknnen,daihr
KrperdasQuecksilbernichtentgiftenkann-ein
Problem,dasunmittelbarzuAlzheimerfhrenkann
[39]
DaSchwermetallefrdieGehirnzellensehrtoxisch
sind,habeneinigerztebeiAlzheimerpatienten
eineChelattherapieausprobiert,beidermanversucht,SchwermetallechemischausdenKrpergewebenunddemBlutzuentfernen.Allerdingshat
diesesVerfahrenbeiausgeprgtenAlzheimerkeine
Erfolgegezeigt,,daesnichtgelungenist,die
Gehirnschdenrckgngigzumachen,diedurch
dieErkrankungausgelstwurden[40]
Wenig bekannte Alternativen
VieledernichttoxischenAntwortenaufeineDemenz
sindzumindestsovielversprechend,wiedieneuesten
Medikamente,aberwieblichwirdnurwenigbersie
berichtet. Als skandals kann man die Tatsache
bezeichnen, dass nicht eine einzige der zahllosen
SelbsthilfegruppenfrDemenzdieOptionenerwhnt
oder gar empfiehlt, die im Folgenden dargestellt
werden, obwohl diese Verfahren durch sorgfltig
berprfte (peer-reviewed) Daten gesttzt werden.
Warum ist das so? Ziemlich sicher deswegen, weil
diese Gruppen massiv finanziell von der Pharmaindustrie gefrdert werden - eine Strategie, die von
derIndustriebetriebenwird,umihreeigenenProdukte
voranzubringen und zugleich medikamentenfreie
Lsungenzudiffamieren[41].Unddasistwiederum
nochskandalser,wennmanbedenkt,dasszahlreiche
verordnungspflichtige Medikamente selbst fr eine
Demenzverantwortlichgemachtwerdenknnen-mehr
dazuweiterunten.
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Februar2006

LiebeLeser,
WennmanheuteeinKrankenhausgesnderverlsst,
alsmanesbetretenhat,istdasschonsovielwert,wie
ein Sechser im Lotto. Das kommt daher, das sich
diese Einrichtungen zu wahren Brutsttten fr
antbiotikaresistenteKeimeentwickelthaben.
JetztwirdIhnenvermutlichalserstesderBegriffMRSA
(multiresistenter Staphilokokkus aureus) in den Sinn
kommen. Das ist verstndlich, weil dieser Keim es
immermalwiederindieNachrichtenschafft.Wovon
Siewenigergehrthabendrften,istdieTatsache,dass
fast jede invasive MRSA-Infektion mit der Gesundheitsversorgung in Verbindung steht. Jedes Jahr
werdenmehralseineMillionenPatienteninfiziert.
AucheinetdlicheFormvonDurchfallknnenSiesich
im Krankenhaus wegholen Der verantwortliche
ErregerheitClostridium difficile underist-wiesein
Name schon erkennen lsst - ungeheuer diffizil zu
behandeln. Das kommt daher, das fr diesen blen
Keim in erster LinieAntibiotika verantwortlich zu
machensind.(ParadoxerweiseistdieStandardtherapie
frC.difficileeinweiteresAntibiotikum.
Aberesgibteine nochgrereGefahr,derSiesich
nichtbewusstseindrften.UnddieseGefahristinden
USAfretwadieHlfteallerTodesflleimKrankenhaus
verantwortlich.
EsgehtumdiesogenannteSepsis,Ihnenvermutlich
besserunterdemNamenBlutvergiftungbekannt.
EineSepsis lsteineKaskadevon Ereignissenaus,
dieIhreOrganeschnellschdigen.Siekannsogarfr
derenVersagensorgen.UndltereErwachsene-wie
dieGruppederBaby-Boomer-sindetwadreimalso
sehrgefhrdet,sichindenerstenPaarMonatennach
einemKrankenhausaufenthalteineSepsiszuzuziehen.
Und wenn Sie sich im Krankenhaus eine Infektion
zugezogen haben, ist das Risiko nochmal um 30 %
erhht,
IndiesemZusammenhanghabenwirnocheinekleine
berraschung parat: Wie es aussieht, knnte die
Verwendung vonAntibiotika whrend eines Klinikaufenthaltes eine Sepsis begnstigen. Das kommt
daher,dassdieseMedikamenteebeneinfachnichtnur
gefhrliche Keime abtten. Sie vernichten auch die
gutenKeime-unddasbeeintrchtigtganzerheblich
das Herz Ihres Immunsystems - das Mikrobiom des
Darms
DennetwadreiViertelunseresImmunsystemsfindet
sichinunseremDarm.Und wenndorteinUngleichgewichtvongutenundbsenKeimenvorliegt,macht
unsdasempfnglicherfrindenKrpereindringende
Bakterien.

7
4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016
DasffnetMRSA,C.dificileundderSepsisTrund folgen.DasganzeProgrammwiederholtmanvier-bis
Tor(brigens:Werdensienichtgutbehandelt,knnen sechsmalundbeendetesmiteiner3-bis4-mintigen
auchMRSAundC.difficileeineSepsisauslsen).
Abkhlphase.
Wennmandaswei,mussmannichtnochextradarauf
hinweisen, dass man niemals ein Antibiotikum
einnehmensollte,wenndasnichtabsolutnotwendig
ist. Und wenn Sie einmal wirklich einAntibiotikum
bentigen, bittenSie IhrenArzt umein lteresMittel
undkeinesderneuenBreitbandantibiotika,dasexakt
aufIhreSituationzugeschnittenist.

Das bringt nicht nur den Gewinn von Kraft - so ein


Intensivttraining steht zudem mit einer vermehrten
VielzahlvonDarmkeimeninZusammenhang.

DieeffektivsteArtundWeise,daszutun,bestehtin
dertglichenEinnahmeeinesProbiotikums.WennSie
wissen,dassSieineinKrankenhausgehenoderein
Antibiotikum einnehmen mssen verdoppeln Sie die
tglicheDosis.(FralleProbiotikagilt:Mehristimmer
besser.SoistesnichtsUngewhnliches,tglich5bis
20 Millionen Organismen in mehreren Dosen einzunehmen.

Quellen
Readthisbeforeanyhospitalvisit,DavidBlyweiss,M.D.
AdvancedNaturalMedicine,16.November2015
Klevens RM, et al. Invasive methicillin-resistant Staphylococcus
aureus infections in the United States. JAMA. 17. Oktober
200127;298(15):1763-71.
Liu V, et al. Hospital deaths in patients with sepsis from 2
independentcohorts.JAMA.2.Juli2014;312(1):90-2.
Prescott HC,etal.HospitalizationType andSubsequentSevere
Sepsis. Am J Respir Crit Care Med. 1. September 2015
1;192(5):581-8.
DeFilippisF,etal.High-leveladherencetoaMediterraneandiet
beneficiallyimpactsthegutmicrobiotaandassociatedmetabolome.
Gut.PublishedOnlineFirst28September2015
ClarkeSF,etal.Exerciseandassociateddietaryextremesimpact
ongutmicrobialdiversity.Gut.Dezember2014;63(12):1913-

DieseEmpfehlungensindumsowichtiger,weilmannie
imVorauswissenkann,obundwannmanineinem
Krankenhaus landet. Und ein gesunder Darm - und
Krper-garantierenIhneneinebessereChance,das
DarberhinausknnenSiezustzlichIhrImmunsystem Krankenhausdannauchwiedergesundverlassenzu
strken,indemsieihrenDarmfttern.
knnen.

WhlenSieeinProbiotikum,dasverschiedeneStmme
Laktobazillen und Bifidobakterienliefert..Auerdem
sollte das Prparat ein Prbiotikum enthalten, das
dafrsorgt,dassdiegutenBakteriengedeihen.nd
informierenSiesich,wievielekoloniebildendeEinheiten
(CFU)dasPrparatliefert-unddasnichtunmittelbar So vermindert man die Gefahren zu lange
nachderHerstellung)sondernkurzvorEndederMHD Sitzens
(Mindesthaltbarkeit).
NachdemMottoSitzenistdasneueRauchenzeigen
Nochbesseristesnatrlich,seinenKrpersogutzu immer mehr Studien, dass chronisches - also zu
pflegen, dass man erst gar nicht gezwungenist, ein langes - Sitzen mit kardiovaskulren Erkrankungen,
Krankenhausaufzusuchen.
Diabetes Typ II, Krebs, Fettsucht und sogar vorzeitigemTodinZusammenhanggebrachtwird.Allerdings
Daswiederrumerreichtmanunteranderemdurchdie
fllt es in der heutigen Zeit nicht ganz so einfach,
Mittelmeer-Kost. Das ist nicht nur eine der gesnkomplettaufdasSitzenzuverzichten.Wasalsokann
destenKostformenderWelt,sondernsiefrdertzudem
man tunm, um der Gefahr zu entgehen oder sie
einegesundeVielfaltvonDarmbakterien.
zumindestzureduzieren?
Bevorzugen Sie Obst und Gemse aus kontrolliert
Wie sich herausstellt, gibt es zahlreiche kleinere
biologischemAnbau. Beschrnken Sie den FleischManahmen, die man im Laufe eines Tages treffen
konsum auf 13 % der Nahrungsmittel. Kaufen Sie
kann um das Risiko zu senken, an den gesundFleischvonmitGrasgefttertenLmmernundRindern,
heitlichen Folgen einer berwiegend sitzenden
GeflgelausFreilandhaltungundFischausWildfang,
Lebensweisezuleiden.
Produkte,dienichtvollerAntibiotikasind.
1. Machen Sie einen zehnmintigen Spaziergang
EineaktivesLebenbieteteineweitereMglichkeit,die
GefahreinesKrankenhausaufenthaltszuvermin-dern WieForscherdermedizinischenFakulttderUniver- zumindest so lange, wie Sie sich dabei nicht mit sitt von Missouri herausgefunden haben, strt
Extremsportartenbeschftigen.EtwaimAlterumdie lngeresSitzenBlutzirkulationundGeffunktionenin
50 beginnen wir alle, Muskelmasse und Reak- IhrenGliedmaen.Abersiebeobachtetenauch,dass
tionsfhigkeit zu verlieren: Wenn man daran nichts schon ein Spaziergang von 10 Minuten Lnge - das
ndert,wirdmanschwach,gebrechlichundkrank.
sindetwa1.000Schitte-einegesundeDurchblutung
unddiegestrteGeffunktionwiederherstellenkann.
MeinepersnlicheEmpfehlung,VersuchenSieesmit
einemintensivenIrtervalltraining(HIIT).BeidieserArt Die Untersuchung beschftigte sich gezielt mit
von Intensiv-Training wechseln sich kurze, sehr Teilnehmern, die blicherweise tglich bis zu sechs
intensiveTrainingseinheitenundErhohlungsphasenab. StundenohneUnterbrechungsitzenmussten.Danach
Somachtmanz.B.nacheinerAufwrmphasevonein unternahmensieeinezehnmintigenSpaziergag.Was
PaarMinuteneinen30-Sekunden-Sprint,beidemman inderRegelausreichte,umdievaskulrenEffektedes
soschnellluftodergeht,wiemglichundlsstdem verlngertenSitzensauszugleichen.
Ganzem 3 bis 4 Minuten entspannten Gehens

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016


Esistrechteinfach,soeinenkurzenSpaziergangin
seinenTagesablaufeinzubinden.Mankannz.B.sein
Auto,mitdemmanzurArbeitgefahrenist,inderletzten
ReihedesParkplatzesabstellen,stattRolltreppeoder
LiftTreppensteigenoderz.B.inderMittagspauseeinen
kurzenGangumdenBlockmachen-Oftreichtessogar
aus,beimEinkaufeneineRundeumihrenSupermarkt
oderihrEinkaufszertruzudrehen.
2. Stehen Sie regelmig von Ihrem Schreibtisch/
Arbeitsplatz auf.
WieeineUntersuchunggezeigthat,dieinderZeitschrift
Diabetes Care verffentlicht wurde, kann das
Aufstehen vom Arbeitsplatz alle 30 Minuten die
Blutzuckerkontrolle verbessern - egal, ob die Teilnehmer5Minutenstillstandenoderherumliefen.Das
gleich Verfahren - also alle 30 Minuten fr 5 Minute
aufzustehen-wurdeebenfallsineinem.Artikelinder
ZeitschriftInternational Journal of Behavioral Nutrition
and Physical Activity ber Mglichkeiten empfohlen,
wie man den negativenAuswirkungen verlngerten
Sitzensentgegenwirkenkann.
DerCo-DirektorderMayo-Klinik,Dr.JamesLevinefand
heraus, dass das Aufstehen nach einer lngeren
Sitzperiode vielfltige physiologische Folgen hat. So
werden z. B. innerhalb von 90 Sekunden nach dem
AufstehendiemuskulrenundzellulrenFunktionen
aktiviert, durch die der Krper Blutzucker und
Cholesterinverarbeitet.

bezeichnet.BeimStapelsitzhltmandenHinternetwas
abernursehrwenighinterderseitlichenKrperachse.
WieGokhalesagt,gestattetdiesePositiondemAten
sichnatrlichzuverlngernundsorgtdafrmdassdie
WirbelsulebeimSitzengelstist.
DerStretchsitz isteine weitereMethode, dieWirbelsulezuverlngern,indemmanmitHilfevonKissen
oderHandtchernsufdemStuhleineSttzebeut.Man
kann diese Technik im Internet auf einem YouTube
Videosehen.(https://www.youtube.com/
watch?v=n9CDhcVTAdc)
Leider ist das Video nur in englischer Sprache
vorhanden, aber man kann auch als nicht englisch
sprechendePersonsehen,warumesgeht.
Quelle:
ZoeBlarowski,4WaystoReducetheDamageofProlongedSitting,
Care2HealthyLiving,January6,2016;
http://www.care2.com/greenliving/4-ways-to-reduce-the-damageof-prolonged-sitting.html#ixzz3wdmrHXjP

Der Darm und die Multiple Sklerose


Die Veranlagung fr Multiple Sklerose (MS) ist
genetisch programmiert. Zum Ausbruch kommt die
Nervenkrankheit aber nur sehr selten wodurch
und wie, das blieb ein Rtsel. Jetzt mehren sich
die Hinweise, dass die Initialzndung dafr im Darm
stattfinden knnte.

Trotzdemsolltemansichvorbertreibungenschtzen.
Es gilt als gesichert, dass sich auch das Stehen fr
lngereZeitfrdenKrper negativauswirkenkann.
Es kommt also mehr darauf an, seine Akjtivitten
whrenddesTagesimmerwiedermalzuunterbrechen.

ImmenschlichenDarmherrschtGetmmel.Rund100
BillionenBakterienlebenhier100Malsovielewie
derKrperanZellenbesitzt.DiekleinenUntermieter
sind wichtig, sie helfen beim Verdauen. Und sie
beeinflussen massiv das Immunsystem: Wie Sparringspartner trainieren sie die Abwehrzellen und
machensiefitfrdenKampfgegenKrankheitserreger.

3. Zhlen Sie Ihre Schritte

Immunzellen auf Abwegen

Geht dabei aber etwas schief, knnten die Folgen


verheerendsein:FehlgesteuerteImmunzellengreifen
dann mglicherweise die eigenen Krperzellen an,
vermuten heute Wissenschaftler. So wahrscheinlich
auch im Fall von Multipler Sklerose. Bei dieser
Erkrankung des Nervensystems zerstren die
Schrittzhler gibt es in der altbekannten analogen Abwehrzellen die isolierende Myelinschicht, die die
Version-aberauchalsAppfrIhrSmartphone.
NervenfasernumhlltunddieWeiterleitungelektrischer
DieZahlderSchritteproTagistvonIhremAlterund Informationenerstermglicht.DieFolgen:Lhmungen
dem Grad Ihrer Fitness abhngig. Wen Sie zur Zeit undFunktionsstrungenderMuskelnundOrgane.
noch sehr wenig laufen, sollten Sie versuchen, eine Es scheint, dass Darmbakterien ein bedeutender
Leistungvon5.000Schrittenzuerreichen,wennSie TriggerfaktorfrMSsind,sagtProf.HartmutWekerle
ein aktiveres Leben fhren, sollten es amTag schon vomMax-Plank-InstitutinMnchenimGesprchmit
10.000Schrittesein.
NetDoktor. Sie stoen mglicherweise eine InitialDieAnschaffung einesSchrittzhlers stellt eine gute
Methodedar,sichdessenbewusstzuwerden,wieviel
mansichimLaufedesTagesbewegt.Sokannman
guterkennen,obmansichmglicherweise-dochnoch
etwasmehrbewegensollte.

4. Sorgen sie fr eine gesunde Sitzposition


WennSieschonsitzebnmssen,solltenSiefreine
gesunde Sitzposition sorgen. Esther Gokhale ist ein
bekannterHaltungs-Guru,diesichweltweitmitTnene
wie gesundem Rcken und richtiger Haltung beschftigthat.

zndungan,diedenKrankheitsprozessinGangsetzt.
WeckeleselbsthatdiesenZusammenhanganMusen
untersucht, die genetisch darauf programmiert sind,
eineMS-hnlicheErkrankungzuentwickeln.Tiere,die
keimfreigehaltenwurdenundderenDarmfolglichnicht
von Bakterien besiedelt war, blieben gesund. Ihre
genetischidentischenArtgenossen,dieeineDarmflora
besaen,erkranktenhingegen.

Sie hat zwei der besten Poitionen fr das Sitzen


identifiziert, die sie als Stapelsitz und Stretchsitz Zwillinge bringen Licht ins Dunkel

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4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016
NocheindrucksvollerbelegtdenZusammenhangeine
Studie,diederzeitamMnchnerKlinikumGrohadern
unterderLeitungvonProf.ReinhardHohlfeldluft.Das
Team analysiert die Darmflora auch Mikrobiom
genannt eineiiger Zwillinge, von denen jeweils nur
einer an MS erkrankt ist. So scheiden genetische
Unterschiede weitgehend aus, und wir knnen uns
wirklichaufdieKrankheitkonzentrieren,erklrtsein
KollegeWeckele.DenneineiigeZwillingehabenzwar
dasgleicheErbgut:Dochnurin30ProzentderFlle
leidenbeideZwillingeanMS.

widerspiegeln.

Fehlprogrammiertes Immunsystem

DaszurBehandlungvonMSauszunutzen,istnichtneu
schonlangeversuchenMS-Kranke,ihrenZustand
bereinespezielleErnhrungzuverbessern.Esgibt
bestimmt100verschiedeneDiten,vondenenberichtet
wird, dass sie helfen, sagt W eckele. Vor dem
HintergrundderjngstenStudienergebnisseseiesnicht
unwahrscheinlich, dass einige davon tatschlich
funktionierenknnten.

Gesunde Stuhlspende

Eine Methode, die auch ohne genaue Kenntnis der


verursachenden Mikrobenprofile auskme, ist die
sogenannte Fkaltransplantation. Dafr wird die
Darmflora eines Patienten zunchst mithilfe von
Antibiotikakompletteliminiert.Anschlieendwirdder
Darmneubesiedelt,undzwarmitBakterienausdem
StuhlgesunderMenschen.Beischwerenentzndlichen
Darmerkrankungen wird das Verfahren schon heute
vereinzeltpraktiziert.ObesauchMS-Krankenhelfen
Erste Untersuchungen ergaben zwar keine drakann,musserstinklinischenExperimentenuntersucht
matischenUnterschiedezwischenStuhlprobenderMSwerden.
Probanden und ihrer gesunden Zwillinge. Als die
Forscher die Bakterien aber auf MS-empfngliche Und es gibt auch eine appetitlichere Option, die
Musebertrugen,hattedashchstunterschiedliche Darmflorazubeeinflussen:dieErnhrung.Dennwelche
Folgen:Tiere,inderenDarmdasMikrobiomvonMS- Bakterien sich im Gedrm niederlassen, wird auch
Krankenangesiedeltwurde,entwickeltendieKrankheit durchdieNahrungbeeinflusst,dieeinMenschverzehrt.
vielhufiger.
Der Darm isst mit
Die Vermutung liegt nahe, dass Bakterien in der
DarmflorabeiMenschenmitgenetischerVeranlagung
frMSdieImmunzellenfehlprogrammieren.Miteiner
anderen Darmflora wrde derselbe Mensch unter
UmstndenkeineMSbekommen.Dasistaberalles
nochreineHypothese,soderNeurobiologe.
Dennoch weckt der mgliche Zusammenhang von
MikrobiomundMSeinenverfhrerischenGedanken:
SolltedieDarmfloratatschlicheinAuslservonMS
sein lsst sich die Krankheit dann ber eine
ManipulationderDarmfloravielleichtbehandeln?Es
sprichtzwarmanchesdafr,aberobdastatschlich
funktioniert,istnochvlligoffen,warntderForscher,
der bei Kranken keine falschen Hoffnungen wecken
will. Mglicherweise stoe die Darmflora einen
Krankheitsprozessan,dernichtsoohneWeitereszu
stoppensei.
Ausgeschaltete beltter

Dass Ernhrung und MS wirklich zusammenhngen


knnten,dafrsprichtdasBeispielvonJapan.Noch
vor30JahrenwarMultipleSklerosedorteineexotische
Krankheit, die nur ganz vereinzelt auftrat, berichtet
Weckele. Doch das habe sich inzwischen gendert:
DieFallzahlenimLandeNipponhttensichparallelzu
zunehmenden Verwestlichung des Landes rapide
geklettert.
Tatschlich nehmen sich die Japaner inzwischen oft
ein schlechtes Beispiel an den ErnhrungsgewohnheitenderwestlichenWelt:McDonaldification,
nenntWeckeledasPhnomen.FastFoodstattSushi.
EinBeweisfrdenvermutetenZusammenhangistdas
allerdingsnochnicht. HinterderKrankheitszunahme
knntenauchandereUmweltfaktorenstecken,diesich
gleichzeitiggenderthaben.

Sollteesjedochfunktionieren,wrenAntibiotikaeine
Option, die die MS-frdernden Darmbewohner
ausschalten. Das allerdings ist ein zweischneidiges
Schwert, denn die Wirkstoffe knnten Kollateralschdenanrichten.EineandereMglichkeitwrees,
spezielle Viren auf die krankmachenden Bakterien Faktist:DerForschungsbedarfistnochimmens,die
anzusetzen,dienurdieseabtten.Phagentherapie, FunktiondesMikrobiomsundseinZusammenspielmit
demImmunsystemunddenFunktionendesKrpers
nennenMedizinereinensolchenAnsatz.
ist erst in Anstzen verstanden. Doch es kommt
Fr beide Therapieschienen msste man zuvor
Bewegung in die Forschung:Asthma undAllergien,
herausfinden, welche Bakterien berhaupt fr den
bergewicht, Autismus und Depressionen alles
AusbruchvonMSverantwortlichsind.Unddasistein
Erkrankungen, bei denen man neuerdings einen
gewaltigerAufwand, sagt Wekerle. Schon in einer
ZusammenhangmitdemMikrobiomvermutet.Weckele
einzigen Stuhlprobe stecktenMillionen verschiedene
sagt:Das molekulareStudiumderDarmfloraistein
Gene,einAnalyseaufwand,dernurmitneusterTechnik
Zuggeworden,aufdenjetztalleaufspringen.
zu stemmen sei. Undim Fall von Multipler Sklerose
msstensehrvieleProbenverglichenwerden,umein ChristianeFux,NetdoktorNewsletter
belastbares Ergebnis zu erhalten. Denn: MS tritt in
vielenverschiedenenVariantenauf.DieseUnterchiede
knnten sich auch im Mikrobiom der Patienten

10

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016

Schuppenflechte raubt vier Lebensjahre


PatientenmitschwererSchuppenflechtebezahlenfr
ihre Erkrankung mit im Mittel 4,5 Lebensjahren. Die
Erkrankung greift den Krper auf verschiedenen
Ebenenan,wieeinednischeStudieergab.
Nicht nur kardiovaskulre Erkrankungen und metabolische Strungen, sondern auch Infektionen und
Malignomesindes,diefrdieerhhteSterblichkeitvon
Psoriasispatienten verantwortlich sind, erklrte
ProfessorDr.UlrichMrowietzvomUniversittsklinikum
Schleswig-Holstein,CampusKiel.Diesbesttigteine
dnischeStudie,indermanGesundheitsregisterdaten
vonmehrals5,4MillionenPersonen,darunter94069
Patienten mit leichter und 28 253 mit schwerer
Psoriasis,ausgewertethatte.

umseinentglichenNhrstoffbedarfzusichern,
2....eshilfreichist,beiderIntegrationderDit
untersttztzuwerden
3....derExperteIhnenbeiderBestimmunghelfen
kann,welchevondenFODMAP-Typenfrsieproblematischseinknnen.
3. Fhren Sie ein Ernhrungsprotokoll

Whrend sie sich durch die verschiedenen Phasen


Ihrer Ernhrungsumstellung bewegen, kann es von
Vorteil sein, ein Ernhrungsprotokoll zu fhren. Das
ErnhrungsprotokollkannIhnenhelfen,einbesseres
Gefhl fr das Verhltnis zwischen den Nahrungsmitteln, die Sie essen und den Symptomen zu
vermitteln,dieSieerfahren.DieserSchrittistbesonders
hilfreich, wenn Sie sich durch die verschiedenen
DieDatensprechenfrsich.DasdurchschnittlicheAlter PhasenderErnhrungsumstellungbewegen.
zumTodeszeitpunkt lagim Gesamtkollektivbei 76,5 EinsolchesErnhrungsprotokollistnichtwirklichetwas
Jahren. Patienten mit leichter Schuppenflechte Besonderes.Esdientnur,umallesaufzulisten,welche
erreichten einAlter von 74,4 Jahren, Patienten mit Nahrungsmittelsiegegessenhaben,welcheBeschwerschwererPsoriasiswurdenimMittelnur72Jahrealt. den siehattenundwelche zustzlicheFaktoren ihre
In diesem Zusammenhang wre es interessant zu Situation beeinflusst haben knnten (wie z. B.
prfen, inwieweit verfgbare Therapien die Lebens- vermehrterStressoderdieRegel).
erwartungbeeinflussenknnen,meintederReferent. 4. Sammeln Sie Ihre Ressourcen
Quelle:
DermaUpdate2015

Die FODMAP-Dit - warum und wie?


ImmerfterempfehlenrzteihrenPatientenmiteinem
Reizdarm-Syndrom(IBS)diesogenannteFODMAPDit,daessichdabeiumdieersteaufderErnhrung
basierendenTherapiehandelt,vonderbewiesenist,
dasssiedieSymptomewieMeteorismus,Blhungen,
DurchflleundVerstopfungeffektivreduzierenkann
(NheresdazuknnensieauchindenpHaktenvom
August2012lesen).BeientsprechenderBeteili-gung
undUntersttzungderPatientenknnenbiszu75%
der IBS-Patienten erheblich gebessert werden.
MchtenauchSiezudiesen75%gehren?

Eskanneinweniganstrengendsein,sichzuerinnern,
welche Nahrungsmittel wenig und welche viele
FODMAPs liefern und ebenso, Nahrungsmittel zu
finden,diemanessenkann.Glcklicherweisehatder
ErfolgderFODMAP-Ditbewirkt,dassdenBetroffenen
immer mehr Ressourcen und Informationen zur
Verfgung stehen, Dazu gehrt unter anderem die
FODMAP-AppvonForschernderMonashUniversitt
(zurZeitleidernurinEnglischerhltlich).

Zustzlichkannessinnvollsein,daseineoderandere
FODMAP-Kochbuch zu kaufen (s. den FODMAP
Amazon-Shop, http://www.fodmaps.de/shop/ und
regelmigdieWebseitenzudiesemThema,wiez.
B. http://www.fodmaps.de, zu besuchen, wo man
Hier erfahren Sie, was Sie tun mssen, um Ihre zustzlicheRezeptideenfindet.
EfolgschancenmitderFODMAP-Ditzumaximieren. JemehrOptionenSiehaben,destowahrscheinlicher
istes,dasssiedenAnforderungenderDitgerecht
1. Zum richtigen Zeitpunkt beginnen
werden.
Die Dit ist etwas anspruchsvoller und verlangt von
Ihnen, dass sie sich intensiver mit derAuswahl der 5. Beginnen Sie mit der Eliminierungs-Phase
erlaubtenNahrungsmittelauseinandersetzen.Daher ZuBeginnderDitisteserforderlich,zuerstfreinen
sollte man mit der Ernhrungsumstellung nicht Zeitraum von mindestens2Monatenalle bekannten
beginnen,wennmanbesondersgestresstistundnur NahrungsmittelmiteinemhohenFODMAP-Gehaltvon
wenig Zeit hat, seine Nahrung zu whlen oder Ihrem Speiseplan zu streichen. Dazu gehren
zuzubereiten.
Nahrungsmittel mit den folgenden FODMAPUntergruppen:
2. Die Wahl eines Experten
AlleForscnungsergebnisselassenerkennen,dassman
die besten Resultate mit Hilfe eines qualifizierten
Ernhrungsexpertenerreicht,dersichmit dieserDit
auskennt.DieseUntersttzumgisterforderlich,weil...
1....mansicherstellensollte,dassmaneinegroe
AuswahlvonNahrungsmittelnzurVerfgunghat,

tFruktane (kommeninmanchenFrchten,Krnern,
NssenundGemsenvor
t Fruktose (kommtinmanchenFrchtenvor)
t Galakto-Oligosaccharide (VorkommeninBohnen,KichererbsenundLinsen)

11
4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016
tLaktose (VorkommenindenmeistenMilchprodukten)
t Polyole(findensichineinigenObstsorten,GemsenundknstlichernSstoffen)

EineausfhrlichereListederNahrungsmittelmithohen
und niedrigen FODMAPs finden Sie hier: http://
www.fodmaps.de/wp-content/uploads/fodmapscheckliste.pdf

6. Die FODMAPs langsam wieder in Ihre Ernhrung


Wasbleibtzumessenbrig?Reichlichkstlicheund
einbauen
nahrhafte Dinge! Sie knnen alles essen, was Sie
wollen-solangeesnuraufderListederFODMAP- Nachdem ihre Beschwerden hoffentlich deutlich
armenNahrungsmittelsteht.
zurckgegangensind,istesZeit,daseineoderandere
Nahrungsmittel langsam wieder in den Speiseplan
Liste der Nahrungsmittel mit geringem FODMAPaufzunehmen. Fr diese W iederaufnahmephase
Gehalt
empfehlen wir, erst einmal eine einzelne FODMAPMan muss sich bei der FODMAP-Dit nicht zurck- Untergruppeauszuprobieren,umdieAuswirkungjeder
halten. Die folgenden Nahrungsmittel enthalten nuir einzelnenGruppeaufdenKrperbewertenzuknnen.
geringeMengenanFODMAPS
IhrErnhrungsexpertekannihnenbeiderEntscheidung
helfen,mitwelchenNahrungsmittelnsieihreSensibilitt
Obst
am besten austesten. Dass ihnen hier die schon
Avocados(hchstens1/8derNahrungsmenge)
erwhnte Monash-App helfen knnte, ist fr sie im
MomentohneBedeutung-eswirdalsohchsteZeit,
Bananen
diesesProgramminsDeutschezubertragen.
Heidelbeeren
Planensie,jedeGruppemindestensfreineWoche
Cantaloup-Melonen
zu testen, bevor sie sich der nchsten FODMAPGruppe zuwenden, Fangen Sie langsam an, damit
Trauben
eventuellnochauftretendeSymptomenichtzuschwer
Honigmelonen
ausfallen.
Kiwi
WennkeineweiterenSymptomemehralsReaktionauf
die versuchsweise Belastung auftreten,knnen sie
Zitronen
langsam damit beginnen, die Gre der NahrungsLimetten
mittelportionenzusteigern.WennSiedasNahrungsmittelweitervertragen,knnensiedavonausgehen,
Mandarinen
dasssienichtmehraufdieentsprechendeFODMAPOliven
UntergruppereagierenundmitderWiedereinfhrung
dernchstenUntergruppebeginnen.
Orangen
KommtesallerdingserneutzuBeschwerden,knnen
Sieversuchen,eineandereUntergruppeauszustesten.
Ananas
Wenn es auch hier wieder zu Beschwerden kommt,
sollten Sie erst einmal fr eine W oche in die
Himbeere
Eliminierungsphase zurckkehren, bevor sie eine
Rhabarber
weitereUntergruppe testen.Wennsie hingegen alle
Erdbeere
Untergruppen verhltnismig beschwerdefrei
berstanden haben und auch fr einige Zeit ohne
Smittel
Symptomegelebthaben,solltenSieeinmalmehrdie
Knstliche Sstoffe, deren Namen NICHT auf -ol Untergruppe austesten, mit der sie bisher Probleme
enden
hatten.
Papayaa

BraunerZucker
Glukose
Ahornsirup
Puderzucker
Zucker

Sobald Sie eingutesGefhl dafrentwickelt haben,


aufwelcheFODMAPSsieheftigerreagieren,knnen
sie ihre Kost so organisieren, dass sie sich grundstzlich von FODMAP-armen Nahrungsmitteln
ernhren und FODMAP-reiche Speisen nur als
Ausnahmezusichnehmen.

Butter

Ihr Ziel sollte es sein, den Kontakt zu FODMAPS in


einem Bereich zu halten, der dazu fhrt, dass sie
grtenteilsvonBeschwerdenfreisind.

Kokosmilch

7. Testen Sie weiter ihre Nahrungsmittel

Milchprodukte und -Alternativen

bestimmteKsesortenwieBrie,Camembert,Mozza- DieFODMAP-DitistnichtfrdieEwigkeit(oderden
RestihresLebens)gedacht.ZahlreicheLebensmittel
rellaundParmesan
miteinemhohenFODMAP-GehaltsindNahrungsmittel,

12

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016


diefrIhreErnhrungsehrgutseinknnen.Esistzu
befrchten, dass sich der Verzicht auf FODMAPS
langfristignegativaufIhreDarmfloraauswirkenkann.
Fr Ihre unddie Gesundheit Ihres Darmsist esvon
Vorteil,einegro0eAuswahlgesunderNahrungsmittel
zuverzehren.

DasRezeptdesMonats:

Rote-Bete-Stampf mit Ei
StampfmitKartoffeln,gebratenenZwiebelnontopund
EieinwahresWohlfhlgericht!

Zutaten fr 2 Portionen
EsgibtHinweisedafr,dasssichIhreFhigkeit,frher
250gvorwiegendfestkochendeKartoffeln
problematischeNahrungsmittelzuvertragen,durchdie
AnwendungeinerFODMAP-Ditbessert.
250gRoteBete
Daher sollten Sie dafr sorgen, auch weiter in
regelmigenAbstndenneueNahrungsmittelinihren
Speiseplanaufzunehmenundsoerkennen,obsichIhre
Empfindlichkeitvernderthat:Dazukanneshilfreich
sein, alle drei Monate die Wiedereinfhrungsphase
erneutdurchzufhren
Literatur
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Fructose and Other Short-Chain Carbohydrates Practical
Gastroenterology2007XXXI:51-65
Gibson,P.&Shepherd,S.Evidence-baseddietarymanagement
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Shepherd,S.&Gibson,P.TheCompleteLow-FODMAPDietThe
xperiment2013.

2Zwiebeln
2ElButter
3Ell
4Eier,
(Kl.M)
1ElButter
Salz,
Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung

Eine einfache Methode, um die Gesundheit


Ihres Verdauungssystems zu testen

1.250gvorwiegendfestkochendeKartoffelnund250
g Rote Bete schlen. Kartoffeln vierteln. Rote Bete
Bei Beschwerden des Verdauungssystems kann die halbierenund in Scheiben schneiden.IneinemTopf
BestimmungdespH-WertesIhresStuhlsinteressante mitSalzwasserbedecktaufkochenundzugedecktbei
InformationenberdenZustanddesDarmsliefern.Der mittlererHitze20Min.garen.
pH-WertdesStuhlssollteidealerweiseleichtsauer,bei 2.Inzwischen2ZwiebelninRingeschneiden.Ineiner
6,7bis6,9liegen.EinneutraleroderbasischerpH-Wert Pfannemit1ElButterund1Ellandnstenundbei
(7 oder mehr) weist generell auf eine mangelhaftes mittlerer bis starker Hitze goldbraun braten.Aus der
Gleichgewicht zwischen guten und schlechteb Pfannenehmenundbeiseitestellen.
Darmbakterien hin. Ist der Stuhl zu sauer, ist das
ebenfallseinschlechtesZeichenundweistoftaufeinen 3. 2 El l in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4
berschuss an Sucrose (Tafelzucker) oder Laktose Eier (Kl. M) in die Pfanne schlagen, salzen und bei
(Milchzucker)inderErnhrungbzw.aufZustndehin, mittlererHitzezuSpiegeleiernbraten.
dieDurchfllebegnstigen.
4. Inzwischen das Gemse abgieen, 1 El Butter
DepH-WertdesStuhlskannmitHilfevonTeststreifen zugeben und alles mit einem Kartoffelstampfer grob
odereinerLsungnamensBromthymolgeprftwerden. zerstampfen. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener
AmeinfachstenerhltlichsinddieTeststrefen,dieman Muskatnuss abschmecken. Mit den Zwiebeln und
in Lden frAquaristik oder in derApotheke kaufen Spiegeleiern anrichten und mit Pfeffer bestreut
kann.ZurBestimmungdespH-Wertsberhrtmanmit servieren.
den Streifen (natrlich vor dem Absplen) einen Zeit
40min
feuchten Bereich des Stuhls und vergleicht den
NhrwerteproPortion
FarbumschlagmitderTabelle,diemitdenTeststreifen
geliefertwird.
540kcal
18gEiwei
28gKH
Ist der pH-W ert nicht optimal, gibt es mehrere
Nahrungs-undNahrungsergnzungsmittel,mitdenen
man-korrekteingesetzt-dasWachstumderguten
Darmbakterien frdern und den pH-Wert wieder
normlisieren kann. Diese Manahmen wirken unabhngigdavon,obderKrperallgemeinzubasischoder
zusauerist.
Quelle:
Thissimple,noninvasivemeasurewilltellyouifyourdigestivehealth
couldbeimproved,HealthyDirectionsNewsletter,02.November
2015

38gFett

13
4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016

Mrz2006

LiebeLeser,

Gut,dieMengeanfreigesetztemZuckeristnichtganz
sohochwiebeimObst. Dennochfehlenihnen auch
hier die Faser- (Ballast-) Stoffe. Und dadurch sind
werden sie deutlich frher wieder hungrig, als wenn
siedasganzeGemseverzehrthtten.

Gleichzeitig kann sich das Fehlen der Ballaststoffe


negativaufdieDarmfloraauswirken,zuVerstopfung
fhren und zugleich ihre Immunsystem schwchen.
WennSiealsodasEnstaftenvonObstundGemse
alsErsatzfreine(odermehrere)Mahlzeitennutzen,
fehltesihnennichtnuranBallastsoffen.Sievergeuden
Und daherkann ichauch nachvollziehen,warum so zudemdiegesundenProteineundFette,dieihrnKrper
viele Menschen von der Idee des (Ent)saftens so zurEnergiegewinnung,Gehirnleistung,Muskelkraftund
begeistert sind. Viele experimentieren sogar selber andereKrperfunktionenbentigt.
damit - entweder zur Ergnzung der regulren Wenn sie nun nach einem schnellen und einfachen
ErnhrungoderalsErsatzfreinzelneMahlzeiten.
Wegsuchen,ummehrNhrstoffezugewinnen,sind
Wohl jeder mag frisches Obst und Gemse. Diese
NahrungsmittelliefernreichlichVitamine,.Mineralstoffe
und Antioxidanzien, die unser Risiko fr Herzerkrankungen, Krebs,Alzheimer und andere altersabhngigeLeidenreduzieren.

Und auf den erste Blick hrt sich das nach einer
gesunden Methode aus, um an groe Mengen der
Nhrstoffe zu gelangen, die natrlich in diesen
Nahrungsmittelnvorkommen.Entsaftensiedreibisvier
Orangen, trinken sie den Saft und vervielfachen sie
ganzeinfachdieVorteiledieserFrucht-oder???

siemiteinemSmoothiedeutlichbesserbedient.Und
dafrbrauchtesauchkeinenteurenEntsafter-ihrguter
alterMixeristfrdieseAufgabeperfektgeeignet.

IneinensolchenSmoothiekannmanfastallesgeben,
waseinemschmeckt-mansolltenurdaraufachten,
denAnteilanObstnichtzuhochanzusetzen.Nehmen
Nun,vergessenwirfreinenMomentunserenfrisch siereichlichGrnzeugundeinenApfel,eineBirne,
gepresstenSaftundkmmernwirunsdarumwashier ein paar Kiwis oder Beeren fr den Geschmack.
(Achten Sie darauf, nichts zu schlen oder zu
wirklichpassiert.
entkernen,dadurchverschenkensievieleVorteile).
Niemand wrdee sich vermutlich hinsetzen und drei
Denn so gelangen Sie ganz einfach an Proteine,
odervierOrangenhintereinanderessen.
gesunde Fette,m reichlich Phytonhrstoffe und eine
Vermutlich nicht.Aber je nach Gre der einzelnen
ordentlichePortionBallaststoffe.
Frucht ist das die Menge von Orangen, die man
bentigt,umeinenViertelliterOrangensaftzuerhalten. ZugleichsolltensieweiterganzeFrchteundfrisches
Gemse auf den Speiseplan setzen. Dabei sollten
UnddaliegtdasProblem.
frische Produkte aus kontrolliert biologischemAnbau
DennihrSaftenthltexaktjedenTropfenFlssigkeit
immer die erste Wahl sein. Und auch der beste
aus der Frucht, die sie entsaftet und alles andere
SmoothieistimmernurdiezweitbesteOption,umihren
zurckgelassen. In dem Saft ist keine Schale, kein
VerzehrvonObstundGemsebeiBedarfzuergnzen
Fruchtmark, keine Kerne oder Samen oder andere
ballaststoff-bzw.faserhaltigeFruchtbestandteile.,die Quellen:
David Blyweiss, M.D., Better than Juicing, Advanced Natural
notwendigsind,umdieFreisetzungvonZuckerinunser WellnessFebruary1,2016
Blutzuverlangsamen.
LiuRH.Healthbenefitsoffruitandvegetablesarefromadditiveand
synergisticcombinationsofphyto-chemicals.AmJClinNutr.Sep;

UnddaliegtdasProblem:OhnedieFaserstoffegelangt 200378(3Suppl):517S-520S.
der Zucker aus der Frucht gewissermaen unkon- BazzanoLA, etal.Intakeoffruit,vegetables,andfruitjuicesand
trolliertinunserenKrper.Unddortprovoziertereine riskofdiabetesinwomen.DiabetesCare.2008Jul;31(7):1311-7.
erheblicheInsulinantwort.Undwenndaspassiert,wird
Das Zika-Vitus: Pandemie oder Popanz?
derganzeZuckerimKrperalsFettgespeichert.
Darber hinaus fhren der rasch ansteigenden In- Auf einen Blick
sulinspiegel zu einem rasanten Abfall der Blutzuckerwerte fhren, durch den ihr Verlangen nach
etwasSemgewecktwird.
Und das ist noch nicht das Ede der Geschichte.
Chronisch erhhte Insulinspiegel steigern das
Diabetesrisiko.EinodermehrerePortionenFruchtsaft
amTagerhhendasRisikoanDiabeteszuerkranken
um18%.IsstmanstattdessentglichdreiPortionen
Obst,SENKTmandadurchseinDiabetesrisikoumden
gleichenBetrag.
UndwaspassiertbeimSaftenvonGemse?

- DasZika-ViruswirdfrdiesteigendenZahleneiner
MikrozephalieinBrasilienverantwortlichgemacht,
durchdieKindermitabnormkleinenKpfen
geborenwerden.
Vondenber4.780gemeldetenFllenhabennur
404BabyswirklicheineMikrozephalieundbeinur
17(!)FllenkonnteeineInfektionmitdemZikaVirusbettigtwerden
EindeutigwahrscheinlichereSndenbckefrdie
ZunahmevonMikrozephalie-Fllenunterbrasi-

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016


lianischenNeugeborenensindeinMangelanGesundheitsversorgung,einMangelanVitaminA
bzw.Zink,Umweltgifte,dieBelastungmittoxischen
PestizidenunddieobligateImpfungSchwangerer
mitdemDTaP-Impfstoff

14
WiedieNew York Times anmerkt,gibtestatschlich
nurgeringewissenschaftlicheBeweise,diedasZikaVirusmitdiesemZustandinVerbindungbringen.
TrotzdemhatdieWeltgesundheitsorganisation(WHO)
das Zika-Virus am ersten Februar 2016 zu einem
globalengesundheitlicheNotfallerklrt[5]unddarauf
hingewiesen,dassdieHauptsorgeinderpotenziellen
VerbindungdesVirusmitderMikrozephalieundden
darausresultierendenHirnschdenbesteht.

Es ist wieder einmal Zeit - Zeit fr die PandemiePropaganda-Maschine, Alarm zu geben und den
Masseneinsatz von Impfstoffen oder die Notwendigkeit eines Einsatzes chemischer Stoffe zu
rechtfertigen. Die Weltgesundheitsorganisation
NachAngabederWHOknntedasZika-VirusinNord(WHO) hat einmal mehr einen weiteren globalen
Mittel-undSdamerikabiszu4MillionenMenschen
Notfallm ausgerufen.
infiziert haben und die Gesundheitsbehrden in
IndenvergangenenJahrendurftenwirbereitseinen Brasilien,KolumbienundElSalvadoruntersuchendie
bunten Strau solcherNotflle miterleben, von der Auswirkungen der Virusinfektion auf schwangere
Vogel- und Schweinegrippe bis zur Ebola - Seuche, Frauen.
die alle so schnell verschwunden sind, wie sie
Armut, Umweltverschmutzung und Vitaminmangel
aufgetaucht waren, und das ohne die weltweiten
beeinflussen die Mikrozephalieraten in Brasilien
katastrophalenFolgen,diemanprophezeithatte[1].
Das Zika-Virus wurde erstmalig 1947 in Uganda
UnddiesesJahristesnundasZika-Virus,dasaneinem
identifiziert, wo es ursprnglich nur bei Rhesusaffen
AusbruchvonMikrozephaliefllenunterKindernschuld
vorkam.EsisteinArbovirus,wasbedeutet,dassdie
seinsoll[2,3],dieinBrasiliengeborenwordensind.
Erkrankung durch Moskitos, Zecken oder Flhe
DerZustand,beidemBabysmitabnormkleinenKpfen
bertragenwird.
zurWeltkommen,sollvondurchschnittlich180Fllen
im Jahr seit Oktober 2015 auf ber 4.780 Flle NachAngabenderATCC[6],einemglobalenAnbieter
frbiologischeMaterialien,derenAufgabesichaufdie
zugenommenhaben.
Aquise, Authentifizierung, Produktion, Erhaltung,
Mikrozephalieflle zu hufig gemeldet
EntwicklungundVerteilungvonReferenz-MikroorgaDiebrasilianischeRegierunghatbereitseingestanden, nismenkonzentriert,verursachtdasZika-Virus-dass
dass zu grozgige Parameter dazu gefhrt haben, siefretwa500Dollarverkaufen-Lhmungenund
dassdieZahldergemeldetenFlleberproportional Todesflle[7].
angestiegen ist. Die brasilianischen GesundheitsBeiMenschenlsteineZika-InfektiontypischerweisebehrdenhabeneinenZusammenhangzwischender
wennberhaupt-nurmilde,grippehnlicheSymptome
MikrozephalieunddemZika-Virushergestellt,dasman
ausundesscheintkeinefrherenIndiziendaraufzu
inzwischeninSchrumpfkop-Virusumbenannthat.
geben,dassdasViruszuGeburtsdefektenfhrt.
Als die vom Zika-Virus betroffenen Gebiete eine
DasschlietselbstverstndlichdieseMglichkeitnicht
ZunahmevonMikrozephaliefllenregistrierten,forderte
aus, aber es gibt zahlreiche andere Faktoren und
diebrasilianischeRegierung-nurumvlligsicherzu
Kofaktoren,dieeinesehrvielwahrscheinlichereund
gehen-Gesundheitsexpertenauf,jedeGeburteines
rationalere Erklrung fr die Zunahme der MikroKindesmiteinemKopfumfangvonwenigerals33cm
zephalieflleindieserRegionBrasiliensliefernknnen,
zumelden.
alsdasZika-VirusbertragendeMoskitos.
Falsch positive Meldungen wurden erwartet und als
ErsteinmalfindetderAusbruchineinemstarkvon
manerkannte,dassfastalleBabyseigentlichgesund
ArmutbetroffenenGebietBrasiliensstatt,indemgroe
und normal waren, wurde im Dezember (2015) der
MengenanverbotenenPestizidenverbrauchtwerden
Grenzwert auf 32 cm [kopfumfang] gesenkt. Der
[8,9,10].
Grenzwert knnte noch weiter gesenkt werden,
nmlich auf 31,9 cm fr Jungen und 31,5 cm fr Mit diesen Faktoren, dem Mangel an Gesundheitspflegesowieeinem weitverbreitetenVitaminAMdchen.
und Zinkmangel haben wir bereits die GrundDieNew York Times berichtete[4]
voraussetzungen fr eine Zunahme der Ergebnisse
Von den bisher untersuchten Fllen wurde bei 404 mangelhafterGesundheitbeiNeugeborenenindieser
Babys eine Mikrozephalie besttigt. Nur bei 17 dieser Region[11].
Flle wurde auch das Zika-Virus festgestellt.
Umweltverschmutzung[12,13]unddieBelastungdurch
Bei weiteren 709 Babys konnte eine Mikrozephalie giftige Pestizide stehen mit einer groen Auswahl
ausgeschlossen werden ... was die Gefahr falsch negativer gesundheitlicherAuswirkungen wie z. B.
positiver Befunde unterstreicht, wodurch die Geburtsdefekten in Verbindung.Addiert man diese
Epidemie grer erscheint, als sie wirklich ist., Die Kofaktoren,istdieZunahmevonMikrozephaliefllen
restlichen 3.670 Flle werden noch unterduckt
keinsehrweithergeholtesResultat.

15
4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016
Vitamin A-Mangel und Mikrozephalie

verantwortlich ist. Die rzte geben an, dass in den


vergangenen 18 Monaten ein Larvazid (LarvenEin VitaminA- und Zinkmangel wird in Brasilien als
ttungsmittel) mit dem Namen Pyroproxyfen, das
endemischbetrachtet[14,15,16]undwiebekanntist,
Missbildungen bei Moskitos verursacht, in dem
unterdrcken beide Nhrstoffmangelzustnde das
betroffenen Gebiet in Brasilien dem Trinkwasser
Immunsystem[17,18,19]
zugefgtwurde.
Wasabernochwichtigerist:EinMangelanVitaminA
PyroproxyfenwirdvonSumitomo Chemical hergestellt,
ist mit einem stark erhhten Mikrozephalierisiko in
einerjapanischenTochtervonMonsantoundwurdein
Verbindung gebracht worden [20, 21] und es ist
einemstaatlichkontrolliertenProgrammzurAusrottung
bekannt,dassZinkeinewichtigeRollefrStrukturund
derMoskitoseingesetzt.
FunktiondesGehirnsspielt[22].
Die Chemikalie hemmt das Wachstum der MoskitoSogardasamerikanischeCentersforDiseaseControl
larvenundfhrtzuMissbildungen,welchedieMoskitos
andPrevention(CDC)fhrteineMangelernhrungund
ausschalten und/oder tten. Nach Angabe der
dieBelastungmittoxischenChemikalienalszweider
rztegruppe ist Pyroproxyfen auch ein endokriner
bekannten drei Risikofaktoren auf.Als dritter Faktor
Disruptorundwirktteratogen(erbgutverndernd),was
gelten Infektionen whrend der Schangerschaft wie
bedeutet, dass es Geburtsdefekte auslsen kann.
Rteln,Zytomegalieviren,Toxoplasmoseundanderen
AuerdemweistdieOrganisationdaraufhin,dassdas
Erregern[23].
Zika-VirusnochniemalszuvormitGeburtsdefektenin
Des weiteren haben Forscher aufgedeckt, dass die Verbindung gebracht wurde, noch nicht einmal in
Mikrozephalie einem offensichtlich autosomalen Regionen,indenen75%derBevlkerunginfiziertist.
rezessiven MusterfolgtundFolge einesrezessiven
IndemBerichtheitesweiter:
Gensseinknnte[24].
Fehlbildungen, die man bei Tausenden von Kindern
Auch Atrazin an der Mikrozephalie beteiligt
Schwangerer entdeckt hat, die in einen Gebiet leben,
Auch das Pestizid Atrazin scheint ein mglicher wo der brasilianische Staat dem Trinkwasser
Sndenbockzusein.NachForschungsergebnissendie Pyriproxyfen zugesetzt hat, knnen kein Zufall sein,
man 2011 verffentlichte, wurde ein verringerter obwohl das Gesundheitsministerium fr diese
Kopfumfang als eine der Nebenwirkungen einer Missbildungen und mittelbar das Zika-Virus verantvorgeburtlichenAtrazinbelastungaufgefhrt[25]
wortlich macht.
DasAtrazin wird eingesetzt, um Unkrutern vorzu- Auch das Versprhen von Neonikotinoiden fhrt
beugen und ist nach dem Roundup das am zweit- zu Skelettmissbildungen
hufigsteneingesetzteHerbizid.DazuScott.net[26]
DieListederPestizide,diedasPotenzialbesitzen,die
Die hufigste Ursache von Geburtsdefekten in dieser EntwicklungeinesFtuszuunterbrechen,istlang.Ein
Region ist der unmittelbare Kontakt und die weiterer Verdchtiger ist das Imidacloprid, ein
Absorption von Pestiziden. Eine Untersuchung ber Neonikotinoid. Im Oktober 2012 - etwa zur gleichen
den Pestizideinsatz bei Tomaten im nordbra- Zeit,alsdieseFrauemschwangerwurden-beendete
silianischen Bundesstaat Pernambuco [27] weist auf Brasilien sein Verbot, Neonikotinoide aus der Luft
eine hohe Pestizidbelastung und mangelhafte auszubringen. Und 2001 {30] wurde berichtet,dass
Ausbringungstechniken hin, welche die kologie ein Imidacloprid, dass man trchtigen Ratten und
dem Gebiet stren.
KaninchenmitmtterlichtoxischenDosengefttert
Frauen wuschen die Gerte zur Pestizidausbringung hatte, bei einem geringen Prozentzahl von Ften zu
meistens in der Arbeitsumgebung und ohne Schutz- MissbildungendesSkelettsfhrte[31,32].
kleidung oder Beachtung des empfohlenen dreifachen Reinigungsprozesses ... Von den Arbeiterinnen berichteten 32 %; dass sie fter als fnfmal
schwanger gewesen seien ... Fast deri Viertel der
Frauen (71 %) berichten ber Fehlgeburten und 11
% darber, geistig und/oder krperlich behinderte
Nachkommen geboren zu haben.

ImDezrmber2013berichteteauchdiebritischeDaily
Mail[33],dassNeonikotinoideverdchtigtwerden,bei
BabysundKindernEntwicklungsproblemeauszulsen,
undeineweitereStudieausdemJahr2013[34]zeigte
Probleme bei der Entwicklung von Embryos mit
Neonikotinoiden. Vielleicht ist es ja auch nicht ein
einzelnes derPestizide,dasverantwortlichzumachen
Warum bersieht man in Brasilien, dass dem ist. Vielleicht ist die Zunahme der Mikrozephalieflle
Trinkwasse in den betroffenen Gebieten Larvazide ja auch das Ergebnis einer Belastung durch eine
furchtbare Mischung toxischer Pestizide vor oder
beigefgt wurdeb?
whrendeinerSchwangerschatt.
EinBerichteinerargentinischenrzteorgansiationmit
Obligatotische Impfung ft Schwangere seit 2015
demNamenMedicxs des Pueblos fumigados(rzte
in Kraft
inDrfernundGebieten,womanPestizideversprht
hat)28,29]widersprichtebenfallsderHypothese,dass Im Oktober 2014 verpflichtete die brasilianische
dasZika-VirusfrdiebrasilianischenMikrozephalieflle RegierungalleSchwamngerensichab2015mitdem

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016

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pertussishaltigenTDaP-Serum(Tetanus,Diphterieund Interessanter Weise hat die Gates-Stiftung auch die


azellulrePertussis)impfenzulassen[35].
Entwicklung gentechnisch manipulierter Moskitos
finanziert [44], die durch eine Biotech-Gesellschaft
DadieGeburtsdefektegegenEnde2014zuzunehmen
namensOxiteczurBekmpfungdesDengue-Fiebers
begannen, erscheint es weniger mglich, dass das
unddesZika-Virusentwickeltwurden-einProjekt,von
Zika-Virus die einzige Ursache darstellt - vor allem,
demmanfrchtet,esknneirgendwienachhinten
wennmanbedenkt,dassderPertussis-Impfstoffschon
losgegangenseinundstattdesseneinenZika-Ausbruch
frhermitEntzndungenimGehirnundGehirnschden
bewirkthabenknnte[45]
beiKinderninVerbindunggebrachtwordenist.Dazu
kommtdieTatsache,dassdie Sicherheit desTdAP- Wenn man bedenkt, dass die transgenen Moskitos
Impfstoffs bei Schwangeren nie endgltig bewiesen eigentlichdieNachkommenttensollen,bevordiese
wurde[36}.
das fortpflanzungsfhigeAlter erreicht haben - sie
tragen gewissermaen ein Selbstmord- oder
Im Sommer 2015 erhielt Frau Dr. Kathryn Edwards,
Selbstzerstrungs-Gen[46],mussmansichfragen,
Leiterin des Vanderbilt Impfstoff-Forschungsprowie solche Moskitos dieAusbreitung des Zika-Virus
gramms, von der Bill & Melinda Gates Stiftung eine
betreibenknnen?Nun,sieknnenesnicht-unddas
ZuwendunginHhevon307.000$,umdieImmunantaufkeinenFallvorstzlich-wasvoneinigenPersonen
wortschwangereFrauenaufdasTdaP,denfraglichen
erwogenwurde.
Impfstoff,zuuntersuchen.DieSchlussfolgerungenaus
diesemAuftragstehennochaus[37].
Trotzdem gibt es einige potenzielle Probleme. Der
genetischeKiller-SchalterversagtinAnwesenheitdes
DabeihatschoneineHandvollfrhererStudiengezeigt,
AntibiotikumsTetrazyklin[47].Brasilienistweltweitder
dassdieStimulierungdesImmunsystemsschwangerer
drittgrte Abnehmer von Antibiotika fr NahFrauen keine besonders gute Idee zu sein scheint.
rungsmittelundtierischeProdukte[48],undnachden
Warum also die TDaP-Impfung fr Schwangere
Ergebnissen einerAnalyse aus dem Jahr 2009 [49]
vorschreiben,abernichteineSupplementierungmit
enden75%desTetrazyklins,dasmanTiereninder
VitaminAundZink?Studien,indenendienegativen
Landwirtschaftverabreicht,imAbfall.
Auswirkungen der Aktivierung des mtterlichen
Immunsystems dargestellt wurden, umfassen die Die Verwendung von Dung und Klrschlamm als
nachfolgenden Beispiele, ohne allerdings auf sie Dngemittel spielt eine wichtige Rolle bei der
beschrnktzusein:
Verbreitung vonAntibiotika in der Umwelt. ber die
Auswikungen von Tetrazyklin auf die Umwelt ist nur
Brain Behavior and Immunity, 2001 [38]: Erhhte
wenigbekannt,aberbrasilianischeForscher[50]haben
Zytokispiegel in der Schwangerschaft sind ein
alarmierendeVerhltnissevorgefunden,beidenendie
potenziellerRisikofaktorfrpsychotischeErkrankunPrsenz des Medikaments im Trinkwasser zu einer
genderNachkommen.
Antibiotikaresistenzgefhrthat.)
Biological Psychiatry 2006 [39]: Die ImmunNachinformationenausOxitec-Dokumenten[51]kann
aktivierung bei Musen wahrend einer Schwandie berlebensquote bei den Nachkmmlingen der
gerschaftfhrtzueinerdopaminergenFehlfunktion
Gen-MoskitosbeiAnwesenheitvonTetrazyklinbiszu
der Nachkommen und knnte eine Schizophrenie
15%betragen.Dennochgibtes-nebendesProblems,
frdern
dassdieMoskitobevlkerungnichtsostarkdezimiert
Brain Behavior and Immunity 2006: [40] Eine wird, wie geplant, absolut KEINE Beweise, dass die
Immunstimiulation whrend der Schwangerschaft GenmoskitoszuvorstzlichenTrgerndesZika-Virus
frdert Geisteskrankheiten durch Strungen der werden.
neurologischenEntwicklung,zudenennichtnuraber
ObwohldieGen-Moskitosallemnnlichseinsollenund
aucheineSchizophreiederNachkommengehrt
somitnichtstechenknnen,knntenweiblicheTiere,
Journal of Neuroscience 2007[41]:Immunaktivierung dieentwederdenProzessberstehenoderauseinem
derMutterverndertdieGehirnentwicklungdesFtus anderenGrundberlebthaben,unterUmstn-dendie
und knnte die Kinder fr Schizophrenie und vernderte DNA auf den Wirt bertragen. Welche
Autismusempfnglichmachen
Folgendashabenknnte,istnichtklar.
Journal of Neuroscience 2008:[42]:EineEntzndung
whrendeinerkritischenpostnatalenPeriodebewirkt
eine lang anhaltende Erhhung der Krampfbereitschaft.
Medical Veritas 2008 [43]: Exzessive Impfungen
whrendderGehirnentwicklungknnenautistische
Strungenfrdern

Gen-Moskitos erfolgreich - aber wir bentigen


strkere Pestizide
OxitecsetztedieerstenChargendertransgenenAedes
aegypti-MoskiosimSeptember2009aufdemCaymanInselnaus[52]

FreisetzungeninMalaysiafolgten2010.ImJuli2012
erffnete die Gesellschaft eine groe Farm fr
Gibt es Zusammenhnge zwischen gentechnisch transgene Mosikitos in Brasilien. Die Gen-Moskitos
vernderten Mcken und dem Zika-Virus?
wurden im Sommer 2015 in Juazeiro, Brasilien

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4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016
freigelassenundkurzdanachgabOxitecbekannt,dass
man erfolgreich die Aedes aegypti-Moskitos kontrollierte, die Dengue-Fieber, Chikungunya und das
ZikaVirusbertragen,indemmandieZellpopulationum
mehrals90%reduzierte[53].
Forschungsergebnisse, die in der Zeitschrift PLOS
Neglected Tropical Diseases verffentlichtwurden[54],
stellendieBehauptungauf,dassdiesterilenTierein
einerbrasilianischenVorstadtdieMoskitopopulationum
95%reduzierthtten.Trotzeinerderarterfolgreichen
DezimierungderKrankheitenbertragendenInsekten
hat die brasilianische Prsidentin Dilma Rousseff
gefordert,jederBundesnbedienstetemusszueinem
Mitkmpfer in der Schlacht gegeh die Moskitos und
derenFortpflanzujgwerden.
TausendevonSoldatenundStaatsbedienstetensind
rekrutiert worden, um die Moskitos auszurotten, wo
immersielauernmgen.InunseremVersuch,euch
zuschtzen,,werdenwiralles,absolutallestun,sagte
PrsidentinRoussefinihrerRedeandieMtterund
zuknftigenMtterBrasiliens-umsofortdanacheine
KehrtwendezuvollziehenundFrauenundKindermit
giftigen Chemikalien beruchern zu lassen. Was fr
eineIronie!

DDTtrotzendeMutationverfgen,hinterlassenunzhlig
mehrNachkommen,alsempfindlicheTiere-entwickeln
sich bei den Abkmmlingern auch Resistenzen
gegenberanderen,sichererenPestiziden.
Die Epidemiologin Brenda Eskenazi, Ph.D. Von der
UniversittvonKalifornieninSanFrancisco(UCSF),
die2009LeiterineinerStudiewar,inderdieSorgeber
die Auswirkungen einer DDT-Belastung auf die
menschslicheGesundheitzumAusdruckkam,stimmt
zu, dass DDT in Brasilien und anderen Lndern, in
denen sich das Zika-Virus ausbreitet, nicht wirken
knnte.Mansollteallesverwenden,washilft,denVirus
zukontrollieren,sagtsie,abermanmussessicher
machen.
WiemanaufPressephotossieht,versprhenMnner
inSchutzanzgenPestiziderundumMtterundKinder,
diekeineSchutzkleidungtragensagtsiewasebenso
unsinnigwirfurchtbarist.
Vernebler und Moskito-Sprays helfen nicht gegen
Moskitos

Es ist schon erstaunlich, wie kurzsichtig manche


Personensindundwaspassiert,wennmaneinePanik
auslst - Menschen hren nicht auf, zu denken. In
diesrm Fall verursachen die Empfehlungen, giftige
Gesundheitsexperten fordern die Rckkehr von
Vernebler und Sprays vermutlich mehr Schaden als
DDT
dasssienutzen-undseiesnurwegenderTatsache,
GruppenwiedasManhattan Institut fordernsogardie dass sie nicht gegen dieAedes aegypti helfen, der
RckkehrdesDDT[56],umdasMoskitoproblemzu Moskitoart,umdieesgeht.
lsen.DieseForderungbercksichtigtnicht,dassdas
Diese schwarz-wei gestreiften Moskitos (TigerDDT whrend einer Schwangerschaft ungehindert
mcken)fliegennichtweit-ihreReichweitebetrgt100
durchdieGebrmutterwandernkann[57],vonwoaus
bis200Meter.Daessoschwerist,sieausderLuftzu
dasHerbiziddirektenZugangzudeminderEntwickfangen,sindInsektenspraysundVerneblerbeiihnen
lungbefindlichenFtusundseinemGehirnhat[58]
eherwertlos.AuerdemfressensieamTageundnicht
Untersuchungen haben das DDT mit erhhtem inderNacht,dietypischeZeit,wenndieBestubungsBlutdruck,verringerterFruchtbarkeit,Frhgeburtenund wageninderNachbarschaftsind.
AlzheimerinVerbindunggebracht[59].Zudemwurde
WieaufMedicinenet.comaufgefhrt
dasDDTauchmiteinerMikrozephalieassoziiert[60],
wodurcheinEinsatzdesToxinsdefinitivkeienAntwort Zum Fttern mssen sie nahe an ihren Zielen, das
heit an uns sein. Sie leben unter Verdecken,
aufdasgegenwrtigeProblemseinkann.
Gartenmbeln und in Husern ohne khle Luft DieSTATNewskommerntieren[61]
Klimaanlagen mgen sie nicht besonders. Besonders
Die USA haben das DDT in 1972 verboten , nachdem
mgen sie Pflanzenuntersetzer, in denen sich das
man erkannte, dass es Jahrzehnte in der Umwelt
restliche Giewasser sammelt.
verbleibt, sich in der Nahrungskette anreichert und
Sie knnen in erstaunlich wenig Wasser brten, sagt
Adler, Pelikane und anderes Wild ttet. Dennoch
Joe Condon Sprecher der American Mosquito Control
wurde das Pestizid niemals global verboten.
Association.
Obwohl die Stockholm Convention On Persistent
Als ich vor sieben Jahren in Surinam, Sdamerika,
OrganicPollutantsalle Nationen aufgefordert hat,
war, hab ich sie sehr glcklich in Kronkorken brten
ihren Einsatz von DT und verwandten Chemikalien
sehen, sagt er.
zu beenden, wird DDT immer noch in Afrika und
anderen Lndern verwendet, um die Malaria InNewJerseyhabenForscherderRutgersUniversitt
verbreitenden Moskitos unter Kontrolle zu bringen sie in Wasserpftzen gefunden die sich in weg(die, wie erwartet, eine umfangreiche Resistenz geworfenen kleinen Kartoffelchips-Tten gebildet
hatten.
gegen das Gift entwickelt haben).
EinewichtigeSorgehinsichtlichdesDDT:Wenneine
Moskitopopulation eine Resistenz gegen das Mittel
entwickeln-individuelleInsektemdiebereinedem

Diese Moskitos kommen in unserem Hinterhof vor,


sagt Dina Fonseca, Ph.D., eine Entomologin und
Privatdozentin der Universitt. Sie leben in Containern

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016

18

und sind, wie sie sagt; urbane domestizierte


Moskitos

Millionen Amerikaner oder mehr als 60 % der


BevlkerungmitdemZika-Virusinfiziertwerden[71.
Bis heute sind nur etwa 3 Dutzend Flle von ZikaAnderefragwrdigeVorschlgesinddieVerwendung
Infektionen in 11 Bundesstaaten der USA besttigt
von Rntgen- und Gamma-Strahlen, mit denen die
worden,-vondenensichdiemeistennachAngaben
Moskitos sensibilisiert werden sollen.Reuters komausdesBerichtsauerLandesmitdemVirusinfiziert
mentiert:
haben.
Diese im Labor gezchteten mnnlichen Moskitos
DasCDCdrngtschwangereFrauendazu,Reisenin
knnten freigesetzt werden, um sich mit den
LndermitbekanntenZika-Infektionenzumeiden-das
Weibchen der Spezies zu paaren, die dann Eier
sindbisher24Lnder[72]
tragen, die niemals ausgebrtet werden und so die
Zahl der Insekten in der Region verringert, ohne Reuterberichtet:[71]
andere Tiere durch die Verwendung von Chemikalien
Ohne dass zur Zeit besondere Richtlinien der
zu tten
Bundeshehrden aktuell sind, um die Ausbreitung des
Die Ausrufung des Notstand fhrt zu einer weiteren Zika-Virus in den USA zu kontrollieren, haben einige
Runde massiver Profitmacherei
moskitoreiche Bundesstaaten wie z,. B. Florida mit
einem Sprh- und Informationsprogramm begonnen.
Die Erklrung des Notstand fhrt zu einer weiteren
Der Norden und Westen [der USA] aber mssen ihre
Runde massiver Profitmacherei durch die MedikaVorsorge noch verstrken. Nur einer von 30
menten-undImpfstoffhersteller. Und in diesem Jahr
besttigten Zika-Fllen im Lande scheint in Dallas,
schlieensichdiechemischeunddieBiotech-Industrie
Texas lokal bertragen worden zu sein..
dem Reigen an. So berlebe sie - indem sie die
Menschen in regelmigen Abstnden zu Tode DieGesundheitsbehrdenwappnensichjetztschonfr
ngstigen, whrend sie dabei millionenschwere den Moment, wenn wrmeres Wetter die Zahl der
Umstzegenereieren.
Moskitosansteigenlsst,diedasVirusdurchdenBiss
einerinfiziertenPersonaufnehmenundesaufGesunde
Wie zu erwarten war, sind bereits Zika-Impfstoffe in
bertragenknnen.DieMoskitoarten,diedasZika-Virus
Entwicklung, wobei sich die einzelnen Hersteller
tragen,Aedes aegypti undAedes albopictus kommen
beeilen, um als erster ein Mittel zu liefern [65, 6].
inFloridavor,wodasganzeJahrMoskito-Saisonist,
unabhngig davon, wie mangelhaft erprobt und
undfhlensichauchanderKstedesGolfvonMexiko
letztendlichgefhrlichesauchist-unddasnatrlich
wohl und gelangen von dort bis nach Houston,
allesunterdemVorwand,Lebenzuretten.
Texas.Panama,Indien,Singapur,Thailand,Vietnam,die
Daher sollter man daran erinnern, dass jeder Philippinen,CostaRica,TrinidadundTobago,sowiein
Pandemie-Impfstoff,derwhrendeinesffentlichen denUSAFloridasindauchpotenzielleEmpfngervon
gesundheitlichen Notfalls im Eilverfahren auf den OxitecsselbstzerstrendenMoskitos[74,75]undje
amerikanischen Markt gebracht wird, a priori von lngerdieZika-Hysterieanhlt,destowahrscheinlicher
jeglicherVerantwortungfrImpschdenundTodesflle istes,dassdiekleinenGen-BestienindenvonMoskitos
enthoben ist. Pfizer, Johnson & Johnson und Merck geplagtenRegionenderWeltfreigelassenwerden.
sindalleaufderSuchenacheinemZika-Impfstoff.
IstdaswirklicheineguteIdee?DieChancensindgro,
Irgendwie hat es die indische Bharat Biotech- dasswireinpaarschlimmeberraschungenerleben
Gesellschaftgeschafft,alsersteamStartzuseinund knnten, Wie Helen Wallace, einebritische UmwelthatimNovember2014begonnen,eineneigenenZika- expertinschon2012gewarnthat:
Impfstoff zu entwickeltn [67]. Ist jemand sehr
Diese Moskitos sind schlicht und einfach Dr.
berrascht, wenn er hrt, dass diese Gesellschaft
Frankensteins Monster. Wer eine Bchse ffnet und
ebenfalls mit der Gates-Stiftung verbandelt ist? Die
diese von Menschen geschaffenen Kreaturen frei
FirmahatvonderBillundMelindaGates-Stiftung50
fliegen lsst, ruft Gefahren auf den Plan, die wir noch
MillionenDollarerhalten,umfreinenMalaria-Impfstoff
nicht einmal ansatzweise ermessen knnen.
zuforschenundStudienanMenschendurchzufhren
.Auch Merck, Syngenta und Bayer sind Partner der Auch wenn wir die Moskitos nicht leiden knnen,
Gates-Stiftung, genau so wie die Chemiegiganten andert das nichts daran, dass sie eine Funktion im
MonsantoundDuPoit[69].DieseunheiligeAllianzist kosystem wahrnehmen. Wenn wir dieses Tier
nureinerderGrndewarummanderPhilanthropievon erfolgreih ausrotten - was werden die Auswirkungen
BillGatesnichttrauensollte.[70].
auf das kosystem sein?
Die USA reagieren auf Basis schlecht konstruierter Wiedasnmlichausgehenkann,wennmanebenmal
Angstphantasien
schnelleinPaarMoskitosausrottet,beschriebschon
1976deramerikanischeAutorGordonRattrayTaylor
WiezahlreicheandereNationenhabendieUSAzustark
inseinemBuchDasSelbstmordprogrammwiefolgt:
aufdieNeuigkeitenreagiertundihreManahmenzur
Ausrottung der Moskitos intensiviert. Nach einigen In Malaysia endete der Versuch, die Malaria
Rechenmodellen knnten diesen Sommer 200 auszurotten fast mit einem Pestausbruch. Als man

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4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016
die malariaverbreitenden Moskitos besprhte,
reduzierte sich auch die Zahl der Kchenschaben.
Dadurch verminderte sich auch die Zahl der Geckos,
was wiederum zur Verringerung der Katzenpopulation
fhrte. Weniger Katzen jedoch bedeutet mehr Ratten
und damit mehr pestbertragende Luse. Also sah
man sich gezwungen, die Ratten zu vergiften. Dann
aber wren die Luse gezwungen, sich neue Wirte
zu suchen, was nach Lage der Dinge dann der
Mensch gewesen wre.

Quellen & Literatur


Dr.JosefMercola,PropagandaMachineTakesAimatZikaVirus,
16.Februar2016
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/02/16/zikavirus.aspx?e_cid=20160216Z2_DNL_art_1&utm_source=dnl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20160216Z2&et_cid=DM100008&et_rid=1360254630
WieimmergibtesauchzudiesemArtikaleeineumfangreiche
SammlungderzitiwertenLiteratur.AusPlatzgrndenverzichten
wirwiedereinmaldieseisteinvollemUmfangabzudrucken,wer
anderLsioteinteressiwerrist,kannsiejederzeitbeiuns
anfordern.

Wie erklren die USA 25.000 Flle von Mikro- Was wir essen, verndert unsere Gene
zephalie - ohne Zika-Virus?
IndieserWochesindneueBeweisedafraufgetaucht,
IndenUSAwerdenjhrlichetwa25.000Suglingemit welche die Vorstellung untermauern, dass die
einer Mikrozephalie diagnostiziert [77]. Brasilien hat Ernhrung die meisten Erkrankungen verursachen etwa70%derBevlkerungderUSAundmeldetjetzt undheilen-kann.WieWissenschaftlerentdeckthaben,
nuretwasmehrals400Fllevondenen17(!)Babys werdenfastalleunsereGenedurchdieNahrungsmittel
positiv auf das Zika-Virus testen. Ist das tatschlich beeinflusst,diewiressenundsichentsprechendden
dieglobaleEpidemie,alsdiesiedargeselltwird<?
NhrstoffenvernderndieihnenzurVerfgungstehen.
Und was noch viel wichtiger ist: Ist das Zika-Virus
wirklich fr diese Geburtsdefekte verantwortlich?
Kolumbien berichtet, dass 3.177 Schwangere einen
positivenZika-Testaufweisen,dassesabertrotzdem
nochzukeinemFallvonMikrozephaliegekommenist
[78].
DieIndizienzeigen,dassdieBeteiligungdesZika-Virus
einerechtkomfortableSacheseinknnte-dieFhrer
derffentlich-privatenPartnerschaftzwischenIndustrie
und Regierung sind schnellbereit, die Zunahmeder
Mikrozephalieflle einem krankheitsbertragenden
Moskitoanzulasten,umsomehrgiftigeInsektizidezu
verkaufen und eine Entschuldigung dafr zu haben,
mehrImpfstoffezuentwickelnundzuvertreiben.
Zugleichversteckensieeinigederwahrscheinlichsten
Schuldigen-mangelalfteErnhrungundBelastungen
durchUmweltgiftewiePestizideundauchImpfungen,
diewhrendderSchwangerschaftverabreichtwerden,
wennderFtusamanflligstenfrSchdenist.Indem
man einen genehmen Schleier in Form von ZikainfiziertenMoskitosausbreitet,knnendieGeschfte
nicht nur wie blich weiterlaufen, sondern sogar
wachsenundsichweiterausbreiten.

Die biochemischen Reaktionen in unseren Genen


werdendurchdieZucker,Aminosuren,Fettsurenund
Vitaminebestimmt,dieTeilunsererKostsind-dashat
eine Gruppe internationaler Forscher der Universitt
CambridgeunddesFrancisCrick-Institutsentdeckt.
Das zur Zeit gltige medizinische Modell basiert auf
derAnnahme,dassdieGenebeieinerErkrankungeine
wichtigeRollespielen,aberjetzthatdieWissenschaft
einStadiumentdeckt,dasdavorliegt.wiewirunsere
Gene fttern. Obwohl der Forschung schon immer
ZusammenhngezwischenderErnh-rungunddem
VerhaltenderGenebekanntwaren,habendieneuen
Resultate gezeigt, dass die Ernhrung eine deutlich
wichtigere Rolle spielt, als bisher angenommen und
dassbiszu90%derGenebetroffensinknnten.
Auchdachteman bisher,dassdieGene dieArtund
Weise steuern wie die Nhrstoffe verwertet werden,
aberdieneuenErgebnissebelegendasGegenteil.Die
ArtundWeise,wiedieNhrstoffeverwertetwerden,
beeinflusstdasVerhaltenderGene.

FastalleGeneeinerZellewerdendurchdieNhrstoffe
verndert,dieihnemzurVerfgungstehen.Tatschlich
sinddieseVernderungensostark,dassmandurch
IchhabekeineAntwortaufdiesesProblem,abereinen Vernderungen im Stoffwechselprofil der Zellen die
eindeutigenRat:NutzenSieIhrGehirnundbetrachten Gene beeinflussen knnte, sich vllig anders zu
siedieSituation,wiesichsichdarstelltundlassensie verhalten,sagtderForschungsleiterMarkusReiser.
sichnichtvondenWorthlsenbeeindrucken,dievon Quellen
der Presse ausgegebenwerden. Frher oder spter Thefoodweeatchangesourgenes,WDDTYe-News,February
22nd2016
mussderWahnsinnenden.
DasRezeptdesMonats:
Wir knnen keine gesunden Suglinge und Kinder
erwarten,wennschwangereFrauenberallmitGiften Rote-Bete-Kartoffel-Eintopf
angegriffenwerden.UndMEHBRGifteistauchkeine
essen&trinken2/2014
Antwort!-dassolltesichdochvonselbstverstehen!
DiefleischloseVariantedesrussischenBorschtschmit
Fr mich steht angesichts der Beweislage eindeutig
Dill-CremeundGewrzgurkenberraschtmitIngwer
fest, dass das Zika-Virus lediglich eine weitere
undKoriander.
fabrizierte Bedrohung ist, mit der man den weiteren
Einsatz unwirksamer und gefhrlicher Produkte wie
Impfstofferechtfertigenwill.

4Flamingos pHakten 1. Quartal 2016


Zutaten fr 6 Portionen
100gZwiebeln
500gmittelgroeRoteBete
500gfestkochendeKartoffeln
200gWirsing
20gfrischerIngwer
1TlKoriandersaat
2ElOl
1,2lGemusefond
Salz,Pfeffer
80gGewurzgurken
5StieleDill
150gCrmefrache
3ElZitronensaft
Zubereitung
1.ZwiebelnhalbierenundinfeineStreifenschneiden.
RoteBeteschlen(ambestenmitKchenhandschuhen,weilRoteBetestarkfrbt!).Geschlte
RoteBeteinca.5mmdickeScheibenschneiden,
dieScheibeninca.5mmdickelnglicheStifte
schneiden.Kartoffelnschlenundin2-3cmgroe
Stckeschneiden.Wirsingputzen,lngshalbieren,
denStrunkkeilfrmigherausschneiden.Wirsingbltterin4-5cmgroestckeschneiden.Ingwer
infeineWrfelschneiden.KoriandersaatimMrser
feinmahlen.
2.lineinemgroenTopferhitzenunddieZwiebeln
darinbeimittlererHitzeglasigdnsten.RoteBete
zugebenundmitFondauffllen.Kurzaufkochen
lassenund25-30MinutenbeimittlererHitzegaren.
Nach10MinutendieKartoffelnzugebenundmit
SalzundPfefferwrzen.Nach20MinutenWirsing,
IngwerundKorianderzugeben.
3.FrdieDill-Crme-frachedieGewrzgurken
trockentupfen,lngshalbierenundquerinfeine
Scheibenschneiden.DillstchenvondenStielen
zupfen,feinschneidenund2/3davonunterdie
Crmefracherhren.
4.EintopfmitSalz,PfefferundZitronensaftabschmecken,intiefenTellernmitje1-2TlCrme
fracheundGewrzgurkenanrichten.Mitdem
restlichenDillbestreuenundservieren.
Zeit35minplusGarzeit25-30Minuten

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