Unkräuter in Zuckerrüben Сорняки в сахарной свекле

Weeds in sugar beet Mauvaises herbes dans les

betteraves sucrières
Weeds in
Unkräuter

sugar beet
in Zuckerrüben

sucrières
Сорняки в
сахарной свекле

Mauvaises herbes
dans les betteraves
Persönliche Widmung
Personal dedication
Личное посвящение
Dédicace personnelle
 Unkräuter in Zuckerrüben
Weeds in sugar beet
Сорняки в сахарной свекле
Mauvaises herbes dans les
betteraves sucrières

Eine Publikation der A publication of

Bayer CropScience AG Bayer CropScience AG

Публикация Une publication de

Байер Кроп Сайенс АО Bayer CropScience AG

14. revised edition
© Bayer CropScience AG
Bayer CropScience AG
Alfred-Nobel-Straße 50
D-40789 Monheim am Rhein
Germany
www.bayercropscience.com
4 5
Vorwort
Unkräuter und Ungräser im Zucker-
rübenbau chemisch in wirtschaftlicher
Weise zu bekämpfen heißt, aus dem
Angebot an Herbiziden mit ihren unter-
schiedlichen Wirkmechanismen und
Wirkungsspektren die für die vorhan-
denen Unkrautfloren jeweils bestens
geeigneten Mittel oder Mittelkombi-
nationen auszuwählen.
Das setzt genaue Kenntnisse der
Unkräuter und Ungräser sowie die
Fähigkeit voraus, die Konkurrenten der
Zuckerrübe auch in blütenlosem Zu-
stand, schon im frühesten Jugend-
stadium, in dem sie normalerweise
bekämpft werden müssen, mit Sicher-
heit zu bestimmen. Hier dem Landwirt
oder Lohnunternehmer, der die Unkraut-
bekämpfung durchführt Hilfestellung zu
geben, ist unser Hauptanliegen.
Wie schon in den letzten Auflagen
der bekannten „Unkrautfibel“ haben wir
auch in vorliegender Broschüre für die
bildliche Darstellung der Schadpflan-
zen Fotos verwendet, die gegenüber
Zeichnungen den Vorteil bieten, dass
sie die Unkräuter so wiedergeben, wie
sie der Landwirt draußen auf den
Feldern sieht.
Neben der blühenden Pflanze haben wir
bei den meisten Arten das Keimblatt-
und das 4-Blattstadium abgebildet,
stellen doch diese Stadien bei dikotylen
Unkräutern wichtige Anhaltspunkte für
den zeitgerechten Einsatz von Rüben-
herbiziden im Nachauflauf dar.
Während im Keimblattstadium breit-
blättrige Unkräuter in der Regel am
empfindlichsten auf Herbizide reagieren,
soll die Abbildung des 4-Blattstadiums
darauf hinweisen, dass bei den meisten
breitblättrigen Schadpflanzen ein guter
Bekämpfungserfolg mit ökonomisch
vertretbaren Aufwandsmengen nur bis
zu diesem Stadium zu erwarten ist. Bei
den Ungräsern dagegen bedeutet das
dargestellte 3- bzw. 4-Blattstadium den
frühesten Einsatztermin für Nachauflauf-
graminizide, weil nur bei einer genügend
großen Blattmasse die für einen guten
Bekämpfungserfolg erforderliche Wirk-
stoffaufnahme gewährleistet ist.
Bayer CropScience
Frühjahr 2010
Preface
In sugar beet cultivation, chemically
fighting broad-leaved weeds and grass
weeds in an economically sound man-
ner means choosing, from the palette
of herbicides with their various action
mechanisms and spectra of activity, the
substances or combinations of sub-
stances that are the most suitable for
the weed flora in question.
This requires a precise knowledge of
broad-leaved weeds and grass weeds,
as well as the ability to accurately
determine the sugar beet’s competitors
in the vegetative state, right from the
early growth stages, in which they
must usually be controlled. Our primary
concern here is to assist the farmer or
work contractor in implementing weed
control measures.
In this brochure, as in the previous edi-
tions of our well-known “weed guide”,
we have used photos to illustrate nox-
ious plants. The advantage of photos
over drawings is that they depict weeds
just the way the farmer in the fields
sees them.
We have depicted not only the plant in
bloom, but also the cotyledon and four-
leaf stages of most species. After all,
these stages of dicotyledonous weeds
are important indications for properly
timed use of beet herbicides in post-
emergence applications.
6 7
While broad-leaved weeds are usually
most sensitive to herbicides during the
cotyledon stage, showing the four-leaf
stage is intended to indicate that suc-
cessful control of most of the broad-
leaved weeds with an economically
acceptable level of effort can only be
expected up to this stage. On the other
hand, in the case of grass weeds, the
depicted three- or four-leaf stage is the
earliest time for use of post-emergence
graminicides, since adequate uptake of
the compound is necessary for good
results and can only occur with a large-
enough leaf area.
Bayer CropScience
Spring 2010
Предисловие
Эффективная с точки зрения рента-
бельности борьба химическим спо-
собом с широколистными и злаковы-
ми сорняками в свекловодстве озна-
чает правильный выбор препаратов
или их комбинаций из ассортимента
гербицидов с их различными меха-
низмами и спектрами воздействия,
которые оптимально подходят для
имеющейся сорной флоры.
Это предполагает наличие основа-
тельных знаний о сорняках, а также
способность с уверенностью опре-
делять конкурентов сахарной свеклы
еще на самой ранней стадии роста,
в  нецветущем состоянии, то есть
именно тогда, когда обычно уже не-
обходимо вести борьбу с ними. При
этом нашей главной задачей являет-
ся оказание помощи фермерам или
подрядчикам, проводящим борьбу
с сорняками.
Как и в предыдущих изданиях на-
шей известной «Азбуки сорняков»,
для наглядного представления сор-
ных растений в данной брошюре мы
также использовали фотографии
вместо рисунков. Это дает суще-
ственное преимущество, так как сор-
няки изображены именно такими,
какими видят их аграрии на своих
полях.
Для большинства видов сорняков мы
поместили фотографии не только
цветущего растения, но также семя-
долей и четырехлистной стадии, ко-
торые являются важными для дву-
дольных сорняков при определении
оптимального срока применения
гербицидов после всхода свеклы.
Широколистные сорные растения
особо чувствительны к воздействию
гербицидов, как правило, на стадии
семядолей. Изображение 4-листной
стадии призвано продемонстриро-
вать, что для большинства широко-
листных сорняков успеха в борьбе
с  ними при экономически разумных
дозировках следует ожидать только
до этой стадии. Для злаковых сорня-
ков, напротив, изображение трех-
или четырехлистной стадии означает
самый ранний срок применения гра-
миницидов в послевсходовый пери-
од, так как только при достаточно
большой листовой массе обеспечи-
вается поглощение действующих ве-
ществ в количестве, необходимом
для успешной борьбы с сорняками.
Байер КропСайенс
весна 2010 г.
Avant-propos
Combattre chimiquement et de façon
rentable les mauvaises herbes en culture
de betterave sucrière oblige à sélec-
tionner les moyens ou les combinaisons
de moyens qui conviennent le mieux
parmi les herbicides proposés, avec
leur spectre et leur mode d’action.
Cette sélection oblige à acquérir des
connaissances précises sur les plantes
adventices, ainsi que sur la capacité de
les déterminer avec certitude, lorsqu’el-
les ne sont pas en fleur, dès leur stade
le plus précoce celui auquel il faut nor-
malement les combattre. Notre princi-
pale préoccupation est d’apporter ici
une aide à l’agriculteur ou à l’entrepre-
neur à façon qui se lance dans la lutte
contre les mauvaises herbes.
Comme nous l’avons déjà fait dans
les dernières éditions du magazine bien
connu «Abécédaire des mauvaises
herbes», nous avons également utilisé
pour la présentation illustrée des plantes
nuisibles dans la présente brochure
des photos qui présentent - par rapport
aux dessins – l’avantage de reproduire
les mauvaises herbes telles que l’agri-
culteur les voit au dehors, dans ses
champs.
Outre la plante en fleur, nous avons
représenté pour la plupart des types
de plante les cotylédons et le stade
8 9
quadrifolié. Pour les mauvaises herbes
dicotylédones, ces stades présentent
des points de référence importants pour
permettre d’utiliser au bon moment les
herbicides de post-levée.
Au stade du cotylédon, les mauvaises
herbes dicotylées réagissent en principe
aux herbicides avec une extrême
sensibilité, il ne faut pas dépasser ce
stade si l’on escompte lutter contre ces
plantes avec un résultat probant et des
dépenses en herbicides financièrement
raisonnables. Par contre, avec les
graminées, le stade trifolié ou quadrifolié
représenté constitue un stade idéal
pour l’utilisation des graminicides de
post-levée; en effet, le succès de la
lutte contre ces herbes nécessite un taux
d’absorption suffisant des substances
actives, succès qui n’est garanti que si
la masse du feuillage est déjà assez
volumineuse.
Bayer CropScience
Printemps 2010
Inhaltsübersicht
Vorwort 5
Inhaltsübersicht 9
Alphabetisches Verzeichnis der
Unkräuter 13
Lateinische Pflanzennamen 14
Deutsche Pflanzennamen 17
Englische Pflanzennamen 20
Russische Pflanzennamen 24
Französische Pflanzennamen 27
„Bayer-Code“ 30
Unkräuter in Zuckerrüben 33
Die Schadwirkung
der Unkräuter in Zuckerrüben 34
Die Bekämpfung
der Unkräuter in Zuckerrüben 36
- Maßnahmen innerhalb der
Fruchtfolge 36
- Chemische Maßnahmen 36
Die Rolle der Betanal®-Produktfamilie
bei der chemischen Unkrautbekämpfung
in Zuckerrüben 38
Wirkung einiger
Nachauflaufherbizide 77
Nachauflaufherbizide 78
Empfindlichkeit der Unkräuter
gegenüber Nachauflaufherbiziden 81
Wirkung einiger Nachauflauf
herbizide auf
- Unkräuter 82
- Kulturpflanzen als „Unkraut“ 84
Notizen 106
Abbildungen und Beschreibungen
von Unkräutern 115
Fachbezeichnungen 453
Erläuterung von
Fachausdrücken 454
Formen des Blattrandes,
der Nervatur (Aderung)
und Blattstellungen 480
Blattformen 482
Blütenstände und Blütenformen 486
Literaturhinweise 491
Contents
Preface 6
Contents 10
Alphabetical list of weeds 13
Latin names of plants 14
German names of plants 17
English names of plants 20
Russian names of plants 24
French names of plants 27
Bayer code 30
Weeds in sugar beet 43
The harmful effects of weeds
in sugar beet 44 of weeds 115
Controlling weeds in sugar beet 46 Specialized terminology 453
- Measures within crop rotation 46
- Chemical measures 46
The role of Betanal® in the develop-
ment of chemical weed control in
sugar beet 48
10
Effects of selected post-emergence
herbicides 77
Post-emergence herbicides 78
Sensitivity of weeds to post-
emergence herbicides 81
Effects of selected post-emergence
herbicides on
- weeds 82
- crop plants as “weeds” 84
Notes 108
Depiction and description
Explanation of specialized
expressions 460
Shape of the leaf margin,
nervature and leaf position 480
Leaf shapes 482
Inflorescences and flower forms 486
Bibliography 491
Содержание
Предисловие 7 Воздействие некоторых
послевсходовых гербицидов 77
Содержание 11
Послевсходовые гербициды 78
Алфавитный перечень Чувствительность сорняков к
сорняков 13 послевсходовым гербицидам 81
Латинские названия растений 14 Воздействие некоторых
Немецкие названия растений 17 послевсходовых гербицидов на
Английские названия растений 20 - сорняки 82
Русские названия растений 24 - культурные растения в
Французские названия растений 27 качестве ,сорняков’ 84
Байер-код’ 30
Примечание 110
Сорняки в сахарной свекле 53
Вредное воздействие сорняков Изображения и описания
на сахарную свеклу 54 сорняков 115
Борьба с сорняками в сахарной
свекле 57 Спецвыражения
- Мероприятия в период и терминология 453
севооборота 57
- Химические мероприятия 57 Пояснения спецвыражений 466
Роль семейства продуктов Формы края листьев,
Бетанал® в борьбе с сорняками нервации (жилкования)
в сахарной свекле химическим и расположение листьев 480
способом 59 Формы листьев 482
Соцветия и формы цветков 486
Указатель литературы 491
11
Table des matières
Avant-propos
Table des matières
8
12
Répertoire alphabétique des
mauvaises herbes 13
Noms latins des plantes 14
Noms allemands des plantes 17
Noms anglais des plantes 20
Noms russes des plantes 24
Noms français des plantes 27
«Code de Bayer» 30
Mauvaises herbes
et betterave sucrière 65
L’effet nocif des mauvaises
herbes pour la betterave sucrière 66
Lutte contre les mauvaises
herbes et betterave sucrière 68
- Mesures prises dans le cadre
de l’assolement 68
- Mesures chimiques 68
Rôle de la famille de produits Betanal®
dans la lutte chimique contre les
mauvaises herbes qui menacent
les betteraves sucrières 70
12
Alphabetisches Verzeichnis der Unkräuter
Alphabetical list of weeds
Алфавитный перечень сорняков
Effet de quelques herbicides
applicables en post levée 77
Répertoire alphabétique des
mauvaises herbes
Herbicides applicables en post levée 78
Sensibilité des mauvaises herbes aux
herbicides applicables en post levée 81
Effet de quelques herbicides
applicables en post levée:
- Les mauvaises herbes 82
- Les plantes cultivées considérées
comme «mauvaises herbes» 84
Notes 112
Présentation par images et
description des mauvaises herbes 115
Terminologie 453
Explication des termes spécialisés 473
Formes du bord de la feuille,
de la nervure et positions des
feuilles 480
Formes des feuilles 482
Inflorescences et formes de fleur 486
Bibliographie 491
13
Lateinische Pflanzennamen
Latin plant names
Латинские названия растений
Noms latins des plantes
Abutilon avicennae 116
Abutilon theophrasti 116
Aethusa cynapium 118
Agathyrsus tataricus 290
Agropyron repens 120
Agrostemma githago 122
Alchemilla arvensis 148
Alopecurus myosuroides 124
Alyssum incanum 162
Amaranthus graecizans 126
Amaranthus hybridus 128
Amaranthus lividus 130
Amaranthus retroflexus 132
Ambrosia artemisiifolia 134
Ambrosia elatior 134
Ammi majus 136
Anagallis arvensis 138
Anchusa arvensis 312
Anchusa officinalis 140
Anthemis arvensis 142
Anthemis cotula 144
Apera spica-venti 146
Aphanes arvensis 148
Arabidopsis thaliana 150
Artemisia vulgaris 152
Atriplex hastata 154
Atriplex patula 156
Avena fatua 158
Avena ludoviciana 160
Avena sterilis ssp. ludoviciana 160
Berteroa incana 162
Bidens pilosa 164
Bidens tripartita 166
Bifora radians 168
14
Bilderdykia convolvulus 358
Brassica kaber 396
Brassica nigra 170
Bromus secalinus 172
Bromus sterilis 174
Buglossoides arvensis 308
Calendula arvensis 176
Calystegia sepium 208
Cannabis ruderalis 178
Cannabis sativa 178
Capsella bursa-pastoris 180
Cardamine hirsuta 182
Cardaria draba 184
Carduus nutans 186
Centaurea cyanus 188
Cerastium arvense 190
Chaenorrhinum minus 192
Chamomilla recutita 318
Chenopodium album 194
Chenopodium hybridum 196
Chenopodium polyspermum 198
Chenopodium vulvaria 200
Chrysanthemum segetum 202
Cirsium arvense 204
Convolvulus arvensis 206
Convolvulus sepium 208
Conyza canadensis 244
Coronopus didymus 210
Coronopus squamatus 212
Cuscuta arvensis 214
Cuscuta campestris 214
Cynodon dactylon 216
Cyperus esculentus 218
Cyperus rotundus 220
Datura stramonium 222
Daucus carota 224
Descurainia sophia 226
Digitaria ischaemum 228
Digitaria sanguinalis 230
Diplotaxis muralis 232
Echinochloa colonum 234
Echinochloa crus-galli 236
Echium vulgare 238
Eleusine indica 240
Elymus repens 120
Elytrigia repens 120
Equisetum arvense 242
Erigeron canadensis 244
Erodium cicutarium 246
Erysimum cheiranthoides 248
Euphorbia cyparissias 250
Euphorbia helioscopia 252
Euphorbia peplus 254
Fagopyrum tataricum 256
Fallopia convolvulus 358
Filaginella uliginosa 258
Fumaria officinalis 260
Galeopsis ladanum 262
Galeopsis tetrahit 264
Galinsoga ciliata 266
Galinsoga parviflora 268
Galium aparine 270
Geranium dissectum 272
Gnaphalium uliginosum 258
Heliotropium europaeum 274
Helminthia echioides 348
Hibiscus trionum 276
Hordeum murinum 278
15
Hyoscyamus niger 280
Juncus bufonius 282
Kickxia spuria 284
Kochia scoparia 286
Lactuca serriola 288
Lactuca tatarica 290
Lamium amplexicaule 292
Lamium purpureum 294
Lappula squarrosa 296
Lapsana communis 298
Lathyrus tuberosus 300
Legousia speculum-veneris 302
Lepidium draba 184
Leptochloa filiformis 304
Linaria minor 192
Linaria spuria 284
Linaria vulgaris 306
Lithospermum arvense 308
Lolium multiflorum 310
Lychnis githago 122
Lycopsis arvensis 312
Malva neglecta 314
Malva sylvestris 316
Matricaria chamomilla 318
Matricaria discoidea 320
Matricaria inodora 322
Matricaria matricarioides 320
Matricaria perforata 322
Melandrium album 392
Melandrium noctiflorum 394
Melilotus arvensis 324
Melilotus officinalis 324
Mentha arvensis 326
Mercurialis annua 328

Mulgedium tataricum 290
Myagrum perfoliatum 330
Myosotis arvensis 332
Non(n)ea pulla 334
Nanea rassica 334
Panicum capillare 336
Panicum dichotamiflorum 338
Papaver argemone 340
Papaver dubium 342
Papaver rhoeas 344
Phalaris canariensis 346
Picris echioides 348
Poa annua 350
Poa trivialis 352
Polygonum amphibium 354
Polygonum aviculare 356
Polygonum convolvulus 358
Polygonum hydropiper 360
Polygonum lapathifolium 362
Polygonum persicaria 364
Polygonum tataricum 256
Portulaca oleracea 366
Ranunculus arvensis 368
Ranunculus repens 370
Raphanus raphanistrum 372
Rumex acetosella 374
Rumex crispus 376
Rumex obtusifolius 378
Salsola kali 380
Scandix pecten-veneris 382
Senecio vulgaris 384
Setaria faberi 386
Setaria glauca 388
Setaria pallidefusca 388
16
Setaria viridis 390
Silene alba 392
Silene noctiflora 394
Sinapis arvensis 396
Sisymbrium officinale 398
Sisymbrium sophia 226
Solanum nigrum 400
Sonchus arvensis 402
Sonchus asper 404
Sonchus oleraceus 406
Sorghum halepense 408
Spergula arvensis 410
Stachys arvensis 412
Stellaria media 414
Thlaspi arvense 416
Tribulus terrestris 418
Tussilago farfara 420
Urtica urens 422
Verbena officinalis 424
Veronica agrestis 426
Veronica arvensis 428
Veronica hederifolia 430
Veronica persica 432
Veronica polita 434
Vicia cracca 436
Vicia hirsuta 438
Vicia sativa 440
Vicia tetrasperma 442
Vicia villosa 444
Viola arvensis 446
Xantium spinosum 448
Xantium strumarium 450
Deutsche Pflanzennamen
German plant names
Немецкие названия растений
Noma allemands des plantes
Ackerkrone 122
Amarant, Bastard- 128
Amarant, Grünlicher 130
Amarant, Rauhhaariger 132
Amarant, Schmalblättriger 126
Ambrosie, Beifußblättrige 134
Ampfer, Kleiner 374
Ampfer, Krauser 376
Ampfer, Stumpfblättriger 378
Beifuß, Gemeiner 152
Berufkraut, Kanadisches 244
Besen-Radmelde 286
Besenrauke, Gemeine 226
Bilsenkraut, Schwarzes 280
Bingelkraut, Einjähriges 328
Binse, Kröten- 282
Borstenhirse, Graugrüne 388
Borstenhirse, Große 386
Borstenhirse, Grüne 390
Brennessel, Kleine 422
Buchweizen, Tatarischer 256
Buchweizen, Sibirischer 256
Bürzeldorn, Erd- 418
Dekkangras 234
Distel, Blaue Sibirische 290
Distel, Nickende 186
Doppelsame, Mauer- 232
Ehrenpreis, Acker- 426
Ehrenpreis, Efeublättriger 430
Ehrenpreis, Feld- 428
Ehrenpreis, Glänzender 434
Ehrenpreis, Persischer 432
Eibisch, Stunden- 276
Eisenkraut, Gewöhnliches 424
17
Eleusine, Indische 240
Erdmandelgras 218
Erdrauch, Echter 260
Fingerhirse, Blut- 230
Fingerhirse, Faden- 228
Flughafer 158
Flughafer, Winter- 160
Franzosenkraut, Behaartes 266
Franzosenkraut, Kleinblütiges 268
Frauenmantel, Acker- 148
Frauenspiegel, Gemeiner 302
Fuchsschwanz, Acker- 124
Gänsedistel, Acker- 402
Gänsedistel, Kohl- 406
Gänsedistel, Rauhe 404
Gänsefuß, Bastard- 196
Gänsefuß, Stinkender 200
Gänsefuß, Vielsamiger 198
Gänsefuß, Weißer 194
Gauchheil, Acker- 138
Gerste, Mäuse- 278
Graukresse, Gemeine 162
Hahnenfuß, Acker- 368
Hahnenfuß, Kriechender 370
Hanf, Wilder 178
Hanfnessel, Gemeine 264
Hederich 372
Hellerkraut, Acker- 416
Hirse, Blut-Finger- 230
Hirse, Aleppo- 406
Hirse, Faden-Finger- 228
Hirse, Gabelblütige 338
Hirse, Wilde Mohren- 406
Hirtentäschelkraut 180
Hohldotter, Pfeilblättriger 330
Hohlsame, Strahlender 168
Hohlzahn, Breitblättriger 262
Hohlzahn, Gemeiner 264
Honigklee, Acker- 324
Hornkraut, Acker- 190
Huflattich 420
Hundskamille, Acker- 142
Hundskamille, Stinkende 144
Hundspetersilie, Gemeine 118
Hundszahngras 216
Igelsame, Kletten- 296
Jute, Chinesische 116
Kamille, Echte 318
Kamille, Geruchlose 322
Kamille, Strahlenlose 320
Kanariengras 346
Klettenkraut, Aufrechtes 296
Knöterich, Ampferblättriger 362
Knöterich, Floh- 364
Knöterich, Land-Wasser- 354
Knöterich, Vogel- 356
Knöterich, Winden- 358
Knorpelmöhre, Große 136
Kornblume 188
Kornrade 122
Krähenfuß, Niederliegender 212
Krähenfuß, Zweiknotiger 210
Kratzdistel, Acker- 204
Kreuzkraut, Gemeines 384
Krummhals, Acker- 212
Labkraut, Kletten- 270
Lattich, Tatarischer 290
Lattich, Wilder 288
18
Leinkraut, Gemeines 306
Löwenmaul, Kleines 192
Malve, Weg- 314
Malve, Wilde 316
Melde, Gemeine 156
Melde, Spießblättrige 154
Minze, Acker- 326
Möhre, Wilde 224
Mohrenhirse, Wilde 408
Mohn, Klatsch- 344
Mohn, Saat- 342
Mohn, Sand- 340
Mönchskraut, Braunes 334
Nachtnelke, Acker- 394
Nachtnelke, Weiße 392
Nachtschatten, Schwarzer 400
Natternkopf, Gemeiner 238
Nußgras 220
Ochsenzunge, Gemeine 140
Orant, Kleiner 192
Pfeilkresse 184
Platterbse, Knollen- 300
Portulak, Gelber 366
Quecke, Gemeine 120
Radmelde, Besen- 286
Rainkohl, Gemeiner 280
Rauke, Weg- 380
Raygras, Italienisches 292
Reiherschnabel, Schierlings- 246
Ringelblume, Acker- 176
Rispengras, Einjähriges 350
Rispengras, Gemeines 352
Rothafer, Wilder 160
Ruhrkraut, Sumpf- 258
Salat, Tatarischer 290 Wicke, Vogel- 436
Salzkraut, Kali- 380 Wicke, Zottel- 444
Samtpappel 116 Winde, Acker- 206
Schachtelhalm, Acker- 242 Winde, Gemeine Zaun- 208
Schaumkraut, Behaartes 182 Wildhafer 158
Schmalwand, Acker- 150 Windhalm, Gemeiner 146
Schönmalve, Lindenblättrige 116 Winterflughafer 160
Schöterich, Acker- 248 Wolfsmilch, Garten- 254
Seide, Nordamerikanische 214 Wolfsmilch, Sonnen- 252
Senf, Acker- 396 Wolfsmilch, Zypressen- 250
Senf, Schwarzer 170 Wucherblume, Saat- 202
Sonnenwende, Europäische 274 Wurmlattich, Stacheliger 348
Sophienkraut, Gemeines 226 Ziest, Acker- 412
Spitzklette, Dornige 458 Zweizahn, Behaarter 164
Spitzklette, Gemeine 450 Zweizahn, Dreiteiliger 166
Spörgel, Acker- 410 Zypergras, Rundes 220
Stechapfel, Gemeiner 222
Steifhalm, Fadenförmiger 304
Steinklee, Echter 324
Steinsame, Acker- 308
Stiefmütterchen, Acker- 446
Storchschnabel, Schlitzblättriger 272
Tännelkraut, Unechtes 284
Taubnessel, Rote 294
Taubnessel, Stengelumfassende 292
Trespe, Roggen- 172
Trespe, Taube 174
Venuskamm, Echter 382
Vergißmeinnicht, Acker- 332
Vogelmiere 414
Wasserpfeffer 360
Wicke, Futter- 440
Wicke, Rauhhaarige 438
Wicke, Viersamige 442
19
Englische Pflanzennamen
English plant names
Английские названия растений
Noma anglais des plantes
alkanet 140
amphibious bistort 354
annual blue grass 350
annual meadow grass 350
annual mercury 328
annual nettle 422
annual sowthistle 406
barnyard grass 236
barren brome grass 174
batchelor’s buttons 188
belvedere summer cypress 286
Bermuda grass 216
bird vetch 436
birdseed grass 346
birdseye speedwell 432
bishop’s weed 136
bitter dock 378
black bindweed 358
black grass 124
black henbane 280
black mustard 170
black nightshade 400
bladder ketunia 276
blue sibirian thistle 290
bristle stem hemp-nettle 264
bristly oxtongue 348
broad-leaved dock 378
bullwort 136
burning nettle 422
burr beggar ticks 166
butter-and-eggs 306
Canada thistle 204
canadian fleabane 244
canary grass 346
cancerwort 284
care-all 138
20
catchweed bedstraw 270
caterpillar weed 274
cattail grass 388
charlock 396
cheeseflower 314
cheet grass 172
cleavers 270
cobbler’s pegs 164
common amaranth 132
common bugloss 140
common chickweed 414
common cocklebur 450
common coltsfoot 420
common crowfood 246
common fumitory 260
common groundsel 384
common hemp-nettle 264
common lambsquarters 194
common mugwort 152
common nipplewort 298
common purslane 366
common ragweed 134
common red poppy 344
common sowthistle 406
common speedwell 428
common thorn-apple 222
common toadflax 306
common vetch 440
common viper's-bugloss 238
common witchgrass 336
compass lettuce 288
corn buttercup 368
corn chamomile 142
corn cockle 122
corn crowfoot 368
corn flower 188
corn gromwell 308
corn marigold 202
corn mint 326
corn speedwell 428
corn spurrey 410
corn violet 302
couch grass 120
cow vetch 436
crabgrass 230
creeping buttercup 370
creeping crow-foot 370
creeping finger-grass 216
creeping speedwell 432
curly dock 376
cut-leaved cranesbill 272
cypress spurge 250
dog mayweed 144
drug fumitory 260
dwarf mallow 314
dwarfflowered bugloss 334
european heliotrope 274
European stickweed 296
European verbena 424
eye poppy 340
fall panicum 338
fat hen 194
field bindweed 206
field chamomile 142
field chickweed 190
field dodder 214
field forget-me-not 332
field gromwell 308
field horsetail 242
field lady’s mantle 148
field marigold 176
field mint 326
21
field mouse ear 190
field pansy 446
field penny-cress 416
field poppy 344
field sorrel 374
field sowthistle 402
field woundwort 412
fieldnettle betony 412
flixweed 226
flower of an hour 276
fodder vetch 444
fool’s parsley 118
four-seeded vetch 442
gallant soldier 268
giant foxtail 386
goosegrass 240
greater Venus’s looking-glass 302
green amaranth 128
green bristle-grass 390
green field speedwell 426
green foxtail 390
green pigeon-grass 390
grey speedwell 434
ground pea-vine 300
hairy beggar ticks 164
hairy bitter cress 182
hairy finger-grass 230
hairy galinsoga 266
hairy tare 438
hairy vetch 438
halberd-leaved wild orache 154
heartleaf cocklebur 450
hedge bindweed 208
hedge mustard 398
henbit dead-nettle 292
herb mercury 328
high mallow 316
hoary cress 184
hoary false alyssum 162
hogweed 134
horseweed 244
Italian rye grass 310
ivy-leaved speedwell 430
jimsonweed 222
Johnson grass 408
jointed charlock 372
knotgrass 356
kochia 286
lesser swine cress 210
lesser toadflax 192
little-flower quickweed 268
livid amaranth 130
long headed poppy 342
long-pod poppy 342
loose silky-bent 146
low cudweed 258
many-seeded goosefoot 198
mapleleaved goosefoot 196
marsh cudweed 258
marsh pepper smartweed 360
Mexican burningbush 286
mitre cress 330
mouse barley 278
mouse-ear cress 150
musk thistle 186
muskweed 330
night flowering campion 394
night flowering catchfly 394
pale smartweed 362
parsley piert 148
Pennsylvania bitter cress 182
pepperweed white-top 184
22
perennial sowthistle 402
Persian speedwell 432
petty spurge 254
pineapple weed 320
poverty brome 174
prickly lettuce 288
prickly poppy 340
prickly saltwort 380
prickly sowthistle 404
prostrate knotweed 356
puncture vine 418
purple dead-nettle 294
purple nutsedge 220
quack grass 120
radial bifora 168
rayless mayweed 320
red dead-nettle 294
red hemp nettle 262
red sorrel 374
red sprangletop 304
redroot pigweed 132
redshank 364
redstem filaree 246
ribbed melilot 324
rough cocklebur 450
rough sowthistle 404
rough-stalked blue grass 352
rough-stalked meadow-grass 352
round leaved fluellen 284
Russian thistle 380
Russian vetch 444
rye brome 172
scarlet (common) pimpernel 138
scented mayweed 318
scentless chamomile 322
scentless mayweed 322
scouring rush 242
shaggy soldier 266
sheep sorrel 374
shepherd’s needle 382
shepherd’s purse 180
slender swine cress 212
slender vetch 442
small bugloss 312
small nettle 422
smooth fingergrass 228
smooth pigweed 128
smooth tare 442
smooth witchgrass 338
spear-leaved orache 154
spiny cocklebur 448
spiny sowthistle 404
spotted lady’s thumb 364
spreading orache 156
spreading pigweed 126
stickseed 296
stinking goosefoot 200
stinking mayweed 144
stinking wall-rocket 232
stoneseed 308
sun spurge 252
swampgrass 234
tartary buckwheat 256
tartary lettuce 290
tensy mustard 226
toad rush 282
treacle mustard 248
trifid burr marigold 166
tuberous pea 300
tufted vetch 436
tumble witchgrass 336
velvetleaf 116
23
venice mallow 276
Venus comb 382
vervain 424
water lady's-thumb 354
water smartweed 354
waterpepper 360
way bent 278
wayside speedwell 434
white campion 392
white cockle 392
wild barley 278
wild blite 130
wild buckwheat 358
wild bugloss 312
wild carrot 224
wild chamomile 318
wild hemp 178
wild mallow 316
wild mustard 396
wild oat 158
wild radish 372
wind bent grass 146
wind grass 146
winter vetch 444
winter wild oat 160
wiregrass 240
wormseed mustard 248
yellow bristle grass 388
yellow dock 376
yellow foxtail 388
yellow nutsedge 218
yellow sweet clover 324
Russische Pflanzennamen
Russian plant names
Русские названия растений
Noma russian des plantes

аистник цикутовый 246 горошек мышиный 436 латук синий сибирский 290 нонея тёмно-бурая / медоница 334
амброзия полыннолистная 134 горошек четырёхсемянный 442 латук татарский 290 овсюг Людовика 160
амми большая 136 горчица полевая 396 лебеда копьелистная 154 овсюг пустой 158
белена чёрная 280 горчица черная 170 лебеда раскидистая 156 овсюг южный 160
бодяг полевой 204 гребень венерин настоящий 382 лептохлоя нитевидная 304 осот огородный 406
бородавник обыкновенный 300 гречиха сибирская 256 липучка оттопыренная 296 осот полевой (жёлтый) 402
василёк синий 188 гречиха татарская 256 лисохвост полевой 124 осот шероховатый 404
вербена лекарственная 424 двойчатка лучистая 168 льнянка малая 192 очный цвет полевой 138
вероника изящная 434 двурядка стенная 232 льнянка обыкновенная 306 паслён чёрный 400
вероника персидская 432 дескурайния Софии 226 льнянка шпорцевая 284 пастушья сумка 180
вероника плющелистная 430 донник лекарственный 324 лютик полевой 368 пикульник ладанниковый 262
вероника полевая 428 дрема белая 392 лютик ползучий 370 пикульник обыкновенный 264
вероника посевная 426 дрёма ночная 394 мак колючий 340 повилика полевая 214
вика мохнатая 444 дурман обыкновенный 222 мак самосейка 344 подмаренник цепкий 270
вика сорнополевая 440 дурнишник колючий 458 мак сомнительный (посевной) 342 полёвка продырявленная 330
воловик лекарственный 140 дурнишник обыкновенный 450 мальва лесная 316 полынь обыкновенная 152
воробейник полевой 308 дурра дикая 406 манжетка полевая 148 портулак огородный 366
воронья лапка двойчатая 210 дымянка аптечная 260 марь белая 194 пролесник однолетний 328
воронья лапка чешуелистная 212 зеркало девичье / Венеры 302 марь вонючая 200 просвирник пренебрежённый 314
вьюнок обыкновенный 208 икотник серый 162 марь гибридная 196 просо алепское 406
вьюнок полевой 206 календула полевая 176 марь многосемянная 198 просо вильчатоцветковое 338
галинсога мелкоцветная 268 канареечник канарский 346 мать-и-мачеха 420 просо поселяющее 234
галинсога ресничатая 266 канатник Теофраста 116 мелколепестник канадский 244 пупавка вонючая 144
гелиотроп европейский 274 клоповник круповидный 184 метлица обыкновен. (полевая) 146 пупавка обыкновенная 118
герань рассечённая 272 конопля дикая 178 мокрица, звездчатка средняя 414 пупавка полевая 142
гибискус тройчатый 276 костёр бесплодный 174 молочай кипарисовый 250 пырей обыкновенный 120
горец вьюнковый 358 костер ржаной 172 молочай огородный 254 редька полевая 372
горец земноводный 354 кохия веничная 286 молочай-солнцегляд 252 резушка таля 150
горец перечный 360 крапива жгучая 422 морковь дикая 224 ромашка аптечная 318
горец почечуйный 364 крестовник обыкновенный 384 мята полевая 326 ромашка безъязычковая 320
горец птичий 356 кровоцвет полевой 212 мятлик обыкновенный 352 ромашка непахучая 322
горец шероховатый 362 куколь посевной 122 мятлик однолетний 350 росичка кроваво-красная 230
горлюха румяниковидная 348 курай обыкновенный 380 незабудка полевая 332 росичка линейная 228
горошек волосистый 438 латук дикий 288 нивяник посевной 202 свинорой пальчатый 216

24 25
 Französische Pflanzennamen
French plant names
Французские названия растений
Noms français des plantes

сердечник шершавый 182 Abutilon d’Avicenne 116 Chiendent pied de poule 216
синяк обыкновенный 238 Alchémille des champs 148 Chrysanthème des moissons 202
ситник жабий 282 Alpiste des canaris 346 Compagnon blanc 392
сыть круглая 220 Alysson blanchâtre 162 Coquelicot 344
сыть съедобная 218 Alysson blanchâtre 164 Datura stramoine 222
торица полевая 410 Amarante hybride 128 Digitaire ischème 228
фиалка трёхцветная полевая 446 Amarante livide 130 Digitaire sanguine 230
филагинелла болотная 258 Amarante réfléchie 132 Eleusine indienne 240
хвощ полевой 242 Amarante sylvestre 126 Epiaire des champs 412
череда волосистая 164 Ambroisie à feuilles d’armoise 134 Erodium à feuilles de ciguë 246
череда трехраздельная 166 Anthémis des champs 142 Euphorbe cyprès 250
чертополох поникший 186 Anthémis puant 144 Euphorbe des jardins 254
чистец полевой 412 Armoise vulgaire 152 Euphorbe réveil matin 252
щавель курчавый 376 Arroche étalée 156 Fausse arabette 150
щавель овечий 374 Arroche hastée 154 Folle avoine 158
щавель туполистный 378 Bardanette hérissée 296 Folle avoine de Ludovic 160
щетинник большой 386 Bident tripartite 166 Fumeterre officinale 260
щетинник зеленый 390 Bifora rayonnante 168 Gaillet gratteron 270
щетинник (мыший) сизый 388 Bleuet des champs 188 Galéopsis intermédiaire 262
щирица запрокинутая 132 Bourse à pasteur 180 Galinsoga à petites fleurs 268
щирица обыкновенная 128 Brome faux seigle 172 Galinsoga cilié 266
щирица синеватая 130 Brome stérile 174 Géranium découpé 272
щирица узколистная 126 Buglosse officinal 140 Gesse tubéreuse 300
элевзина индийская 240 Cardamine hérissée 182 Gnaphale des marais 258
якорцы стелющиеся 418 Carotte sauvage 224 Grémie des champs 308
ярутка полевая 416 Céraiste des champs 190 Héliotrope d’Europe 274
ясколка полевая 190 Chanvre sauvage 178 Helminthie fausse vipérine 348
яснотка пурпурная 294 Chardon des champs 204 Jonc des crapauds 282
яснотка стеблеобъемлющая 292 Chardon penché 186 Jouet du vent 146
ячмень мышиный 278 Chénopode blanc 194 Jusquiame noire 280
Chénopode fétide 200 Ketmie d’Afrique 276
Chénopode hybride 196 Kochia à balais 286
Chénopode rouge 198 Laiteron des champs 402
Chiendent 120 Laiteron épineux 404

26 27
Laiteron potager 406
Laitue serriole 288
Laitue tartare 290
Lamier à feuilles embrassantes 292
Lamier embrassant 292
Lamier pourpre 294
Lampourde épineuse 458
Lampourde ordinaire 450
Leptochloa filiformes 304
Linaire bâtarde 284
Linaire commune 306
Liseron des champs 206
Liseron des haies 208
Matricaire camomille 318
Matricaire discoïde 320
Matricaire inodore 322
Mauve à feuilles rondes 314
Mauve sylvestre 316
Mélilot officinal 324
Menthe des champs 326
Mercuriale annuelle 328
Miroir de Vénus 302
Morelle noire 400
Mouron des champs 138
Mouron des oiseaux 414
Moutarde des champs 396
Moutarde noire 170
Myagre 330
Myosotis des champs 332
Nielle des blés 122
Nonnée brune 334
Orge des murs 278
Ortie brûlante 422
Ortie royale 264
28
Panic des cultivateurs 234
Panicule équilatérale 338
Passerage drave 184
Pâturin annuel 350
Pâturin commun 352
Pavot argémone 340
Pavot douteux 342
Peigne de Vénus 382
Pensée des champs 446
Petite ciguë 118
Petite linaire 192
Petite oseille 374
Pourpier maraîcher 366
Prêle des champs 242
Ravenelle 372
Renoncule des champs 368
Renoncule rampante 370
Renouée à feuilles de patience 362
Renouée ammi élevée 136
Renouée amphibie 354
Renouée des oiseaux 356
Renouée liseron 358
Renouée persicaire 364
Renouée poivre d’eau 360
Roquette des murailles 232
Rumex à feuilles obtuses 378
Rumex crépu 376
Sarasin de Tartarie 256
Senebière corne de cerf 212
Senebière didyme 210
Séneçon vulgaire 384
Sétaire géante 386
Sétaire glauque 388
Sétaire verte 390
Silène noctiflore 394
Sisymbre sagesse 226
Sorgho d’Alep 408
Souchet rond 220
Souci des champs 176
Souci des champs 214
Soude brûlée 380
Spergule des champs 410
Tabouret des champs 416
Tribule terrestre 418
Tubercules de souchet 218
Tussilage 420
Velar fausse giroflée 248
Vergerette du Canada 244
Véronique à feuilles de lierre 430
Véronique agreste 426
Véronique de Perse 432
Véronique des champs 428
Véronique luisante 434
Verveine commune 424
Vesce à quatre graines 442
Vesce cracca 436
Vesce cultivée 440
Vesce hérissée 438
Vesce velue 444
Vipérine 238
Vulpin des champs 124
29
Computer-Code („Bayer-Code“)
Computer-code (”Bayer-Code“)
Компьютерный код (”код Байер“)
Code informatique («Code de Bayer»)

ABUTH 116 CENCY 188 EROCI 246 MATIN 322

AETCY 118 CERAR 190 ERYCH 248 MATMT 320
AGRRE 120 CHEAL 194 FAGTA 256 MELAL 392
AGOGI 122 CHEHY 196 FUMOF 260 MELNO 394
ALOMY 124 CHEPO 198 GAELA 262 MENAR 326
AMACH 128 CHEVU 200 GAETE 264 MERAN 328
AMAGR 126 CHNMI 192 GALAP 270 MEUOF 324
AMALI 130 CHYSE 202 GASCI 266 MYGPE 330
AMARE 132 CIRAR 204 GASPA 268 MYOAR 332
AMBEL 134 CLDAR 176 GERDI 272 NONPU 334
AMIMA 136 CNIRU 178 GNAUL 258 PANCA 336
ANCOF 140 CRUNU 186 HEOEU 274 PANDI 338
ANGAR 138 CONAR 206 HIBTR 276 PAPAR 340
ANTAR 142 COPDI 210 HORMU 278 PAPDU 342
ANTCO 144 COPSQ 212 HSYNI 280 PAPRH 344
APESV 146 CVCCA 214 IUNBU 282 PHACA 346
APHAR 148 CYNDA 216 KCHSC 286 PICEC 348
ARBTH 150 CYPES 218 KICSP 284 POAAN 350
ARTVU 152 CYPRO 220 LACSE 288 POATR 352
ATXHA 154 DATST 222 LACTA 290 POLAM 354
ATXPA 156 DAUCA 224 LAMAM 292 POLAV 356
AVEFA 158 DESSO 226 LAMPU 294 POLCO 358
AVELU 160 DIGIS 228 LAPCO 298 POLHY 360
BEFIN 162 DIGSA 230 LEFFI 304 POLLA 362
BIDPI 164 DIPMU 232 LEGSV 302 POLPE 364
BIDTR 166 ECHCG 236 LINVU 306 POROL 366
BIFRA 168 ECHCO 234 LlTAR 308 RANAR 368
BROSE 172 EHIVU 238 LOLMU 310 RAN RE 370
BROST 174 ELEIN 240 LPLSQ 296 RAPRA 372
BRSNI 170 EPHCY 250 LTHTU 300 RUMAA 374
CADDR 184 EPHHE 252 LYCAR 312 RUMCR 376
CAGSE 208 EPHPE 254 MALNE 314 RUMOB 378
CAPBP 180 EQUAR 242 MALSI 316 SASKA 380
CARHI 182 ERICA 244 MATCH 318 SCAPV 382

30 31
 Unkräuter in Zuckerrüben

SENVU 384
SETFA 386
SETPF 388
SETVI 390
SINAR 396
SSYOF 398
SOLNI 400
SONAR 402
SONAS 404
SONOL 406
SORHA 408
SPRAR 410
STAAR 412
STEME 414 Das Wort „Unkraut“ soll in vorliegender Bei der Auswahl der Pflanzenarten
THLAR 416 Broschüre als ein Sammelbegriff für alle haben wir uns bemüht, einen Quer-
TRBTE 418 im Rübenbau schädigend auftretenden schnitt der in Zuckerrüben vorkommen-
TUSFA 420 unerwünschten Pflanzen verstanden den Unkrautflora weltweit zu präsen-
URTUR 422 werden. Er umfasst sowohl breitblättrige tieren. Nicht alle aufgenommenen Un-
VEBOF 424 Unkräuter (Dikotyle) als auch Schad- kräuter und Ungräser sind jedoch von
VERAG 426 gräser (Monokotyle). Zu den uner- allgemeiner Bedeutung, ein Teil der
VERAR 428 wünschten Pflanzen gehören aber auch Arten stellt oft nur ein lokal oder regional
VERHE 430 Nutzpflanzen, wenn sie in Rübenbe- begrenztes Problem dar.
VERPE 432 ständen, d. h. am falschen Platz, auf- Diese Arten können – meist klimatisch
VERPO 434 treten. Neben Ausfallgetreide sind in bedingt – in anderen Gebieten selten
VICCR 436 Zuckerrüben als schädigende Kultur- sein oder gänzlich fehlen, während sie
VICHI 438 pflanzen hauptsächlich Raps, Kartoffeln, in ihrem Hauptverbreitungsgebiet lästige
VICSA 440 Sonnenblumen und die Rübe (Ausfall- Massenunkräuter sein können.
VICTE 442 pflanzen) selbst bekannt. Da der Land-
VICVI 444 wirt den Habitus der Kulturpflanzen in Anzumerken ist, dass sich das Vor-
VIOAR 446 der Regel kennt, haben wir den Schwer- kommen der abgebildeten Unkräuter
XANSP 448 punkt dieser Arbeit auf die Beschreibung nicht nur auf den Zuckerrübenanbau
XANST 450 und Darstellung von Wildpflanzen, d. h. beschränkt, andere Kulturen und Stand-
von Unkräutern und Ungräsern, gelegt. orte wurden jedoch im Rahmen dieses
Buches nicht berücksichtigt.

32 33
Die Schadwirkung der Unkräuter in Zuckerrüben

U


nkräuter und Ungräser beeinträchtigen in Abhängigkeit vom Ausmaß der
Verunkrautung Wachstum und Ertrag der Kulturpflanzen. Sie sind als
Wildpflanzen durch ihre größere Vitalität und ihre meist geringeren Ansprüche an die
Amarantarten und den Dreiteiligen Boden. Besonders in Fehlstellen und
Wachstumsfaktoren den Kulturpflanzen in der Regel überlegen. Die Zuckerrübe ist
Zweizahn oder durch massenwüchsige Lücken, die im Laufe der Vegetation
als langsam wachsende und anspruchsvolle Kulturpflanze besonders in ihrem Pflanzen wie Wildhirsen und Vogelmiere nicht geschlossen werden können,
Jugendstadium der Unkrautkonkurrenz stark ausgesetzt. Eine unkrautunter- empfindlich beeinträchtigt. Solche Stö- finden die Unkräuter ideale Entwick-
drückende Schattenwirkung tritt erst nach Schließen des Rübenbestandes ein. rungen bedeuten nicht nur Arbeitszeit- lungsmöglichkeiten.
verlust, sie haben auch einen höheren
Unkräuter schädigen Zuckerrüben- schattung durch Unkrautpflanzen kann Abzug von Schmutzprozenten durch • Um eine Vorstellung von der großen
pflanzen auf verschiedene Weise: zusätzlich die Bodentemperatur um schlechtes Rübenköpfen zur Folge. Samenproduktion der Unkräuter zu
mehrere Grad Celsius erniedrigt werden vermitteln, ist bei ihrer botanischen
• Unkräuter mit verzweigtem, kräftigem und damit die Entwicklung der Kultur- • Schon ein Schwarzer Nachtschatten Beschreibung im Hauptteil dieser Bro-
Wurzelsystem wie z. B. Taubnessel- pflanze ungünstig beeinflussen. auf 10  m2 Rübenfläche kann nach schüre bei einem Teil der Spezies
arten, Ackersenf oder Quecke werden Neururer (siehe Literaturhinweise) die angegeben worden, welche Samen-
mit Recht als „Nährstoffräuber“ be- •Unkraut und Zuckerrüben stehen auch Verarbeitung der Rüben in der Zucker- menge die einzelne Unkrautpflanze zu
zeichnet, weil sie durch starken im Wettbewerb um den verfügbaren fabrik stark stören. Die verholzten erzeugen vermag. Das Zahlenmaterial
Nährstoffentzug die Entwicklung der Standraum. Ebenso wie Überbesatz an Wurzelstöcke zerfasern, verlegen die ist im Wesentlichen den Standardwerken
Zuckerrübe hemmen. Eine zusätzlich Zuckerrübenpflanzen führt zusätzlicher Schneidmesser und führen so zu ver- über Unkrautbiologie von Korsmo und
gegebene Düngung als Ausgleich für Unkrautbesatz durch Einschränkung ringerter Schnittleistung und Qualität Fisjunow (siehe Literaturhinweise) ent-
den Nährstoffanteil, den die Unkräuter des Standraumes zu Mindererträgen. der Rübenschnitte. nommen und gibt in der ersten Ziffer
den Kulturpflanzen wegnehmen, kommt Der Anbauerfolg im Anbaujahr oder in die durchschnittlich produzierte Samen-
meist mehr den Unkräutern als der • Auf verunkrauteten Flächen ist die einem Anbausystem kann aber auch menge wieder, die von Unkräutern in
Zuckerrübe zugute. Zuckerrübe häufig nicht in der Lage, durch indirekte Einwirkungen aufgrund Konkurrenz mit Kulturpflanzen erzeugt
ihren hohen Wasserbedarf zu decken. der Anwesenheit von Unkräutern in wird. Die Samenerzeugung von Solitär-
•Das meist schnellere Wachstum der Da Zuckerrüben für einen ausreichen- Mitleidenschaft gezogen werden. pflanzen auf günstigen, zusagenden
Unkräuter wirkt sich ungünstig auf die den Ertrag etwa 600  mm Niederschlag Standorten ist meist noch viel größer.
den Zuckerrüben zur Verfügung stehen- benötigen, verhindert der Wasserentzug •Zahlreiche Unkräuter, hierzu gehö- Aus den vorstehenden Betrachtungen
de Lichtmenge aus. Ein Entwicklungs- durch Unkräuter oft die volle Aus- ren u. a. Meldearten, Weißer Gänsefuß, über die Schadwirkung ergibt sich,
vorsprung der Unkräuter verursacht, vor schöpfung des Ertragspotentials. Hederich, Ackersenf, Acker-Hellerkraut, dass der Konkurrenzkampf zwischen
allem bei Besatz mit hochwachsenden Neben den direkten Auswirkungen auf Hirtentäschelkraut, Vogelmiere und Knö- Unkraut und der Kulturpflanze Zucker-
Arten wie z.  B. Meldearten, Gänsefuß- den Ertrag stören bzw. behindern Un- tericharten, tragen als Wirtspflanzen rübe unter sehr ungleichen Voraus-
arten und verschiedenen Knöterichar- kräuter den Ablauf der Ernte und Ver- der Rübennematoden zur Vermehrung setzungen geführt wird. Wenn der
ten, zwangsläufig eine wachstums- arbeitung von Zuckerrüben: dieser Schädlinge bei. Landwirt nicht zugunsten der benach-
hemmende Beschattung der Kultur- teiligten Kulturpflanze eingreift, ist der
pflanzen. Durch den Lichtentzug verfügt • Bei der maschinellen Ernte wird die • Unkräuter in Zuckerrüben leisten Kampf oft sehr schnell entschieden,
die Zuckerrübe über weniger Energie Rodung der Zuckerrüben durch verholzte einen wesentlichen Beitrag zur Auf- und Missernten oder Umbrüche sind
zur Stoffbildung. Bei frühzeitiger Be- Unkräuter wie z. B. Gänsefußarten, füllung des Unkrautsamenvorrates im die Folge.

34 35
Die Bekämpfung der Unkräuter in Zuckerrüben
E
ine wirkungsvolle Unkraut- und Ungrasbekämpfung ist eine unerlässliche
Voraussetzung für einen erfolgreichen Zuckerrübenanbau. Ohne Bekämpfung
der normalerweise alles überwuchernden Unkräuter ist ein Anbau von Zuckerrüben
nicht möglich.
Maßnahmen innerhalb der Fruchtfolge
Mit Unkrautbekämpfungsmaßnahmen
sollte nicht erst im Anbaujahr der Zucker-
rübe begonnen werden. Hartnäckige
Unkräuter wie z.  B. Acker-Kratzdistel
und Klettenlabkraut können wirtschaftlich
günstiger in der Getreidevorfrucht be-
kämpft werden. Intensive Bodenbear-
beitung im Herbst nach der Ernte der
Vorfrüchte, evtl. in Verbindung mit Zwi-
schenfrüchten, kann das Unkrautpoten-
tial in der Nachfolgefrucht Zuckerrübe
deutlich senken und damit die Kosten
für die chemische Unkrautbekämpfung
verringern.
Chemische Maßnahmen
Unkrautprobleme in Zuckerrüben sind
bei dem heutigen Mangel an Arbeits-
kräften und dem hohen Lohnniveau
nur unter Zuhilfenahme von Herbiziden
zu lösen. Ohne chemische Unkrautbe-
kämpfung hätte der Zuckerrübenanbau
in vielen Betrieben aufgegeben werden
müssen, weil diese nicht mehr zur manu-
ellen Freihaltung der Zuckerrüben von
Unkräutern in der Lage gewesen wären.
Die chemische Unkrautbekämpfung hat
in Verbindung mit modernen Saatgut-
formen bewirkt, dass sich aus der hand-
36
arbeitsintensiven Hackfrucht Zuckerrübe
eine konkurrenzfähige Ackerfrucht ent-
wickeln konnte.
Der Landwirt kann heute zur Lösung
seiner Unkrautprobleme aus einem
vielfältigen Angebot an Vorauflauf- und
Nachauflaufherbiziden wählen:
• Im Vorauflauf spielen Produkte mit den
Wirkstoffen Chloridazon, Metamitron,
Lenacil und Ethofumesate – hauptsäch-
lich zur Bekämpfung von breitblättrigen
Unkräutern – eine Rolle.
• Im Nachauflaufverfahren sind mittler-
weile Phenmedipham-Desmedipham-
Ethofumesatehaltige Produkte (Betanal®
maxxPro® / Betanal® expert / Betanal®
Novation / Betanal® Elite / Betanal®
Booster) zur Ausschaltung aufgelaufe-
ner breitblättriger Unkräuter der Stan-
dard. Sie werden heute in der Regel zur
Verbreiterung des Wirkspektrums so-
wie zur Verlängerung der Wirkdauer in
Kombination mit Bodenherbiziden aus-
gebracht.
Aufgelaufene Ungräser lassen sich im
Nachauflauf durch moderne Gramini-
zide wie Quizalofop-P-Ethyl (Targa®1
super), Haloxyfop (Gallant®2) oder auch
Fenoxaprop-P-Ethyl (Furore® Super/
Depon® Super) sicher ausschalten.
Selbst hartnäckige Wurzelunkräuter wie • Termingerechte Spritzungen sind von
die Acker-Kratzdistel können durch besonderer Wichtigkeit, weil manche
spezifische Herbizide, z. B. durch Clopy- Unkräuter sich nur in sehr jungem
ralid, vernichtet werden. Zustand chemisch sicher bekämpfen
lassen. Behandlungen im Keimblatt-
•Aufgrund der zeitlich begrenzten stadium der Unkräuter geben besonders
Wirkung und des begrenzten Wirkungs- gute Ergebnisse und erlauben, die
spektrums der einzelnen Herbizide – Herbizidmengen und damit die Kosten
nicht alle Unkräuter eines Standortes der Unkrautbekämpfung zu reduzieren.
werden von einem Herbizid erfasst – Voraussetzungen für den Erfolg sind
kommen die Produkte in der Regel in das Erkennen der Unkräuter bereits im
Herbizidfolgen und in Kombinationen Keimblatt- bzw. im Zweiblattstadium
zum Einsatz. und Kenntnisse rund um das Wirkungs-
spektrum der einzelnen Herbizide und
• Durch die Applikation von Boden- die Applikationstechnik. Nur dann ist
herbiziden werden keimende Unkräuter der Anwender in der Lage, das richtige
und Ungräser unter günstigen Bedin- Produkt zu wählen oder Wirkungslücken
gungen weitgehend beseitigt. Später der einzelnen Produkte durch sinnvolle
auflaufendes oder nach der Vorsaat- Kombinationen zu schließen.
bzw. Vorauflaufanwendung verbliebenes
Unkraut wird durch Spritzungen im
Nachauflauf bekämpft. Die Wirkung der
Bodenherbizide kann jedoch durch
hohen Humusgehalt und Bodentrocken-
heit gemindert werden.
• Immer öfter wird daher auf die
Anwendung von Herbiziden im Vorauf-
lauf völlig verzichtet und die Unkraut-
bekämpfung ausschließlich im Nach-
auflauf durchgeführt. Auch im alleinigen
Nachauflauf sind von vornherein mehrere
Anwendungstermine einzuplanen.
37
Die Rolle der Betanal®-Produktfamilie
bei der chemischen Unkrautbekämpfung in Zuckerrüben

D


ie Geschichte der chemischen Unkrautbekämpfung im Rübenbau ist
eng verknüpft mit dem Namen Betanal®. Nach Entdeckung des Wirkstoffs
Phenmedipham durch Schering im Jahre 1964 wurden mit Betanal®, dem ersten
reinen Blattherbizid, die Herbizidempfehlungen für den Zuckerrübenanbau entschei-
Knötericharten wurden im Nachauflauf Diclofopmethyl in Getreide und auch
dend geprägt. So gelang es erstmals mit Hilfe des Nachauflaufherbizids Betanal®, sicher erfasst und verloren damit ihren in vielen breitblättrigen Kulturen ein.
unterstützt und ergänzt von anderen Herbiziden und Graminiziden, die Zuckerrübe Schrecken. Eine gezielte Bekämpfung zahlreicher
von der Aussaat bis zur Ernte auf chemischem Wege unkrautfrei zu halten. im Rübenbau wichtiger Schadgräser
1975 wurde mit Illoxan® und dem im gleichen
Jahr von Schering eingeführten Fervin®
Doch dies war erst der Anfang einer es erstmals, breitblättrige Unkräuter Mit Betanal® AM (AM  =  Amaranthus) (Alloxydim-Na) möglich. Einige Jahre
erfolgreichen Entwicklung, gestützt auf in Zuckerrüben nach dem Auflaufen kam erstmals ein Produkt auf der Basis später wurde das pulverförmige Fervin®
das Standardprodukt Betanal® wurde gezielt zu bekämpfen. Das Produkt von Desmedipham auf den Markt, das durch das wirkgleiche, jedoch flüssige
mit Hilfe weiterer hauseigener herbizider wurde damit zu einem Meilenstein bei Unkrautarten aus der Gattung Amaran- Fervinal® (Sethoxydim) abgelöst.
Wirkstoffe (Desmedipham, Ethofumesate) der Entwicklung des handarbeitslosen thus sicher ausschaltet. In Gebieten mit
sowie zusätzlich mit Lizenzprodukten Zuckerrübenanbaus, wie er heute auf starkem Auftreten von Amarant wie den
eine Produktpalette und Anwendungs- intensiv bewirtschafteten Rübenflächen USA (Betanex®) und in osteuropäi- 1982
systeme aufgebaut, mit denen fast alle praktiziert wird. Als Kontaktherbizid schen Ländern erlangte Betanal® AM
im Rübenbau auftretenden Unkraut- entfaltet Betanal® seine Wirkung auch große Bedeutung. Tramat ®
Combi mit den Wirkstoffen
probleme gelöst werden können. an Standorten, an denen die Wirkung Ethofumesate und Lenacil gehörte lange
von Bodenherbiziden aufgrund man- 1976 vor allem in Italien und Spanien zu den
Auch heute sind ständig Experten aus gelnder Bodenfeuchtigkeit oder hohen Standardprodukten im Vorauflauf.
Wissenschaft, Technik und Beratung Humusgehaltes unsicher ist. Betanal ®
AM 11 vereinigte die Stärken Durch den Übergang von der anfängli-
darum bemüht, die aus der Praxis der Wirkstoffe Phenmedipham und chen Pulverform zu einer flüssigen For-
gewonnenen Erkenntnisse umzusetzen, 1974 Desmedipham in einem Herbizid. Das mulierung (Tramat® Combi SC) konnte
neue Produkte zu finden, vorhandene Produkt hat sich besonders in wärmeren später die Handhabung des Produkts
gute Formulierungen zu verbessern und Die Einführung der Ethofumesate- Anbaugebieten mit dikotyler Mischver- entscheidend verbessert werden.
anwendungstechnisch zu optimieren. haltigen Produkte Tramat® und Nortron® unkrautung einschließlich verschiedener
Die nachstehende Zusammenstellung als Vorauflauf- und Nachauflaufherbizide Amarantarten bewährt. Es spielt immer 1984
zeigt einige der in über 40-jähriger kann als ein weiterer Meilenstein beim noch bei der Unkrautbekämpfung in
Arbeit erzielten Ergebnisse in chrono- Ausbau des Rübenherbizid-Angebotes Zuckerrüben in Mittelmeerländern und wurden erstmals weitere Graminizide
logischer Reihenfolge: bezeichnet werden. Seit dieser Zeit in Osteuropa eine wichtige Rolle. eingeführt: Pilot® (auf der Basis des
bilden Betanal® und Tramat®/Nortron® Wirkstoffs Quizalofopethyl) und Furore®/
1968 die unverzichtbaren Bestandteile des 1978 Depon® (Wirkstoff Fenoxapropethyl)
Betanal®-Systems. Die Wirkstoffe Phen- einem spezifischen Nachauflauf-Grä-
Erstmalige Einführung des Wirkstoffs medipham und Ethofumesate ergänzen Die damalige Hoechst AG führte er- serherbizid mit besonderen Stärken
Phenmedipham unter dem Handels- sich ideal. Selbst hartnäckige Unkräuter folgreich Illoxan® als erstes Universal- gegen Ackerfuchsschwanz, Flughafer
namen Betanal®. Mit Betanal® gelang wie Klettenlabkraut, Bingelkraut und Nachauflaufgraminizid mit dem Wirkstoff und Hirsearten.

38 39
1986
ließ sich das Betanal®-System noch
problemloser einsetzen. Das Kombina-
tionsprodukt Betanal® Tandem mit den
Wirkstoffen Phenmedipham und Etho-
fumesate wurde als erstes Breitband-
Herbizid für den Rübenbau im Nachauf-
lauf eingeführt. Die gute Aufnahme von
Betanal® Tandem durch die Praxis in
ganz Europa hat den Beweis erbracht,
dass auch im Rübenbau der Landwirt
die Vereinfachung der Unkrautbekämp-
fung durch sich optimal ergänzende
Kombinationsprodukte zu schätzen
weiß, zumal wenn durch Variation der
Aufwandmenge das Produkt jedem Un-
krautproblem angepasst werden kann.
1987
In diesem Jahr erfolgte der Start für
Betanal® Compact, die anwendungs-
technisch fortschrittlichste Phenmedi-
pham-Desmedipham-Formulierung, um
das bisherige Standardmittel Betanal®
durch ein noch breiter einsetzbares und
sichereres Produkt zu ersetzen.
1988
begann der europaweite Ersatz von Nor-
tron® EC/Tramat® EC durch Nortron® 50/
Tramat® 500, eine modernere, lösungs-
40
mittelfreie Flowable-Formulierung mit
hoher Wirkstoffkonzentration.
1990
Durch Betanal ®
Progress, die weltweit
erste Fertigmischung von Phenmedi-
pham, Desmedipham und Ethofume-
sate, drei der wichtigsten herbiziden
Wirkstoffe in Zuckerrübe, wurde eine
weitere entscheidende Innovation im
Rübenanbau verwirklicht:
• Eine komplizierte und risikoreiche Zu-
bereitung von Tankmischungen vieler
Einzelkomponenten konnte entfallen,
Verträglichkeitsprobleme gehörten der
Vergangenheit an.
• Die intelligente Kombination dreier sich
ergänzender Wirkstoffe in einem Pro-
dukt führte zu verbesserter Herbizid-
wirkung bei gleichzeitig deutlich ver-
ringerter Aufwandmenge pro Hektar.
• Die Breite des bekämpften Unkraut-
spektrums, die Kombination aus blatt-
und bodenaktiven Wirkstoffen sowie
seine flexible Handhabung machten
Betanal® Progress zur idealen Basis
für alle individuellen Arten moderner
Unkraut-Problemlösungen.
Aufgrund dieser besonderen Eigen-
schaften wurde Betanal® Progress in
kürzester Zeit weltweit zu einem Syno-
nym für modernes Unkrautmanagement
in Zuckerrübe.
Auf dem Gebiet der Gräserbekämpfung
wechselte man vom Wirkstoff Fenoxa-
prop-ethyl zu dessen optisch aktivem
Isomer Fenoxaprop-P-ethyl und führte
das Produkt Furore®Super/Depon®
Super in einer Vielzahl von Ländern ein.
1993
Speziell für Gebiete mit stärkerer
Amaranthus-Verunkrautung wurde mit
Betanal® Progress AM ein neuartiges
Präparat aus Phenmedipham, einem
erhöhten Anteil von Desmedipham so-
wie Ethofumesate entwickelt.
Damit stand nun auch den ost- und
südosteuropäischen Ländern ein mo-
dernes, an ihre spezifischen Ansprüche
angepasstes Breitband-Herbizid zur
Verfügung.
Auch wurde im gleichen Jahr mit
Betanal® Trio, einer Mischung aus
Phenmedipham, Ethofumesate und
Metamitron, ein neues Kombinations-
produkt in Europa eingeführt, das dem
Anwender die Möglichkeit bot, bei
Nachauflaufanwendung auf eine Tank-
mischung verschiedener Präparate zu
verzichten. Damit war das Ziel erreicht,
mit nur einem Fertigprodukt und aus-
schließlich im Nachauflauf alle wichtigen
Probleme mit breitblättrigen Unkräutern
lösen zu können.
41
1996
Erste Markteinführungen von Betanal®
Progress OF, einer pflanzenölhalti-
gen Weiterentwicklung von Betanal®
Progress/Betanal® Progress AM. Be-
sonders vorteilhaft waren dabei unter
anderem die höhere Wirkungssicher-
heit, Wirkungsbreite und die geringe
Produktmenge pro Hektar.
1998
wurde die erste 4-fach Mischung
(Phenmedipham, Desmedipham, Etho-
fumesate, Metamitron), basierend auf
Pflanzenöl, mit einem sehr breiten
Wirkungsspektrum eingeführt. Betanal®
Quattro ermöglicht dem Landwirt, seine
Unkrautprobleme auch in Gebieten mit
starkem Kamille- und Amarantbefall
ohne Tankmischungen im Nachauflauf
sicher und umweltgerecht zu lösen.
2002
Eine neue Formulierungstechnologie,
die einen neuen Standard in Bezug
auf Qualität, Wirksicherheit und Um-
weltverträglichkeit von Zuckerrüben-
Herbiziden setzte, bildete die Basis
einer weiteren Innovation aus der
Betanal®-Familie, Betanal® expert
(Novation, Elite, Booster) – ebenfalls

eine Mischung der bewährten Wirk-
stoffe Phenmedipham, Desmedipham
und Ethofumesate.
Hergestellt auf der Basis der gleichen,
neuen Formulierungstechnologie wurde
auch ein neues, hochkonzentriertes
Phenmedipham/Desmedipham-haltiges
Herbizid (Betanal® AM 22).
2010
kommt erstmals Betanal ®
maxxPro® mit
seiner patentierten Double-A Technologie
zum Einsatz. Diese neue Technologie
ist ein innovativer Weg, die Wirkung der
bekannten Wirkstoffe Phenmedipham,
Desmedipham und Ethofumesate zu
steigern. Sie vereint eine fortschrittliche
OD Formulierungstechnologie mit einer
neuartigen Technik zur Aktivierung und
Wirkverstärkung. Dies führt zu einem
universell einsetzbaren Rübenherbizid
mit überragender Unkrautkontrolle bei
bester Kulturpflanzenverträglichkeit und
Anwenderfreundlichkeit.
Ausblick
Diese zahlreichen erfolgreichen Produkt-
einführungen sind ein Ansporn für die
Forschung und Entwicklung der Bayer
CropScience AG, in ihren Bemühungen
nicht nachzulassen, der Landwirtschaft
42
Weeds in sugar beet
immer bessere Hilfsmittel für die Be-
seitigung unerwünschter Pflanzen an
die Hand zu geben, damit der Zucker-
rübenanbau auch in Zukunft seinen
Platz im landwirtschaftlichen Anbau-
system behalten kann.
So werden neben optimierten Produkten
auf Basis der bekannten Wirkstoffe
auch völlig neue Herbizid-Technologien
intensiv bearbeitet. Gerade nach der
Einführung glyphosatresistenter Rüben-
sorten in Nordamerika steht die Idee
alternativer Herbizidtoleranz-Systeme für
die Zuckerrübe besonders im Fokus.
All diese Aktivitäten und unser großes The word “weed” has been used in In selecting the plant species, we have
Know-how fassen wir unter dem Begriff this brochure to mean a generic term endeavoured to present a cross-section
„beta technologies – competence in for all undesired plants encountered in of weed flora occurring in sugar beet
beets and weeds“ zusammen. Es ist ein and harmful to sugar beet. The term worldwide. Not all of the selected
Zeichen, das deutlich macht, dass wir encompasses both broad-leaved weeds broad-leaved weeds and grass weeds,
alles daransetzen, auch in Zukunft dem (dicotyledons) as well as grass weeds however, are of a general significance:
Anwender die fortschrittlichsten und (monocotyledons). Undesired plants can a number of species are only a local
effektivsten Unkraut-Problemlösungen actually also include crop plants when or regional problem. Primarily owing to
in Zuckerrübe anbieten zu können. they occur in sugar beet, i.e. in the climatic conditions, these species can
wrong place. Apart from volunteer cer- be rare or even unheard of in other
eals, domestic plants known to damage regions, whereas in their main range,
sugar beets include rape, potatoes, they can be a ubiquitous nuisance.
sunflowers and beet itself (as volun-
teers or “groundkeepers”). Since farm- Please note that the weeds depicted in
ers are generally familiar with the habits this brochure are not restricted to sugar
of the domestic plants, in this brochure, beet alone; they can also occur in other
® = registriertes Warenzeichen we have concentrated on the descrip- cultures and habitats. However, these
Bayer CropScience AG tion and depiction of wild plants, i.e. have not been considered in the con-
®1 = registriertes Warenzeichen Nissan, Japan broad-leaved weeds and grass weeds. text of this manual.
®2 = registriertes Warenzeichen Dow Elanco, USA
43
The harmful effects of weeds in sugar beet

D


epending on the extent of their propagation, broad-leaved weeds and
grass weeds prove detrimental to the growth and yield of crops. As wild
plants, weeds and grass weeds exhibit greater vitality and hardiness than cultivated
plants, and can generally utilise the available growth factors better. The sugar beet,
a slow-growing and fastidious cultivated plant, faces fierce competition from the
weeds, especially in its juvenile stage. Weed suppression by shading only begins
after the canopy of beet leaves has grown over the rows and covered the field.

Weeds are harmful to sugar beet in a
variety of ways:
•Weeds with a branched, vigorous
root system, such as dead nettles,
charlocks or couch grasses, are rightly
called “nutrient robbers” because they
inhibit the growth of the sugar beet
through severe nutrient deprivation.
Additional fertiliser to compensate for
this loss of nutrients to cultivated plants
is lost to the crop, as the weeds usually
benefit more than the sugar beet.
•Most weeds are fast growers, and
they block out the light that would other-
wise have been available to the sugar
beet. This faster growth of weed, espe-
cially when these are tall growers such
as oraches, goosefoots or knotweeds,
inevitably cast shadows that inhibit the
growth of cultivated plants. Owing to
this light deprivation, less energy is
available to the sugar beet for meta-
bolic production. Also, shadows cast
by weeds in a crop’s juvenile stage can
lower the soil temperature by several
degrees Celsius, a further harmful effect
on the growth of cultivated plants.
•Weeds and sugar beet also compete
with each other for the available grow-
ing space. Just as with excessive dens-
ity of sugar beet plants themselves,
additional weed density results in low
yield by restricting growth space.
•In weed-infested areas, sugar beet
often cannot satisfy its high demand for
water. Since sugar beet needs approxi-
mately 600 millimetres of rainfall for
an adequate yield, water deprivation
caused by weeds can prevent the crop
potential from being fully utilised.
Besides the direct effects on the yields,
weeds also disrupt or slow down the
harvesting and processing of sugar
beet.
•Harvesting sugar beet by machine is
greatly impaired by woody weeds such
as goosefoots, amaranths or the tripar-
tite burr marigold, or by dense-growing
plants including wild millets and chick-
weeds. Not only do such disruptions
entail unproductive working hours,
but also the sugar beet is topped
less effectively, thereby raising the
dirt percentage.
•According to Neururer (see bibliog-
raphy), just the one nightshade in ten
square metres of sugar beet can
severely impair beet processing in the
sugar refinery. The woody rhizomes
disintegrate into fibres and displace the
cutters, therefore reducing the slicing
performance and quality of the beet
sections.
Farming success in the growing year or
in a farming system can also suffer
through the indirect effects caused by
the presence of weeds.
•A great many weeds, including or-
aches, white goosefoot, wild radish,
yellow charlock, penny cress, shep-
herd’s purse, common chickweed and
knotweed, are host plants for the beet
nematodes, therefore contributing to
the spread of these pests.
•Weeds in sugar beet contribute
greatly towards replenishing the
supply of weed seeds in the soil. In
particular, unintended gaps in and
between rows provide weeds with the
ideal potential for growth.
•In order to convey an idea of the huge
quantity in which weeds produce seeds,
the main section of this brochure spe-
cifies in a number of botanical descrip-
tions the quantity of seeds that the
individual weeds are able to produce.
The figures have essentially been taken
from the standard works on weed bi-
ology by Korsmo and Fisyunov (see
bibliography).
The first figure refers to the seed quan-
tity produced on average by weeds
competing with cultivated plants. The
quantity of seeds produced by solitary
plants in favourable, promising loca-
tions is in most cases even greater.
These reflections on the damage
caused by weeds show that the com-
petition between weeds and the crop
plant, sugar beet, does not take place
on an equal footing. If the farmer does
not intervene on the side of the disad-
vantaged crop plant, the battle is often
decided very quickly, and crop failures
or reploughing are the inevitable result.

44 45
Controlling weeds in sugar beet
E
ffectively controlling broad-leaved weeds and grass weeds is an indispensable
precondition for successful sugar beet growing. If weeds that normally
overgrow everything are not controlled, growing sugar beet is impossible.
Measures within the crop rotation
It is not advisable to wait until the
growing year for sugar beet to imple-
ment weed control measures. Stubborn
weeds such as creeping thistle or
cleavers can be controlled with greater
economic efficiency in the grain crop.
Intensive soil tillage in autumn after
harvesting the first crop, possibly in
conjunction with intermediate crops,
can considerably reduce the weed
potential for sugar beet as the follower
crop – and therefore reduce the costs
for chemical weed control.
Chemical measures
Due to the present-day labour short-
age and high wage levels, weed prob-
lems in sugar beet can be resolved only
with the assistance of herbicides.
Without chemical weed control, the
manual removal of weeds in sugar beet
cultivation would have been an impos-
sible undertaking for many sugar beet
farms, and they would have had to give
up sugar beet cultivation.
In conjunction with modern forms of
seed stock, chemical weed control has
helped the manual labour-intensive root
crop sugar beet to develop into a com-
46
petitive arable crop. Today, farmers can
choose from a wide range of options
for pre- and post-emergence herbi-
cides to eliminate weed problems:
•The important agents in pre-emer-
gence products are chloridazon, meta-
mitron, lenacil and ethofumesat, primar-
ily for controlling broad-leaved weeds.
•Post-emergence measures now make
use of products containing phen-
medipham, desmedipham and etho-
fumesat (Betanal® maxxPro®/Betanal®
expert/Betanal ® Novation/Betanal ®
Elite/Betanal® Booster), which have
become the standard for eliminating
emerged broad-leaved weeds. Today,
they are generally applied in combin-
ation with soil herbicides to broaden the
action mechanism and to extend the
action time. Emerged grass weeds can
be eliminated reliably in the post-emer-
gent stage with modern graminicides
like quizalofop-p-ethyl (Targa®1 super),
haloxyfop (Gallant®2) or even fenoxa-
prop-p-ethyl (Furore® Super/Depot®
Super). Even stubborn root stock
weeds such as the creeping thistle can
be destroyed with specific herbicides
– for example, with clopyralid.
•Due to the limited action time and cotyledon stage shows particularly
limited spectrum of efficacy of the indi- good results, and allows farmers to
vidual herbicides – not all weeds at a reduce herbicide quantities and thus
site are targeted by a single herbicide the costs of weed control. The prereq-
– they are generally applied in sequence uisites for success are recognition of
or in mix combinations. the species of weeds in the cotyledon
or two-leaf stage and a knowledge of
•Through the application of soil herbi- the spectrum of activity of each herbi-
cides, germinating broad-leaved weeds cide and good application techniques.
and grass weeds are eliminated for the Only then will the user be in a position
most part under favourable conditions. to choose the right product and to fill
The remaining weeds emerging later or the gaps in the efficacy of individual
after the pre-sowing or pre-emergence products by using the right tank-mix
application are controlled by post- combinations.
emergence sprays. The effects of soil
herbicides can, however, be diminished
by a high humus content and dry soil
conditions.
•Herbicides are therefore being applied
less and less frequently in the pre-
emergent stages, and are used exclu-
sively to control weeds in the post-
emergence stage. This timing requires
several scheduled applications from
the outset.
•Spraying on schedule is particularly
important because a number of weeds
can only be controlled reliably with
chemical agents when they are very
young. Treatment during the weeds’
47
The role of the Betanal® product family in the development
of chemical weed control in sugar beet

T


he history of chemical weed control in beet crops is closely related to the
name Betanal®. Since Schering discovered the active ingredient phenmedipham
in 1964, Betanal®, the first pure leaf herbicide, has had a significant influence on the
recommendations for herbicides for sugar beet growing. Consequently, the post-
1975 in the same year by Schering, Illoxan®
emergence herbicide Betanal®, supported and complemented by other herbicides made it possible to target the control
and graminicides, for the first time made it possible to keep sugar beet free of With Betanal ®
AM (AM = Amaranthus), of a large number of important grass
weeds from the sowing until harvest using chemicals. the first product based on des- weeds in beet. A few years later,
medipham was launched, which reliably powdered Fervin® was superseded by
Yet this was just the beginning of thus a milestone in the development of eliminates weed varieties of the genus the liquid Fervinal® (sethoxydim) with
a successful development. Based on sugar beet growing free of manual Amaranthus. Betanal® AM has gained a identical effects.
the standard product Betanal®, other labour, as practised today in intensively great deal of importance in regions
proprietary herbicides (desmedipham, cultivated sugar beet regions. As a con- where amaranth occurs heavily, such 1982
ethofumesat) and additional licensed tact herbicide, Betanal® is also effective as in the USA (Betanex®) and in eastern
products, a wide range of products and on sites whose low soil moisture or European countries. Tramat® Combi, with the active ingre-
application systems has been built up, high humus content disrupts the effects dients ethofumesat and lenacil, has
with which almost all weed problems of soil herbicides. 1976 long been one of the standard pre-
occurring in sugar beet can be solved. emergence products, above all in Italy
1974 Betanal ®
AM 11 united the strengths and Spain.
Even today, scientists, technical experts of the active ingredients phenmedipham The superseding of the initial powdered
and consultants are constantly striving The introduction of Tramat® and and desmedipham in one herbicide. form by a liquid formulation (Tramat®
to implement the practical knowledge Nortron® products, containing etho- The product has proven itself a success Combi SC) considerably improved the
they have acquired in order to develop fumesat, as pre-emergence and post- especially in the warmer crop areas with product’s handling.
new products, improve existing good emergence herbicides can be consid- mixed dicotyledonous weed infestation
formulations, and optimise application ered a further milestone in the expansion including various amaranths. It still plays 1984
techniques. of the palette of beet herbicides. an important role in weed control for
The following overview lists in chrono- Since that time, Betanal® and Tramat®/ sugar beet in the Mediterranean coun- This year witnessed the launch of more
logical order some of the results ob- Nortron® have formed an indispensable tries and in eastern Europe. graminicides: Pilot® (based on the
tained in more than forty years of work: part of the Betanal® system. The active active ingredient quizalofop-p-ethyl),
ingredients phenmedipham and etho- 1978 and Furore®/Depon® (active ingredient
1968 fumesat complement each other per- fenoxaprop-ethyl), for a specific post-
fectly. Even stubborn weeds such as Hoechst AG, as it was then, success- emergence graminicide with particular
First-ever launch of the active ingredi- cleavers, mercury and knot weeds were fully introduced Illoxan® as the first strengths against common amaranth,
ent phenmedipham under the trade reliably eliminated in post-emergence, universal post-emergence graminicide wild oat and millets.
name Betanal®. Betanal® made it pos- and thus no longer appeared so fearful. with the active ingredient diclofop-
sible for the first time to specifically methyl not only in cereals, but also in
control post-emergence broad-leaved many broad-leaved crops. Together
weeds in sugar beet. This product was with Fervin® (alloxydim-Na), launched

48 49
1986
In this year, the Betanal®
system could
be applied with even greater ease. The
combination product Betanal® Tandem
with the active ingredients phen-
medipham and ethofumesat was the
first broad-spectrum herbicide for use
in post-emergence treatment of beet.
The wide acceptance that the appli-
cation of Betanal® Tandem met with
throughout Europe was proof of the fact
that even beet farmers appreciated the
simplification of weed control through
the combination of mutually supple-
menting products, especially when, by
varying the applied quantities, the prod-
uct could be adapted to any weed
problem.
1987
This year saw the launch of Betanal ®
Compact, the most advanced phen-
medipham-desmedipham formulation,
a replacement for the existing standard
product Betanal® by a more reliable
product, one that had an even wider
range of applications.
1988
A modern, solvent-free flowable for-
mulation with high active ingredient
50
concentration, Nortron® 50/Tramat®
500, began to replace Nortron® EC/
Tramat® EC all over Europe.
1990
The world’s first ready-made mixture
of phenmedipham, desmedipham and
ethofumesat, three of the most impor-
tant herbicidal agents in sugar beet,
Betanal® Progress, was the realisation
of yet another crucial innovation in
sugar beet cultivation:
• The complicated and high-risk prep-
arations of many individual compo-
nents in tanks were no longer
required, and compatibility problems
were now a thing of the past.
• The intelligent combination of three
complementary agents in one prod-
uct resulted in enhanced herbicidal
effects, and, at the same time, clearly
lower quantities applied per hectare.
• The breadth of the controlled weed
spectrum, the combination of foliage
and soil agents, and its flexible
handling made Betanal® Progress the
ideal basis for every type of modern
solution in weed control.
Owing to these special properties,
Betanal® Progress very soon became
synonymous with modern weed man-
agement in sugar beet all over the
world.
In the field of grass weed control,
the active ingredient fenoxaprop-ethyl
was replaced with its optically active
isomer fenoxaprop-p-ethyl, and the
product Furore®Super/Depon®Super
was launched in a large number of
countries.
1993
Betanal ®
Progress AM, a new prep-
aration containing phenmedipham and
an increased proportion of desmedi-
pham and ethofumesat, was devel-
oped specially for regions with high
amaranth infestation.
This now provided the countries of
eastern and south-eastern Europe with
a modern, broad-spectrum herbicide
adapted to their specific needs.
In the same year, Betanal® Trio, a new
mixture of phenmedipham, ethofume-
sat and metamitron, was launched in
Europe, which enabled users to dis-
pense with tank mixtures of different
products for post-emergence applica-
tion. This product helped to achieve the
goal of using only the one ready-made
product exclusively in post-emergence
treatment to resolve all the important
problems with broad-leaved weeds.
51
1996
First launches of Betanal® Progress
OF, an advanced formulation based on
Betanal® Progress/Betanal® Progress
AM, containing vegetable oil. The
particular advantages of this product
included a higher margin of efficiency, a
broader spectrum of action and low
quantities applied per hectare.
1998
This year saw the launch of the
first four-component mixture (phen-
medipham, desmedipham, ethofume-
sat, metamitron) based on vegetable oil
with a very broad action spectrum.
Betanal® Quattro offers farmers safe
and environmentally friendly post-
emergence weed control without tank
mixes, even in regions with strong
chamomile and amaranth infestation.
2002
An all-new formulation technology,
which set new standards in terms of the
quality, functional reliability and envir-
onmental compatibility of sugar beet
herbicides, formed the basis of another
innovation from the Betanal® family,

Betanal® expert (Novation, Elite,
Booster). Similarly, it became the basis
for a mixture of the established active
ingredients phenmedipham, desmedi-
pham and ethofumesat.
A new, highly concentrated herbicide
containing phenmedipham/desmedi-
pham (Betanal® AM 22) was manufac-
tured based on the same new formula-
tion technology.
2010
This year, Betanal ®
maxxPro® , with its
patented Double-A technology, will be
deployed. This new technology is an
innovative method of increasing the
efficacy of the familiar active ingredi-
ents phenmedipham, desmedipham
and ethofumesat. It unites a progres-
sive OD formulation technology with a
new kind of technique for activation
and action reinforcement. This has
given rise to a universally usable beet
herbicide with outstanding weed con-
trol with the best plant culture com-
patibility and user-friendliness.
52
Outlook
These numerous, successful product
launches are an incentive and an
encouragement for the research and
development department at Bayer
CropScience AG to sustain their unflag-
ging efforts to provide farmers with ever
better aids for eliminating undesired
plants, so that sugar beet cultivation
can retain its place in the agricultural
cropping systems of the future as well.
Thus, apart from the optimised prod-
ucts on the basis of the familiar active
ingredients, intensive work is also pro-
ceeding on completely new herbicide
technologies. Particularly after the intro-
duction of the glyphosate-resistant sugar
beet types in North America, the focus
is on the idea of alternative herbicide
tolerance systems for the sugar beet.
We classify all these activities and our
extensive expertise under the heading
“beta technologies – competence in
beets and weeds”. It emphasises that
we are doing our utmost to provide
the user with the most advanced and
effective solutions for weed control in
sugar beet.
® = registered trademark of
Bayer CropScience AG
®1 = registered trademark of Nissan, Japan
®2 = registered trademark of Dow Elanco, USA
Сорняки при возделывании сахарной свеклы
Слово «сорняки» в данной брошюре ствовать (большей частью, из-за
используется как собирательное по- климатических условий) в других ме-
нятие для всех вредновоздейст- стах, тогда как в главном районе их
вующих и нежелательных растений, распространения они могут пред-
встречающихся в свекловодстве. ставлять собой серьезную проблему
Оно охватывает как широколистные массового характера.
(двудольные), так и злаковые (одно-
дольные) сорняки. Следует отметить, что представлен-
К нежелательным растениям отно- ные здесь сорняки не ограничивают-
сятся также и полезные растения, ся одним только свекловодством,
если они встречаются на посевах однако другие культуры и регионы
свеклы, т. е. в неположенном месте. их возделывания не принимаются во
Кроме падалицы зерновых в сахар- внимание в рамках данной брошю-
ной свекле встречаются и другие ры.
вредные культурные растения, такие
как рапс, картофель, подсолнечник
и  даже сама свекла (падалица). По-
леводу обычно известно, как выгля-
дят культурные растения, поэтому
в данной работе мы сделали упор на
представлении и описании диких рас-
тений, то есть широколистных и зла-
ковых сорняков.
При выборе видов растений мы по-
старались дать обзор флоры сорня-
ков в сахарной свекле, встречаю-
щихся во всём мире. Однако не все
приведенные здесь сорняки имеют
общую значимость, часть видов
представляет собой только ограни-
ченную местную или региональную
проблему. Эти виды могут встре-
чаться редко или совершенно отсут-
53
Вредное воздействие сорняков на сахарную свеклу

C


орняки оказывают отрицательное влияние на рост и урожай куль-
турных растений в зависимости от степени засоренности. Являясь
дикими растениями, они обладают более высокой жизнеспособностью и более
низкими требованиями к факторам роста, чем культурные растения. Сахарная
свекла подвержена высокой конкуренции с сорняками, особенно в её на-
чальной стадии роста, так как является медленнорастущим и требователь-
ным культурным растением. Эффект затенения, подавляющий сорняки, на-
ступает только после смыкания рядков свеклы.

Сорняки вредят растениям сахар-
ной свеклы различным образом:
•Сорняки с мощной, разветвлённой
корневой системой, такие, как напри­
мер, разные виды яснотки, горчица
полевая или пырей, по праву называ-
ют, «расхитителями питательных ве-
ществ», поскольку своим сильным
выносом питательных веществ они
за­держивают развитие сахарной
свеклы. Дополнительная доза удо-
брений, предназначенная для ком-
пенсации отобранной сорняками
у  культурных растений части пита-
тельных веществ, обычно идет на
пользу в большей мере сорнякам,
а не свекле.
•Зачастую более быстрый рост сор-
няков отрицательно влияет на осве-
щение, доступное сахарной свекле.
Опережение в росте сорняков, пре-
жде всего, при засорении высоко-
растущими видами, такими как раз-
личные виды лебеды, мари и горца,
неизбежно является причиной за-
медления роста культурных расте-
ний вследствие затенения. Из-за не-
достатка света сахарная свекла по-
лучает меньше энергии, необходи-
мой для образования веществ. При
раннем затенении сорняками темпера­-
тура почвы может быть существенно
снижена, что оказывает дополнитель­
ное отрицательное влияние на раз-
витие культурного растения.
•Сорняки и сахарная свекла конку-
рируют между собой и в отношении
имеющейся в распоряжении площа-
ди обитания. Как и завышенная
­густота посева сахарной свеклы, до-
полнительная засоренность приво-
дит к ограничению оптимальной
площади обитания и, тем самым, к
снижению урожая.
•На засоренных полях сахарная
свекла зачастую не в состоянии по-
крыть свою высокую потребность
в воде. Так как для достаточной уро-
жайности сахарной свекле требует-
ся приблизительно 600 мм осадков,
отбор воды сорняками нередко пре-
пятствует полному использованию
потенциала урожайности. Наряду с
прямым отрицательным воздействи-
ем на урожай сорняки становятся
помехой или, соответственно, пре-
пятствием при сборе и переработке
урожая сахарной свеклы:
•При механической уборке урожая
копка сахарной свеклы существенно
затрудняется одревесневшими сор-
няками, такими как, например, раз-
личные виды мари, щирицы и трёх-
раздельной череды, или же буйно­
растущими растениями, например,
­дикими просовидными и мокрицей
(звездчатка средняя). Такие помехи
означают не только потери рабочего
времени, но и завышенный процент
отходов из-за повреждения корне-
плодов свеклы.
•Только один чёрный паслён на
10 кв. м. культуры может уже суще-
ственно затруднить переработку
свеклы на сахарном заводе (Нейру-
рер, см. список литературы). Одре-
весневшие корневища расщепляют-
ся, приводят к забиванию ножа-рез­
ца и, тем самым, к снижению произ-
водительности режущего аппарата
и качества нарезки корнеплодов.
•Успех выращивания в каждом кон-
кретном году или системе возделы-
вания может также пострадать из-за
косвенного влияния сорняков:
Многочисленные сорняки, такие, как
например, различные виды лебеды,
марь белая, редька дикая, горчица
полевая, ярутка полевая, пастушья
сумка, звёздчатка (мокрица) и виды
горца, вносят свой вклад в размно-
жение свекловичных нематод, по-
скольку являются растениями-
хозяевами этих вредителей.
Сорняки в посевах сахарной свеклы
являются существенным источником
пополнения запасов семян сорняков
в почве. Особенно на проплешинах
и разрывах, которые не смыкаются
в период вегетации, создаются иде-
альные условия для развития сорня-
ков.

54 55
 Борьба с сорняками в сахарной свекле

Э
ффективная борьба с двудольными и однодольными (злаковыми)
сорняками является необходимым условием успешного возделывания
сахарной свеклы. Без уничтожения сорняков, которые обычно заглушают все
культурные растения, выращивание сахарной свеклы невозможно.

Для того, чтобы дать представление
о высокой производительности сор-
няками семян, в главной части этой
брошюры при ботаническом описа-
нии некоторых видов сорняков ука-
зано количество семян, производи-
мых отдельным сорняковым рас­
тением. Числовой материал взят,
в ос­новном, из фундаментальных ра-
бот по биологии сорняков Корсмо и
Фисюнова (см. ссылки на литерату-
ру); первая цифра означает среднее
количество семян, производимых
сорняками в конкуренции с культур-
ными растениями. Производство же
семян сорняками-солитерами, ра-
стущими на благоприятном месте,
обычно намного выше.
Исходя из предыдущих рассуждений
о вредном влиянии сорняков, можно
сделать вывод, что конкурентная
борьба между сорняками и культур-
ными растениями сахарной свеклы
происходит при очень неравных
условиях. Если аграрий не вмешает-
ся, оказав поддержку культурному
растению, исход борьбы будет пред-
решен очень быстро, а результатом
станут неурожай и перепашка.
Мероприятия в период севообо-
рота
Мероприятия по борьбе с сорняка-
ми следует начинать проводить не
только непосредственно в год возде-
лывания сахарной свеклы. Бороться
с неподатливыми сорняками, такими,
как бодяк полевой (осот розовый)
и  подмаренник цепкий, можно эко-
номически более удачно в предше-
ствующей зерновой культуре. Интен-
сивная обработка почвы осенью по-
сле сбора урожая предшественника
и, по возможности, в комплексе
с  промежуточными культурами, мо-
жет существенно снизить потенциал
сорняков в последующей культуре
сахарной свеклы и, тем самым, со-
кратить расходы на химические
средства борьбы с сорняками.
Химические мероприятия
При сегодняшнем недостатке рабо-
чей силы и высоком уровне оплаты
труда решение проблемы сорняков
в сахарной свекле возможно только
при помощи гербицидов. Без хими-
ческих средств борьбы с сорняками
многие хозяйства должны были бы
отказаться от возделывания сахар-
ной свеклы, поскольку они не в со-
стоянии обеспечивать ручную про-
полку этой культуры.
Химическая борьба с сорняками
в со­четании с современными форма-
ми посевного материала превратила
пропашную культуру сахарной све-
клы, требовавшую очень большого
объёма ручного труда, в конкуренто-
способную полевую культуру.
На сегодняшний день для решения
проблемы сорняков фермер имеет
широкий выбор довсходовых и по-
слевсходовых гербицидов:
•В довсходовый период определён-
ную роль в борьбе, в первую оче-
редь, с широколистными сорняками
играют препараты с такими действу-
ющими веществами как хлоридазон,
метамитрон, ленацил и этофумезат.
•Для послевсходового искоренения
широколистных сорняков стандар-
том на сегодня являются препараты,
содержащие фенмедифам-десме­ди­
фам-этофумезат (Бетанал® максПро /
Бетанал® Эксперт / Бетанал® Новаци-
он / Бетанал® Элите / Бетанал® Бу-
стер). На сегодняшний день их при-
меняют, как правило, в комбинации
с почвенными гербицидами для рас-

56 57

ширения спектра и продления срока
действия. Проросшие злаковые сор-
няки надежно уничтожаются в по-
слевсходовый период современны-
ми граминицидами, такими как Кви-
залофоп (Тарга®1 Супер), Феноксап­
роп-П-этил (Фуроре® Супер / Депон®
Супер). Даже очень стойкие корне-
отпрысковые сорняки, такие как, на-
пример, бодяк полевой (осот розо-
вый), могут быть уничтожены с помо-
щью специфических гербицидов,
к примеру, клопиралида.
По причине ограниченного спектра
действия и срока применения от-
дельных гербицидов (не все сорняки
одного поля могут быть охвачены од-
ним гербицидом) применяются, как
правило, чередование или же комби-
нированная обработка гербицидами.
После внесения почвенных герби-
цидов проростки злаковых и широ-
колистных сорняков при благопри-
ятных условиях в значительной мере
уничтожаются. Сорняки, взошедшие
позже, или же оставшиеся после об-
работки в предпосевной или довсхо-
довый период уничтожаются опры-
скиванием в послевсходовый период.
Эффективность почвенных гербици-
дов может быть снижена высоким
содержанием гумуса в почве и по-
чвенной засухой.
58
Поэтому аграрии всё чаще полно-
стью отказываются от применения
гербицидов до всходов и борьбу
с сорняками проводят исключитель-
но после всходов. И даже при по-
слевсходовом применении нужно
с  са­мого начала запланировать ис-
пользование гербицидов в несколь-
ко этапов.
Опрыскивание в оптимальный срок
имеет особо важное значение, так
как большинство сорняков поддает-
ся химическому уничтожению только
на очень ранней стадии развития.
Обработка на стадии семядоли сор-
няков даёт особо хорошие результа-
ты, что позволяет снизить дозу гер-
бицидов, а тем самым и финансовые
расходы на борьбу с сорняками.
Предпосылками успеха являются
рас­познавание сорняков уже на ста-
дии семядоли или двух листьев
и знания о спектре действия отдель-
ных гербицидов и о технике их при-
менения. Только тогда пользователь
будет в состоянии выбрать правиль-
ный препарат или перекрыть пробе-
лы в ширине спектра действия раз-
ных препаратов посредством целе-
сообразных комбинаций гербици-
дов.
Роль семейства продуктов Бетанал® в борьбе с сорняками в
сахарной свекле химическим способом
И
стория борьбы с сорняками в свекловодстве химическим способом
тесно связана с названием Бетанал®. После открытия действующего
вещества фенмедифама в 1964 году фирмой Шеринг, Бетанал®, первый гер-
бицид, действующий исключительно через листья, оказал решающее влияние
на рекомендации по применению гербицидов в свекловодстве. Так, с  помо-
щью послевсходового гербицида Бетанал®, а также при поддержке и допол-
нении другими гербицидами и граминицидами впервые удалось химическим
путем содержать посевы сахарной свеклы свободными от сорняков с момен-
та посева и до сбора урожая.
Но это было только началом успеш- 1968
ного развития. Опираясь на базовый
продукт Бетанал®, при помощи дру- Первое внедрение действующего
гих фирменных гербицидов (десме- вещества фенмедифам под коммер-
дифам, этофумезат), а также допол- ческим названием Бетанал®. С помо-
нительно лицензированных действу- щью Бетанала® впервые удалось ве-
ющих веществ был создан целый сти целенаправленную борьбу с ши-
­ассортимент гербицидов и система роколистными сорняками в сахарной
их применения, которая позволяет свекле после всхода. Тем самым
решить почти все проблемы, возни- этот препарат явился вехой в разра-
кающие в связи с сорняками в све- ботке свободной от ручного труда
кловодстве. технологии возделывания сахарной
свеклы, которая на сегодняшний
И в настоящее время эксперты в об- день применяется свекловодчески-
ласти науки, техники и консультиро- ми хозяствами с интенсивной техно-
вания постоянно применяют собран- логией выращивания. Будучи кон-
ные на практике знания для создания тактным гербицидом, Бетанал® про-
новых продуктов, а также улучшения являет свою эффективность также
и оптимизации применения уже су- и  в таких местах выращивания, где
ществующих удачных препаратов. действие почвенных гербицидов не-
Приведенная ниже сводка показыва- надёжно по причине недостаточной
ет в хронологическом порядке неко- влажности почвы или же высокого
торые результаты, достигнутые бо- содержания в ней гумуса.
лее чем за 40 лет работы:
59
1974
Внедрение довсходовых и послевс-
ходовых гербицидов Трамат и Нор-
®
трон®, содержащих этофумезат, мож­
но назвать следующей вехой на пути
развития ассортимента гербицидов
для сахарной свеклы. С этого време-
ни Бетанал® и Трамат® / Нортрон® яв-
ляются неотъемлемыми составными
частями системы Бетанал®. Действу-
ющие вещества фенмедифам и это-
фумезат идеально дополняют друг
друга. Даже такие стойкие сорняки,
как подмаренник цепкий, пролесник
и виды горца, после всхода с уверен-
ностью охватываются их воздей-
ствием, вследствие чего теряют свой
грозный облик.
1975
С началом производства препарата
Бетанал® AM (AM  =  Amaranthus) на
рынок впервые вышел продукт на
основе десмедифама, который уве-
ренно уничтожает различные виды
щирицы. В сильно засоренных щири-
цей районах, расположенных, к при-
меру, в США (Бетанекс®) и в странах
Восточной Европы, Бетанал® АМ за-
воевал широкое признание.
60
1976
Бетанал АМ 11 объединяет в одном
®
гербициде сильные стороны действу­
ющих веществ фенмедифам и дес-
медифам. Этот препарат особенно
зарекомендовал себя в более тёплых
районах при смешанной засоренности
широколистными сорняками, вклю-
чая разные виды щирицы. И в насто-
ящее время этот препарат играет
важную роль в борьбе с сорняками
сахарной свеклы в странах Среди-
земноморья и Восточной Европе.
1978
АО Хёхст успешно внедрило Иллок-
сан®, первый универсальный послев­
сходовый граминицид с действую-
щим веществом диклофопметил, не
только для зерновых, но также и для
многочисленных широколистных куль­
тур. Иллоксан®, а также внедрённый
в этом же году фирмой Шеринг пре-
парат Фервин® (аллоксидим-натрий),
позволили осуществить целена­п­рав­
ленную борьбу с многочисленными
важными злаковыми сорняками,
встре­чающимися в свекловодстве.
Несколько лет спустя порошко­об­
разный Фервин® был заменен на рав-
ный по действию, но жидкий Ферви-
нал® (сетоксидим).
1982
Трамат ®
Комби, содержащий дей-
ствующие вещества этофумезат
и  ленацил, долгое время являлся
стандартным препаратам довсходо-
вого периода, прежде всего в Италии
и Испании.
Переход от порошковой к жидкой
форме (Трамат® Комби КС) суще-
ственно облегчил обращение с пре-
паратом.
1984
Были впервые внедрены другие гра-
минициды: Пилот® (на базе действу-
ющего вещества квизалофопэтил) и
Фуроре®  /  Депон® (действующее ве-
щество феноксапропэтил) – специ-
альный послевсходовый противо-
злаковый гербицид с особо сильным
действием против лисохвоста, овсю-
га и просовидных злаковых сорня-
ков.
1986
Применение системы Бетанал ®
ста-
ло еще менее проблематичным. Ком-
бинированный препарат Бетанал®
Тандем (действующие вещества
фенмедифам и этофумезат) был вне-
дрён в качестве первого послевсхо-
61
дового гербицида широкого спектра
действия в свекловодстве. Этот про-
дукт получил признание на практике
во всей Европе, что явилось доказа-
тельством того, что и в свекловод-
стве полевод знает цену упрощению
борьбы с сорняками посредством
оптимально дополненных комбини-
рованных продуктов, тем более что
при варьировании количества при-
меняемого препарата может быть
решена любая проблема засорения.
1987
В этом году был выведен на рынок
Бетанал® Компакт, самый современ-
ный по технике применения препарат
на основе действующих веществ
фенмедифам и десмедифам с целью
замены стандартного продукта Бета-
нал® препаратом с еще более широ-
ким спектром и надёжностью приме-
нения.
1988
По всей Европе началась замена
Нортрона® КЕ / Трамата® КЕ препара-
том Нортрон® 50 / Трамат® 500, – со-
временной, жидкой формой без рас-
творителей, с высокой концентраци-
ей действующего вещества.
1990
С внедрением препарата Бетанал®
Прогресс, первой в мире готовой
смеси фенмедифама, десмедифама
и этофумезата, трёх наиважнейших
гербицидов для сахарной свеклы,
был сделан следующий решающий
шаг в свекловодстве:
• Сложное и рискованное приготов-
ление в баке смеси многих единич-
ных компонентов утратило свою
необходимость, проблемы пере-
носимости остались в прошлом.
• Разумная комбинация трёх взаи-
модополняющих действующих ве-
ществ в одном препарате привела
к улучшенному действию гербици-
дов при одновременном значи-
тельном сокращении нормы рас-
хода на гектар.
• Ширина спектра сорняков, подда-
ющихся воздействию препарата,
комбинация листовых и почвенных
активных действующих веществ,
а также простота обращения с ним
сделали Бетанал® Прогресс иде-
альной основой для решения все-
возможных индивидуальных про-
блем, причиняемых на сегодняш-
ний день сорняками.
Благодаря этим особым характери-
стикам Бетанал® Прогресс стал в крат­
62
чайшее время во всём мире синони-
мом современного метода ведения
борьбы с сорняками в сахарной све-
кле.
В сфере борьбы со злаковыми сор-
няками переходят от действующего
вещества феноксапроп-этил к его
оп­тически активному изомеру фе­
нок­сапроп-п-этил, внедряя во мно-
гих странах продукт Фуроре® Супер /
Депон® Супер.
1993
Специально для областей с повы-
шенной засоренностью щирицей был
разработан Бетанал® Прогресс АМ –
препарат нового типа, содержащий
фенмедифам, повышенное количе-
ство десмедифама, а также этофу-
мезат.
С этого времени также и в распоря-
жении восточных и юго-восточных
европейских стран имеется совре-
менный гербицид с широким спек-
тром действия, отвечающий специ-
фическим потребностям именно этих
регионов.
В этом же году в Европе был внедрён
Бетанал® Трио, представляющий со-
бой смесь фенмедифама, этофуме-
зата и метамитрона – новый комби-
нированный препарат, дающий поль-
зователю возможность избежать
смешивания в баке различных пре-
паратов для послевсходовой обра-
ботки. Тем самым была достигнута
цель: решить все важные проблемы,
создаваемые широколистными сор-
няками, с помощью только одного
готового препарата исключительно
в послевсходовый период.
1996
Первое внедрение на рынке Бета-
нал® Прогресс ОФ, содержащего
растительное масло и являющегося
дальнейшей разработкой Бетанала®
Прогресс / Бетанала® Прогресс АМ.
Особые преимущества этого препа-
рата: более высокая эффективность,
более широкий спектр воздействия
и низкая норма расхода на гектар.
1998
Была внедрена первая четырёхком-
понентная смесь (фенмедифам, дес-
медифам, этофумезат, метамитрон),
базирующаяся на растительном мас-
ле, с очень широким спектром дей-
ствия. Бетанал® Кваттро даёт воз-
можность полеводу надёжно и без
ущерба для окружающей среды ре-
шать проблемы борьбы с сорняками
63
в послевсходовый период без при-
менения баковых смесей, в том чис-
ле и в регионах с сильной засорен-
ностью ромашкой и щирицей.
2002
Новая технология, которая задала
новые стандарты в отношении каче-
ства, эффективности и экологично-
сти, послужила базой для дальней-
шей инновационной разработки из
семейства продуктов Бетанал®, Бе-
танал® Эксперт (Новацион, Элите,
Бустер). Новый препарат также пред-
ставляет собой смесь уже зареко-
мендовавших себя на деле действу-
ющих веществ фенмедифам, десме-
дифам и этофумезат.
Также на основе этой новой техно-
логии был разработан новый высоко-
концентрированный гербицид, содер-
жащий фенмедифам / десмедифам
(Бетанал® AM 22).
2010
Впервые используется Бетанал®
максПро®, созданный на базе запа-
тентованной технологии Double-A.
Эта новая технология позволила ин-
новационным путем повысить эф-
фективность уже известных дей-

ствующих веществ – фенмедифама,
десмедифама и этофумезата. Она
объединяет в себе передовую фор-
муляционную технологию ОД и но-
вейшую технику активирования силы
воздействия. Результатом стало соз-
дание универсально применяемого
гербицида для свеклы с исключи-
тельно высокой возможностью кон-
троля над сорняками при оптималь-
ной переносимости препарата куль-
турным растением, а также удоб-
ством в применении.
Перспектива
Несмотря на такое множество удач-
ных внедрений продуктов фирма
Байер Кроп Сайенс с не меньшим эн-
тузиазмом продолжает вести научно-
исследовательскую работу по созда-
нию и совершенствованию препара-
тов для борьбы с сорняками, с тем
чтобы предоставить аграриям опти-
мальные средства для контроля сор-
няков, позволяющие и в будущем
свекловодству занимать своё до-
стойное место в сельском хозяй-
стве.
Так, наряду с оптимизированными
препаратами, созданными на базе
испытанных активных субстанций,
интенсивно разрабатываются и аб-
солютно новые гербицидные техно-
64
логии. В частности, после введения
в Северной Америке сортов свеклы,
устойчивых к глифосату, особый ин-
терес представляет идея создания
альтернативных систем для сахар-
ной свеклы, которые характеризуют-
ся толерантностью к гербицидам.
Все наши новейшие оригинальные
технологии и направления работы
мы охватываем понятием «бета-тех­
нология – компетентность в области
сахарной свеклы и сорняков». Это
означает, что мы делаем всё воз-
можное для того, чтобы и в будущем
предоставить свекловоду самые пе-
редовые и эффективные средства
для решения проблем, создаваемых
сорняками.
® = зарегистрированный товарный знак фирмы l’agriculteur connaît en principe la bio-
Байер КропСайенс
®1 = зарегистрированный товарный знак фирмы axé ce travail sur la description et la
Ниссан, Япония
®2 = зарегистрированный товарный знак фирмы c’est-à-dire des mauvaises herbes
ДауЭланко, США
Mauvaises herbes et betterave sucrière
Dans la présente brochure, le mot
«mauvaises herbes» devra être compris
comme un terme générique applicable
à toutes les plantes indésirables qui se
manifestent avec un effet néfaste pour
la culture de betteraves. Il englobe tant
les mauvaises herbes à feuilles larges
(dicotylédones) que les graminées
(monocotylédones). Néanmoins, les
plantes cultivées font également partie
des plantes indésirables lorsqu’elles se
manifestent dans les peuplements de
betteraves, c’est-à-dire au mauvais
endroit. Outre les repousses de céréales
issues de grains tombés à la récolte
précédente on rencontre ainsi dans les
betteraves sucrières les repousses de
colza, de pomme de terre, de tournesol
et même de betterave (celles des
années précédentes). Étant donné que
logie des plantes cultivées, nous avons
présentation des plantes sauvages,
stricto sensu.
65
Pour la sélection des types de plantes,
nous nous sommes efforcés de présen-
ter un aperçu de la flore nuisible qui
affecte la betterave sucrière dans le
monde entier. Néanmoins, les plantes
nuisibles et mauvaises herbes qui figu-
rent ici n’ont pas toutes une importance
globale, et une partie des types men-
tionnés ne présente un problème que
localement ou régionalement. Ces
types d’adventices – le plus souvent en
raison de facteurs climatiques – peu-
vent être rares, voire totalement absents
dans d’autres zones, tandis qu’elles
peuvent être des mauvaises herbes
abondantes et constituant des nuisan-
ces dans leur zone de prolifération.
On constatera que si la présence des
mauvaises herbes représentées n’est
pas simplement limitée à la culture des
betteraves sucrières, d’autres cultures
et d’autres lieux n’ont cependant pas
été pris en compte dans le cadre de ce
livre.
L’effet nocif des mauvaises herbes pour la betterave sucrière

L


es plantes nuisibles et les mauvaises herbes compromettent la croissance
et le rendement des plantes cultivées en fonction de la proportion de mauvaises
herbes présentes. Leur plus grande vitalité et les faibles sollicitations qu’elles font géné- •Si la récolte est mécanisée, le défrichement
des betteraves sucrières est compromis par
L
• es mauvaises herbes qui infestent les
betteraves sucrières contribuent de manière
ralement subir aux facteurs de croissance des plantes cultivées les rendent en principe
les mauvaises herbes ligneuses, comme par non négligeable à enrichir le stock de se-
dominantes en tant que plantes sauvages. En tant que plante cultivée exigeante et à
exemple les types de patte d’oie, d’amarante mences de mauvaises herbes présentes dans
croissance lente, la betterave sucrière est très exposée à la concurrence des mauvaises et de chanvre d’eau, ou par des plantes à la le sol. C’est en particulier dans les accidents
herbes, en particulier à son stade précoce. Un effet d’ombre étouffant les mauvaises croissance abondante telles que le millet du sol et dans les creux que le dévelop-
herbes ne survient qu’après la fermeture des rangs de betteraves. sauvage et le mouron des oiseaux. De pement de la végétation ne parvient pas à
telles perturbations signifient non seulement combler que les mauvaises herbes trouvent
Les mauvaises herbes nuisent de diver- de lumière, la betterave sucrière dispose de un surcroît de travail à la récolte, mais des possibilités de développement idéales.
ses manières aux betteraves sucrières : moins d’énergie pour se développer là. Si les elles ont également pour conséquence des
plantes nuisibles provoquent un ombrage pourcentages plus élevés de retenues pour •Pour permettre de se faire une idée de
L
• es mauvaises herbes dotées de systèmes précoce, la température du sol peut aussi impuretés sur le prix de vente de la l’importance de la production de semence de
de racines ramifiés et robustes, comme par être réduite de plusieurs degrés C, ce qui betterave, en raison de têtes de betteraves mauvaises herbes, on a indiqué, dans le cadre
exemple les divers types de lamiers, la pourra influer de manière défavorable sur le en mauvais état. de leur description botanique qui figure dans
moutarde des champs ou le chiendent, développement de la plante cultivée. la partie principale de cette brochure, et pour
justifient bien le nom de «prédateurs de • Ne serait-ce qu’une morelle noire sur une partie des espèces, quelle est la quantité
substances nutritives» par lequel on les • Mauvaises herbes et betteraves sucrières 10 m² de betteraves peut, selon Neururer de semence qu’une plante nuisible est capable
désigne, car les prélèvements importants se livrent également une concurrence pour (cf. références bibliographiques), perturber de produire à elle seule. Les données chiffrées
de substances nutritives qu’elles opèrent l’espace disponible. De même qu’une sur- fortement la transformation des betteraves proviennent pour l’essentiel des ouvrages
empêchent le développement de la betterave population de plantes de betterave sucrière, dans la sucrerie. Les pieds de racines ligneux standards de biologie des mauvaises herbes
à sucre. En général, un surcroît de fumage un surcroît de population de mauvaises herbes empêchent le passage de la lame coupante de Korsmo et Fisjunow (voir références biblio-
visant à compenser la partie de substances aboutit à restreindre la place et à faire et provoquent ainsi une baisse de la capacité graphiques), et reproduit au point 1 la quantité
nutritives dont les mauvaises herbes privent baisser les rendements. de coupe et de la qualité des morceaux de moyenne de semence produite par les
les plantes cultivées est plus bénéfique aux betterave découpés. Par contre, le succès de mauvaises herbes et entrant en concurrence
mauvaises herbes qu’à la betterave sucrière. •Sur les surfaces envahies de mauvaises la culture au cours de l’année de culture ou avec les plantes cultivées. La semence
herbes, la betterave sucrière est fréquemment dans un système de culture peut se ressentir produite par les plantes solitaires dans des
L
• a croissance généralement plus rapide incapable de satisfaire son besoin en eau. également d’incidences indirectes provoquées lieux favorables et prometteurs est généra-
des mauvaises herbes a des incidences défav- Alors que les betteraves sucrières néces- par la présence de mauvaises herbes. lement encore bien plus importante.
orables sur la quantité de lumière disponible sitant un niveau de précipitations de quelque Il résulte des considérations précédentes
pour la betterave sucrière. L’avance prise par 600 mm pour un rendement suffisant, l’eau •Un grand nombre de mauvaises herbes font que la concurrence que livrent les mauvaises
le développement des mauvaises herbes, soustraite par les mauvaises herbes empêche partie de ces causes, et les types d’arroche, de herbes à la betterave sucrière se déroule dans
surtout si la culture est envahie par des types souvent la réalisation de tout le potentiel patte d’oie blanche, de ravenelle, de moutarde des conditions très défavorables à la culture.
de mauvaises herbes croissant bien en hauteur, de rendement. Outre les effets directs des champs, de tabouret des champs, de Si l’agriculteur n’intervient pas en faveur de la
comme par exemple des types d’arroches, qu’elles exercent sur le rendement, les capselle, de mouron, ainsi que les types de plante cultivée, l’issue est très rapide, avec
de pattes d’oie et divers types de renouées, mauvaises herbes perturbent ou empêchent le renouées, entre autres, contribuent en tant pour conséquence de mauvaises récoltes ou
crée forcément de l’ombrage qui bloque déroulement du processus de récolte et de qu’hôtes du nématode de la betterave à la des bouleversements dans les cultures.
la croissance des plantes cultivées. Privée transformation des betteraves sucrières. prolifération de ce parasite.

66 67
Lutte contre les mauvaises herbes et betterave sucrière
U
ne lutte efficace contre les mauvaises herbes est une condition sine qua
non d’une culture de la betterave sucrière couronnée de succès. Sans lutte
contre les mauvaises herbes, la culture des betteraves sucrières est impossible.
Mesures prises dans le cadre de
l’assolement
Il ne faut pas commencer à prendre de
mesures de lutte contre les mauvaises
herbes uniquement pendant la culture
de la betterave sucrière. Certaines
mauvaises herbes tenaces, comme par
exemple le chardon lancéolé et le gaillet
gratteron peuvent être combattues de
manière économiquement plus avanta-
geuse pendant la culture de céréales
précédente. Un traitement intensif du sol
effectué à l’automne après la récolte des
cultures précédentes, éventuellement en
liaison avec des cultures intermédiaires,
peut faire fortement chuter le potentiel
de mauvaises herbes au cours de la
culture de betterave sucrière qui suivra, et
réduire ainsi les coûts de lutte chimique
contre les mauvaises herbes.
Mesures chimiques
La pénurie actuelle de main-d’œuvre
et le niveau élevé des salaires font
que les problèmes de mauvaises herbes
qui affectent la betterave sucrière ne
peuvent être résolus qu’en recourant
aux herbicides. Sans lutte chimique
contre les mauvaises herbes, la culture
de la betterave sucrière aurait dû
être abandonnée dans de nombreuses
68
exploitations, car celles-ci n’auraient
plus été en mesure de préserver manuel-
lement les betteraves sucrières des
mauvaises herbes.
La lutte chimique contre les mauvaises
herbes, associée à des semences
modernes, a permis l’évolution de la
betterave sucrière cultivée initialement
intense consommatrice de main
d‘œuvre. Ainsi, la betterave de plante
sarclée est devenue une plante de
labour compétitive.
Aujourd’hui, pour résoudre son problème
de mauvaises herbes, l’agriculteur a
le choix parmi une offre diversifiée
d’herbicides applicables en pré-levée
comme en post-levée :
•Pour les applications en pré-levée,
on fait intervenir les produits contenant
les substances actives dénommées
Chloridazon, Métamitron, Lénacil et
Ethofumésate – principalement pour
combattre les plantes adventices dico-
tylédones
•Dans les applications de post-levée, les
produits contenant du Phenmédipham-
Desmédipham-Ethofumésate (Betanal®
maxxPro® / Betanal® expert / Betanal®
Novation  /  Betanal® Elite  /  Betanal®
Booster) sont actuellement la norme
pour éliminer les infestations de
plantes dicotylédones. Ces produits
sont aujourd’hui appliqués en principe
pour élargir la gamme efficace, ainsi
que pour allonger la durée d’action en
combinaison avec des herbicides pour
le sol. Les accumulations de plantes
nuisibles peuvent être éliminées avec
certitude en post-levée au moyen de
graminicides modernes tels que le
Quizalofop-P Ethyl (Targa®1 super), le
Haloxyfop (Gallant®2) ou bien également
le Fenoxaprop-P éthyl (Furore® Super/ 
Depon® Super). Même les plantes
nuisibles à racines tenaces telles que
le cirse des champs peuvent être
détruites par des herbicides spécifiques,
par exemple le Clopyralid.
En raison de leur action limitée dans le
temps et du spectre d‘action limité d’un
seul herbicide – toutes les mauvaises
herbes d’un site ne sont pas traitées
par un seul herbicide – les produits
sont utilisés en principe en séquences
d’herbicides et en association.
L’application d’herbicides sur le sol
permet d’éliminer dans une large mesure
les plantes nocives et les mauvaises
herbes qui germent dans des conditions
favorables. Les mauvaises herbes qui
se développent ultérieurement ou qui
subsistent après l’application faite
avant le semis ou en pré-levée sont
combattues au moyen de pulvérisations
effectuées en post-levée. L’action des
69
herbicides actifs par le sol peut toutefois
être réduite par une teneur élevée en
humus et par la sécheresse du sol.
De plus en plus fréquemment, on
renonce totalement à l’application
d’herbicides en pré-levée, et l’on combat
les mauvaises herbes exclusivement en
post-levée. Même en post-levée stricte,
il faut prévoir dès le départ plusieurs
dates d’application.
Il est particulièrement nécessaire de bien
respecter les intervalles de pulvérisation,
car pour bien des mauvaises herbes,
on ne peut être certain de les combattre
chimiquement que si l’on s’y prend
lorsqu’elles en sont à un stade très
précoce. Les traitements effectués au
stade du cotylédon des mauvaises herbes
donnent des résultats particulièrement
efficaces, et permettent de réduire les
quantités d’herbicides et ainsi les coûts
de lutte contre les mauvaises herbes.
La condition du succès, c’est de détecter
les mauvaises herbes dès le stade
du cotylédon ou du dicotylédon et de
disposer de connaissances sur la
gamme efficace des divers herbicides
ainsi que sur la technique d’application
de ceux-ci. C’est seulement alors
que l’utilisateur sera en mesure de
sélectionner le bon produit ou de
combler les lacunes d’efficacité des
divers produits en combinant ceux-ci
de manière judicieuse.
Rôle de la famille de produits Betanal® dans la lutte chimique contre
les mauvaises herbes qui menacent la betterave sucrière

L


’histoire de la lutte chimique contre les mauvaises herbes dans la culture
betteravière a un lien étroit avec le nom Betanal®. Après la découverte
par Schering, en 1964, de la substance active dénommée Phenmédipham, les
recommandations faites en matière d’herbicides pour la culture de la betterave
l’Ethofumésate comme herbicides appli- Phenmédipham et le Desmédipham
sucrière ont porté l’empreinte décisive du Betanal®, premier herbicide propre pour cables en pré-levée et en post-levée pour donner un herbicide. Ce produit a
feuilles. C’est ainsi qu’à l’aide du Betanal®, herbicide applicable en post-levée, peut être qualifiée de nouveau jalon du déjà fait ses preuves, en particulier
renforcé et complété par d’autres herbicides et graminicides, on est parvenu pour développement de l’offre en herbicides dans les régions cultivées plutôt chaudes
la première fois à préserver chimiquement la betterave sucrière des mauvaises pour la betterave. Depuis cette époque, le affectées par un mélange de plantes
Betanal® et le Tramat® / Nortron® forment nuisibles dicotylédones incluant divers
herbes depuis les semailles jusqu’à la récolte.
les composants indispensables du types d’amarante. Il continue à jouer
système Betanal®. Les substances un rôle important dans la lutte contre
Cela n’a pourtant été que la genèse 1968 actives que sont le Phenmédipham et les mauvaises herbes qui infestent les
d’une évolution réussie qui a vu, avec le l’Ethofumésate se complètent de betteraves sucrières dans les pays
renfort du produit standard Betanal® et Première mise sur le marché de la manière idéale. Même les mauvaises méditerranéens et en Europe Orientale.
l’aide d’autres herbicides de notre substance active dénommée Phen- herbes tenaces telles que le gaillet
société (Desmédipham, Ethofumésate) médipham sous le nom commercial gratteron, la mercuriale vivace et les 1978
et l’adjonction de produits sous licence, de Betanal®. Avec le Betanal®, on types de renouée n’échappent pas au
la constitution d’une palette de produits est parvenu pour la première fois à traitement en post-levée, et cessent ainsi La Hoechst AG de l’époque a mis avec
et de systèmes d’application qui ont combattre de manière appropriée les de constituer une menace à redouter. succès sur le marché Illoxan® comme
permis de résoudre quasiment tous les plantes nuisibles à larges feuilles qui premier graminicide universel applicable
problèmes de mauvaises herbes qui se menacent les betteraves sucrières après 1975 en post-levée comprenant la substance
posent dans la culture betteravière. la levée. Le produit est donc devenu un active dénommée Diclofop-méthyl ;
jalon du développement de la culture de Avec le Betanal ®
AM (AM = amarante), applicable aux céréales, ce produit
Aujourd’hui même, des experts des la betterave sucrière sans travail manuel, on a vu arriver pour la première fois s’utilise en outre dans de nombreuses
sciences, de la technique et du conseil telle qu’on la pratique aujourd’hui sur sur le marché un produit à base de cultures à larges feuilles. L’Illoxan® ainsi
s’efforcent en permanence d’appliquer des surfaces où la betterave est produite Desmédipham capable de garantir que le Fervin®, lancé la même année
les connaissances acquises à la faveur selon des méthodes intensives. Herbicide l’élimination des mauvaises herbes du par Schering (Alloxydim-Na), ont permis
de la pratique, de découvrir de nouveaux de contact, le Betanal® exerce également genre de l’amarante. Dans les zones où de lutter adéquatement contre un grand
produits, d’améliorer les formules des ses effets dans des lieux où l’effet des l’amarante prolifère, telles que les nombre d’herbes nuisibles significatives
produits qui existent déjà et d’optimiser herbicides pour le sol n’est pas garanti États-Unis (Betanex®) et les pays pour la culture betteravière. Quelques
la technique d’application de ceux-ci. en raison d’un manque d’humidité du d’Europe Orientale, le Betanal® AM a années plus tard, le Fervin® en poudre
Le résumé qui suit fait apparaître sol et d’une teneur élevée en humus. acquis une grande importance. a été remplacé par le Fervinal®
quelques-uns des résultats obtenus en (Sethoxydim), identique dans ses effets,
plus de 40 années de travail, présentés 1974 1976 quoique sous forme liquide.
en ordre chronologique :
La commercialisation des produits Le Betanal®
AM 11 unit les points forts
Tramat® et Nortron® qui contiennent de des substances actives que sont le

70 71
1982
Le Tramat® Combi, qui inclut les
substances actives que sont l’Ethofu-
mésate et le Lénacil, a longtemps fait
partie des produits standards appli-
cables en pré-levée, principalement en
Italie et en Espagne.
Le passage du produit en poudre à une
formule liquide (Tramat® Combi SC) a
permis par la suite d’apporter des
progrès décisifs dans la manipulation
du produit.
1984
Cette année-là voit la première mise sur
le marché de nouveaux graminicides,
le Pilot® (dont la substance active
de base est le Quizalofopethyl) et le
Furore®/Depon®, (substance active : le
Fenoxaprop-éthyl), herbicide spécifique
applicable en post-levée capable d’agir
avec une puissance particulière contre
le vulpin des champs, la folle avoine et
les divers types de céréales.
1986
Le système Betanal® s’utilise encore
sans problèmes. Le Betanal® Tandem,
produit combinable qui inclut les
substances actives que sont le Phen-
médipham et l’Ethofumésate, est mis sur
le marché en tant que premier herbicide
72
pour larges bandes applicable en
post-levée en culture betteravière.
La bonne acceptation pratique qu’a
rencontré ce produit dans toute l’Europe
a prouvé qu’en culture betteravière
également, l’agriculteur sait apprécier
la simplification de la lutte contre les
mauvaises herbes permise par des
produits combinables qui se complètent
entre eux de manière optimale, d’autant
plus qu’on peut adapter le produit à
chaque problème de mauvaise herbe en
faisant varier la quantité mise en œuvre.
1987
Cette année-là a été celle du lancement
du Betanal® Compact, la formule à
base de Phenmédipham-Desmédipham
la plus élaborée du point de vue de la
technique d’application, et du rempla-
cement de l’ancien produit standard
Betanal® par un produit dont le champ
d’application est encore plus vaste et
les caractéristiques de sécurité encore
meilleures.
1988
Début du remplacement dans toute
l’Europe du Nortron® EC  /  Tramat® EC
par le Nortron® 50 / Tramat® 500,
formule fluide plus moderne, sans
solvants et à plus forte concentration
de substances actives.
1990
Première mondiale : le Betanal®
Progress, mélange prêt à l’emploi de
Phenmédipham, de Desmédipham et
d’Ethofumésate, trois des substances
actives herbicides les plus significatives
pour la betterave sucrière, a permis
la mise en œuvre d’une innovation
décisive dans le domaine de la culture
betteravière :
• Il n’a plus été nécessaire de préparer
dans le pulvérisateur des mélanges
de nombreux composants individuels,
avec les complications et les risques
considérables qui en découlaient, et
les questions de compatibilité sont
devenues un problème du passé.
• La combinaison intelligente de trois
substances actives complémentaires
dans un produit unique a abouti à
une amélioration de l’effet herbicide
avec une nette réduction simultanée
de la quantité utilisée par hectare.
• L’étendue du spectre des mauvaises
herbes combattues, la combinaison
des substances actives agissant sur
les feuilles et dans le sol, ainsi que
la souplesse de maniement, ont fait
du Betanal® Progress la base idéale
de tous les types individualisés de
solutions modernes aux problèmes
posés par les mauvaises herbes.
En raison de ces propriétés particuliè-
res, le Betanal® Progress est devenu en
73
très peu de temps dans le monde entier
synonyme de gestion moderne des
mauvaises herbes pour la betterave
sucrière.
Dans le domaine de la lutte contre les
herbes, on est passé de la substance
active dénommée Fénoxapropéthyl à
son isomère optiquement actif le
Fénoxaprop-P-éthyl et l’on a commer-
cialisé le produit dénommé Furore®
Super/Depon®Super dans de très
nombreux pays.
1993
Spécialement mis au point pour les
zones fortement infestées d’amarante,
le Betanal® Progress AM constitue une
préparation d’un type nouveau obtenue
à partir de Phenmédipham, d’une plus
forte proportion de Desmédipham ainsi
que d’Ethofumésate.
Dès lors, y compris dans les pays
d’Europe de l’Est et du Sud-Est, on a
disposé d’un herbicide pour larges
bandes moderne et spécialement adapté
aux exigences spécifiques de ces pays.
La même année, avec le Betanal® Trio,
mélange de Phenmédipham, d’Ethofu-
mésate et de Métamitron, on a mis sur
le marché en Europe un nouveau
produit qui permet à l’utilisateur, en
cas d’application de post-levée, de se
dispenser de mélanger diverses pré-
parations dans le pulvérisateur. C’est
ainsi qu’on atteint l’objectif consistant à
résoudre tous les problèmes majeurs
posés par les plantes nuisibles à larges
feuilles en utilisant un produit unique
prêt à l‘emploi, et en appliquant
uniquement la méthode en post-levée.
1996
Premiers lancement sur le marché du
Betanal® Progress OF, qui contient de
l’huile végétale et qui constitue un
nouveau stade du développement du
Betanal® Progress/Betanal® Progress AM.
Une caractéristique particulièrement
avantageuse de ce produit, entre
autres, se caractérise par sa sécurité
d’action élevée, son vaste spectre
d’efficacité et par la faible dose d’appli-
cation à l’hectare.
1998
Cette année voit la mise sur le
marché du premier mélange quadruple
(Phenmédipham, Desmédipham, Etho-
fumésate, Métamitron) à base d’huile
végétale et doté d’un spectre efficace
très étendu. Le Betanal® Quattro permet
à l’agriculteur de résoudre avec certitude
et en respectant l’environnement les
problèmes de mauvaises herbes qu’il
74
rencontre, même dans les zones
fortement infestées de camomille et
d’amarante, en procédant à des appli-
cations en post-levée et sans être
obligé de faire de mélanges dans le
pulvérisateur.
2002
Une technologie de formulation nouvelle
(AMD-technlogy), qui définit un nouveau
standard en matière de qualité, de
sécurité d’action et de compatibilité
avec l’environnement des betteraves
sucrières, constitue la base d’une autre
innovation issue de la famille du
Betanal®, le Betanal® expert (Novation,
Elite, Booster), en intégrant également
la contribution des substances qui ont
fait leurs preuves, telles que le
Phenmédipham, le Desmédipham et
l’Ethofumésate.
Un nouvel herbicide (Betanal® AM 22),
à base de Phenmédiphame/Des-
médiphame hautement concentré, est
également fabriqué sur la base de
cette même technologie nouvelle de
formulation.
2010
Le Betanal® maxxPro avec sa
technologie double A brevetée est utilisé
pour la première fois. Cette nouvelle
technologie est une voie innovante pour
améliorer l‘efficacité des substances
actives bien connues que sont le
Phenmédiphame, le Desmédiphame et
l‘Ethofumesate. Elle allie une technologie
avancée de formulation OD à une
technique d‘un type nouveau pour
l‘activation et le renforcement de
l‘efficacité. Il en résulte un herbicide à
usage universel pour betterave sucrière
permettant de contrôler remarquab-
lement les mauvaises herbes tout en
ayant la meilleure compatibilité possible
avec les plantes cultivées et le meilleur
confort d‘utilisation.
Perspectives
Ce grand nombre de mises sur le
marché de produits, couronnées de
succès, servent de stimulant pour les
activités de Recherche et Dévelop-
pement de Bayer CropScience. Cela
incite l’entreprise à ne pas relâcher ses
efforts visant à doter l’agriculture de
moyens sans cesse améliorés pour
éliminer les plantes indésirables. De
cette façon, la culture de la betterave
sucrière peut conserver sa place dans
les systèmes de cultures agricoles, y
compris à l’avenir. C’est ainsi que,
parallèlement aux produits optimisés
sur la base des substances actives
75
connues, de toutes nouvelles techno-
logies des herbicides sont étudiées
intensivement. Juste après l’introduction
d’espèces de betteraves résistantes au
glyphosate en Amérique du Nord, l’idée
d’autres systèmes de tolérance aux
herbicides est particulièrement mise en
avant.
Nous englobons toutes ces activités et
notre vaste savoir-faire sous le concept
de beta technologies – qui regroupe
toute notre compétence en matière de
betteraves et de plantes parasites.
C’est un signe qui montre clairement
que nous mettons tout en œuvre pour
pouvoir également proposer à l’avenir
à l’utilisateur les solutions les plus
avancées et les plus efficaces aux
problèmes de mauvaises herbes qu’il
pourra rencontrer dans le secteur de la
betterave sucrière.
® = marque déposée de
Bayer CropScience AG
®1 = marque déposée de Nissan, Japon
®2 = marque déposée de Dow Elanco, USA
 Wirkung einiger Nachauflaufherbizide
Effects of selected
post-emergence herbicides
Воздействие некоторых
послевсходовых гербицидов
Effet de quelques herbicides
applicables en post levée

76 77
D


osierung der Aktivsubstanzen in verschiedenen Bayer CropScience
Zuckerrüben-Herbiziden  /  Dosage of the active ingredients in various
Bayer CropScience sugarbeet herbicides  /  Дозировка активных веществ в
Phenmedipham

Desmedipham
Ethofumesate

Metamitron
различных гербицидах фирмы Байер Кроп Сайенс для сахарной свеклы  / 
Dosage des matières actives dans différents herbicides pour betteraves
Bayer CropScience. Lenacil

Количество действующего
Wirkstoffmengen in g/l вещества в г / л

Active ingredient quantity in g/l Quantité de la matière active en g/l

Betanal expert
Betanal 160 75 25 151
(west Europe)

Betanal expert
Betanal AM 157 91 71 112
(east Europe)

Betanal Quattro
Betanal AM22 160 160 60 20 100 200
(west Europe)

Betanal Quattro
Tramat 500 500 60 60 60 200
(east Europe)

Magic Tandem 190 200 60 47 75 27 Betanal maxxPro

78 79
 Empfindlichkeit der Unkräuter gegenüber
einigen Nachauflaufherbiziden
Sensitivity of weeds to several
post-emergence herbicides
Чувствительность сорняков к
некоторым послевсходовым
гербицидам
Sensibilité des mauvaises herbes
aux herbicides de post levée

80 81
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Abutilon theophrasti ABUTH 116

Aethusa cynapium AETCY 118
Agropyron repens AGRRE 120
Agrostemma githagos AGOGI 122
Alopecurus myosuroides ALOMY 124
Amaranthus graecizans AMAGR 126
Amaranthus hybridus AMACH 128
Amaranthus lividus AMALI 130
Amaranthus retroflexus AMARE 132
Ambrosia artemisifolia AMBEL 134
Ammi majus AMIMA 136
Anagallis arvensis ANGAR 138
Anchusa officinalis ANCOF 140
Anthemis arvensis ANTAR 142
Anthemis cotula ANTCO 144
Apera spica-venti APESV 146

82 83
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Aphanes arvensis APHAR 148

Arabidopsis thaliana ARBTH 150
Artemisia vulgaris ARTVU 152
Atriplex hastata ATXHA 154
Atriplex patula ATXPA 156
Avena fatua AVEFA 158
Avena ludoviciana AVELU 160
Berteroa incana BEFIN 162
Bidens pilosa BIDPI 164
Bidens tripartia BIDTR 166
Bifora radians BIFRA 168
Brassica nigra BRSNI 170
Bromus secalinus BROSE 172
Bromus sterilis BROST 174
Calendula arvensis CLDAR 176
Cannabis ruderalis CNIRU 178

84 85
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Capsella bursa pastoris CAPBP 180

Cardamine hirsuta CARHI 182
Cardaria draba CADDR 184
Carduus nutans CRUNN 186
Centaurea cyanus CENCY 188
Cerastium arvense CERAR 190
Chaenorhinum minus CHNMI 192
Chenopodium album CHEAL 194
Chenopodium hybridum CHEHY 196
Chenopodium polyspermum CHEPO 198
Chenopodium vulvaria CHEVU 200
Chrysanthemum segetum CHYSE 202
Cirsium arvense CIRAR 204
Convolvulus arvensis CONAR 206
Convolvulus sepium CAGSE 208
Coronopus didymus COPDI 210

86 87
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Coronopus squamatus COPSQ 212

Cuscuta campestris CVCCA 214
Cynodon dactylon CYNDA 216
Cyperus esculentus CYPES 218
Cyperus rotundus CYPRO 220
Datura stramonium DATST 222
Daucus carota DAUCA 224
Descurainia sophia DESSO 226
Digitaria ischaemum DIGIS 228
Digitaria sanguinalis DIGSA 230
Diplotaxis muralis DIPMU 232
Echinochloa colonum ECHCO 234
Echinochloa crus galli ECHCG 236
Echium vulgare EHIVU 238
Eleusine indica ELEIN 240
Equisetum arvense EQUAR 242

88 89
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Erigeron canadensis ERICA 244

Erodium circutarium EROCI 246
Erysium cheiranthoides ERYCH 248
Euphorbia cyparissias EPHCY 250
Euphorbia helioscopia EPHHE 252
Euphorbia peplus EPHPE 254
Fagopyrum tataricum FAGTA 256
Filaginella uliginosa GNAUL 258
Fumaria officinalis FUMOF 260
Galeopsis ladanum GAELA 262
Galeopsis tetrahit GAETE 264
Galinsoga ciliata GASCI 266
Galinsoga parviflora GASPA 268
Galium aparine GALAP 270
Geranium dissectum GERDI 272
Heliotropium europaeum HEOEU 274

90 91
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Hibiscus trionum HIBTR 276

Hordeum murinum HORMU 278
Hyoscyamus niger HSYNI 280
Juncus bufonius IUNBU 282
Kickxia spuria KICSP 284
Kochia scoparia KCHSC 286
Lactuca sericola LACSE 288
Lactuca tartarica LACTA 290
Lamium amplexicaule LAMAM 292
Lamium purpureum LAMPU 294
Lappula squarrosa LPLSQ 296
Lapsana communis LAPCO 298
Lathyrus tuberosus LTHTU 300
Legousia speculum-veneris LEGSV 302
Leptochloa filiformis LEFFI 304
Linaria vulgaris LINVU 306

92 93
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Lithospermum arvense LITAR 308

Lolium multiflorum LOLMU 310
Lycopsis arvensis LYCAR 312
Malva neglecta MALNE 314
Malva sylvestris MALSI 316
Matricaria chamomilla MATCH 318
Matricaria matricarioides MATMT 320
Matricaria perforata MATIN 322
Melilotus officinalis MEUOF 324
Menta arvensis MENAR 326
Mercurialis annua MERAN 328
Myagrum perfoliatum MYGPE 330
Myosotis arvensis MYOAR 332
Nonea pulla NONPU 334
Panicum capillare PANCA 336
Panicum dichotomiflorum PANDI 338

94 95
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Papaver argemone PAPAR 340

Papaver dubium PAPDU 342
Papaver rhoeas PAPRH 344
Phalaris canariensis PHACA 346
Picris echioides PICEC 348
Poa annua POAAN 350
Poa trivialis POATR 352
Polygonum amphibium POLAM 354
Polygonum aviculare POLAV 356
Polygonum convolvulus POLCO 358
Polygonum hydropiper POLHY 360
Polygonum lapathifolium POLLA 362
Polygonum persicaria POLPE 364
Portulaca oleracea POROL 366
Ranunculus arvensis RANAR 368
Ranunculus repens RANRE 370

96 97
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Raphanus raphanistrum RAPRA 372

Rumex acetosella RUMAA 374
Rumex crispus RUMCR 376
Rumex obtusifolius RUMOB 378
Salsola kali SASKA 380
Scandix pecten-veneris SCAPV 382
Senecio vulgaris SENVU 384
Setaria faberi SETFA 386
Setaria glauca SETPF 388
Setaria viridis SETVI 390
Silene alba MELAL 392
Silene noctiflora MELNO 394
Sinapis arvensis SINAR 396
Sisymbrium officinale SSYOF 398
Solanum nigrum SOLNI 400
Sonchus arvensis SONAR 402

98 99
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Sonchus asper SONAS 404

Sonchus oleraceus SONOL 406
Sorghum halepense SORHA 408
Spergula arvensis SPRAR 410
Stachys arvensis STAAR 412
Stellaria media STEME 414
Thlaspi arvense THLAR 416
Tribulus terrestris TRBTE 418
Tussilago farfara TUSFA 420
Urtica urens URTUR 422
Verbena officinalis VEBOF 424
Veronica agrestis VERAG 426
Veronica arvensis VERAR 428
Veronica hederifolia VERHE 430
Veronica persica VERPE 432
Veronica polita VERPO 434

100 101
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Vicia cracca VICCR 436

Vicia hirsuta VICHI 438
Vicia sativa VICSA 440
Vicia tetrasperma VICTE 442
Vicia villosa VICVI 444
Viola arvensis VIOAR 446
Xanthium spinosum XANSP 448
Xanthium strumarium XANST 450

102 103
 = 90 % control = 70 – 90 % control < 70 % control

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Mauvaises herbes Page (west) (east) (west) (east)

Beta vulgaris
Brassica napus
Cerealia
Helianthus annuus
Solanum tuberosum

104 105
Notizen

106 107
Notes

108 109
Примечание

110 111
Notes

112 113
114 115
Unkräuter in Zuckerrüben Сорняки в сахарной свекле

Weeds in sugar beet Mauvaises herbes dans les

betteraves sucrières
Weeds in
Unkräuter

sugar beet
in Zuckerrüben

sucrières
Сорняки в
сахарной свекле

Mauvaises herbes
dans les betteraves