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igrantInnen Umweltzeitschrift

trkisch-deutsches
umweltzentrum berlin

berlin trk-alman
evre koruma merkezi

Ausgabe 1 / April 2009

TITELTHEMA / ANA KONU


Ist Umwelt- bzw. Naturschutz (k)ein Thema fr MigrantInnen?
evre ya da doa koruma gmenler iin bir konu deil mi?

Foto:: Turgut
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Turgut Alt
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BER UNS
DAS TRKISCH-DEUTSCHE UMWELTZENTRUM BERLIN
Das trkisch-deutsche Umweltzentrum Berlin wurde im Januar 2009 in Trgerschaft des trkisch-deutschen Zentrums e.V. (TDZ e.V.), der gemeinntzig und politisch unabhngig arbeitet, gegrndet. Der Verein setzt sich seit seiner Grndung im Jahr 1996 fr die Lsung der Probleme
von MigrantInnen insbesondere trkischen ein. Die Vereinsarbeiten bestehen in folgenden Bereichen: Stadtteilarbeit bzw. Nachbarschaftshilfe,
Bildung, Kinder-, und Jugendarbeit, Seniorenarbeit, beruiche Weiterbildung, Wirtschaft und Arbeit, Gesundheit, Kultur, Umwelt-, Natur- und
Verbraucherschutz sowie gesunde Ernhrung.
Das Umweltzentrum hat bis jetzt einige Veranstaltungen organisiert und erfolgreich durchgefhrt. Am 21. November 2008 wurde der interkulturelle Garten auf Kinderbauernhof im Grlitzer Park in Kooperation mit dem Kinderbauernhof auf dem Grlitzer e.V. erffnet. Bei der
Erffnungsfeier waren auch bekannte Gste dabei. Dort grtnern 14 Familien aus verschiedenen Kulturen kologisch.
Am 19. Januar 2009 folgte eine Podiumsdiskussion, die das Umweltzentrum in Kooperation mit dem Bezirksamt Freidrichshain-Kreuzberg
und Kotti e.V. veranstaltete. Das Thema war Gesunde Ernhrung und MigrantInnen, wie gesund ernhren wir uns? Diese Veranstaltung war
auch sehr gut besucht und traf auf ein groes Interesse. Die rege Teilnahme an der Diskussion und Beitrge zeigten, dass ein groer Aufklrungs- bzw. Aktionsbedarf bzgl. der gesunden Ernhrung besteht.
Kurz darauf veranstaltete das Umweltzentrum am 13. Februar 2009 die Tagung Ist Umwelt- bzw. Naturschutz (k)ein Thema fr MigrantInnen? unter der Schirmherrschaft der Umweltsenatorin Frau Lompscher. Die Tagung wurde in Zusammenarbeit mit BUND-Berlin organisiert.
Sie wurde von Stiftung Naturschutz Berlin und Stiftung Interkultur nanziell untersttzt. An der Tagung nahmen ber 130 Personen aus verschiedenen Umwelt-, Naturschutz- und Migrantenorganisationen teil. Das groe Interesse (es gab TeilnehmerInnen auch aus anderen Bundeslndern und sterreich) zeigte, dass auch die MigrantInnen im Bereich des Umwelt- und Naturschutzes einbezogen werden mssen.
ber alle Veranstaltungen wurde es sowohl in trkischen als auch in deutschen Medien berichtet. Weitere Informationen ber diese Veranstaltungen nden Sie auf der Homepage vom TDZ e.V.
Einige Ziele des Umweltzentrums sind:
Erhhung des Bewusstseins von MigrantInnen in puncto Umwelt- Klima- und Naturschutz,
Realisierung von Beratungs-, Projekt-, Bildungs-, Erziehungs- und ffentlichkeitsarbeit fr MigrantInnen in den Themenfeldern Umwelt- und Naturschutz, kologische Mobilitt, Energieefzienz, Energieverbrauchsverhalten, Mlltrennung, kologisches und nachhaltiges
Konsum- und Produktionsverhalten, Natur in der Stadt erleben etc.,
Hilfe fr die Kindergrten und Schulen bei der Planung und praktischen Umsetzung der Umwelt- und Naturerziehung,
Erhhung des Bewusstseins ber das gesunde Leben und die gesunde Ernhrung,
Verbreitung und Etablierung von Interkulturellen Grten.
Dr. Turgut Altu
Leiter des Trkisch-Deutschen Umweltzentrums Berlin

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Ernungsfeier des interkulturellen Gartens

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Auch die Umwelt-Senatorin war bei der Tagung dabei

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Beginn der Podiumsdiskussion

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Mit groem Interesse waren die TeilnehmerInnen bei der Tagung

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VORWORT
Der Anteil von Menschen mit Migrationshintergrund betrgt in Deutschland 18 Prozent der Gesamtbevlkerung, bei Jugendlichen
sogar 24 Prozent. Vor diesem Hintergrund ist es lngst berfllig, auch diese Bevlkerung bezglich des Umwelt-, Klima- und Naturschutzes anzusprechen und einzubeziehen. Es gibt kaum Erkenntnisse ber das Umweltbewusstsein, der MigrantInnen.
Schon zu Beginn unserer Arbeit und durch die Veranstaltungen stellten wir fest, wie notwendig die Herausgabe einer Umweltzeitschrift fr MigrantInnen ist, da es einen groen Aufklrungsbedarf im Umwelt- und Naturschutzbereich gibt.
Die Bedeutung und Wichtigkeit des Umwelt-, Klima- und Naturschutzes steigt. Schleichend halten die Folgen der Erderwrmung
und des Klimawandels Einzug. Der Aussto von klimaschdlichen Treibhausgasen bereitet ein groes Problem fr die Zukunft unserer Erde. Nachhaltigkeit ist die Kunst, nicht auf Kosten unserer Kinder zu leben. Soziale Nachhaltigkeit werden wir nur erreichen,
wenn es uns gelingt, die vielfltigen Potenziale unterschiedlicher Menschen in dieser Gesellschaft zu entdecken, zu frdern und zu
nutzen.
Jeder kann aktiv etwas an Klimaschutz beitragen, z.B. im Haushalt, im Wohnhaus, im Verkehr, auf der Arbeit, in der Freizeit usw.
einen Beitrag zur Zukunftssicherung leisten. Umwelt-, Klima- und Naturschutz sind zum Wohle von Mensch und Natur.
Mit der Herausgabe der Umweltzeitschrift fr MigrantInnen (MUZ) sollen Themenfelder Naturschutz, kologische Mobilitt, Energieefzienz, Mlltrennung, kologisches und nachhaltiges Konsumverhalten behandelt werden. Durch die Zeitschrift werden trkischsprachige MigrantInnen informiert, damit sie sich aktiv am Umweltschutz beteiligen, und so Verantwortung fr die Umwelt
und Natur strker als bisher bernehmen knnen. Wir machen deutlich, dass aktiver Umweltschutz sich fr die Leser der Zeitschrift
sehr wohl lohnt, z.B. ganz konkret durch Aufzeigen von leicht anzuwendenden Energiespartipps.
Die MUZ berichtet ber aktuelle Geschehnisse im Umwelt-, Natur- und Klimaschutzbereich aus aller Welt und der Trkei. Wir
informieren, um den negativen Einuss von Menschen auf Umwelt, Natur und Klima zu verringern und die Partizipation der MigrantInnen an unserer Gesellschaft zu frdern. Die bearbeiteten Themen zu Umwelt- und Naturschutz sowie gesunder Ernhrung
klren unsere Leser auf und informieren, wie diese Themen im Alltag gelebt werden knnen.
Ressourcen verwenden statt Verschwenden!

NSZ
Almanyadaki gmen kkenli insanlarn oran toplam nfusun %18ini, genlerde ise %24n bulmaktadr. Bundan dolay, nfusun bu kesimine de evre, iklim ve doa koruma konularnda hitap etmek ve bu konularda da topluma katlmlarn salamak
gereklidir. Gmenlerin evre bilinci hakknda hemen hemen hi bir bilimsel alma yoktur.
almalarmzn banda ve dzenlediimiz toplantlarda, evre ve doa koruma alannda bilgilendirme a olduunu tespit ettik.
Bundan dolay gmenler iin bir evre ve doa koruma dergisi karmann bir ihtiya olduu grne vardk. evre, iklim ve
doa korumann anlam ve nemi artmaktadr. Kresel snmann ve iklim deiikliinin sonular kendini hissedilir bir ekilde belli
etmektedir. klime zarar veren sera gazlarnn atmosfere salm, dnyamzn gelecei iin byk bir sorun yaratmaktadr. Srdrlebilirlik, dnm, gelecek nesillere zarar vermeme sanatdr. Toplumdaki farkl insanlarn eitli potansiyellerini ortaya kararak,
destekleyerek ve faydalanarak sosyal srdrebilirlii salayabiliriz. Herkes etkin olarak evre ve iklim koruma konusunda bir eyler
yapabilir. rnein, evimizde, yaadmz apartmanda, trakte, iyerinde, bo zamanlarmzda v.b. gibi, bizden sonraki kuaklara
katkda bulunabiliriz. evre iklim ve doa koruma insann ve doann yararnadr.
Gmenler iin bir evre dergisi kararak, evre ve doa koruma, evreye saygl ulam, p ayrm, etkin enerji kullanm ve
ekolojik ve srdrlebilir tketim alkanl konularn ele alp ilemek istiyoruz. Bu dergi sayesinde Trke konuan gmenleri
bilgilendirip, onlarn evre koruma konusunda daha etkin katlmn ve evre ve doa konularnda daha ok sorumluluk almalarn
salamak istiyoruz. Derginin okuyucular iin etkin evre korumann kiisel yararlar da olduunu gstermekteyiz; rnein kolay
uygulanabilir enerji tasarruf nerilerine yer vererek.
MUZ tm dnyadan ve Trkiyeden evre, doa ve iklim koruma alanlarnda olan biten hakknda haber vermektedir. nsanlarn
evre zerine olumsuz etkilerini azaltmak ve gmenlerin topluma katlmlarn desteklemek iin, bilgilendirme almas
yapmaktayz. evre, doa koruma ve salkl beslenmeyle ilgili ele alnan konularda okuyucularmz bilgilendirip, gnlk hayatta
bu konular nasl uygulayabileceklerini anlatmaktayz.
Doal kaynaklar ziyan etmek deil, onlar bilinli bir ekilde kullanmak lazm!
Dr. Turgut Altu / Glen Kaar

Foto:: Turgut
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UMWELT- & NATURSCHUTZ

IST UMWELT- BZW. NATURSCHUTZ (K)EIN THEMA FR MIGRANTINNEN UND MIGRANTEN?

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Integration ist in letzter Zeit in aller Munde. Die Regierung hat


auf ihrer Agenda den Punkt Integration nach ganz oben gestellt. Einen nationalen Integrationsplan gibt es auch schon. In
diesem Plan ist jedoch kein Platz fr einen von MigrantInnen
getragenen Umwelt-, Klima- oder Verbraucherschutz.
Die groe Gruppe (2,9 Mio. Personen) trkischsprachiger MigrantInnen in Deutschland ist als Konsument -oder gar Produzent- von der Gesellschaft bisher weitgehend bersehen worden.
Dabei sind die mit Plastiktten schwer beladenen MigrantInnen
im Alltag ein gewohnter Anblick. Hier fallen die Plastiktten als
einziges Transportmittel fr Obst, Gemse und andere Lebensmittel auf. Sie werden in groen Mengen auf den Mrkten (auch
auf dem bekannten Maybachufermarkt) verteilt. Dieses Bild von
MigrantInnen kann zu der falschen Annahme fhren, dass es beinahe eine Art Tradition sei, Plastiktten fr den Einkauf zu benutzen. In der Trkei war es jedoch frher eine Selbstverstndlichkeit, Krbe aus Schilf, Rohr, aber auch Taschen aus Stoff,
sowie Tragnetze fr den Einkauf mitzunehmen.

Es gibt, wie im restlichen Europa, viele aktive Umwelt- und Naturschutzorganisationen in der Trkei, welche das Umwelt- und Naturbewusstsein frdern mchten. Deren Arbeit ist jedoch wenig bekannt. Es gibt seit Neustem ein vom Dachverband der Kommunalverwaltungen initiiertes Verbot fr schwarze Plastiktten, welche fortan nicht mehr bei Einkufen verwendet werden drfen. Eine Rckbesinnung
auf alte Konsumgewohnheiten bezglich des Einsatzes von Netzen aus Stoff ist im Vormarsch. Eine aktuelle Kampagne fordert die
KonsumentInnen auf, auf alle Arten von Plastiktten zu verzichten.
Gewohnheiten der Gesellschaft ndern sich und tangieren auch die Zuwanderer. Mittlerweile wird Bequemlichkeit im Kontext eines
wenig schonenden Umgangs mit der Umwelt als einziges Kriterium angefhrt. Dabei spielt natrlich auch die fehlende Integration der
trkischstmmigen MigrantInnen in den Bereichen Klima-, Umwelt- und Verbraucherschutz eine groe Rolle. Das gilt fr die direkte
Kommunikation unter den Verbrauchern ebenso, wie fr die Markt- und Produktentwicklung, fr den Bereich der Umwelterziehung,
fr die Bildungs- und Ernhrungspolitik und die privatwirtschaftlich und staatlich gefrderten Aktivitten. Auch andere MigrantenCommunities wurden und werden bei (fast) keiner Info-Kampagne oder -Aktion zum Klima-, Umwelt- oder Verbraucherschutz als Teil
der brgerlichen Gesellschaft in Deutschland wahrgenommen bzw. angesprochen. Zwei Drittel der Befragten, durchaus auch der jngeren Menschen, die an der, vom Zentrum fr Trkeistudien durchgefhrten Studie Umweltbewusstsein und Umweltverhalten der
trkischen Migranten in Deutschland - Untersuchung zum gegenwrtigen Stand und Ermittlung von Mglichkeiten ihrer Einbeziehung
teilnahmen, wnschten sich mehr Information und Beratung in trkischer Sprache in den oben genannten Bereichen.
Es kann davon ausgegangen werden, dass Lernprozesse und
Verhaltensnderungen mehrere Generationen bentigen. Dies
betrifft jede Gesellschaft und jede soziale Schicht besonders
dann, wenn es um alltgliche Konsum- und Ernhrungsgewohnheiten und ihre Auswirkungen auf die Umwelt und das
Klima geht. Deshalb knnen Umwelterziehung und Ernhrungsaufklrung kein kurzfristiger Prozess sein. Sie mssen
langfristige Lern- und Umsetzungsprozesse anstoen, damit
die beschriebenen Ziele erreicht werden knnen.
Weiterhin ist es eine wichtige Aufgabe, sowohl die Partizipationsmglichkeiten der Migrantinnen und Migranten an der
gesellschaftlichen und politischen Willensbildung als auch
ihre Identikation mit der Gesellschaft, in der sie leben, zu
frdern. Dadurch entsteht das Bewusstsein, aktiv eingreifen
zu knnen und nicht nur Objekt von Entscheidungen anderer
zu sein.

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Vorbereitung unseres Interkulturellen BIO-Gartens

Dr. Turgut Altu

UMWELT- & KLIMASCHUTZ

UMWELT UND UMWELTPROBLEME


Im engeren Sinne bezieht sich Umwelt vor allem auf die Natur
und die Wechselbeziehungen zwischen Wirtschaft, Technik und
Naturwissenschaften. Diese Wortverwendung tritt vor allem im
Sprachgebrauch von Umweltschtzern und der Politik seit etwa
den 1970ern auf. Umweltprobleme sind von Menschen verursachte
nderungen in der Umwelt. Sie wirken sich nachteilig auf die aktuelle
oder zuknftige Existenz oder das Wohlergehen der Menschen aus.
Menschliche Handlungen beeinussen unvermeidbar die Umwelt.
Neben den gewnschten Verbesserungen haben sie oft auch ungewollte,
nachteilige Folgen. Frher waren diese Umweltbeeinussungen und ihre
Folgen lokal. Waren die Auswirkungen zu schwerwiegend, zogen die
Menschen weiter. Heute hat sich die Situation grundlegend gewandelt.
Die negativen Folgen menschlicher Handlungen sind unbersehbar
und ein Weiterziehen ist nicht mehr mglich, da hierfr kein freier,
unberhrter Platz mehr vorhanden ist.

Foto:: Gkhan
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Umweltprobleme
Umweltprobleme lassen sich nach verschiedenen Kriterien einteilen:
betroffenen Umweltbereichen (Umweltmedien; Boden, Wasser, Luft, kosysteme)
rumlich:
lokale (z. B. Luftverschmutzung in Ballungszentren)
grenzberschreitende (z. B. Verschmutzung grenzberschreitender Flsse)
internationale (z. B. Kriege usw.)
globale (z. B. Belastung der Atmosphre, Ozonloch)

Ursprung der Umweltschutzbewegung


In Europa begann die grochige Umweltverschmutzung mit der Industriellen Revolution. Groe Fabriken und die Verbrennung immer
grer werdender Mengen von Kohle und anderer fossiler Brennstoffe fhrten zu zunehmender Luftverschmutzung. Der Mll der Fabriken und
der Abfall der Stdte lie die Mllberge wachsen. Die Umweltschutzbewegung entwickelte sich als Gegenreaktion auf die Industrialisierung,
Urbanisierung sowie Luft- und Wasserverschmutzung.

Foto:: Adamcz
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In den stark gewachsenen Stdten musste eine geordnete Abwasserentsorgung errichtet werden. Im
Jahre 1739 war Wien als erste Stadt Europas erstmals vollstndig kanalisiert. Erst ab 1842 wurde in
London mit dem Bau des Kanalisationssystems begonnen. Die erste Klranlage auf dem europischen
Festland wurde 1882 in Frankfurt am Main in Betrieb genommen.
Das neuzeitliche Bewusstsein fr den Umweltschutz entwickelte sich in den westlichen Lndern in
den 1960er Jahren, als man feststellte, dass sich industrielle Ttigkeiten sehr nachteilig auf die Umwelt
auswirken knnen. Mageblich zu diesem Wertewandel beigetragen haben offensichtliche Missstnde,
wie das Fischsterben im Rhein, die Versauerung von Gewssern, spektakulre Chemiekatastrophen
wie etwa in Seveso oder Bhopal, sowie das damals propagierte Waldsterben.

Umweltschutzorganisationen
Eine Umweltschutzorganisation ist eine Organisation, die gegen aus ihrer Sicht schdliche Vernderungen der Biosphre vorgeht. Eine der
bekanntesten Umweltschutzorganisationen ist Greenpeace. 1971 wurde diese Organisation von Friedensaktivisten in Vancouver, Kanada
gegrndet. Zudem weitete sich die Idee des Umweltschutzes auch auf die Agrarwirtschaft aus. So versucht die kologische Landwirtschaft ber
den Verzicht auf synthetische Panzenschutzmittel schdliche Einsse auf die Umwelt zu minimieren. Die dort angewandten alternativen
Methoden zur Schdlingsbekmpfung sollen negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit ausschlieen.
Die bekanntesten Umwelt- und Naturschutzorganisationen Deutschlands sind:
Deutscher Naturschutzring (DNR) - Dachverband der im Natur- und Umweltschutz ttigen Verbnde in Deutschland
NABU - Naturschutzbund Deutschland
BUND - Bund fr Umwelt- und Naturschutz Deutschland
Robin Wood
DAV - Deutscher Alpenverein
Schutzgemeinschaft Deutscher Wald
Quellen:
http://de.wikipedia.org
www.umweltdatenbank.de
www.umweltschutzweb.de

UMWELT- & KLIMASCHUTZ

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ALLES ABFALL ODER WAS?

Was ist Mll?


Mll gibt es, solange es Menschen auf der Erde gibt. Daran hat sich bis auf den heutigen Tag nicht viel gendert. Doch je moderner der Mensch
wird, desto moderner wird auch sein Mll. Synthetische Stoffe wie zum Beispiel Plastik verrotten entweder gar nicht oder wesentlich
langsamer als organisches Material. Mit der ersten Verpackungsverordnung 1991 erhielt das Recycling Einzug in Deutschland, und mit ihm
die vielen verschiedenen Tonnen. Doch auch die Idee, Wertstoffe voneinander zu trennen und Mll wiederzuverwerten, ist nicht neu.
Viele Menschen sagen, Mll ist das, was man nicht mehr brauchen kann. Doch wer entscheidet, was unbrauchbar ist? Manchmal ndet man im
Sperrmll von anderen Menschen noch etwas Brauchbares, was diese als unbrauchbar weggeworfen haben (BSR Tausch- und Verschenkbrse
http://www.bsr-verschenkmarkt.de/list.asp). In Deutschland werden pro Jahr ungefhr 22 Millionen Tonnen Mll produziert.

Was geschieht mit dem Mll?


Mlltrennung:

1. Welche verschiedenen Arten von Mll gibt es?

Wieder verwertbaren Mll


Kompostierbarer Mll
Langlebiger Mll
Sondermll

Anmerkung: Den Grnen Punkt hat man bestimmt schon einmal


gesehen. Er ist auf vielen Verpackungen aufgedruckt. Das bedeutet,
das der Verpackungshersteller bei dem Dualen System
dass
Deutschland Gebhren dafr bezahlt hat, dass die
Sammlung und Sortierung des Verpackungsmlls, der einen
Gr
Grnen Punkt trgt, organisiert wird. Daher sind Waren, die
einen grnen Punkt tragen auch ein wenig teurer als ohne.

2. Wie werden Mll- und Wertstoffe richtig sortiert?


Papier: Altpapiercontainer - Recyclingpapier
Glas: Altglascontainer: weies Glas und grnes Glass getrennt
entsorgen - neues Glas
Verpackungen aus Metall, Kunststoff oder Verbundstoffe: Gelbe
Tonne/Sack (grner Punkt)
Biomll: grne Tonne oder Kompost; gute Erde, Dnger
Sondermll -Schadstoffsammlung - fachgerechte Entsorgung
von Batterien, Farblacken und Medikamenten

3. Warum mssen die verschiedenen Arten von Mll getrennt gesammelt werden?
Dadurch besteht die Mglichkeit der Wiederverwendung, der Verminderung des Mllaufkommens und somit ein sparsamer Umgang mit
Rohstoffen.
4. Warum ist Recycling so wichtig?
Recycling bedeutet Wiederverwertung, das heit etwas wird in seine Bausteine zerlegt und aus den Bausteinen wird etwas Neues hergestellt.
Wieso ist Mll ein Problem?
Mll ist schlecht fr die Umwelt; bis eine Milchtte verrottet ist, dauert es 300 bis 400 Jahre,
die Rauchgase, die bei der Mllverbrennung entstehen, knnen viele giftige Stoffe enthalten, die in alle Richtungen verteilt werden,
die Rohstoffe sind die Schtze der Erde und stehen nur in begrenztem Umfang zur Verfgung,
die Rohstoffe sind meist in einem Zeitraum von vielen Millionen von Jahren entstanden,
genannt werden Rohstoffe, weil sie noch roh, also noch nicht weiterverarbeitet sind,
aus den Rohstoffen werden Sachen hergestellt, die wir nach dem Gebrauch meist wieder wegwerfen,
dabei bedenken die meisten Leute nicht, dass die Schtze unserer Erde begrenzt sind. Wissenschaftler haben errechnet, dass es in ein
paar Jahrzehnten kein Erdl mehr gibt.
Vorschlge zur Mllvermeidung/Hintergrundwissen
Fr jeden Deutschen werden jedes Jahr fnf Bume gefllt, um Papier,
Pappe, Mbel usw. herzustellen.
Wegwerfprodukte vergrern das Mllproblem! Verwendung von wieder
verwertbaren Produkten: nachfllbare Fller, Brotdose, Trinkasche, usw.
Herstellung und Beseitigung von Alufolie ist sehr umweltschdlich.
Viele Kleber und Filzstifte enthalten Lsungsmittel, die nicht nur beim
Einatmen ungesund sind, sondern auch bei der Herstellung und
Entsorgung die Umwelt belasten.
Lackierte Bleistifte und Bundstifte schaden der Gesundheit, wenn man
vertrumt darauf herumkaut. Sie belasten bei der Herstellung
die Umwelt.
Schulmaterialien aus Leder, Holz oder Metall halten lnger als solche aus
Plastik und verrotten schneller, wenn sie irgendwann doch weggeworfen
werden mssen.
Geschenke in Zeitungspapier einpacken.
Foto:: Gkhan
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Quellen:
http://www.planet-wissen.de
http://www.bsr-verschenkmarkt.de/list.asp
www.gruener-punkt.de

UMWELT- & KLIMASCHUTZ

SAUBERER STROM-KOSTROM
Gegen die Klimaerwrmung gibt es doch Lsungen. Dazu gehren saubere, erneuerbare Energie, gesteigerte
Ge
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Energieefzienz und umweltfreundliche Technologien. Gem der IPCC 2001 Studie von weltweit bekannten
Wissensc
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Wissenschaftlern gibt es 100te von technologischen und auch kostengnstigen Mglichkeiten, die klimaschdlichen
Treibhau
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Treibhausgase zu vermeiden. Ferner wird darin erwhnt, dass die Regierungen alle politischen Entscheidungen und
Gesetze aus
Ge
au dem Weg rumen mssen, um diese Technologien zu frdern und anzuwenden.
Um diese Lsungen anzuwenden, msste sich der
Mensch in seinem Lebensstandard nicht all zu sehr
einschrnken. Ganz im Gegenteil werden diese
Lsungen, nmlich den Schritt in den Umweltschutzbereich, dem Menschen durch wirtschaftliches Wachstum, neuen
Jobs und technischen Neuerungen in der Umweltbranche ntzlich
sein. Jedoch, um der Klimaerwrmung mit grnen Lsungen auf dem
Markt beizukommen, mssen sich Regierungen und Unternehmen
von klimaschdlichen Technologien distanzieren.
Zurzeit erhalten Industriezweige, die fossile Brennstoffe frdern oder
produzieren, Subventionen in Milliardenhhe, um umweltschdliche
Energiequellen gnstig anzubieten. Whrend umweltschdliche
Industriezweige ungestraft Umweltzerstrung vorantreiben, kommt
Foto:: Adamcz
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den klimafreundlichen Technologien nicht die ntigen
Frderung zu Gute. Aufgrund der schmutzigen Investitionen der Industrielnder und deren Untersttzung durch Kreditinstitute, sind
Schwellenlnder, auf Grund ihrer stark wachsender Energiebedrfnisse, zur Benutzung fossiler Brennstoffe gezwungen.
Nun ist es an der Zeit, dass die Menschheit sich von fossilen Brennstoffen und
anderen klimaschdlichen Technologien lossagt. Erdlrmen mssen aufhren,
weiter fossile Brennstoffe zu frdern. Die Regierungen mssen dafr sorgen,
dass die Umweltverschmutzer zahlen mssen und Investitionen in erneuerbare
Energien gefrdert werden.

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Die Verbreitung Grner Technologien ist im vollen Gange. Windenergie


ist schon jetzt in verschiedenen Regionen der Welt zu einem wichtigen
Stromlieferanten geworden und knnte innerhalb der nchsten Jahre einzwlftel
des Strombedarfs weltweit decken. Die Solarenergie wchst weltweit jhrlich
um 33%. Die Frderung der kostrombranche muss voranschreiten. Daher ist
es wichtig, zu kostrom zu wechseln.

Mit der Wahl ihres Stromlieferanten knnen Verbraucher ber die Zukunft der Energieversorgung mitentscheiden. Immer mehr Firmen
bieten auch Strom aus Sonne, Wind, Wasser, Biomasse oder Erdwrme an. Der Wechsel zu kostrom ist leicht. In der Regel bernimmt
der neue Anbieter die Formalitten.

Welche kostromanbieter gibt es?


Manche kostromanbieter sind unabhngig von etablierten Energieversorgungsunternehmen und haben sich gegrndet, um gezielt nur
kostrom zu verkaufen. Dazu gehren z.B. Greenpeace Energy, Lichtblick und Naturstrom. Hilfreich ist hierbei das Grner Strom Label.
Es zertiziert nur solche Anbieter, die den von den Kunden bezahlten Aufpreis in den Aus- und Neubau von Anlagen zur Gewinnung von
grnem Strom investieren.

Muss kostrom teuer sein?


Die Preisvergleiche zeigen, dass kostrom nicht teuer sein muss. Eine Familie, die 4.000 Kilowattstunden im Jahr verbraucht, zahlt fr
kostrom oft nur etwa 800 im Jahr. Normalstrom kostet bei bundesweiten Anbietern im Durchschnitt rund 750 .
Damit ist kostrom im Schnitt nur 50 im Jahr teurer, also zirka 4 im Monat. Mittlerweile sind manche kostromangebote sogar
preiswerter als Tarife fr Normalstrom.
Quellen:
www.greenpeace.de
www.bund.de

UMWELT- & KLIMASCHUTZ

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STROMSPAREN IM HAUSHALT
Energieeinsparung und eine effektivere Energieverwertung sind wichtige Mittel im Umwelt- und Naturschutz. Erstens werden bei der
Verbrennung von Kohle, Erdl, Holz und auch Erdgas umweltschdliche Stoffe, wie das Kohlendioxid (CO2), in die Umwelt abgelassen.
Dies trgt wesentlich zur Verschmutzung von Luft und Gewssern bei. Zweitens werden dadurch jene Ressourcen schneller aufgebraucht
(verschwendet). Und drittens wirkt sich verschwenderisches Verhalten auch auf die Haushaltskasse aus.
Der Anteil der Beleuchtung am Stromverbrauch im Haushalt macht bis zu 15% aus. Davon lassen sich 50% einsparen so viel wie bei
keiner anderen Verbrauchsart im Haushalt.

Spartipps zur Beleuchtung


Tageslicht nutzen so gut es geht
Abschaltautomatik in Flur oder Treppenhaus einbauen
Helle, reektierende Lampenschirme und weie Wnde verstrken die Beleuchtungswirkung nur noch Energiesparlampen verwenden

Den Standby Stromverbrauch reduzieren


Im Standby-Modus verbraucht ein einzelnes Elektrogert nicht viel Strom. Aber alle Gerte in einem Haushalt zusammen machen sich in
der Stromrechnung bemerkbar.

Die grten heimlichen Stromfresser:

elektrische Espressomaschinen
alte TV Gerte , Videorecorder und Steckernetzteile
ADSL-Router
Sat-Tuner
Set-Top-Boxen (DVB-T / DVB-C / DVB-S)

Spartipps
Elektrogerte ausschalten
Gerte, die nach dem Ausschalten noch Strom verbrauchen (TV, Computer, Drucker, Bildschirm, Waschmaschine, Geschirrspler etc.)
durch Steckerleiste mit Schalter vom Netz trennen
Ladegerte immer vom Netz trennen
Vor Urlauben alle Elektrogerte ausstecken
Batteriewecker mit Akkus statt Radiowecker
Beim Neukauf von Gerten auf den Stromverbrauch im Stand-By-Betrieb beachten

Stromverbrauch PC
Computer haben nicht nur einen Stand-By-Verbrauch von 5-100W, sondern fressen auch im ausgeschalteten Zustand heimlich weiter Strom.
Der Stromverbrauch beim PC-Betrieb umfasst in der Regel die gesamte EDV.

Stromspartipps EDV
LCD Monitore brauchen nur halb soviel Energie wie Rhrenmonitore
Rhrenmonitore bei Pausen ausschalten
Gesamte EDV an Steckerleiste mit Netzschalter anschlieen und nach Betrieb vom Netz trennen. Auch Monitore fressen ausgeschaltet
weiter Strom.
Stromsparfunktion des PCs benutzen.
Quellen:
www.energiesparen-im-haushalt.de
www.energie-richtig-sparen.de

UMWELT- & NATURSCHUTZ

GIFT IM HAUSHALT
Viele Pu
Putzmittel schaden mehr als sie helfen
Nicht nur sauber, sondern rein soll der perfekte Haushalt sein. Der Feldzug gegen schdliche Bakterien und Keime
birgt je
jedoch Gefahren fr Gesundheit und Umwelt. Hinter dem Wunsch vieler Verbraucher nach absoluter Hygiene und
Keimfreiheit steckt die Angst vor gefhrlichen Erregern und Bakterien, die Krankheiten bertragen knnen. AntibakKeim
terielle
Zustze nden sich in Allzweckreinigern, Splmitteln, WC- und Badreinigern und auch Vollwaschmitteln.
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Doch Experten warnen vor allzu bertriebener Hygiene: Viele Reiniger gehren nicht in den Putz-, sondern in
den Giftschrank. Antibakterielle Pegeseifen und Hygienespler zur Wschedesinfektion stehen bei Verbraucherschtzern, Umweltverbnden und Stiftung Warentest auf dem Index. Denn sie knnen selbst banale Krankheiten
nicht verhindern und sogar Allergien auslsen. Die Risiko-Reiniger erkennt man an ihren Labeln: "antibakteriell",
"Antibacteria", "Bakterienstopp" oder "Santizid". Starke Reiniger schwchen das Immunsystem.
Viele Putzmittel schaden mehr, als sie helfen: Ihre chemischen Wirkstoffe knnen Allergien und Hautreizungen auslsen, da die Reinigungsmittel auch die ntzlichen Bakterien der Haut angreifen. Sie schwchen das Immunsystem, stehen im Verdacht, krebserregend zu sein und knnen
Resistenzen gegen Antibiotika hervorrufen. Laut "Stiftung Warentest" beseitigen antibakterielle Reinigungsmittel schdliche Keime nicht besser
als herkmmliche Putzmittel.

Tipps fr den Hausputz


Antibakterielle Produkte nur auf rztlichen Rat hin verwenden - etwa bei Infektionskrankheiten, Durchfallerkrankungen oder in der huslichen Altenpege.
Nur milde Allzweck- und Neutralreiniger (ohne chemische Zustze) fr Fubden, Fliesen und Oberchen benutzen.
Lediglich hartnckiger Schmutz erfordert den Einsatz von Scheuermilch.
Leichte Verschmutzungen und Fenster mit Splmittel reinigen.
Zum Entkalken auf Zitronensure und Essig zurckgreifen.
Bad, Kche und WC trocken halten; Feuchtigkeit gilt als Brutsttte fr Krankheitserreger.
Hnde regelmig waschen.
Nach dem Kochen alle Arbeitsgerte und Kchenutensilien gut subern, Holzbretter hei absplen, abbrsten und vor allem gut trocknen
lassen.
Tcher und Lappen nach Gebrauch trocknen lassen und regelmig waschen: Textiles in der Waschmaschine, Brsten im Geschirrspler.
Ob Chemiekeule oder Bio-Produkte, grundstzlich gilt: Reinigungsmittel sparsam verwenden.
Auf die Umweltzeichen "Blauer Engel" und "Euroblume" achten.

Behandlungsmethoden bei Flecken


Blut: Lauwarme Seifenlauge
Gras: Empndliche Stoffe mit Spiritus oder Galleseife behandeln
Kaugummi: Kleidungsstck in Beutel stecken und ca. fr 1 Stunde ins Gefrierfach tun
Kugelschreiber: Zu gleichen Teilen Essig und Spiritus mischen und Fleck damit bearbeiten
VORSICHT: ACHTEN SIE WHREND IHRES EINKAUFS AUF FOLGENDE PIKTOGRAMME UND DEREN
BUCHSTABENKRZEL AUF DEN ETIKETTEN DER REINIGUNGSMITTEL! SIE GEBEN AUFSCHLU BER DIE
UMWELT(UN)VERTRGLICHKEIT JENER PPRODUKTE!

Quellen:
Im Zeichen der Zeit. Broschre vom Bundesumweltamt fr Mensch und Umwelt
www.ard.de

GESUNDE ERNHRUNG

WAS IST EIGENTLICH GESUNDE ERNHRUNG?

Essen und trinken hlt Leib und Seele zusammen wer kennt den Spruch
nicht! Doch wie steht es um unsere Ernhrung wirklich? Ernhren wir uns
gesund, vollwertig, ausgewogen?

Was versteht man unter gesunder Ernhrung?


Gut essen gehrt zu den schnsten Dingen des Lebens und ist sehr
wichtig fr unsere Lebensqualitt. Selbst nach all den Skandalen um BSE,
Gammeleisch, Genmanipulation, Hormonbehandlung und andere ist es
immer noch mglich, zu genieen und sich natrlich zu ernhren. Auch die
Experten in Sachen Ernhrung sind sich da einig. Unter gesundem Essen
versteht man heute eine abwechslungsreiche, ausgewogene und frische
Mischkost, die ruhig phantasievoll zubereitet sein darf.
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Bevorzugt sollte man mehr panzliche als tierische Lebensmittel verwenden und lediglich geringe Mengen an Fett, Salz und Zucker. Viel
Flssigkeit ist unbedingt notwendig, dabei sind Wasser, Tees, Sfte und hnliches gemeint Kaffee zhlt nicht dazu! Beim Kaffee sollten wir
uns ein Beispiel an den Bewohnern unserer sdlichen Urlaubslndern nehmen und zu oder nach jeder Tasse Kaffee ein Glas Wasser trinken.
Das ist, kurz gesagt, mit vollwertigem Essen und Trinken gemeint.

Vielseitig und in richtiger Menge


Whlen Sie immer wieder andere Speisen. Je abwechslungsreicher Sie sie kombinieren, desto besser sind Sie mit allen
lebensnotwendigen Nhrstoffen versorgt. Essen Sie nur so viel, dass kein bergewicht entsteht.
Getreide mehrmals am Tag und reichlich Kartoffeln.
Die besten Energiespender sind Brot, Brtchen, Nudeln, Reis, Hirse, Getreideocken aus vollem Korn und Kartoffeln. Sie
enthalten kaum Fett, dafr viele Vitamine, Mineralien sowie verdauungsfrdernde Ballaststoffe.
Gemse und Obst 5-mal am Tag
Essen Sie tglich mindestens 600 g Obst und Gemse. Mglichst frisch, schonend gegart oder als Saft. Beide Gruppen sind
wasserhaltig und daher kalorienarm. Sie sind Hauptquellen von Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie sekundren
Panzenstoffen. Eine einfache Richtlinie kann auch sein, 5 - 6-mal am Tag eine Handvoll rohes Obst oder rohes Gemse.

Wie man das im Einzelnen macht, erklren anschaulich diese einfachen Regeln und der Ernhrungskreis:
Stets Milch und Milchprodukte, einmal die Woche Fisch - Fleisch, Wurst und Eier in Maen. Wer sich Woche fr Woche daran hlt,
nimmt genug Kalzium, Jod, Selen und Omega-3-Fettsuren zu sich. Fleisch liefert viel Vitamin B 1, B 6, B 12 und Eisen. Trotz alledem
reichen insgesamt 300-600 g Fleisch und Wurst pro Woche aus. Bevorzugt werden sollten unbedingt magere Sorten.

Weniger Fett ist gesnder


Wir brauchen Fett nicht nur als Geschmackstrger. Aber zu viel fhrt zu bergewicht und Krankheiten. Gnstig sind 70-90 g
panzlicher Herkunft. Vorsicht bei versteckten Fetten in Wurst, Kse und Sigkeiten!

Zucker und Salz in Maen


Verwenden Sie Zuckerersatzstoffe, geste Lebensmittel bzw. Getrnke sparsam. Trocken- und Frischobst gibt vielen Speisen eine
natrlichere Se. Bei herzhaften Gerichten ersetzen frische Kruter und aromatische Gewrze das Salz. Geht es nicht ohne dieses,
besser jodhaltiges nehmen.

Reichlich trinken
Flssigkeit ist lebensnotwendig. Die Nahrung wird besser eingespeichelt, die Magen-Darm-Passage erleichtert. Deshalb jeden Tag ca.
zwei Liter an Mineralwasser, Frchte- und Krutertees sowie Fruchtsaftschorlen trinken.

Auf die Zubereitung kommt es an - schmackhaft und schonend


Bereiten Sie die Speisen schonend zu. Wenn mglich, bei niedrigen Temperaturen, nur kurz und mit wenig Wasser sowie Fett erhitzen.
Gnstig sind Dnsten, Dmpfen, Grillen, Garen in Folie oder im Tontopf. Geschmack und Nhrstoffe bleiben so erhalten.
Nehmen Sie sich Zeit, um Ihr Essen zu genieen. Setzen Sie sich zu den Mahlzeiten stets an einen hbsch gedeckten Tisch mit nett
angerichteten Speisen. Kauen Sie jeden Bissen gut, das frdert das Sttigungsempnden. Bewusst essen hilft, richtig zu essen. Wer sich
dabei mehr Zeit lsst, hat mehr Spa.

Achten Sie auf Ihr Gewicht und treiben Sie Sport


Mit dem richtigen Gewicht sind Sie aktiver und bleiben in Schwung. Treiben Sie deshalb regelmig Sport, am besten sind Wandern,
Schwimmen und Radfahren. Das hlt t, strkt das Wohlbenden und verleiht eine gute Figur.
Quellen:
www.chefkoch.de
www.zentrum-der-gesundheit.de

MUZ KINDER

Wer erkennt die Knospen und die Bltter?

Rosskastanie: Die ste der Rosskastanie sind graubraun. Sie wachsen immer in leichtem Bogen nach
oben. Die Knospen haben eine rotbraune Farbe und
stehen sich am Zweig gegenber. Die dickste Knospe
steht immer an der Spitze des Astes. Sie ist klebrig
und enthlt die Bltenkerze, die sich ab April entwickelt. Die kleineren Knospen enthalten die Bltter.

Im Winter kannst du an den kahlen sten schon die Knospen fr


den Frhling sehen. In ihnen schlummern eng zusammengefaltet die
Bltter und Blten unserer Laubbume. Diese warten nur darauf,
dass es wieder wrmer wird. Harte Knospenschuppen umhllen die
zarten Blttchen. Wie ein Schutzschild bewahren sie sie vor Klte
und Trockenheit. Sind nur Bltter in der Knospe, ist sie eher klein.
In den dicken Knospen aber sind die Blten versteckt. Und in den
ganz dicken Knospen ndest du sogar Blten und Bltter zusammen. Die Knospen sehen je nach Baum ganz unterschiedlich aus. Und
kennst du die Knospe, kannst du sagen, welchen Baum du vor dir
hast. Wir helfen dir, ein Knospen-Experte zu werden!

Stiel-Eiche: Die Knospen der Eiche sind leicht zu erkennen. Sie sitzen am Zweig-Ende dicht gedrngt auf
einem Haufen zusammen. Die Knospen sind rundlich,
haben 5 Kanten und viele Knospen-Schuppen. Die Eiche erkennst du aber auch sofort an der Rinde. Sie
hat tiefe Rillen und Furchen.

Sal Weide: Die Knospen sitzen wie eine Wendeltreppe


rund um den Ast herum. Typisch ist, dass die Knospe
nur eine groe Knospen-Schuppe hat. Diese stlpt sich
wie eine spitze Zwergen-Mtze ber die Knospe. Die
Knospen von Blatt und Blte sind leicht zu unterscheiden. Aus den kleineren Knospen werden die Bltter. Aus
den greren Knospen werden die Blten. Diese sind
erst silbrig und werden spter gelb und pschelig.

Geht doch gemeinsam mit den Eltern in der Park oder


Wald und erkennt die Bume, anhand ihrer Knospen und Bltter.
So habt ihr die Gelegenheit, rumzutoben und die Landschaft zu
erkunden. Und dazu kannst du die Erwachsenen mit deinem Wissen
berraschen.

Verbinde die Punkte!


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Die Unechte Karettschildkrte (Caretta Caretta)

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schutz.

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Die Unechte Karettschildkrte ist die bekannteste und


noch hugste Meeresschildkrte und sie ist fr ihr auergewhnliches Brutverhalten bekannt, da diese Tiere
immer an den Strand zurckkehren um ihre Eier dort
abzulegen, wo sie selber auf die Welt gekommen sind.
Der Bau eines deutsch-trkischen Hotelprojekts in den
achtziger Jahren wurde in Dalyan durch den Druck der
Einheimischen verhindert, aber auch die hohe Anzahl von
Touristen ist ein Nachteil fr den Lebensraum der Tiere.
Seit 1991 steht das Gebiet unter internationalem Natur-

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Zeichnung: Gkhan zlmez

Schickt uns eure Vorschlge!

Zeichnung: Gkhan zlmez

An:
Trkisch-Deutsches Umweltzentrum
Skalitzerstrasse 39
10997 Berlin
STICHWORT: Maskottchen

PORTRT

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UMWELT UND NATURSCHUTZORGANISATIONEN IN DER TRKEI

BUDAY (Verein zur Untersttzung kologischer Lebensweisen)


BUDAY bedeutet im Trkischen Weizen. Weizen ist im Nahenosten eine sehr wichtige Panze, da sie seit Jahrtausenden fast einzige
Quelle fr das Brotmachen war/ist.
BUDAY ist eine Bewegung, die sich seit Anfang 90ern fr die Untersttzung, Entwicklung und Verbreitung kologischer Lebensweisen
einsetzt. Die Bewegung hat sich am 12 August 2002 unter dem Namen BUDAY Verein zur Untersttzung kologischer Lebensweisen
institutionalisiert. Der Vereinshauptsitz ist in Istanbul.
BUDAY bernimmt in verschiedenen Bereichen Aufgaben, um Pionierarbeit zu leisten, Vorbilder zu sein, Untersttzung zu bieten und den
Informationsuss zu frdern. Die Ziele vom Verein sind: sowohl bei Individuen als auch in der Gesamtgesellschaft das Umweltbewusstsein
zu vermitteln, bei Umweltproblemen Lsungsanstze zu bieten und ein harmonisches Zusammen leben zwischen Mensch und Natur zu
frdern.
Um diese Ziele zu erreichen, hat der Verein in den letzten 15 Jahren folgende Schritte unternommen:
Untersttzung der Landwirtschaft, die den Menschen und der Natur nicht schadet, vor allem kologischen,
Schutz und Weitergabe der traditionellen Produktion in der Landwirtschaft,
Neue Denition menschlicher Bedrfnisse fr das kosystem,
Sensibilisierung und Aufklrung von Menschen bzgl. deren Umgang mit der Umwelt und Natur,
Forcieren des Informations- und Kulturaustausches im ko-Tourismus, whrend deren Ausfhrung unter dritten Parteien koordiniert
wird.

Das BUDAY Team

Nationale und Internationale Organisationen, mit denen BUDAY zusammenarbeitet und deren Mitglied ist.
Trkisches Agrarministerium kologischer Agrarwirtschaftkomitee, IFOAM, ECEAT, WWOOF, EVU, Nein zur GVO Plattform,
Trkisch-Deutsches Umweltzentrum Berlin.
Quelle:
www.bugday.org

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UMWELTNACHRICHTEN
UMWELTNACHRICHTEN WELTWEIT

UMWELTNACHRICHTEN AUS DER TRKEI

Gabriel sieht mit Obama groe Chance fr Klimaschutz

Trkei plant Atomkraftwerke in Erdbebengebiet

Bundesumweltminister Sigmar Gabriel (SPD) sieht mit dem USPrsident Barack Obama groe Chancen fr einen Durchbruch beim
internationalen Klimaschutz. Ich bin sehr optimistisch, dass es uns
gelingen kann, auf der UN-Konferenz Ende 2009 ein Nachfolgeabkommen zum Kyoto-Protokoll zu verabschieden, sagte Gabriel der
Braunschweiger Zeitung. Die bisherigen Gesprche in Washington
zeigten, dass die USA offenbar bereit seien, ein solches Abkommen
zur Reduzierung der Treibhausgase zu unterzeichnen, nachdem Georg W. Bush das Kyoto-Protokoll blockiert hatte.
Quelle: http://de.news.yahoo.com/2/20090119/tde-gabriel-sieht-mit-obamagrosse-chanc-a4484c6_1.html

Mehr als 1,8 Millionen Menschen arbeiten in ko-Branchen


Mnchen (ddp). Der Umweltschutz wird fr die deutsche Wirtschaft
nach einem Zeitungsbericht zum groen Geschft. Mehr als 1,8 Millionen Beschftigte verdienten damit mittlerweile ihr Einkommen,
berichtete die Sddeutsche Zeitung (Freitagausgabe) vorab unter
Berufung auf den ersten Umweltwirtschaftsbericht des Bundesumweltministeriums. Damit hnge jeder zwanzigste Arbeitsplatz in
Deutschland an Gtern und Dienstleistungen rund um die Umwelt.
Quelle:
http://de.news.yahoo.com/17/20090116/tsc-zeitung-mehr-als-1-8-millionenmensc-ebff22e.html

Grtes Meeresschutzgebiet der Welt entsteht


Greenpeace begrt Initiative des US-Prsidenten.
Kurz vor Ende seiner Amtszeit sorgte US-Prsident George W. Bush
fr eine positive berraschung. Er rief das grte Meeresschutzgebiet der Welt aus. Mit 550.000 Quadratkilometern ist das Gebiet im
Pazischen Ozean grer als die Flche von Deutschland, sterreich
und der Schweiz zusammen. In dem Gebiet benden sich seltene
Fisch- und Vogelarten sowie Korallenbnke und aktive Unterwasservulkane.
Quelle: http://www.greenpeace.de/themen/meere/nachrichten/artikel/groesstes_meeresschutzgebiet_der_welt_entsteht/

Brasiliens Regenwldern droht weiter die Abholzung


Abstimmung ber umstrittene Gesetzesnovelle erneut verschoben.
Wird das Schicksal des brasilianischen Regenwaldes bald per Gesetz besiegelt? Seit Wochen streitet das Parlament in Brasilia ber
einen Entwurf zur nderung des brasilianischen Forstgesetzes. Die
entscheidende Abstimmung ist schon mehrfach verschoben worden,
und soll nun Anfang Februar stattnden. Umweltschtzer protestieren weltweit gegen den Entwurf, der weitere Abholzungen per Gesetz
erlauben wrde. Die nderung des bestehenden Waldnutzungsgesetzes wrde die grochige Zerstrung eines der letzten groen Regenwaldgebiete besiegeln. Nach Schtzungen von Greenpeace wren
ber 30 Millionen Hektar des Amazonaswaldes, eine Flche fast so
gro wie Deutschland, unmittelbar bedroht.
Quelle:
http://www.greenpeace.de/themen/waelder/nachrichten/artikel/letzte_chance_fuer_brasiliens_regenwaelder/

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Bislang gehrte die Trkei zu den atomfreien Lndern. Angesichts


einer greren Energielcke hlt die Regierung jedoch den Bau von
Atomkraftwerken fr die schnellste und kostengnstigste Lsung.
Die trkische Regierung ist entschlossen, den auch wegen des wirtschaftlichen Booms der vergangenen Jahre stetig wachsenden Energiehunger des Landes mit Atomkraft zu stillen. Um jhrlich etwa 8%
wchst der Strombedarf. Drei Atomkraftwerke sind geplant. Die Bauplne in der Trkei stellen nicht nur eine hohe nanzielle Belastung
fr den trkischen Steuerzahler dar. Hinzu kommen neue Risiken,
weil die AKWe in erdbebengefhrdeten Regionen geplant werden.
Auch fr den jahrtausendelang strahlenden Atommll gibt es weit
und breit keine Lsung in der Trkei.
Quelle: www.greenpeacemagazin.com

Ausbreitung der Trockenheit in der Trkei


Die Region um die mittelanatolische Stadt Konya erlebt eine so
schlimme Trockenheit, dass die Behrden vor Ort den Notstand ausrufen wollten. Die Weizenernte dort ist lngst verdorrt. Viele Flsse
fhren kaum noch Wasser, entsprechend leer sind die Stauseen. Die
Wstenbildung schreitet voran.
Seit Jahren warnen trkische Umweltorganisationen und Wissenschaftler vor den Folgen von Klimavernderung, Trockenheit und
Bodenerosion. Doch Staat und Kommunen sahen bislang keinen Anlass, ihr Wassermanagement zu verbessern. Schtzungen sprechen
davon, dass bis zu 20 Prozent des Trinkwassers in maroden Leitungen versickern. Der Bau zustzlicher Stauseen wurde zugunsten anderer Infrastrukturprojekte, wie Strassen, auf Eis gelegt.
Dazu gehrt, die Erziehung zur Wassersparsamkeit, aber vor allem
die Bekmpfung der Wstenbildung. Jedes Jahr wird eine Flche von
der Gre Zyperns durch Erosion zur Wste. Unter den Folgen der
Trockenheit leiden in der Trkei nicht allein die Stdter. Der trkische
Bauernverband rechnet in diesem Jahr mit so groen Ernteeinbussen,
dass die Trkei gezwungen sein knnte, Weizen zu importieren.
Quelle: www.deutschlandradio.de

Ein kologisches Desaster droht!


Haben Sie gewusst, dass es zwischen Euphrat und Tigris noch Leoparden, Hynen, Wildziegen, Gazellen, Bren, seltene Adler, Geier,
Schildkrten usw. gibt? Ackerunkruter wie Klatschmohn, Rittersporn usw. von hier stammt? Dass fast alle Goldhamster der Welt
Nachfahren einer Population aus dieser Region sind? Die Trkei und
speziell die Region zwischen Euphrat und Tigris zeichnen sich durch
eine enorme Artenvielfalt aus.
Eine Umweltvertrglichkeitsprfung (UVP) prft grundstzlich die
Auswirkungen des Projektes auf die Umwelt, also auf Menschen,
Tiere und Panzen, Wasser, Luft und Boden. Zudem ist zu prfen,
ob es bessere Alternativen zum Projekt gibt, etwa andere Arten der
Energieerzeugung, die weniger Schaden oder ohne drastische Folgen
fr das mesopotamische Delta anrichten. Die betroffene Bevlkerung
ist in die Planung und Prfung mit einzubeziehen. In Europa ist fr
jede kleinere Wasserkraft eine UVP gesetzlich vorgeschrieben. Bei
ILISU nicht. Die europischen Staaten forderten keine UVP ein, ein
Rckfall in die politische Steinzeit, mit der Folge, dass die Konsequenzen des Projekts unbekannt sind, und dass keine wirklichen
Ausgleichsmanahmen entwickelt werden knnen. Es ist schlicht unakzeptabel, dass fr die Natur am Tigris andere Kriterien gelten, als
in Europa! Es gibt nicht Natur 1. oder 2. Klasse!
Quelle: http://www.eca-watch.at/ilisu/index.html

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GESUNDE ERNHRUNG

GESUNDES KOCHEN / REZEPT


Gemse-Quiche:
Fr 4 Personen, pro Person ca. 2,50
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten +ca.30 Minuten Backzeit
Zutaten
250g Weizen oder Dinkelmehl
1 Zwiebel, fein gewrfelt
130g Butter, Prise Salz
2 El Olivenl
90ml Wasser
250ml Gemsebrhe
300g Mhren
200g Sahne
Je 1 rote und grne Paprika
3 Eier
1 Stange Lauch
Krutersalz, Pfeffer
1 kleine Brokkolistaude
messerspitze Muskatnuss gemahlen
Zubereitung
1 Mehl mit Salz, Butter und Wasser zu einem Mrbeteig verkneten, in Klarsichtfolie packen und 30 Minuten kalt
stellen. 2 Mhren in feine Scheiben, Paprika in feine Streifen, Lauch in 1cm breite Ringe schneiden, Brokkoli in
kleine Rschen brechen. Zwiebel in l glasig dnsten. Gemse - bis auf die Lauchringe - zugeben, kurz anschmoren, mit der Brhe ablschen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten dnsten. Lauch zugeben und weitere
5 Minuten garen. Gemse in Sieb abtropfen lassen, Sahne mit Eiern und Gewrzen verrhren. Teig zwischen
zwei Lagen bemehltem Backpapier ausrollen. Springform mit Butter ausstreichen, mit Teig auskleiden, mit einer
Gabel mehrmals einstechen, 3 cm hohen Rand formen. Bis auf die Paprikastreifen Gemse darauf verteilen, Guss
darbergieen, Paprika leicht in Guss eindrcken. Quiche im vorgeheizten Backofen bei 220 C (Heiluft 200 C)
30 Minuten backen. Nach 20-25 Minuten mit Alufolie abdecken.
Quellen:
Schrot & Korn Naturmagazin, Ausgabe Februar 2009, www.schrotundkorn.de
www.gesunde-rezepte.de

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VERANSTALTUNGSTIPPS & ADRESSEN


VERANSTALTUNGSTIPPS

KONTAKT

Radwanderung mit Heinz Mller vom Naturschutz aktiv Schneiche e. V.

Postanschri#:

Am Samstag, den 18.04.2009 ab 09:00 Uhr bis 13:30 Uhr


Verkehrsverbindung: Pyramidenplatz, Haltestelle Rahnsdorfer Str. der Tram 88
Ab S-Bhf. Friedrichshagen Tram 88 Richtung Rdersdorf, 12,5 km
Kosten: 1,50 , Kinder die Hlfte

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Trkisch-Deutsches Umweltzentrum Berlin


Skalitzerstrae 39
10997 Berlin

nungszeiten:

Gartenpiraten
Angebot fr Schulklassen: Gemeinsamer Naturerlebnistag auf der Pirateninsel im Kreuzberger Stiftungsgarten am Landwehrkanal.
Die Kreuzberger Kinderstiftung und der BUND laden Schler einer Klasse ein, gemeinsam einen Tag im Erlebnis-Garten auf der Pirateninsel zu verbringen. Der Erlebnis-Garten wird alle zwei Monate angeboten und ffnet am Do 26. Februar und Do 23. April
2009 seine Tore. Interessierte Schulklassen knnen sich dafr anmelden.
Anmeldung und Kontakt: Telefon: (030) 695 339 7-0
E-Mail: gartenpiraten@kreuzberger-kinderstiftung.de

25 Jahre Freilandlabor Zehlendorf (Fest)


Sonntag, 07.06.2009, ab 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Es ndet ein umfangreiches Programm aus Fhrungen und Aktivitten statt.
Ort: Freilandlabor Zehlendorf, Sachtlebenstr. 30-32, 14165 Berlin, Bus 101 Nieritzweg

Mo - Do 9.00 - 17.00 Uhr


Fr
9.00 - 15.30 Uhr

Internet / E-Mail:
www.tdz-berlin.de
t.altug@tdz-berlin.de

Telefon / Fax:
Tel.:
Fax:

030 / 69 53 52 93
030 / 69 53 58 89

Honig mehr als nur Zucker! (Seminar)

IMPRESSUM

Mit allen Sinnen geht es um Honig und Imkerei, Bienen sowie Hummeln und Hornissen
Am Sonntag, 07.06.2009 ab 10:30 Uhr bis 13:00 Uhr
Ort: Liesborner Weg 13, 13507 Berlin
X33, 133, Station: Kamener Weg

Dr. Turgut Altu


Leiter des Trkisch-Deutschen
Umweltzentrums Berlin

Bahnbrechende Natur
Fhrung durch das Naturschutzgebiet Schneberger Sdgelnde
Frher war es ein Rangierbahnhof, heute zhlt das Schneberger Sdgelnde zu den
wertvollsten Naturschutzgebieten in Berlin.
Termin: Jeden Sonntag vom 5. April bis 5. Juli 2009, 11 Uhr
Kosten: 5 Euro, ermigt 3,50 Euro
Dauer: ca. 90 Minuten
Ort: Naturpark Schneberger Sdgelnde, Haupteingang im S-Bahnhof Priesterweg,
Ausgang Prellerweg Weitere Informationen zu den Fhrungen: Tel. 030/78 79 00-0

Umweltfestival von Grne Liga


Am 7. Juni 2009 veranstaltet die GRNE LIGA zum 14. Mal das UMWELTFESTIVAL.
Auf Europas grter kologischer Erlebnismeile prsentieren alljhrlich fast 200 Aussteller aus dem gesamten Bundesgebiet die ganze Vielfalt des Umwelt- und Naturschutzes.
Darunter Ideen und Produkte zu umweltfreundlicher Mobilitt, kologischem Landbau,
sanftem Tourismus, Biologischer Vielfalt, Ressourcenschutz, Gesundheit, nachhaltigem
Konsum und vieles mehr.

Der Lange Tag der StadtNatur 2009 ndet am 04./05. Juli 2009 statt

Trger des Umweltzentrums:

Trk Alman Merkezi


Trkisch-Deutsches Zentrum e. V.
Karl-Marx-Str. 44
12043 Berlin
Tel.: 030 / 69 80 70 70
Fax: 030 / 69 80 70 729
E-Mail: info@tdz-berlin.de
Web: www.tdz-berlin.de
MUZ erscheint 4x im Jahr

Mehr unter http://www.langertagderstadtnatur.de/

Das neue Veranstaltungsprogramm von NABU Berlin ist da!


Das neue Veranstaltungsprogramm des NABU Landesverbandes Berlin fr den Zeitraum
vom Mrz bis zum August 2009 liegt seit kurzem in der Landesgeschftsstelle aus und
kann dort bezogen werden. Nun beginnt auch die Verteilung! Gegen 85 Cent in Briefmarken schicken wir es auch gerne zu. Freuen Sie sich auf vielfltige neue Veranstaltungs- und Exkursionsangebote des NABU Berlin! Das Veranstaltungsprogramm steht
auch als pdf-Datei unter:
http://berlin.nabu.de/imperia/md/content/berlin/nabu_sommerprogramm_08-12-17.pdf

Diese Zeitschri# wurde

gefrdert durch:

Alle Angaben sind ohne Gewhr!

gedruckt auf 100% Recyclingnaturpapier mit blauem Umweltengel

HAKKIMIZDA

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BERLN TRK-ALMAN EVRE KORUMA MERKEZ

Trk Alman evre Koruma Merkezi, bamsz ve kamu yararna alan TDZ e.V. bnyesinde Ocak 2009da kurulmutur. TDZ e.V., kurulduu
1996 ylndan bu yana gmenlerin, zellikle Trkiyeli, sorunlarn zmek iin aba sarfetmektedir. TDZ e.V.nin balca alma alanlar
unlardr: Semtlerdeki sorunlar zmeye ynelik almalar, komular aras yardm ve destek, mesleki eitim, ocuklara, genlere ve yallara
ynelik almalar, eitim, ekonomi ve i dnyas, salk, kltr, evre ve doa koruma, tketici haklar ve salkl beslenme vb.
TDZ e.V. bnyesinde kurulan Berlin Trk-Alman evre Koruma Merkezi ksa zamanda ok baarl almalar gerekletirmitir. Grlitzer
Park ocuk iftliinde ok kltrl organik bahecilik projesinin aln 21 Kasm 2009da ok deerli yerel yneticilerin de katlmyla ve
desteiyle gerekletirmitir. Projede eitli kltrlerden 14 aile organik bahecilik yapmaktadr.
evre Koruma Merkezi 19 Ocak 2009da Friedrichshain-Kreuzberg Belediyesi ve Kotti e.V. ile birlikte Gmenler ve salkl beslenme konulu bir ak oturum dzenlemitir. Ak oturuma ilgi ve katlm ok youn olmutur. Sorular ve tartma blmne olan aktif katlm ve dile
getirilen konular ve youn istekler byle bir almann ne kadar gerekli olduunu ortaya koymutur.
evre Koruma Merkezi 13 ubat 2009da Gmenler iin evre ve Doa Koruma bir konu deil mi? adl evre altayn evre senatr
sayn Katrin Lompscherin himayesinde ve katlmyla dzenlemitir. altay Trk-Alman evre Koruma Merkezi ve BUND nin ortak
almasyla organize edilmitir. Mali destek ise Stiftung Naturschutz Berlin ve Stiftung Interkultur adl vakardan gelmitir. Toplantya
Almanyann eitli eyaletlerinden evre ve doa koruma kurulularyla gmen kurulularndan 130un zerinde kii katlmtr. Bu youn ilgi
(baka eyaletlerden gelen katlmclarn yansra, hatta Avusturyadan bile katlan olmutur) gmenlerin topluma, dier alanlarda olduu gibi
evre ve doa koruma alanlarnda da katlmlarnn gerekliliinin altn bir kez daha izmitir.
evre Koruma Merkezinin yapt bu etkinliklerle ilgili gerek Trk, gerekse Alman basnnda deiik haberler kmtr. Bu etkinliklerle ilgili
daha fazla bilgi iin http://www.tdz-berlin.de adresinden yararlanlabilinir.
evre merkezinin amalarndan bazlarn u ekilde sralayabiliriz:
Gmenleri evre, iklim ve doa koruma alanlarnda bilinlendirmek ve aydnlatmak,
evre ve doa koruma, enerjinin tasarruu kullanm, ekolojik ulam, enerji kullanm alkanl, p ayrma, ekolojik ve srdrlebilir
retim ve tketim davranlar, kentte doay yaamak vb gibi konularda gmenlere ynelik danmanlk, eitim ve bilgilendirme
almalar yapmak,
evre ve doa koruma eitiminin planlanmas ve uygulanmas konusunda ocuk yuvalarna ve okullara danmanlk hizmeti vermek,
salkl beslenme ve yaam bilincini arttrmak,
kltrleraras organik baheciliin yaygnlatrlmas.
Dr. Turgut Altu
Berlin Trk-Alman evre Koruma Merkezi Yneticisi

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Kltrleraras bahenin al kutlamas

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evre bakan da altaya ka(ld

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Ak oturumun balangc

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Ka(lmclar altay byk bir ilgi ile takip e)ler

EVRE VE DOA KORUMA

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EVRE ya da DOA KORUMA GMENLER N BR KONU DEL MDR?


Uyum kelimesi son dnemlerde herkesin dilinde. Gmenlerin Uyumu hkmet programnda en st srada yer almaktadr. Ulusal bir
uyum plan da mevcuttur. Ama bu plana evre , iklim veya tketici
korunmas konularnda gmenlerin katlm sz konusu deildir.
Almanyada Trkiye kkenli gmenler (2,9 milyon) tketici veya
iveren olarak imdiye kadar toplum tarafndan evre koruma alannda
dikkate alnmamtr. Gnlk hayatta ellerinde dolu dolu plastik
poetler tayan gmenler, allm bir grnt oluturmaktadrlar.
Burada, plastik poetler sebze, meyve ve dier gdalar tamak iin
kullanlan tek seenek olarak gze arpmaktadr. Bunlar bol bol pazarlarda (mehur Maybachufer pazarnda da) datlmaktadr.
Gmenlerin bu grnts, alverite plastik poet kullanmann bir
gelenek olduu inanna neden olabilir. Oysa eskiden Trkiyede
alveri iin sepet, bez torbalar ve le tamak bir alkanlkt.

Avrupann birok lkesinde olduu gibi, Trkiyede de evre ve doa bilincini desteklemek isteyen birok aktif evre ve doa koruma
kurulular vardr. Bunlarn yaptklar almalar pek fazla bilinmemektedir. Son dnemde yerel ynetimlerin at kuruluunun kard,
alverite siyah plastik poeti yasaklayan bir karar var. Eski tketim alkanlklarna dn (bez torba ve le kullanlmas gibi), gnmzn ykselen deerlerinden birisidir. Tketicileri her eit plastik poet kullanmndan vazgeirmek iin dzenlenen gncel bir kampanya
vardr.
Toplumun alkanlklar deimekte ve bu gmenleri de etkilemektedir. Rahatlk evreye daha az duyarl davranlar iin bir lt olarak
gsterilmektedir. Oysa Trkiye kkenli vatandalarn evre, doa ve tketiciyi koruma alanlarndaki yetersiz uyumlar da doal olarak bunda
byk bir rol oynamaktadr. Bu durum birok alanda kendini gstermektedir: (tketici koruma kurulularnn almalar, pazar yaratma ve
rn gelitirme, evre eitimi, eitim ve beslenme politikalar ve devlet, zel sektr tarafndan desteklenen etkinlikler gibi). Dier gmen
topluluklar da gnmze kadar yaplan evre ve tketici koruma vb gibi birok kampanya erevesinde iinde yaadmz toplumun bir
paras olarak ya hi ya da ok az dikkate alnmlardr. Trkiye Aratrmalar Merkezinin 2002 ylnda yapt, Almanyadaki Trklerin
evre bilincini ve tutumunu aratran almada, ankete katlanlarn byk ounluu evre korumaya ilgisi olduunu ve bu konularda
Trke yaynlara ve etkinliklere ihtiya olduunu belirtmitir.
renme sreci ve davran deiikliklerinin ortaya kmas
kuaklar boyu srebilir. Bu her toplum ve sosyal snf iin geerlidir.
Ve bu durum zellikle de gnlk tketim ve beslenme alkanlklar
ve bunlarn evre ve iklim zerine etkisi sz konusu olduunda
daha belirgindir. Bundan dolay evre eitimi ve bilinli beslenme konusu ksa sreli bir sre olamaz. Bunlar konulan hedeere
ulaabilmek iin uzun sreli renme ve uygulama sreleri olarak
grlmelidir.
Bunun yan sra gmenlerin hem sosyal hem de politik olarak
iinde yaadklar topluma katlmlarn ve kendilerini yaadklar
toplumla zdeletirmelerini desteklemek, yaplmas gerekenlerdendir. Bylece bireyler bakalarnn ald kararlarn bir paras olmaktan kp, etkin olarak kararlara mdahale edebilme yeteneine
sahip olurlar.
Foto:: Albrec
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Kltrleraras EKOLOJK-Bahemizi hazrlarken

Dr. Turgut Altu

EVRE VE KLM KORUMA

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EVRE VE EVRE SORUNLARI

Dar anlamda evre gnmzde, doay ve ekonomi, teknik ve


doal bilimler arasndaki etkileimi iermektedir. Bu szcn bu
biimde kullanm 1970li yllardan bu yana daha ok evreciler ve
siyasetiler arasnda yaygndr. evre sorunlar, insanlar tarafndan
evrede yaplan olumsuz deiikliklerdir. Bu deiiklikler insanln
varln gnmzde ve gelecekte kalc bir ekilde etkilemektedir.
nsanlarn yaptklar faaliyetler her zaman doay etkilemektedir. Bu
faaliyetler bazen olumlu ve bazen de olumsuz etkiler yapmaktadr.
Eskiden bu sorunlar blgesel olduundan, insanlar sorunlar
byynce g edebiliyordu. Bugne baktmzda olay deiik,
artk evre sorunlar hem byk boyutlarda, hem kaacak yerimiz
kalmad.

Foto:: Gkhan
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Sorun eitleri
evre sorunlar eitli snara ayrlabilir:
Etkilenen evrenin eidine gre (toprak, su, hava ya da eko-sistem)
Etkilenen yere gre
Yresel (rnein byk kentlerdeki hava kirlilii)
Snr tesi (rnein birden fazla lkeden akan bir nehrin kirlilii)
Uluslararas (rnein savalar v.b.)
Kresel (rnein atmosferin kirlenmesi ve ozon delii)

evre koruma hareketi


Avrupada evrenin kapsaml olarak kirletilmesi sanayi devrimi ile balamtr. Byk fabrikalarn yaygnlamas ve maden kmr gibi fosil
yaktlarn kullanmnn artmas hava kirliliinin artmasna yol amtr. Fabrika ve ehirlerin atklar p dalarnn ortaya kmalarna yol
amtr. evre koruma hareketi sanayileme, kentleme ve hava ve sularn kirlenmesine bir tepki olarak ortaya kmtr.
Hzla byyen kentlerde atk sularn dzenli bir ekilde ortadan kaldrlmas, yani kanalizasyon
sisteminin kurulmas zorunlu bir hale gelmitir. 1739 ylnda ilk kanalizasyon sisteminin kurulduu
ehir Viyana olmutur. Londrada bu sistemin kurulmas 1842 ylnda gereklemitir. lk atk artma
tesisi ise 1882 ylnda Frankfurt ehrinde hayata geirilmitir. Gnmzdeki evre bilinci 1960l
yllarda batl lkelerde, endstrilemenin evreye yapt olumsuz etkilerin yaygnlamasyla ortaya
kmtr. Bu durumda etkili olan olaylardan bazlar unlardr; Ren nehrinde balklarn lmesi,
akarsularn asit oranlarnn ykselmesi, Seveso ve Bhopal gibi byk kimyasal felaketlerin yaanmas
ve ormanlarn lmeye balamalar.
Foto:: Adamcz
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evre koruma kurulular


evre koruma kuruluu, insanlarn neden olduklar olumsuz kresel deiikliklere kar alan bir yapdr. En tannm evre koruma
kurulularndan birisi Yeil Bartr. Bu kurulu 1971 ylnda bar hareketi yeleri tarafndan Kanadann Vancouver ehrinde
kurulmutur.
evre koruma kri zamanla tarm alannda da yaygnlamaya balamtr. Organik tarm yapay olan tarm koruma ilalarn kullanmama
yoluyla, bunlarn evreye olan olumsuz etkilerini azaltmaya almaktadr. Zararllara kar kullanlan alternatif yntemlerle evreye ve
sala olan zararl etkilerin ortadan kaldrlmasna allmaktadr.

Almanyann en tannm evre ve doa koruma kurulular unlardr:

Deutscher Naturschutzring (DNR) -Almanyadaki hemen hemen btn evre ve doa kurulularnn yer aldklar bir at rgt.
NABU Almanya doa koruma birlii
BUND Almanya evre ve doa koruma birlii
Robin Wood e.V.
DAV - Alman Alp Dernei
Alman orman koruma birlii
Kaynaklar:
http://de.wikipedia.org
http://www.umweltdatenbank.de
http://www.umweltschutzweb.de

EVRE VE KLM KORUMA

17

HER EY ATIK YA DA P M?
p nedir?
p, insanlar yeryznde var olduklarndan bu yana vardr. Gnmze kadar bu durumda herhangi bir deiiklik olmamtr. Fakat insanlarn
modernlemeleriyle birlikte pleri de modernlemektedir. Yapay, sentetik rnler, rnein plastik gibi ya hi ortadan kalkmamakta ya da doada
yok olmalar organik maddelere gre ok daha fazla zaman gerektirmektedir. Almanyada 1991 ylnda yrrle giren ambalaj ynetmeliiyle
birlikte plerin yeniden deerlendirilmeleri, dntrlmeleri (Recycling) iyice yaygnlamaya balamtr. Bununla birlikte plerin atldklar
deiik bidonlar da kullanma girmilerdir. te yandan plerin ayrtrlmalar ve yeniden kullanmlar yeni bir kir deildir.
Bazlarmza gre p, artk ihtiyacmz olmayan eylerdir. Fakat birisine gre ie yaramayan bir eya bir dierinin iine yarayabilir. Berlinde
bunun iin BSR tarafndan hediye ve dei toku internet portal oluturulmutur: ( http://www.bsr-verschenkmarkt.de/list.asp)
Almanyada ylda 22 milyon ton p olumaktadr.

plerle ne yaplmaktadr?
plerin ayrtrlmas:

1. Hangi eit pler vardr?

2. pler ve deerli atklar nasl ayrtrlr?

Kat: kullanlm kat bidonuna - dnml kat


ie ve cam: Kullanlm ie ve cam bidonuna: beyaz ve renkli
ieler ayr bidonlara atlmaldr - Yeniden cam retimi
Metal veya plastik Ambalajlar: Sar torbalara (yeil evre
amblemli)
Organik atk: Yeil p bidonlarna ya da komposto ynna
zel pler - zel atk toplama alanlarna - kurallara uygun
ekilde deerlendirilir, yok edilir ya da yaklr.

Tekrar kullanlabilir pler


Topraa, gbreye hatta yiyecee dntrlebilen pler
Uzun mrl pler
zel pler
Not: Birok ambalajda grdmz yeil noktann anlam, retici
rmann
bu rnn kullanldktan sonra toplanmas
rm
ve snandrlmas iin var olan Duales System
Deutschland adl rmaya deme yaptn gstermektedir.
Bu yzden bylesi bir iaretin olduu bir rn, benzeri bir
rnden tketici iin biraz daha pahal ve fakat evre iin
daha yararldr.

3. plerimizi neden ayrtrmamz gerekir?


plerimizi eitlerine gre ayrtrrsak, bunlarn tekrar kullanlma imkn ortaya kar. Ayrca p masraar azaltlr ve dnyamzdaki
hammaddeleri tasarruu bir ekilde kullanm oluruz.
4. Yeniden kullanm, Recycling, neden nemlidir?
Geri dnm yeniden kullanm demektir. Yani eski olan bir ey paralarna ayrlarak baka bir rne dntrlmektedir.
pler neden sorun olur?
plerin evreye verdii zararlar oktur. Bir st ambalajnn doada ortadan yok olmas yaklak 300400 yl srmektedir,
plerin yaklmas srecinde oluan dumanlar zehirli maddeler ierirler, bu zehirli partikller havada her yne yaylr ve evrede ok
byk tahribat yaparlar,
Hammaddeler doal hazinelerimizdir ve fakat sonsuz miktarda bulunmazlar,
Hammaddeler milyonlarca ylda meydana gelmilerdir,
Bunlara hammadde denilmektedir, nk ilenmemilerdir,
Kullandmz eyalarn ou hammaddelerden retilmektedir ve eyalar kullandktan sonra atarz,
Ama biroumuz hammaddelerin dnyamzda snrl miktarda bulunduunu unuturuz. Uzmanlar fazla uzak olmayan bir gelecekte
petroln kalmayacan hesaplamlardr.
plerin oluumunu azaltmak ve engellemek iin baz bilgiler
Almanyada yaayan her birey iin (kt, karton ve mobilya vs. ihtiyacmz karlamak iin) ylda 5
aa kesilmektedir.
Esasnda p oluumuna en ok sebebiyet veren, bir defalk kullanm iin retilen rnlerdir. Bizlerin
nemle dikkat etmesi gereken rnein: tekrar doldurulabilen kalemler, su ieleri, ekmek kutusu vs.
ksaca kullanm tekrarlanabilen rnleri zellikle aratrp sememiz olmaldr.
retim ve artmna kadar evreye ok zarar veren Alminyum folyo kullanmn azaltmak.
Yaptrclarn ve benzeri okul eyalarnn kullanmndan kanmak lazm. Bunlarn ierdikleri zc
maddeler solunduklar zaman sala zarar vermekte ve retim ve ortadan kaldrlmalarnda evreyi
olumsuz etkilemektedir.
Keeli ve cilal kurunkalemler de aza alndklar zaman, sala da olumsuz etki yapmaktadr.
Buna karlk okul ara gerelerini deri, odun ve metalden retilen rnlerden sememiz lazm ki,
bunlarn kullanm mrleri de plastiklere gre daha fazladr. Ayrca doada ryp ortadan kalkmalar
da ok ksa bir zamanda gereklemektedir.
Hediyelerimizi gazete kadna sarabiliriz.
Foto:: Gkhan
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Gkhan z
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Kaynaklar:
http://www.planet-wissen.de
http://www.bsr-verschenkmarkt.de
http://www.gruener-punkt.de

EVRE VE KLM KORUMA

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TEMZ ENERJ-EKOLOJK ELEKTRK

nlemeye ynelik zmler: temiz, yenilenebilir enerjiler, enerji verimlilii ve evresel adan
Kresel snmay
K
s
Dnyaca nl uzmanlarn en son raporu (IPCC nc Deerlendirme Raporu - 2001), iklimi
salkl teknolojiler.
sa
t
sera gazlarnn azaltlmas iin ok dk maliyetli yzlerce teknoloji mevcut olduunu ve hkmet
ykma uratan
y
u
politikalaryla bunlarn nndeki engellerin kaldrlmasnn gerektiini belirtiyor.
politikala
po

Bu zmlerin uygulanmas, insanlarn zveride


bulunmasn ya da yaam kalitesini drmesini gerektirmez.
Aksine bu zmler insanlarn, ekonomik byme, yeni i alanlar,
teknolojik yenilikler ve en nemlisi de evresel koruma salayacak
yeni bir dneme geiine olanak salayacaktr.
Fakat kresel snma iin evreye uygun zmlerin piyasada
tutunabilmesi, ancak hkmetlerin ve irketlerin kirletici
teknolojilerden uzaklamakta nderlik etmesiyle gerekleebilir.
u anda, fosil yakt endstrileri, kirli enerji ucuz olabilsin diye
milyarlarca dolar destek alyor. Kirletici endstrilerin, bedel
demeksizin kirletmelerine izin verilirken, temiz teknolojilere kaynak
aktarlmyor. Enerji gereksinimleri en hzl artan gelimekte olan
lkeler, endstrilemi lkelerin kirli d yatrmlarn destekleyen
hracat Kredi Ajanslar yznden eski moda fosil yakt teknolojilerine
mahkm ediliyor.

Foto:: Adamcz
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Artk insanlarn kendisini fosil yaktlardan ve iklimi ykma uratan dier


teknolojilerden kurtarmasnn zaman geldi. Petrol irketleri, dnyann kullanmay
gze alamayaca daha fazla fosil yakt aramaktan vazgemeli. Hkmetler, kirleten
enerjilere desteini kesmeli ve mali destei yenilenebilir enerjilere aktarmaldr.
Yeil teknolojiler artk yaygnlamaya balamtr. rnein rzgr enerjisi imdiden
dnyann eitli blgelerinde nemli bir enerji kayna olmutur ve 20 yl iinde
dnya elektriinin % 12sini salayabilir. Gne enerjisi, dnyada ylda % 33
orannda bymektedir.
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Elektrik irketinin seimi ile tketiciler enerjinin gelecei hakknda karar verici pay oluturabilir. Gne-, Rzgr-, Su-, Organik- ve Termik
kaynaklardan retim yapan elektrik irketleri gitgide artmaktadrlar. Yeil enerjiye gei genelde ok kolay olup elektrik irketleri btn
formaliteleri stlenmektedir.

Piyasalarda evreye uygun enerji reten hangi irketler var?


Baz enerji reticileri piyasay elinde tutan byk enerji irketlerinden bamsz alp ve sadece evreye saygl enerji retme hede ile
kurulmulardr. Greenpeace Energy, Lichtblick ve Naturstrom bu irketlerden bazlardr. Bu konuda bize Grner Strom etiketi
yardmc olabilir.
Bu etiket mterilerin dedii elektrik yatnn fazlasn, sadece yeil enerji kazanma amal yeni kaynaklar aramaya ayran irketlere
verilmektedir.

Doaya uygun enerji pahal olmak zorunda m?


Fiyat kyaslamasnda ekolojik enerjinin pahal olmasnn gerekmedii ortaya kyor. 4.000 Kilovat tketen bir aile, doaya saygl enerji
iin ylda ortalama 800 Euro dyor. Almanya genelindeki normal elektrik sunan irketlerde ayn koullar altnda ortalama 750 Euro
deniyor. Bylece yeil enerji ylda sadece 50 Euro daha pahalya geliyor, yani ayda 4 Euro. Hatta artk baz temiz elektrik tarifeleri normal
elektrikten daha hesapl olabiliyor.
Quellen:
www.greenpeace.de
www.bund.de

EVRE VE KLM KORUMA

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evre ve doa korumada enerji tasarrufu ve etkin enerji kullanm nemli aralardr. Kmr, petrol, odun ve doalgaz yaklmas sonucu
evreye zararl maddeler (Karbondioksit gibi) salnmaktadr. Bu da havann ve sularn olduka kirlenmesine neden olmaktadr. Ayrca
bundan dolay doal kaynaklar hzl bir ekilde tketilmektedir. Son olarak bu savurgan tutum btemizi etkilemektedir.
Evlerde, aydnlatmada tketilen elektriin miktar, toplam tketilen elektrik miktarnn %15'ine kadar ulamaktadr. Aydnlatma iin
kullanlan elektrikte %50'ye kadar tasarruf salanabilir.

Aydnlatmada Tasarruf nerileri

Mmknse gn ndan faydalanlmal


Koridorlarda ve merdivenlerde otomatik elektrik dmesi kullanlmal
Odalarn boyalar ve avizelerin ak renkte olmas aydnlatmann etkisini artrr
Enerji tasarruf ampulleri kullanlmaldr

Bekleme Modunda ( Stand-By) Enerji Tasarrufu


Bekleme modunda bir tane cihaz fazla elektrik tketmez. Ama birden fazla cihazn bekleme modunda bulunmas elektrik faturasn fark
edilecek ekilde artrr.

En Fazla Elektrik Tketen Cihazlar:

Elektrikli espresso makinesi


Eski model TV, video ve ara prizleri
ADSL-Router
Sat-Tuner
Set-Top Boxlar (DVB-T)

Tasarruf Tavsiyeleri
Elektrikli cihazlar kapatnz.
Cihazlar kapatldktan sonrada elektrik tketirler (TV, bilgisayar, yazc, ekran, amar ve bulak makinesi, vs.). Bunu nlemek
iin cihazlarn lerini ekiniz.
arjl cihazlarn lerini prizden ayrnz.
Tatile kmadan nce elektrikli cihazlarn lerini ekiniz.
Radyolu saatler yerine pilli saatler kullannz.
Yeni bir cihaz alacanz zaman bekleme modundaki elektrik tketim miktarna dikkat ediniz.

Bilgisayarlarda Enerji Tketimi


Bilgisayarlar sadece bekleme modunda 5100 Vat enerji tketirler, ayrca alma sresi iersinde de ok fazla elektrik harcarlar.

Bilgi ilem (EDV) Cihazlarnda Elektrik Tasarruf Tavsiyeleri

LCD ekranlar, eski ekranlara gre %50 daha az elektrik harcar.


Eski ekranlarnz mola srasnda kapatnz.
Btn bilgi-ilem cihazlarnn, kullanlmadnda lerini prizden ekiniz.
Bilgisayarlarda enerji tasarruf modunu kullannz.
Kaynaklar:
www.energiesparen-im-haushalt.de
www.energie-richtig-sparen.de

EVRE VE DOA KORUMA

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EVDE KULLANILAN KMYASAL MADDELER


Birok temizlik rnleri temizledii gibi zarar da veriyor
Zararl
Zararl mikroplara kar yaplan kampanyalar sala ve evreye kar tehlike oluturuyor. Tketicilerin ok hijyentemizlik arzular, tehlikeli mikroplara kar olan korkudan kaynaklanmaktadr, nk bunlar hastalklara neden
li tem
olmaktadr. Btn bulak, banyo ve amar deterjanlarnda mikrop ldrc (Antibakteriell) ilaveler bulunmaktadr.
olma
Uzmanlar birok ilalarn zehirli olduunu kantladlar. Tketici koruma ve evre derneklerinde test edilmi
antibakteriel sabunlarn ve amarlar iin hijyenik deterjanlarn listelerini bulabilirsiniz.
Temizlik rnlerinin ambalajlarnn stndeki uyar iaretleri: Antibakteriell, Antibacteria, Bakterienstopp
ve Santrizid tir.
Gl temizleme malzemeleri baklk sistemini zayatyor
Temizleme ilalar iinde bulunan kimyasal maddeler alerjiye neden olmakta ve cilde zarar vermektedir. nk bu maddeler cilde faydal olan
mikroplar da ldrmekte, baklk sistemini zayatmakta ve kansere neden olma gibi phe uyandrmaktadr.

Temizlik iin neriler

Mikrop ldrc rnleri doktor tavsiyesi zerine kullannz.


Haf olan temizleme ilalarn yer ve fayans iin kullannz.
Haf lekeler ve camlar silmek iin bulak deterjan kullannz.
Kire skmek iin limon kullannz.
Banyo, mutfak ve tuvaletin her zaman kuru kalmasn salaynz. Nemli kalmas hastalk yaratan mikroplarn olumasn salar.
Ellerinizi her zaman ykaynz.
Yemek yaptktan sonra kullandnz mutfak eyalarn ok iyi temizleyiniz ve kurutunuz.
El ve yer bezlerini kurutunuz ve her zaman temiz ykaynz.
Kimyasal ya da biyolojik rn, her zaman az kullanmaya dikkat ediniz.
Blauer Engel ve Euroblume evre iaretlerine dikkat ediniz.

Baz leke karma yntemleri

Kan lekesi: scak sabunla ykaynz.


imen lekesi: spirto ya da sabunla ykaynz.
Sakz lekesi: giysiyi bir torbaya koyup 1 saat buzlukta bekletiniz.
Mrekkep lekesi: Sirke ve spirtoyu kartrp temizleyiniz.
DKKAT: ALIVER SIRASINDA TEMZLK RNLERNN AMBALAJ KAITLARININ ZERNDEK SEMBOLE VE
HARFLERE DKKAT EDNZ!
BUNLAR BU RNLERN EVREYE UYUMLU OLUP OLMADIKLARI HAKKINDA BLG VERMEKTEDRLER!

Kaynaklar:
Im Zeichen der Zeit. Broschre vom Bundesumweltamt fr Mensch und Umwelt
www.ard.de

SALIKLI BESLENME

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SALIKLI BESLENME NEDR?


Can boazdan gelir bu sz bilmeyen var mdr? Beslenmemiz nasl? Salkl,
dengeli ve yeterli besleniyor muyuz?
Salkl Beslenmeden Ne Anlalr?
yi yemek hayattaki en gzel eylerden biridir ve ayn zamanda yaam kalitemiz
asndan ok nemlidir. Deli Dana Hastal skandal, genetik maniplasyon,
hormon kullanm ve dier skandallara ramen, salkl beslenmek ve tat almak
hala mmkn. Salkl beslenme konusunda uzmanlar da hemkirler. Gnmzde salkl yemekten anlalan sakin, fantezi dolu olarak eitli, deiken ve
dengeli olarak hazrlanan yiyeceklerdir.

ncelikli olarak hayvansal gdalar yerine ya tuzu ve ekeri az olan bitkisel gdalar kullanlmaldr.
Bol sv (su, ay, meyve sular) kesinlikle gereklidir. Kahve ierken kendimize gneydeki lkelerdeki insanlar rnek alp, her ncan kahvenin
yannda 1 bardak su imeliyiz. Bununla sylenmek istenen, ksaca yeterince yemek ve imektir.
Doru Miktar ve eitli Beslenme
Her nde deiik yemekler seiniz. Ne kadar eitli beslenirseniz, yaam iin gerekli olan besinlerden o kadar ok alrsnz. Fazla
kiloya neden olmayacak kadar yemek yiyiniz.
Gnde birok defa tahl ve yeterince patates
Ekmek, makarna, pirin, tahl taneleri (krntlar), patates ve dar en iyi enerji kaynaklardr. Hemen hemen hi ya iermezler, bol vitamin, mineral ve posa (Ballaststoff) ierirler.
Gnde 5 defa sebze ve meyve yiyiniz.
Gnde en az 600 gr sebze ve meyve yiyiniz. Mmkn olduunca taze ve halanm, buulanm olarak yenilmeli veya suyu iilmeli. Bu iki grupta su ierir ve bundan dolay kalorisizdir. Vitaminlerin, minerallerin, posa maddelerinin ve dier bitkisel maddelerin ana
kaynaklardrlar. Gnde 56 defa avu dolusu meyve veya i sebze tketimi kolayca yerine getirilebilir. Bunun nasl yaplacan
ayrntlar ile u basit kurallar ve beslenme dngs aklar.
Srekli st ve st rnleri ve haftada bir defa balk ve kararnda et, sucuk ve yumurta:
Bunu yerine getirenler yeterince kalsiyum, iyot, selen ve omega3 ya asiti alm olurlar. Et, fazla miktarda B1, B6, B12 ve
demir ierir. Haftada 300-600 gr et ve sucuk yeterlidir. ncelik yasz eitlere verilmelidir.
Daha az ya daha salkldr:
Yaa sadece tadndan dolay ihtiyacmz yoktur. 7090 gr. bitkisel ya faydaldr. Fakat fazlas hastalklara ve kilo almaya neden olur.
Et rnlerinin, peynirlerin ve ekerli yiyeceklerin iindeki yalar dikkate alnmaldr.
Kararnda tuz ve eker:
ekerli gda ve iecekleri ve tatlandrc maddeleri az kullannz. Kurutulmu ve taze sebze birok yemee doal bir tat verir. Lezzetli
yemeklerde taze otlar ve baharatlar tuzun yerine kullanlabilir. Eer bu yaplamyorsa iyotlu tuz kullanlmaldr.
Yeterince imek:
Sv (su) yaam iin gereklidir. Gdalarn sindirimini kolaylatrr ve sindirim sisteminin ykn haetir. Bunun iin her gn yaklak
olarak 2lt. su, meyve-bitki ay ve meyve sular iilmelidir.
Hazrlan eklinin nemi lezzetli ve salkl:
Yemekleri yava piiriniz. Mmknse dk scaklkta ksa sreli, az ya ve su kullanarak kzdrnz. Izgara, buulama, buharlama,
folyo ya da gvete halama uygun yntemlerdir. Bylece tat ve besin deeri kaybolmaz. Yemeinizin tadn karmak iin kendinize
vakit ayrn.
nlerinizde daima gzel hazrlanm ve ho yemeklerle bezenmi masalara oturun. Her lokmanz iyi ineyin, bu tokluk hissinizi
artrr. Bilinli yemek yemek doru beslenme konusunda yardmc olur. Bu konuda kendine zaman ayran daha fazla zevk alr.
Kilonuza dikkat edin ve spor yapn:
Din ve hareketli olmak doru kiloya baldr. Bunun iin dzenli spor yapnz. En iyisi bisiklet, yry ve yzme sporlardr. Bu sizi
din yapar, kendinizi iyi hissetmenizi salar ve formda tutar.
Kaynaklar:
www.chefkoch.de
www.zentrum-der-gesundheit.de

MUZ OCUK

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Aalar, yapraklar ve tomurcuklarndan ayrt edebilir
misin?

Atkestanesi: Atkestanesinin gri kahverengi dallar


haf eim ile yukar doru byrler. Tomurcuklarn
rengi ise altn kahverengidir ve dal stnde birbirine bakar. En tombul tomurcuk her zaman daln en
ucunda byr, yapkandr ve Nisan ayndan itibaren
gelimeye balayan, mum eklinde iei koruyan ucu
vardr. Ufak tomurcuklar yaprak ierir.

Kn yapraklarn dkm aalarn dallarnda baharda aacak


tomurcuklar grebilmen mmkn. lerinde aalarmzn yapraklar
ve iekleri katlanm vaziyette uyuklayp havalarn snmasn beklemektedirler. Yaprakklar souktan ve kuraklktan korumak
iin sert bir tomurcuk tabakas sarmtr. Ufak tomurcuklar iinde sadece yapraklar vardr, tombullarn iinde ise iekler sakldr.
En byklerinde de hem yaprak hem de iek vardr. Yapraklarn
ekilleri aatan aaca deiir. Peki, aalar yapraklarndan ve
tomurcuklarndan tanyabilir misin? Biz senin yaprak uzman olmanda yardmc olacaz!
Kei sd: Tomurcuklar daln stnde dner-merdiven gibi dizilmitir. Tipik zelliklerinden birisi, masallardaki ccelerin sivri apkalarna benzeyen, tek bir
byk tomurcuk korumasna sahip olmas. Yapraklarnn
ve ieklerinin tomurcuklarn kolayca ayrt edebilirsin. Kklerinden sonradan yaprak oluuyor, bykler
ise iek ayor. nce gm rengindedirler, sonra da
sarya dnp tylenirler.

Sapl mee: Meenin tomurcuklarn tanmak ok


kolaydr. Dal ucunda youn bir ekilde bir ktle
halinde bulunurlar. Yuvarlaklar, 5 keye ve bir sr
tomurcuk tabakasna sahiptirler. Fakat meeyi aa
kabuundan da hemen tanyabilmen mmkn. Derin
yarklar ve krklklar vardr.
Anne ve babanla parka ya da ormana gidip aalar tomurcuklar ve
yapraklar sayesinde tanmaya alabilirsin. Bylece hem oynamak
iin hem de evreyi kefetmek iin bir frsat bulursunuz. Art bykleri bilgin ile artabilirsin.

Sini kaplumbaas (Caretta caretta)

Noktalar birletir!
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Sini kaplumbaas (Caretta caretta), denizlerde yaar.


Yumurtlamak haricinde karaya hi kmaz. Dnyada
soyu tkenmekte olan canllar listesinde yer alan bu sevimli deniz kaplumbaalar, yumurtalarn brakmak iin
Dalyandaki ztuzu plajna gelmektedirler. Dalyanllarn
abalaryla u an ztuzu plaj koruma altndadr. Hatta 1980 ylnda yapmna balanan Trk-Alman ortakl
bir otelin temelleri atldktan sonra Dalyan halknn,
burada yaayan yabanclarn, Doal Hayat Koruma
Derneinin ve eitli evre kurulularnn abalaryla
inas engellenmi ve yklmtr.

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izim: Gkhan zlme


zlmez

Fikirlerinizi bize gnderin!

izim: Gkhan zlmez

Adres:
Trkisch-Deutsches Umweltzentrum
Skalitzerstrasse 39
10997 Berlin
KONU: Maskot

PORTRE

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TRKYEDEK EVRE VE DOA KORUMA KURULULARI


BUDAY Doal yaam destekleme dernei

BUDAY hareketi, 1990 ylndan bu yana yaamn srdrrken dier yaamlarla uyum ierisinde ve ekolojik btne saygl bir toplum
hayalini besleyerek srdrd almalarn 12 Austos 2002 ylnda Buday Ekolojik Yaam Destekleme Dernei ats altnda
kurumsallatrma karar ald. Buday, bu hayale ulamak iin rnekler oluturma, var olana destek olma ve bilginin dolamn salama
grevini stleniyor.
Budayn niyeti; tek tek bireylerde ve bir btn olarak toplumda ekolojik yaam bilinci ve duyarll oluturmak, ekolojik dengelerin
geri dn olmayacak hz ve biimde bozulmas sonucunda ortaya kan sorunlara zm yollar sunmak ve doa ile uyumlu yaam
desteklemektir.
Bu niyeti gerekletirmek amacyla 15 yl boyunca atlan admlar;
evre ve insan salna zarar vermeyen srdrlebilir tarm yntemlerinin yaygnlatrlmas
Geleneksel sreteki retimlerin korunmas, srdrlmesi
nsan gereksinimlerinin ekosistem dnglerine uyum iinde yeniden tanmlanmas
Bireyin doa ve evresi ile uyum iinde yaayabilmesi iin bilgilendirilmesi ve becerilerini gelitirebilmesi amacyla faaliyet alanlar
yaratlmas
Bilgi ve kltr alveriini salayan turizm anlaynn gelitirilerek uygulanmas balklar altnda toplanabilir.

BUDAY Ekibi

Ulusal ve uluslararas yelikler


Buday, Trkiyede ekolojik tarmn hukuksal alt yapsnn ve ulusal stratejisinin hazrlanmas ve uygulanmas konusunda alan, resmi
yapdaki Tarm ve Kyileri Bakanl Ekolojik Tarm Ulusal Ynlendirme Komitesi yesidir. IFOAM (Uluslararas Ekolojik Tarm Hareketleri
Federasyonu) aktif yesi ve destekisi; ECEAT (Ekolojik Tarm Turizmi Avrupa Merkezi) ve WWOOFun (Ekolojik iftliklerde Gnlller
rgt) Trkiyedeki tek temsilci rgt, ekolojik tarmn yaygnlamas, tohum, toprak ve dier doal ve tarmsal kaynaklarmzn korunmas
ynnde srdrd almalar nedeniyle GDOya Hayr Platformu katlmcs ve EVUnun (Avrupa Vejetaryen Birlii) yesidir.
Kaynak:
www.bugday.org

Foto:: Gkhan
Foto
Gkhan z
zlmez

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EVRE HABERLER

DNYADAN EVRE HABERLER

TRKYEDEN EVRE HABERLER

Gabriel, Obamay iklim koruma konusunda byk bir


ans olarak gryor

Trkiye nkleer santral planlyor

Federal evre Bakan Sigmar Gabriel (SPD) A.B.D. bakan Barack


Obamayi uluslararas iklim koruma konusunda ilerleme iin byk
bir ans olarak gryor. Gabriel Braunschweiger Zeitung a yapt
aklamada, 2009 sonundaki Birlemi Milletler konferansnda Kyoto protokolnn devam olacak bir anlama yaplabilecei konusunda
iyimserim dedi. Washington ile imdiye kadar yaplan grmeler,
A.B.D.nin sera etkisi yaratan gazlarn azaltlmas konusundaki bir
anlamay imzalamaya hazr olduunu gsteriyor. George W. Bush,
Kyoto protokoln daha nceden bloke etmiti.
Kaynak: http://de.news.yahoo.com/2/20090119/tde-gabriel-sieht-mit-obama-grosse-chanc-a4484c6_1.html

1,8 milyondan fazla insan ekolojik branta alyor


Mnih (ddp) . Bir gazete haberine gre evre koruma, Alman ekonomisi iin byk bir sektr olacak. Sddeutsche Zeitung un Federal
alma Bakanlnn evre Raporuna dayanarak verdii haberde,
1,8 milyon alan gelirlerini bu brantan elde ediyor. Bunun sonucu
olarak Almanyadaki mal ve hizmet sektrndeki her 20. i sahas
evre ile ilikili.
Kaynak: http://de.news.yahoo.com/17/20090116/tsc-zeitung-mehr-als-1-8millionen-mensc-ebff22e.html

Dnyadaki en byk deniz koruma blgesi oluacak


Greenpeace ABD eski bakannn atlmn sevinle karlad.
Bakanlk sresi bitmeden eski ABD bakan George W. Bush olumlu bir srpriz yaparak dnyann en byk deniz koruma blgesini
kurdu. 550.000 kilometre kareyi bulan, pasik okyanusundaki blge
Almanya, Avusturya ve svirenin toplam byklnde. Sz konusu blgede nadir balklar, kular, mercan yataklar ve sualt aktif
volkanlar bulunmaktadr.
Kaynak: http://www.greenpeace.de/themen/meere/nachrichten/artikel/groesstes_meeresschutzgebiet_der_welt_entsteht/

Brezilya Ormanlar hala kesilme tehlikesi ile kar karya


Tartlan yasa tasars yeniden ertelendi.
Brezilya yamur ormanlarnn kaderi bir yasayla m belirlenecek? Haftalardr Brezilya parlamentosu orman kanunlarnn
deitirilmesiyle ilgili olan yasa tasars zerinde tartmaktadr. Sz
konusu oylama birok kez ertelenmitir. Bu yasa tasars Brezilyada
ormanlarn yok edilmesine devam edilmesine izin verecei iin,
dnyann birok yerindeki evrecileri ayaklandrd. Byle bir karar
son byk yamur ormanlarnn yok edilmesine neden olacaktr.
Greenpeace rgt Amazonlarda 30 milyon hektar, yani Almanya byklndeki, ormann yok olma tehlikesiyle kar karya
olduunu aklad.
Kaynak: http://www.greenpeace.de/themen/waelder/nachrichten/artikel/
letzte_chance_fuer_brasiliens_regenwaelder

u ana kadar Trkiye nkleer santral bulunmayan bir lkeydi. lke


byk bir enerji a ile kar karya kalm durumda. Hkmet
nkleer santrallar en verimli ve hesapl zm sanmaktadr. Son
yllardaki ekonomik patlamadan dolay lkenin srekli byyen
enerji ihtiyacn nkleer gle karlayabilmek iin Trk hkmeti
bu konuda kararl.
Ylda enerji ihtiyac % 8 civarnda artmaktadr. 3 nkleer santraln ina
edilmesi planlanmtr. Akkuyu santralnn gelecekteki iletmecisi,
santraln elektrik retimi ve sat iin 15 yllk bir lisans alacak.
Bu planlarn, Trk vergi mkelleerine byk bir ekonomik yk
olmalarnn yan sra, santrallarn deprem blgesinde planlanmas da
byk tehlikeler arz etmektedir.
Binlerce yl radyasyon yayacak atom atklar iin Trkiyede uzun
vadede zm yok.
Kaynak: www.greenpeacemagazin.com

Trkiyede kurakln yaygnlamas!


Anadolu blgesinde zelikle Konya ehrinde yaanan byk
kuraklk resmi makamlarn dikkatini ekmektedir. Milli parklardaki
gllerin sular azald ve burada yaayan kular artk yiyecek bulmakta zorlanmaktadr.
Bir ok akarsularn suyu ekilmekte ve bu yzden barajlarn sular
azalmaktadr. Yeillikler yok olmaktadr ve lleme bymektedir.
Yllardan beri bilim adamlar ve Trkiyedeki doa dernekleri iklim
deiikliini, kurakln artmasn ve topraklarn verimsizlemesini
sorun olarak grp, uyarda bulunmaktadrlar. Devlet ve belediyeler
imdiye kadar su kullanmnn dzenlenmesini gerek grmediler.
Tahminlere gre ime suyunun % 20si borularn eski olmasndan
dolay kaybolmaktadr. Trkiyenin asl sorunu suyun boa
harcanmasdr. llemeye kar suyun tasarruu kullanm zerine
eitim verilmektedir. Her sene Kbrs adas byklnde Trkiyede
toprak llemektedir. Buna kar devlet hemen bir eyler yapmak
zorundadr. Kuraklktan dolay sadece ehirdekiler deil iftiler de
payn aldlar. nk byk bir hasat kayb yaadlar. Bu nedenle
Trkiye ilk defa buday ithal etmektedir.
Kaynak: www.deutschlandradio.de

Hasankeyf kurtuluyor mu?


Dicle ve Frat nehirleri blgesel olarak Asya ve Avrupa ktasnn
kesitii yer ve ayrca Afrika ktasna yaknl nedeniyle biyolojik
eitlilik asndan muazzam bir zenginlik gstermektedir. Gnmze kadar bile varln srdrebilen ender grlen panter, srtlan,
yaban keisi, ceylan, kartal, akbaba, kaplumbaa tr imdilik
yaamlarn srdrebilecekler. Trkiyede yllardr tartmas sren
ve btn evre bilimcilerin yaplmasna kar kt Ilsu baraj projesi nihayet Avrupal bankalarn yapmn nanse edemeyeceklerini
bildirmeleri ile imdilik zora sokuldu. CED (evreye yaplan etkinin
deerlendirmesi Raporu), Projenin evre, bununla birlikte insanlar,
hayvanlar, bitkiler, su, hava ve toprak zerindeki etkilerini aratrr.
Ulalan sonular bilimsel ve sosyal olarak analiz edilir. Avrupada
en kk bir baraj ve yol yapmnda bile CED uygulanr. Ama Ilsu
bu kuraln dnda tutulmutur. Yani Alp dalar 1. derece, yukar
Mezopotamya ise 2. derece doal alan olarak grlmtr.
Kaynak: www.eca-watch.at/ilisu/index.html

SALIKLI BESLENME

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YEMEK TARF
Sebzeli Quiche
4 kiilik, 1 porsiyon 2,50
Hazrlama sresi: 45 dakika ve 30 dakika piirme sresi
Malzemeler
250 gr un
130 gr tereya, tuz
90 ml su
300 gr havu
1 adet krmz
1 adet yeil biber
1 adet prasa
1 adet brokoli
1 adet ince doranm soan
2 yemek ka zeytinya
250 ml sebze suyu
200 g krema
3 adet yumurta
Baharatl tuz, karabiber
Bir bak ucu kadar rendelenmi Muskat
Yapl
Unu tuzu tereyan ve suyu kartrp hamur haline getiriniz. Hamuru effaf lme sarp buzdolabnda yarm saat
bekletiniz. Havular ince doraynz, biberleri ince uzun bir ekilde doraynz, prasay 1 cm aralkla halka seklinde
doraynz ve brokoliyi de kk hale getiriniz. Soan zeytinyanda haf kavurunuz ve prasa hari btn sebzeleri ilave ediniz biraz kavurduktan sonra sebze suyunu ekleyiniz. 7 dakika orta atete piiriniz ve prasay ilave
edip 5 dakika daha piiriniz. Sebzeleri szgeten geiriniz. Kremay, yumurtalar ve baharatlar kartrnz. Hamuru
ap yalanm pasta formuna yerletiriniz ve atalla kk delikler anz. Sebzeleri hamurun stne yerletiriniz
ve kremay da stnde gezdiriniz. 220C de 30 dakika piiriniz. 2025 dakika sonra alminyum folyoyla zerini
rtnz.
Kaynak:
Schrot & Korn Naturmagazin, Ausgabe Februar 2009, www.schrotundkorn.de
www.gesunde-rezepte.de

Foto:: Michae
Foto
Michae
chaell Homber
Homber
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ETKNLKLER & ADRESLER

ETKNLKLER
Naturschutz aktiv Schneiche e. V.den Heinz Mller ile bisiklet turu
Cumartesi, 18.04.09 saat 09:00 - 13:30
Ulam: Pyramidenplatz, Rahnsdorfer Str. Dura, Tramvay 88
S Bhf. Friedrichshagen den Tramvayla (88) Rdersdorf istikameti
cret: 1,50 , ocuklara yar yatna

Bahe korsanlar
Okul snar iin kampanya: Kreuzberg Stiftungsgarten de korsanlar adasnda bir
doa gezintisi. Kreuzbergin ocuk vakf ve Almanya evre ve Doa Koruma Birlii
(BUND) baz snarn rencilerini bu korsan adasnn macera bahesine davet ediyor.
Bu macera bahesi iki ayda bir kaplarn aacak.
Tarih 23 Nisan 2009 Perembe gn olacak.
lgilenen snar iin telefon numaras: 030 / 6953397-0
E-Mail: gartenpiraten@kreuzberger-kinderstiftung.de

Freilandlabor Zehlendorfun 25. yl


Pazar gn, 07.06.2009 saat 10.00 18.00 kadar sizleri geziyle hareket karm bir
program bekliyor.
Yer: Freilandlabor Zehlendorf, Sachtlebenstr. 32 14165 Berlin, Otobs 101 Nieritzweg
dura

Bal sadece eker deil! (Seminer)


Arlar, Bal ve Arclk zerine bilmek istediiniz her ey burada!
Pazar gn, 07.06.2009 saat 10.30 13.00

Olaanst Doa
Doa koruma blgesinde Schneberger Sdgelnde de gezinti
Eskiden trenlerin park istasyonu olan Schnerberger Sdgelnde bugn Berlinin en
deerli korunmu doal yerlerinden birisidir.
Termin: Her Pazar, 5 Nisandan 5 Temmuza kadar saat 11 den itibaren. Sre: 90 dakika
Yer: Naturpark Schneberger Sdgelnde
Giri: S Bhf. Priesterweg, k: Prellerweg
Ayrntl bilgi iin: 030 / 787900-0

Grne Ligann evre Festivali


Grne Liga 7 Haziran 2009da 14. Cevre Festivaline ev sahiplii yapyor. Avrupann
en byk evreyle ilgili bulvarnda Almanya iinden 200e yakn kurulu evre ve doa
koruma zerine btn yenilikleri sunuyor. En nde gelen temalar, doaya daha az zarar
veren teknikler, ekolojik tarm, turizm, biyolojik eitlilik, evre korumas ve salk.

Der Lange Tag der StadtNatur 2009


4 ve 5 Temmuz 2009 da
Bilgi iin www.langertagderstadtnatur.de baknz!

NABUnun yeni etkinlikler program piyasada


NABUnun Martdan Austos 2009a kadar oluan etkinlikler program u andan itibaren NABUnun ubelerine ulamtr ve oradan alnabilir.
85 Cent posta creti karlnda sipari verebilirsiniz. ok eitli etkinlik ve gezi
programlarna sevinebilirsiniz! Bu program akn internetten PDF dosyas olarak
indirebilirsiniz.
Adres:
http://berlin.nabu.de/imperia/md/content/berlin/nabu_sommerprogramm_08-12-17.pdf

LETM
Posta Adresi:
Trkisch-Deutsches Umweltzentrum Berlin
Skalitzerstrae 39
10997 Berlin

Al Saatleri:
Mo - Do 9.00 - 17.00 Uhr
Fr
9.00 - 15.30 Uhr

Internet / E-Mail:
www.tdz-berlin.de
t.altug@tdz-berlin.de

Telefon / Faks:
Tel.:
Faks:

030 / 69 53 52 93
030 / 69 53 58 89

YAYIN SORUMLUSU
Dr. Turgut Altu
Berlin Trk-Alman evre koruma merkezi
yne,cisi
Berlin Trk-Alman evre koruma merkezi

kuruluudur.
Trk Alman Merkezi
Trkisch-Deutsches Zentrum e. V.
Karl-Marx-Str. 44
12043 Berlin
Tel.: 030 / 69 80 70 70
Fax: 030 / 69 80 70 729
E-Mail: info@tdz-berlin.de
Web: www.tdz-berlin.de
MUZ ylda 4 kez yaynlanmaktadr.
Bu dergi

tara;ndan mali olarak desteklenmi,r.

gedruckt auf 100% Recyclingnaturpapier mit blauem Umweltengel

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