Beratungsgrundlagen

fr die Dngung im Ackerbau und auf Grnland in Baden-Wrttemberg

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Inhaltsverzeichnis 1 Begriffe und Definitionen zur Dngung ...............................................8

1.1 1.2 Rechtliche Grundlagen der Dngung ......................................................................................... 8 Begriffe zur Dngung................................................................................................................ 10

2 Nhrstoffversorgungszustand des Bodens .......................................14

2.1 Entnahme von Bodenproben und Verfahren der Bodenuntersuchung .................................... 14 2.2 pH-Wert des Bodens und Kalkung ........................................................................................... 16 2.2.1 Gnstige pH-Bereiche ......................................................................................................... 16 2.2.2 Kalkdngung........................................................................................................................ 20 2.3 Gehaltsklassen der Bden fr Phosphor, Kalium und Magnesium.......................................... 21 2.4 2.5 Dngung mit Phosphor, Kalium und Magnesium ..................................................................... 23 Schwefel ................................................................................................................................... 27

2.6 Gehaltsklassen und Dngung von Spurennhrstoffen............................................................. 29 2.6.1 Bor (B) ................................................................................................................................. 33 2.6.2 Kupfer (Cu) .......................................................................................................................... 33 2.6.3 Mangan (Mn) ....................................................................................................................... 33 2.6.4 Zink (Zn) .............................................................................................................................. 34 2.6.5 Molybdn (Mo)..................................................................................................................... 34 2.6.6 Eisen (Fe) ............................................................................................................................ 34

3 Stickstoff............................................................................................37
3.1 3.2 Stickstoffdynamik im Boden und in der Pflanze ....................................................................... 37 Stickstoffdngung - Bodenprobenahmen und Bestimmung des N-Vorrates im Boden ........... 38

3.3 Stickstoffdngebedarfsberechnung fr Ackerland.................................................................... 39 3.3.1 Stickstoffnachlieferung des Bodens bzw. des Standorts .................................................... 41 3.3.2 Stickstoffbedarf im Herbst ................................................................................................... 46 3.3.3 Verteilung der Dngermengen ............................................................................................ 47 3.3.4 Auswahl der Stickstoffdnger.............................................................................................. 50 3.4 Stickstoffdngung auf Grnland ............................................................................................... 51 3.5 3.6 Stickstoffdngung in Wasserschutzgebieten............................................................................ 53 N2-Bindung durch Leguminosen............................................................................................... 54

4 Humuswirtschaft, Nhrstoffwirkung organischer Dnger, Inverkehrbringen von Wirtschaftsdngern ........................................55

4.1 4.2 Humuswirtschaft und Humusbilanz .......................................................................................... 55 Nhrstoffwirkung von Ernteresten ............................................................................................ 62

4.3 Wirtschaftsdnger..................................................................................................................... 64 4.3.1 Nhrstoffgehalte von Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft............................................. 66 4.3.2 Grreste aus Biogasanlagen............................................................................................... 69 4.3.3 Wirkung von Nhrstoffen aus Wirtschaftsdngern.............................................................. 70 4.3.4 Bestimmung des anrechenbaren Stickstoff aus Wirtschaftsdngern im Anwendungsjahr. 71 4.3.5 Lagerkapazitten fr Wirtschaftsdnger ............................................................................. 72 4.3.6 Nhrstoffverluste ................................................................................................................. 75 4.3.7 Einsatzmglichkeiten/Einsatzzeitpunkte fr Glle und Grreste ........................................ 78 4.3.8 Inverkehrbringen, Befrdern und Aufnehmen von Wirtschaftsdngern .............................. 79

5 Stoffliche Verwertung von Rest- und Abfallstoffen ............................81

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6 Nhrstoffentzug, Nhrstoffbedarf, Dngeberechnung und Nhrstoffbilanzierung ........................................................................83

6.1 6.2 6.3 6.4 Nhrstoffentzug und Nhrstoffbedarf ....................................................................................... 83 Vorlage zur Dngebedarfsberechnung fr alle Nhrstoffe (N, P2O5, K2O und MgO)............... 86 Dngeplanung und Nhrstoffbilanzierung ber die Fruchtfolge ............................................... 89 Nhrstoffbilanzierung/vergleich nach Dngeverordnung ......................................................... 91

7 Anhang..............................................................................................94
7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8 7.9 Die wichtigsten Kalkdnger ...................................................................................................... 94 Die wichtigsten Dngemittel und ihr Einfluss auf den Kalkzustand der Bden ........................ 95 Umrechnungsfaktoren Oxid - Element ..................................................................................... 98 Berechnung des Dngebedarfs fr Ackerkulturen fr N, P2O5, K2O und MgO ........................ 99 Berechnung des Dngebedarfs fr Ackerkulturen fr P2O5, K2O und MgO aufgrund der Bodenuntersuchung................................................................................................................ 100 Dngeplanung und Nhrstoffbilanzierung ber die Fruchtfolge ............................................. 101 Nhrstoffvergleich/Nhrstoffbilanzierung................................................................................ 102 Nitratinformationsdienst NID................................................................................................... 116 Anleitung zur Entnahme von Bodenproben fr Grundnhrstoffe ........................................... 122

7.10 Probenahmeprotokoll fr Grundbodenuntersuchungen ......................................................... 125 7.11 Erluterungen und Leerformular Schwefelschtzrahmen ...................................................... 126 7.12 Aufzeichnungspflicht nach 3 Verbringungsverordnung ....................................................... 129 7.13 Meldepflicht nach 4 Verbringungsverordnung..................................................................... 130 7.14 Mitteilungspflicht nach 5 Verbringungsverordnung ............................................................. 131

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Verzeichnis der Tabellen

Tab. 2-1: Tab. 2-2: Kriterien und Anforderungen zur Entnahme von Bodenproben Verfahren der Bodenuntersuchung zur Bestimmung der pflanzenverfgbaren Nhrstoffe und anderer Eigenschaften in Ackerbden und Grnland (in BadenWrttemberg routinemig angewandt) Tab. 2-3: Tab. 2-4: Tab. 2-5: Rahmenschema fr die Gruppierung der Bodenarten nach VDLUFA Einteilung der Bden nach dem Humusgehalt Anzustrebende pH-Bereiche von Ackerbden, Kalkmengen zur Erhaltungskalkung sowie grtmgliche Kalkmenge, die jeweils auf einmal verabreicht werden kann (Hchstgabe) Tab. 2-6: Kalkdngungsbedarf von Grnlandbden bis 15 % Humus**: pH-CaCl2-Werte und jeweils zugehrige Kalkmengen in dt CaO/ha zur Erreichung und Erhaltung des optimalen pH-Bereiches. Die empfohlenen Gaben beinhalten den Kalkbedarf bis zur nchsten Bodenuntersuchung (empfohlen alle 4 bis 6 Jahre) Tab. 2-7: Einstufung der Nhrstoffgehalte und des Kalkbedarfs bei der Untersuchung von Bden Tab. 2-8: 21 19 18 15 16 17 14

Gehaltsklassen fr Phosphor (P2O5), Kalium (K2O), Magnesium (Mg) fr Mineralbden aufgrund der Bodenuntersuchung (mg/100g Boden) 22 Gehaltsklassen fr Phosphor (P2O5), Kalium (K2O) und Magnesium (Mg) fr Moorbden aufgrund der Bodenuntersuchung (mg/100g Boden) 22 Dngermengen (kg/ha) in Abhngigkeit vom Nhrstoffentzug (NE) durch Abfuhr mit dem Erntegut und der Gehaltsklasse des Bodens 23 25 26

Tab. 2-9:

Tab. 2-10:

Tab. 2-11: Tab. 2-12: Tab. 2-13:

Chloridempfindlichkeit von Kulturpflanzen Nhrstoffentzge im Grnland Richtwerte fr ausreichende S-Gehalte in ausgewhlten Kulturpflanzen sowie Probenahmetermine und zu beprobendes Pflanzenteil

28 28

Tab. 2-14: Tab. 2-15:

Empfohlene S-Dngermenge und Dngezeitpunkt (Bodendngung)

Ausreichende Mikronhrstoffgehalte im Pflanzengewebe ausgewhlter Ackerkulturen (Breuer et.al. 2003, modifiziert durch BAD, siehe Mikronhrstoffe in der Landwirtschaft und im Gartenbau) 30 31 32 33 35 41

Tab. 2-16: Tab. 2-17: Tab. 2-18: Tab. 2-19: Tab. 3-1: Tab. 3-2:

Definition der Gehaltsklassen fr B, Cu, Mn, Zn und Mo Bedarfsstufen der Kulturen an Spurennhrstoffen Spurennhrstoffgaben zur Bodendngung Mikronhrstoffentzge, Dngeempfehlungen und Mangelsymptome N-Entzge im Erntegut mit max. Gesamtbedarf und Hchstdngemenge

Pflanzennutzbare N-Lieferung des Bodens in kg N/ha zwischen Frhjahr und Ernte in Abhngigkeit von der Kultur und den Standortverhltnissen 42

Tab. 3-3:

Pflanzennutzbare N-Lieferung des Bodens fr Mais, zwischen Probenahme und Ernte 43

Tab. 3-4:

Pflanzennutzbare N-Lieferung aus Ernteresten der Vorfrucht (Hauptfrucht des Vorjahres) 43

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Tab. 3-5:

Pflanzennutzbare N-Lieferung in kg N/ha aus Zwischenfrchten sowie aus organischen oder mineralischen Stickstoffgaben nach der Hauptfruchternte des Vorjahres 44

Tab. 3-6:

Zustzliche pflanzennutzbare N-Lieferung des Bodens im Ackerbau nach langjhriger organischer Dngung 44 46

Tab. 3-7: Tab. 3-8:

N-Aufnahme unterschiedlicher Fruchtarten im Herbst bis Wintereintritt

N-Sollwerte zur Frhjahrsdngung (0-60 cm Tiefe), Hchstwert fr Gesamtbedarf und Mindest- und Hchstdngemengen fr die gesamte N-Dngung in kg N/ha 48 50 52 53 54 56 57

Tab. 3-9: Tab. 3-10: Tab. 3-11: Tab. 3-12: Tab. 4-1: Tab. 4-2: Tab. 4-3:

Einflu der Stickstoffdngung bei Getreide auf die Ertragsbildung bei Getreide Nutzungs- und standortabhngiger N-Dngebedarf von Grnland Verbotszeitrume (Sperrfristen) fr N-haltige Dngemittel Stickstoffgewinn durch den Anbau von Leguminosen Erntereste wichtiger Feldfrchte Ertragsleistung verschiedener Grndngungspflanzen Einfluss verschiedener Bewirtschaftungsmanahmen auf den Humusvorrat des Bodens

57 59

Tab. 4-4: Tab. 4-5:

Bewertung der Humussalden

Kennzahlen zur fruchtartspezifischen Vernderung des Humusvorrates (Humusbedarf) des Bodens in Humusquivalenten (kg Humuskohlenstoff) pro ha und Jahr 60

Tab. 4-6:

Kennzahlen zur Humus-Reproduktion organischer Materialien in Kilogramm (kg) Kohlenstoff je Tonne (t) Frischmasse* 61

Tab. 4-7:

Richtwerte fr das Verhltnis von Haupternte- zu Nebenernteprodukt (Korn : StrohVerhltnis, bzw. Wurzel: Laub-Verhltnis) 62 63

Tab. 4-8: Tab. 4-9:

Erntereste und darin enthaltene Nhrstoffmengen in kg/ha bei mittleren Ertrgen Nhrstoffausscheidung bzw. Nhrstoffanfall von landwirtschaftlichen Nutztieren in kg/Tier bei ganzjhriger Stallbelegung

65

Tab. 4-10:

Durchschnittliche Gehalte an Gesamt-N, Ammonium-N und anrechenbarem Stickstoff sowie an Phosphor und Kalium in Wirtschaftsdngern 67 69

Tab. 4-11: Tab. 4-12:

Inhaltsstoffe Grreste aus baden-wrttembergischen Biogasanlagen Wirkungsgrade (%) vom Gesamt-N fr die mit Wirtschaftsdnger ausgebrachten Nhrstoffe

70

Tab. 4-13:

Mindestwerte (in Prozent des ausgebrachten Gesamtstickstoffs) fr pflanzenbauliche Stickstoffwirksamkeit zugefhrter Wirtschaftsdnger im Jahr der Anwendung 71 73 73

Tab. 4-14: Tab. 4-15: Tab. 4-16:

Durchschnittlicher Stallmistanfall einer RGV in dt pro Jahr* Dichte von Festmist Anhaltswerte fr den Wirtschaftsdngeranfall bei ganzjhriger Stallbelegung (Durchschnittsbestand)

74

Tab. 4-17:

Maximal anzurechnende Stall- und Lagerungsverluste in % der Ausscheidungen am Gesamtstickstoff in Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft 75

Tab. 5-1:

Anrechenbare N-Mengen von Rest- und Abfallstoffen bzw. sonstiger organischer Dnger 82

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Tab. 6-1:

Nhrstoffentzge bei den wichtigsten Fruchtarten in kg/dt Hauptfrucht (Erntegut) und erntefhiger Nebenfrucht1) 84

Tab. 6-2:

Nhrstoffentzge bei den wichtigsten Futterpflanzen in kg/dt FM und Grnland in kg/dt TM 85

Verzeichnis der Abbildungen

Abb. 2-1:: Vernderung der Gehalte an verfgbaren Nhrstoffen und Aluminium (Al) in Abhngigkeit vom pH-Wert (nach Finck 1991) Abb. 3-1: Abb. 3-2: Der Stickstoffkreislauf Verlauf der N-Aufnahme der Winterungen bis zum Eintritt der Vegetationsruhe (Quelle: Schsische Landesanstalt fr Landwirtschaft; www.landwirtschaft.sachsen.de/landwirtschaft/1887.htm) Abb. 4-1: Pflanzenbaulich sinnvolle Ausbringungszeitrume fr Glle und Grreste 46 80 17 37

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1 Begriffe und Definitionen zur Dngung

1.1 Rechtliche Grundlagen der Dngung

Nach derzeitigem Stand sind fr die Dngung magebende Festlegungen im Dngemittelrecht, Wasserrecht, Bodenschutzrecht und Abfallrecht enthalten. Die Rechtsgrundlagen sind aktuell unter www.landwirtschaft-bw.de - Landwirtschaft - Produktionsspezifische Rechtsgrundlagen - Pflanzenproduktion zu finden.

Dngerecht:
Dngegesetz vom 09. Januar 2009, BGBl. I S. 54, zuletzt gendert durch Artikel 3 des Gesetzes vom 21. Juli 2010, (BGBl. I S. 953) regelt die Zulassung, das Inverkehrbringen und die sachgerechte Anwendung von Dngemitteln. Die allgemeinen Regelungen dieses Gesetzes werden durch die Dngeverordnung dem aktuellen Kenntnisstand angepasst, insbesondere auch im Hinblick auf den Schutz der Grundund Oberflchenwsser. Fr die Dngung geeignete Stoffe drfen nur nach guter fachlicher Praxis angewandt werden. Dazu gehrt, dass die Dngung nach Art, Menge und Zeit auf den Bedarf der Pflanzen und des Bodens unter Bercksichtigung der im Boden verfgbaren Nhrstoffe und organischen Substanz sowie der Standort- und Anbaubedingungen ausgerichtet wird. Dngemittel drfen nur in Verkehr gebracht werden, wenn sie einem zugelassenen Dngemitteltyp entsprechen.

Dngemittelverordnung vom 16. Dezember 2008, BGBl. I S. 2524 zuletzt gendert durch die Erste Verordnung zur nderung der Dngemittelverordnung vom 14. Dezember 2009, (BGBl. I, S. 3905; 2009) Die zugelassenen Dngemitteltypen werden beschrieben und es werden Art und Umfang der Kennzeichnungen von Dngemitteln sowie von Bodenhilfsstoffen, Kultursubstraten und Pflanzenhilfsmitteln vorgeschrieben. Bei den Dngemitteltypen gibt es eine Gruppierung in mineralische Einnhrstoffdnger, mineralische Mehrnhrstoffdnger, organische und organisch-mineralische Dngemittel sowie Dngemittel mit Spurennhrstoffen. Alle Dngemittel, die einem zugelassenen Dngemitteltyp entsprechen, mssen eine bestimmte Zusammensetzung und bestimmte Eigenschaften aufweisen. Es drfen nur zugelassene Ausgangsstoffe verwendet werden und Schadstoffgrenzwerte mssen eingehalten werden. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch die Dngemittelverkehrskontrolle berwacht.

Dngeverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 27. Februar 2007 (BGBl. I S.221), zuletzt gendert durch Artikel 18 des Gesetzes vom 31. Juli 2009 (BGBl. I S.2585). Die Dngeverordnung gilt fr landwirtschaftlich und gartenbaulich genutzte Flchen. Ausgenommen sind Haus- und Nutzgrten sowie bodenunabhngige Kulturen in Gewchshusern. Sie legt bundesweit einheitliche Rahmenbedingungen fr die gute fachliche Praxis bei der Anwendung von Dngemitteln fest. Dngemittel sind zeitlich und mengenmig so auszubringen, dass die Nhrstoffe von den Pflanzen gut ausgenutzt werden und damit Nhrstoffverluste bei der Bewirtschaftung sowie damit verbundene Eintrge in die Gewsser weitestgehend vermieden werden. Weiter enthlt die Dngeverordnung spezielle Vorgaben fr die Anwendung von bestimmten Dngemitteln, z.B. organischen Dngemitteln und Wirtschaftsdnger tierischer Herkunft. Sie macht u.a. detaillierte Vorgaben fr die Dngebedarfsermittlung, Bodenuntersuchungen und schreibt Gewsserabstnde, Nhrstoffvergleiche sowie Aufzeichnungs- und Aufbewahrungspflichten vor. Die detaillierten AusfhrungsbestimSeite 8 von 133

mungen fr Baden-Wrttemberg sind in Hinweisen des Ministeriums fr Ernhrung und Lndlichen Raum zum Vollzug der Dngerverordnung vom 04. September 2007 enthalten.

Verordnung ber das Inverkehrbringen und Befrdern von Wirtschaftsdngern vom 21. Juli 2010 (BGBl. S,1062) Die Verbringungsverordnung ist seit 1. September 2010 in Kraft getreten, gilt fr alle Wirtschaftsdnger und regelt das Inverkehrbringen, das Befrdern und die bernahme von Wirtschaftsdngern sowie von Stoffen, die als Ausgangsstoff oder Bestandteil Wirtschaftsdnger enthalten. Die Verbringungsverordnung gilt fr alle Unternehmen, sobald die abgegebenen, befrderten und aufgenommenen Mengen 200 Tonnen Frischmasse im Kalenderjahr berschreiten.

Wasserrecht:
EG-Nitratrichtlinie vom 12. Dezember 1991 (Richtlinie des Rates 91/676/EWG), ABl. EG Nr. L 375, S. 1 Die Mitgliedslnder werden verpflichtet, Regeln der guten fachlichen Praxis in der Landwirtschaft aufzustellen. Dabei darf die Dngung aus Wirtschaftsdngern im betrieblichen Durchschnitt 170 kg N /ha und Jahr nicht berschreiten. Auf Grnland sind zeitlich befristet und unter strengen Auflagen Ausnahmen mglich. Die Vorgaben werden durch die Dngeverordnung umgesetzt. Wassergesetz fr Baden-Wrttemberg vom 01. Januar 1999, GBl. Nr. 1, S. 1, zuletzt gendert am 14. Dezember 2004, GBl., S. 908 Jedermann ist verpflichtet, bei Manahmen, mit denen Einwirkungen auf ein Gewsser verbunden sein knnen, die nach den Umstnden erforderliche Sorgfaltspflicht anzuwenden, um eine Verunreinigung des Wassers oder eine sonstige nachhaltige Vernderung seiner Eigenschaften zu verhten. Schutzgebiets- und Ausgleichsverordnung vom 20. Februar 2001, GBl. Nr. 4, S. 145, zuletzt gendert am 02. April 2003, GBl. Nr. 5, S. 231 Die novellierte Schutzgebiets- und Ausgleichsverordnung (SchALVO) regelt die Dngung und Bewirtschaftung in den Wasserschutzgebieten Baden-Wrttembergs. Sie legt in den Schutzzonen I bis III und insbesondere in den gesondert ausgewiesenen Problem- und Sanierungsgebieten bestimmte Ge- und Verbote zur Dngung nach Menge, Form, Zeitpunkt und Verfahren fest.

Abfallrecht:
Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz vom 27. September 1994, BGBl. I, S. 2705, zuletzt gendert durch Artikel 3 des Gesetzes vom 11. August 2009, BGBl. I, S. 2723 stellt Art. 1 des Gesetzes zur Vermeidung, Verwertung und Beseitigung von Abfllen vom 27.09.1994 dar Abflle knnen stofflich verwertet oder energetisch genutzt werden, wobei die umweltvertrgliche Verwertung Vorrang hat. Werden Abflle zur Verwertung nach den Vorgaben des Dngemittelgesetzes auf landwirtschaftlich, forstwirtschaftlich oder grtnerisch genutzte Bden aufgebracht, knnen Rechtsverordnungen fr die Abgabe und Aufbringung hinsichtlich der Schadstoffe erlassen werden. Dies trifft auch fr Wirtschaftsdnger zu, soweit diese ber das Ma der guten fachlichen Praxis hinaus aufgebracht werden. Seite 9 von 133

Klrschlammverordnung vom 15. April 1992, BGBl. I, S. 912, zuletzt gendert durch Artikel 19 des Gesetzes vom 29. Juli 2009, BGBl. I, S. 2542 und die Bioabfallverordnung vom 21. September 1998, BGBl. I, S. 2955, zuletzt gendert am 26. November 2003, BGBl. I, S. 2373 Der Schwerpunkt der Klrschlammverordnung und der Bioabfallverordnung liegt in der Begrenzung der Schadstofffrachten durch Festlegung von Schadstoffgrenzwerten und zulssigen Hchstgaben. Die Klrschlammverordnung begrenzt die Ausbringungsmenge auf 5 t TM /ha in drei Jahren, die Bioabfallverordnung in Abhngigkeit von den Schwermetallgehalten auf 20 bzw. 30 t TM /ha in drei Jahren. In Baden-Wrttemberg wird wegen des Schadstoffpotenzials und des Haftungsrisikos von der Anwendung von Klrschlamm abgeraten.

Bodenschutz:
Bundesbodenschutzgesetz vom 17. Mrz 1998, BGBl. I, S. 502, zuletzt gendert am 09. September 2001, BGBl. I, S. 2331 Zweck des Gesetzes ist es, den Boden in seiner Leistungsfhigkeit, seinen natrlichen Funktionen und fr Nutzungen aller Art zu sichern bzw. wieder herzustellen. Es werden die Grundstze der guten fachlichen Praxis der Bodennutzung beschrieben (u.a. Humusspiegel, Fruchtfolgegestaltung, Erosionsvermeidung), deren Einhaltung von den Bewirtschaftern befolgt werden muss. Fr die Dngung gilt im Zusammenhang mit dem geltenden Dngerecht, dem Kreislaufwirtschaftsgesetz, der Klrschlamm- und der Kompostverordnung, dass schdliche Bodenvernderungen durch die Benutzung nicht hervorgerufen werden drfen. Von praktischer Bedeutung sind insbesondere die Anreicherungen des Bodens mit Schwermetallen und organischen Schadstoffverbindungen.

Cross Compliance:
Direktzahlungen-Verpflichtungenverordnung vom 04. November 2004, BGBl. I, Nr. 58, S. 2778, zuletzt gendert durch Artikel 21 des Gesetzes vom 29. Juli 2009, BGBl. I S.2542 Geregelt werden die Anforderungen an die Erhaltung landwirtschaftlicher Flchen in einem guten landwirtschaftlichen und kologischen Zustand, die fr die Dauer des Bezugs von Direktzahlungen einzuhalten sind.

1.2

Begriffe zur Dngung

Dngung:
Zufuhr von Pflanzennhrstoffen ber Dngemittel, Bodenhilfsstoffe, Kultursubstrate oder Pflanzenhilfsmittel zur Erzeugung von Nutzpflanzen sowie zur Erhaltung und Verbesserung des Nhrstoffzustandes und der Fruchtbarkeit von Bden und von Substraten.

Dngemittel:
Stoffe, die dazu bestimmt sind, Nutzpflanzen Nhrstoffe zuzufhren, um ihr Wachstum zu frdern, ihren Ertrag zu erhhen oder ihre Qualitt zu verbessern oder die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten oder zu verbessern. Ausgenommen sind Stoffe, die berwiegend dazu bestimmt sind, Pflanzen vor Schadorganismen und Krankheiten zu schtzen oder, ohne zur Ernhrung von Pflanzen bestimmt zu sein, die Lebensvorgnge von Pflanzen zu beeinflussen, sowie Bodenhilfsstoffe, Kultursubstrate, Pflanzenhilfsmittel, Kohlendioxid, Torf und Wasser.

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Mineraldnger:
Dngemittel, die Pflanzennhrstoffe in anorganischer Form enthalten (einschlielich Dngemittel auf Harnstoffbasis).

Wirtschaftsdnger:
Dngemittel, die a) als tierische Ausscheidungen - bei der Haltung von Tieren zur Erzeugung von Lebensmitteln oder, - bei der sonstigen Haltung von Tieren in der Landwirtschaft oder b) als pflanzliche Stoffe im Rahmen der pflanzlichen Erzeugung oder in der Landwirtschaft auch in Mischungen untereinander oder nach aerober oder anaerober Behandlung anfallen oder erzeugt werden.

Festmist:
Wirtschaftsdnger aus tierischen Ausscheidungen, auch mit Einstreu, insbesondere Stroh, Sgemehl, Torf oder anderes pflanzliches Material, das im Rahmen der Tierhaltung zugefhrt worden ist, oder mit Futterresten vermischt, dessen Trockensubstanzgehalt 15 vom Hundert bersteigt.

Glle:
Wirtschaftsdnger aus tierischen Ausscheidungen, auch mit geringen Mengen Einstreu oder Futterresten oder Zugabe von Wasser, dessen Trockensubstanzgehalt 15 vom Hundert nicht bersteigt.

Jauche:
Gemisch aus Harn und ausgeschwemmten feinen Bestandteilen des Kotes oder der Einstreu sowie von Wasser; Jauche kann in geringem Umfang Futterreste sowie Reinigungs- und Niederschlagswasser enthalten.

Stoffe nach Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz - Klrschlammverordnung, Bioabfallverordnung:

Abwasser, Fkalien, Klrschlamm und hnliche Stoffe aus Siedlungsabfllen und vergleichbare Stoffe aus anderen Quellen, jeweils auch weiterbehandelt und in Mischung untereinander.

Bodenhilfsstoffe:
Stoffe ohne wesentlichen Nhrstoffgehalt sowie Mikroorganismen, die dazu bestimmt sind - die biologischen, chemischen oder physikalischen Eigenschaften des Bodens zu beeinflussen, um die Wachstumsbedingungen fr Nutzpflanzen zu verbessern,. - die symbiotische Bindung von Stickstoff zu frdern.

Kultursubstrate:
Stoffe, die Nutzpflanzen als Wurzelraum dienen und die dazu in Bden eingebracht, auf Bden aufgebracht oder in bodenunabhngigen Anwendungen genutzt werden. Seite 11 von 133

Pflanzenhilfsmittel:
Stoffe ohne wesentlichen Nhrstoffgehalt, die dazu bestimmt sind, auf Pflanzen biologisch oder chemisch einzuwirken, um einen pflanzenbaulichen, produktionstechnischen oder anwendungstechnischen Nutzen zu erzielen, soweit sie nicht Pflanzenstrkungsmittel im Sinne des 2 Nr. 10 des Pflanzenschutzgesetzes sind.

Nhrstoffzufuhr:
Summe der ber Dngung (organisch und mineralisch) und die biologische N-Bindung zugefhrten Nhrstoffmengen.

Nhrstoffbedarf:
Nhrstoffmenge, die zur Erzielung des angestrebten Pflanzenwachstums hinsichtlich eines bestimmten Ertrages oder einer bestimmten Qualitt notwendig ist.

Nhrstoffaufnahme:
Prozess, der die Aneignung von Nhrstoffen durch die Pflanze beschreibt.

Nhrstoffentzug:
Menge an Nhrstoffen, die im oberirdischen Aufwuchs und unterirdischen Ernteprodukten zum Zeitpunkt der Ernte enthalten ist. Nhrstoffentzug bei Getreide Nhrstoffentzug bei Grnland = Entzug durch Krner + Entzug durch Stroh = Entzug durch Ernteaufwuchs

Nhrstoffbedarf und Nhrstoffentzug sind wichtige Grundlagen fr die Berechnung der Dngung. Die insgesamt aufgenommene Menge eines Nhrstoffs ist grer als der Nhrstoffentzug, weil die Pflanze auch fr die Ausbildung der nicht erntefhigen Teile Nhrstoffe bentigt.

Dngebedarf:
Nhrstoffmenge, die dem Boden oder den Pflanzen zugefhrt werden muss, damit der Nhrstoffbedarf gedeckt werden kann (Nhrstoffbedarf einer Kultur nach Abzug sonstiger verfgbarer Nhrstoffmengen und unter Bercksichtigung der Nhrstoffversorgung des Bodens). Der Dngebedarf kann ber oder unter dem Nhrstoffbedarf liegen. Dngebedarf = Nhrstoffbedarf minus Nettolieferung des Bodens

Wesentliche Nhrstoffmenge:
Eine zugefhrte Nhrstoffmenge je Hektar und Jahr von mehr als 50 Kilogramm Stickstoff (Gesamt-N) oder 30 Kilogramm Phosphat (P2O5).

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Wesentlicher Nhrstoffgehalt:
Nhrstoffgehalte in der Trockenmasse von mehr als 1,5 vom Hundert Stickstoff (Gesamt-N) oder 0,5 vom Hundert Phosphat (P2O5).

Bodenfruchtbarkeit:
Unter Bodenfruchtbarkeit wird die Summe aller physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften eines Bodens zusammengefasst, die den Boden befhigen, nachhaltige Ertrge zu bringen. Neben der Nhrstoffversorgung versteht man darunter vor allem die weitgehend standortbedingten, nur langfristig oder nicht vernderbaren Bodeneigenschaften wie Bodenart, Steingehalt, Durchwurzelungstiefe, Wasserhaltefhigkeit, Humus- und Kalkgehalt, C/N-Verhltnis und biologische Aktivitt.

Nhrstoffabfuhr:
Nhrstoffmenge, die mit den Ernteprodukten vom Feld gefahren wird. Wenn Stroh, Blatt etc. abgefahren werden, entspricht die Nhrstoffabfuhr dem Nhrstoffentzug. Stoppel- und Wurzelmasse bleiben unbercksichtigt, da sie auf der Flche verbleiben.

Erntereste:
Pflanzenteile, die nach der Ernte auf und im Boden zurckbleiben.

Nhrstoffbilanz/Nhrstoffvergleich:
Mengenmige Gesamtbetrachtung der Nhrstoffflsse Boden/Pflanze im Sinne der ImportExport-Vorgnge, die oft in der vereinfachten Form (Nhrstoffvergleich) als Differenz zwischen Zu- und Abfuhr dargestellt wird. Groe Unwgbarkeiten in der Bilanz ergeben sich durch den Boden, der einerseits pflanzenverfgbare Nhrstoffe liefert, andererseits aus Dngung und Pflanzenresten solche auch wieder bindet (Humusaufbau, Nhrstofffixierung). Neben dem Boden als Nhrstoffpuffer ergeben sich bei einigen Elementen (Stickstoff, Schwefel) auch ein Austausch mit der Atmosphre und unvermeidbare Verluste in das Grundwasser, die z.B. bei Stickstoff eine vollstndige Bilanz nahezu unmglich machen. Trotzdem gibt auch eine unvollstndige Bilanz wichtige Ausknfte ber die bisherige Dngepraxis. Die Dngeverordnung schreibt einen solchen Nhrstoffvergleich fr Stickstoff und Phosphat durch die Gegenberstellung der Nhrstoffzufuhr (mineralische und organische Dnger-, inkl. -Wirtschaftsdnger, N-Bindung durch Leguminosen) und der Nhrstoffabfuhr (Ernteprodukte einschlielich abgefahrener Restpflanze, Abgabe von Wirtschaftsdngern) als Flchenbilanz in Form eines Feld-Stall-Vergleichs oder als aggregierte Schlagbilanz vor.

Schlagbilanz:
Bilanzierung nach dem Prinzip der Feld-Stall-Bilanz bezogen auf den einzelnen Schlag, in der vereinfachten Form durch Gegenberstellung der Zu- und Abfuhr unter Bercksichtigung der tatschlich ausgebrachten organischen und mineralischen Nhrstoffmengen und des NGewinns durch Leguminosen.

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2 Nhrstoffversorgungszustand des Bodens

2.1 Entnahme von Bodenproben und Verfahren der Bodenuntersuchung

Um die standortspezifischen Ertragserwartungen zu realisieren, bentigen die Pflanzen u.a. eine optimale Nhrstoffversorgung. Sie wird aus dem Bodenvorrat und durch Dngungsmanahmen gewhrleistet. Die Grundnhrstoffgehalte werden durch eine chemische Bodenuntersuchung erfasst, die etwa alle 3 bis 5 Jahre durchgefhrt werden sollte. Nach der Dngeverordnung ist jeder Schlag ab 1 ha mindestens alle 6 Jahre auf Phosphat zu untersuchen, wenn mehr als 30 kg P2O5 je Hektar und Jahr ausgebracht werden. Ausgenommen hiervon sind reine Weideflchen ohne zustzliche Stickstoffdngung und maximal 100 kg N/ha und Jahr aus Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft. Die Probenahme hat entscheidenden Einfluss auf die Aussagefhigkeit der Bodenuntersuchung. Fr die Bestimmung der Nhrstoffe Phosphor, Kalium und Magnesium (Grundnhrstoffe) sowie evtl. von Natrium und Spurennhrstoffen sollten von einer bis 1 ha groen, nach Boden und Bewirtschaftung einheitlichen Flche eine Mischprobe entnommen werden, die aus 15 - 20 Einstiche besteht. Die Entnahmetiefe entspricht auf Ackerland auch bei reduzierter Bodenbearbeitung der Ackerkrume (in der Regel 20 bis 30 cm Tiefe). Ab Schlaggren ber 3 ha Flche werden zwei Mischproben empfohlen. Auf Grnland betrgt die Entnahmetiefe etwa 10 cm, da sich in dieser Bodenschicht die Hauptmenge an Wurzeln und an Nhrstoffen befindet. Der Gehalt an pflanzenverfgbaren Stickstoff im Boden wird ebenfalls durch eine Bodenuntersuchung erfasst. Auf Grund der sich ndernden Bedingungen wie der Bodentemperatur, der Bodenfeuchtigkeit und dem Pflanzenentzug ndert sich im Gegensatz zu den Grundnhrstoffen der Gehalt an pflanzenverfgbaren Stickstoff im Boden innerhalb einer Vegetationsperiode sehr stark. Deshalb ist diese Bodenuntersuchung (Nmin-Untersuchung) jhrlich vor der ersten Dngung zu empfehlen. Tab. 2-1:
Vorgang Gert

Kriterien und Anforderungen zur Entnahme von Bodenproben

Nmin-Untersuchung *
Prckhauer-Bohrer oder vergleichbare Gerte; auch Anbaugerte zur automatischen Entnahme im Einsatz 8 - 15 je nach Gre des Feldes Durchwurzelbare Zone, i. d. R. drei Schichten 30 cm (0-30 cm, 30-60 cm, 60-90 cm)

Untersuchung von Nhrstoffen (P, K, Mg, Spurennhrstoffe)

Krumenbohrer; Probenahme auch mit automatischen (fahrenden) Gerten mglich 15 - 20 Pflugtiefe, meist 25 - 30 cm, bei reduzierter Bodenbearbeitung 20 cm, Grnland = 10 cm - auf vergleichbare Bestandeszusammensetzung achten i. d. R. nach Getreide, vor der beabsichtigten Dngung nach Mglichkeit relativ trockene Bden; keine besonderen Anforderungen Trocknung und absieben auf < 2 mm Durchmesser Nhrstoffangabe erfolgt als Konzentration im lufttrockenen Boden; meist in mg/kg oder mg/100 g Boden. Daraus wird auf der Basis von Eichversuchen eine Dngungsempfehlung abgeleitet

Anzahl Einstiche Entnahmetiefe

Zeitpunkt der Probenahme

Mglichst kurz vor der beabsichtigten Dngung im Frhjahr

Behandlung nach Wird in Styroporboxen mglichst rasch der Probenahme gekhlt oder auch eingefroren, wenn lngere Zwischenlagerung erforderlich ist

Vorbehandlung zur Probe Berechnung der Ergebnisse

Khlkette whrend der Lagerung und des Transportes; unmittelbar danach rasche Trocknung bei hohen Temperaturen NO3-N Konzentration im Boden wird auf kg N/ha umgerechnet; Angabe in bis zu 3 Teilergebnissen und als Summe ber alle Schichten des durchwurzelbaren Raumes

*)

als Nmin sind die leichtlslichen Anteile an Nitrat und Ammonium im Boden definiert. Wegen der im allgemeinen geringen NH4-Anteile und der einfacheren Durchfhrung der Untersuchungen wird wie in BadenWrttemberg sehr oft nur Nitrat bestimmt aber flschlicherweise meist trotzdem als Nmin bezeichnet.

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Eine besonders sorgfltige und reprsentative Entnahme der Probe ist unabdingbare Voraussetzung fr ein richtiges Ergebnis der chemischen Untersuchung. Bei Durchfhrung der Grundbodenuntersuchung in mehrjhrigem Abstand sollten die Proben mglichst immer zum gleichen Termin nach der Ernte einer Hauptfrucht (meist Getreide) entnommen werden, in jedem Falle aber vor jeglichen Dngungsmanahmen. Es empfiehlt sich, die Entnahmestellen bzw. Flchen in Karten einzutragen. (Anleitung zur Entnahme der Proben siehe Anhang Nr. 7.9). Die Probenahme fr die Bestimmung des leicht lslichen N-Vorrats in Ackerbden (NminMethode) muss im Frhjahr vor der ersten mineralischen oder organischen Dngung erfolgen. Eine genaue Anleitung zur Entnahme der Bodenproben ist im Anhang (Nr. 7.8) oder unter www.ltz-augustenberg.de - Pflanzenbau/Umwelt - Nitratinfomationsdienst im Internet zu finden.

Die Grundnhrstoffe Phosphor, Kalium und Magnesium sowie die Spurennhrstoffe werden durch eine chemische Bodenuntersuchung des Feinbodens (< 2 mm) erfasst. Die in BadenWrttemberg angewendeten Untersuchungsverfahren sind in Tab. 2-2 aufgefhrt. In Verbindung mit Feldversuchsergebnissen wird dann auf Grund der Untersuchung je nach Menge und Verfgbarkeit der Nhrstoffe eine entsprechende Dngung abgeleitet. Tab. 2-2: Verfahren der Bodenuntersuchung zur Bestimmung der pflanzenverfgbaren Nhrstoffe und anderer Eigenschaften in Ackerbden und Grnland (in Baden-Wrttemberg routinemig angewandt)
Untersuchungsverfahren Ergebnis, Maeinheit

Bodenmerkmal bzw. Nhrstoff Bodenart (geschtzt, erforderlich fr die Einstufung von K, Mg und die Ableitung des Kalkbedarfs) Kalkbedarf Phosphor, Kalium Magnesium, Natrium Nitrat, Ammonium

Fingerprobe pH-Messung in CaCl2-Lsung; in besonderen Fllen Bestimmung des freien Kalkes Extraktion mit Calcium-AcetatLactat-Lsung (CAL) Extraktion mit CalciumchloridLsung Extraktion mit CalciumchloridLsung Extraktion mit EDTA-Lsung Neues Standardverfahren ab 2004: Extraktion mit Mischlsung aus CaCl2 und DTPA (CATMethode)* Extraktion mit heiem Wasser

Angabe der jeweiligen Art (leicht, mittel, schwer)

Dngeempfehlung in dt CaO/ha Gehalt in mg/100 g Boden als P2O5 bzw. K2O Gehalt in mg/100 g Boden Gehalt in kg N/ha je Bodenschicht

Kupfer, Zink, Mangan

Gehalt in mg/kg Boden

Bor, Molybdn, (Cobalt) Ammonium + Norg, Nitrat, Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Bor, Schwefel
*) **)

Fr B neu ab 2004: Extraktion Gehalt in mg/kg Boden mit der CAT-Methode! Elektro-Ultra-Filtration (EUF)** Gehalt in mg/100 g Boden bzw. (Bor) in mg/kg Boden

bietet die Mglichkeit, smtliche Spurennhrstoffe aus einem Extrakt zu bestimmen wird routinemig vom Bodengesundheitsdienst angewandt

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2.2

pH-Wert des Bodens und Kalkung

Die optimale Kalkversorgung des Bodens ist sowohl aus konomischer als auch aus kologischer Sicht Grundvoraussetzung fr eine erfolgreiche Pflanzenproduktion. Eine ausreichende Kalkversorgung ist wichtig fr die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit. Kalk reguliert in erster Linie den pH-Wert der Bden und frdert die Bildung und Stabilitt von Aggregaten. Auf diese Weise beugt Kalk der Bodenverschlmmung und Bodenerosion vor und erhht den Anteil luftfhrender Poren. Dadurch wird der Luft- und Wasserhaushalt als Voraussetzung fr eine gute Wirksamkeit aller Dngungsmanahmen und damit fr ein optimales Pflanzenwachstum verbessert. Kalkung ist daher vor allem eine Dngung zur Bodenverbesserung. Der Kalkzustand der Bden wird bei der Bodenuntersuchung in der Regel durch die Messung des pH-Wertes bestimmt. Der anzustrebende pH-Bereich ist in Abhngigkeit von Bodenart, Humusgehalt und Nutzungsart (Acker, Grnland) verschieden.

2.2.1 Gnstige pH-Bereiche

Pufferfhigkeit und Humusgehalt entscheiden darber, auf welchen pH-Wert Bden aufgekalkt werden sollten. Je tonrmer bzw. je humusreicher ein Boden ist (Tab. 2-3 & Tab. 2-4), desto niedriger liegt der anzustrebende pH-Wert (Tab. 2-5).

Tab. 2-3:
Nr.

Rahmenschema fr die Gruppierung der Bodenarten nach VDLUFA

Symbol Tongehalt 1 (%) Ton plus Feinschluff 2 (%) bis 7 > 7 bis 16 > 16 bis 23 Bezeichnung in der Dngepraxis leichte Bden mittlere Bden (sL/uL wird regional als schwerer Boden eingestuft)

Bodenartengruppe/ vorwiegende Bodenart Sand schwach lehmiger Sand stark lehmiger Sand
3

1 2 3 4

S lS lS

bis 5 > 5 bis 12 > 12 bis 17

sandiger/schluffiger Lehm sL/uL > 17 bis 25 > 23 bis 35

toniger Lehm bis Ton tL tL lT T Mo > 25 bis 35 > 35 bis 45 > 45 bis 65 > 65 > 35 schwere Bden toniger Lehm lehmiger Ton Ton

schwach toniger Lehm

Moor (Bden mit > 30% Humus)

Quelle: VDLUFA-Standpunkt: Bestimmung des Kalkbedarfs von Acker- und Grnlandbden (19.September 2000)
1 2

Korngre < 0,002 mm in mineralischer TM nach DIN 19682 Korngre < 0,006 mm in mineralischer TM nach DIN 19682 Die Einstufung der Bden in Bodenartengruppen kann entweder nach dem Gehalt an Ton oder nach dem Gehalt an Ton plus Feinschluff erfolgen. 3 Bden mit Schluffgehalten von > 50% werden in die Bodenartengruppe 4, bei hheren Gehalten an Ton (oder Ton plus Feinschluff) in die Bodengruppenart 5 eingestuft 4 Die aufgefhrten Bodenarten der Gruppe 5 knnen im Untersuchungsbefund ausgewiesen werden. Sie unter scheiden sich jedoch im Aufkalkungsziel und -bedarf nicht.

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Tab. 2-4:

Einteilung der Bden nach dem Humusgehalt

Humusgehalt % 4-8 > 8 - 15 > 15 - 30 > 30 Kurzform h hh am Mo

Bezeichnung stark humos sehr stark humos anmoorig Moor

Quelle: LUFA Augustenberg, Uni Hohenheim, 2002

Je nach vorliegender Bodenart kann es vorkommen, dass Bden mit schwach und mig saurer Bodenreaktion nicht mehr, dagegen solche mit annhernd neutralem pH-Wert noch gekalkt werden. Der Grund hierfr ist die Nhrstoffverfgbarkeit, welche durch Kalkung verbessert werden kann. Die meisten Pflanzennhrstoffe haben im Bereich von pH 5,5 bis 7,0 eine optimale Lslichkeit. Mit steigendem pH-Wert nehmen die Verfgbarkeiten von Stickstoff (N), Schwefel (S), Kalium (K), Calcium (Ca) und Magnesium (Mg) aber auch Molybdn (Mo) zu. Die Lslichkeit der Mikronhrstoffe Eisen (Fe), Mangan (Mn), Kupfer (Cu) und Zink (Zn) nehmen hingegen ab, so dass es bei pH-Werten oberhalb 7,0 fr diese durch Festlegung zu Mangelerscheinungen kommen kann (Abb. 2-1).

Abb. 2-1:: Vernderung der Gehalte an verfgbaren Nhrstoffen und Aluminium (Al) in Abhngigkeit vom pH-Wert (nach Finck 1991) Je dicker der Balken, desto besser ist die natrliche Anlieferung! Je nach Bodenart und Humusgehalt liegt der anzustrebende pH-Bereich fr Bden auf unterschiedlichem Niveau. So liegt fr Sandbden (< 5 % Ton) der anzustrebende pH-Bereich bei pH 5,3 - 5,7. Da Kalk auch ausgewaschen wird, ist es nicht sinnvoll kolloidarme Bden auf pH 7 aufzukalken. Bei Schluff-, Lehm- und Tonbden, die in der Regel mit einem greren Vorrat an Spurennhrstoffen ausgestattet sind, steht dagegen die Verbesserung bzw. Erhaltung des Bodengefges im Vordergrund. Hier ist ein pH-Wert von 7,0 anzustreben (Tab. 2-5). Liegt dieser pH-Wert vor, enthalten die Bden in der Regel freien (kohlensauren) Kalk. Mit steigendem Humusgehalt sinkt der in den Bden anzustrebende pH-Wert. Damit wird einer zu starken Mineralisierung der organischen Substanz entgegengewirkt und die Verfgbarkeit bestimmter Spurenelemente, insbesondere Mangan, bercksichtigt. Mit steigendem Anteil an organischer Substanz im Boden nimmt der Tonanteil ab, dadurch verringert sich die Gefahr der Aluminium-Ionenanreicherung in der Bodenlsung, welche bei der Zerstrung von Tonmineralen in stark sauren Bden freiwerden. In organogenen Bden knnen daher pH-Werte toleriert werden, die in Mineralbden zu Pflanzenschden fhren Seite 17 von 133

wrden. Auf Grnland liegen die anzustrebenden pH-Werte (Tab. 2-6) etwas niedriger als auf Ackerbden, weil hier u.a. eine zu rasche mikrobielle Umsetzung der organischen Substanz unerwnscht ist und in der Regel keine Probleme mit dem Bodengefge gegeben sind.

Tab. 2-5:

Anzustrebende pH-Bereiche von Ackerbden, Kalkmengen zur Erhaltungskalkung sowie grtmgliche Kalkmenge, die jeweils auf einmal verabreicht werden kann (Hchstgabe)
Humusgehalt % (vgl. Tab. 2-4) <4 4,1 8,0 8,1 15,0 15,1 30,0 > 30 Max. Einzelgabe bei Gesundungskalkung (dt CaO/ha) 15 6 5,8 - 6,3 10 6,1 - 6,7 14 6,3 - 7,0
1

Bodenartengruppe/ vorwiegende Bodenart siehe Tab. 2-3 pH-Klasse C dt CaO/ha4) 2/schwach lehmiger Sand (lS) 3/stark lehmiger Sand (lS) 4/sandiger/ schluffiger Lehm (sL, uL) 5/toniger Lehm bis Ton (tL, tL, lT, T) 6/ Hochmoor und saures Niedermoor Quelle: pH-Klasse C dt CaO/ha4) pH-Klasse C dt CaO/ha4) pH-Klasse C dt CaO/ha4) pH-Klasse C dt CaO/ha4) pH-Klasse C dt CaO/ha

Anzustrebende pH Bereiche 5,4 - 5,8 5,0 - 5,4 5 5,4 - 5,9 9 5,6 - 6,2 12 5,8 - 6,5 15 5,9 - 6,7 18 4,7 - 5,1 4 5,0 - 5,5 8 5,2 - 5,8 10 5,4 - 6,1 13 5,5 - 6,3 16 4,3 - 4,7 3 4,6 - 5,1

1/Sand (S)

15 4 4,8 - 5,4 25 5 5,0 - 5,7 50 6 5,1 - 5,9 100 20 7 4,3 15

17 6,4 - 7,2

VDLUFA-Standpunkt: Bestimmung des Kalkbedarfs von Acker- und Grnlandbden (19. September 2000) 1) auf karbonathaltigen Bden (freier kalk): keine Erhaltungskalkung 2) auf einem Groteil der Niedermoore liegen die pH-Werte geogen bedingt >6,5 3) keine Erhaltungskalkung 4) empfohlene Kalkmenge bis zur nchsten Bodenuntersuchung

Kalkverluste, d.h. eine Abnahme des pH-Wertes hat verschiedene Ursachen: den Entzug der Kulturpflanzen (Tab. 6-1), die Verwendung physiologisch sauer wirkender Dngemittel und atmosphrische Einwirkungen (Saurer Regen, Auswaschung). Die Hhe der Ernteentzge ist abhngig von der Pflanzenart und dem Ertragsniveau. Bei der Getreideernte wird relativ wenig Kalk entzogen. Bei Raps, Zuckerrben, Silomais und Ackergras hingegen sind die Kalkentzge deutlich hher (Tab. 6-1). Die mittleren CaO-Entzge liegen im Grnland auf ungnstigen Ertragslagen und 2 - 3 Nutzungen zwischen 60 und 100 kg CaO/ha und Jahr und reichen bei gnstigen Ertragslagen und 3 bis 5 Nutzungen von 105 bis 195 kg CaO/ha und Jahr. Differenzierte Entzugsdaten sind Tab. 2-12 zu entnehmen.

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Tab. 2-6:

Kalkdngungsbedarf von Grnlandbden bis 15 % Humus**: pH-CaCl2Werte und jeweils zugehrige Kalkmengen in dt CaO/ha zur Erreichung und Erhaltung des optimalen pH-Bereiches. Die empfohlenen Gaben beinhalten den Kalkbedarf bis zur nchsten Bodenuntersuchung (empfohlen alle 4 bis 6 Jahre)
BG 1 Sand BG 2 schwach lehmiger Sand dt CaO/ha 40 37 35 32 29 27 24 22 18 16 14 11 9 6 5 0 0 15 BG 3 stark lehmiger Sand dt CaO/ha 50 47 43 40 37 33 30 27 24 20 17 14 10 7 6 0 0 20 BG 4 sandiger bis schluffiger Lehm dt CaO/ha 57 54 50 45 42 38 35 31 27 23 19 16 12 8 7 0 0 25 BG 5 schwach toniger Lehm bis Ton dt CaO/ha 68 63 59 55 51 47 43 38 34 30 25 22 17 13 9 8 0 0 30

pHKlasse

pH 3,5 3,6 A 3,7 3,8 3,9 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 B 4,5 4,6

dt CaO/ha 30 28 25 23 21 19 16 14 12 9 7 5

pH 3,8 3,9 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1

pH 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 - 5,7 6,1 - 6,5 > 6,5

pH 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 - 5,9 6,0 - 6,8 > 6,8

pH 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 - 6,1 6,2 - 7,0 > 7,0

C D E

4,7 - 5,0 5,1 - 5,6 > 6,6

4 0 0 15

5,2 - 5,5 5,8 - 6,1 > 6,1

Bei Gesundungskalkung maximale Einzelgabe *

Quelle: VDLUFA-Standpunkt: Bestimmung des Kalkbedarfs von Acker- und Grnlandbden (19. September 2000), nderung bei der Bestimmung des Kalkdngungsbedarfs, besonders von Grnlandbden (07.08.2001) * Falls der empfohlene Kalkbedarf die entsprechende Hchstgabe berschreitet, sollte die Gesamtmenge auf mehrere Einzelgaben verteilt werden ** ber 15 % Humus keine Kalkung (siehe Merkblatt fr Umweltgerechte Landbewirtschaftung Dngung von Wiesen und Weiden)

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2.2.2 Kalkdngung
Die alljhrlichen Kalkverluste der Bden durch Auswaschung, physiologisch sauer wirkende Dnger (siehe Kap. 7.1) und den Entzug durch die Kulturpflanze mssen mit einer Erhaltungskalkung ausgeglichen werden, um eine zufriedenstellende Kalkversorgung aufrecht zu erhalten. Auf Ackerland wird empfohlen, die Erhaltungskalkung einmal im Laufe der Fruchtfolge zu den bedrftigen Kulturen durchzufhren. Auf Grnland sollte alle 4 Jahre eine Erhaltungskalkung erfolgen. Die Gesundungskalkung dagegen dient der Aufkalkung stark versauerter Bden. Die in den Tabellen 2-5 & 2-6 angegebenen Hchstmengen sollten aber nicht berschritten werden, um eine zu starke Erhhung des pH-Werts zu vermeiden und damit einer mglichen Festlegung von Spurennhrstoffen vorzubeugen. Auf Moorbden fhren sehr hohe Kalkgaben zu einer unerwnschten N-Mineralisierung und damit zur Auswaschung. Whrend ein pH-Anstieg (durch entsprechende Kalkung) sehr rasch herbeigefhrt werden kann, geht die Abnahme nur langsam vor sich. Mit der Vernderung des pH-Wertes stellen sich die Bindungszustnde der Nhrstoffe und die Art der Humusumsetzungen auf ein neues Gleichgewicht ein. Um nachteilige Strungen zu vermeiden, darf deshalb die Kalkung nur in begrenzten Schritten ( Hchstgabe) durchgefhrt werden. Dies gilt auch dann, wenn das Aufkalkungsziel nicht sofort erreicht wird. Der Kalkungstermin auf Ackerland sollte so gewhlt werden, dass der Kalk dem Boden gut beigemischt werden kann. Die Kalkdngung sollte zeitlich nicht mit einer Stickstoffdngung (auch organisch) zusammenfallen, da es bei Einwirkung von Kalk auf Ammonium zu Ammoniakverflchtigungen und somit zu N-Verlusten kommt. Grundsatz: Je schwerer der Boden und je geringer der Humusgehalt ist, desto hher sollte der pH-Wert sein. Bei der Wahl des Kalkdngers (Kap. 7.1) spielen neben der Wirkungsgeschwindigkeit auch die Nebenbestandteile und der Preis eine wichtige Rolle. Schnell wirkende Kalkformen wie der Branntkalk beseitigen berschssige Bodensure sehr rasch. Der Einsatz sollte aber nur auf gut gepufferten, also mittleren bis schweren Bden, mit mglichst umgehender Einarbeitung erfolgen. Langsam wirkende Formen (u.a. kohlensaurer Kalk, Httenkalk, Thomaskalk) sind auch fr leichte Bden mit geringer Pufferung geeignet. Durch den Einsatz langsam wirkender Kalkformen soll sichergestellt werden, dass der pH-Wert nicht zu schnell und zu stark angehoben wird, um die mikrobielle Ttigkeit nicht zu stark anzuregen und damit den Humusabbau zu stark zu frdern. Auf sandigen Bden ist auch deshalb die carbonatische oder silikatische Kalkform vorzuziehen, da bei einer zu raschen pH-nderung die Gefahr der Festlegung von Spurennhrstoffen besteht. Auf Moorbden fhren sehr hohe Kalkgaben zu einer unerwnschten N-Mineralisierung und damit zur Auswaschung. Auf Grnland sind ebenfalls kohlensaure oder silikatische Kalkformen vorzuziehen. Zu den wichtigsten Nebenbestandteilen vieler Kalke gehrt das Magnesium. Zudem kann mit Httenkalk, Konverterkalk oder Thomaskalk Mangan ausgebracht werden. Diese Kalke knnen auch Vorteile durch die enthaltene Kieselsure bieten, indem die Verfgbarkeit von Phosphor verbessert wird.

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2.3

Gehaltsklassen der Bden fr Phosphor, Kalium und Magnesium

Die im Labor festgestellten Nhrstoffgehalte (auer Stickstoff) und der Kalkbedarf werden in Gehaltsklassen eingeteilt (Tab. 2-8 & Tab. 2-9). Dabei muss fr die Nhrstoffe Kalium und Magnesium auer dem Nhrstoffgehalt auch die Bodenart (Sorptionskapazitt) bercksichtigt werden. Je feinkrniger der Boden ist, desto strker kann er diese Nhrstoffe binden und umso hhere Gehalte sind fr eine ausreichende Versorgung ntig. Die Gruppierung der Bodenarten fr die Einteilung in die Gehaltsklassen erfolgt wie beim pH-Wert (Tab. 2-3). Der Gehaltsklassenbildung liegt folgender Bewertungsrahmen zugrunde: Gehaltsklasse A: Sehr niedrige Nhrstoffgehalte; entweder weil der Nhrstoff im Boden in unzureichender Menge vorhanden oder sehr fest an die Bodenteilchen gebunden ist (Fixierung). Ohne verstrkte Dngung ist kein voller Ertrag zu erzielen; die erforderlichen Dngermengen liegen deutlich hher als die Nhrstoffabfuhr. Eine solche Dngung fhrt zu einem Anstieg der Nhrstoffgehalte im Boden. Gehaltsklasse B: Niedrige Nhrstoffgehalte; die Versorgung der Pflanzen ist nicht optimal, Ertragseinbuen sind mglich. Es wird eine mig erhhte Dngung empfohlen. Gehaltsklasse C: Anzustrebende Nhrstoffgehalte; volle Ertrge sind zu erwarten. Die Nhrstoffzufuhr entspricht der Abfuhr mit dem Erntegut (Erhaltungsdngung). Die Dngung ist dabei nicht fr jedes einzelne Jahr, sondern ber eine Fruchtfolge ausgeglichen zu halten. Gehaltsklasse D: Hohe Nhrstoffgehalte; im Mittel der Fruchtfolge gengt eine Dngung in halber Hhe der Abfuhr mit dem Erntegut. Abtragende Frchte bentigen ggf. keine Dngung. Gehaltsklasse E: Sehr hohe Nhrstoffgehalte; die Dngung kann vorbergehend ausgesetzt werden, ohne Ertragsminderungen befrchten zu mssen. Dadurch sinkt der Vorrat im Boden ab. Die regelmige Bodenuntersuchung gibt Auskunft darber, ab wann wieder gedngt werden soll. Tab. 2-7: Einstufung der Nhrstoffgehalte und des Kalkbedarfs bei der Untersuchung von Bden
Nhrstoffe
sehr niedrig niedrig anzustreben hoch

Gehaltsklasse / Kalkversorgung A B C D E

Kalkdngungsbedarf
stark kalkbedrftig / Gesundungskalkung kalkbedrftig / Aufkalkung schwach kalkbedrftig / Erhaltungskalkung keine Kalkung keine Kalkung und keine Anwendung physiologisch bzw. chemisch alkalisch wirkender Dngemittel

sehr hoch

Quelle: VDLUFA-Standpunkt: Bestimmung des Kalkbedarfs von Acker- und Grnlandbden; sowie LUFA Augustenberg & LA Chemie Hohenheim (Dez. 2002)

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Tab. 2-8:

Gehaltsklassen fr Phosphor (P2O5), Kalium (K2O), Magnesium (Mg) fr Mineralbden aufgrund der Bodenuntersuchung (mg/100g Boden)
Klasse P2O5
mg/100g

Bodennutzung

K2O
mg/100g

Mg
mg/100g

Bodenartgruppe alle
Acker, Erwerbsgartenbau Freiland, Spargel, Hausgarten Gemse, Hausgarten Zierpflanzen Wiesen, Weiden, Zierrasen, Sportpltze A B C D E A B C D E Hopfen A B C D E Obst (Erwerbsanbau), Beerenobst, Hausgarten (Obst) Reben A C E A C E <= 5 6-9 10 - 20 21 - 34 >= 35 <= 5 6-9 10 - 20 21 - 34 >= 35 <= 5 6-9 10 - 20 21 - 34 >= 35 < 10 10 - 15 > 15 < 15 15 - 28 > 28 <8 8 - 14 15 - 20 21 - 30 >30 <8 8 - 20 >20 < 15 15 - 34 > 34

leicht
<5 5-9 10 - 15 16 - 25 > 25

mittel
<7 7-14 15 - 25 26 - 35 > 35 <7 7 - 14 15 - 25 26 - 35 > 35 <8 8 - 14 15 - 30 30 - 40 > 40 < 10 10 - 25 > 25

schwer
< 11 11 - 20 21 - 30 31 - 40 > 40

leicht
<3 3-4 5-9 10 - 12 > 12

mittel
<4 4-7 8 - 13 14 - 18 > 18 <6 6-9 10 - 15 16 - 25 > 25

schwer
<6 6 - 10 11 - 15 16 - 25 > 25

< 10 10 - 19 20 - 35 36 - 50 > 50 < 15 15 -30 > 30 < 18 18 - 37 > 37

<3 3-6 7 - 10 11 - 15 > 15 <6 6 - 10 > 10

<6 6 - 12 13 - 20 21 - 30 > 30 < 10 10 - 15 > 15 < 13 13 - 25 > 25

<8 8 - 14 15 - 25 26 - 40 > 40 < 12 12 - 20 > 20

Quelle: LTZ Augustenberg & LA Chemie Hohenheim (Nov.. 2009) Phosphorwerte seit Januar 2010 gltig

Tab. 2-9:

Gehaltsklassen fr Phosphor (P2O5), Kalium (K2O) und Magnesium (Mg) fr Moorbden aufgrund der Bodenuntersuchung (mg/100g Boden)
Klasse A B C D E A B C D E P2O5
mg/100g

Bodennutzung Acker, Hopfen, Erwerbsgartenbau Freiland, Hausgarten Gemse Wiesen, Weiden

K2O
mg/100g

Mg
mg/100g

< 11 11 - 20 21 - 30 31 - 40 > 40 < 11 11 - 20 21 - 30 31 - 40 > 40

< 11 11-20 21-30 31 - 40 > 40 < 11 11 - 20 21 - 30 31 - 40 > 40

<6 6 - 10 11 - 15 16 - 25 > 25 < 11 11 - 20 21 - 30 31 - 40 > 40

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2.4

Dngung mit Phosphor, Kalium und Magnesium

Schlagspezifische Dngeempfehlungen fr Phosphor, Kalium und Magnesium werden auf Acker- und Grnland nach folgendem Schema berechnet: Messung des Bodenvorrates durch eine Bodenuntersuchung Einstufung in Gehaltsklassen. Ermittlung des Nhrstoffentzuges bzw. des Nhrstoffbedarfs der Kulturpflanze (Abfuhr mit den Erntegtern anhand von Tabellen und blichen Ertrgen (Tab. 6-1 und Tab. 6-2, Tab. 2-12 fr Grnland). Ermittlung des Dngebedarfs aufgrund der Gehaltsklassen: Zuschlge fr Klasse A und B, Abschlge fr Klasse D und E (Tab. 2-10); Bercksichtigung der Zufuhr durch organische Dnger.

Tab. 2-10: Dngermengen (kg/ha) in Abhngigkeit vom Nhrstoffentzug (NE) durch Abfuhr mit dem Erntegut und der Gehaltsklasse des Bodens
Gehaltsklasse P2O5 A B C D E NE+90 NE+40 NE NE 0 Ackerland K2O NE+100 NE+50 NE NE 0 MgO NE+60 NE+30 NE NE 0 NE+80 NE+40 NE NE 0 Grnland P2O5/K2O MgO NE+60 NE+30 NE NE 0

Quelle: LUFA Augustenberg & LA Chemie Hohenheim; Berechnung der Dngeempfehlung (05.01.2006)

Ackerland
Die Wirkung der Phosphat- und Kaliumdnger erstreckt sich ber mehrere Jahre, daher ist es aus pflanzenbaulicher Sicht sinnvoll und aus arbeitswirtschaftlichen Grnden geboten, eine Nhrstoffbilanz nicht einjhrig, sondern ber mehrere Jahre, mindestens aber ber eine volle Fruchtfolge (siehe Kap. 6.3) aufzustellen. Eine Ausnahme hierzu bilden schlecht versorgte Bden. Durch eine derartige Saldierung ber eine Fruchtfolge kann die Grunddngung flexibel gestaltet werden und Kulturen mit hohem Bedarf (meist blattreiche Kulturen) knnen hhere Gaben zugefhrt oder berhnge bei einem Fruchtfolgeglied durch eine reduzierte Dngung bei einer anderen Kultur ausgeglichen werden. Ausgangspunkt fr die Nhrstoffbedarfsermittlung ist daher die ertragsabhngige Nhrstoffabfuhr mit den Ernteprodukten im Rahmen einer Fruchtfolge. Verbleiben Erntereste (Stroh, Blatt) auf dem Feld, bleiben die darin enthaltenen Nhrstoffmengen bei der Berechnung der Abfuhr auer Betracht. Danach werden die Zu- und Abschlge auf Basis der ermittelten Gehaltsstufen des Bodens bercksichtigt. Ergebnis sind die ber die Dngung zuzufhrenden Nhrstoffmengen. Werden von diesen Werten die mit den organischen Dngern ausgebrachten Nhrstoffe abgezogen, erhlt man den mineralischen Dngeergnzungsbedarf (siehe nachstehendes Berechnungsschema). Die beste Nhrstoffwirkung auf mittleren und schweren Bden erhlt man unter Bercksichtigung einer fruchtartspezifischen Aufteilung, d.h. Blattfrchte mit hohem Nhrstoffbedarf erhalten hhere, Halmfrchte geringere Dngemengen. Die Verabreichung des gesamten Nhrstoffbedarfs einer Fruchtfolge in einer Gabe zur Blattfrucht ist mglich, insbesondere bei Phosphat. Auf Sand- und Moorbden sind bei Kalium wegen der erhhten Auswaschungsgefahr jhrliche Gaben im Frhjahr nur in Hhe des Entzugs anzuraten.

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Die mit der Bodenuntersuchung ermittelten Nhrstoffgehalte der Bden unterliegen naturgem gewissen Schwankungen. Es ist daher auf gleichbleibende Probenahmetermine und Entnahmestellen zu achten. Die genaue Zuteilung der berechneten Dngermenge zu den einzelnen Kulturen ist aus pflanzenbaulichen Grnden allenfalls in den Versorgungsstufen A und B oder auf auswaschungsgefhrdeten Standorten erforderlich. Ansonsten ist es sinnvoll eine Fruchtfolgedngung durchzufhren. Beispiel zur Berechnung des Dngebedarfs fr Ackerkulturen fr P2O5, K2O und MgO aufgrund der Bodenuntersuchung Betrieb: Dngeschlau Schlagbezeichnung: Hofacker Bodenart: sL (mittel) pH-Wert: Kalkbedarf (dt CaO/ha): Anwendung organischer Dnger: Art: Rindermist Acker (Einstreu mig) Menge: 120 dt/ha m3/ha Nhrstoff Gehalt im Boden (mg/100 g) Gehaltsklasse (Tab. 2-8) Dngeberechnung: (alle Angaben in kg/ha) Nhrstoffabfuhr (mit bzw. ohne Erntereste) (Tab. 6-1) + Zuschlag aufgrund der Gehaltsklasse A oder B (Tab. 2-10) - Abschlag aufgrund der Gehaltsklasse D oder E (Tab. 2-10) = Dngebedarf - Nhrstoffe aus organischer Dngung (Tab. 4-10) = Bedarf an Mineraldngung bzw. berschuss aus organischer Dngung1)
1)

Datum: 10.12.2009 Hauptfrucht: Art: Ertragserwartung: Erntereste: Abfuhr Verbleib auf dem Feld Kartoffeln 400 dt/ha

6,8 0

P2O5 9 B

K2O 35 D

Mg 12 C MgO

56

240

16

40

120 96 48 120 132 16 18

48 12

1 2

Bei der Folgefrucht anrechnen

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Als Dngerform stehen eine Reihe von Einzeldngern, PK- Dngern, NPK-Dngern sowie individuellen Dngermischungen des Handels zur Verfgung. Mit Einzeldngern kann der P-, K- und Mg-Bedarf optimal abgedeckt werden. Bei der Verwendung von Mehrnhrstoffdngern sollte das P : K : Mg Verhltnis mit dem ermittelten Nhrstoffbedarf weitestgehend bereinstimmen (siehe auch Kap. 6.3). Die geeignete Phosphatform wird v.a. vom pH-Wert des Bodens bestimmt. Auf Bden mit hohen pH-Werten wirken weicherdige Rohphosphate schlechter als wasserlsliche Phospate. Kalkhaltige Phosphordnger leisten einen Beitrag zur Verbesserung des Kalkzustandes, andere sind kalkzehrend. Phosphordnger verbessern das Bodenleben und haben damit eine positive Wechselwirkung mit der organischen Dngung. Bei der Auswahl der Kaliumdnger sollte bei chloridempfindlichen Kulturen, wie z.B. Kartoffeln die Kaliumsulfatform der Chloridform vorgezogen werden. Magnesium ist Bestandteil zahlreicher Mehrnhrstoffdnger. Bei der Auswahl eines Magnesiumdngers sollte der Reaktionszustand des Bodens bercksichtigt werden: Fr Bden mit Kalkbedarf bieten sich Mg-haltige Kalke an Auf Bden ohne Kalkbedarf kommen wasserlsliche Magnesiumsalze (bevorzugt Kieserit) oder andere Mg-haltige Dnger ohne gleichzeitige Kalkwirkung zur Deckung des Nhrstoffbedarfs in Frage

Tab. 2-11: Chloridempfindlichkeit von Kulturpflanzen Stufe chloridempfindlich bedingt chloridvertrglich chloridvertrglich Pflanzen Bemerkungen

Hopfen, Tabak, Buschbohne, Dicke es sollen nur Dngemittel angewenBohne, Zwiebel, Frhgemse det werden, in denen Kalium in sulfatischer Form vorliegt Kartoffel, Luzerne, Feinkohlarten, Erbse, Salat Getreide, Mais, Raps, Grnland, Grobkohlarten, Karotten, Lauch, Rote Bete chloridische Dngemittel knnen eingesetzt werden, wenn dies rechtzeitig vor Vegetationsbeginn erfolgt chloridische Dngemittel sind einsetzbar; die meisten Gemsearten bevorzugen aber wegen des Schwefelbedarfs dennoch sulfatische Kalidnger chloridische Dngemittel werden bevorzugt

chloridliebend

Zuckerrbe, Futterrbe, Sellerie, Spargel, Mangold

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Grnland
Analog zum Ackerland wird auch auf Grnland der Dngebedarf aufgrund der durch die Bodenuntersuchung ermittelten Nhrstoffvorrte (Tab. 2-8) und den Nhrstoffentzug bzw. Nhrstoffbedarf (Tab. 2-12) durch den Ernteaufwuchs ermittelt. Nach der Dngeverordnung sind alle Schlge ber 1 ha mindestens alle 6 Jahre auf Phosphor zu beproben. Ausgenommen sind hiervon reine Weideflchen bei einem jhrlichen Stickstoffanfall (N-Ausscheidung) von max. 100 kg N/ha und Jahr und ohne zustzliche N-Dngung. Auf Grnland ist zu bercksichtigen, dass die Bodenprobenahme entsprechend der Hauptdurchwurzelungszone nur 10 cm betrgt und der Nhrstoffzustand tieferer Bodenschichten, die besonders von krautreicheren und extensiver genutzten Bestnden besser durchwurzelt werden, unbercksichtigt bleiben. Die Bodenproben sollten zustzlich auf Kalium und den pH-Wert untersucht werden. Auf Grnland ist ferner auch im Interesse der Tiergesundheit eine angepasste Magnesiumversorgung wichtig. Da von den Pflanzen bei hoher Kaliumzufuhr Luxuskonsum betrieben wird und eine unausgewogene Mineralstoffversorgung negative Auswirkungen auf die Tiergesundheit haben kann, sollen bei der Bedarfsermittlung trotz ggf. hheren Entzgen maximal 3 kg K2O/dt TM bercksichtigt werden. Die Grunddngung erfolgt auf Grnland gewhnlich im Frhjahr. Um einem Luxuskonsum entgegenzuwirken sollte Kalium in Gaben von maximal 100 bis 150 kg K2O/ha aufgeteilt werden. Da Natrium die Tiergesundheit und die Schmackhaftigkeit des Futters verbessert, ist bei mineralischer Kaliumdngung die Wahl eines natriumreichen Dngers sinnvoll. Bei Weidehaltung mssen auch hier die Nhrstoffausscheidungen (Kap. 3.4) vom Dngebedarf abgezogen werden. Tab. 2-12: Nhrstoffentzge im Grnland NettoP2O5 K2O MgO ertrag dt TM/ha kg/dt kg/ha kg/dt kg/ha kg/dt kg/ha TM TM TM Gnstige Ertragslage** 2 Nutzungen 3 Nutzungen 4 Nutzungen 5 Nutzungen 6 Nutzungen 60 75 90 110 120 0,70 0,95 1,00 1,00 1,00 40 70 90 110 120 2,5 2,9 3,0 3,0* 3,0* 1,5 2,5 2,7 2,9 3,0 150 220 270 330* 330* 60 140 175 200 240 0,28 0,48 0,51 0,70 0,80 0,25 0,28 0,34 0,48 0,50 20 35 45 80 95 10 15 20 35 40

CaO kg/dt TM 1,05 1,40 1,57 1,75 1,80 1,00 1,05 1,15 1,40 1,50 kg/ha

60 105 140 195 215 40 60 75 100 120

Ungnstige Ertragslage** 1 Nutzung 2 Nutzungen 2-3 Nutzungen 3 Nutzungen 3-4 Nutzungen 40 55 65 70 80 0,60 0,70 0,80 0,95 1,00 25 40 50 65 80

*) Entzug kann durchaus hher liegen; um Luxuskonsum der Pflanzen an Kalium zu vermeiden wird hier lediglich der Entzug gleich dem Bedarf gesetzt. **) Erluterung siehe 3.4 Stickstoffdngung auf Grnland

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2.5

Schwefel

Seit den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts wird bei landwirtschaftlichen und grtnerischen Kulturen immer hufiger Mangel am Nhrstoff Schwefel (S) beobachtet. Dies ist auf einen geringeren Einsatz von S-haltigen Dngemitteln wie Superphosphat und Novaphos, aber vor allem darauf zurckzufhren, dass in den letzten 25 Jahren durch die Rauchgasentschwefelung in Kraftwerken die Schwefelemissionen auf ein Viertel reduziert wurden. Die jhrliche Schwefeldeposition in Baden-Wrttemberg auf landwirtschaftlichen Flchen betrgt heute nur noch etwa 5 kg S/ha. Im Bundesdurchschnitt liegt dieser Wert bei ca. 10 kg S/ha/a. Niedrigere S-Depositionen findet man vor allem auf industriefernen Standorten. Der S-Eintrag aus der Luft ist oft geringer als der S-Bedarf der Kulturen, der z.B. 50 bis 80 kg/ha bei Raps und Kohl, 35 bis 50 kg/ha bei Grnland und 25 bis 40 kg/ha bei Getreide und Zuckerrbe betrgt. Schwefel liegt im Boden zum grten Teil in organisch gebundener Form vor und wird - hnlich wie Stickstoff - zu Sulfat (SO42-) mineralisiert, welches von der Pflanze aufgenommen werden kann. Sulfat wird im Boden nicht oder nur schwach gebunden und unterliegt daher genauso wie Nitrat der Auswaschung. Die fehlende Sorption von Sulfat (SO42-) hat zur Folge, dass auch nicht auf Vorrat fr mehrere Vegetationsperioden gedngt werden kann.

Schwefeldngung
Ob neben dem S-Angebot aus Bodenvorrat, organischer Dngung und Deposition ein ergnzender mineralischer Dngebedarf besteht, kann aus einer Vielzahl allgemein zugnglicher Kenndaten zum Standort, zur angebauten Kultur, zur Witterung und zur Fruchtfolge mit Hilfe des Schwefelschtzrahmens (siehe Anhang Nr. 7.11) abgeleitet werden. Eine andere Mglichkeit den Schwefelbedarf zu bestimmen ist die Untersuchung des Bodens auf den Gehalt an mineralischem Schwefel (Smin). Darber hinaus kann hierzu auch die Analyse der Pflanze auf ihren S-Gehalt herangezogen werden. Bei der Pflanzenanalyse wird der in der Gesamtpflanze oder einem bestimmten Pflanzenteil zu einem definierten Entwicklungsstadium vorhandene Nhrstoffgehalt bestimmt und einem bekannten Nhrstoffgehalt gegenbergestellt. Eine Pflanzenanalyse muss deshalb zu einem definierten Probenahmetermin (Tab. 2-13) erfolgen. Das Ergebnis der Analyse ist somit erst zur Dngung der Pflanze in der nachfolgenden Wachstumsphase nutzbar. Bei strkerem Mangel kommt die auf eine Pflanzenanalyse basierende Dngung fr eine vollstndige Korrektur der Ernhrungsstrung zu spt. Ein Mangel kann somit nicht mehr ausgeglichen werden. Zu bedrftigen Kulturen, aber auch auf gefhrdeten Standorten wird die Dngung mit sulfathaltigen Produkten generell empfohlen. Es ist zu beachten, dass nur Sulfat direkt pflanzenverfgbar ist, andere Formen (auch organisch gebundener Schwefel) mssen erst mineralisiert werden. Die zu einzelnen Kulturen empfohlenen Schwefelmengen und die optimalen Dngungszeitpunkte fr eine Bodendngung sind aus Tab. 2-14 ersichtlich.

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Tab. 2-13: Richtwerte fr ausreichende S-Gehalte in ausgewhlten Kulturpflanzen sowie Probenahmetermine und zu beprobendes Pflanzenteil
Pflanzenart Winterraps Wintergetreide Zuckerrbe Grnland Probenahmetermin Kurz vor Knospenstadium Schossbeginn/ 1-Knotenstadium Bestandesschluss Vor dem ersten Schnitt Pflanzenteil Gerade vollentwickelte Bltter Gesamte oberirdische Pflanze Blattspreite aus mittlerem Blattkranz Gesamter Aufwuchs Richtwerte fr ausreichende S-Gehalte der TS in % > 0,55 > 0,30 (vorlufig) > 0,30 (vorlufig) > 0,30 (vorlufig)

Quelle: VDLUFA-Standpunkt: Schwefelversorgung von Kulturpflanzen - Bedarfsprognose und Dngung - (20. Dezember 2000)

Tab. 2-14: Empfohlene S-Dngermenge und Dngezeitpunkt (Bodendngung)

Fruchtart Getreide Winterraps Zuckerrbe Kartoffel Mais Grnland Kohl Sonstiges Gemse Dngemengen in kg S/ha 10 - 20 20 - 40 10 - 20 10 - 20 10 - 20 20 - 40 30 - 50 20 - 40 Dngezeitpunkt Vegetationsbeginn bis 1-Knotenstadium Vegetationsbeginn1 Zur Saat bis 8-Blattstadium Zur Pflanzung bis vor dem letzten Hufeln Zur Saat bis 6-Blattstadium Vegetationsbeginn Zur Pflanzung Zur Saat bzw. zur Pflanzung

Quelle: VDLUFA-Standpunkt: Schwefelversorgung von Kulturpflanzen - Bedarfsprognose und Dngung (20. Dezember 2000) 1 evtl. Teilgabe im Herbst

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2.6

Gehaltsklassen und Dngung von Spurennhrstoffen

In den letzten Jahren werden Mikronhrstoffe in landwirtschaftlichen Kulturen wieder verstrkt diskutiert, wobei das Mangelrisiko bei dikotylen Pflanzen hufig hher eingeschtzt wird als bei Getreide. Bei der Versorgung mit Spurennhrstoffen spielen sowohl Standortbedingungen, als auch Bewirtschaftungssysteme eine wichtige Rolle. Akuter Mangel an Spurennhrstoffen tritt hufig auf leichten Mineralbden sowie auf Anmoor- und Moorbden auf, die von Natur aus niedrige Spurennhrstoffgehalte aufweisen. Aber auch auf mittleren und schweren Mineralbden kann es unter bestimmten Umstnden zu einem Mangel kommen, der meist latent und zeitlich befristet auftritt, insbesondere bei Trockenheit, hohen pH-Werten und hohem Kalkgehalt der Bden. Eine Ausnahme ist Molybdn mit Auftreten von Mangelerscheinungen bei niedrigen pH-Werten. Insbesondere bei reinen Ackerbaubetrieben, bei denen der Eintrag von Spurennhrstoffen durch wirtschaftseigene Dnger fehlt, tritt Mikronhrstoffmangel verstrkt auf. Je nach Standortbedingungen sind Defizite bei Mikronhrstoffen teilweise auch flchig bereits mit bloem Auge durch Mangelsymptome zu erkennen. Die Gefahr von Ertragsverlusten ist dann vorprogrammiert. Selbst latenter Mangel, also Mangel ohne uerlich sichtbare Symptome, kann zu Minderertrgen und Erlseinbuen fhren. Latenter Mangel kann nur durch Pflanzenanalysen erkannt werden (Tab. 2-15). Durch eine Risikoabwgung anhand der fr die Mikronhrstoffverfgbarkeit relevanten Standortfaktoren lassen sich die Erfolgschancen einer Mikronhrstoffdngung abschtzen. Im Unterschied zu den Hauptnhrstoffen (N, P, K, Mg), die nach Pflanzenentzug gedngt werden, ist ein Mangel an Spurennhrstoffen bei Dngung ber den Boden meist nur zu beseitigen, wenn ein Mehrfaches des Pflanzenentzugs eingesetzt wird. Wegen der geringen Verfgbarkeit ist das oft nur eine mittel- oder langfristig wirksame Manahme. Wird der Spurennhrstoffmangel whrend der Vegetation erkannt und sind wirtschaftliche Schden zu befrchten, bleibt eine einmalige oder mehrmals durchgefhrte Blattdngung die einzige Mglichkeit fr eine wirkungsvolle Abhilfe. Der regelmige Einsatz von Wirtschaftsdngern in der Fruchtfolge sichert in der Regel eine ausreichende Versorgung mit Spurennhrstoffen.

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Tab. 2-15: Ausreichende Mikronhrstoffgehalte im Pflanzengewebe ausgewhlter Ackerkulturen (Breuer et al. 2003, modifiziert durch BAD, siehe Mikronhrstoffe in der Landwirtschaft und im Gartenbau) B Cu Mn Mo Zn EntwicklungsPflanze stadium (BBCH) mg/kg TM W-Weizen (gesamte oberirdische Pflanze) W-Gerste (gesamte oberirdische Pflanze) W-Roggen (gesamte oberirdische Pflanze) W-Triticale (gesamte oberirdische Pflanze) Hafer (gesamte oberirdische Pflanze) W-Raps (gerade vollentwickelte Bltter) Kartoffel (gerade vollentwickelte Bltter) Zuckerrbe (gerade vollentwickelte Bltter) Silomais (mittlere Bltter) BBCH 29/30 BBCH 37/38 4,4 - 11 3,5 - 10 31 - 100 28 - 70 21 - 34 17 - 31

BBCH 28 BBCH 37/38

4,1 - 11 3,6 - 11

27 - 84 15 - 71

26 - 43 21 - 47

BBCH 28 BBCH 37/38

6,4 - 10 4,7 - 8,8

33 - 107 14 - 86

28 - 40 22 - 38

BBCH 29 BBCH 37/38

5,5 - 17 4,3 - 14

35 - 155 24 - 140

27 - 80 17 - 65

BBCH 28 BBCH 37/38

5,0 - 17 4,0 - 15

35 - 150 23 - 135

25 - 75 16 - 60

Knospe klein (BBCH 53) Blhbeginn (BBCH 62) Knospenstadium Blhende Knollenbildung Mitte Juni Ende Juli 19 - 60 20 - 60 21 - 50 21 - 50 28 - 90 35 - 120 5,7 - 18 5,2 - 17 22 - 150 40 - 200 35 - 200 30 - 200 42 - 200 35 - 200 0,17 - 1,50 0,15 - 1,50 0,32 - 0,90 23 - 80 18 - 70 15 - 70 27 - 80 22 - 70 15 - 50 30 - 150 0,38 - 1,0

40 - 60 cm

7 - 30

6,0 - 17

40 - 160

22 - 70

Die Grundlage fr die Dngung mit Spurennhrstoffen ist der Bedarf der angebauten Kulturen. Gedngt werden nur die Kulturen, die nach Tab. 2-17 einen hohen Bedarf (Bedarfsstufe 2) bzw. einen mittleren Bedarf (Bedarfsstufe 1) haben. Fruchtarten mit niedrigem Bedarf (Bedarfsstufe 0) bentigen in der Regel auch bei niedrigen Gehalten an Spurennhrstoffen im Boden (Klasse A laut Bodenuntersuchungsbefund) keine Spurennhrstoffdngung. In der Gehaltsklasse A erfolgt eine Dngung gem Tabelle 2-19 zu Kulturen der Bedarfsstufe 1 und 2, in der Gehaltsklasse C nur zu Kulturen der Bedarfsstufe 2 (Tab. 2-17). Vor

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einer Dngung von Spurennhrstoffen sind andere Manahmen, die einer Verbesserung der Spurennhrstoffversorgung des Bodens dienen (z.B. Optimierung des pH-Wertes), vorrangig durchzufhren. Die Hufigkeit der Dngung mit Spurennhrstoffen sollte bei Bedarf einmal in der Fruchtfolgerotation zur Kultur mit dem hchsten Bedarf oder einmal nach einer Bodenuntersuchung erfolgen. In Versorgungsstufe E reichen bei allen Kulturen die Mikronhrstoffgehalte im Boden aus. Eine Dngung ist nicht erforderlich. Sie kann bei bestimmten Spurennhrstoffen (z.B. Bor) nachteilig sein (Toxizitt). Tab. 2-16: Definition der Gehaltsklassen fr B, Cu, Mn, Zn und Mo Gehaltsklasse Dngungsempfehlung A sehr niedrig/niedrig C anzustreben E hoch/sehr hoch F extrem hoch Mangelsituation Dngung kulturabhngig (Gruppe1 und 2) Erhaltungs- bzw. Risikoausgleichsdngung, kulturabhngig (nur Gruppe2) Keine Dngung Nhere Prfung, ob Schden mglich sind. Manahmen gegen berversorgung und Schden

Quelle: Einstufung pflanzenverfgbarer Spurennhrstoffgehalte im Boden in Gehaltsklassen (Stand: Februar 2006); Methode A 6.4.1 Methodenhandbuch VDLUFA, Band I, 3. Teillieferung

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Tab. 2-17: Bedarfsstufen der Kulturen an Spurennhrstoffen (0 = niedriger Bedarf, 1 = mittlerer Bedarf, 2 = hoher Bedarf) Bor Getreide und Mais Winter- und Sommerweizen Winter- und Sommerroggen Winter- und Sommergerste, Getreidegemenge Hafer Krnermais, Silomais, Grnmais Hlsenfrchte Erbsen, Trockenspeisebohne, Wicke Ackerbohne Lupine l- und Faserpflanzen Raps, Rbsen Senf Mohn Lein Sonnenblume Hanf Hackfrchte Kartoffel Zuckerrbe, Futterrbe Stoppel-, Kohlrbe Futtermhre Steckrbe Kohlrbe Vermehrung Futterpflanzen Rotklee, Rotkleegras, Weiklee Luzernegras, Futtergrser, Wiesen, Weiden Luzerne Futter-, Markstammkohl 0 0 Kupfer 2 1 Mangan 2 1 Zink 0 0 Molybdn 0 0

0 0 1

2 2 1

1 2 1

0 0 2

0 1 0

0 1 2 2 1 2 1 2 1 1 2 2 1 2 2 1

0 1 0 0 0 0 2 2 2 0 1 0 2 1 0 1

2 0 0 2 0 0 0 1 0 1 2 1 1 1 1 1

0 1 0 0 0 0 2 0 0 1 1 0 0 0 1 1

1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 1 1 2

0 2 2

1 2 0

1 1 1

0 1 0

0 2 1

Quelle: Steffens et al. (2002), Bergmann, 1993

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Tab. 2-18: Spurennhrstoffgaben zur Bodendngung

Spurennhrstoff Bor Kupfer Mangan Zink Molybdn Spurennhrstoffmenge in Abhngigkeit von der Bodenart (kg/ha) leicht 1,0 - 1,5 5 siehe 2.6.3 5 10 - 15 Nur bei akuten Mangelsymptomen 0,5 - 1,0 (siehe 2.6.5) mittel/schwer 1,5 - 2,0 10

Quelle: Einstufung pflanzenverfgbarer Spurennhrstoffgehalte im Boden in Gehaltsklassen (Stand: Februar 2006); Methode A 6.4.1 Methodenhandbuch VDLUFA, Band I, 3. Teillieferung

2.6.1 Bor (B)

Einen hohen Bedarf an Bor haben alle Rbenarten, Raps, smtliche Kohlarten, Leguminosen, Mais, Obstarten, Reben und Tabak. Getreidearten und Grser stellen keine groen Anforderungen an die Borversorgung. Bormangel tritt bei nicht optimaler Bodenversorgung vor allem in Trockenperioden auf. Fr Bormangel anfllige Standorte sind kalk- und tonreiche Bden mit hohen pH-Werten, aber auch leichte Bden nach Aufkalkung. Zur Bordngung eignen sich Borsalze (Solubor) und borhaltige Mineraldnger, z.B. BorSuperphosphat oder Bor-Ammonsulfatsalpeter. Aufgrund der geringen Spanne zwischen optimalen Dngergaben und toxischen Gaben sollten die Dngungsempfehlungen nicht berschritten werden. Fr die Blattdngung stehen borhaltige Blattdnger zur Verfgung.

2.6.2 Kupfer (Cu)

Besonders kupferbedrftig sind Weizen, Hafer und alle Grasarten, daneben auch Gemsearten (Kohlarten, Salatarten) und Rben. Akuter Kupfermangel tritt vorrangig auf diluvialen Sandbden sowie anmoorigen und moorigen Bden auf, die in der Regel nur geringe Kupfervorrte haben. Latenter Kupfermangel ist auch bei bindigen Bden, insbesondere bei hoher Ertragsleistung und zu geringer Cu-Zufuhr ber die organische Dngung mglich. Bden alter Hopfen- und Rebstandorte sind dagegen in der Regel mit Cu berversorgt. Wegen der starken Festlegungseigenschaften und daher geringen Auswaschung von Kupfer im Boden empfiehlt sich bei Bedarf eine Vorratsdngung fr die gesamte Fruchtfolge. Dabei ist es zweckmig zu Fruchtarten mit hohem Kupferbedarf zu dngen. Als Dngemittel geeignet sind spezielle Kupferverbindungen (Cu-Sulfat, Cu-Chelate) sowie kupferhaltige Mineralstoffdnger (z.B. N-Magnesia mit 0,2 % Cu). Die Blattdngung erfolgt zweckmigerweise mit Kupferchelaten (0,3 kg/ha Cu-Chelat in 400 l Wasser).

2.6.3 Mangan (Mn)

Manganmangel tritt auf Bden mit neutralem bis alkalischem pH-Wert auf, insbesondere bei hohen Humusgehalten und guter Durchlftung. Besonders anfllig fr Manganmangel sind deshalb kalkhaltige Niedermoorbden und berkalkte Sandbden. Getreidearten, Futterrben und Grasarten weisen einen erhhten Manganbedarf auf. Andererseits knnen bei stauender Nsse Manganschden auftreten (Gelbfrbung bei Getreide). Manganmangel ist durch die Bodendngung wegen der starken Festlegung meist nicht erfolgreich zu beheben. Nur auf schwach sauren Bden eignen sich Gaben von 5 - 15 kg Mn/ha in Form von Mangan-Sulfat, Mangan-Chelaten oder Httenkalk. Die Verfgbarkeit von Mangan kann durch physiologisch saure Dngung (schwefelsaures Ammoniak) verbessert werden. Eine sofortige Wirkung wird durch Blattdngung mit 4 kg Mn/ha in 400 l Wasser und 2-maliger Applikation im Abstand von 2 - 4 Wochen erreicht. Seite 33 von 133

2.6.4 Zink (Zn)

Einen erhhten Zinkbedarf haben Mais, Bohnenarten, Flachs, Reben und insbesondere Hopfen. Zinkmangel tritt im Vergleich zu anderen Spurennhrstoffen relativ selten auf. Er kann durch absolut niedrige Zinkgehalte auf versauerten leichten Bden sowie eine verminderte Verfgbarkeit, bedingt durch Aufkalkung auf pH-Werte ber 6,5, hohe P-Bodenversorgung und hohe Anteile an organischer Substanz, verursacht werden. Bei Bodengehalten der Gehaltsklassen A und B (Tab. 2-18) werden zur Bodendngung auf leichten Bden 5 kg Zn/ha, auf mittleren und schweren Bden 10 - 15 kg Zn/ha empfohlen. Geeignet sind spezielle Zinkverbindungen (z.B. Zn-Chelate, Zn-Sulfate) sowie Mineraldnger mit Zinkanteilen. Auf kalkreichen Bden ist eine Blattdngung vorzuziehen (1,5 kg/ha ZnSulfat in 400 l Wasser).

2.6.5 Molybdn (Mo)

Leguminosen (Luzerne, Kleearten) und bestimmte Gemsearten (z.B. Blumenkohl, Spinat) weisen einen erhhten Molybdnbedarf auf. Im Unterschied zu anderen Spurennhrstoffen (Cu, Mn, Zn, Fe) nimmt die Pflanzenverfgbarkeit von Molybdn mit zunehmendem pH-Wert des Bodens zu. Molybdnmangel tritt deshalb, sofern nicht sehr niedrige Molybdngehalte vorliegen, nur auf sauren bzw. leicht versauerten Bden mit pH-Werten < 6 auf. Bden mit pflanzenbaulich optimalen pH-Werten weisen stets eine ausreichende Molybdnverfgbarkeit auf und bentigen keine Molybdndngung. Versauerte Bden, auf denen Molybdnmangel auftreten kann, sind aufzukalken. So wird eine gute Molybdnverfgbarkeit erreicht. Fr Flle von akutem Molybdnbedarf, z.B. auf leichten Bden ohne Molybdnreserven, eignen sich Bodengaben von 0,5-1,0 kg/ha Mo in Form von Natrium- oder Ammoniummolybdat, bei Blattdngung von 0,3 kg/ha Mo, z.B. 0,8 kg/ha Natriummolybdat in 400 l Wasser.

2.6.6 Eisen (Fe)

Der Eisengehalt eines Mineralbodens ist etwa 2000 mal hher als der notwendige Gehalt an Eisen fr Pflanzen. Fr keinen anderen Mikronhrstoff ist das Verhltnis zwischen Gesamtangebot und Bedarf derart vorteilhaft. Dennoch trifft man hufig auf Eisenmangel. Eisenmangelchlorosen sind normalerweise nicht auf akuten Eisenmangel im Boden zurckzufhren, sondern in der Regel durch die unzureichende Verfgbarkeit der meist reichlichen Eisenvorrte verursacht. Da die Eisenverfgbarkeit durch zahlreiche, hufig auch noch gemeinsam wirkende Faktoren (z.B. stauende Nsse, Bodenverdichtung, hohe Kalkgehalte, Klte, Festlegung) beeintrchtigt wird, ist Eisenmangel nur selten durch eine gezielte Bodendngung zu beseitigen. Auch die Bestimmung lslicher Eisengehalte ergibt kein zutreffendes Bild ber die aktuelle Verfgbarkeit im Boden, die zudem in Abhngigkeit von den o.g. Faktoren erheblich schwanken kann. Bei Eisenmangel haben sich daher Manahmen zur Beseitigung ungnstiger Bodenbedingungen bewhrt (z.B. Bodenverdichtungen und Staunsse). Bei akutem Eisenmangel ist eine Blattdngung mit Eisenchelaten (Konzentration 0,1 - 0,3 %) mglich. Die Empfindlichkeit gegenber Eisenmangel ist unter den Getreidearten beim Hafer am grten und wird in der Reihe Gerste - Weizen - Roggen geringer.

Die nachfolgenden Mengenangaben zur Bodendngung von Mikronhrstoffen zu Ackerkulturen sind als Vorratsdngung zu betrachten. Die Wirkungsdauer einer Bodendngung betrgt je nach Mikronhrstoff etwa 3 bis 5 Jahre. Die Bodendngung sollte innerhalb der Fruchtfolge immer zu einer Kultur mit hohen Ansprchen an die Mikronhrstoffversorgung gegeben werden (Tab. 2-19). Im Gegensatz zur Bodendngung, die i. d. R. einmal im Rahmen der Fruchtfolge erfolgt, beziehen sich die Mengenangaben zur Blattdngung auf die angebaute Kultur. Blattdngungsmanahmen werden zu den kulturartspezifischen Bedarfsphasen, ggf. in mehreren Teilgaben durchgefhrt. Seite 34 von 133

Tab. 2-19: Mikronhrstoffentzge, Dngeempfehlungen und Mangelsymptome

Getreide
B* Entzge Mangelsymptome 0,7 g/dt Korn + 0,4 g/dt Stroh Halmverkrzung, keine Spitzenbltter, Taubhrigkeit

Mais
ca. 3 - 4 g/dt TM Gesamtpflanze Verkrztes Internodienwachstum, an jngeren Blttern schmale, weie, wasserfleckenartige nekrotische Flecken entlang der Mittelrippe ca. 0,8 g/dt TM Gesamtpflanze Helle, gelbgrne Verfrbung der jngsten Bltter, die Blattspitzen welken unter weigrauer Verfrbung und trocknen ein

Kartoffeln
ca. 0,25 g/dt Knolle Verkrzte Stngel, buschiges Aussehen

Zuckerrben
0,4 g/dt Rbe + 0,7 - 1,2 g/dt Blatt jngste Blattspreiten oft unvollstndig ausgebildet, braunschwarz verfrbt, Herz- und Trockenfule

Raps

Krnerleguminosen

Grnland
ca. 0,8 g/dt TM Gesamtpflanze

1 - 1,5 g/dt Korn ca. 1,5 g /dt Korn + 2 - 3 g/dt Stroh Gestauchtes WachsGedrungener, getum (Sitzenbleiben stauchter Wuchs, des Rapses) mit Absterben des Vegeverdicktem Stngel, tationspunktes braune nekrotische Narben und Risse an Stngeln

Dngeempfehlungen

Boden: 0,5 - 2 kg B/ha

Blatt :0,2 - 0,5 kg B/ha

Cu

Entzge Mangelsymptome

0,5 - 0,6 g/dt Korn +0,6 g/dt Stroh Chlorosen, Weihrigkeit (Urbarmachungskrankheit), Nekrosen (Spitzendrre), Blattrollen, Lager, Hafer bes. empfindlich

ca. 0,2 g/dt Knolle Junge Bltter permanent welk, Absterbeerscheinungen durch Austrocknen ohne ausgeprgte Chlorosen, Abfallen der Terminalknospen zur Blte

ca. 0,13 g/dt Rbe + 0,3 g/dt Blatt Einrollen, Welkeerscheinungen, blaugrne Verfgung der jngsten Bltter

0,5 - 0,6 g/dt Korn + 0,3 - 0,4 g/dt Stroh

0,8 - 1,2 g/dt Korn Bei Ackerbohnen Abbrechen der Sprossspitzen mit Schwarzfrbung der Bltter. Bei Erbsen z.T. Marmorierung der jngsten Bltter. Bereits Verwelken der Bltter vor dem vlligen Entfalten, oft normal entwickelte Hlsen, jedoch nur wenige oder keine Samen

ca. 0,9 g/dt TM Gesamtpflanze

Dngeempfehlungen

Boden: 2 - 5 kg Cu/ha**

Blatt: 0,3 - 1 kg Cu/ha

Fe

Entzge Mangelsymptome
Dngeempfehlungen

5 - 6 g/dt Korn + 11 g/dt Stroh Chlorosen an jngeren Blttern

ca. 21 g/dt TM Gesamtpflanze Chlorosen an jngeren Blttern

ca. 3 g/dt Knolle Chlorosen an jngeren Blttern

ca. 2,5 - 3 g/dt Rbe + 5 - 6 g/dt Blatt Chlorosen an jngeren Blttern

5 - 6 g/dt Korn +3 - 4 g/dt Stroh Chlorosen an jngeren Blttern

8 - 9 g/dt Korn Chlorosen an jngeren Blttern

ca. 23 g/dt TM Gesamtpflanze Chlorosen an jngeren Blttern

Boden schwierig (Fixierung)

Blatt: 0,5 - 1,5 kg Fe/ha

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Getreide
Mn Entzge Mangelsymptome 2 - 4 g/dt Korn + 3 g/dt Stroh Graugrne Flecken an mittleren Blttern, Interkostalchlorosen, Abknicken der Bltter, Drrfleckenkrankheit, Hafer bes. empfindlich 0,05 g/dt Korn + 0,03 g/dt Stroh Blattdeformationen, Nekrosen und Chlorosen an Blttern

Mais
ca. 16 g/dt TM Gesamtpflanze An mittleren bis jngeren Blttern gelbgrne chlorotische Streifen im mittleren Teil der Bltter

Kartoffeln
ca. 0,4 g/dt Knolle

Zuckerrben

Raps
2 - 4 g/dt Korn +11-14 g/dt Stroh An jngeren Blttern fleckenhafte, ber die gesamte Blattspreite verteilte Chlorosen, bergehend in Nekrosen

Krnerleguminosen
2,5 - 4 g/dt Korn An jngeren Blttern netzwerkhnliche chlorot. Aufhellungen zw. Blattadern mit braunen punktfrmigen Nekrosen

Grnland
ca. 15 g/dt TM Gesamtpflanze

ca. 0,8 g/dt Rbe + 1,6 g/dt Blatt Braungrne Flecken Abgegrenzte Aufhelan mittleren Blttern, lungen zwischen den Blattadern Interkostalchlorosen

Dngeempfehlungen

Boden: 10 - 20 kg Mn/ha

Blatt: 0,5 - 4 kg Mn/ha (ggf. in mehreren Teilgaben)

Mo

Entzge Mangelsymptome

ca. 0,04 g/dt TM Gesamtpflanze

ca. 0,01 g/dt Knolle

0,01 g/dt Rbe +0,02 g/dt Blatt Blattdeformationen, reduzierte Blattspreite

0,04 g/dt Korn + 0,1 - 0,15 g/dt Stroh Lffelfrmige Bltter, dunkelgrne Blattspreiten mit verbrunten Blattrndern, schmale Blattspreiten

ca. 0,1 g/dt Korn Ausbildung groer, glasiger Flecken zwischen den Adern, die spter unter Braunwerden absterben, Durch Hemmung der Knllchenbakterien Ausbildung von typischen NMangelsymptomen, bei strkerem Mangel Blattrandverbrennungen. 2 - 5 g/dt Korn Verkrzte Internodien, hell- bis gelbgrne Interkostalchlorosen. Asymmetrische Blattspreiten. ltere Bltter eher betroffen als Jngere.

ca. 0,09 g/dt TM Gesamtpflanze

Dngeempfehlungen

Boden:**

Blatt: 0,1 kg Mo/ha

Zn

Entzge Mangelsymptome

3-4 g/dt Korn + 4 g/dt Stroh Kleinblttrigkeit, Interkostalchlorosen, Nekrosen an lteren Pflanzenteilen, Rotfrbung an Stngel und Blttern, Rosettenbildung

Ca. 3-4 g/dt TM Gesamtpflanze An lteren Blttern nahe der Blattbasis fahle bis weigelbe, 2-3 cm breite chlorotische Streifen, die sich zur Spitze in mehrere Streifen auflsen knnen

Ca. 0,6 g/dt Knolle Blattdeformationen, Farnblttrigkeit, Absterben der jngsten Triebe, Zwergwuchs

Ca. 0,8 g/dt Knolle Rbe + 1,6 g/dt Blatt Gelbliche Verfrbung, spter weie Flecken in den Interkostalfeldern

3 - 4 g/dt Korn +2 - 3 g/dt Stroh

ca. 5 g/dt TM Gesamtpflanze

Dngeempfehlungen

Boden: 2 - 10 kg Zn/ha**

Blatt: 0,3 - 0,5 kg Zn/ha

Aus Mikronhrstoffe in der Landwirtschaft und im Gartenbau: Herausgeber Industrieverband Agrar und Bundesarbeitskreis Dngung (durchschnittliche Empfehlungen der Bundeslnder; Entzge nach V. Fischer 1995). * Bei einer Bodendngung zu Bor-bedrftigen Kulturen innerhalb der Fruchtfolge ist zu Getreide meist keine Bor-Dngung erforderlich. ** gem VDLUFA auf mittleren/schweren Bden hhere Bodengaben ntig (siehe Tab. 2-18)

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3 Stickstoff
3.1 Stickstoffdynamik im Boden und in der Pflanze

Der berwiegende Teil des Stickstoffvorrates im Boden ist in organischer Form im Humus gebunden (pro ha ca. 5.000-15.000 kg N). Dieser Stickstoffvorrat wird durch Erntereste, Grndngung, Leguminosen und Wirtschaftsdnger gespeist. Bevor der organisch gebundene Stickstoff im Boden zur Ernhrung der Pflanzen dienen kann, muss er von den Mikroorganismen abgebaut und mineralisiert werden. Bei der Mineralisierung entsteht zunchst Ammonium (NH4). Die Mineralisierung nimmt mit steigenden Temperaturen zu. Ihren Hhepunkt erreicht sie in den Monaten Mai-Juli. Die Pflanzenwurzel kann Stickstoff nur in mineralischer Form als in Wasser gelstes Ammonium (NH4) oder Nitrat (NO3) aufnehmen. Alle anderen Stickstoffverbindungen mssen daher zunchst in diese Formen berfhrt werden. Ammonium kann direkt von den Pflanzen aufgenommen oder an die Bodenteilchen (Ton, Humus) gebunden werden. Dadurch ist es wenig mobil und nicht auswaschungsgefhrdet. In der Regel wird jedoch das bei der Mineralisation entstehende, wie auch durch die Dngung zugefhrte Ammonium von den auch noch bei niedrigen Temperaturen aktiven Nitrosomonas- und Nitrobacterbakterien bei der Nitrifikation in Nitrat (NO3) umgewandelt. Die Pflanzen nehmen den berwiegenden Teil des Stickstoffs in Form von Nitrat auf. Nitrat liegt gelst im Bodenwasser vor und kann nicht an die Bodenaustauscher gebunden werden. Es kann daher rasch zu den Pflanzenwurzeln transportiert werden, ist aber andererseits vor Verlagerungen in tiefere Bodenschichten und vor der Auswaschung nicht geschtzt. Neben der Mineralisierung laufen im Boden auch Immobilisierungsprozesse ab, bei denen bereits mineralisierter Stickstoff wieder organisch gebunden wird. Auer durch organische und mineralische Dngung sowie der Stickstoffbindung durch Leguminosen wird durch atmosphrische Deposition insbesondere Niederschlge Stickstoff in den Kreislauf eingetragen (siehe Abb. 3-1).

Freisetzung

Abb. 3-1: Der Stickstoffkreislauf

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Mineralisierung/Mineralisation: Umwandlung des organisch gebundenen Stickstoffs in Ammonium

NH2

NH
Amino-N

NH4
Ammonium-N

organisch.gebundenes.. N

Nitrifikation: Umwandlung von Ammonium in Nitrat durch Nitrosomonas und Nitrobacter Nitrosomonas Nitrobacter

NH4
Ammonium

N2O
Nitrit

NO3
Nitrat

Auf der anderen Seite entstehen Verluste durch: Denitrifikation: besonders bei mangelnder Durchlftung (Staunsse, verdichtete Bden). Dabei veratmen Mikroorganismen den Sauerstoff aus dem Nitrat.

NO3
Nitrat

N2O
Lachgas

N2
elementarer Stickstoff

Das hierbei entstehende Lachgas hat eine sehr hohe Klimarelevanz. Ammoniakverflchtigung (NH3) bei und nach der Ausbringung von ammoniumhaltigen, organischen und mineralischen Dngern, insbesondere Harnstoff Nitrat-Auswaschung in Abhngigkeit von Dngung, Bodenart und Standort

3.2

Stickstoffdngung - Bodenprobenahmen und Bestimmung des N-Vorrates im Boden

Stickstoff ist der Nhrstoff mit den grten Ertrags- und Qualittseinflssen. Das Zuviel an Stickstoff bewirkt wie auch das Zuwenig Minderertrge und Qualittseinbuen. Die hohe Mobilitt dieses Nhrstoffes, insbesondere des Nitratstickstoffs, bringt es mit sich, dass dieser Pflanzennhrstoff auch bei Anwendung aller verfgbaren Manahmen der guten fachlichen Praxis unvermeidbaren Verlusten unterliegt. bersteigt die Stickstoffzufuhr den Pflanzenbedarf erheblich, sind negative Folgen fr die Umwelt insbesondere fr das Grundwasser zu erwarten. Ziel der Stickstoffdngung ist es die Hhe der Dngegabe in Abhngigkeit des aktuellen N-Angebotes des Bodens und der N-Nachlieferung aus verschiedenen Quellen an den Bedarf der Pflanzen anzupassen. Der Pflanzenbestand deckt seinen Stickstoffbedarf im wesentlichen:
-

aus dem zu Vegetationsbeginn in der Wurzelzone vorhandenen mineralischen Stickstoff (Nmin), aus dem whrend der Vegetationsperiode durch Abbau von organischer Substanz mineralisierten Stickstoff, durch den von Knllchenbakterien gebundenen Luftstickstoff, aus dem mit organischen und mineralischen Dngemitteln zugefhrten Stickstoff

Fr einen konomisch und kologisch sinnvollen Stickstoffeinsatz sind sowohl die absoluten Mengen der einzelnen Stickstoffgaben, als auch die sachgerechte Mengenverteilung whrend der Vegetation entscheidend. Seite 38 von 133

Die Dngeverordnung gibt vor, dass fr Ackerland vor der Ausbringung von mehr als 50 kg N/ha und Jahr eine jhrliche Ermittlung des im Boden vorhandenen Stickstoffs vorzuweisen ist. Hierzu erfolgt eine Bodenuntersuchung nach der Nmin-Methode oder es knnen Untersuchungsergebnisse vergleichbarer Standorte herangezogen werden (z.B. NID). Beide Vorgehensweisen informieren ber die Menge und die Verteilung des pflanzenverfgbaren Stickstoffs im durchwurzelbaren Bodenraum (0 - 30, 0 - 60 bzw. 0 - 90 cm). Die Bodenuntersuchung nach Nmin eignet sich zur Feinsteuerung der Stickstoffdngung, da sie das standortund bewirtschaftungsspezifische N-Angebot des Bodens zu Vegetationsbeginn erfasst. Die Bodenprobennahme fr die Bestimmung des N-Vorrates in Ackerbden (Nmin) soll im Frhjahr unmittelbar vor der ersten N-Dngegabe erfolgen, auch vor der Ausbringung organischer Dnger. Die Probenahme erfolgt in Schichten von 30 cm Mchtigkeit bis zur durchwurzelbaren Bodentiefe des Standortes, jedoch maximal bis 90 cm Tiefe. Ausfhrliche Hinweise zur Probenahme und Probenbehandlung im Rahmen des Nitratinformationsdienstes (NID) finden sich im Anhang (Nr. 7.8). Unter Nmin sind die leicht lslichen Anteile an Nitrat und Ammonium im Boden definiert. In Baden-Wrttemberg wird bei der Untersuchung auf Nmin nur Nitrat untersucht, da der Gehalt an Ammonium abgesehen von wenigen Ausnahmen (z.B. hohe Wirtschaftsdngergaben) sehr gering ist und in der Regel vernachlssigt werden kann. Fr die Ermittlung des Stickstoffdngebedarfs ist der von den Pflanzen nutzbare Nitratstickstoffvorrat relevant. Bei Kulturen mit geringer Durchwurzelungstiefe, wie beispielsweise Sommergerste und Kartoffeln wird deshalb nur der bis 60 cm Tiefe vorhandene Nitratstickstoffvorrat angerechnet. Bei den anderen Ackerkulturen wird bei tiefgrndigen Standorten der bis in 90 cm Tiefe vorhandene mineralische Stickstoff als pflanzenverfgbar angesehen. Auf Dauergrnland ist nach der Dngeverordnung keine N-Bestimmung vor der Dngung vorgeschrieben. Allerdings sind Betriebe die einen Antrag auf Ausnahmegenehmigung zur Ausbringung von bis zu 230 kg N/ha aus Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft auf intensiv genutztem Grnland stellen, verpflichtet mindestens alle vier Jahre auf allen bewirtschafteten Flchen (Schlag/Bewirtschaftungseinheit > 1 ha) eine Bodenuntersuchung (mindestens 1 Probe je 5 ha) auf Stickstoff (fr Grnland Gesamtstickstoff Ntotal) und Phosphat durchzufhren. Fr die Stickstoffbeprobung der Grnlandflchen sind die ersten 10 cm analog der Beprobungstiefe bei Grunduntersuchungen ausreichend.

3.3

Stickstoffdngebedarfsberechnung fr Ackerland

Die Stickstoffdngungsempfehlung in Baden-Wrttemberg nach dem NID bezieht sich auf den Gesamtpflanzenbedarf in Abhngigkeit des Ertrages abzglich des pflanzenverfgbaren Stickstoffvorrat im Boden zu Vegetationsbeginn und des whrend der Vegetation noch freiwerdenden Stickstoffs. Um den Gesamtpflanzenbedarf und damit eine ordnungsgeme Dngung richtig einzuschtzen ist das Ertragsziel hinsichtlich Menge und Qualitt realistisch anzusetzen. Die Berechnung der gesamten Dngermenge kann nach verschiedenen Prinzipien und Methoden erfolgen. Dngeempfehlungen aufgrund von Bodenanalysen werden durch Messung des Nitratgehaltes im Frhjahr und nach der EUF-Methode erstellt. Beide Methoden sind in Baden-Wrttemberg anerkannt. Detailliert dargestellt wird im Folgenden nur die Berechnung des Dngebedarfs aufgrund der Bestimmung des Nitratgehaltes im Boden kurz vor der ersten N-Dngung im Frhjahr. Im Rahmen des Nitratinformationsdienstes (NID) wird auf der Basis von Bodenuntersuchungsergebnissen auf Nitrat eine Dngeempfehlung erstellt, die auf den vom Landwirt angegebenen Schlagdaten (NID-Erhebungsformular im Anhang Nr. 7.8) beruht. Der NID teilt auerdem regelmig regional- und kulturartspezifische Nitratwerte als wichtige Orientierung fr die Bemessung der N-Dngung mit.

Seite 39 von 133

Es ist zweckmig, die Dngeberechnung durch eine Schlagbilanz whrend einer gesamten Fruchtfolge zu kontrollieren und die knftige Dngeplanung darauf auszurichten.

Verfahren zur Berechnung des gesamten Stickstoff-Dngebedarfs fr Ackerkulturen:

N-Bedarf =
N-Entzugswert in kg N/dt Erntegut (Tab. 3-1) x Ertragserwartung in dt/ha + Zuschlag fr nicht erntefhige Restpflanze (Raps 50 kg N/ha, restliche Ackerkulturen 20 kg N/ha) abzglich: pflanzennutzbarer Nitratstickstoffvorrat des Bodens im Frhjahr (Nmin-Untersuchung, NID) pflanzennutzbare N-Lieferung aus: Boden (Tab. 3-2 und Tab. 3-3) Ernteresten der Vorfrucht (Tab. 3-4) Zwischenfrchten und N-Dngung ab Ernte Vorfrucht (Tab. 3-5) langjhriger organischer Dngung (Tab. 3-6) = gesamter Stickstoff-Dngebedarf nach guter fachlicher Praxis (organisch und mineralisch) Begrenzung durch Hchstdngemenge (Tab. 3-1) beachten. Zulssige und empfohlene Mindestdngemenge fr Mineralboden 30 kg N/ha.

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Tab. 3-1:

N-Entzge im Erntegut mit max. Gesamtbedarf und Hchstdngemenge

N-Ent1) zugswert max. Gesamtbedarf (kg N/ha) 240 260 270 230 250 250 210 200 160 310 290 320 330 110 230 Hchstdngemenge (kg N/ha) 200 200 200 160 180 200 150 110 90 180 180 200 200 90 180 N-Ent1) zugswert Fruchtart W-Roggen 11 %RP S-Roggen 11 % RP Dinkel, mit Spelz Triticale 13 % RP Hafer 11 % RP Winterraps Sommerraps Frhkartoffeln brige Kartoffeln Zuckerrben Futtermassenrben Sonnenblumen Erbsen Weidelgras 20 % TS Kleegras, 50 % Grasanteil 20 % TS (kg N/dt) 1,96 1,96 2,10 2,24 2,06 4,54 4,54 0,55 0,45 0,46 0,24 4,91 5,10 0,48 0,52 max. Gesamtbedarf (kg N/ha) 190 180 190 220 190 2) 230 210 240 220 270 290 190 Hchstdngemenge (kg N/ha) 130 110 120 150 110 2) 170 140 160 140 120 170 80

Fruchtart W-Weizen 12 % RP W-Weizen 14 % RP W-Weizen 16 % RP Durum S-Weizen 14 % RP S-Weizen 16 % RP Wintergerste 13 % RP S-Futtergerste 13 % RP Braugerste 10 % RP Silomais 33 % TS Krnermais 10 % RP Krnermais, beregnet Energiemais 30 % TS Ganzpfl. Getreide (hrenschieben) 20 % TS Ganzpfl. Weizen (Milchbis Teigreife) 35 % TS
1)

(kg N/dt) 2,21 2,51 2,81 2,66 2,51 2,81 2,14 2,19 1,73 0,45 2,28 2,28 0,41 0,25 0,49

TS-Gehalte (%) im blichen Zustand, d.h. Getreide und andere Krnerfrchte bei 86 % TS, Raps und Sonnenblumen bei 91 % TS, die Entzugswerte fr Kartoffeln, Rben und Futterpflanzen beziehen sich auf die Frischmasse. Der N-Entzugswert ist eine rechnerische Gre, aus der sich durch Multiplikation mit dem erwarteten Ertrag und Hinzurechnen eines Zuschlages fr nicht erntbare Restpflanzen, der Gesamt-N-Bedarf ergibt. 2) In den Vergleichsgebieten Baar, Neckar-Nagoldgebiet, Oberland, Bessere Alb, Hohenlohe und Westlicher Bodensee 260 bzw. 190 kg N/ha.

Bei Leguminosen und Kleegras bis 50 % Grasanteil wird der N-Bedarf durch die Luftstickstoffbindung gedeckt, d.h. diese Kulturen bekommen keine N-Dngungsempfehlung, da sie ihren N-Bedarf selbst decken knnen. Bei allen Ackerkulturen muss der N-Bedarf bei sehr hohen Ertrgen durch Hchstwerte begrenzt werden, da sich dann das Korn : Stroh- bzw. Rben : Blatt-Verhltnis verengt.

3.3.1 Stickstoffnachlieferung des Bodens bzw. des Standorts

Die jhrliche Mineralisationsrate ist u. a. abhngig von der Temperatur, der Durchlftung, der Bodenfeuchte und der angebauten Kultur. Da es momentan fr die Praxis keine geeignete Bodenuntersuchungsmethode gibt, welche die Stickstoffmineralisation whrend der Vegetationsperiode im Voraus ausreichend erfasst, muss die Mineralisation anhand von Standorteigenschaften, Erfahrungswerten und Versuchsergebnisse abgeschtzt werden (Tab. 3-2). Die jhrliche Mineralisationsrate schwankt zwischen 0 - 10 % und betrgt unter Normalbedingungen durchschnittlich 1,5 % des organisch gebundenen Stickstoffs. In einem Mineralboden mit einem Humusgehalt von 2 % (1,2 % C) in der Krume und einem C/N-Verhltnis von 10 zu 1 enthalten die oberen 30 cm dieses Bodens zum Beispiel ca. 4.700 kg GesamtN/ha. Bei der jhrlich unterstellten Mineralisationsrate von 1,5 % liefert dieser Mineralboden 70 kg N/ha und Jahr. Fr die Dngebedarfsberechnung ist die Menge an pflanzenverfgbarem Stickstoff magebend, welche zwischen dem Zeitpunkt der Feststellung des Nmin-Vorrats zum Dngetermin im Frhjahr bis zur Ernte vom Boden nachgeliefert wird. In der nachfolgenden Tabelle sind die Anhaltswerte fr die mittlere pflanzennutzbare N-Menge aufgefhrt.

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Tab. 3-2:

Pflanzennutzbare N-Lieferung des Bodens in kg N/ha zwischen Frhjahr und Ernte in Abhngigkeit von der Kultur und den Standortverhltnissen

Mineralbden Standortverhltnisse Kulturart

Weizen, Durum, Triticale Wintergerste briges Getreide Raps Sonnenblumen, Lein Kartoffeln Zuckerrben Futterrben

Organische Bden
Anmoor
10 30 20 40 60 50 100 80

gnstig AZ > 60
10 30 20 40 60 50 100 80

mittel AZ 40- 60
0 20 10 30 50 40 80 60

ungnstig AZ < 40
0 10 0 20 40 30 60 40

Moor
30 50 40 60 80 70 120 100

Die N-Lieferung des Bodens ist abhngig von der jeweils angebauten Kulturart und den Standortverhltnissen. Diese werden aufgrund der Ackerzahl eingestuft. Die wichtigen Standortfaktoren Bodenart, Bodenentstehung und Zustandsstufe, Grndigkeit und Klimaverhltnisse sind hier mit einbezogen. Bei speziellen, regionalen Boden - und Standortverhltnissen mit starken Abweichungen sind in der Beratungsarbeit die Erfahrungen vor Ort zu bercksichtigen. Mit hohen N-Lieferungsraten ist zu rechnen: auf guten Standorten mit hohen Humusgehalten und guter Bodengare auf warmen Standorten mit hohen Gesamtstickstoffgehalten oder bei engem C/N-Verhltnis wenn trotz ordnungsgemer N-Dngung die Nitratgehalte des Bodens im Herbst stndig erhht sind auf Moorbden Durch intensive Bodenbearbeitung wird die Mineralisierung entwsserter Moorbden durch den mikrobiellen Torfabbau stark gefrdert. Moorbden liefern nach Abzug der Denitrifikation wesentlich hhere Stickstoffmengen als Mineralbden (100 - 200 kg N/ha und Jahr, teilweise sogar mehr). Mit niedrigen N-Lieferungsraten ist zu rechnen: auf flachgrndigen, schlechteren, rmeren Standorten auf unttigen, schweren Bden auf kalten Standorten (auch bei hheren Humusgehalten z.B. auf der Schwbischen Alb) Anhand von Vergleichsflchen und zahlreichen Feldversuchen wurde die N-Lieferung des Bodens in Abhngigkeit der jeweiligen Kultur ermittelt. Unter sommerannuellen Kulturen mit langer Vegetationsdauer, wie Mais und Rben, liefert der Boden mehr pflanzennutzbaren Stickstoff und die Kulturen knnen diesen besser nutzen. Der Grund fr die hhere Stickstofflieferung liegt bei diesen Kulturen an der lngeren Vegetationsdauer mit Nutzung der Hauptmineralisierungsphase durch gleichzeitig hohen N-Bedarf der Kulturpflanzen und bessere Mineralisationsbedingungen durch Bodenbedeckung und feuchteres Mikroklima. Da bei Mais die N-Lieferung des Standortes auf Grund der zur Maisaussaat hheren Bodentemperaturen etwas anders verluft, als bei den anderen Ackerkulturen, sollte die NminProbenahme zwischen Mitte/Ende April (zur Saat) oder bis Ende Mai /Anfang Juni (6-BlattStadium) erfolgen. Die zeitlich gestaffelten Werte fr die N-Lieferung des Bodens sind in Tab. 3-3 zu entnehmen.

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Tab. 3-3:

Pflanzennutzbare N-Lieferung des Bodens fr Mais, zwischen Probenahme und Ernte

Ende Mrz 80 70 60 90 110 N-Lieferung in kg N/ha fr Probenahmetermin Mitte April Ende April Mitte Mai Ende Mai 70 60 50 80 100 60 50 40 70 90 50 40 30 60 80 40 30 20 50 70 Anfang Juni 30 20 10 40 60

Standortverhltnisse Mineralbden mit Ackerzahl grer 60 Ackerzahl 40 - 60 Ackerzahl kleiner 40 Organische Bden Anmoor Moor

Beim Anbau von Mais ist bei der N-Lieferung des Bodens der Probenahmetermin der NminUntersuchung zu bercksichtigen. In Problem - und Sanierungsgebieten nach der SchALVO (Schutzgebiets- und Ausgleichsverordnung fr Wasserschutzgebiete) ist fr Mais die spte Nmin-Methode, ab 4-Blattstadium, vorgeschrieben. Tab. 3-4: Pflanzennutzbare N-Lieferung aus Ernteresten der Vorfrucht (Hauptfrucht des Vorjahres)
N-Lieferung in kg N/ha Vorfrucht bzw. Erntereste Getreide, Kartoffeln, Lein, Sonnenblumen, Silomais Normale Probenahme 0 Spte NminMethode* 0 10 10 20 30

Krnermais, Raps, einjhriges Weidelgras, Rotationsbrache ohne 10 Leguminosen Rbsen, Senf, Futterrbe (Blatt verblieben), Feldgras, mehrjhriges Weidelgras 20

Krnerleguminosen, Zuckerrbe (Blatt verblieben), Luzerne, Klee, 30 Kleegras, Rotationsbrache mit Leguminosen, Gemse mehrjhrig begrnte Flchen (Wechselgrnland, Dauerbrache) 40

* Bodenprobenahme ab etwa Mitte Mai (genauer Termin wird pro Vergleichsgebiet jhrlich neu festgelegt)

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Tab. 3-5:

Pflanzennutzbare N-Lieferung in kg N/ha aus Zwischenfrchten sowie aus organischen oder mineralischen Stickstoffgaben nach der Hauptfruchternte des Vorjahres
keine N-Dngung Normale Probenahme 0 0 0 10 20 20 30 40 Spte NminMeth* 0 0 0 0 10 0 10 30 Mineraldngung oder Glle Normale Spte ProbeNminnahme Meth.* 20 20 10 20 30 (20) (30) (40) 20 10 0 10 20 (10) (15) (30) Festmist oder sonst. organ. Dnger Normale Spte ProbeNminnahme Meth.* 30 20 20 30 40 (20) (30) (40) 30 10 10 15 20 (10) (15) (30)

Bewirtschaftungsverhltnisse ohne Zwischenfrucht Herbstdngung zur Winterung Stickstoffgabe zur Strohrotte

mit Zwischenfr. Nichtleguminosen

abgefahren Einarbeitung im Herbst Einarbeitung im Frhjahr

mit Zwischenfrucht Leguminosen

abgefahren Einarbeitung im Herbst Einarbeitung im Frhjahr

Fr die N-Lieferung aus Ernteresten der Vorfrucht (Tab. 3-4) und aus Zwischenfrchten (Tab. 3-5) sowie aus organischer und mineralischer Dngung nach der Hauptfruchternte des Vorjahres werden in der Summe hchstens 40 kg N/ha angerechnet. In Betrieben mit hohem Viehbesatz, aber auch durch einseitig starke Begllung oder organische Dngung hofnaher Flchen sind die Bden oft mit Stickstoff angereichert. Diese Bden knnen in einer Tiefe bis 90 cm Gesamtstickstoffmengen bis 22.000 kg N/ha enthalten und ber 200 kg N/ha und Jahr mineralisieren. Aus diesem Grund muss die zustzliche NLieferung des Bodens nach langjhriger organischer Dngung (mindestens 5 Jahre) bei der Ermittlung des N-Dngebedarfs bercksichtigt werden (Tab. 3-6).

Tab. 3-6:

Zustzliche pflanzennutzbare N-Lieferung des Bodens im Ackerbau nach langjhriger organischer Dngung
N-Lieferung in kg N/ha Normale Probenahme Spte Nmin-Methode* 0 10 20 30 0 0 10 20 Geflgel < 0,5 0,5 - 1 1 - 1,5 grer 1,5

Viehbesatz in GV/ha (schlagbezogen) Rinder/Schweine/ Gemischt/Sonstige <1 1-2 2-3 grer 3

* Bodenprobenahme ab etwa Mitte Mai je nach Gebiet (ab 4-Blatt-Stadium des Maises)

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Vorlage zur Ermittlung des Stickstoffdngebedarfs fr Ackerkulturen

Kultur
Stickstoffbedarf Ertragserwartung (dt/ha) N-Entzugswert N-Entzug Zuschlag fr nicht erntbare Restpflanze 1) Stickstoffbedarf x = + = kg N/ha

Nmin- Bodenvorrat im Frhjahr N-Lieferung

des Bodens aus Ernteresten der Vorfrucht

aus Zwischenfrchten und aus organischer oder mineralischer N-Dngung ab Ernte der Vorfrucht aus langjhriger organischer Dngung N-Dngung nach guter fachlicher Praxis
(organisch und mineralisch)

= =

Begrenzung durch Hchstdngemenge

1)

Fr Raps 50 kg N/ha, restliche Ackerkulturen 20 kg N/ha Beispielsrechnung auf http://www.ltz-augustenberg.de Seite NID: Dngeberechnung Acker- und Sonderkulturen.pdf Herausgeber: LTZ Augustenberg, Auenstelle Forchheim, Kutschenweg 20, 78287 Rheinstetten, Tel. 0721/9518-30, Fax 0721/9518-202, E-mail: poststelle-fo@ltz.bwl.de Bearbeitung: Sabine Grimm Internet: http://www.ltz-augustenberg.de

Die Ernteentzge und Hchstdngermenge der Kulturen knnen aus Tabelle 3-1 entnommen werden. Die N-Lieferungen knnen aus den Tabellen 3-2 bis 3-6 entnommen werden. Die so ermittelte N-Dngemenge kann in verschiedenen mineralischen oder in organischen Formen (siehe Kap. 4.3 & 7.2) ausgebracht werden. Prinzipiell haben Nitratdnger die schnellste Wirkung.

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Die ber Mineraldnger ausgebrachten Stickstoffmengen sind im Anwendungsjahr vollstndig anzurechnen. Bei den organischen Dngern gestaltet sich das etwas anders. Dies wird in Kapitel 4 nher erlutert.

3.3.2 Stickstoffbedarf im Herbst

Bei der Ausbringung der Dngemittel sind der aktuelle Stickstoffbedarf der zu dngenden Kultur und die Dngewirksamkeit der eingesetzten Stoffe zu bercksichtigen ( 3 DngeVO). Allgemein gltige Aussagen zum aktuellen Dngebedarf an Stickstoff im Herbst sind nicht mglich, da dieser von den jeweiligen Standorten und Witterungsbedingungen bestimmt wird und demzufolge betrchtlich schwanken kann. Einen Anhaltspunkt fr den Dngebedarf liefert die von den angebauten Fruchtarten im Herbst bis zum Wintereintritt aufgenommene Stickstoffmenge. Die fr eine gute Entwicklung notwendige Stickstoffaufnahme und der Verlauf bei Wintergetreide und bei Winterraps sind in Abb. 3-2 dargestellt. In Abhngigkeit vom Standort und den Wachstumsbedingungen ergeben sich zwischen den Jahren entsprechende Abweichungen.

Abb. 3-2: Verlauf der N-Aufnahme der Winterungen bis zum Eintritt der Vegetationsruhe
(Quelle: Schsische Landesanstalt fr Landwirtschaft; www.landwirtschaft.sachsen.de/landwirtschaft/1887.htm)

Bei einer normalen Herbstentwicklung der Kulturen ist mit nachfolgenden N-Aufnahmen zu rechnen. Tab. 3-7: N-Aufnahme unterschiedlicher Fruchtarten im Herbst bis Wintereintritt

Fruchtarten
Wintergerste Winterroggen, Triticale Winterweizen Winterraps Feldgras

N-Aufnahme in kg N/ha
30 - 50 30 - 50 10 - 30 50 - 80 40 - 70

Quelle: Schsische Landesanstalt fr Landwirtschaft;www.landwirtschaft.sachsen.de/landwirtschaft/1887.htm

Zur Grndngung angebaute Zwischenfrchte wie z.B. Phacelia, lrettich und Senf knnen, wenn sie zeitig ausgest werden und reichlich Biomasse im Herbst bilden, durchaus mehr als 100 kg/ha Stickstoff aufnehmen.

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Bei der Kalkulation des N-Dngebedarfs sind neben der herbstlichen Stickstoffaufnahme der angebauten Fruchtart vor allem die von der Vorfrucht stammenden Nmin-Reste und der im Herbst mineralisierte Stickstoff zu beachten. So ist eine hohe N-Bereitstellung aus dem Bodenvorrat im Sptsommer und Herbst zu erwarten bei: Vorangegangener Vorsommer- bzw. Sommertrockenheit, die zu einer schlechten Stickstoffverwertung, vor allem von Stickstoffsptgaben, durch die Vorfrucht gefhrt hat, Vorfrchten mit erhhten N-Resten nach der Ernte (z.B. Frhkartoffeln, Winterraps, Leguminosen, begrnte Brache), Fruchtbaren Bden in gutem Kulturzustand, Langjhriger regelmiger organischer Dngung in der Fruchtfolge Gnstigen Witterungsbedingungen im Sommer und Herbst (feucht und warm), Intensiver, die Stickstoffmineralisierung frdernde Bodenbearbeitung. Die zu erwartende N-Mineralisierung in der Zeit nach der Ernte der Hauptfrucht bis zum Winter liegt hufig in einem Bereich von 20 - 50 kg N/ha. Dem zufolge ist fr die meisten Winterungen insbesondere Wintergetreide eine Dngung im Herbst nicht notwendig (Tab. 3-7).

3.3.3 Verteilung der Dngermengen

Eine Stickstoffdngung im Herbst zu Winterungen ist im Normalfall nicht erforderlich (siehe 3.3.2). Die im Boden vorhandenen Reststickstoffmengen ermglichen eine ausreichende Vorwinterentwicklung. Nur bei ungnstigen Bedingungen, wenn z.B. groe unzersetzte Strohmengen vorhanden sind oder eine schlechte Bodenstruktur vorliegt, ist eine Andngung im Herbst zu empfehlen. Die Dngermenge, die maximal 40 kg anrechenbaren Stickstoff betragen sollte, ist im Frhjahr zur Hlfte auf die Gesamtdngermenge anzurechnen. Die Hhe der ersten Dngergabe wird nach der Nmin-Methode an Hand von Sollwerten fr die erste Gabe bestimmt und auf den NID-Attesten als Dngung zur 1. Gabe ausgewiesen. Der Sollwert fr die erste Gabe bezeichnet die Menge an leicht lslichem Stickstoff, die den Pflanzen im Frhjahr zur Verfgung stehen muss, damit der standorttypische Optimalertrag erreicht wird. Der gefundene lsliche N-Anteil im Boden muss auf diesen Sollwert aufgedngt werden.

Erste Dngergabe gleich N-Sollwert minus Nitrat im Frhjahr

Die in Tab. 3-8 zusammengestellten Sollwerte fr die erste Gabe beziehen sich nur auf das Nitrat von 0 - 60 cm Tiefe, weil die meisten Kulturen den Nitratstickstoff in 60 - 90 cm Tiefe erst zu einem spteren Zeitpunkt nutzen knnen. Dieser fliet deshalb in die Berechnung der Gesamtdngermenge ein. Die nach dem Sollwertprinzip ermittelte erste Dngergabe darf die zuvor berechnete Gesamtdngermenge (Tab. 3-8) und Maximalmengen (Tab. 3-8) nicht berschreiten. Versuche und Erfahrungen haben gezeigt, dass auch bei sehr hohen Nitratwerten im Frhjahr Mindestdngermengen zu einer besseren Bestandsentwicklung, Durchwurzelung, hheren Ertrgen und damit insgesamt zu einer besseren N-Ausnutzung fhren. Es wird deshalb zu allen Kulturen eine Mindestandngung von ca. 30 kg N/ha empfohlen.

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Tab. 3-8:

N-Sollwerte zur Frhjahrsdngung (0-60 cm Tiefe), Hchstwert fr Gesamtbedarf und Mindest- und Hchstdngemengen fr die gesamte N-Dngung in kg N/ha Hchstwert fr max. Gesamtbedarf 2) 240 260 270 230 190 180 210 160 200 190 220 2304) 190 270 290 240 220 290 310 Mindestdngermenge1) 30 60 60 60 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 Hchstdngermenge3) 200 200 200 160 130 110 150 90 110 110 150 1704) 80 120 170 160 140 180 180

Kultur Winterweizen 12 % RP Winterweizen 14 % RP Winterweizen 16 % RP Durum 15 % RP Winterroggen 11 % RP Sommerroggen 11 % RP Wintergerste 13 % RP Braugerste 10 % RP Sommerfuttergerste 13 % RP Hafer 11 % RP Triticale 13 % RP Winterraps Sonnenblumen Zuckerrben Futtermassenrben Frhkartoffeln Kartoffeln Krnermais 10 % RP Silomais 33 % TM
1)
2)

Sollwert (0-60 cm) 100 100 100 100 80 80 90 110 110 90 90 140 100 120 120 180 180 -

fr Mineralbden; Moorbden: keine N-Dngung

Bei sehr hohen Ertrgen verengt sich das Korn : Stroh- bzw. Rben : Blatt-Verhltnis etc., so dass der Gesamtbedarf begrenzt werden muss. 3) Bei sehr gnstigen Ertragsverhltnissen sind die N-Lieferung des Bodens hher und die N-Gehalte in den Pflanzen geringer, so dass die angegebenen Hchstmengen fr die Dngung ausreichen. 4) In den Vergleichsgebieten Baar, Neckar/Nagold/ Schwarzwaldrand, Oberland, bessere Alb, Hohenlohe und Westlicher Bodensee 260 kg N/ha Gesamtbedarf; 190 kg N/ha Hchstdngebedarf.

Die Nmin-Methode zur Bemessung der ersten Dngergabe eignet sich besonders fr tiefgrndige, mittlere und mittelschwere bis schwere Bden. Auf unttigen, schweren Bden und in klimatisch khleren Regionen ist eine strkere Andngung zu empfehlen.

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Der Sollwert zur Frhjahrsdngung (kg N/ha) ist bei folgenden Bedingungen mit Zu- oder Abschlgen zu versehen:

Umstnde *) Kaltes, nasses Frhjahr

kg N/ha + 20

organische Dngung (auch Grndngung) im Herbst und zu kalter oder - 20 trockener Winter fr eine ausreichende Umsetzung gute Bodengare schlechte Bodengare Winterraps, Wintergerste und Winterroggen: gesunde gut entwickelte Bestnde, hohe Triebzahl schlecht und schwach entwickelte Bestnde Winterweizen und Wintertriticale: Saatzeit Oktober Saatzeit Dezember
*)

- 10 + 10

- 15 + 15

- 10 + 10

Die maximalen Zu- und Abschlge betragen in der Summe + 30 bzw. - 30 kg N/ha

Die Nmin-Methode ersetzt nicht die intensive Beobachtung der Pflanzenbestnde im Frhjahr und entbindet nicht von der Denkarbeit zur Bemessung der richtigen Dngung.

Die weitere Aufteilung der N-Dngung richtet sich nach Bestandsentwicklung, Sorte, Produktionsziel etc. (Tab. 3-9). Generell soll die Hhe der Teilgaben bei Verwendung schnell wirksamer N-Dnger bei allen Kulturen auf leichten oder auswaschungsgefhrdeten Bden maximal 50 kg N/ha und auf mittleren und schweren Bden maximal 80 kg N/ha betragen. Kartoffeln erhalten aus technischen und Qualittsgrnden die gesamte Stickstoffdngermenge zum Pflanztermin. Auf leichteren oder auswaschungsgefhrdeten Bden sollten aber auch hier maximal 100 kg N/ha in einer Gabe gedngt werden. Gegebenenfalls sind langsam lsliche N-Dngerformen zu verwenden. Zu den langsam wirkenden N-Dngern zhlen stabilisierten N-Dnger. In diesen Dngerformen ist die Umwandlung von Ammonium zu Nitrat durch Zusatz von Nitrifikationshemmstoffen (N-Stabilisatoren) deutlich verzgert. Dadurch ist der Stickstoff vor Verlagerung und Auswaschung geschtzt. Durch diese Stabilisatoren knnen Stickstoffgaben zusammengefasst und zeitlich vorverlegt werden. Sehr langsam wirken Depot- oder Langzeitdnger. Diese Stickstoffdnger weisen besondere organische Bindungen auf oder enthalten besondere Zustze oder Hllen, wodurch die N-Verfgbarkeit nur sehr langsam abluft.

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Tab. 3-9:

Einfluss der Stickstoffdngung bei Getreide auf die Ertragsbildung bei Getreide Wirkung frdert Bestockung, frdert Entwicklung der jungen hrenanlagen verhindert Reduktion der Anzahl der Bestockungstriebe und der Bltchen pro hre, wichtig fr Bestandesdichte und Kornzahl pro hre sichert Kornzahl pro hre und Tausendkorngewicht und damit den Ertrag; Erhhung des Rohproteingehaltes bei Qualittsweizen

Dngung Die 1. Gabe zu Vegetationsbeginn (BBCH1)bis 21) bzw. zur Saat Die 2. Gabe zu Ende Bestockung/Schobeginn (BBCH 29/30) Die 3. Gabe Stickstoffsptdngung: Ertragsdngung (BBCH 37 - 39) Qualittsdngung (BBCH - 51)
1)

BBCH = Entwicklungsstadium

Auch bei Mais soll zur Verbesserung der N-Ausnutzung und Vermeidung der N-Verlagerung auf leichten oder auswaschungsgefhrdeten Bden eine Aufteilung der N-Dngung vorgenommen werden. Zur Sicherstellung des N-Bedarfs bis zum 4 - 6 Blattstadium sind ca. 40 kg N/ha, am besten als Unterfudngung ausreichend. Die Unterfudngung muss auf die Gesamtdngermenge angerechnet werden. Es sollten Reihendngerstreuer Verwendung finden, da bei einer Flchendngung die Nhrstoffe zwischen den Reihen nicht ausreichend verwertet werden. Wertvolle Hilfestellung bei der Bemessung der Dngungshhe und des Zeitpunktes der Teilgaben gibt auch der Chlorophyllmeter oder N-Tester; bei diesem Schnelltest lsst sich der NVersorgungszustand der Pflanzen whrend der Vegetationsperiode ermitteln. Sehr einfach und bewhrt ist die Anlage eines Dngefensters. Hierbei erhlt bei jedem Dngetermin ein kleines Teilstck durch schnelleres Fahren 20 - 30 kg N/ha weniger Stickstoff. An der Entwicklung der Kultur auf diesem Teilstck kann beobachtet werden, ob und in welcher Hhe noch weitere Dngergaben erforderlich sind. Eine technische Mglichkeit stellt der Hydro-N-Sensor dar. Der N-Sensor ermittelt ber Chlorophyll und Biomassemessungen den aktuellen Ernhrungszustand der Pflanzen teilflchenspezifisch und zeigt gut und schlecht versorgte Teilbereiche auf. Diese Teilbereiche knnen dann separat gedngt werden.

3.3.4 Auswahl der Stickstoffdnger

Die Auswahl der Stickstoffdnger erfolgt nach folgenden Gesichtspunkten: Nhrstoffform: Nitrat- und Ammonium-N werden annhernd gleich gut von den Pflanzen verwertet, wenn der pH-Wert des Bodens nicht zu niedrig ist. Viele N-Dnger wirken physiologisch sauer, Kalkstickstoff und Kalksalpeter sind aufgrund ihrer Kalkwirkung auf saueren Bden gnstiger. Schnelligkeit der Wirkung: Sofort wirksam sind Nitratdnger oder AHL und Harnstofflsungen als Blattdnger (Vorsicht: Vertzungsgefahr!), mig schnell wirken Ammoniumdnger, langsam wirkend sind stabilisierte N-Dnger. Durch den Einsatz von Dngern mit Nitrifikationshemmern lsst sich die Umwandlung von Ammonium in Nitrat verzgern. Harnstoff kann bei hohen Temperaturen (> 15 C) innerhalb von 24 Stunden wirken, bei niedrigen Temperaturen ist die Wirkung bedeutend langsamer.

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 N-Verluste: Nitrat unterliegt bei fehlendem Pflanzenwachstum besonders auf leichten Bden der Auswaschung. Gasfrmige Ammoniakverluste knnen bei ammonium- (verstrkt in Bden ber pH 7.5) und harnstoffhaltigen Dngern entstehen. Sie betragen bis zu 40 %, wenn dieselben nicht in den Boden eingearbeitet werden. Verluste durch Denitrifikation entstehen bei Luftmangel in verdichteten Bden. Nebenwirkungen: Ammoniumsulfat, Ammonsulfatsalpeter, sowie Alzon, Basammon und einige Mehrnhrstoffdnger enthalten Schwefel. Kalksalpeter, Kalkstickstoff u.a. bringen zustzlich Kalk und einige auch Magnesium in den Boden. Beim Kalkstickstoff treten auerdem herbizide und fungizide Nebenwirkungen durch Cyanamid auf. Alle N-Dnger knnen zur Erhhung der biologischen Aktivitt im Boden mit Auswirkung auf die gesamte Nhrstoffdynamik fhren.

3.4

Stickstoffdngung auf Grnland

Die Stickstoffdngung beeinflusst hauptschlich den Mengenertrag und den Anteil der Grser im Pflanzenbestand. Die erforderliche Hhe richtet sich nach der vom Pflanzenbestand verwertbaren Stickstoffmenge, die sich mit Beziehung zur jahreszeitlichen Ertragsentwicklung u.a. aus der Hufigkeit der Nutzung ergibt (Tab. 3-10). Ein Teil des Stickstoffbedarfs wird durch die Standortlieferung abgedeckt. Dieses pflanzenverfgbare N-Angebot muss deshalb bei der Dngeberechnung vom Stickstoffbedarf abgezogen werden. Die Standortlieferung (Tab. 3-10) umfasst: symbiontisch (Knllchenbakterien an Leguminosenwurzeln) und asymbiontisch (durch freilebende Mikroorganismen) gebundenen Stickstoff, mineralisierten Stickstoff aus dem Humuskrper und Stickstoffeintrag aus der Luft. Die Hhe der N-Lieferung des Standortes wird sehr stark von Jahreswitterung und Standort beeinflusst. Demnach wird auf Standorten mit hohen Niederschlgen und hheren Temperaturen whrend der Vegetationsperiode mehr Stickstoff mineralisiert. Von dem Stickstoff, der in organischen Verbindungen im Boden vorliegt, werden jhrlich unter Grnland ca. 1 - 2 % in die mineralische Form umgewandelt.

Bemessung der Stickstoffgaben

Der Stickstoffdngebedarf nach guter fachlicher Praxis wird wie nachfolgend beschrieben ermittelt:

Ermittlung des Stickstoffdngebedarfs auf Grnland:

N-Entzug (kg N/ha) (= Ertragserwartung dt TM/ha) * spez. N-Entzug in kg N/dt TM) pflanzenverfgbares N-Angebot (kg N/ha)

= N-Dngebedarf (kg N/ha) Falls keine konkreten, betriebsspezifischen Zahlen fr den zu erwartenden TM-Ertrag zur Verfgung stehen, sind die Werte aus Tab. 3-10 und Tab. 6-2 zu verwenden.

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Gnstige und ungnstige Standorte

Auf Standorten mit gnstiger Ertragslage ist die Biomasseproduktion hoch, so dass mindestens zweimal genutzt werden sollte. Standorte mit ungnstiger Ertragslage sind durch mindestens eines der folgenden Merkmale gekennzeichnet: - Hhenlage von ber 700 m . NN, - stark ausgeprgte Trockenperioden, - starke Hngigkeit, - jhrl. Niederschlagsmenge unter 700 mm, - Flachgrndigkeit, - Sand, anlehmiger Sand, lehmiger Sand

Tab. 3-10: Nutzungs- und standortabhngiger N-Dngebedarf von Grnland

Nutzungshufigkeit Ertragsziel (Netto) * N-Entzug Standortlieferung Mineralbden NDngebedarf Mineralbden NDngebedarf Anmoor und Moor ** kg N/ha 0 20 95 145 190

dt TM/ha Gnstige Ertragslage 2 Nutzungen 60 3 Nutzungen 4 Nutzungen 5 Nutzungen 6 Nutzungen 75 90 110 120

kg N/dt TM 1,6 2,2 2,7 2,8 2,9

kg N/ha 95 165 245 305 350

kg N/ha 40 45 50 60 60

kg N/ha 55 120 195 245 290

Ungnstige Ertragslage 1 2 Nutzung Nutzungen 40 55 65 70 80 1,3 1,8 1,9 2,2 2,4 50 100 125 155 190 30 30 40 40 45 20 70 85 115 145 0 0 0 15 45

2-3 Nutzungen 3 Nutzungen

3-4 Nutzungen

* Nettoertrag = Bruttoertrag abzglich auf der Flche verbleibender Brckelverluste ** bei anmoorigen und moorigen Bden ist eine Standortlieferung von zustzlich 100 kg N/ha anzusetzen

Stickstoffdngung von Weiden

Nhrstoffe, die whrend der Beweidung als Exkremente auf die entsprechenden Flchen zurckflieen, mssen in jedem Falle bei der Ermittlung der Dngemenge bercksichtigt werden. Allerdings ist der Wirkungsgrad aufgrund ungleicher Verteilung recht gering. Bei anteiliger Schnittnutzung sind fr diese die Werte gem Tab. 3-10 anzusetzen. Um mglicherweise auftretende, punktuelle Auswaschungsverluste bei Beweidung infolge der unregelmigen Verteilung der Exkremente zu vermindern, empfehlen sich Pflegemanahmen, wie Mulchen oder Abschleppen zur Verteilung der Fladen unmittelbar nach dem Abtrieb der Weidetiere.

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3.5

Stickstoffdngung in Wasserschutzgebieten

Wird die Dngung nach den vorliegenden Beratungsgrundlagen streng bedarfsgerecht durchgefhrt sind die wichtigsten Voraussetzungen fr einen wasserschutzgeme Dngung weitgehend erfllt. Darber hinaus sind nach der Schutzgebiets- und Ausgleichsverordnung (SchALVO) vom 20. Februar 2001 zum Schutz vor Nitrateintrgen in das Grundwasser bestimmte weitergehende Ausbringungsverbote in den verschiedenen Wasserschutzgebietskategorien (Normalgebiet, Problemgebiet und Sanierungsgebiet) zu bercksichtigen (Tab. 3-11). Ferner sind zahlreiche weitere Auflagen zu bercksichtigen, die insbesondere auch nach der Nitratauswaschungsgefhrdung der Bden (ABden, B-Bden) gestaffelt sind. So drfen z.B. in Problem- und Sanierungsgebieten die Einzelgaben auf A-Bden (auswaschungsgefhrdete Bden, Anmoor- und Moorbden) 50 kg N/ha bzw. bei langsam wirkenden Dngern (z.B. Glle, Festmist) 80 kg N/ha und auf B-Bden 80 kg N/ha bzw. bei langsam wirkenden Dngern 100 kg N/ha nicht berschreiten. Aufgrund der starken Differenziertheit der SchALVO-Auflagen zur N-Dngung ist eine detaillierte Darstellung in den vorliegendem Beratungsgrundlagen nicht mglich. Die Vorgaben zum Ackerbau und Grnland sind im SchALVO-Merkblatt Nr. 20 (4.Auflage, Dezember 2008) zusammengestellt und zu beachten. Detaillierte Informationen zu einzelnen Ackerbaukulturen (Mais, Raps, Kartoffeln, Tabak, Sommer- und Wintergetreide) und den Sonderkulturen (Obstbau, Reben, Spargel, Gemsebau, Weinbau, Baumschulen, Zierpflanzenbau) stehen im Infodienst der Landwirtschaftsverwaltung BW als Kurzinformationen zur SchALVO zur Verfgung.

Tab. 3-11: Verbotszeitrume (Sperrfristen) fr N-haltige Dngemittel Generelle Sperrfrist nach DngeV0 innerhalb und auerhalb von Wasserschutzgebieten
Ausbringungsverbote: Dngemittel mit wesentlichem Gehalt an verfgbarem Stickstoff (z.B. Glle, Jauche, Grreste, Geflgelkot) ausgenommen Acker: 1.November - 31.Januar Festmist ( 4 Dngeverordnung) Grnland: 15.November-31.Januar

Allgemeine Verbotszeitrume in Wasserschutzgebietszone II

Glle, Jauche, Silagesickersaft u.., Sekundrrohstoffdnger ausgenommen rein pflanzlicher Herkunft Festmist auf A-Bden (auswaschungsgefhrdete Bden und Moor- und Anmoorbden). Ausnahme: Rottemist ist zulssig. ganzjhriges Ausbringungsverbot ganzjhriges Ausbringungsverbot

Verbotszeitrume und Schutzbestimmungen in Problem- und Sanierungsgebieten innerhalb der Wasserschutzgebietszonen II und III
Festmist und feste Sekundrrohstoffdnger: Im Herbst max. 40 kg anrechenbarem od. 160 kg Gesamt-N/ha differenzierte Verbotszeitrume je nach Kultur und Gebietskulisse

Verbotszeitrume und Schutzbestimmungen in Problem- und Sanierungsgebieten innerhalb der Wasserschutzgebietszonen III
Glle, Jauche, Geflgelkot, flssige Sekundrrohstoffdnger: Max. Hhe der Gabe nach der letzten Nutzung 40 kg anrechenbarer oder 80 kg Gesamt-N/ha differenzierte Verbotszeitrume je nach Kultur

Zustzliche Verbotszeitrume in Sanierungsgebieten

N - haltige Sekundrrohstoffdnger Festmist ganzjhriges Ausbringungsverbot Ausbringungsverbot im Herbst/Winter bis 31.Januar

Pflanzenbaulich sinnvolle Ausbringungszeitrume fr flssige Wirtschaftsdnger siehe Abb. 4-1.

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3.6

N2-Bindung durch Leguminosen

Leguminosen sind in der Lage, ber die Symbiose mit Knllchenbakterien den Luftstickstoff zu nutzen. Darber hinaus gibt es frei lebende N-sammelnde Bakterien, deren Leistung aber unter mitteleuropischen Bodenverhltnissen nicht sehr hoch ist. Vor allem fr den kologischen Landbau ist der bei Leguminosen durch die Knllchenbakterien aus der Luft gebundene Stickstoff (Tab. 3-12) eine wichtige Stickstoffquelle. Von dem gesamten im oberirdischen Aufwuchs und in den Wurzeln von Leguminosen enthaltenen Stickstoff stammen ca. 75 % aus der Luft. Bei geringer Stickstofflieferung der Bden, bei geringerem N-Dngeniveau wie z.B. im kologischen Landbau oder nach stickstoffzehrenden Vorfrchten ist die Stickstoffbindung aus der Luft hher. Fr hohe Stickstoff-Bindungsraten sind auerdem eine gute Bodenstruktur und eine ausreichende Versorgung mit Phosphor und Kalium wichtig. In der nachfolgenden Tabelle sind die durchschnittlichen N-Bindungsleistungen der einzelnen Arten bzw. Mischungen aufgefhrt. Tab. 3-12: Stickstoffgewinn durch den Anbau von Leguminosen
Nutzungsart Frucht Bezugsbasis* Ertrag N2-Bindung Anhaltswerte (kg/t Ertrag) fr N2-Bindung (t/ha) bei Ertrgen (kg/ha) 3,0 53,0 160 3,0 53,0 160 4,0 50,0 200 50,0 44,0 44,0 50,0 50,0 5,70 4,0 3,10 2,50 4,70 3,50 2,70 2,20 4,0 200 180 180 125 125 300 210 165 130 250 185 140 115 50 50 30 30

FM Soja Korn FM Soja Korn + Stroh FM Ackerbohnen, 30 % RP, Korn FM Ackerbohnen, 30 % RP, Korn 4,0 + Stroh FM 4,0 Erbsen, Korn FM 4,0 Erbsen, Korn + Stroh FM 2,5 Slupinen FM 2,5 Slupinen FM 53,0 LuzerneLuzerne Kleegras FM 53,0 Luzerne-Gras (70:30) FM 53,0 Luzerne-Gras (50:50) FM 53,0 Luzerne-Gras (30:70) FM 53,0 Rotklee FM 53,0 Kleegras (70:30) FM 53,0 Kleegras (50:50) FM 53,0 Kleegras (30:70) ZwischenFutterzwischenfrchte mit FM 13,0 frchte Leguminosen Begrnungszwischenfrchte FM mit Leguminosen Stilllegung Einjhrige Stillegung (30-70% FM Leg.) mehrjhrige Stillegung (30FM 70% Leg.) Quelle: Naebi - Version 4.3 vom 26.02.2010 - Werte fr N-Bindung gerundet Leguminosen (Ackerbau)

FM = Frischmasse

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4 Humuswirtschaft, Nhrstoffwirkung organischer Dnger, Inverkehrbringen von Wirtschaftsdngern

Die organische Dngung hat grundstzlich zwei verschiedene Wirkungen: Direkte Wirkung der darin enthaltenen Pflanzennhrstoffe. Die Mineralstoffe Phosphor, Kalium, Magnesium u.a. sind in ihrer Wirkung langfristig den Mineraldngern annhernd gleichzusetzen. Der Stickstoff hingegen wird erst nach Mineralisierung (biologischer Abbau) den Pflanzen zugnglich. Indirekte Wirkung durch Verbesserung der Bodeneigenschaften, insbesondere der Speicherung von Nhrstoffen und Wasser, des Filter- und Puffervermgens, der biologischen Aktivitt und des Bodengefges (Aggregatstabilitt, Luft- und Wasserhaushalt, Erwrmbarkeit des Bodens, Schutz vor Schadverdichtungen und Erosion).

4.1

Humuswirtschaft und Humusbilanz

Die Bedeutung des Humus liegt in der Verbesserung nahezu aller Bodeneigenschaften. Eine ausreichende Humusversorgung ackerbaulich genutzter Bden ist daher Voraussetzung fr die nachhaltige Sicherung ihrer Fruchtbarkeit und damit ihrer Produktivitt. Die Erhaltung der organischen Substanz im Boden und des Bodengefges ist deshalb ein wesentlicher Grundsatz der guten fachlichen Praxis. Im Rahmen von Cross Compliance muss, sofern kein Anbauverhltnis eingehalten wird, das mindestens drei Kulturen umfasst, entweder eine jhrliche Humusbilanz erstellt werden oder eine Untersuchung des Bodenhumusgehaltes (mind. alle 6 Jahre) anhand von Bodenproben durchgefhrt werden (DirektzahlungenVerpflichtungsverordnung vom 4.11.2004, zuletzt gendert durch Artikel 21 des Gesetzes vom 29. Juli 2009, BGBl. I S.2542). Der Humusgehalt der Bden ist vom Klima bzw. von physikalischen Bodeneigenschaften abhngig und kann durch Bewirtschaftungsmanahmen (Zufuhr von organischer Substanz, Bodenbearbeitung, Fruchtfolge) in gewissem Rahmen verndert werden. Durch Mineralisierung wird jhrlich ein Teil der organischen Substanz abgebaut. Dadurch werden die in der organischen Substanz gebundenen Nhrstoffe mineralisiert und somit pflanzenverfgbar. Gleichzeitig findet aber auch ein Aufbau von stabilen Humusformen, dem sogenannten Dauerhumus statt. Der Abbau von organischer Substanz betrgt unter den blichen Standortverhltnissen (Boden, Klima, Bewirtschaftungsintensitt, Fruchtfolge) in Baden-Wrttemberg jhrlich ca. 3 - 5 t/ha. Art und Geschwindigkeit dieser Umsetzungen werden vom Luft-, Wasser- und Wrmehaushalt und von der Zufuhr von organischer Substanz bestimmt, deren wichtigste Eigenschaft das C/N-Verhltnis ist. Humus enthlt im Durchschnitt 50 - 55 % organisch gebundenen Kohlenstoff. Das C/N-Verhltnis blicher Ackerbden liegt bei 8 10:1. Folglich ist fr eine ausgeglichene Humus- bzw. C-Bilanz in der Fruchtfolge neben dem C-Kreislauf auch ein entsprechender N-Kreislauf erforderlich. Um die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu sichern, sollte auf Mineralbden dem Abbau an organischer Substanz eine Zufuhr ber Erntereste, Grndngung und Wirtschaftsdnger entgegenstehen. Unter Ernteresten im engeren Sinn sind Wurzel- und Stoppelreste zu verstehen, die im Boden verbleiben und folglich zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit erheblich beitragen. ber die anfallenden Mengen gibt Tab. 4-1 Auskunft.

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Tab. 4-1:

Erntereste wichtiger Feldfrchte

Feldfrucht Wurzelmasse in der Ackerkrume dt/ha TM
8 - 13 7 - 13 11 - 19 8 - 12 5- 8 9 12 - 20 6- 8 3 - 13 10 - 17 20 44 - 52 22 - 41 20 - 31 20 - 70 15 - 20 8 - 12 8 - 10 10 - 20 40 - 50 33 - 42 38 - 45 40 - 80 67 - 80 35 - 56 29 - 42

Wurzeln und oberirdische Erntereste * (ohne Stroh) dt/ha TM

14 - 28 12 - 28 17 - 36 14 - 23 9 - 16 14 50 - 90* 17 -100* 30 - 70* 40 - 65*

Winterweizen Winterroggen Wintergerste Hafer Sommergerste Sommerweizen Mais Zuckerrben Kartoffeln Winterraps Ackerbohnen Luzerne 3-jhrig Kleegras 2-jhrig Kleegras 1-jhrig Grassamen
Zwischenfrchte als Grndngung Grser Leguminosen, lfrchte Winterzwischenfrchte
*)

Quelle: Bumer, 1971, ergnzt durch LAZBW Aulendorf

einschlielich Mais- bzw. Rapsstroh, Rbenblatt oder Kartoffelkraut

Erntereste im weiteren Sinn sind alle brigen organischen Stoffe, die auf dem Feld verbleiben und in Ackerbaubetrieben einen wesentlichen Anteil der organischen Dngung bilden (z.B. Stroh, Kartoffelkraut, Rbenblatt). Sie werden ergnzt durch die Grndngung, bei der es sich um den Anbau von berwinternden und nicht berwinternden Zwischenfruchtarten als Stoppel- bzw. Untersaat speziell zum Zwecke der organischen Dngung handelt. Ziel der Grndngung ist neben der organischen Dngung die Konservierung von mineralischen Nhrstoffen und der Erosionsschutz (Tab. 4-2).

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Tab. 4-2:

Ertragsleistung verschiedener Grndngungspflanzen

Wurzeln TM dt/ha 13 - 45 12 - 38 4 - 16 9 - 18 8 - 29 8 - 31 7 - 14 6 - 16 - 20 8-9 oberirdische Masse TM dt/ha 14 - 35 10 - 24 8 - 39 22 - 62 20 - 32 22 - 42 29 - 54 25 - 43 - 70 22 - 31 Gesamtertrag TM dt/ha 27 - 80 22 - 62 12 - 55 31 - 80 28 - 61 30 - 73 36 - 68 31 - 59 - 90 30 - 40

Art Einjhriges Weidelgras Welsches Weidelgras Bitterlupine lrettich Winterraps Sommerraps Phacelia Senf Sonnenblumen Winterrbsen
Quelle: Kahnt, G., Grndngung, 1983

Verschiedene Bewirtschaftungssysteme (Fruchtfolge, Zufuhr an organischem Dnger, Bodenbearbeitung, Abfuhr der Ernterckstnde) wirken sich unterschiedlich auf die Humusvorrte im Boden aus (Tab. 4-3). Tab. 4-3: Einfluss verschiedener Bewirtschaftungsmanahmen auf den Humusvorrat des Bodens
Humuszehrend

Humusmehrend

hoher Anteil an Hackfrchten (Kartoffeln, Rben) und Silomais Abfuhr von Stroh, insbesondere Verkauf Intensive Bodenbearbeitung Bodenschadverdichtungen

wenig Hackfrchte, Anbau von Kleegras und anderen Futterleguminosen, vielfltige Fruchtfolge Einsatz von Wirtschaftsdngern Stroh- und Grndngung Minimalbodenbearbeitung Gute Bodenstruktur frdert die mikrobielle Aktivitt

Durch eine Humusbilanzierung knnen Vernderungen der Humusvorrte im Boden abgeschtzt werden, die durch das Bewirtschaftungssystem hervorgerufen werden. Dabei wird ein Humussaldo aufgestellt, der sich aus der Differenz zwischen der Humuszufuhr durch die Reproduktionsleistung organischer Materialien und dem anbauspezifischen Humusbedarf ergibt. Das Formblatt "Humusbilanz" und die Tabellen Tab. 4-5 - Tab. 4-7 ermglichen es, eine betriebliche Humusbilanzierung fr ein Jahr durchzufhren. Diese soll dazu beitragen, die Vernderung der Humusvorrte im Betrieb abzuschtzen, zu bemessen und zu beurteilen. Das Formblatt ist auch geeignet, eine Humusbilanz fr die Fruchtfolge eines einzelnen Schlags oder einer Bewirtschaftungseinheit zu erstellen. Die Humusbilanz erfllt die Anforderungen der DirektzahlungenVerpflichtungenverordnung. Das Formblatt und die dazugehrigen Tabellen sind auch im Internet unter www.landwirtschaft-bw.de/EDV-Fachanwendungen im Bereich Pflanzenbau abrufbar.

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Vorlage zur Berechnung der Humusbilanz:

Humusbilanz
1.

Jahr:

Betrieb:
Betriebsnummer:

(kann auch als Nachweis fr die Humusbilanz nach DirektzahlungenVerpflichtungenverordnung vom 4.November 2004 verwendet werden)

Vernderung der Humusvorrte im Boden ( Humuszehrung (-) / Humusmehrung (+) )

Anbauumfang
in ha
(1)

Kultur / Fruchtfolge

Humuszehrung (-) / Humusmehrung (+) (in kg Humus-C)

kg Humus-C (je ha und Jahr) (2) (s.Tabelle 1) kg Humus-C (Betrieb gesamt)
(1) x (2)

SUMME nderung der Humusvorrte:

2a. Humus-Reproduktion (-bildung) durch Nebenprodukte, die auf dem Feld verbleiben
Kultur / Fruchtfolge
Umfang der Ackerflche,
auf der die Nebenprodukte auf dem Feld verbleiben (in ha)
(3)

Hauptfruchtertrag
(t pro ha)
(4)

Stroh / KornErtrag: kg Humus-C Blatt / Rben- Stroh bzw. je t Substrat Verhltnis Blatt
(s. Tabelle 3)
(5)

Humusbildung je Hektar
(kg Humus-C/ha)
(6) x (7) = (8)

Humusbildung Betrieb ges.

(kg Humus-C)
(3) x (8)

(t pro ha)
(4) x (5) = (6)

(s.Tabelle 2)
(7)

SUMME Humus-Bildung durch Nebenprodukte:

2b. Humus-Reproduktion (-bildung) durch auf Ackerland ausgebrachte organische Materialien

organisches Material Trocken- ausgebrachte Menge masse
(%) (t pro ha/Jahr)
(9)

gedngte Ackerflche
(ha)
(10)

ausgebrachte Gesamtmenge
(t pro Jahr)
(9) x (10) = 11

kg Humus-C je t Substrat
(ha)
(12)

Humusbildung Betrieb ges.

(kg Humus-C)
(11) x (12)

SUMME Humus-Bildung durch organisches Material:

3. Humus-Bilanz:
bilanzierte Ackerflche:
1. 2a. 2b. SUMME Humus- Bildung durch Nebenprodukte: SUMME Humus- Bildung durch organisches Material:

kg Humus-C
ha gesamt je ha

SUMME Vernderung der Humusvorrte im Boden:

Bilanzsumme:
LEL Schwbisch Gmnd (Abt.2, WS)

Der Humusbilanz-Saldo soll im Bereich - 75 kg Humus-C /ha und Jahr und +125 kg Humus-C /ha und Jahr liegen und darf zur Einhaltung der Direktzahlungen-Verpflichtungenverordnung den Wert von - 75 kg Humus-C/ha und Jahr im dreijhrigen Durchschnitt nicht unterschreiten. Stand: 07/2005

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Humussaldo = Humuszufuhr - Humusbedarf

Der Humusbilanzsaldo (der gegebenenfalls im Rahmen von Cross Compliance nachgewiesen werden muss), soll im Durchschnitt von 3 Jahren im Bereich zwischen - 75 und + 125 kg/ha C und Jahr liegen und darf den Wert -75 kg/ha C und Jahr nicht unterschreiten (Direktzahlungen-Verpflichtungenverordnung vom 4.11.2004). In der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte in kg Humus-C/ha und Jahr dargestellt. Mit Hilfe dieser Richtwerte knnen Humusbilanzen bewertet werden.

Tab. 4-4: Bewertung der Humussalden kg Humus-C/ha pro Jahr Gruppe A < -200 sehr niedrig B -200 bis -76 niedrig -75 bis 100 C optimal D hoch E sehr hoch

101-300 > 300

Quelle: VDLUFA, 2004

Bewertung Ungnstige Beeinflussung von Bodenfunktionen und Ertragsleistung Mittelfristig tolerierbar, besonders auf mit Humus angereicherten Bden Optimal hinsichtlich Ertragssicherheit bei geringem Verlustrisiko Langfristig Einstellung standortangepasster Humusgehalte Mittelfristig tolerierbar, besonders auf mit Humus verarmten Bden Erhhtes Risiko fr Stickstoffverluste geringe N-Effizienz

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Tab. 4-5:

Kennzahlen zur fruchtartspezifischen Vernderung des Humusvorrates (Humusbedarf) des Bodens in Humusquivalenten (kg Humuskohlenstoff) pro ha und Jahr

Tabelle 1: Kennzahlen zur fruchtartspezifischen Vernderung des Humusvorrates (Humusbedarf) des Bodens in Humusquivalenten (kg Humus-C) pro ha und Jahr kg Humus-C/ha und Jahr Hauptfruchtarten
Zucker- und Futterrbe einschlielich Samentrger, Kartoffeln und 1. Gruppe Gemse-, Gewrz- und Heilpflanzen* Silomais, Krnermais und 2. Gruppe Gemse-, Gewrz- und Heilpflanzen* Getreide einschl. l- und Faserpflanzen, Sonnenblumen, Erdbeeren sowie 3. Gr. Gemse-, Gewrz- und Heilpflanze Tabak Krnerleguminosen und 4. Gruppe Gemse-, Gewrz- und Heilpflanzen*
Bedarfsfaktoren fr Zucker- und Futterrben sowie Getreide einschlielich Krnermais und lfrchten ohne Koppelprodukte; bei den restlichen Fruchtarten ist die Humusersatzleistung der Koppelprodukte im Humusbedarf bercksichtigt.

760 560 280 +100 +160

Mehrjhriges Feldfutter

kg Humus-C/ha und Jahr

Ackergras, Leguminosen, Leguminosen-Gras-Gemenge, Vermehrung und 5. Gruppe Gemse-, Gewrz- und Heilpflanzen* je Hauptnutzungsjahr +600 im Ansaatjahr +400 - als Frhjahrsblanksaat +300 - bei Grndeckfrucht +200 - als Untersaat +100 - als Sommerblanksaat

Zwischenfrchte **
Winterzwischenfrchte Stoppelfrchte, Herbstbegrnung Untersaaten

kg Humus-C/ha und Jahr

(Anrechnung im Jahr der Einarbeitung in den Boden) (Anrechnung im Jahr der Einarbeitung in den Boden) (Anrechnung im Jahr der Einarbeitung in den Boden)

+120 +80 +200 +180 +80 +200 +700 +400 +400

Brache / Stilllegung
Brachejahr Selbstbegrnung Selbstbegrnung Selbstbegrnung gezielte Begrnung gezielte Begrnung gezielte Begrnung ab Herbst des Vorjahres ab Frhjahr des Brachejahres volles Brachejahr (Folgejahre/Dauerbrac ab Sommer des Vorjahres ab Frhjahr des Brachejahres volles Brachejahr (Folgejahre/Dauerbrac

kg Humus-C/ha und Jahr

(Anrechnung im Brachejahr) (Anrechnung im Brachejahr) (Anrechnung im Brachejahr) (Anrechnung im Brachejahr) (Anrechnung im Brachejahr) (Anrechnung im Brachejahr)

* Gruppierung von Gemse-, Duft-, Gewrz- und Heilpflanzen nach ihrer Humusbedrftigkeit: Gruppe 1: Gruppe 2: Chicoree (Wurzel), Goldlack, Kamille, Knoblauch, Knollensellerie, Lauch, Malve, Meerrettich, Pastinake, Ringelblume, Rosenkohl, Schllkraut, Sonnenhut, Schwarzwurzel, Wurzelpetersilie, Zuckermelone, Zwiebeln Gruppe 3: Ackerschachtelhalm, Alant, Arzneifenchel, Aubergine, Baldrian, Bergarnika, Bergbohnenkraut, Bibernelle, Blattpetersilie, Bohnenkraut, Borretsch,Brennessel, Buschbohne, Drachenkopf, Dill, Dost, Eibisch, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endivien, Engelswurz, Estragon, Faserpflanzen, Feldsalat, Fenchel (grofrchtig), Fingerhut, Goldrute, Grnerbsen, Grnkohl, Gurke, Hopfen, Johanniskraut, Kohlrabi, Kohlrbe, Kopfsalat, Kornblume, Kmmel, Krbis, Lollo, Liebstckel, Majoran, Mangold, Mhren, Mutterkraut, Nachtkerze, lfrchte, Paprika, Pfefferminze, Radiccio, Radies, Rettich, Rhabarber, Romana, Rote Rbe, Salbei, Schafgarbe, Schnittlauch, Spinat, Spitzwegerich, Stabtomate, Stangenbohne, Stangensellerie, Thymian, Wirsing, Weikohl, Zitronenmelisse, Zucchini, Zuckermais. Gruppe 4: Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Rotkohl Gruppe 5: Bockshornklee, Schabziegerklee, Steinklee. ** Die in der vorliegenden Tabelle ausgewiesene Humusbildung durch Zwischenfrchte umfasst lediglich die Humusbildung durch Wurzel und Stoppel. Verbleibt der Aufwuchs auf der Flche ist die Humusbildung durch den Aufwuchs zustzlich zu bercksichtigen. Dies geschieht ber Anrechnung des Aufwuchses als "Grndngung" gem Tabelle 2 (Grndngung; 10% TM; 8 kg Humus-C/ t) .

Quelle: Merkbltter fr umweltgerechte Landbewirtschaftung Humusbilanzierung Nr. 26 (1. Auflage, Juli 2005); erstellt nach Direktzahlungen-Verpflichtungenverordnung 4.11. 2004, BGBl. I Nr. 58, S. 2778

Fruchtartenspezifische Vernderungen des Humusvorrates (Humusbedarf) des Bodens (Tab 4-5) ergeben sich auf Grund unterschiedlicher Erntereste (Blatt, Stroh, Stoppel, Wurzel) sowie verschiedener Ansprche an die Bodenbearbeitung und die Erntetechnik. Die Humusreproduktionsleistung (kg/ha C) verschiedener organischer Materialien ist in Tab:4-6 & Tab: 4-7 dargestellt.

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Tab. 4-6:

Kennzahlen zur Humus-Reproduktion organischer Materialien in Kilogramm (kg) Kohlenstoff je Tonne (t) Frischmasse*
kg Humus-C pro t Frischmasse 80-110* 8 16 28 40 40 56 62 96 4 8 6 9 12 12 22 30 38 30 62 40 66 46 58 70 8 12 28 40 52 16 20 36 46 56 6 9 12 36 50 40 70 60 100 10 40 Trockensubstanz (%) in der Frischmasse 86 10 20 20 30 25 35 35 55 4 8 4 7 10 15 25 35 45 20 40 30 50 40 50 60 10 15 25 35 45 20 25 35 45 55 4 7 10 25 35 30 60 30 50 10 40

Material PflanzenmaStroh terial Grndngung, Rbenblatt, Marktabflle, Grnschnitt Stallmist frisch verrottet (auch Feststoff aus Glleseparierung) kompostiert Glle Schwein Rind

Geflgel (Kot)

Bioabfall

nicht verrottet Frischkompost Fertigkompost

Klrschlamm

ausgefault, unbehandelt

kalkstabilisiert

Grrckstnde

flssig

fest Kompost Sonstiges Rindenkompost See- und Teichschlamm

Quelle: Merkbltter fr umweltgerechte Landbewirtschaftung Humusbilanzierung Nr. 26 (1. Auflage, Juli 2005) *) Fr abbauintensive Standorte den niedrigeren Richtwert verwenden.

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Tab. 4-7:

Richtwerte fr das Verhltnis von Haupternte- zu Nebenernteprodukt (Korn : Stroh-Verhltnis, bzw. Wurzel: Laub-Verhltnis)

Braugerste Wintergerste, Sommerfuttergerste Winterweizen, Sommerweizen Winterroggen / Triticale Hafer Krnermais Massenrbe, Gehaltsrbe Zuckerrbe llein Sommerraps Winterraps, Winterrbsen Sonnenblume Beispiel: 10 t Weizenkorn liefern gleichzeitig 8 t Stroh

0,7 0,8 0,9 1,1 1,0 0,4 0,7 1,6 1,7 1,3 4,1

Diese Werte sind als Richtwerte zu verstehen. In begrndeten Fllen (z.B. besondere Sortenwahl, nicht aufgefhrte Kultur) knnen andere Werte verwendet werden.
Quelle: Merkbltter fr umweltgerechte Landbewirtschaftung Humusbilanzierung Nr. 26 (1. Auflage, Juli 2005)

4.2

Nhrstoffwirkung von Ernteresten

Entscheidend fr die Humus- und Nhrstoffwirkung von Ernteresten sind die ausgebrachte bzw. anfallende Menge, das C/N-Verhltnis, der Zerkleinerungsgrad (Gre der Oberflche), die gleichmige Verteilung und Einarbeitung in den Boden sowie die Temperatur zur Einarbeitungszeit (Jahreszeit). Es ist zu bedenken, dass die Umsetzung ein biologischer Vorgang ist, der ein Optimum bei etwa 25 C und einem Wasser/Luftanteil von 50:50 in den Bodenporen hat. Das C:N -Verhltnis liegt im Boden bei ca. 10:1. Erntereste oder organische Dnger mit einem weiten C:N - Verhltnis, wie Getreidestroh und Stallmist, werden relativ langsam abgebaut und dienen mehr dem Humusersatz, als dass sie eine direkte Dngewirkung erzielen. Leicht zersetzbare Erntereste wie Wurzelreste und Grndngung mit einem engeren C:N -Verhltnis bilden dagegen Nhrhumus. Vom Abbau der organischen Dnger ist vor allen Dingen die Wirkung des enthaltenen Stickstoffs auf die Folgekultur abhngig. Die Abbaugeschwindigkeit kann durch Bewirtschaftungsmanahmen beeinflusst werden. Je strker der Zerkleinerungsgrad, um so rascher erfolgt die Umsetzung. Je lnger die Wachstumsdauer einer Grndngung (Verholzungsgrad), desto langsamer der Abbau.

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Tab. 4-8:

Erntereste und darin enthaltene Nhrstoffmengen in kg/ha bei mittleren Ertrgen

Erntreste t/ha FM 5,8 4,8 5,4 5,9 6,6 9,0 6,8 6,0 4,0 8,0 35,0 28,0 36,0 Korn-/ Strohverhltnis 1:0,8 1:0,7 1:0,9 1:0,9 1:1,1 1:1 1:1,7 1:2,0 1:1 1:0,2 1:0,7 1:0,4 1:0,4 voll anrechenbar in kg/ha Ges. N 29 24 27 29 33 81 48 60 60 16 140 84 90 P2O5 17 14 16 18 20 18 27 54 12 8 38 22 22 K2O1 81 81 108 100 112 180 170 300 104 29 210 140 144 MgO1 12 10 11 12 13 18 34 72 12 8 25 14 14

Pflanzenart Weizenstroh * Gerstenstroh Roggenstroh * Triticalestroh Haferstroh Maisstroh * Rapsstroh * Sonnenblumenstroh * Erbsen/Ackerbohnenstroh * Kartoffelkraut Zuckerrbenblatt Gehaltsrbenblatt Massenrbenblatt

Zusammenstellung aus Stammdaten Pflanzenbau NAEBI und Tab. 1 Dungbedarf *) einschlielich abgefallener Pflanzenteile, Stoppeln, Wurzeln usw. die bis 50 % ausmachen knnen 1) Auf leichten Bden ist (wegen der geringen Sorptionskapazitt fr Kalium und Magnesium) der Versorgungszustand der Bden durch regelmige Bodenuntersuchungen zu berwachen - gegebenenfalls sind nur ca. 70 % (bei Sandbden noch weniger) der Nhrstoffe aus den Ernteresten anzurechnen.

Bei N- reichen, leicht zersetzbaren Ernteresten (z. B. Leguminosen) mit engem C/N-Verhltnis (< 20) kann mit einer unmittelbaren N-Freisetzung im Verlauf der Rotte gerechnet werden. Dieser frei werdende Stickstoff muss durch geeignete Manahmen vor Auswaschung geschtzt und fr die Folgefrucht konserviert werden. Hierzu zhlen insbesondere der Anbau von Zwischenfrchten mit mglichst frher Aussaat und mglichst spter Einarbeitung und die Unterlassung einer Bodenbearbeitung im Herbst. Ist der Anbau von Zwischenfrchten nicht mglich, dann sollte im Herbst zumindest keine Bodenbearbeitung erfolgen. Auch der Umbruch bzw. die Einarbeitung von mehrjhrigen Ackerfutter- und Brachflchen sollte mglichst spt im Jahr mit reduzierter Bodenbearbeitung zur Fruchtfolge erfolgen oder besser ins Frhjahr verlegt werden. Es sollte dann mglichst eine stickstoffzehrende Hauptfrucht folgen. Bei Ernteresten mit weitem C/N-Verhltnis, bspw. Stroh, Festmist oder stark verholztes Sonnenblumenstroh (> 25) bentigen die an der Umsetzung des Kohlenstoffs beteiligten Bakterien Stickstoff, der aus der Bodenlsung entnommen wird. Allerdings ist nur bei sehr ungnstigen Bedingungen und bei sehr groen Strohmengen eine N-Ausgleichsdngung erforderlich. Nach DngeVO drfen nach der Ernte der Hauptfrucht aus Glle, Jauche, Geflgelkot und sonstigen flssigen organische sowie organisch-mineralische Dngemittel mit wesentlichen Gehalten an verfgbarem Stickstoff oder Geflgelkot nur maximal 80 kg Gesamt- N bzw. 40 kg NH4-N als Strohausgleichsdngung ausgebracht werden. Maisstroh zhlt hierbei nicht zu Getreidestroh und ist damit von der Strohausgleichsdngung ausgenommen. Die Ausgleichsdngung ist bei der Dngeplanung der Folgekultur zu bercksichtigen. Die in den Ernteresten enthaltene Nhrstoffe sind in der Dngeplanung mit ihrem nutzbaren Anteil (Tab. 3-4 und Tab. 4-8) und in der Nhrstoffbilanz mit ihrem Gesamtgehalt (Tab. 4-8) zu bercksichtigen.

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4.3

Wirtschaftsdnger

Der Nhrstoffanfall und die Nhrstoffgehalte von Wirtschaftsdngern hngen von einer Vielzahl von Faktoren ab. Diese umfassen bei Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft die Tierart, das Alter und das Leistungsniveau der Tiere, das aktuelle Ftterungsmanagement und die Aufstallungsform. Die Nhrstoffgehalte knnen innerhalb eines Jahres sehr stark schwanken. Hhere Nhrstoffausscheidungen knnen v.a. dann auftreten, wenn das Nhrstoffangebot den Bedarf der Tiere deutlich bersteigt, bzw. wenn ein unausgewogenes Verhltnis zwischen den aufgenommenen Nhrstoffen und der bentigten Energie vorliegt. Nhrstoffausscheidungen knnen durch gezielte, bedarfs- und tierartgerechte Ftterung, insbesondere in der Schweinemast (z.B. durch Ftterung von N-P-reduzierten Futter), aber auch in der Puten und Rindermast reduziert werden. Da auf Grund der Ftterung, der Aufstallungsform, der Einstreu, Futterresten und des zulaufenden Wassers die Nhrstoffgehalte, aber auch die anfallenden Mengen an Wirtschaftsdnger stark variieren, ist eine Nhrstoffanalyse des Wirtschaftsdngers vor der Ausbringung dringend zu empfehlen, um die tatschlichen Nhrstoffgehalte zu ermitteln. Liegen keine eigenen Werte vor, knnen die Werte aus Tab. 4-9 als Richtwerte fr die Nhrstoffausscheidungen von landwirtschaftlichen Nutztieren herangezogen werden.

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Tab. 4-9:

Nhrstoffausscheidung bzw. Nhrstoffanfall von landwirtschaftlichen Nutztieren in kg/Tier bei ganzjhriger Stallbelegung
Nhrstoff - Anfall (Festmist und Nhrstoff-Anfall Nhrstoff-Anfall (Glle) Jauche) Ausscheidungen + Einstreu (Tiefstreumist) Ausschei- Ausscheidungen (3 kg Stroh je Platz u.Tag) dungen + Einstreu (11 kg Stroh je platz und Tag) Einheit je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz in kg / Einheit N P2O5 109,1 40,3 118,2 42,3 124,3 44,3 130,0 45,3 139,1 47,3 147,8 50,3 96,8 36,3 106,9 39,3 111,9 42,3 122,0 43,3 132,0 46,3 142,1 50,3 93,1 102,7 23,3 14,6 43,7 65,0 66,7 46,7 71,7 83,6 37,7 57,9 67,8 28,4 26,8 39,1 37,1 14,1 12,8 11,7 3,5 3,4 31,3 34,1 8,8 8,0 17,6 24,6 28,6 15,6 25,8 28,9 12,6 21,0 25,1 14,8 12,3 19,9 16,9 6,3 5,4 5,1 1,7 1,5 K2O 166,2 173,2 180,2 183,2 190,2 194,2 136,2 145,2 153,2 157,2 165,2 174,2 137,3 153,5 29,5 18,6 46,3 71,5 106,1 67,3 105,0 123,3 58,3 91,8 107,1 18,7 18,0 26,3 24,8 8,0 8,0 7,5 2,6 2,3 in kg / Einheit N 128,1 137,2 143,3 149,0 158,1 166,8 115,8 125,9 130,9 141,0 151,0 161,1 110,6 123,1 26,8 19,0 51,0 81,1 87,1 54,0 84,3 101,1 45,0 71,1 85,9 P2O5 51,7 53,7 55,7 56,7 58,7 61,7 47,7 50,7 53,7 54,7 57,7 61,7 41,8 46,4 10,9 10,6 22,0 34,2 40,9 20,0 33,4 39,5 17,0 28,8 35,9 K2O 230,7 237,7 244,7 247,7 254,7 258,7 200,7 209,7 217,7 221,7 229,7 238,7 196,9 223,0 41,4 33,5 71,1 126,1 175,6 92,1 147,7 182,9 83,1 136,4 168,6 N 102,0 111,1 117,2 122,9 132,0 140,7 89,7 99,8 104,8 114,9 124,9 135,0 86,6 95,0 22,0 13,0 41,0 59,0 59,0 44,0 67,0 77,0 35,0 53,0 61,0 26,2 24,6 36,6 34,6 13,6 12,3 11,2 3,4 3,3 15,5 13,3 10,8 9,0 18,2 15,8 42,0 22,1 10,8 in kg / Einheit P2O5 36,0 38,0 40,0 41,0 43,0 46,0 32,0 35,0 38,0 39,0 42,0 46,0 27,4 29,5 8,0 7,0 16,0 21,0 24,0 14,0 23,0 25,0 11,0 18,0 21,0 13,5 11,0 18,4 15,4 6,0 5,1 4,8 1,6 1,4 8,5 7,5 5,5 4,4 8,0 6,9 24,0 9,6 5,5 K2O 142,0 149,0 156,0 159,0 166,0 170,0 112,0 121,0 129,0 133,0 141,0 150,0 115,0 127,4 25,0 13,0 37,0 51,0 80,0 58,0 89,0 101,0 49,0 75,0 84,0 11,3 10,6 17,9 16,4 6,2 6,2 5,7 2,2 1,9 7,6 6,5 4,9 4,4 7,7 6,9 17,0 8,8 4,9

Haltungsverfahren

Grnland * = Acker ** = Milchkhe, unter 6000 kg Grnland * Milchkhe, 6000-6999 kg Grnland * Milchkhe, 7000-7999 kg Grnland * Milchkhe, 8000-8999 kg Grnland * Milchkhe, 9000 -9999 kg Grnland * Milchkhe, ab 10000 kg Grnland * Milchkhe, unter 6000 kg Acker ** Milchkhe, 6000-6999 kg Acker ** Milchkhe, 7000-7999 kg Acker ** Milchkhe, 8000-8999 kg Acker ** Milchkhe, 9000-9999 kg Acker ** Milchkhe, ab 10000 kg Acker ** Mutterkuh,ohne Kalb; mittelere R. Mutterkuh,ohne Kalb; schwere R. Kalb bis Jahr; ohne Mastkalb Mastkalb bis Jahr Rinder mnnl.; bis 1 Jahr Rinder mnnl.; 1 bis 2 Jahre Rind mnnl.; .2 Ja. (+Deckbullen) Rinder weibl.; bis 1 Jahr; Grnland * Rinder weibl.; 1 bis 2 Jahre; Grnland * Rinder weibl. . 2 Jahre; Grnland * Rind weibl.; bis 1 Jahr; Acker ** Rind weibl.; 1 bis 2 Jahre; Acker ** Rind weibl.; . 2 Jahre; Acker ** Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, Standard Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, NPred. Zuchtsauen, 20 F.; 28 kg, Standard Zuchtsauen, 20 F.;28 kg, NPred. 1 Pl Mastschwein, Standard,800g 1 Pl Mastschw., NPred,800g (2-ph.) 1 Pl Mastschw., NPred,800g (3-ph.) Ferkelaufzucht, 8-28kg LM, Stand. Ferkelaufzucht,8-28kg LM, NPred Jungsauen, Stand.; 95 - 135 kg Jungsauen, NPred.; 95 - 135 kg Jungsauen, Stand.; 28-115 kg Jungsauen, NPred.; 28-115 kg Deckbetrieb 1 Platz (8 Umtriebe) Wartebetrieb 1 Platz (5 Umtriebe) Abferkelbetrieb 9 Durchg. Eberhaltung Jungeber (28-115 kg) Kleinpferde einschl. Pony* Esel, Maultiere (bis 1/2 Jahr)* Esel, Maultiere (ber 1/2 Jahr)* Pferde bis Jahr* Pferde; Jahr bis 3 Jahre* Pferde ber 3 Jahre* Zuchtstuten*

19,7 17,6 43,6 24,3

8,9 8,0 25,0 10,9

12,9 13,1 22,5 16,2

42,6 14,2 42,6 13,4 54,0 65,2 73,5

21,1 7,0 21,1 6,4 24,6 31,8 34,8

73,1 24,4 73,1 21,9 86,4 105,3 119,6

Datengrundlage: Naebi-Version 4.3 vom 26.02.2010; Blatt Tierhaltung, N = Bruttomengen ohne Bercksichtigung von Verlusten

* 7 kg Einstreu

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Bei der Weidenutzung knnen die whrend des Weideganges von den Tieren ausgeschiedenen Nhrstoffe nach folgender Formel errechnet werde:

NhrstoffAusscheidung whrend Weidegang

Weidetage x tgl. Weidezeit in Std. = 24

Mittlere NhrAnzahl der x stoffausscheidung x Tiere auf pro Tier und Tag der Flche

Die ermittelten Nhrstoffmengen mssen in die Dngebilanz der beweideten Flchen einbezogen werden, bzw. die im Stall anfallenden Nhrstoff- und Dngermengen mssen entsprechend gekrzt werden. Kot und Harn werden nicht gleichmig, sondern bevorzugt an Stellen wie Koppeleingang, Trnke usw. abgesetzt. Um die Nhrstoffverteilung zu verbessern, sollten die Fladen unmittelbar nach dem Abtrieb verteilt werden. Auerdem sollten bewegliche Trnken regelmig verstellt werden. Nachfolgende Richtwerte knnen als Anhaltspunkt fr die auf der Flche verbleibenden Nhrstoffanteile genommen werden:

bei Kurztagsweiden (max. 7 h/Tag) ca. 20 % bei Halbtagsweiden (11 h/Tag) ca. 35 % bei Ganztagsweiden (24 h/tag) ca. 55%

4.3.1 Nhrstoffgehalte von Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft

Um Wirtschaftsdnger bedarfsorientiert und umweltschonend einsetzen zu knnen ist die genaue Kenntnis der in ihnen enthaltenen Nhrstoffe unabdingbar. Die Tabellen 4-10 und 4-11 enthalten die durchschnittlichen Nhrstoffgehalte der wichtigsten Wirtschaftsdnger. Da die Nhrstoffkonzentration in Abhngigkeit von Ftterung, Leistung der Tiere, Aufstallungsform und Wasserzufuhr in den Wirtschaftsdngern erheblichen Schwankungen unterworfen ist, handelt es sich bei den hier abgedruckten Werte nur um Orientierungswerte, die vom Einzelbetrieb durch wiederholte Nhrstoffanalysen berprft werden mssen. Vorraussetzung fr die Brauchbarkeit des Analyseergebnisses ist die reprsentative Probenahme einer homogenen Probe aus dem Lagerbehlter. Bei Glle neigen die einzelnen Komponenten (Kot, Harn usw.) dazu sich zu entmischen, d. h. es bilden sich Schichten unterschiedlicher Dichte und Nhrstoffkonzentration, die vor der Probenahme und vor allem auch vor dem Ausbringen der Glle vollstndig durchgemischt (homogenisiert) werden mssen.

Vor jeder Untersuchung und jeder Ausbringung muss die Glle homogenisiert werden.

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Tab. 4-10: Durchschnittliche Gehalte an Gesamt-N, Ammonium-N und anrechenbarem Stickstoff sowie an Phosphor und Kalium in Wirtschaftsdngern
mind. anzurechnender N [%] Glle Jungvieh Grnland Jungvieh Acker Milchvieh Grnland Milchvieh Ackerbau Bullenmast Schweinemast Standard Schweinemast N/P-reduziert Schweinezucht Standard Schweinezucht N/P-reduziert Geflgelmist/-kot Hhnertrockenkot Hhnermist (Einstreu)* [3] Putenhhne (Einstreu)* Putenhhne N/P-reduziert (Einstreu)* Putenhennen (Einstreu)* Putenhennen N/P-reduziert (Einstreu)* m m m m m m m m m m m m m m m m m m t t t t t t 7,5 10,0 7,5 10,0 7,5 10,0 7,5 10,0 7,5 10,0 5,0 7,5 5,0 7,5 3,0 4,0 2,4 3,2 3,4 4,5 3,0 4,1 3,6 4,7 3,7 5,6 3,3 4,9 5,2 7,9 4,4 6,7 17,2 17,5 25,4 23,8 17,6 16,7 1,7 2,2 1,3 1,8 1,9 2,5 1,7 2,3 2,0 2,6 2,6 3,9 2,3 3,4 3,6 5,5 3,1 4,7 1,5 2,0 1,2 1,6 1,7 2,3 1,5 2,1 1,8 2,4 2,2 3,4 2,0 2,9 3,1 4,7 2,6 4,0 10,3 10,5 15,2 14,3 10,6 10,0 1,2 1,6 1,0 1,3 1,4 1,8 1,3 1,7 1,5 2,1 2,4 3,7 2,0 3,0 3,8 5,7 2,8 4,2 17,4 15,0 27,3 15,2 17,2 10,3 4,7 6,3 4,0 5,3 5,3 7,1 4,3 5,8 3,7 4,9 2,5 3,7 2,4 3,6 3,6 5,4 2,9 4,4 13,2 15,5 26,3 26,3 16,3 16,3 0,80 1,07 0,80 1,07 0,70 0,93 0,70 0,93 0,70 0,93 0,67 1,00 0,67 1,00 0,67 1,00 0,67 1,0 5,0 6,0 4,0 4,0 4,0 4,0
2)

Wirtschaftsdnger

Einheit

TMAnteil

Gesamt -N1)

Ammonium -N

Phos- Kaliphor um (P2O5) (K2O)

Magn esium (MgO)

[kg/Einheit]

5,0
7,5 5,0 7,5 50 50 55 55 55 55

8,8

Seite 67 von 133

Wirtschaftsdnger

Einheit

TMAnteil

GesamtN1)

Ammonium-N

[%] Festmist Rinder Grnland Rinder Acker Schweine Standard Schweine N/P-reduziert Schafe Ziegen Pferde Jauche Rinderjauche Schweinejauche Standard

mind. anzuPhos- Kalirechphor um nen(P2O5) (K2O) der N2) [kg/Einheit]

Magn esium (MgO)

t t t t t t t

25 25 25 25 25 25 25

7,3 6,5 9,8 8,6 5,5 5,2 5,0

0,6 0,6 0,8 0,7 0,5 0,5 0,5

1,8 1,6 2,9 2,6 1,4 1,3 1,3

4,5 4,0 8,2 6,8 3,2 3,6 3,8

12,8 11,0 6,9 6,7 13,3 12,8 12,6

1,5 1,5 2,5 2,5 2,0 2,0 1,0

m m

1,5 1,5

3,1 2,6

2,8 2,5

2,8 2,3

0,3 0,5

9,1 4,8

5,0 2,0

Quelle : Merkblatt zur Dngeverordnung, 2007; bzw. Dngebedarfsprogramm Tab. 8 org. Dnger http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1114431_1/index1215773518694.html 1) Gasfrmige Stall- und Lagerungsverluste nach den Vorgaben der DngeVO bercksichtigt. 2) Mindestens anzurechnender Stickstoff im Anwendungsjahr nach Anlage 3 der DngeVO (Ausbringungsverluste bereits bercksichtigt). [3] Bayrische Landesanstalt fr Landwirtschaft; Basisdaten fr die Ermittlung des Dngebedarfs und fr die Umsetzung der Dngeverordnung, Mrz 2007 (http://www.lfl.bayern.de/iab) * Bei nachweislich hohem Einstreuanteil (Tiefstreu) und N-Gehalten unter 11 kg N/t Frischmasse ist das Verfahren als Festmist im Sinne der Dngeverordnung einzustufen und ist damit vom Ausbringungsverbot in der Sperrfrist ausgenommen.

Die anfallenden Wirtschaftsdnger enthalten Stickstoff sowohl in mineralischer (vorwiegend NH4 ) als auch in organisch gebundener Form. NH4 wird im Boden stark sorbiert und ist daher wenig auswaschungsgefhrdet. Allerdings wird es in gut durchlfteten Bden mit schwach saurer bis neutraler Bodenreaktion schnell zu Nitrat (NO3) umgewandelt. Nitrat ist im Boden sehr beweglich und unterliegt damit der Auswaschung siehe Abb. 3-1. Durch eine chemische Analyse der Wirtschaftsdnger kann sowohl der Gesamt- N-Gehalt, wie auch der NH4-N und der org. gebundene N-Gehalt genau bestimmt werden. Neben den vollstndigen chemischen Laboranalysen gibt es Schnellbestimmungsmethoden, die es dem Landwirt oder Berater ermglichen, sich einen berblick ber den Nhrstoffgehalt, zumindest hinsichtlich des Stickstoffs, zu verschaffen. Die Werte dieser Schnellbestimmungsmethoden sind regelmig an Werten aus der Laboruntersuchung zu eichen. Die momentan gebruchlichen Schnellbestimmungsmethoden fr Ammoniumstickstoff in flssigen Wirtschaftsdngern sind nachfolgend aufgefhrt:
-

AGROS-Stickstoffmessgert Aus dem Gasdruck des mit Chlorkalk als N2 ausgetriebenen Ammoniumstickstoffs wird mit fr die Praxis ausreichender Genauigkeit auf den mineralischen N-Gehalt geschlossen. Stickstoffpilot Agrotronic Gllemax Der ebenfalls mit Chlorkalk ausgetriebene Stickstoff wird volumetrisch gemessen, hnliche Genauigkeit wie beim AGROS bei einfacherer Handhabung. Quantofix Misst das durch das Reaktionsmittel (5 Teile Natriumhypochlorit + 1 Teil 30%ige Natronlauge) ausgetriebene N2-Gas volumetrisch mit ausreichender Genauigkeit. Gllecontroller von Wehrle Misst volumetrisch und arbeitet mit gleichen Reaktionsmitteln und hnlicher Genauigkeit wie Quantofix. Seite 68 von 133

Schnellbestimmungsmethode Gllespindel fr die Abschtzung des Gesamtstickstoffgehaltes. Hier erfolgt die Ermittlung des Gesamtstickstoffgehaltes ber das spezifische Gewicht (Dichte). Die NH4-, P2O5- und K2O-Werte sind Rechenwerte und knnen im Einzelfall (besonders bei P2O5) stark abweichen. Die Gllespindel ist eine einfache, kostengnstige Methode, die bei Trockensubstanzgehalten unter 9% in der Regel fr die Praxis noch ausreichend genaue Werte liefert.

Es ist zu beachten, dass durch eine einmalige chemische Analyse nicht auf einen allgemein gltigen Durchschnittsgehalt des Wirtschaftsdngers geschlossen werden kann. Nur regelmige Glleuntersuchungen, in der alle Nhrstoffe erfasst werden, fhren zu einer richtigen Bewertung der Glle in der Dngeplanung.

4.3.2 Grreste aus Biogasanlagen

In der Biogasanlage knnen Wirtschaftsdnger tierischer Herkunft, Biomassen pflanzlicher Herkunft (Nachwachsende Rohstoffe) und Stoffe nach der Bioabfallverordnung als Ausgangssubstrat verwendet werden. Bei der Fermentation der genannten Stoffe erfolgt in der Biogasanlage durch Mikroorganismen ein Abbau von organischer Substanz zu Methan, CO2 und anderen Gasen. Durch die Vergrung wird die organische Substanz im Ausgangssubstrat vermindert. Die Grrestmengen, die beispielsweise bei der Vergrung von 1 ha Silomais anfallen, sind mit 35 - 42 m beachtlich. Die anfallenden Grreste sollen pflanzenbaulich sinnvoll, aber auch umweltschonend ausgebracht werden. Dadurch knnen einerseits Mineraldnger eingespart werden, andererseits sind schdliche Umwelteinflsse wie Ammoniakemissionen und mgliche N- Austrge in das Grundwasser auf ein unvermeidliches Ma zu reduzieren. Um die Eigenschaften von Grresten aus Biogasanlagen genauer zu bestimmen wurden in BadenWrttemberg von 2006 - 2008 150 Grreste aus landwirtschaftlichen Biogasanlagen auf ihre Inhaltsstoffe untersucht. Die in Tab. 4-11 dargestellten TS-Gehalte zeigen deutlich, dass durch die Vergrung der Trockenmassegehalt abnimmt. Dadurch sind die Grreste im Vergleich zu unvergorener Glle tierischer Herkunft sehr dnnflssig. Im Vergleich zu unbehandelten Rinder- und Schweinegllen war eine Erhhung des pH-Wertes, ein geringerer Gehalt an organischer Substanz, ein engeres C/N-Verhltnis und ein hherer Stickstoffgehalt festzustellen. Die Gehalte an Phosphat, Kali und Magnesium entsprachen in etwa den Gehalten in Gllen tierischer Herkunft.

Tab. 4-11: Inhaltsstoffe Grreste aus baden-wrttembergischen Biogasanlagen

org.-mineral. Dnger Glle (n=53) NaWaRo (n=223) BioAbf (n=26) TS [% FM] 9,1 7,1 6,3 pH 7,4 8,3 8,2 Nges 4,2 4,6 4,5 NH4-N 1,8 2,7 2,7 P2O5 1,7 1,7 1,8 K2O [kg/t FM] 4,0 4,8 4,2 MgO 0,95 0,8 0,6 CaO 2,0 2,0 2,0 S 0,4 0,3 0,3

Quelle: LTZ Augustenberg; Dr. Mokry; September 2009

Die Nhrstoffgehalte der Grreste sind von der Zusammensetzung der Eingangssubstrate, deren Nhrstoffgehalten und den Grbedingungen abhngig. Aus diesem Grund ist fr eine pflanzenbaulich und umweltgerechte Verwertung des Grsubstrates eine betriebsspezifische Untersuchung der Grreste unerlsslich. Die Verwendung von betriebsfremden Kofermenten in der Biogasanlage wie beispielsweise Abflle aus der Lebensmittelindustrie sind zulssig. In diesen Fllen muss bedacht werden, dass damit immer ein Nhrstoffimport verbunden ist. Es gelten daher weitere Regelungen der Bioabfall- und KlrschlammVO mit entsprechenden seuchen- und phytohygienischen Auflagen unter Bercksichtigung der Schadstoff-, Schwermetall- und Fremdstoffgehalte. Darber hinaus sind Auflagen fr Bodenuntersuchungen auf Schwermetalle zu beachten. Grreste mit solchen Inputstoffen sind daher Seite 69 von 133

trotz vergleichbarer Eigenschaften nach dem Dngerecht keine Wirtschaftsdnger. Fr die Abgabe von solchen Grresten an andere Betriebe gelten daher bei der Abgabe an andere Betriebe uneingeschrnkt die Vorschriften der Dngemittelverordnung. Beim Inverkehrbringen von Wirtschaftsdnger gilt die Verbringungsverordnung vgl. Kap. 4.3.8.

4.3.3 Wirkung von Nhrstoffen aus Wirtschaftsdngern

Die Wirkung der in den Wirtschaftsdngern enthaltenen Nhrstoffe wird oft mit der Wirkung von Mineraldngern verglichen. Dieser Wirkungsgrad (Mineraldngerquivalent) wird blicherweise in Prozent angegeben. In der Tab. 4-12 sind die Wirkungsgrade fr die einzelnen Nhrstoffe dargestellt.

Tab. 4-12: Wirkungsgrade (%) vom Gesamt-N fr die mit Wirtschaftsdnger ausgebrachten Nhrstoffe
Wirtschaftsdnger Glle (TS > 7,5 %) Glle (6 - 7,5 % TS) Glle (< 6 % TS); bei viel Wasserzusatz Jauche Stallmist Wirkungsgrad fr die Nhrstoffe N bei einer Anwendung P2O5 ber 5 Jahre bis 5 Jahre* 70 % 45 % 50 % 75 % 80 % 85 % 35 - 55 %** 55 % 85 % 15 % K2O MgO

100%

Quelle: LfL; Leitfaden fr die Dngung von Acker- und Grnland * Auf Flchen die bislang keine regelmige organische Dngung erhalten haben, sollte in den ersten fnf Jahren nur der schnell wirksame verfgbare N angerechnet werden. ** Fr Stallmist gilt die niedrigere Zahl bei einer 5 - 10-jhrigen Anwendung, die hhere bei einer Anwendung ber 10 Jahren.

Phosphor-/Kalium- und Magnesiumwirkung Die in den Wirtschaftsdngern enthaltenen Phosphor-/Kalium- und Magnesiummengen bringen langfristig die gleiche Wirkung, wie die entsprechenden Nhrstoffe in den Mineraldngern. Auf sorptionsschwachen Bden kann Kalium der Gefahr der Auswaschung unterliegen. Bei sachgemer (termingerechter) Ausbringung der Glle/Grreste sind fr das weitestgehend wasserlsliche Kalium in flssigen Wirtschaftsdngern jedoch keine Verluste zu befrchten. Calciumwirkung Das in den organischen Dngern vorhandene Calcium ist nur wenig basisch wirksam. Daher ist bei einem hohen Anteil von Glle/-bzw. Grrestdngung und bei hohem Pflanzenbedarf auf eine ausreichende Kalkversorgung zu achten. Stickstoffwirkung Der Wirkungsgrad fr Stickstoff ist in erster Linie von der Art des Wirtschaftsdngers und der Anwendungsdauer auf der jeweiligen Flche abhngig. Dies liegt daran, dass der Gesamtstickstoff in zwei unterschiedlichen Fraktionen vorliegt. Zum Einen als Ammonium-N (NH4-N), d.h. in mineralisierter, schnell verfgbarer Form. Zum Anderen liegt der Stickstoff in Wirtschaftsdngern in organisch gebundener Form vor. Dieser wird erst nach einem biologischen Abbau der organischen Substanz freigesetzt (Mineralisation) und pflanzenverfgbar. Bei langjhrig organisch gedngten Flchen ist mit einer N-Anreicherung im Boden und ansteigender N-Nachlieferung durch Mineralisation zu rechnen. Im Jahr der Dngung wird vor allem der Ammonium- N, sowie ein gewisser Teil an schnell umsetzbarem organischem Stickstoff wirksam. Rechnet man jedoch lngerfristig in einer Kreislaufwirtschaft, in

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der fortlaufend Wirtschaftsdnger auf dieselben Flchen gelangen, kommt der Anteil an organisch gebundenen Stickstoff immer mehr zum Tragen. Die Wirksamkeit von Stickstoff liegt im Vergleich zu Mineraldnger gerade bei Glle (70 - 80 %) und Jauche (85 %) recht hoch, erreicht aber im Vergleich zu Phosphat und Kalium v.a. auf Grund gasfrmiger Verluste keine 100 %. Fr Stallmist ist auch bei langjhriger Anwendung im Vergleich zur mineralischen Dngung die N-Wirksamkeit deutlich niedriger (35 - 55 %), da nur ein geringer Teil des Stickstoffs in unmittelbar pflanzenverfgbarer Form (NH4N) vorliegt und der organisch gebundene Teil nur in geringen Raten aus dem Bodenvorrat nachgeliefert wird (1 - 3 % pro Jahr). Betrachtet man das Gesamtsystem Mist und Jauche, ist die Wirkung deutlich hher.

4.3.4 Bestimmung des anrechenbaren Stickstoff aus Wirtschaftsdngern im Anwendungsjahr

Auf Grund der oben genannten Stickstoffwirkung und der Vorschrift der Dngeverordnung (DngeVO) vom 31. Juli 2009 muss der Dngebedarf der Kultur vor der Dngung sachgerecht festgestellt werden. Dazu muss der Nhrstoffbedarf der Kultur, die Lieferung des Standorts aber auch die Ausnutzung des Stickstoffs aus organischen Dngemitteln bercksichtigt werden. Nach der Dngeverordnung mssen mindestens die in Tab. 4-13 aufgefhrten Prozentstze des ausgebrachten Gesamtstickstoffs aus Wirtschaftsdngern im Anwendungsjahr angerechnet werden. Tab. 4-13: Mindestwerte (in Prozent des ausgebrachten Gesamtstickstoffs) fr pflanzenbauliche Stickstoffwirksamkeit zugefhrter Wirtschaftsdnger im Jahr der Anwendung Gem Anlage 3 Dngeverordnung, sind bei Wirtschaftsdn1) Basis: N-Ausscheidung, abgern im Anwendungsjahr mindestens die unten angegebenen zglich Stall- und LagerverlusProzentstze des ausgebrachten Gesamtstickstoffs1) anzurechte, bzw. Ermittlung des NGehaltes vor der Ausbringung nen: Tierart
2) 3) 4)

Glle 50 60 60 -60
2)

Festmist 25 30 30
3)

Jauche 90 90 ----

incl. Geflgelkot mit Einstreu Ergnzung durch das LTZ

Rinder Schweine Geflgel Pferde/Schafe flssige Grreste aus Biogasanlagen 4)

25 --

Quelle: Merkblatt zur Dngeverordnung & Dngeverordnung vom 27.02.2007; Anlage 3

Beispielsrechnung: Milchviehglle, Ackerbau; 10 % TS Gesamt- N: anrechenbarer N: 4,1 kg/m (Werte siehe Tab. 4-10) 4,1 kg N/m x 50% = 2,1 kg N/m

Fr Milchviehglle, Ackerbau bei 10 % TS mssen bei einem Gesamt- N-Gehalt von 4,1 kg N/m mindestens 2,1 kg N/m als pflanzenverfgbarer Stickstoff nach der Dngeverordnung im Anwendungsjahr angerechnet werden. Bislang rechnete man fr den anrechenbaren Gllestickstoff im Anwendungsjahr mit der Formel 100 % NH4-N und 25 % des organisch gebundenen Stickstoffs. Nach dieser Formel kann auch weiterhin gerechnet werden, allerdings muss sichergestellt werden (durch Rckrechnung nach den Prozentstzen der DngeVO, Tab. 4-13), dass die mindestens anzurechnenden Prozentstze nach der DngeVO eingehalten werden. Bei Gllen/Grresten mit niedrigem NH4-Gehalt muss daher mit den angegebenen Prozentstzen in Tab. 4-13 gerechnet werden. Denn bei Gllen und Grresten mit niedrigen NH4-Gehalten werden bei der Berechnung des anrechenbaren Stickstoffs im Anwendungsjahr mit der Formel 100 % NH4-N und 25 % des organisch gebundenen Stickstoffs die Mindestanforderungen der DngeVO gem Anlage 3 unzulssig unterschritten. Seite 71 von 133

Nur wenn keine eigenen Analysewerte vorliegen sollte mit Faustzahlen (Tab. 4-10) gerechnet werden.

4.3.5 Lagerkapazitten fr Wirtschaftsdnger

Eine optimale Nhrstoffwirkung und dadurch geringe Umweltbelastung ist beim Einsatz von Wirtschaftsdngern nur dann mglich, wenn sie termin- und bedarfsgerecht ausgebracht und bis dahin ordnungsgem gelagert werden. Die bedarfsgerechte Ausbringung setzt den Nhrstoffbedarf der Pflanze voraus. Fr die meisten Kulturen besteht der Nhrstoffbedarf im Frhjahr und im Frhsommer, wodurch der Zeitraum der Ausbringung stark eingeschrnkt und damit die Lnge der Lagerdauer verlngert ist. Aus Grnden des Umwelt- und Gewsserschutzes ist in Baden-Wrttemberg nach Anhang 2 zu 4 VawS fr alle Glle- und Grrestelagersttten seit 01.01.2008 eine Mindestlagerkapazitt von 6 Monaten vorgeschrieben. Fr Jauche gilt diese Regelung ebenfalls, wobei fr bestehende Anlagen Ausnahmen mglich sind. Diese speziellen Regelungen Grreste knnen im Merkblatt Glle-Festmist- Jauche-Silagesickersaft-Grreste Gewsserschutz (JGS-Anlagen) vom August 2008 nachgelesen werden (http://www.landwirtschaftbw.info/servlet/PB/menu/1114510_l1/index1215773518694.html?showOnlyChilds=true&showChildsF or=1114510) Fr eine optimale Verwertung der Wirtschaftsdnger sind in Abhngigkeit von den Anbauverhltnissen folgende Lagerkapazitten zu empfehlen:
-

7 Monate: Anteil Mais, Rben, Kartoffeln, Gemse an landwirtschaftlich genutzter Flche (LF) grer 30 % und kleiner gleich 50 %, 8 Monate: Anteil Mais, Rben, Kartoffeln, Gemse an landwirtschaftlich genutzter Flche (LF) grer 50 % und kleiner gleich 75 %, 10 Monate: Anteil Mais, Rben, Kartoffeln, Gemse an landwirtschaftlich genutzter Flche (LF) grer 75 %.

Die erforderliche Lagerkapazitt (m/Tier) errechnet sich ber folgende Formel:

Notwendige Kapazitt

Jahresanfall von Glle bzw. Jauche/Tier = 12 x

erforderliche Lagerzeit in Monaten

Zusatzwasser ist extra zu bercksichtigen! Der Anfall aus Wirtschaftsdnger und die notwendige Lagerkapazitt lsst sich bei Erstellung der Nhrstoffbilanz NAEBI ber die Ausgabe Wirtschaftsdngerbilanz und Lagerkapazitt ablesen. Allerdings sind diese Werte ebenfalls ohne Zufuhr von Fremdwasser mit den standardisierten TMGehalten der Glle berechnet. D.h. die so ermittelte Lagerkapazitt bercksichtigt kein Zusatzwasser wie z.B. Reinigungswasser der Melkanlage, husliche Abwsser oder Dachablufe. Fr eine RGV (500 kg Lebendgewicht) kann als Faustzahl ein durchschnittlicher Glleanfall von 20 m3/Jahr bei 11 % TM zu Grunde gelegt werden. Beim Ermitteln der anfallenden Mengen flssiger Wirtschaftsdnger ist der betriebspezifisch sehr stark schwankende Trockenmassegehalt zu beachten. Um die Lagerkapazitt mit Fremdwasser zu bestimmen, muss bei der Nhrstoffbilanz die Fremdwasserzufuhr eingegeben werden. Beim Festmist ist die Einstreumenge sowie der Verrottungsgrad zu bercksichtigen.

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Tab. 4-14: Durchschnittlicher Stallmistanfall einer RGV in dt pro Jahr* (1 RGV = 500 kg Lebendgewicht) Einstreumenge Niedrige Einstreumenge (bis 3 kg/Tag) Mittlere Einstreumenge (bis 7 kg/Tag) Hohe Einstreumenge (Tiefstreu; ca. 11 kg/Tag)
Quelle NAEBI 2008; Version 2.2; nach NAEBI-Stammdaten Wirtschaftsdngeranfall

Anfall (dt/Jahr) 100 110 140

Ausreichende Lagerkapazitt ist die Voraussetzung fr eine pflanzenbaulich optimale und kologisch vertrgliche Verwertung von Glle und anderen Wirtschaftsdngern! Zur Berechnung der Festmistlagerflche bentigt man die Dichte des Festmistes (siehe Tab. 4-15).

Tab. 4-15: Dichte von Festmist Tierart Rinder Schweine Pferde 3-4 kg Stroh / GV* u. Tag 6-8 kg Stroh / GV* u. Tag > 11 kg Stroh / GV* u. Tag Puten Geflgel (Trockenkot/getrockneter Kot) Legehennen (reiner Mist/Frischmist) bei Kaltscharraum 10% mehr Lagerraum Schafe *GV = Grovieheinheit (500 kg Lebendgewicht)

Dichte t/m 0,83 0,91 0,70 0,50 0,30 0,50 0,50 0,80 0,65

Quelle: Merkblatt Glle-Festmist- Jauche-Silagesickersaft-Grreste Gewsserschutz (JGS-Anlagen); August 2008

Beispiel: Festmistlagerbedarf fr 15 Pferde Der Festmistanfall fr Pferde ber 3 Jahre mit mittlerer Einstreumenge (6-8kg Stroh/GV und Tag) betrgt laut NAEBI 8,8 t pro Jahr bzw. 12 Monate. Berechnung: 15 Pferde x 8,8 t Festmist pro 12 Monate ergibt 132 t/12 Monate dividiert durch zwei: 132t/12 Monate/ 2 = 66t/6 Monate. Bei einer Dichte von 0,5 t/m (siehe Tab. 4-15) ergibt das 66 t dividiert durch 0,5 t/m : 66t/0,5 t/m = 132 m erforderliche Lagerkapazitt. Bei 2 m Stapelhhe (132 m geteilt durch 2 m) sind das 66 m Lagerflche.

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Tab. 4-16: Anhaltswerte fr den Wirtschaftsdngeranfall bei ganzjhriger Stallbelegung (Durchschnittsbestand)

Glle Tierart GV 1) TS % Klber1 (< 0,5 Jahre) 0,24 ohne Mastkalb Mastkalb1 (< 0,5 Jahre) 0,3 1 Jungvieh (0,5 - 1 Jahr) 0,5 Jungvieh1 (1 - 2 Jahre) 0,9 Mastbullen1 (0,5 - 1,5 Jah0,9 re) Milchkuh1) 3) Ackerland/Grnland 1,3 10 Mastschweinepltze1 1 Zuchtsau1 mit 18 Ferkel (28 kg; Standard) 100 Legehennenpltze Trockenkot 100 Junghennepltze 100 Masthhnchenpltze 100 Mastputenhennepltze 100 Mastputenhhnchenpltze Pferd2 10 Mutterschafe2 mit Nachzucht 1,1 6,0 6,0 12,0 12,0 12,0 11,0 7,5 m

Festmist4 TS % t 1,5 2,0 4,6 5,5 5,0 9,0 7,0 1,8 2,4 0,9 0,8 5,0 4,8 8,8 18,0

Jauche5 TS % 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 m 1,1 1,3 6,8 3,0 3,4 6,0 6,0 1,5 -

3,4 25,0 3,4 25,0 7,8 25,0 11,7 25,0 9,4 25,0 19,0 25,0 15,0 25,0 6,0 25,0 - 50,0 - 60,0 - 60,0 - 60,0 - 60,0 - 25,0 - 25,0

0,45 4,0 0,1 0,14 0,97 1,84 1,1 1,5 0,3

Quelle NAEBI-Version 4.3 vom 26.02.2010; nach NAEBI-Stammdaten Wirtschaftsdngeranfall 1 niedrige Einstreumenge (bis 3 kg/GV und Tag) 2 mittlere Einstreumenge (bis 7 kg/GV und Tag) 3 Bezugsbasis 6000 - 6999 kg Milchleistung; Trockenmassegehalt von Vollglle ohne jeglichen Wasserzusatz 4 Festmistanfall bei Rindern und Schweinen abhngig von der Einstreumenge; bei Tiefstreu Zuschlag von 60 % und kein Jaucheanfall 5 ohne Niederschlagswasser

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4.3.6 Nhrstoffverluste
Im Stall und bei der Lagerung Die in den tierischen Ausscheidungen enthaltenen Stickstoffverbindungen unterliegen nach Verlassen des Tierkrpers mehr oder weniger starken Verlusten. Die Ammoniumstickstoffverluste im Stall und bei der Lagerung liegen in der Regel zwischen 15 und 30 %, das entspricht bei Rinderglle einem Verlust an Gesamtstickstoff von ca. 5 bis 15 %. Durch ungnstige Umstnde, etwa durch unsachgeme Belftung, knnen diese NH4-Verluste noch wesentlich hher liegen. Nach der Dngeverordnung Anlage 6 drfen maximal die in der Tab. 4-17 aufgefhrten Stall- und Lagerungsverluste am Gesamtstickstoff angerechnet werden. Tab. 4-17: Maximal anzurechnende Stall- und Lagerungsverluste in % der Ausscheidungen am Gesamtstickstoff in Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft

Tierart Glle Rinder 15 % Schweine 30 % Geflgel

Festmist, Jauche 30 % 35 % 40 %

Bei Festmist hngt die Hhe der Stickstoffverluste sehr stark vom Einstreuanteil und von der Mistlagerung ab. Der Rotteverlauf hngt stark vom Luftzutritt ab. Je hher der Strohanteil, desto strker muss der Miststapel verdichtet werden. Bei Frischmistausbringung knnen die teilweise betrchtlichen Lagerungsverluste an Stickstoff verringert werden. Allerdings muss dann auch auf die Minimierung der Ausbringungsverluste analog Glle geachtet werden. Der Mist ist so zu lagern, dass der entstehende Sickersaft aufgefangen wird und vor Versickerung geschtzt ist. Auer ber das Mistsickerwasser knnen bei den Nhrstoffen Phosphor, Kalium und Magnesium im Gegensatz zum Stickstoff keine Verluste auftreten.

Bei der Ausbringung Whrend und vor allem verstrkt nach der Ausbringung von Wirtschaftsdngern knnen bei dem darin enthaltenen Ammoniumstickstoff hohe Verluste (10 - 80 %) auftreten. Im ungnstigsten Fall, z.B. wenn dicke Rinderglle zur Frderung der Strohrotte bei Temperaturen ber 25 C ohne sofortige Einarbeitung ausgebracht wird, kann fast der gesamte Ammoniumstickstoff als Ammoniak verloren gehen. Diese Ammoniakfreisetzung in die Luft belastet, ganz abgesehen vom Nhrstoffverlust, der fr den Betrieb entsteht, die Umwelt. Die Gesamtstickstoffverluste (Lagerung und Ausbringung) liegen beim Festmist- und Flssigmistverfahren in der Praxis etwa bei 30 bis 50 % und mehr, wobei bei sachgerechter Lagerung und Dngung die Verluste beim Flssigmistsystem geringer sind. konomische und kologische Erfordernisse verlangen eine weitgehende Verlustminimierung. Die Ausbringungsverluste bei Glle drfen nach der DngeVO 14 bzw. 18 % des Gesamt-N (je nach Tierart) nicht bersteigen, bei Festmist sollen die Ausbringungsverluste nicht hher als 9 - 15 % des Gesamt-N (je nach Tierart) liegen.

Stickstoff (NH4)-Verluste bei und nach der Ausbringung von Glle/Grresten lassen sich minimieren durch: Bodennahe Ausbringung Glle/Grreste mglichst bodennah (keine Abstrahlung nach oben) und grotropfig ausbringen. Ausbringungsmenge Nur an den Pflanzenbedarf angepasste Mengen ausbringen, z. B. bei Dauergrnland auf keinen Fall mehr als 20 - 25 m3 Glle (Grreste)/ha als Einzelgabe ausbringen. Auerdem ist darauf zu achten,

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dass alle begllbaren Flchen gleichmig und entsprechend der Intensitt und Art der Nutzung begllt werden. Fliefhigkeit Glle/Grreste mssen an den Pflanzen ablaufen und in den Boden eindringen knnen. Zu dicke Glle/Grreste sind also zu verdnnen oder anderweitig (Separation, Zusatzmittel, o..) zu behandeln. In vielen Fllen bietet sich Wasser als ausgezeichnetes Verdnnungsmittel an. Wasser bindet Ammoniak, erhht die Fliefhigkeit und damit das Eindringen in die Krume und hat einen zustzlichen Beregnungseffekt. Bodenzustand Der Boden muss fr Glle/Grreste aufnahmefhig sein. Zur Verhinderung von Abschwemmungen darf die Ausbringung nicht auf gefrorenen, stark schneebedeckten, wassergesttigten oder berschwemmten Boden erfolgen. Insbesondere bei hngigem Gelnde ist ein ausreichender Abstand zu Oberflchengewssereinzuhalten. In lockeren Boden kann Glle wesentlich schneller einsickern als auf festem, verdichtetem Boden. Pflanzenbestand Je hher der Bestand, desto besser muss die Fliefhigkeit und um so grer muss der Verdnnungsgrad der Glle/des Grrestes sein. Alternativ dazu knnen Glle/Grreste durch entsprechende Ausbringtechnik wie Injektion, Schleppschuhe, Schleppschluche unter den Pflanzenbestand oder in den Boden gebracht werden. Einarbeitung Im Ackerbau ist es fr eine verlustarme Ausbringung auf unbewachsenem Boden unerlsslich, Glle/Grreste mglichst sofort in die Krume einzuarbeiten. Auch bei der Dngung von Reihenkulturen sollte nach Mglichkeit mit Schleppschluchen und nachfolgendem Hackschar sofort eingearbeitet werden. Witterung Bei zu heier, trockener Witterung und starker Luftbewegung soll nicht gegllt werden. Hier treten starke Verluste durch Ammoniakabgasung und Abtrift feiner Glle-/Grrestteilchen auf. Auch hier gilt entweder stark verdnnte Glle/Grreste grotropfig und bodennah oder bei gleichzeitiger flacher Einarbeitung auszubringen.

Die gleichen Grundstze gelten auch fr die verlustarme Dngung mit Jauche und Festmist (besonders Frischmist).

Das Ausma der NH3-Ausbringungsverluste lsst sich anhand des Schtzrahmens nach Horlacher berechnen. Hierbei wird der potentielle Gesamtverlust (Schtzrahmen Teil A) mit der Zeit (Zeitfaktor) bis zur Einarbeitung bzw. bis zu einsetzenden Niederschlgen multipliziert. Bei der Einarbeitung von Glle ist das verbleibende Verlustpotential 0, bei Niederschlgen muss es mit dem Regenfaktor multipliziert und aufsummiert werden.

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Schtzrahmen fr Ammoniakverluste nach Ausbringung von Glle

(nach Horlacher 1992) Teil A: Mgliche Gesamtverluste in Prozent des ausgebrachten Glle-AmmoniumStickstoffs Infiltration C 0-5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 gering 30 % 45 % 70 % 90 % mittel 22 % 35 % 55 % 75 % hoch 14 % 25 % 40 % 55 %

Teil B: C 0-5 5 - 10 10-15 15-20

Zeitfaktor 1 h1) 0,04 0,06 0,15 0,20 2h 0,07 0,10 0,25 0,30 4h 0,10 0,14 0,35 0,45 8h 0,15 0,20 0,50 0,65 12 h 0,19 0,25 0,60 0,75 1 d2) 0,25 0,35 0,73 0,85 2d 0,35 0,50 0,83 0,95 3d 0,45 0,65 0,92 1,00 4d 0,54 0,73 1,00 5d 0,60 0,85 8d 0,80 1,00 12 d 1,00

1) h = Stunde 2) d = Tag

Teil C:

Regenfaktor Niederschlag (mm) C 0-5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 0-2 0,30 0,40 0,60 0,80 2-5 0,15 0,20 0,40 0,50 5 - 10 0,05 0,10 0,20 0,30 > 10 0 0 0 0

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Beispiele: 1.) Ausbringung von Glle auf Getreidestoppel (Infiltration = gering), Durchschnittstemperatur nach Ausbringung 10 - 15 C; Niederschlag ca. 12 h nach der Ausbringung (4mm); keine Einarbeitung: Potentieller Gesamtverlust (Teil A) Verlustpotential bis zu Beginn des Niederschlags: Potentieller Gesamtverlust x Zeitfaktor (Teil B) Weiterer Verlust nach dem Regen (nach 12 h): (= 70 - 42 = 28) verbleibendes Verlustpotential x Regenfaktor (Teil C) = 70 % x 0,6= 70,0 % 42,0 %

28 % x 0,4 = 11,2 % = 53,2 %

Der wahrscheinlich zu erwartende NH3-Verlust in % des ausgebrachten NH4-N betrgt 53 %.

2.) Ausbringung von Glle auf Getreidestoppel (Infiltration = gering), Durchschnittstemperatur nach Ausbringung 15 - 20 C; Einarbeitung ca. 2 h nach der Ausbringung (z.B. mit Scheibenegge): Potentieller Gesamtverlust (Teil A) Verlust bis zum Beginn der Einarbeitung: Potentieller Gesamtverlust x Zeitfaktor (Teil B) Nach Einarbeitung ist der Verlust vernachlssigbar: = 90,0 %

90 % x 0,3 = 27,0 % 0% = 27,0 %

Der wahrscheinlich zu erwartende NH3-Verlust in % des ausgebrachten NH4-N betrgt 27 %.

Umweltgerechte Glle- bzw. Grrestdngung heit: Mglichst schnelles, verlustarmes Einbringen homogener, fliefhiger Glle/Grreste in bedarfsgerechter Menge in die Bodenkrume unter der zu dngenden Kultur.

4.3.7 Einsatzmglichkeiten/Einsatzzeitpunkte fr Glle und Grreste

Die Einsatzmglichkeiten fr Glle und Grreste sind je nach Stickstoffbedarf der Kultur sehr unterschiedlich. Den hchsten Bedarf an Stickstoff haben die Kulturen whrend der Hauptwachstumsphase. In dieser Zeit wird der verabreichte Stickstoff auch sehr gut von der jeweiligen Kultur ausgenutzt. In Abb. 4-1 sind pflanzenbaulich sinnvolle Ausbringungszeitpunkte fr unterschiedliche Kulturen und Grnland aufgefhrt. Die Dngung von Glle/Grresten bei Vegetationsbeginn (Februar/Mrz) ist zu fast allen Kulturarten (besonders Raps und Wintergetreide) mglich und zeichnet sich durch eine sehr gute Ausnutzung des Ammonium-N aus. Der beste Ausbringungszeitpunkt fr Glle/Grreste, mit bester Verwertung des Ammoniumstickstoffs und einem Teil des organisch gebundenen Stickstoffs durch gute Mineralisationsbedingungen ist whrend der Hauptwachstumszeit (Mrz bis Mai) zu fast allen Kulturarten. Bei Rben sollten keine zu spten Gaben erfolgen. Zu Mais ist die Einarbeitung zur Saat oder Ausbringung bis Seite 78 von 133

Juni mit Schleppschluchen/bzw. Schleppschuhen in den Bestand zwingend notwendig, um den Ammoniumstickstoff der Glle/Grreste optimal ausnutzen zu knnen und Verluste zu minimieren. Die Ausbringung von Glle, Jauche und sonstigen flssigen organischen sowie organischmineralischen Stickstoffdngern (mit wesentlichen Gehalten an verfgbarem N) oder Geflgelkot ist nach der Ernte nur zu Winterkulturen und Zwischenfrchten nur in Hhe des aktuellen Dngebedarfs oder zur Strohdngung (Getreidestroh) zulssig. Maximal ausgebracht werden drfen: 40 kg/ha Ammonium-N oder 80 kg/ha Gesamt-N Im Herbst (September bis Oktober) ist die Ausbringung sinnvoll zu Grnland, Ackergras und Zwischenfrchten; mglich auch zu Winterraps-, Wintergersten- und frhen Winterroggenbestnden (siehe auch Aufnahme vor Winter Tab. 3-7), aber es besteht eine zunehmende Gefahr der Verlagerung von Nitrat ins Grundwasser. Im Winter (November bis Ende Januar) keine Ausbringung von Glle, da der Ammonium-Stickstoff auch bei niedriger Temperatur zu Nitrat nitrifiziert wird, aber nicht von den Pflanzen aufgenommen werden kann. Deshalb kann er durch das Sickerwasser in tiefere Bodenschichten verlagert und ins Grundwasser ausgewaschen werden. Bei hohen, nicht bedarfsgerechten Stickstoffgaben in Form von Glle/Grresten oder anderen Wirtschaftsdngern und Gaben zum falschen Zeitpunkt sinkt die Ausnutzung sehr stark ab. Optimale Ausnutzung des Stickstoffs aus Wirtschaftsdngern durch bedarfsgerechte Gaben (Zeitpunkt und Menge) - Glle/Grreste so gezielt wie Mineraldnger einsetzen Die EU-Nitratrichtlinie (umgesetzt durch die Dngeverordnung) begrenzt die Dngung mit Stickstoff aus Wirtschaftsdngern auf 170 kg N/ha und Jahr im Betriebsdurchschnitt. Fr intensiv genutzte Grnlandflchen kann unter strengen Auflagen und auf jhrlich zu stellenden schriftlichen Antrag die aufgebrachte Menge an Gesamtstickstoff fr diese Flchen auf 230 kg N/ha und Jahr angehoben werden. Allerdings ist dann fr den gesamten Betrieb mittels Dngeplan der tatschlich berechnete Stickstoffdngebedarf fr die einzelnen Kulturen und Standorte nachzuweisen und die Ausbringung des Wirtschaftsdngers darauf abzustellen.

4.3.8 Inverkehrbringen, Befrdern und Aufnehmen von Wirtschaftsdngern

Seit dem 1. September 2010 gilt die sogenannte Verbringungsverordnung, sie regelt Inverkehrbringen, Befrdern und Aufnehmen von Wirtschaftsdngern. Sie ist notwendig geworden, da ber den Nhrstoffvergleich der Dngeverordnung keine Transparenz der Nhrstoffstrme ersichtlich wird. Die Verordnung gilt fr alle Wirtschaftsdnger tierischer und pflanzlicher Herkunft, sowie Mischungen mit Wirtschaftsdnger und Stoffen, die unter Verwendung von Wirtschaftsdngern hergestellt wurden. Dies trifft besonders auch fr Grreste von gewerblichen (NawaRo)- Biogasanlagen zu. Die Verbringungsverordnung gilt fr alle Unternehmen, sobald die abgegebenen, befrderten und aufgenommenen Mengen 200 t Frischmasse pro Kalenderjahr berschreiten. Die Verordnung enthlt Aufzeichnungs-, Melde- und Mitteilungspflichten. Die Aufzeichnungspflichten umfassen Name und Adresse des Abgebers, Befrderes und Abnehmers, Datum, Wirtschaftsdngerart und Angaben ber Mengen und Nhrstoffgehalte ( Gesamt N und Phosphat). Die Aufzeichnungen sind sptestens nach einen Monat zu erstellen und 3 Jahre aufzubewahren. Ferner besteht vor dem erstmaligen gewerbsmigen Inverkehrbringen eine Mitteilungspflicht an die zustndige Untere Landwirtschaftsbehrde, mindestens einen Monat vor der erstmaligen Ttigkeit. Meldepflicht besteht fr aus einem anderen Bundesland oder Staat aufgenommenen Wirtschaftsdnger. Formulare zu den Dokumentationspflichten findet man im Anhang, ein Merkblatt, sowie ein Fragen und Antworten zur Verbringungsverordnung findet man unter www.landwirtschaft-bw.info/Landwirtschaft/Rechtsgrundlagen/Produktionsspezifische Rechtsgrundlagen/Pflanzenproduktion. Seite 79 von 133

Kultur Winterweizen Winterroggen

Juli

Aug.

Sept.

Okt.

Nov.

Dez.

Jan.

Feb.

Mrz

April

Mai

Juni

Ackerland: 01. November bis 31. Januar

Wintergerste Wintertriticale

1) 2)

Sommerraps Sommergetreide Braugerste Rben Mais Kartoffeln Zwischenfrucht Strohrotte (Getreide) Feldgras Dauergrnland
1) auf Standorten, wo Herbststickstoffgabe erforderlich 4) im Juni Ausbringung mit Schleppschluchen und Einarbeitung

Sperrfrist nach 4 Abs. 5 Dngeverordnung

Winterraps

1) 2)

Grnland: 15. November bis 31. Januar

2)

3) 5) 6)

4)

2) 2)

7)

2) maximal 40 kg anrechenbarer N/ha 5) nur Industriekartoffeln

3) Mrz Nitrifikationshemmer zusetzen 6) berwinternd zur Futternutzung

7) Ausbringung im November noch mglich, aber nur sinnvoll bei gutem Infiltrationsvermgen der Bden und geringer Glle-/bzw. Grrestmenge ( Gabe oder ca. 35 kg Gesamt-N/ha)

Abb. 4-1: Pflanzenbaulich sinnvolle Ausbringungszeitrume fr Glle und Grreste Seite 80 von 133

5 Stoffliche Verwertung von Rest- und Abfallstoffen

Die stoffliche Verwertung von geeigneten Rest- und Abfallstoffen in der Landwirtschaft ist gem Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz vorrangig zu besorgen, um Wertstoffe mehrfach zu nutzen und endliche Ressourcen zu schonen. Zur Verwertung ber den Boden eignen sich Bioabflle wie Komposte, Grnschnitthcksel, Trester, Schlempen, Frucht- und Gemseabflle und Kalkschlmme sowie bestimmte mineralische Abfallstoffe. Voraussetzungen fr die landwirtschaftliche Verwertung sind ein nachweisbarer Nutzeffekt und die Kenntnis mglichst aller potentiell schdlichen Inhaltsstoffe und ausreichend niedrige Schadstoffgehalte der Rest- und Abfallstoffe. Nur dann sind die Rest- und Abfallstoffe als Dnger brauchbar. Die wertbestimmenden Inhaltsstoffe mssen durch eine chemische Analyse bestimmt werden, um sie entsprechend in die Dngeplanung einbeziehen zu knnen. Die als Dngemittel oder Pflanzen- bzw. Bodenhilfsstoffe anzuwendenden Stoffe mssen zum Schutz von Bden, Pflanzen, Tieren und Menschen nach Dngemittelverordnung und Bioabfallverordnung zulssig sein. Um den Nachhaltigkeitsanforderungen zu gengen, mssen neben den Nutzwirkungen vor allem die kologischen Schutzanforderungen von Boden, Pflanze, Gewsser und die Qualittsansprche der produzierten Nahrungs-/bzw. Futtermittel langfristig gewhrleistet sein. Auf Grund dieser Abwgungen wird von der landwirtschaftlichen Klrschlammverwertung, die gem Klrschlamm-Verordnung zulssig ist, abgeraten. Klrschlamm stellt eine Schadstoffsenke dar. Das Risiko der Zufuhr unbekannter organischer Schadstoffe und der Schadstoffanreicherung im Boden knnen nicht ausgeschlossen werden. Baden-Wrttemberg rt zudem aus Grnden der Produkthaftung vom Einsatz des Klrschlamms dringend ab! Sofern dennoch beabsichtigt ist, Klrschlamm anzuwenden, muss neben den dngemittelrechtlichen Vorschriften auf die Vorgaben der Klrschlammverordnung geachtet werden. Diese sieht insbesondere vor: Untersuchung der Bden vor der Ausbringung auf Schwermetalle und Nhrstoffe Untersuchung der Klrschlmme auf Nhrstoffe und Schadstoffe Keine Ausbringung auf Grnland, Obst- und Gemseflchen, in den Schutzzonen I und II in Wasserschutzgebieten, sowie eingeschrnkte Ausbringung auf Flchen mit Feldfutter

Darber hinaus besteht in Baden-Wrttemberg ein Ausschluss fr die Teilnahme am MEKAProgramm.

Die umweltvertrgliche Verwertung von Bioabfllen wird durch die Bioabfall-Verordnung mit folgenden Vorschriften geregelt: Vor der erstmaligen Aufbringung sind die Bden auf den pH-Wert und die Schwermetalle Blei, Cadmium, Chrom, Kupfer, Nickel, Quecksilber und Zink zu untersuchen. In Abhngigkeit von der Bodenart (Ton, Lehm, Sand) drfen bestimmte Grenzwerte nicht berschritten werden. Zustzliche Anforderungen bei der Ausbringung von Bioabfllen auf Dauergrnland, Feldfutter- und Feldgemseanbauflchen. Maximale Ausbringung in Abhngigkeit vom Schwermetallgehalt 20 bzw. 30 t TM/ha in 3 Jahren. Keine Ausbringung von Bioabfllen und Klrschlamm auf derselben Flche innerhalb von 3 Jahren.

In Abhngigkeit von den zulssigen Hchstgaben (Tab. 5-1) drfen bestimmte Grenzwerte nicht berschritten werden. Behandelte Bioabflle sind zudem auf Fremdstoffe, Steine, Unkrautsamen und austriebsfhige Pflanzenteile (bestimmte Grenzwerte drfen nicht berschritten werden), sowie auf Freiheit von Salmonellen (Hygieneprfung) zu untersuchen. Fr die Aufbringung auf Forstflchen sowie bei bestimmten landwirtschaftlichen Nutzungen wie Feldgemsebau, Feldfutterbau und Dauergrnland sind Einschrnkungen zu beachten. Seite 81 von 133

Fr Grnschnitthcksel bestehen gem Erlass des Ministeriums fr Ernhrung und Lndlichen Raum (Az.: 26-8973.10/14) Erleichterungen wie die Befreiung von den Untersuchungspflichten nach der Bioabfall-Verordnung. Auch fr die Anwendung der geeigneten Rest- und Abfallstoffe als Dngemittel gelten die Vorgaben der Dngeverordnung u.a. die zeitlich und mengenmig bedarfsgerechte Nhrstoffzufuhr. Neben den Nhrstoffen besteht der Nutzen hufig in der Zufuhr an organischer Substanz zur Gewhrleistung einer ausgeglichenen Humusbilanz sowie in den bodenverbessernden Wirkungen (z.B. Kompost, Grnschnitthcksel). Die Nhrstoffzufuhr muss gezielt, d.h. zeitlich und mengenmig entsprechend dem Dngebedarf der Pflanzen angepasst, erfolgen. Dies gilt uneingeschrnkt fr die Nhrstoffe Stickstoff und Phosphor. Die maximal zulssigen Ausbringungsmengen nach der Bioabfallverordnung knnen dadurch unterschritten werden. Die Stickstoffdngewirkung geeigneter Rest- und Abfallstoffe kann groe Unterschiede aufweisen. Richtwerte, die den Vorsorgegrundsatz bercksichtigen, sind in Tab. 5-1 aufgefhrt. Die Nhrstofffrachten der brigen Nhrstoffe (Phosphor, Kalium, Magnesium) sind im Anwendungsjahr zu 100 % anzurechnen. Bei bestimmten Rest- und Abfallstoffen (z.B. Komposten) bersteigt die Schwermetallzufuhr die Abfuhr mit den Ernteprodukten. Die geringen Schwermetallpositivsalden knnen dazu fhren, dass sich der Schwermetallgehalt des Bodens mittel- und langfristig allmhlich erhht. Um dies zu vermeiden und den gegebenen Schwermetallstatus eines Ackerbodens zu erhalten, sollen Rest- und Abfallstoffe mit mglichst niedrigen Schwermetallgehalten nur auf unbelasteten Bden eingesetzt werden. Jede Zufuhr von ausreichend schadstoffarmen Rest- und Abfallstoffen muss in der Gesamtheit aller enthaltenen Stoffe (Nhr- und Schadstoffe) bilanziert werden, wobei die Nhrstoffzufuhr den Dnge- und Kalkbedarf nicht bersteigen soll.

Tab. 5-1:

Anrechenbare N-Mengen von Rest- und Abfallstoffen bzw. sonstiger organischer Dnger
maximale Ausbringungsmenge 1) (5 t TM/ha in 3 Jahren) 30 t 4)TM/ha bzw. 20 t TM/ha in 3 Jahren 30 t 4)TM/ha bzw. 20 t TM/ha in 3 Jahren 30 t 4)TM/ha bzw. 20 t TM/ha in 3 Jahren bzw. 100 m FM/ha im dreijhrigen Turnus 10 t TM/ha u. Jahr 10 t TM/ha u. Jahr Mindestens anzurechnende NMengen 2)im Anwendungsjahr (90 % NH4-N3) + 25 % Norg.3)) 5 % Nges.3) 10 % Nges.3) < 1 % Nges.3) bei Holzhcksel ca. 10 % Nges.3) bei Grashcksel 10 % Nges.3) 10 % Nges.3) 70 % Nges.3)

Rest- und Abfallstoffe/ sonstige organische Dnger (Klrschlamm) Bioabfallkompost Grngutkompost Grnguthcksel

Traubentrester Obsttrester Schlempen

Quelle: Merkblatt zur Dngeverordnung; Beratungsgrundlagen fr die Dngung im Ackerbau und auf Grnland 1998; Merkblatt Direktverwertung von Grnguthcksel im Ackerbau (1995); Merkblatt Verwertung von Klrschlamm auf Ackerflchen (1997); Hinweise zur Verwertung von Grnguthcksel auf Ackerflchen 1) Die maximalen Ausbringungsmengen sind zum Teil aus Versorgungsgrnden hinsichtlich der Schadstoffe festgelegte Grenzen. Grundstzlich ist die Ausbringungsmenge am aktuellen Dngebedarf auszurichten. Die maximalen Ausbringungsmengen knnen dadurch unterschritten werden. Zur Ermittlung der Nhrstoffgehalte ist eine Analyse erforderlich. 2) Ausbringungsverluste bercksichtigt 3) NH4-N = Ammoniumstickstoff, Norg. = organischer gebundener Stickstoff Nges. = NH4-N + Norg. = Gesamtstickstoff 4) in Abhngigkeit vom Schwermetallgehalt

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Nachhaltige Anwendung von geeigneten Rest- und Abfallstoffen heit: nur bei Dnge- und oder Bodenverbesserungsbedarf aufbringen! Nhrstoffzufuhr an Dngebedarf anpassen! nur schadstoff- und risikoarme Stoffe bekannter Herkunft verwerten!

6 Nhrstoffentzug, Nhrstoffbedarf, Dngeberechnung und Nhrstoffbilanzierung

6.1 Nhrstoffentzug und Nhrstoffbedarf

Die wichtigste Gre zur Abschtzung der Menge an Nhrstoffen, die eine Pflanze zur Erreichung eines bestimmten Ertragszieles bentigt d.h. dem Nhrstoffbedarf, ist der Nhrstoffentzug von Hauptund erntefhiger Nebenfrucht (Korn und Stroh, Rben und Blatt) (Tab. 6-1), bei Grnland und Futterpflanzen der Trockenmasseertrag abzglich der sogenannten Brckelverluste (Tab. 6-2). In Abhngigkeit von der Ertragserwartung ergibt sich somit der gesamte Nhrstoffentzug pro Hektar. Der zu erwartende Ertrag kann nur geschtzt werden, da er auer von der Dngung u.a. von der Jahreswitterung und Pflegemanahmen aller Art (Bodenbearbeitung, Pflanzenschutz usw.) und von den Standorteigenschaften beeinflusst wird Es sollte daher der langjhrigen Ertragsdurchschnitt fr die Berechnung der Nhrstoffentzge, keinesfalls einmalig erzielte hohe Ertrge oder Wunschvorstellungen zugrunde gelegt werden. Die Nhrstoffentzge unserer Kulturpflanzen schwanken in Abhngigkeit von der Ertragshhe, Sorte, Qualitt, Anbaugebiet, Bodenart usw. Es ist deshalb schwierig, allgemeingltige Werte zu benennen (Tab. 6-1 und Tab. 6-2). Deshalb knnen im Einzelfall auch betriebseigene Daten aus Nhrstoffuntersuchungen von Ernteprodukten verwendet werden, soweit diese zur Verfgung stehen. Fr die Nhrstoffe Phosphor, Kalium und Magnesium entspricht der Nhrstoffbedarf dem Nhrstoffentzug bzw. der Nhrstoffabfuhr. Dies gilt auch fr den Stickstoffbedarf bei Grnland. Fr Ackerkulturen ergibt sich der Stickstoffbedarf aus dem Stickstoffentzug von Haupt- und erntefhiger Nebenfrucht (Korn + Stroh bzw. Rben + Blatt bzw. Knollen + Kraut) sowie dem Stickstoffentzug durch die nicht erntefhige Restpflanze (Wurzeln, Stoppeln, Blattabfall). N-Entzug (Haupt- + erntefhige Nebenfrucht) = Ertrag (Erntegut) x Entzugswert Fr den Stickstoffentzug der nicht erntefhigen Restpflanzenmasse (Wurzeln, Stoppeln, Blattabfall) erfolgt ein pauschaler Ansatz von 20 kg N/ha. N - Bedarf fr Ackerkulturen = Entzug + 20 kg N/ha Bei Raps betrgt dieser Ansatz wegen des hheren Blattabfalls insgesamt 50 kg N/ha (20 + 30). Bei sehr hohen Ertrgen verengt sich das Korn:Stroh-, Rben:Blatt-Verhltnis. Der Gesamtstickstoffbedarf wurde deshalb begrenzt (Tab. 3-1 & Tab. 3-8).

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Tab. 6-1:

Nhrstoffentzge bei den wichtigsten Fruchtarten in kg/dt Hauptfrucht (Erntegut) und erntefhiger Nebenfrucht1)
Erntegut : Korn : Rben : Knollen : I 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: dazu geh. Stroh Blatt Kraut II 0,8 0,8 0,8 0,8 0,9 0,9 0,7 0,8 0,7 1,1 1,0 1,0 1,7 1,7 2,0 1,5 1,0 1,0 1,0 0,2 0,2 0,7 0,4 0,4 N (kg) I 1,81 2,11 2,41 2,26 1,51 1,65 1,65 1,65 1,38 1,51 1,60 1,38 1,38 3,35 2,91 3,50 3,60 4,10 5,80 0,45 0,35 0,18 0,18 0,14 II1) 0,40 0,40 0,40 0,40 0,45 0,45 0,35 0,40 0,35 0,55 0,50 0,90 1,44 1,19 2,00 0,80 1,50 1,50 1,50 0,10 0,04 0,28 0,12 0,10 ges. 2,21 2,51 2,81 2,66 1,96 2,10 2,00 2,05 1,73 2,06 2,10 2,28 2,82 1,00 4,54 4,91 4,30 5,10 5,60 7,30 0,55 0,39 0,46 0,30 0,24 P2O5 (kg) I 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,8 1,80 1,60 1,20 1,10 1,20 1,62 0,14 0,14 0,10 0,09 0,07 II1) 0,24 0,24 0,24 0,24 0,27 0,27 0,21 0,24 0,21 0,33 0,30 0,20 0,20 0,68 1,80 0,30 0,30 0,30 0,38 0,02 0,02 0,08 1,13 0,02 ges. 1,04 1,04 1,04 1,04 1,07 1,07 1,01 1,04 1,01 1,13 1,10 1,00 1,00 0,50 2,48 3,40 1,50 1,40 1,50 2,00 0,16 0,16 0,18 1,22 0,09 I 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,60 0,80 0,50 0,50 1,00 2,40 1,00 1,40 1,40 1,94 0,60 0,60 0,25 0,50 0,45 K2O (kg) II1) 1,12 1,12 1,12 1,36 1,80 1,53 1,19 1,36 1,19 1,87 1,70 2,00 2,00 4,25 10,0 2,10 2,60 2,60 1,56 0,07 0,07 0,42 0,20 0,16 ges. 1,72 1,72 1,72 1,96 2,40 2,13 1,79 1,96 1,79 2,47 2,50 2,50 2,50 0,40 5,25 12,40 3,10 4,00 4,00 3,50 0,67 0,67 0,67 0,70 0,61 MgO (kg) I 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,17 0,50 0,70 0,80 0,20 0,20 0,30 0,04 0,04 0,08 0,05 0,05 II1) ges. 0,16 0,36 0,16 0,36 0,16 0,36 0,16 0,36 0,18 0,38 0,18 0,38 0,07 0,27 0,08 0,28 0,07 0,27 0,22 0,42 0,16 0,36 0,40 0,60 0,27 0,44 0,10 0,70 1,20 0,50 1,20 0,15 0,95 0,30 0,50 0,30 0,50 0,64 0,94 0,02 0,06 0,02 0,06 0,07 0,15 0,03 0,08 0,03 0,08 I 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,6 0,3 0,2 0,2 0,2 0,14 0,14 0,08 0,04 0,04 CaO (kg) II1) 0,4 0,4 0,4 0,4 0,54 0,54 0,28 0,32 0,28 0,77 0,6 0,6 4,6 3,5 1,4 1,4 2,0 0,02 0,02 0,05 0,13 0,04 ges. 0,5 0,5 0,5 0,5 0,64 0,64 0,38 0,32 0,38 0,87 0,8 0,8 0,7 5,2 3,8 1,6 1,6 2,2 0,16 0,16 0,13 0,17 0,08

Fruchtart Rohpr. in TM Winterweizen 12 % Winterweizen 14 % Winterweizen 16 % Durumweizen 15 % Winterroggen 11 % Wintertriticale 12 % Wintergerste 12 % Sommerfuttergerste 12 % Braugerste 10 % Hafer 11 % Dinkel mit Vesen 12 % Krnermais 11 % Saatmais CCM ca. 86 % TM Winterraps Sonnenblume (Korngewinnung) llein Krnererbsen3) Ackerbohnen3) Sojabohnen3) Frhkartoffeln Kartoffeln ab mittelfrh Zuckerrben Gehaltsrben Futtermassenrben

Angaben zu N, P2O5 und K2O nach bundeseinheitlichen Vereinbarungen zum Vollzug der Dngeverordnung; zu Krnermais, MgO nach Versuchsergebnissen aus Baden-Wrttemberg, Bayern und Sachsen
1) 2)

bezogen auf Einheit Erntegut zuzglich Blattabfall (ca. 30 kg N/ha) 3) Bei Leguminosen wird der N-Bedarf durch die Luftstickstoffbindung gedeckt, so dass sich eine N-Dngung erbrigt

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Tab. 6-2:

Nhrstoffentzge bei den wichtigsten Futterpflanzen in kg/dt FM und Grnland in kg/dt TM Futterpflanzen kg /dt FM N1) 0,45 0,60 0,55 0,52 0,48 P2O5 0,19 0,14 0,13 0,14 0,16 K2O2) 0,43 0,65 0,60 0,62 0,65 MgO 0,10 0,07 0,10 0,07 0,05 CaO 0,17 0,52 0,48 0,38 0,25

Silomais Luzerne Rotklee Kleegras (50 : 50) Weidelgras

Grnland in kg/dt TM: gnstige natrliche Produktivitt des Standortes3) 2 Nutzungen (ca. 60 dt TM/ha) 3 Nutzungen ( 75 dt TM/ha) 4 Nutzungen ( 90 dt TM/ha) 5 Nutzungen ( 110 dt TM/ha) 1,60 2,20 2,70 2,80 0,70 0,95 1,00 1,00 2,50 2,90 3,00 3,00 0,28 0,48 0,51 0,70 1,05 1,40 1,57 1,75

Grnland in kg/dt TM: ungnstige natrliche Produktivitt des Standorts 3)4) 1 Nutzung ( 40 dt TM/ha) 2 Nutzungen ( 55 dt TM/ha) 2-3 Nutzungen ( 65 dt TM/ha) 3 Nutzungen ( 70 dt TM/ha) 3-4 Nutzungen ( 80 dt TM/ha)
1)

1,30 1,80 1,90 2,20 2,40

0,60 0,70 0,80 0,95 1,00

1,50 2,50 2,70 2,90 3,00

0,25 0,28 0,34 0,48 0,50

1,00 1,05 1,15 1,40 1,50

Bei den Leguminosen wird der N-Bedarf weitgehend durch die Luftstickstoffbindung gedeckt, so dass sich eine NDngung erbrigt. Dies gilt auch fr Kleegrasgemenge mit Grasanteilen bis 30 %. Steigt der Anteil weiter, empfiehlt sich eine N-Gabe von 30-40 kg N/ha. Bei Grasanteilen ber 70 % ist das Kleegras wie reine Grasbestnde nach dem Entzug (Bedarf) entsprechend zu dngen. Dies gilt auch fr die Kalium- und Phosphordngung. Um einen Luxuskonsum an Kali, der zu Schwierigkeiten im Hinblick auf eine ausgewogene Mineralstoffversorgung der Tiere fhren knnte, zu vermeiden, sollten in der Bedarfsermittlung nicht mehr als 3 kg/dt Entzug bercksichtigt werden. Ertragsangaben = Nettoertrge, das sind Bruttoertrge abzglich der auf der Flche verbleibenden Brckelverluste Flchen ber 700 m . NN oder flachgrndige Bden oder stark hngige Bden oder Flchen mit ausgeprgten Trockenphasen oder mit jhrlichen Niederschlagsmengen unter 700 mm oder solche auf Sand, anlehmigem Sand, lehmigem Sand (siehe Kap. 3.4).

2)

3) 4)

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6.2

Vorlage zur Dngebedarfsberechnung fr alle Nhrstoffe (N, P2O5, K2O und MgO)

Die einzelnen Berechnungsschritte fr die separate Berechnung des N-Dngebedarfs sind unter Kap. 3.3 ff. dargestellt. Ebenso sind die einzelnen Berechnungsschritte fr die Ermittlung des Grunddngungsbedarfs (P2O5, K2O und MgO) unter Kap. 2.4 ff. abgebildet. Die Dngebedarfsberechnung fr eine Kultur fr alle Nhrstoffe kann sowohl mit dem Programm Dngebedarf (http://landwirtschaft.bwl.de/servlet/PB/menu/1235783/index.html), als auch mit dem folgenden Formular berechnet werden

Vorlage zur Dngebedarfsberechnung fr alle Nhrstoffe (N, P2O5, K2O und MgO)

Zuschlag fr nicht erntbare Restpflanzen fr alle Kulturen 20 kg N/ha, Ausnahme Raps 50 kg N/ha.

Die entsprechenden Werte fr die Berechnung sind aus den folgenden Tabellen zu entnehmen: Tab. 2-10, Tab. 2-12, Tab. 3-1, Tab. 3-2, Tab. 3-3, Tab. 3-4, Tab. 3-5, Tab. 3-6 Tab. 4-10, Tab. 6-1, Tab. 6-2

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Beispiele zur Dngebedarfsberechnung einzelner Fruchtfolgeglieder Fr die nachfolgenden Beispiele wurde fr P2O5 die Bodennhrstoffe in Gehaltsklasse B, fr K2O in Gehaltsklasse D und fr MgO in Gehaltsklasse C angenommen.

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6.3

Dngeplanung und Nhrstoffbilanzierung ber die Fruchtfolge

Der Fruchtfolgedngung fr die Grundnhrstoffe liegt die Tatsache zugrunde, dass auf mittel bis gut versorgten Bden die Nhrstoffe Phosphor, Kalium und Magnesium nicht gezielt zur einzelnen Kultur, sondern ber die Fruchtfolge verteilt gegeben werden knnen. Wichtig ist nur, dass jede Kultur zur Deckung des Spitzenbedarfs eine Mindestmenge an Nhrstoffen erhlt. Der Nhrstoffausgleich erfolgt grundstzlich ber die Fruchtfolge. Vereinfacht wird fr die Fruchtfolgedngung die Nhrstoffabfuhr der gesamten Fruchtfolge bestimmt und der gesamte Nhrstoffbedarf durch Korrektur aufgrund der Bodenversorgung ermittelt. Nach Abzug der aus Wirtschaftsdngern zurckgefhrten oder mit sonstigen organischen Dngern zugefhrten Nhrstoffe erhlt man den verbleibenden Nhrstoffbedarf, der ber Handelsdnger (Mineraldnger) abgedeckt werden muss. Im nachstehenden Berechnungsbeispiel ist auch der Gesamtentzug und die Rcklieferung aus Ernteresten der Vorfrucht fr die einzelnen Kulturen aufgefhrt, um eine Orientierung fr den Spitzenbedarf einzelner Kulturen zu geben. Aufgrund des ermittelten Nhrstoff-/bzw. Dngebedarfs der Fruchtfolge (= Bedarf aller Fruchtfolgeglieder abzglich der Rcklieferung der Erntereste der Vorfrucht, (siehe Beispiele zur Dngebedarfsberechnung)) knnen die erforderlichen Einzel- oder Mehrnhrstoff-Dngermengen oder beide festgelegt werden. Die Auswahl der geeigneten mineralischen Mehrnhrstoffdnger kann erleichtert werden in dem man zunchst das P2O5 : K2O-Verhltnis der fr die Fruchtfolge erforderlichen Dngemengen errechnet. Der Mehrnhrstoffdnger, dessen P2O5 : K2O-Verhltnis mit dem vorher ermittelten Nhrstoffverhltnis der Fruchtfolge identisch ist oder ihm sehr nahe kommt, ist fr diese Fruchtfolge am besten geeignet. Ein Unterschied von +/- 10-20 kg zwischen Bedarf und tatschlich gedngter Nhrstoffmenge kann ber die Fruchtfolge hinweg toleriert werden. Abschlieend werden der oder die ausgewhlten Dnger, die dem Nhrstoffbedarf der Fruchtfolge angepasst sind, auf die einzelnen Kulturen verteilt. Auf Grund der sehr starken Preisschwankungen im Dngemittelsektor stellen die Mehrnhrstoffdnger nicht immer die erste Wahl dar. Die ber die Fruchtfolge errechneten Dngermengen fr P2O5 und K2O knnen selbstverstndlich auch ber Einzelnhrstoffdnger innerhalb der Fruchtfolge gedngt werden.

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Im nachfolgenden Beispiel (Ergebnisse aus den vorab aufgefhrten Dngebedarfsberechnungen) einer Fruchtfolgedngung wurde angenommen, dass fr P2O5 die Bodennhrstoffe in Gehaltsklasse B, fr K2O in Gehaltsklasse D und fr MgO in Gehaltsklasse C liegen. Betrieb: Mustermann Schlagbezeichnung: 20 Jahr, Kultur Ertrag (dt/ha) Nhrstoff Gehaltsklasse 2006/2007 Winterweizen 14 %RP 85 dt/ha 2007/2008 Braugerste 10 % RP 60 dt/ha 2008/2009 Winterraps 40 dt/ha Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Korrektur laut Boden untersuchung2) = Dngebedarf1) - organische Dngung anrechenb. Nhrstoffe Mineraldngerbedarf Nhrstoffverhltnis N : P2O5 : K2O : MgO P2O5 : K2O : MgO 20 ca. 414 1 N1) P2O5 B 88 27 61 61 20 41 99 13 86 K2O D 146 170 + 24 107 95 12 210 71 139 MgO C 31 28 3 16 14 2 48 4 44 Datum: 19.11.2009 Flche: 2 ha

179

83

134

2006 - 2009 Summe Fruchtfolge

396

248 60 188 3 x 40 308

463 336 127 - ( x 127) - 64

95 46 49 _ 49

434

15 m Milchviehglle 10 %TS (im Herbst Vorjahr) 26 282 0,7 1 87 23 14 35 0,1 0,15

bei reiner Mineraldngung

1) 2) Bedarf fr Stickstoff aus Berechnung nach guter fachlicher Praxis vorgegeben. Summe der jhrlichen Zuschlge in Gehaltsklasse A und B bzw. Abschlge in Gehaltsklasse D und E (Tab. 2-10)

Mit der im berechneten Beispiel zu Winterraps im Herbst gegebene organische Dngergabe in Form von Milchviehglle kann der Phosphorbedarf der Fruchtfolge ebenso wenig gedeckt werden, wie bei Kalium und Magnesium. Es ist hier entweder eine hher organische Dngegabe mit Ausgleich der fehlenden Nhrstoffe ber Mineraldnger oder eine reine mineralische Ausgleichsdngung ber die Fruchtfolge durchzufhren. Klar ist, dass Stickstoff nie ber die Fruchtfolge gedngt werden kann, sondern der Bedarf der Kultur im jeweiligen Jahr whrend der Hauptwachstumsphase zu decken ist. Seite 90 von 133

Im Rahmen einer Schaukeldngung sollte diejenige Fruchtart (im Beispiel der Winterraps), welche an die Versorgung mit dem jeweiligen Nhrstoff die hchsten Ansprche stellt, die volle Fruchtfolgegabe erhalten. Auf stark unterversorgten Bden soll keine Fruchtfolgedngung durchgefhrt, sondern die Dngermengen sollen jhrlich dem Nhrstoffbedarf der einzelnen Kulturen entsprechend gegeben werden. Die Zuschlge nach Tab. 2-10 sind fr jedes Jahr anzusetzen. Auch auf sorptionsschwachen sandigen Bden ist wegen der Gefahr von Kaliumverlusten durch Auswaschung von einer Schaukel- oder Fruchtfolgedngung abzusehen.

Bis Gehaltsklasse C wird bei Phosphor fr Wirtschaftsdnger aus der betriebseigenen Tierhaltung ein jhrlicher berhang bis zu 20 kg P2O5/ha und Jahr toleriert, in Gehaltsklasse D und E darf Phosphor aus den im Betrieb anfallenden Wirtschaftsdngern noch bis in Hhe der Abfuhr ausgebracht werden, um den innerbetrieblichen Nhrstoffkreislauf aufrecht zu erhalten und eine weitere Anreicherung dieser Bden zu vermeiden (MLR-Schreiben Az.23-8222.00, vom 04.09.2007 Vollzug DngeVO/NAEBI). Die Mineraldngung ist entsprechend zu reduzieren bzw. ganz auszusetzen.

6.4

Nhrstoffbilanzierung/vergleich nach Dngeverordnung

Nach 5 Satz 1 der Dngeverordnung ist jhrlich bis sptestens 31. Mrz einen betrieblichen Nhrstoffvergleich fr Stickstoff und Phosphat fr das abgelaufenen Dngejahr zu erstellen. Der Nhrstoffvergleich kann jhrlich als Flchenbilanz oder aggregierte Schlagbilanz auf der Grundlage von Nhrstoffvergleichen fr jeden Schlag oder jede Bewirtschaftungseinheit erstellt werden und ist zu einem jhrlich fortgeschriebenen mehrjhrigen Nhrstoffvergleich nach Anlage 8 Dngeverordnung zusammenzufassen. Eine einfache Nhrstoffbilanz (Feld-Stall-Bilanz), sowohl fr den Gesamtbetrieb, wie auch auf Schlagebene ergibt sich durch die Gegenberstellung der Zufuhr durch die Dngung unter Bercksichtigung der unvermeidbaren Verluste bei der Ausbringung und der Abfuhr durch Ernteprodukte. Die Nhrstoffbilanz gibt wichtige Ausknfte ber die bisherige Dngepraxis. Nach 6 Abs. 2 der Dngeverordnung sind fr Stickstoff im Durchschnitt der letzten drei Jahre nachfolgende betrieblicher Nhrstoffberschsse zulssig. Nhrstoffvergleiche fr die Jahre 2008 bis 2010: 70 kg N/ha

Nhrstoffvergleiche fr die Jahre 2009 bis 2011 und folgende: 60 kg N/ha Fr Phosphor (P2O5) sind im Durchschnitt der letzten sechs Dngejahre 20 kg P2O5/ha als betrieblicher Nhrstoffberschuss zulssig. Vor dem Hintergrund, dass es sich bei Stickstoff um Nettoberschsse handelt und damit nach wie vor umweltrelevante N-berhnge (Wasser- und Klimarelevanz) bestehen, muss eine weitere Reduktion der Stickstoffberschsse das Ziel sein. Bereits seit 1998 wird daher in Baden-Wrttemberg bei Nettostickstoffberschssen grer 50 kg N/ha Verbesserungs- und Beratungsbedarf gesehen. Phosphat ist eine endliche Ressource. Deshalb sind einzelbetriebliche Nhrstoffberschsse bei einer ausreichenden Bodenversorgung ebenfalls auf die Dauer kaum tolerierbar. Das nachfolgende Beispiel zeigt, wie eine jhrliche Nhrstoffbilanzierung nach der Dngeverordnung ausgefhrt sein soll. Die bentigten Tabellen und Leerformular finden sich im Anhang Nr.7.7.

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Mehrjhriger betrieblicher Nhrstoffvergleich nach Anlage 8 (zu 5 Abs. 1, 7 Abs. 1 Nr.3) Dngeverordnung
gleitende Mittelwerte fr Stickstoff (3 Jahre) und Phosphat (P2O5) (6 Jahre)
Letztes bercksichtigtes Dngejahr 1): Eindeutige Bezeichnung des Betriebes: Gre des Betriebes in Hektar landwirtschaftlich genutzter Flche: Art der Bilanzierung der Ausgangsdaten2): Datum der Erstellung: ................ ................ ................ ................ ................

Betrieblicher Nhrstoffvergleich im Durchschnitt mehrerer aufeinander folgender Jahre Differenz im Dnge- bzw. Wirtschaftsjahr in kg/ha
Stickstoff: Dngejahr und zwei Vorjahre Phosphat: Dngejahr und fnf Vorjahre

Vorjahr: 1. Vorjahr: 2. Vorjahr: 3. Vorjahr: 4. Vorjahr: 5. Dngejahr: 6. Durchschnittlicher 7. betrieblicher berschuss je ha und Jahr:
1) 2)

Wirtschaftsjahr oder Kalenderjahr Flchenbilanz oder aggregierte Schlagbilanz

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7 Anhang
7.1 Die wichtigsten Kalkdnger
Kalk(Ca) gehalt % Branntkalk Branntkalk mit Mg Kohlensaurer Kalk Kohlens. Mg-Kalk Kohlens. Kalk mit Magnesium und Schwefel 80/2 Kohlens. Mg-Kalk 80 mit Natrium Lschkalk Lschkalk mit Mg Mischkalk Mischkalk mit Mg 70-95 70-95 55-60 55-60 Ca(OH)2 Ca(OH)2 + Mg(OH)2 CaO + CaCO3 CaO + MgO CaCO3 + MgCO3 CaO + MgO 62 66 58 66 davon 15-30 % MgO davon 15-20 % MgO 65-95 65-95 75-95 75-95 80 CaO CaO + MgO CaCO3 CaCO3 Kalkform CaO in kg /dt 80 85 50 50 davon 15-40 % MgCO3 davon 20 % MgCO3, 2 % S davon 15-35 % MgO Sonstige Nhrstoffe

Kalkdnger

CaCO3+MgCO3 46

80

CaCO3+MgCO3 46

davon 20 % MgCO3, 2,5 % Na

Thomaskalk (= Konverterkalk mit Phosphat) Thomaskalk (=Konverterkalk mit Phosphat) Konverterkalk feucht, krnig Httenkalk Kohlensaurer MgKalk mit Phosphat (Phosphatkalk) Rckstandskalk Carbokalk 1) Rhykalk
1)

45

51

mind. 4 % P2O5, ca. 3 % MgO, ca. 12 % SiO2 + Spurennhrstoffe mind. 8 % P2O5, ca. 3 % MgO, ca. 12 % SiO2 + Spurennhrstoffe 12 % SiO2 + Spurennhrstoffe 7-10 % MgO, 30-33 % SiO2 + Spurennhrstoffe 5 % P2O5 + Spurennhrstoffe

50

CaO + MgO

43

43 44-47 85

CaO + MgO CaO + MgO CaCO3 + MgCO3 CaO CaCO3 CaO

43 48 49

mind. 30 45 35

30 26 35 0,5-1,0 % MgO; 0,3-0,4 % N 0,6-0,9 % P2O5 0,05 % MgO

mit weicherdigem Rohphosphat

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7.2

Die wichtigsten Dngemittel und ihr Einfluss auf den Kalkzustand der Bden
(Quelle: Landesarbeitskreis Dngung; sowie Angaben der Hersteller) N P2O5 K2O kg/dt MgO Kalkzehrung/mehrung

N - Dnger AH-Lsung (Bezugsgre 1 m) AH-Lsung (Bezugsgre 1 t) ALZON 46 ALZON flssig S, 24 ALZON flssig, 28 Ammonsulfatsalpeter (ASS), 26 Ammonsulfatsalpeter-Bor (0,3% B), 26 Basammon stabil Basfoliar 36 extra Basfoliar 36 extra, 27 Basfoliar Combi Stipp, 9 DKa-Mangannitrat Ensol (Ammonnitrat-HarnstoffLsung) ENTEC 26 ENTEC N,mag Fertigro C N, 9 Fertigro M N, 7 Harnstoff Kalkammonsalpeter Kalkammonsalpeter mit MgO Kalksalpeter Kalkstickstoff gemahlen, 21 Kalkstickstoff PERLKA, 20 Kemira SAN 22 Kemira SAN 24 Magnesiumnitrat Nitromag (Stickstoffmagnesia) Nutribor, 6 Nutrimix, 8 PIAGRAN, 46 PIAMON 33 S PIASAN S, 24 PIASAN, 28 Premago Schwefelsaures Ammoniak Sprint Alga Stickstoffmagnesia Wuxal Calcium Typ 2

36,0 28,0 46,0 24,0 28,0 26,0 26,0 25,0 27,0 27,0 9,0 7,7 28,0 26,0 22,0 8,7 7,0 46,0 27,0 27,0 15,5 20,5 19,8 22,0 24,0 11,0 22,0 6,0 8,0 46,0 33,0 24,0 28,0 22,0 21,0 12,0 20,0 10,0

-47,00 -47,00 -29,00 -28,00 -49,00 -49,00 3,0 3,0

0,00

6,0 10,0

-48,50 -34,00 0,00 -46,00 -15,00 -15,00 12,40 35,00 35,00 -12,00 -22,00

4,0

3,0 15,5 7,0 5,0

6,0

-46,00 -54,00 -29,00 -28,00 -35,00 -63,00 -22,00

11,0 2,0

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N / P / K - Dnger DKa-Blattdnger-Kombi DKa-Blattdnger-Kombi DKa-Blattdnger-Kombi ENTEC 18+8+13 ENTEC 24+8+7 ENTEC avant 12+7+16 ENTEC Nitroka ENTEC perfekt 14+7+17 ENTEC spezial Flory 2 (Blau - K 25) Flory 2 (Mega) Flory 4 (Wei) Flory 8 FOLIA NPK 15-30-15(+2) Hakaphos blau Hakaphos grn Hakaphos plus Hakaphos rot Kamasol grn Kamasol rot KEMIRA Blau spezial 12+12+17 (3/8) B, Zn KEMIRA spezial 16+6+18 (2/8) B, Zn Kemistar-NPK (15/15/15) Kristalon Blau Kristalon Rot Nitrophoska 12+12+17 S/Cl(+2+8) Nitrophoska 13+13+21 (2S) Nitrophoska 13+9+16 (+4+7) Nitrophoska 14+10+20 (+3S) Nitrophoska 15+15+15 (+2S) Nitrophoska 20+8+8 (+3+4) Nitrophoska perfekt 15+5+20 Nitrophoska spezial 12+12+17 Nitrophoska suprem 20+5+10 Nitrophoska,MG plus 12+5+17 Phosfik

N 6,0 12,0 15,0 18,0 24,0 12,0 12,0 14,0 12,0 15,0 16,0 8,0 20,0 15,0 15,0 20,0 14,0 8,0 10,0 5,0 12,0 16,0 15,0 19,0 12,0 12,0 13,0 13,0 14,0 15,0 20,0 15,0 12,0 20,0 12,0 3,0

P2O5 12,0 15,0 30,0 8,0 8,0 7,0 0,0 7,0 12,0 5,0 6,0 16,0 0,0 30,0 10,0 5,0 6,0 12,0 4,0 8,0 12,0 6,0 15,0 6,0 12,0 12,0 13,0 9,0 10,0 15,0 8,0 5,0 12,0 5,0 5,0 27,0

K2O 6,0 30,0 15,0 13,0 7,0 16,0 18,0 17,0 17,0 25,0 26,0 24,0 16,0 15,0 15,0 10,0 24,0 24,0 7,0 10,0 17,0 18,0 15,0 20,0 36,0 17,0 21,0 16,0 20,0 15,0 8,0 20,0 17,0 10,0 17,0 18,0

MgO

Kalkzehrung/mehrung

2,0 4,0 6,0 2,0 2,0 2,0 3,4 4,0 1,5 2,0 2,0 3,0 4,0 0,2 0,2 3,0 2,0 3,0 1,0 2,0 4,0

-23,00 -27,00 -10,00 -9,00 -18,00 -13,00

-27,00

-13,00 -14,00 -15,00

3,0 2,0 2,0 3,0 5,0

-13,00 -12,00 -14,00 -13,00 -14,00 -18,00 -14,00 -13,00 -18,00 -11,50

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N / P - Dnger Easygro 8+8+6 ENTEC 25+15 FOLIA-Beste Ernte PZN flssig Kemistar NP-Dnger (15/15) Monoammoniumphosphat Nitrophos/Kemistar 20+20 (+2S) NP 10 + 34 (NP-Lsung) NP 11 + 52 (Monoammonphosphat) NP 18 + 46 (Diammonphosphat) NP 26 + 14 N / K - Dnger FOLIA S 20 flssig Hakaphos gelb Wuxal Endivio P / K - Dnger Carolon PK 18+18 Carolon PK 21+11 Dolomix* Dolophos 26* Monokaliumphosphat patent PK (ko-Landbau), 12+15 PK 16+12 (0/6) PK 11-22 (0/5) PK 12-19 (4/5) PK 14-14 (4/7) PK 15-20 (0/6) Rhe-Ka-Phos 10-21 (4/6) Rhe-Ka-Phos 10-30 (8/4) Rhe-Ka-Phos 12-16 (3/6) Rhe-Ka-Phos 15-15 (4/6) Rhe-Ka-Phos 20+30 Rhe-Ka-Phos 9+25 (6) Thomaskali 7+21+3+3S Thomaskali 8+15+6+4S Thomaskali 10+15+4+3S Thomaskali 10+20+3+3S Thomaskali 11+11+5+4S Thomaskali 12+18+3+3S Thomaskali 14+8+4+3S

N 8,0 25,0 3,0 15,0 12,0 20,0 10,0 11,0 18,0 26,0 5,0 20,0 9,0

P2O5 8,0 15,0 15,0 15,0 61,0 20,0 34,0 52,0 46,0 14,0

K2O

MgO 6,0

Kalkzehrung/mehrung -32,00

2,0

-26,00 -18,00 -25,00 -37,40 -37,00 -14,00

15,0 16,0 33,0 18,0 21,0 6,5 26,0 52,0 12,0 16,0 11,0 12,0 14,0 15,0 10,0 10,0 12,0 15,0 20,0 9,0 7,0 8,0 10,0 10,0 11,0 12,0 14,0 18,0 11,0 6,5 0,0 34,0 15,0 12,0 22,0 19,0 14,0 20,0 21,0 30,0 16,0 15,0 30,0 25,0 21,0 15,0 15,0 20,0 11,0 18,0 8,0

0,00 1,0 4,0 -32,00 -15,00 17,538 - 48 2,9 5,0 3,0 4,0 4,0 2,0 4,0 8,0 3,0 4,0 0,0 0,0 4,0 6,0 4,0 3,0 5,0 3,0 4,0 30,00 8,00 6,00 5,00 5,00 5,00 6,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20,00 20,00 22,00 20,00 23,00 20,00 20,00

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P - Dnger Dolomag DCP 10* Dolomag DCP 6* Dolomag RP 10* Dolomag RP 6* Dolophos 15* kophos-Plus* Bor Superphosphat Novaphos 23/Agriphos 23 Superphosphat 18 Triple-Superphosphat 46 (Triplephos 46) K - Dnger Hederich-Kainit fein (fr Bioanbau) Hortisul, Kaliumsulfat mit S 52 Kali 60er gran Kalimagnesia /Patentkali, 30 Kaliumsulfat gran Korn-Kali, 40 Magnesia-Kainit

P2O5 10,0 6,0 10,0 6,0 15,0 5,0 17,0 23,0 18,0 46,0

K2O

MgO

Kalkzehrung/mehrung 9,6 31,00 12,0 28,00 9,6 31,00 12,0 31,00 7,2 40,00 7,2 31,00 13,00 -1,00 -3,00

10,0 52,0 60,0 30,0 50,0 40,0 11,0

5,0

10,0 6,0 5,0

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

7.3

Umrechnungsfaktoren Oxid - Element

Oxid x Faktor = Element P2O5 x 0,44 = P K2O x 0,83 = K MgO x 0,60 = Mg CaO x 0,72 = Ca NO3 x 0,23 = N NH4 x 0,78 = N SO4 x 0,33 = S Element x Faktor = Oxid P x 2,29 = P2O5 K x 1,21 = K2O Mg x 1,66 = MgO Ca x 1,40 = CaO N x 4,43 = NO3 N x 1,29 = NH4 S x 3,00 = SO4

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7.4

Berechnung des Dngebedarfs fr Ackerkulturen fr N, P2O5, K2O und MgO

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7.5

Berechnung des Dngebedarfs fr Ackerkulturen fr P2O5, K2O und MgO aufgrund der Bodenuntersuchung
Betrieb: Schlagbezeichnung: Bodenart: pH-Wert: Kalkbedarf (dt CaO/ha): Anwendung organischer Dnger: Art: Menge: dt/ha m3/ha Nhrstoff Gehalt im Boden (mg/100 g) Gehaltsklasse Dngeberechnung: (alle Angaben in kg/ha) Nhrstoffabfuhr (mit bzw. ohne Erntereste) +Zuschlag aufgrund der Gehaltsklasse A oder B -Abschlag aufgrund der Gehaltsklasse D oder E = Dngebedarf -Nhrstoffe aus organischer Dngung = Bedarf an Mineraldngung bzw. berschu aus organischer Dngung1)
1)

Datum: Hauptfrucht: Art: Ertragserwartung: Erntereste: Abfuhr Verbleib auf dem Feld

dt/ha

P2O5

K2O

Mg

MgO

Bei der Folgefrucht anrechnen

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7.6

Dngeplanung und Nhrstoffbilanzierung ber die Fruchtfolge

Datum: Flche:

Betrieb: Schlagbezeichnung: Jahr, Kultur Ertrag (dt/ha) Nhrstoff Gehaltsklasse Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Entzug Erntereste der Vorfrucht Abfuhr Korrektur laut Boden untersuchung2) = Dngebedarf1) - organ. Dngung anrechenb. Nhrstoffe Mineraldngerbedarf Nhrstoffverhltnis N : P2O5 : K2O : MgO P2O5 : K2O : MgO N1) P2O5

K2O

MgO

Summe Fruchtfolge

bei reiner Mineraldngung

1) Bedarf fr Stickstoff aus Berechnung nach guter fachlicher Praxis vorgegeben. 2) Summe der jhrlichen Zuschlge in Gehaltsklasse A und B bzw. Abschlge in Gehaltsklasse D und E (Tab. 2-10)

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7.7

Nhrstoffvergleich/Nhrstoffbilanzierung

Nhrstoffvergleich Feld-Stall

Erluterungen zur Erstellung des betrieblichen Nhrstoffvergleichs (Flchenbilanz)

Alle Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe haben jhrlich sptestens bis zum 31. Mrz einen betrieblichen Nhrstoffvergleich fr Stickstoff und Phosphat fr das abgelaufene Dngejahr zu erstellen und zu einem jhrlich fortgeschriebenen mehrjhrigen Nhrstoffvergleich zusammenzufassen. (Dngeverordnung (DV) von 27. Februar 2007, BGBl. I, 2007, S. 221 ff ) Ausgenommen sind: 1. Flchen, auf denen nur Zierpflanzen angebaut werden, Baumschul-, Rebschul- und Baumobstflchen sowie nicht im Ertrag stehende Dauerkulturflchen des Wein- und Obstbaus, Flchen mit ausschlielicher Weidehaltung bei einem jhrlichen Stickstoffanfall (Stickstoffausscheidung) an Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft von bis zu 100 kg N je ha, wenn keine zustzliche Stickstoffdngung erfolgt, Betriebe, die auf keinem Schlag wesentliche Nhrstoffmengen1) an Stickstoff oder Phosphat mit Dngemitteln, Bodenhilfsstoffen, Kultursubstraten, Pflanzenhilfsmitteln oder Abflle zur Beseitigung nach 27 des Kreislaufwirtschaftsgesetzes aufbringen, Betriebe, die - abzglich von Flchen nach den Nummern 1. und 2. weniger als 10 ha LF bewirtschaften, - hchstens bis zu 1 ha Gemse, Hopfen oder Erdbeeren anbauen und - einen jhrlichen Nhrstoffanfall aus Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft von nicht mehr als 500 kg N je Betrieb und Jahr aufweisen.

2.

3.

4.

Dieses Formblatt ermglicht (Feld-Stall-Vergleich).

die

Erstellung

eines

vereinfachten

Nhrstoffvergleichs

Die Nhrstoff - Zufuhr ergibt sich als Summe aller Nhrstoffe, die auf Betriebsebene im Dngejahr ausgebracht wurden in Form von - Mineraldngern, - Wirtschaftsdngern aus eigener Viehhaltung2), abzglich der Verluste im Stall, bei der Lagerung und der Ausbringung, - Komposten, Grresten und sonstigen organischen Dngern. Die Stickstoffbindung durch Leguminosen und Grnland wird der Zufuhr zugerechnet. Die Aufnahme von Wirtschaftsdngern, Komposten etc. erhht ebenfalls die Zufuhr. Wird Wirtschaftsdnger abgegeben, vermindert sich die Nhrstoffzufuhr auf die betrieblichen Dngeflchen. Die Nhrstoff - Abfuhr ergibt sich als Summe der Nhrstoffe, die mit den Ernteprodukten (Haupt- und Nebenprodukte) von den Dngeflchen des Betriebes abgefahren werden. Der geforderte Nhrstoffvergleich kann auch als aggregierte Schlagbilanz (Summe der Nhrstoffbilanzen aller einzelnen Schlge des Betriebes) erstellt werden. Sie lsst sich am besten mit Hilfe der EDV berechnen. Dazu steht das Nhrstoffbilanzierungsprogramm NAEHRSTOFFVERGLEICH FELD-STALL bei den Unteren Landwirtschaftsbehrden (ULB) oder im Internet (www.landwirtschaft-bw.de/EDVFachprogramme/Pflanzenproduktion) zur Verfgung. Zur Erstellung umfassender Bilanzen (z.B. umfangreiche Tierhaltung, Sonderkulturen im Pflanzenbau, Biogasanlagen, ...) wird empfohlen die Bilanz mit Hilfe der verfgbaren EDV-Version zu erstellen. Entsprechende Programme sind auch von privaten Anbietern erhltlich.

1)

2)

wesentliche Nhrstoffmenge: eine zugefhrte Nhrstoffmenge je Hektar und Jahr von mehr als 50 Kilogramm Stickstoff (Gesamt-N) oder 30 Kilogramm Phosphat (P2O5). Grundlagen sind der Viehbesatz des Betriebes und die Nhrstoffgehalte tierischer Ausscheidungen.

LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach

Stand: Februar 2010

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall
Hinweis:

(Beispiel)

Daten zur Erstellung des Nhrstoffvergleichs knnen Sie den Stammdatenblttern TIERHALTUNG, LANDWIRTSCHAFT und OBST- und GARTENBAU, SONDERKULTUREN entnehmen.

Erluterungen zur Erstellung des Nhrstoffvergleichs Feld-Stall:

1) Zufuhr aus Handelsdnger (mineralisch, organisch, andere) Stammdaten: Tabellen 1a) und 1b) Die Angaben zu den Nhrstoffgehalten der verwendeten Handelsdnger entnehmen Sie bitte der Kennzeichnung. Alternativ: Eine Auswahl mineralischer und organischer Handelsdnger finden Sie in den Tabellen 1a) und 1b). Die Nhrstoffzufuhr wird durch Multiplikation der Gesamtmenge (M1) mit den jeweiligen Nhrstoffgehalten (M2 bis M4) berechnet (z.B. fr Stickstoff: M1 x M2). Zufuhr aus Tierhaltung (Ausscheidungen incl. Einstreu) Stammdaten: Tabellen 2a) bis 2d) Bei der Ermittlung des Nhrstoff-Anfalls aus der Tierhaltung im Betrieb ist zwischen folgenden Haltungsverfahren zu unterscheiden: Verfahren, bei denen ausschlielich Glle anfllt bzw. Festmistverfahren (ggf. einschlielich Jauche). Im Falle von Festmist werden 3 Verfahren mit unterschiedlicher Strohmenge fr die Einstreu unterschieden ( 3, 7 und 11 kg Stroh/GV und Tag). Die Nhrstoffzufuhr wird wie folgt ermittelt: fr Stickstoff: Anzahl Tiere (Pltze) x N-Anfall / Einheit x Anzurechnende N-Mindestwerte (in %) (T1) x (T2) x (T5) fr Phosphat: (T1) x (T3) Anzahl Tiere (Pltze) x Nhrstoffanfall P2O5 / Einheit fr Kalium: Anzahl Tiere (Pltze) x Nhrstoffanfall K2O / Einheit (T1) x (T4) Erluterung zur Spalte "Anzurechnende N-Mindestwerte in %": Von dem in den tierischen Ausscheidungen enthaltene Stickstoff geht im Stall, im Lager und whrend der Ausbringung ein Teil gasfrmig (v.a. Ammoniak) verloren. Bei der Ermittlung der N-Zufuhr knnen laut Dngeverordnung in Abhngigkeit des Haltungsverfahrens und der Tierart diese N-Verluste nur bis zu einem gewissen Ma abgezogen werden. Die Dngeverordnung benennt daher fr die Ermittlung der N-Zufuhr "Anzurechnende N-Mindestwerte in % der Ausscheidungen" fr verschiedene Haltungsverfahren (Glle, Festmist, ...) und Tierarten (Rinder, Schweine, ...). Besonderheit bei Verfahren mit Einstreu: Die Nhrstoffzufuhr bei Verfahren mit Einstreu (z.B. Stroh) setzt sich aus den Nhrstoffausscheidungen sowie den im der Einstreu enthaltenen Nhrstoffen zusammen. Am Beispiel der Milchkhe (siehe nebenstehende Beispielsbilanz) lsst sich der Unterschied erkennen: > Der Nhrstoffanfall von Milchkhen, 8000-8999 kg, Acker, GLLE beluft sich auf 114,9 kg N, 39,0 kg P2O5 und 133,0 kg K2O pro Platz. Zur Ermittlung der N-Zufuhr sind mindestens 70% N anzurechnen. > Der Nhrstoffanfall von Milchkhen, 8000-8999 kg, Acker, Festmist, 3 kg Stroh /GV und Tag beluft sich auf 122,0 kg N, 43,3 kg P2O5 und 157,2 kg K2O pro Platz. Er setzt sich aus den Ausscheidungen (114,9 kg N, 39,0 kg P2O5, 133 kg K2O) und den Nhrstoffen im Stroh ( 7,1 kg N, 4,3 kg P2O5, 24,2 kg K2O) zusammen. Zur Ermittlung der N-Zufuhr sind mindestens 62,3% anzurechnen (60% von 114,9 kg N-Ausscheidungen + 100% von 7,1 kg N-Gehalt der Einstreu) Zufuhr aus Aufnahme von Wirtschaftsdngern, Komposten, etc. Stammdaten: Tabelle 3 Die Nhrstoffzufuhr aus der Aufnahme von Wirtschaftsdngern errechnet sich aus der Menge (I1) multipliziert mit dem Nhrstoffgehalt. Die Nhrstoffgehalte sind den Analysewerten zu entnehmen. Alternativ knnen die Gehalte auch aus Tabelle 3 entnommen werden. Bei Stickstoff sind die Verluste bei der Ausbringung zu bercksichtigen (I1) x (I2) x (I5). Zufuhr aus N-Bindung Stammdaten: Tabelle 4 Die Stickstoffzufuhr durch N-Bindung bei Leguminosen oder auf Grnland wird durch > Multiplikation der Flche mit der N-Bindung in kg je Hektar (L1) x (L3) oder durch > Multiplikation des Gesamtertrages mit der N-Bindung in kg je Tonne Ertrag (L2) x (L4) berechnet. Abfuhr durch den Pflanzenbau Stammdaten: Tabellen 5a) bis 5c) Die Nhrstoffabfuhr durch Haupt- und Nebenprodukte wird durch Multiplikation des Gesamtertrages (P1) mit der Nhrstoffabfuhr je Einheit (P2 bis P4) ermittelt. Wird Stroh zur Einstreu, zur Verftterung oder zum Verkauf vom Feld abgefahren, so ist zur Ermittlung der Nhrstoffabfuhr jeweils das Verfahren "Korn + Stroh" zu verwenden. Abgabe von Wirtschaftsdngern Stammdaten: Tabelle 3 Der Nhrstoffexport durch Abgabe von Wirtschaftsdngern errechnet sich aus der Menge (I1) multipliziert mit dem Nhrstoffgehalt. Die Nhrstoffgehalte sind den Analysewerten zu entnehmen. Alternativ knnen die Gehalte auch aus Tabelle 3 entnommen werden. Bei Stickstoff sind die Verluste bei der Ausbringung zu bercksichtigen (I1) x (I2) x (I5). Zu- und Abschlge Stammdaten: Tabelle 5b Zuschlge der jeweiligen Kultur (Tabelle 5b) in kg N/ha werden mit der Anbauflche der jeweiligen Kultur multipliziert und in Z. 36 als Gesamtsumme vermerkt. Fr Abschlge gilt dies ebenfalls. SALDO fr den Gesamtbetrieb bzw. je Hektar Dngeflche Die Differenz zwischen Zufuhr Gesamt - Abfuhr Gesamt - Zuschlge + Abschlge ergibt den Nhrstoffsaldo des Betriebes. Zur Berechnung der Werte je Hektar wird der Gesamt-Saldo durch die im Betrieb vorhandene Dngeflche dividiert.
LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach Stand: Februar 2010

2)

3)

4)

5)

6)

7)

8)

9)

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 1a: Handelsdnger mineralisch
(Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollstndigkeit!)

LANDWIRTSCHAFT

Mineralische Handelsdnger
Nhrstoffgehalte
in %

Handelsdnger mineralisch
(Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollstndigkeit!)

Nhrstoffgehalte
in %

N
( M2 )

P2O5
( M3 )

K2O
( M4 )

N
( M2 )

P2O5
( M3 )

K2O
( M4 )

AH-Lsung (Bezugsgre 1 m) KEMIRA Blau spezial 12+12+17 (3/8) B, Zn 36,0 0,0 0,0 28,0 0,0 0,0 AH-Lsung (Bezugsgre 1 t) Kemira SAN 22 46,0 0,0 0,0 ALZON 46 Kemira SAN 24 ALZON flssig S, 24 KEMIRA spezial 16+6+18 (2/8) B, Zn 24,0 0,0 0,0 ALZON flssig, 28 28,0 0,0 0,0 Kemistar NP-Dnger (15/15) Ammonsulfatsalpeter (ASS), 26 26,0 0,0 0,0 Kemistar-NPK (15/15/15) 26,0 0,0 0,0 Ammonsulfatsalpeter-Bor (0,3% B), 26 Korn-Kali, 40 25,0 0,0 0,0 Basammon stabil Kristalon Rot 27,0 0,0 0,0 Basfoliar 36 extra Kristalon Blau Basfoliar 36 extra, 27 Magnesia-Kainit 27,0 0,0 0,0 Basfoliar Combi Stipp, 9 9,0 0,0 0,0 Monoammoniumphosphat Bor Superphosphat Monokaliumphosphat 0,0 17,0 0,0 0,0 18,0 18,0 Carolon PK 18+18 Nitromag (Stickstoffmagnesia) 0,0 21,0 11,0 Carolon PK 21+11 Nitrophos/Kemistar 20+20 (+2S) 0,0 10,0 0,0 Dolomag DCP 10* Nitrophoska 12+12+17 S/Cl(+2+8) Dolomag DCP 6* 0,0 6,0 0,0 Nitrophoska 13+13+21 (2S) Dolomag RP 10* 0,0 10,0 0,0 Nitrophoska 13+9+16 (+4+7) 0,0 6,0 0,0 Dolomag RP 6* Nitrophoska 14+10+20 (+3S) 0,0 6,5 6,5 Dolomix* Nitrophoska 15+15+15 (+2S) 0,0 15,0 0,0 Dolophos 15* Nitrophoska 20+8+8 (+3+4) Dolophos 26* 0,0 26,0 0,0 Nitrophoska perfekt 15+5+20 DKa-Blattdnger-Kombi 15,0 30,0 15,0 Nitrophoska spezial 12+12+17 DKa-Blattdnger-Kombi 12,0 15,0 30,0 Nitrophoska suprem 20+5+10 6,0 12,0 6,0 DKa-Blattdnger-Kombi Nitrophoska,MG plus 12+5+17 7,7 0,0 0,0 DKa-Mangannitrat Novaphos 23/Agriphos 23 8,0 8,0 0,0 Easygro 8+8+6 NP 10 + 34 (NP-Lsung) Ensol (Ammonnitrat-Harnstoff-Lsung) NP 11 + 52 (Monoammonphosphat) 28,0 0,0 0,0 ENTEC 18+8+13 NP 18 + 46 (Diammonphosphat) 18,0 8,0 13,0 ENTEC 24+8+7 NP 26 + 14 24,0 8,0 7,0 25,0 15,0 0,0 ENTEC 25+15 Nutribor, 6 26,0 0,0 0,0 ENTEC 26 Nutrimix, 8 12,0 7,0 16,0 ENTEC avant 12+7+16 kophos-Plus* ENTEC N,mag patent PK (ko-Landbau), 12+15 22,0 0,0 0,0 ENTEC Nitroka PIAGRAN, 46 12,0 0,0 18,0 14,0 7,0 17,0 ENTEC perfekt 14+7+17 PIAMON 33 S 12,0 12,0 17,0 ENTEC spezial PIASAN S, 24 0,0 0,0 8,7 Fertigro C N, 9 PIASAN, 28 Fertigro M N, 7 PK 16+12 (0/6) 7,0 0,0 0,0 15,0 5,0 25,0 Flory 2 (Blau - K 25) PK 11-22 (0/5) 16,0 6,0 26,0 Flory 2 (Mega) PK 12-19 (4/5) 8,0 16,0 24,0 Flory 4 (Wei) PK 14-14 (4/7) 16,0 20,0 0,0 Flory 8 PK 15-20 (0/6) 15,0 30,0 15,0 FOLIA NPK 15-30-15(+2) Phosphix 5,0 0,0 15,0 FOLIA S 20 flssig Premago 0,0 FOLIA-Beste Ernte PZN flssig Rhe-Ka-Phos 10-21 (4/6) 3,0 15,0 15,0 10,0 15,0 Hakaphos blau Rhe-Ka-Phos 10-30 (8/4) 20,0 0,0 16,0 Hakaphos gelb Rhe-Ka-Phos 12-16 (3/6) 5,0 10,0 20,0 Hakaphos grn Rhe-Ka-Phos 15-15 (4/6) Hakaphos plus Rhe-Ka-Phos 20+30 14,0 6,0 24,0 12,0 24,0 Hakaphos rot Rhe-Ka-Phos 9+25 (6) 8,0 46,0 0,0 0,0 Harnstoff Schwefelsaures Ammoniak 10,0 0,0 0,0 Hederich-Kainit fein (fr Bioanbau) Stickstoffmagnesia 52,0 0,0 0,0 Hortisul, Kaliumsulfat mit S 52 Superphosphat 18 0,0 0,0 60,0 Kali 60er gran Thomaskali 7+21+3+3S Kalimagnesia /Patentkali, 30 Thomaskali 8+15+6+4S 0,0 0,0 30,0 Kaliumsulfat gran Thomaskali 10+15+4+3S 0,0 0,0 50,0 Kalkammonsalpeter Thomaskali 10+20+3+3S 27,0 0,0 0,0 27,0 0,0 0,0 Kalkammonsalpeter mit MgO Thomaskali 11+11+5+4S 15,5 0,0 0,0 Kalksalpeter Thomaskali 12+18+3+3S Kalkstickstoff gemahlen, 21 Thomaskali 14+8+4+3S 20,5 0,0 0,0 Kalkstickstoff PERLKA, 20 Triple-Superphosphat 46 (Triplephos 46) 19,8 Kamasol grn Wuxal Calcium Typ 2 10,0 4,0 7,0 5,0 8,0 10,0 Kamasol rot Wuxal Endivio LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach

12,0 22,0 24,0 16,0 15,0 15,0 0,0 12,0 19,0 0,0 12,0 22,0 20,0 12,0 13,0 13,0 14,0 15,0 20,0 15,0 12,0 20,0 12,0 0,0 10,0 11,0 18,0 26,0 6,0 8,0 0,0 0,0 46,0 33,0 24,0 28,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 22,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 21,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,0 9,0

12,0 0,0 0,0 6,0 15,0 15,0 0,0 12,0 6,0 0,0 61,0 52,0 0,0 20,0 12,0 13,0 9,0 10,0 15,0 8,0 5,0 12,0 5,0 5,0 23,0 34,0 52,0 46,0 14,0 0,0 0,0 5,0 12,0 0,0 0,0 0,0 0,0 16,0 11,0 12,0 14,0 15,0 27,0 0,0 10,0 10,0 12,0 15,0 20,0 9,0 0,0 0,0 18,0 7,0 8,0 10,0 10,0 11,0 12,0 14,0 46,0 0,0 0,0

17,0 0,0 0,0 18,0 0,0 15,0 40,0 36,0 20,0 11,0 34,0 0,0 0,0 17,0 21,0 16,0 20,0 15,0 8,0 20,0 17,0 10,0 17,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 15,0 0,0 0,0 0,0 0,0 12,0 22,0 19,0 14,0 20,0 18,0 0,0 21,0 30,0 16,0 15,0 30,0 25,0 0,0 0,0 0,0 21,0 15,0 15,0 20,0 11,0 18,0 8,0 0,0 0,0 33,0

Stand: Februar 2010

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 1b: Organische Handelsdnger und andere
(Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollstndigkeit!)

LANDWIRTSCHAFT

Organische Handelsdnger und andere

Nhrstoffgehalte
in %

Organische Handelsdnger und andere

(Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollstndigkeit!)

Nhrstoffgehalte
in %

N
( M2 )

P2O5
( M3 )

K2O
( M4 )

N
( M2 )

P2O5
( M3 )

K2O
( M4 )

Ackerbohnen, Dichtsaat Ackerbohnenschrot Agro Biosol Aminosol Bio Vegetal Biofert Bioilsa Biorga N1 Biosol Biosol Garten Blutmehl Erbsenschrot Folistar super Haarmehl-Pellets, Provita Horngries gedmpft, 0-2 mm Hornmehl Hornspne, fein Hornspne, gedmpft Hornspne, mittel-grob Hornspne, Provita Hornspne, ungedmpft Kartoffelnhrlsung Knochenmehl

4,5 5,0 7,0 9,0 7,0 4,6 11,0 12,0 7,0 5,0 12,0 5,0 14,0 14,0 14,0 14,0 13,0 14,0 14,0 14,0 3,0 3,0

0,7 1,0 1,0 0,0 4,0 2,8 1,2 0,0 1,0 1,0 1,5 1,2 37,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 1,3 12,0

1,5 1,5 1,0 0,0 7,0 0,0 0,5 0,0 2,0 1,0 1,0 1,6 25,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 8,0 0,0

Krnererbsen-Dichtsaat Krnererbsenschrot Lebosol-Kalium Lebosol-Kalium Plus Lebosol-Magnesium Lebosol-Magnesium Plus Lebosol-Mangannitrat Leindotter Presskuchen Lupinen-Dichtsaat Lupinenschrot Maltaflor Bio (Malzrckstnde) Monterra 11-4-0 Monterra 13-0-0 Neem Cake Phytoperls komplett, Provita Phytoperls, Provita Raps-Extraktionsschrot Rizi-Korn (pellet. Rizinus) Rizinusschrot Siapton Traubentrester Vinasse (entzuckerte Melasse) Vinasse, Biorga K-Vinasse Vinasse, Biorga N-Vinasse

3,5 3,5 3,0 3,0 7,0 9,8 7,7 4,8 5,0 6,0 4,0 11,0 13,0 5,0 5,0 6,5 5,5 5,0 5,0 9,0 5,0 4,5 2,5 7,0

0,5 0,5 0,0 27,0 0,0 26,0 0,0 2,3 0,5 1,0 1,0 4,0 0,0 3,0 4,0 5,0 1,5 2,0 2,0 2,0 0,3 0,0 0,0

1,3 1,3 31,0 18,0 0,0 0,0 0,0 1,5 1,3 1,5 5,0 0,0 0,5 1,0 8,0 1,0 1,5 1,0 1,0 1,5 6,0 7,0 1,5

Tabelle 4:

Stickstoffbindung durch Leguminosen

Stickstoff - Bindung Ertrag in t/ha
( L2 ) N-Bindung

Stickstoffbindung
(Leguminosen Ackerbau)

Stickstoffbindung
(Grnland, Stilllegung) pauschal

Stickstoff - Bindung Ertrag in t/ha

( L2 ) N-Bindung

in in kg/t FM kg/ha
( L3 ) ( L4 )
Frischmasse = FM

in in kg/t FM kg/ha
( L3 ) ( L4 )

Frischmasse = FM

Ackerbohnen, 30 % RP, Korn Ackerbohnen, 30 % RP, Korn + Stroh Erbsen Erbsen, Korn + Stroh Slupinen Slupinen, Korn + Stroh Soja Soja, Korn + Stroh

4,0 4,0 4,0 4,0 2,5 2,5 3,0 3,0

t FM t FM t FM t FM t FM t FM t FM t FM

50,0 50,0 44,0 44,0 50,0 50,0 53,0 53,0

0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Grnland pauschal einj. Stilllegung (30-70% Leg.) mehrj. Stilllegung (30-70% Leg.)

30,0 90,0 90,0

Stickstoffbindung
(Leguminosen Ackerfutterbau)

Stickstoff - Bindung Ertrag in t/ha

( L2 ) N-Bindung

Stickstoffbindung
(Gartenbau, Sonderkulturen)

Stickstoff - Bindung Ertrag in t/ha

( L2 ) N-Bindung

in in kg/t FM kg/ha
( L3 ) ( L4 )
Frischmasse = FM

in in kg/t FM kg/ha
( L3 ) ( L4 )

Frischmasse = FM

0,0 53,0 t FM 4,70 Rotklee Buschbohnen (Industrie) 0,0 Kleegras (30:70) Buschbohnen (Handernte) 53,0 t FM 2,20 Kleegras (50:50) Grnerbse 0,0 53,0 t FM 2,70 0,0 Kleegras (70:30) Stangenbohnen (Freiland) 53,0 t FM 3,50 0,0 53,0 t FM 5,70 Luzerne 0,0 Luzernegras (30:70) 53,0 t FM 2,50 0,0 Luzernegras (50:50) 53,0 t FM 3,10 0,0 Luzernegras (70:30) 53,0 t FM 4,00 0,0 13,0 t FM 4,00 Futterzwischenfrchte mit Legumin. 52,0 0,0 t FM Begrnungszwischenfr. m.Legumin. LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach

8,0 12,0 10,0 25,0

t FM t FM t FM t FM

2,50 2,50 3,80 0,80

0,0 0,0 0,0 0,0

Stand: Februar 2010

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 2a: Tierhaltungsverfahren mit Glle - Anfall
Grnland * = Acker ** = ber 90 % der Hauptfutterflche sind Grnland weniger als 65% der Hauptfutterflche sind Grnland

TIERHALTUNG

Nhrstoffanfall Tierhaltung - Glleverfahren

Nhrstoff - Anfall
Ausscheidungen Anzurechnende N-Mindestwerte in % des Nhrstoff-Anfalls
N nach Stall- u. Stall-, Lager- u. LagerAusbr.verl. verlust

Anfallende Wirtschaftsdnger Mengen

Glle, in m / Einheit TSGehalt in %

Einheit G
=Glle

in kg / Einheit

N
( T2 )

P2O5
( T3 )

K2O
( T4 )

( T5 )

Milchkhe, unter 6000 kg Grnland * Milchkhe, 6000-6999 kg Grnland * Milchkhe, 7000-7999 kg Grnland * Milchkhe, 8000-8999 kg Grnland * Milchkhe, 9000 -9999 kg Grnland * Milchkhe, ab 10000 kg Grnland * Milchkhe, unter 6000 kg Acker ** Milchkhe, 6000-6999 kg Acker ** Milchkhe, 7000-7999 kg Acker ** Milchkhe, 8000-8999 kg Acker ** Milchkhe, 9000-9999 kg Acker ** Milchkhe, ab 10000 kg Acker ** Mutterkuh,ohne Kalb; mittelere R. Mutterkuh,ohne Kalb; schwere R. Kalb bis Jahr; ohne Mastkalb Mastkalb bis Jahr Rinder mnnl.; bis 1 Jahr Rinder mnnl.; 1 bis 2 Jahre Rind mnnl.; .2 Ja. (+Deckbullen) Rinder weibl.; bis 1 Jahr; Grnland * Rinder weibl.; 1 bis 2 Jahre; Grnland * Rinder weibl. . 2 Jahre; Grnland * Rind weibl.; bis 1 Jahr; Acker ** Rind weibl.; 1 bis 2 Jahre; Acker ** Rind weibl.; . 2 Jahre; Acker ** Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, Standard Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, NPred. Zuchtsauen, 20 F.; 28 kg, Standard Zuchtsauen, 20 F.;28 kg, NPred. 1 Pl Mastschwein, Standard,800g 1 Pl Mastschw., NPred,800g (2-ph.) 1 Pl Mastschw., NPred,800g (3-ph.) Ferkelaufzucht, 8-28kg LM, Stand. Ferkelaufzucht,8-28kg LM, NPred Jungsauen, Stand.; 95 - 135 kg Jungsauen, NPred.; 95 - 135 kg Jungsauen, Stand.; 28-115 kg Jungsauen, NPred.; 28-115 kg Deckbetrieb 1 Platz (8 Umtriebe) Wartebetrieb 1 Platz (5 Umtriebe) Abferkelbetrieb 9 Durchg. Eberhaltung Jungeber (28-115 kg) 100 Pl Mutterhsin+Aufzucht bis 0,6 kg 100 Pl Kaninchen Mast 0,6-3,0 kg LM
LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg,

G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G

je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz

102,0 111,1 117,2 122,9 132,0 140,7 89,7 99,8 104,8 114,9 124,9 135,0 86,6 95,0 22,0 13,0 41,0 59,0 59,0 44,0 67,0 77,0 35,0 53,0 61,0 26,2 24,6 36,6 34,6 13,6 12,3 11,2 3,4 3,3 15,5 13,3 10,8 9,0 18,2 15,8 42,0 22,1 10,8 264,0 73,0

36,0 38,0 40,0 41,0 43,0 46,0 32,0 35,0 38,0 39,0 42,0 46,0 27,4 29,5 8,0 7,0 16,0 21,0 24,0 14,0 23,0 25,0 11,0 18,0 21,0 13,5 11,0 18,4 15,4 6,0 5,1 4,8 1,6 1,4 8,5 7,5 5,5 4,4 8,0 6,9 24,0 9,6 5,5 150,0 40,0

142,0 149,0 156,0 159,0 166,0 170,0 112,0 121,0 129,0 133,0 141,0 150,0 115,0 127,4 25,0 13,0 37,0 51,0 80,0 58,0 89,0 101,0 49,0 75,0 84,0 11,3 10,6 17,9 16,4 6,2 6,2 5,7 2,2 1,9 7,6 6,5 4,9 4,4 7,7 6,9 17,0 8,8 4,9 210,0 90,0

85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 85,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 85,0% 85,0%

70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 70,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 70,0% 70,0%

18,50 19,00 19,50 20,00 20,50 21,00 18,50 19,00 19,50 20,00 20,50 21,00 16,20 18,00 3,40 3,40 6,90 9,40 15,10 7,80 11,70 13,50 7,70 11,70 13,40 4,00 4,00 6,00 6,00 1,50 1,50 1,50 0,60 0,60 2,50 2,50 1,80 1,80 3,00 3,00 7,00 3,60 1,80 50,00 11,00

11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 11,0% 6,0% 6,0% 11,0% 11,0% 11,0% 12,0% 12,0% 12,0% 12,0% 12,0% 12,0% 4,0% 4,0% 4,0% 4,0% 7,5% 7,5% 7,5% 4,0% 4,0% 6,0% 6,0% 6,0% 6,0% 5,0% 5,0% 4,0% 4,0% 6,0% 7,5% 7,5%

LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach

Stand: Februar 2010

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 2b: Haltungsverfahren mit Jauche - Anfall
Grnland * = Acker ** = ber 90 % der Hauptfutterflche FM1 sind Grnland weniger als 65% der Haupt= Festmist, futterflche sind Grnland 3 kg Stroh Sonderfall: TK = Trockenkot

TIERHALTUNG
3 kg Einstreu je GV und Tag
Anfallende Wirtschaftsdnger Mengen
Glle, Jauche in m / Einheit Festmist in t / Einheit

Nhrstoffanfall Tierhaltung - Festmist

Nhrstoff - Anfall
Ausscheidungen + Einstreu (Einstreumenge berechnet fr ganzjhrige Stallhaltung) Anzurechnende N-Mindestwerte in % des Nhrstoff-Anfalls

Einheit N

in kg / Einheit

P2O5
( T3 )

K2O
( T4 )

N nach Stall- u. Stall-, LagerLager- u. verlust Ausbr.verl.

( T2 )

( T5 )

Milchkhe, unter 6000 kg Grnland * Milchkhe, 6000-6999 kg Grnland * Milchkhe, 7000-7999 kg Grnland * Milchkhe, 8000-8999 kg Grnland * Milchkhe, 9000 -9999 kg Grnland * Milchkhe, ab 10000 kg Grnland * Milchkhe, unter 6000 kg Acker ** Milchkhe, 6000-6999 kg Acker ** Milchkhe, 7000-7999 kg Acker ** Milchkhe, 8000-8999 kg Acker ** Milchkhe, 9000-9999 kg Acker ** Milchkhe, ab 10000 kg Acker ** Mutterkuh,ohne Kalb; mittelere R. Mutterkuh,ohne Kalb; schwere R. Kalb bis Jahr; ohne Mastkalb Mastkalb bis Jahr Rinder mnnl.; bis 1 Jahr Rinder mnnl.; 1 bis 2 Jahre Rind mnnl.; .2 Ja. (+Deckbullen) Rinder weibl.; bis 1 Jahr; Grnland * Rinder weibl.; 1 bis 2 Jahre; Grnland * Rinder weibl. . 2 Jahre; Grnland * Rind weibl.; bis 1 Jahr; Acker ** Rind weibl.; 1 bis 2 Jahre; Acker ** Rind weibl.; . 2 Jahre; Acker ** Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, Standard Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, NPred. Zuchtsauen, 20 F.; 28 kg, Standard Zuchtsauen, 20 F.;28 kg, NPred. 1 Pl Mastschwein, Standard,800g 1 Pl Mastschw., NPred,800g (2-ph.) 1 Pl Mastschw., NPred,800g (3-ph.) Ferkelaufzucht, 8-28kg LM, Stand. Ferkelaufzucht,8-28kg LM, NPred Deckbetrieb 1 Platz (8 Umtriebe) Wartebetrieb 1 Platz (5 Umtriebe) Abferkelbetrieb 9 Durchg. Eberhaltung 100 Legehennen, Stand.fu.; Trockenkot 100 Legehennen, NPred., Trockenkot 100 Junghennen, Stand.fu., Trockenkot 100 Junghennen, NPred., Trockenkot 100 Pl. Masthhnchen, Stand. 100 Pl. Masthhnchen, NP-red. 100 Pl Mastputenhhne, Standard 100 Pl Mastputenhhne, NPred. 100 Pl Mastputenhennen, Standard 100 Pl Mastputenhennen, NPred. 100 Pl Mutterhsin+Aufzucht bis 0,6 kg 100 Pl Kaninchen Mast 0,6-3,0 kg LM
LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg,

FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 T T T T FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1 FM1

je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz

109,1 118,2 124,3 130,0 139,1 147,8 96,8 106,9 111,9 122,0 132,0 142,1 93,1 102,7 23,3 14,6 43,7 65,0 66,7 46,7 71,7 83,6 37,7 57,9 67,8 28,4 26,8 39,1 37,1 14,1 12,8 11,7 3,5 3,4 19,7 17,6 43,6 24,3 68,9 66,1 24,2 20,7 38,6 32,9 216,9 203,5 158,1 149,7 264,0 73,0

40,3 42,3 44,3 45,3 47,3 50,3 36,3 39,3 42,3 43,3 46,3 50,3 31,3 34,1 8,8 8,0 17,6 24,6 28,6 15,6 25,8 28,9 12,6 21,0 25,1 14,8 12,3 19,9 16,9 6,3 5,4 5,1 1,7 1,5 8,9 8,0 25,0 10,9 41,8 29,8 17,1 11,1 21,0 15,6 144,3 80,1 94,5 56,4 150,0 40,0

166,2 173,2 180,2 183,2 190,2 194,2 136,2 145,2 153,2 157,2 165,2 174,2 137,3 153,5 29,5 18,6 46,3 71,5 106,1 67,3 105,0 123,3 58,3 91,8 107,1 18,7 18,0 26,3 24,8 8,0 8,0 7,5 2,6 2,3 12,9 13,1 22,5 16,2 31,6 31,6 10,9 10,4 22,6 22,6 139,0 139,0 89,9 89,9 210,0 90,0

72,0% 71,8% 71,7% 71,6% 71,5% 71,4% 72,2% 72,0% 71,9% 71,7% 71,6% 71,5% 72,1% 72,2% 71,7% 73,4% 71,9% 72,8% 73,4% 71,8% 72,0% 72,4% 72,2% 72,6% 73,0% 67,7% 67,9% 67,2% 67,3% 66,3% 66,4% 66,5% 66,1% 66,2% 67,7% 68,6% 66,3% 68,2% 60,0% 60,0% 60,0% 60,0% 60,6% 60,7% 61,7% 61,8% 61,2% 61,3% 55,0% 55,0%

62,6% 62,4% 62,3% 62,2% 62,0% 61,9% 62,9% 62,7% 62,5% 62,3% 62,2% 62,0% 62,8% 63,0% 62,3% 64,5% 62,5% 63,7% 64,6% 62,3% 62,6% 63,1% 62,9% 63,4% 64,0% 58,5% 58,7% 57,8% 58,0% 56,6% 56,8% 57,0% 56,4% 56,5% 58,5% 59,6% 56,7% 59,1% 50,0% 50,0% 50,0% 50,0% 50,7% 50,9% 52,2% 52,3% 51,5% 51,6% 50,0% 50,0%

5,80 6,00 6,20 6,40 6,60 6,80 5,80 6,00 6,20 6,40 6,60 6,80 5,20 5,40 1,10 1,30 2,50 3,40 6,20 2,00 3,00 3,40 2,00 3,00 3,50 1,20 1,20 1,50 1,50 0,60 0,60 0,60 0,30 0,30 1,00 1,00 2,00 1,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

8,50 9,00 9,50 10,00 10,50 11,00 8,50 9,00 9,50 10,00 10,50 11,00 8,25 9,00 1,50 2,00 3,50 5,00 7,00 4,00 5,50 6,50 4,00 5,50 6,50 1,50 1,50 1,90 1,90 0,70 0,70 0,70 0,12 0,12 1,20 1,20 0,50 0,80 2,40 2,40 0,90 0,90 0,80 0,80 4,84 4,84 5,04 5,04 21,00 5,00

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 2c: Haltungsverfahren mit Jauche - Anfall
ber 90 % der Hauptfutterflche sind Grnland FM2 Acker ** = weniger als 65% der Hauptfutterflche sind Grnland = Festmist, Pl = Platz; eT = erzeugtes Tier 7 kg Stroh Grnland * =

TIERHALTUNG
7 kg Einstreu je GV und Tag
Anfallende Wirtschaftsdnger Mengen
Glle, Jauche in m / Einheit Festmist in t / Einheit

Nhrstoffanfall Tierhaltung - Festmist

Nhrstoff - Anfall
Ausscheidungen + Einstreu (Einstreumenge berechnet fr ganzjhrige Stallhaltung) Anzurechnende N-Mindestwerte in % des Nhrstoff-Anfalls

Einheit N

in kg / Einheit

P2O5
( T3 )

K2O
( T4 )

N nach Stall- u. Stall-, LagerLager- u. verlust Ausbr.verl.

( T2 )

( T5 )

FM2 Mutterkuh,ohne Kalb; mittelere R. FM2 Mutterkuh,ohne Kalb; schwere R. FM2 Kalb bis Jahr; ohne Mastkalb FM2 Mastkalb bis Jahr FM2 Rinder mnnl.; bis 1 Jahr FM2 Rinder mnnl.; 1 bis 2 Jahre FM2 Rind mnnl.; .2 Ja. (+Deckbullen) FM2 Rinder weibl.; bis 1 Jahr; Grnland * FM2 Rinder weibl.; 1 bis 2 Jahre; Grnland * FM2 Rinder weibl. . 2 Jahre; Grnland * FM2 Rind weibl.; bis 1 Jahr; Acker ** FM2 Rind weibl.; 1 bis 2 Jahre; Acker ** FM2 Rind weibl.; . 2 Jahre; Acker ** FM2 Mutterschaf (1,3 Lmmer bis 20 kg) FM2 Schaflamm ber 20 kg, bis 1 Jahr FM2 Sonstige Schafe ber 1 Jahr FM2 Mutterziege (mit 1,5 Kitz) FM2 Ziegen ber 20 kg; bis 1 Jahr FM2 Sonstige Ziegen ber 1 Jahr FM2 Kleinpferde einschl. Pony FM2 Esel, Maultiere (bis 1/2 Jahr) FM2 Esel, Maultiere (ber 1/2 Jahr) FM2 Pferde bis Jahr FM2 Pferde; Jahr bis 3 Jahre FM2 Pferde ber 3 Jahre FM2 Zuchtstuten FM2 Damwild Alt-/Muttertier FM2 Damwild Kalb FM2 Rotwild, Altier FM2 Rotwild, Kalb FM2 Lama (Alttier, 2 Jahre) FM2 Alpaka (Alttier, 2 Jahre) FM2 Zuchtstrauss (Alttier), Emu FM2 Zuchtsauen, 20 F.; 8 kg, Standard FM2 Zuchtsauen, 20 F., 8 kg, NPred. FM2 Zuchtsauen, 20 F.; 28 kg, Standard FM2 Zuchtsauen, 20 F.;28 kg, NPred. FM2 1 Pl Mastschwein, Standard,800g FM2 1 Pl Mastschw., NPred,800g (2-ph.) FM2 1 Pl Mastschw., NPred,800g (3-ph.) FM2 Ferkelaufzucht, 8-28kg LM, Stand. FM2 Ferkelaufzucht,8-28kg LM, NPred FM2 Jungsauen, Stand.; 95 - 135 kg FM2 Jungsauen, NPred.; 95 - 135 kg FM2 Jungsauen, Stand.; 28-115 kg FM2 Jungsauen, NPred.; 28-115 kg FM2 Deckbetrieb 1 Platz (8 Umtriebe) FM2 Wartebetrieb 1 Platz (5 Umtriebe) FM2 Abferkelbetrieb 9 Durchg. FM2 Eberhaltung FM2 100 Pl. Pekingenten (Ausmast) FM2 100 Pl. Flugenten 100 eT Mastgnse (5,0 kg Zuwachs); Stall FM2 FM2 100 eT Mastgnse (6,8 kg Zuwachs) 100 eT Mastgnse (7,5 kg Zuw.), Weidema FM2
LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg,

je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz
je erz.Tier je erz.Tier je erz.Tier

101,9 112,9 25,1 16,8 47,4 73,1 76,9 50,4 78,0 92,3 41,4 64,5 76,8 16,0 6,7 16,9 16,6 2,2 17,1 42,6 14,2 42,6 13,4 54,0 65,2 73,5 16,4 5,9 25,3 9,0 31,6 18,9 33,8 31,3 29,7 42,3 40,3 14,8 13,5 12,4 3,7 3,6 18,0 15,8 12,1 10,3 21,7 20,0 45,8 27,2 151,9 62,4 18,6 56,7 107,2

36,5 40,2 9,8 9,3 19,8 29,4 34,7 17,8 29,6 34,2 14,8 24,9 30,5 5,6 2,4 6,2 6,8 0,9 7,1 21,1 7,0 21,1 6,4 24,6 31,8 34,8 5,6 2,0 8,7 3,1 10,9 6,5 4,3 16,6 14,1 21,8 18,8 6,7 5,8 5,5 1,8 1,6 10,0 9,0 6,3 5,2 10,1 9,4 26,3 12,7 85,6 39,8 11,7 31,8 35,4

167,1 188,2 35,4 26,0 58,7 98,8 140,8 79,7 126,4 153,1 70,7 114,1 137,9 23,4 9,7 26,5 23,9 4,3 25,6 73,1 24,4 73,1 21,9 86,4 105,3 119,6 22,3 7,9 35,7 12,2 44,6 26,8 12,2 28,7 28,0 37,4 35,9 10,3 10,3 9,8 3,1 2,8 16,1 15,0 9,3 8,8 19,7 21,3 29,9 26,2 102,0 46,5 12,6 31,0 94,9

74,5% 74,8% 73,7% 76,8% 74,0% 75,8% 77,0% 73,8% 74,2% 75,0% 74,6% 75,3% 76,2% 60,4% 60,2% 62,5% 59,9% 68,1% 61,1% 63,1% 63,1% 63,1% 64,4% 62,9% 64,7% 64,4% 58,5% 57,9% 59,6% 58,5% 59,6% 59,6% 59,1% 70,7% 71,0% 69,8% 70,0% 67,9% 68,1% 68,4% 67,5% 67,6% 69,9% 70,5% 68,7% 69,4% 70,7% 72,4% 67,9% 71,6% 61,0% 62,3% 60,6% 60,9% 61,2%

66,0% 66,3% 64,9% 69,1% 65,4% 67,7% 69,3% 65,1% 65,6% 66,6% 66,2% 67,1% 68,2% 56,0% 55,7% 58,3% 55,4% 64,5% 56,7% 59,0% 59,0% 59,0% 60,5% 58,8% 60,8% 60,4% 53,9% 53,3% 55,1% 53,8% 55,1% 55,1% 54,5% 62,3% 62,7% 61,1% 61,4% 58,7% 59,0% 59,4% 58,2% 58,3% 61,3% 62,1% 59,8% 60,7% 62,3% 64,5% 58,7% 63,5% 51,2% 52,9% 50,8% 51,2% 51,5%

2,60 2,70 0,55 0,65 1,25 1,70 3,10 1,00 1,50 1,70 1,00 1,50 1,75 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

11,00 12,00 1,81 2,38 4,14 5,92 8,79 4,64 6,60 8,04 4,64 6,65 8,09 1,76 0,80 1,76 1,76 0,80 1,76 4,80 1,60 4,80 1,76 5,92 8,80 8,80 0,05 0,02 0,10 0,02 0,13 0,08 0,10 2,00 2,00 2,40 2,40 1,40 1,40 1,40 0,18 0,18 1,20 1,20 1,00 1,00 3,50 1,80 0,90 1,30 1,20 1,26 1,40 1,80 2,20

LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach

Stand: Februar 2010

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 2d: Haltungsverfahren Tiefstreumist
Grnland * = Acker ** = ber 90 % der Hauptfutterflche sind Grnland FM3 weniger als 65% der Hauptfutterflche sind Grnland = Festmist, 11 kg Stroh

TIERHALTUNG
11 kg Einstreu je GV und Tag
Anfallende Wirtschaftsdnger Mengen
Glle, Jauche in m / Einheit Festmist in t / Einheit

Nhrstoffanfall Tierhaltung - Festmist

Nhrstoff - Anfall
Ausscheidungen + Einstreu (Einstreumenge berechnet fr ganzjhrige Stallhaltung) Anzurechnende N-Mindestwerte in % des Nhrstoff-Anfalls

Einheit N

in kg / Einheit

P2O5
( T3 )

K2O
( T4 )

N nach Stall- u. Stall-, LagerLager- u. verlust Ausbr.verl.

( T2 )

( T5 )

Milchkhe, unter 6000 kg Grnland * Milchkhe, 6000-6999 kg Grnland * Milchkhe, 7000-7999 kg Grnland * Milchkhe, 8000-8999 kg Grnland * Milchkhe, 9000 -9999 kg Grnland * Milchkhe, ab 10000 kg Grnland * Milchkhe, unter 6000 kg Acker ** Milchkhe, 6000-6999 kg Acker ** Milchkhe, 7000-7999 kg Acker ** Milchkhe, 8000-8999 kg Acker ** Milchkhe, 9000-9999 kg Acker ** Milchkhe, ab 10000 kg Acker ** Mutterkuh,ohne Kalb; mittelere R. Mutterkuh,ohne Kalb; schwere R. Kalb bis Jahr; ohne Mastkalb Mastkalb bis Jahr Rinder mnnl.; bis 1 Jahr Rinder mnnl.; 1 bis 2 Jahre Rind mnnl.; .2 Ja. (+Deckbullen) Rinder weibl.; bis 1 Jahr; Grnland * Rinder weibl.; 1 bis 2 Jahre; Grnland * Rinder weibl. . 2 Jahre; Grnland * Rind weibl.; bis 1 Jahr; Acker ** Rind weibl.; 1 bis 2 Jahre; Acker ** Rind weibl.; . 2 Jahre; Acker ** Zebu Mutterkuh o. Kalb, kleinrahmig Zebu Mutterkuh o. Kalb, grorahmig Zebu Bulle Zebu Jungtier bis 1 J. kleinrahmig Zebu Jungtier bis 1 J. grorahmig Zebu Jungtier 1 bis 2 J. kleinrahmig Zebu Jungtier 1 bis 2 J. grorahmig Kleinpferde einschl. Pony Esel, Maultiere (bis 1/2 Jahr) Esel, Maultiere (ber 1/2 Jahr) Pferde bis Jahr Pferde; Jahr bis 3 Jahre Pferde ber 3 Jahre Zuchtstuten

FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3 FM3

je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz je Platz

128,1 137,2 143,3 149,0 158,1 166,8 115,8 125,9 130,9 141,0 151,0 161,1 110,6 123,1 26,8 19,0 51,0 81,1 87,1 54,0 84,3 101,1 45,0 71,1 85,9 37,2 51,0 65,1 13,2 16,0 24,0 33,0 46,9 13,6 46,9 12,8 59,4 73,2 82,3

51,7 53,7 55,7 56,7 58,7 61,7 47,7 50,7 53,7 54,7 57,7 61,7 41,8 46,4 10,9 10,6 22,0 34,2 40,9 20,0 33,4 39,5 17,0 28,8 35,9 15,5 21,2 26,6 5,9 6,4 9,6 12,8 23,7 6,7 23,7 6,0 27,8 36,6 40,1

230,7 237,7 244,7 247,7 254,7 258,7 200,7 209,7 217,7 221,7 229,7 238,7 196,9 223,0 41,4 33,5 71,1 126,1 175,6 92,1 147,7 182,9 83,1 136,4 168,6 75,4 101,0 124,6 21,9 28,7 48,5 61,3 88,0 22,5 88,0 19,9 104,8 132,6 149,4

76,1% 75,7% 75,5% 75,3% 75,0% 74,7% 76,8% 76,2% 76,0% 75,6% 75,2% 74,9% 76,5% 76,8% 75,4% 79,5% 75,9% 78,2% 79,7% 75,6% 76,1% 77,1% 76,7% 77,6% 78,7% 77,4% 77,1% 77,4% 77,3% 77,5% 77,5% 77,3% 66,5% 61,6% 66,5% 62,8% 66,3% 68,6% 68,2%

68,1% 67,6% 67,3% 67,0% 66,6% 66,3% 69,0% 68,3% 68,0% 67,4% 66,9% 66,5% 68,7% 69,1% 67,2% 72,7% 67,9% 70,9% 72,9% 67,4% 68,2% 69,5% 68,9% 70,2% 71,6% 69,9% 69,4% 69,9% 69,7% 70,0% 70,0% 69,7% 62,8% 57,4% 62,8% 58,6% 62,5% 65,1% 64,6%

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

12,50 13,00 13,50 14,00 14,50 15,00 12,50 13,00 13,50 14,00 14,50 15,00 14,75 16,00 2,70 3,30 6,00 8,00 12,00 7,50 11,50 13,00 6,00 9,50 11,00 6,21 8,10 10,80 2,16 2,70 4,05 5,40 5,30 1,80 5,30 1,90 6,50 9,70 9,70

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 3: Wirtschaftsdnger (durchschnittliche Gehalte)
TSGehalt in % 6,0% 7,5% 10,0% 7,5% 10,0% 7,5% 10,0% 7,5% 10,0% 7,5% 10,0% 25,0% 25,0% 1,5% 5,0% 7,5% 5,0% 7,5% 5,0% 7,5% 5,0% 7,5% 25,0% 25,0% 1,5% 25,0% 25,0% 25,0% 50,0% 55,0% 55,0% 55,0% 55,0%

LANDWIRTSCHAFT

Wirtschaftsdnger
Nhrstoff - Gehalte
(= Nhrstoffgehalte nach Stall- und Lagerverlusten)
Anzurechnende N-Mindestwerte in % nach Abzug

Hinweis

Einheit N
( I2 )

in kg / Einheit

der Ausbringungs-

P2O5
( I3 )

K2O
( I4 )

verluste

( I5 )

Mastschweineglle, Standardfutter Mastschweineglle, Standardfutter Mastschweineglle, NP-red. Ftterung Mastschweineglle, NP-red. Ftterung Zuchtsauenglle, Standardfutter Zuchtsauenglle, Standardfutter Zuchtsauenglle, NP-red. Ftterung Zuchtsauenglle, NP-red. Ftterung Schweinemist, Standardfutter Schweinemist, NP-red.Ftterung Schweinejauche Schafmist Ziegenmist Pferdemist Hhnertrockenkot Putenmist (Hhne) Putenmist (Hennen) Putenmist (Hhne), N/P-reduziert Putenmist (Hennen), N/P-reduziert

je m je m je m je m je m je m je m je m je t je t je m je t je t je t je t je t je t je t je t

3,70 5,60 3,30 4,90 5,20 7,90 4,40 6,70 9,80 8,60 2,60 5,50 5,20 5,00 17,20 25,40 10,62 23,80 10,02

2,40 3,70 2,00 3,00 3,80 5,70 2,80 4,20 8,20 6,80 0,50 3,20 3,60 3,80 17,40 27,30 17,20 15,20 10,30

2,50 3,70 2,40 3,60 3,60 5,40 2,90 4,40 6,90 6,70 4,80 13,30 12,80 12,60 13,20 26,30 16,30 26,30 16,30

86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 85% 85% 85% 91% 91% 91% 83% 83% 83% 83% 83%

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Bitte verwenden Sie bei der Erfassung der "Aufnahme von organischen Dngern" bzw. "Abgabe von organischen Dngern" vorrangig ANALYSE-Werte.

Biogas - Grrest Milchviehglle Grnland Milchviehglle Grnland Milchviehglle Acker Milchviehglle Acker Jungviehglle Grnland Jungviehglle Grnland Jungviehglle Acker Jungviehglle Acker Mastbullenglle Mastbullenglle Rindermist Grnland Rindermist Acker Rinderjauche

je m je m je m je m je m je m je m je m je m je m je m je t je t je m

4,50 3,40 4,50 3,00 4,10 3,00 4,00 2,40 3,20 3,60 4,70 7,30 6,50 3,10

1,90 1,40 1,80 1,30 1,70 1,20 1,60 1,00 1,30 1,50 2,10 4,50 4,00 0,30

4,40 5,30 7,10 4,30 5,80 4,70 6,30 4,00 5,30 3,70 4,90 12,80 11,00 9,10

82% 82% 82% 82% 82% 82% 82% 82% 82% 82% 82% 86% 86% 86%

Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 5a: Pflanzenbauverfahren

LANDWIRTSCHAFT

Abfuhr durch Pflanzenbau - Landwirtschaft

Nhrstoff - Abfuhr Ertrag t / ha
in kg / t

Pflanzenbauverfahren
(P4)

Nhrstoff - Abfuhr Ertrag t / ha 70,0 28,0 70,0 90,0 36,0 90,0 50,0 35,0 50,0 60,0 65,0 64,0 37,0 37,0 37,0 33,0 28,0 35,0 43,0 4,5 0,0 53,0 53,0 53,0 53,0 53,0 53,0 53,0 53,0 53,0 0,0 13,0 13,0 0,0 0,0 0,0 4,0 6,0 5,5 6,5 7,5 7,0 8,0 9,0 11,0 12,0 53,0 0,0 31,3 20,0 50,0 11,5 50,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM FM FM FM FM FM FM TM TM TM TM TM TM TM TM

in kg / t

P2O5 K2O
(P3)

N 1,8 3,0 3,0 1,4 2,5 2,4 1,8 4,0 4,6 4,5 2,7 3,5 3,9 4,9 3,9 5,3 4,4 4,7 3,4 5,0 0,0 4,8 5,5 5,0 5,2 5,4 6,0 5,2 5,4 5,6 0,0 3,5 3,5 0,0 0,0 0,0 13,0 16,0 18,0 19,0 22,0 22,0 24,0 27,0 28,0 29,0 4,8 0,0 4,0 1,5 2,3 2,2 2,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

P2O5
(P3)

K2O
(P4)

Frischmasse = FM; Trockenmasse = TM (P2)

Frischmasse = FM; Trockenmasse = TM (P2)

Weizen 12%RP, Korn Weizen, 12% RP, Korn+Stroh Weizen 14%RP, Korn Weizen, 14% RP, Korn+Stroh Weizen, 16% RP, Korn Weizen, 16% RP, Korn+Stroh Wintergerste, 12% RP, Korn Wintergerste, 12% RP, Korn+Stroh Wintergerste, 13% RP, Korn Wintergerste, 13% RP, Korn+Stroh S.Futtergerste, 12% RP, Korn S.Futtergerste, 12% RP, Korn+Stroh S.Futtergerste, 13% RP, Korn S.Futtergerste, 13% RP, Korn+Stroh Braugerste, 10% RP, Korn Braugerste, 10% RP, Korn+Stroh Braugerste, 11% RP, Korn Braugerste, 11% RP, Korn+Stroh Roggen, 11% RP, Korn Roggen, 11% RP, Korn+Stroh Roggen, 12% RP, Korn Roggen, 12% RP, Korn+Stroh Hafer, 11% RP, Korn Hafer, 11% RP, Korn+Stroh Hafer, 12% RP, Korn Hafer, 12% RP, Korn+Stroh Wintertriticale, 12% RP, Korn Wintertriticale, 12% RP, Korn+Stroh Wintertriticale, 13% RP, Korn Wintertriticale, 13% RP, Korn+Stroh Dinkel (m.Spelz), Korn Dinkel (m.Spelz), Korn+Stroh Durum, 15% RP, Korn Durum, Korn+Stroh

7,5 FM 18,1 8,0 6,0 Gehaltsrben (Rbe) 7,5 FM 22,1 10,4 17,2 Gehaltsrbenblatt (- kraut) 6,0 Gehaltsrbe (Rbe + Blatt) 7,5 FM 21,1 8,0 7,5 FM 25,1 10,4 17,2 Massenrben (Rbe) 6,0 Massenrbenblatt (- kraut) 7,5 FM 24,1 8,0 7,5 FM 28,1 10,4 17,2 Massenrbe (Rbe + Blatt) 6,5 FM 16,5 8,0 6,0 Zuckerrben (Rbe) 6,5 FM 20,0 10,1 17,9 Zuckerrbenblatt (- kraut) 6,0 Zuckerrbe (Rbe + Blatt) 6,5 FM 17,9 8,0 6,5 FM 21,4 10,1 17,9 5,5 FM 16,5 8,0 6,0 Energiemais 5,5 FM 20,5 10,4 19,6 Sudangras (Teigreife, 2 Schnitte) 6,0 Zuckerhirse (Milch- bis Teigreife) 5,5 FM 17,9 8,0 5,5 FM 21,9 10,4 19,6 Grnroggen 6,0 Ganzpflanze Weizen (Milch-, Teigreife) 5,5 FM 13,8 8,0 5,5 FM 17,3 10,1 17,9 Ganzpflanze Triticale (Milch-, Teigreife) 6,0 Ganzpflanze Hafer (Milchreife) 5,5 FM 15,1 8,0 5,5 FM 18,6 10,1 17,9 Ganzpflanze Getreide 6,0 FM 15,1 8,0 6,0 Ganzpfl. Sonnenblumen (Zitronenreife) 6,0 FM 19,6 10,7 24,0 Sonnenblumen/Mais (Ganzpflanze) 6,0 Getreidestroh (f. Biogas) 6,0 FM 16,5 8,0 6,0 FM 21,0 10,7 24,0 5,5 FM 15,1 8,0 6,0 Weidelgras 5,5 FM 20,6 11,3 24,7 Rotklee 6,0 Kleegras (30:70) 5,5 FM 16,5 8,0 5,5 FM 22,0 11,3 24,7 Kleegras (50:50) 6,0 Kleegras (70:30) 6,5 FM 16,5 8,0 6,5 FM 21,0 10,7 21,3 Luzerne 6,5 FM 17,9 8,0 6,0 Luzernegras (30:70) 6,5 FM 22,4 10,7 21,3 Luzernegras (50:50) 8,0 Luzernegras (70:30) 5,5 FM 16,0 8,0 5,5 FM 21,0 11,0 25,0 5,5 FM 22,6 8,0 6,0 Futterzwischenfrchte mit Legumin. 5,5 FM 26,6 10,4 19,6 Futterzwischenfrchte ohne Legumin. 0,0 0,0 0,0 Begrnungszwischenfr. mit Legumin. 0,0 Winterraps, Korn (23 % RP) 3,5 FM 33,5 18,0 10,0 Begrnungszwischenfr. ohne Legumin. Winterraps, Korn + Stroh 3,5 FM 45,4 24,8 52,5 Sommerraps, Korn (23 % RP) 3,0 FM 33,5 18,0 10,0 Magerrasen 1 Nut. 40 dtTM/ha Sommerraps, Korn + Stroh 3,0 FM 45,4 24,8 52,5 Wiese 2 Nut. gnst 60 dtTM/ha Sonnenblumen 3,0 FM 29,1 16,0 24,0 Wiese 2 Nut. ung. 55 dtTM/ha Sonnenblumen, Korn + Stroh 3,0 FM 49,1 34,0 124,0 Wiese 2-3 N. ung. 65 dtTM/ha llein 2,0 FM 35,0 12,0 10,0 Wiese 3 Nut. gnst 75 dtTM/ha llein, Korn + Stroh 2,0 FM 43,0 15,0 31,0 Wiese 3 Nut. ung. 70 dtTM/ha 0,0 0,0 0,0 Wiese 3-4 N. ung. 80 dtTM/ha 0,0 Ackerbohnen, 30 % RP, Korn 4,0 FM 41,0 12,0 14,0 Wiese 4 Nut. gnst 90 dtTM/ha Ackerbohnen, 30 % RP, Korn + Stroh 4,0 FM 56,0 15,0 40,0 Wiese 5 Nut. gnst. 110 dtTM/ha Erbsen 4,0 FM 36,0 11,0 14,0 Wiese 6 Nutzungen, 120 dt TM Erbsen, Korn + Stroh 4,0 FM 51,0 14,0 40,0 Feldgras, mehrjhrig (mind. 4 Nutz.) Slupinen 2,5 FM 44,8 13,9 16,6 Slupinen, Korn + Stroh 2,5 FM 59,8 17,2 32,9 Hanf (Ganzpflanze) Soja 3,0 FM 58,0 16,2 19,4 Miscanthus (Ganzpflanze) Soja, Korn + Stroh 3,0 FM 73,0 20,0 35,0 Topinambur Knolle 0,0 0,0 0,0 Topinambur Kraut 0,0 Krnermais 10% RP, Korn 8,0 FM 13,8 8,0 5,0 Topinambur Knolle + Kraut Krnermais 10% RP, Korn + Stroh 8,0 FM 22,8 10,0 25,0 5,0 einj. Stillegung (unter 30% Leg.) Krnermais 11% RP, Korn 8,0 FM 15,1 8,0 Krnermais 11% RP, Korn + Stroh 8,0 FM 24,1 10,0 25,0 einj. Stillegung (30-70% Leg.) Silomais 50,0 FM 4,5 1,9 5,3 mehrj. Stillegung (unter 30% Leg.) Corn-Cob-Mix 12,0 FM 10,0 5,0 4,0 mehrj. Stillegung (30-70% Leg.) 0,0 0,0 0,0 0,0 Acker, einj.a.Nutzung genommen 6,0 Acker, mehrj.a.Nutzung genommen Kartoffeln (Knollen) 40,0 FM 3,5 1,4 3,6 Grnland, einj.a.Nutzung genommen Kartoffelblatt (-kraut) 8,0 FM 2,0 1,0 40,0 FM 3,9 1,6 6,7 Grnland, mehrj.a.Nutzung genommen Kartoffeln (Knollen + Kraut) LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach

0,9 0,8 1,2 0,7 0,6 0,9 1,0 1,1 1,8 1,9 2,3 1,7 2,1 2,0 2,1 2,2 2,0 1,2 1,7 3,0 0,0 1,6 1,3 1,4 1,4 1,4 1,4 1,5 1,5 1,5 0,0 1,1 1,1 0,0 0,0 0,0 6,0 7,0 7,0 8,0 9,5 9,5 10,0 10,0 11,0 12,0 1,6 0,0 2,4 1,2 1,5 0,7 1,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

5,0 5,0 7,0 4,5 4,0 6,1 2,5 6,0 6,7 5,3 3,8 5,2 4,8 4,1 4,8 9,4 5,9 9,8 7,2 17,0 0,0 6,5 6,0 6,2 6,2 6,2 6,5 6,5 6,5 6,5 0,0 4,5 4,5 0,0 0,0 0,0 15,0 25,0 25,0 27,0 29,0 29,0 30,0 30,0 30,0 30,0 6,5 0,0 8,8 6,0 6,3 4,3 7,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Stand: Februar 2010

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Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 5b:

OBST- und GARTENBAU, SONDERKULTUREN

Abfuhr durch Pflanzenbau - Obst-, Wein-, Gemsebau, Sonderkult.

Letztkultur-/ sonst. Zuschlag Nhrstoff - Abfuhr Ertrag t / ha
Frischmasse = FM

Pflanzenbauverfahren Obstbau / Weinbau

Pflanzenbauverfahren Hopfen, Tabak

Nhrstoff - Abfuhr Ertrag t / ha

Frischmasse = FM

in kg / t

in kg / t

N 1,70 2,00 3,00 1,10 2,50 1,80

P2O5 K2O 0,50 0,40 0,50 0,30 1,00 0,60 2,80 2,00 3,50 1,90 4,00 3,00

P2O5 K2O
10,00 20,00 13,00 7,70 0,00 0,00 26,00 73,00 69,00 67,00 0,00 0,00

Trockenmasse = TM ( P2 ) ( P3 ) ( P4 )

Erdbeere Himbeere Johannisbeere Kernobst Reben Steinobst

(Trauben)

15,0 10,0 13,0 35,0 10,0 13,0

FM FM FM FM FM FM

kg/ha 0 0 0 0 0 0 Letztkultur-/ sonst. Zuschlag

Trockenmasse = TM ( P2 ) ( P3 ) ( P4 )

Hopfen (nur Dolden) Hopfen (Abf. Dolden, Rebenhcksel) Tabak, Blatt (Burley + DLT) Tabak, Blatt (Virgin)

1,6 1,6 3,0 2,5 0,0 0,0

30,00 FM 85,00 FM 40,00 FM 21,00 0,00 0,00

FM

kg/ha 60 0 0 0 0 0 Letztkultur-/ sonst. Zuschlag

Pflanzenbauverfahren Gemsebau

Nhrstoff - Abfuhr Ertrag t / ha

Frischmasse = FM

Nhrstoff - Abfuhr

in kg / t

Gemsebau

Ertrag t / ha
Frischmasse = FM

in kg / t

P2O5 K2O

P2O5 K2O

kg/ha Schnittlauch 50 Artischocke (Blatt, je Aufwuchs) 50,0 FM 1,90 0,50 2,40 (Bund, 1 Schnitt) 30,0 FM 5,00 1,40 5,40 Aubergine Schwarzwurzel 20,0 FM 2,30 1,60 3,90 0 (Frucht) 20,0 FM 2,50 0,70 3,80 Basilikum, Sellerie (Bund, frh, Knolle m.Laub) 15,0 FM 3,30 0,90 3,90 50,0 FM 2,70 1,30 5,70 80 Batavia (Salate) Sellerie 50,0 FM 1,90 0,70 3,60 80 (Knolle) 50,0 FM 2,50 1,60 5,40 Blattsalate Sellerie 80 (Eichblatt, sonst.Salate) 40,0 FM 1,90 0,70 3,80 (Stangen) 50,0 FM 2,50 1,10 5,40 Blumenkohl Spargel, bis 16.000 Pfl/ha, Pflanzjahr 0,0 FM 2,50 3,00 12,50 80 (6er) 35,0 FM 2,80 1,10 3,60 Brokkoli Spargel, 2,0 FM 2,50 3,00 12,50 95 (>500g) 15,0 FM 4,50 1,50 4,60 bis 16.000 Pfl/ha, 2.Standj. Buschbohnen Spargel, 8,0 FM 2,50 0,90 3,00 6,0 FM 2,50 3,00 12,50 80 (Industrie) bis 16.000 Pfl/ha, 3.Standj. Buschbohnen (Handernte) 12,0 FM 2,50 0,90 3,00 Spargel, bis 16.000 Pfl/ha, 4.Standj. 8,0 FM 2,50 3,00 12,50 50 Chicoree Spargel, bis 20.000 Pfl/ha, Pflanzjahr 0,0 FM 2,50 3,00 12,50 100 (Rbenanbau) 45,0 FM 2,50 1,20 5,40 70,0 FM 1,50 1,00 3,00 2,0 FM 2,50 3,00 12,50 120 Chinakohl Spargel, bis 20.000 Pfl/ha, 2.Standj. 6,0 FM 2,50 3,00 12,50 100 Dill Spargel, (Kraut) 30,0 FM 3,00 0,90 6,00 bis 20.000 Pfl/ha, 3.Standj. Einlegegurke Spargel, 70,0 FM 1,50 0,70 2,40 8,0 FM 2,50 3,00 12,50 60 bis 20.000 Pfl/ha, 4.Standj. Eissalat Spinat 25,0 FM 3,60 1,10 6,60 50 (Salate) 60,0 FM 1,30 0,60 3,00 Endivien (Frisee) 35,0 FM 2,50 0,60 5,50 Stangenbohnen (Freiland) 25,0 FM 2,50 0,90 3,00 120 Endivien Tomaten 0 (glattblttrig) 60,0 FM 2,00 0,60 5,50 (Freiland) 45,0 FM 1,60 0,50 3,90 Feldsalat Weikohl 8,0 FM 4,50 1,00 6,50 (Frischmarkt) 70,0 FM 2,00 0,80 3,10 120 Fenchel Weikohl (Knolle) 40,0 FM 2,00 0,70 4,80 (Industrie) 100,0 FM 2,00 0,80 3,10 120 Gurke Wirsing 40,0 FM 3,50 1,20 3,90 120 (Salat,Wandertunnel) 90,0 FM 1,50 0,70 2,40 Grnerbse Zuckermelone 10,0 FM 5,00 1,70 4,00 30,0 FM 1,50 0,90 4,20 0 Grnkohl Zucchini 40,0 FM 6,00 1,70 5,90 50,0 FM 1,60 0,60 2,00 120 Kohlrabi Zuckerhut 50 (8-10 cm) 45,0 FM 2,80 1,10 4,20 (Salate) 60,0 FM 2,00 1,10 3,00 Kohlrbe Zuckermais 70,0 FM 2,50 1,10 3,60 (Kolben) 20,0 FM 3,50 1,60 2,60 120 Kopfsalat Zwiebel 50 (Salate) 50,0 FM 1,80 0,70 3,60 (Bund, Zwiebel mit Laub) 68,0 FM 2,00 0,60 2,40 40,0 FM 2,50 2,10 5,50 Krbis / Speisekrbis Zwiebel (Trocken) 60,0 FM 1,80 0,90 2,40 50 0,00 0,00 0,00 Lollo (Salate) 40,0 FM 2,00 0,70 3,80 0,0 0 Mangold Ackerschachtelhalm 40,0 FM 2,50 0,90 6,00 5,0 FM 5,00 2,30 7,40 0 (Kraut) Markerbsen Alant 6,0 FM 10,00 2,30 3,60 0 (Wurzeln) 30,0 FM 5,00 2,10 7,60 Mhren Alant 0 (Bund-) 60,0 FM 1,70 0,90 5,30 (Krauternterckst.) 13,0 FM 2,80 0,70 9,90 Mhren Arzneifenchel 2,5 FM 27,80 12,60 25,80 0 (Wasch-) 70,0 FM 1,30 0,90 4,20 (Frchte, Droge) 0 Paprika (Freiland) 50,0 FM 2,30 0,80 2,90 Arzneifenchel (Kraut o. Frchte) 15,0 FM 3,90 1,60 11,50 Pastinake Baldrian 0 (Wurzel) 40,0 FM 2,50 2,40 7,20 (Wurzeln) 15,0 FM 2,90 1,90 4,10 Petersilie Baldrian 0 (je Schnitt) 24,0 FM 4,50 1,10 6,60 (Krauternterckst.) 20,0 FM 2,80 1,00 5,00 Petersilie Basilikum 0 (Wurzel) 40,0 FM 4,20 1,40 8,40 (Kraut bei Blhbeginn) 15,0 FM 3,30 0,90 3,90 Porree Bergarnika 40,0 FM 2,50 0,90 3,60 4,0 FM 4,00 1,60 4,80 0 (Bltenkrbe) Radicchio (Salate) 28,0 FM 2,50 0,90 4,80 Bergarnika (Wurzeln) 6,0 FM 6,80 3,00 6,50 0 Radies Bergarnika 7,0 FM 4,70 1,60 7,40 0 (Bund, Knolle, Doppelbd) 30,0 FM 2,00 0,70 3,40 (Krauternterckst.) Rettich Bergbohnenkraut (blhend. Kraut) 13,5 FM 6,50 1,60 7,40 0 (Bund, Rbe mit Blatt) 50,0 FM 1,70 0,90 3,60 Rettich Bergbohnenkraut 0 (deutsch, Rbe) 55,0 FM 1,40 0,90 4,00 (Kraut) 13,0 FM 3,20 1,10 7,20 Rettich Bibernelle 7,0 FM 3,50 1,70 5,10 0 (japanisch, Rbe) 90,0 FM 1,00 0,70 3,40 (klein; Wurzeln) Rhabarber Bibernelle 0 (Stiel) 70,0 FM 1,00 0,70 3,30 (klein; Krauternterckst.) 25,0 FM 4,50 2,10 8,50 Romana (normaler Anbau) 45,0 FM 2,00 0,90 4,00 Blattpetersilie (Bltter) 33,0 FM 4,50 1,00 5,30 0 Rosenkohl Blattpetersilie 0 (nur Rschen) 25,0 FM 6,50 2,00 6,60 (Stngel) 27,0 FM 1,40 0,40 4,90 Rote Rben Bockshornklee (Kraut z.Samenern.) 2,0 FM 6,80 4,20 8,20 0 (Bund, Rbe m.Blatt) 50,0 FM 2,70 1,10 5,50 Rote Rben Bockshornklee 0,5 FM 38,70 14,00 15,30 0 (Rbe) 60,0 FM 2,80 1,10 4,80 (Samen; Droge) Rotkohl Bohnenkraut (1-jhr.,abgeblht. Kr.) 15,0 FM 8,50 2,70 6,20 0 50,0 FM 2,20 0,90 3,60 Rucola (1 Schnitt) 17,5 FM 4,00 1,10 5,30 Bohnenkraut (1-jhr., blhendes Kr.) 45,0 FM 3,20 1,20 4,90 0 LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg, HuL Marbach Stand: Februar 2010
Trockenmasse = TM ( P2 ) ( P3 ) ( P4 ) Trockenmasse = TM ( P2 ) ( P3 ) ( P4 )

kg/ha 0 0 0 50 50 120 120 80 80 50 80 50 80 50 50 50 50 80 0 0 50 80 0 50 50 50 0 50 50 50 0 0 50 50 80 50 50 50 50 50 0 50 80 50 50 80 0

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Letztkultur-/ sonst. Zuschlag

Nhrstoffvergleich Feld-Stall (Stammdaten)

Tabelle 5c: Pflanzenbauverfahren Arznei- und Gewrzpflanzen

OBST- und GARTENBAU, SONDERKULTUREN

Abfuhr durch Pflanzenbau - Arznei- und Gewrzpflanzen

Nhrstoff - Abfuhr Ertrag t / ha
Frischmasse = FM Trockenmasse = TM

Nhrstoff - Abfuhr

in kg / t

Arznei- und Gewrzpflanzen

K2O
( P4 )

Ertrag t / ha
Frischmasse = FM

in kg / t

N
( P2 )

P2O5
( P3 )

N 4,90 3,70 4,60 4,00 5,60 9,50 3,10 5,80 4,40 4,60 3,30 3,70 5,80 4,40 4,90 3,00 7,20

P2O5 K2O 1,10 0,80 1,60 1,10 1,20 2,00 1,00 1,40 1,30 1,40 1,10 1,10 1,40 1,20 1,40 1,10 1,70 6,20 6,60 7,70 5,00 8,20 4,50 4,50 4,90 8,30 5,00 5,30 9,10 4,10 7,70 7,60 9,70 8,80

Trockenmasse = TM ( P2 ) ( P3 ) ( P4 )

Ackerschachtelhalm (Kraut) Alant (Wurzeln) (Krauternterckst.) Alant Arzneifenchel (Frchte, Droge) Arzneifenchel (Kraut o. Frchte) (Wurzeln) Baldrian Baldrian (Krauternterckst.) Basilikum (Kraut bei Blhbeginn) Bergarnika (Bltenkrbe) Bergarnika (Wurzeln) (Krauternterckst.) Bergarnika Bergbohnenkraut (blhend. Kraut) Bergbohnenkraut (Kraut) (klein; Wurzeln) Bibernelle Bibernelle (klein; Krauternterckst.) Blattpetersilie (Bltter) Blattpetersilie (Stngel) Bockshornklee (Kraut z.Samenern.) (Samen; Droge) Bockshornklee Bohnenkraut (1-jhr.,abgeblht. Kr.) Bohnenkraut (1-jhr., blhendes Kr.) (blhendes Kraut) Borretsch Brennessel (gro; nicht blh. Kraut) Brennessel (gro; Wurzeln) Brennessel (klein; blhendes Kraut) Dill (Kraut mit Knospen) (blhendes Kraut) Dost Drachenkopf (blhendes Kraut) Eibisch (Wurzeln) (Krauternterckstnde) Eibisch ( Engelwurz (Wurzeln) Engelwurz (Krauternterckstnde) Estragon (abgeblhtes Kraut) Estragon (dtsch; nicht blh. Kraut) (Blhhorizont) Goldrute Johanniskraut (blhendes Kraut) Kamille (Kraut ohne Blten) (Blten) Kamille Knoblauch (Zehen) (Zehen) Knoblauch (Krautrckstand) Knoblauch (Abfall, trocken) Kornblume (Blten) (Kraut ohne Blten) Kornblume Kornblume (blhendes Kraut) Kmmel (Samen) (nicht blhendes Kraut) Liebstckel Liebstckel (Wurzeln) Majoran (Kraut bei Blhbeginn) Malve (blau; Blten) Malve (blau; Kraut ohne Blten) (blau; blhendes Kraut) Malve Meerrettich (Stange u.Seitenwurzel) Meerrettich (Krauternterckst.) (blhendes Kraut) Mutterkraut Nachtkerze (Samen) Nachtkerze (Kraut) Pfefferminze (nicht blhendes Kraut) Ringelblume (Kraut ohne Blten) Ringelblume (Blten) Ringelblume (blhendes Kraut)

2,30 7,40 5,0 FM 5,00 2,10 7,60 30,0 FM 5,00 0,70 9,90 13,0 FM 2,80 2,5 FM 27,80 12,60 25,80 15,0 FM 3,90 1,60 11,50 1,90 4,10 15,0 FM 2,90 1,00 5,00 20,0 FM 2,80 0,90 3,90 15,0 FM 3,30 1,60 4,80 4,0 FM 4,00 3,00 6,50 6,0 FM 6,80 1,60 7,40 7,0 FM 4,70 1,60 7,40 13,5 FM 6,50 1,10 7,20 13,0 FM 3,20 1,70 5,10 7,0 FM 3,50 2,10 8,50 25,0 FM 4,50 1,00 5,30 33,0 FM 4,50 0,40 4,90 27,0 FM 1,40 4,20 8,20 2,0 FM 6,80 0,5 FM 38,70 14,00 15,30 2,70 6,20 15,0 FM 8,50 1,20 4,90 45,0 FM 3,20 0,50 4,40 70,0 FM 1,50 1,60 6,90 40,0 FM 5,90 2,00 5,10 8,0 FM 3,80 1,50 7,90 12,0 FM 7,00 0,80 7,10 30,0 FM 2,90 1,40 5,20 12,0 FM 5,00 1,10 6,50 50,0 FM 2,70 3,00 7,20 15,0 FM 6,60 0,70 8,00 10,0 FM 2,20 2,30 6,50 20,0 FM 3,00 0,70 7,20 40,0 FM 1,50 1,60 6,20 11,0 FM 7,60 1,60 8,80 15,0 FM 5,50 2,10 7,70 21,0 FM 6,00 2,00 6,00 20,0 FM 5,30 0,90 5,30 6,0 FM 2,60 2,10 5,40 4,0 FM 4,20 2,90 5,20 8,0 FM 6,10 0,90 4,70 10,0 FM 2,40 2,30 5,80 2,0 FM 6,50 1,90 5,00 7,0 FM 4,40 0,70 8,80 13,0 FM 7,00 1,00 6,30 20,0 FM 3,70 9,80 12,00 1,2 FM 33,10 1,10 5,00 55,0 FM 3,70 1,50 2,40 12,0 FM 2,10 1,40 5,90 20,0 FM 4,80 1,60 4,70 10,0 FM 3,00 1,80 8,00 40,0 FM 4,10 1,60 6,90 50,0 FM 3,50 2,20 7,50 20,0 FM 6,90 1,00 6,40 25,0 FM 3,80 1,60 8,00 12,0 FM 4,50 1,3 FM 20,60 11,20 6,60 1,40 4,80 14,0 FM 3,50 1,10 5,50 40,0 FM 4,20 0,70 7,00 45,0 FM 2,90 1,20 4,60 5,0 FM 3,00 0,70 5,00 60,0 FM 2,90 0,00 0,00 0,00 0,0 LEL Schwbisch Gmnd, LTZ Augustenberg, LVVG Aulendorf, LSZ Boxberg, LVG Heidelberg, LVWO Weinsberg,

Salbei (nicht blhendes Kraut) Schabzigerklee (blhendes Kraut) (Blhhorizont) Schafgarbe Schllkraut (blhendes Kraut) Sonnenhut (Ech.angust., blh.Kraut) (Ech.angustifolia,Wurz.) Sonnenhut Sonnenhut (Ech.pallida, blh. Kraut) Sonnenhut (Ech.pallida,Wurzeln) Sonnenhut (Ech.purpurea, blh.Kraut) Sonnenhut (Ech.purpurea, Wurzeln) (Kraut) Spitzwegerich Steinklee (blau; blhendes Kraut) Steinklee (gelb; blhendes Kraut) (blhendes Kraut) Thymian Zitronen-, Meliss. (nicht blh. Kraut) Zitronenmelisse,Melisse (Stngel) Zitronenmelisse, Melisse (Blatt)

35,0 30,0 35,0 30,0 5,0 2,0 30,0 15,0 30,0 15,0 20,0 40,0 35,0 15,0 30,0 10,0 20,0

FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM FM

HuL Marbach

Stand: Februar 2010

Leerformular fr einen mehrjhrigen betrieblichen Nhrstoffvergleich nach Anlage 8 Dngeverordnung siehe Kap. 6.4. Seite 115 von 133

7.8

Nitratinformationsdienst NID

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Fruchtartenliste fr den NID-Fragebogen

Kurzb. Bezeichnung Getreide BCWe Winterweizen, 12 % RP AWei Winterweizen, 14 % RP EWei Winterweizen, 16 % RP Wwei Winterweizen, 14 % RP BrWe Brauweizen SAWe Sommerweizen, 14 % RP SEWe Sommerweizen, 16 % RP WRog Winterroggen, 11 % RP SRog Sommerroggen, 11 % RP WGer Wintergerste, 13 % RP WBge Winterbraugerste SGer Braugerste, 11 % RP FGer Sommerfuttergerste, 13 % RP Hafe Hafer, 11 % RP Geme Gemenge Duru Durumweizen Trit Triticale, 13 % RP Grss Grassamen Dink Dinkel mit Vesen lfrchte u.a. WRap Winterraps SRap Sommerraps lre lrettich Senf Sareptasenf WRb Winterrbsen SRb Sommerrbsen SBlu Sonnenblumen Lein Lein, Faserlein, Flachs lle Lein, llein Phac Phacelia Kena Kenaf Hanf Hanf Misc Miscanthus Hackfrchte ZRb Zuckerrben FRb Futtermassenrben GRb Gehaltsrben ZRVe Zuckerrbenvermehrung FrK Frhkartoffeln Kart Kartoffeln, ab mittelfrh Topi Topinambur Zicc Zicchorie Futterpflanzen Luze Luzerne RoKl Rotklee Kles Kleesamen Klgr Kleegras Kl70 Kleegras, ber 70 % Klee Fumi Futtermischung Espa Esparsette Fgra Feldgras Wgra Weidelgras Krnerleguminosen ABoh Bohnen, Ackerbohnen Krner KBbo Bohnen, Buschbohnen Krner KErb Erbsen Krner Lupi Lupinen Soja Sojabohnen Wick Wicken Grnland MWe Grnland, Mhweide Weid Grnland, Weide Wies Grnland, Wiese Kurzb. Bezeichnung Mais SMai Silomais, 33 % TS SMaF Silomais Frischmasse EMai Energiemais, 30 % TS KMai Krnermais, 10 % RP KMab Krnermais beregnet, 10 % RP CCM CornCopMix Sonderkulturen TabD Tabak, Dunkler (Geudertheimer) TabB Tabak, Burley TabV Tabak, Virgin Erdb Erdbeeren Frhjahr EbNp Erdbeeren Neupflanzung EbEr Erdbeeren Ertragsanlage Hgr Hopfen begrnt Hoff Hopfen offen Obst, Beeren, Rhabarber Obst Obst, Baumobst Keob Obst, Kernobst Stob Obst, Steinobst Beer Obst, Beerenobst Himb Obst, Himbeeren Johr Obst, Johannisbeeren Rot Johs Obst, Johannisbeeren Schwarz Stab Obst, Stachelbeeren Bsch Baumschulen RhaN Rhabarber Neupflanzung RhaE Rhabarber Ertragsjahr Reben Rgr Reben begrnt Roff Reben offen Rngr Reben neu begrnt R2gr Reben jede 2. Gasse begrnt Rjun Reben Junganlagen Brache, Sonstiges RBra Rotationsbrache RBNl Rotationsbrache Nichtleguminosen RBLe Rotationsbrache Leguminosen DBra Dauerbrache unbe Unbekannt Gemse StBo Bohnen, Stangenbohnen BBoh Buschbohnen Dill Dill EGur Einlegegurken ErbH Erbsen Gemse Hlse ErbK Erbsen Gemse Korn FknF Fenchel, Knollen. Folie FknS Fenchel, Knollen. Sommer Herbst BluF Kohl, Blumenkohl Folie BluS Kohl, Blumenkohl Sommer Herbst BroF Kohl, Brokkoli Folie BroS Kohl, Brokkoli Sommer Herbst ChkF Kohl, Chinakohl Folie ChkS Kohl, Chinakohl Sommer Herbst Rosk Kohl, Rosenkohl RokF Kohl, Rotkohl Folie Frhjahr RokS Kohl, Rotkohl Sommer Herbst WeFF Kohl, Wei. Frischm. Folie WeIm Kohl, Wei. Industrie mittel WeIs Kohl, Wei. Industrie spt WeFS Kohl, Weikohl Frischm. Som/Herbst WirA Kohl, Wirsing Advent berwinter. Kurzb. WirF WirH WirS KorF KorS Krb Zucm Mang MBF MBS MIF MIS MWF MWS Papr PetF PetS PorF PorS RadF RadS ReBF ReBS RetD RetJ RoRB RoRK ChiF ChiS EibF EibS Eisa Endi FeSS FeSW KopF KopS LolF LolS RdcF RdcS RomF RomS Zuck SlD2 SlD1 SlaP SBdF SBdS SKno SSta SpaE SpaP Spa2 SpiF SpiW Toma ZucF ZuFr ZucS ZBd ZBdW Ztr ZtrW Bezeichnung Kohl, Wirsing Folie Kohl, Wirsing Herbst Kohl, Wirsing Sommer Kohlrabi Folie Kohlrabi Sommer Herbst Krbis Mais, Zuckermais Mangold Mhren, Bundmhren Folie Mhren, Bundmhren Sommer Herbst Mhren, Industriemhren Frh Mhren, Industriemhren Spt Mhren, Waschmhren Folie Mhren, Waschmhren Sommer Herbst Paprika Petersilie Folie, Saat Petersilie Sommer Porree Folie Porree Sommer Herbst Radies Folie Radies Sommer Herbst Rettich Bund Folie Rettich Bund Sommer Herbst Rettich deutscher Rettich japanischer Rote Rben Bund Rote Rben Knolle Salat, Chicoree Folie Salat, Chicoree Sommer Herbst Salat, Eichblatt Folie Salat, Eichblatt Sommer Herbst Salat, Eissalat Salat, Endivien Salat, Feldsalat Sommer Salat, Feldsalat Winter Salat, Kopfsalat Folie Salat, Kopfsalat Sommer Herbst Salat, Lollo Folie Salat, Lollo Sommer Herbst Salat, Radicchio Folie Salat, Radicchio Sommer Herbst Salat, Romana Folie Salat, Romana Sommer Herbst Salat, Zuckerhut Schnittlauch Direkts. 2. J., Tunnelverfrhg. Schnittlauch Direktsaat 1. Jahr, Folie Schnittlauch Pflanzung Sommer Sellerie Bund Folie Sellerie Bund Sommer Sellerie Knolle Sellerie Stange Spargel Ertragsanlage Spargel Pflanzjahr Spargel zweijhrig Spinat, Frhjahr Herbst Spinat, Winter Tomaten Zucchini Folie Zucchini Frhjahr Pflanzung Zucchini sonstige Zwiebeln Bund Zwiebeln Bund, ber Winter Zwiebeln trocken Zwiebeln trocken berwinter

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Zugelassener Beprobungszeitraum (auerhalb erfolgt keine Dngungsempfehlung) von 01.02. 15.02. 15.03. 01.02. bis 30.04. 30.04. 30.06. 15.05. Fruchtart Wintergetreide, Winterraps Sommerungen Mais, beide Nmin-Methoden Frhkartoffeln von 15.02. 15.02. 01.03. 15.03. bis 15.06. 31.05. 15.06. 30.06. Fruchtart Kartoffeln Zuckerrben Sonnenblumen Reben

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7.9

Anleitung zur Entnahme von Bodenproben fr Grundnhrstoffe

Anleitung zur Entnahme von Bodenproben

zur Durchfhrung der Grunduntersuchung an Acker- und Sonderkulturflchen sowie Grnland
1 Zweck der Grunduntersuchung Mit der Grund- bzw. Standarduntersuchung werden landwirtschaftlich genutzte Bden auf den pHWert und die Gehalte der Grundnhrstoffe (Phosphor, Kalium, Magnesium) berprft. Daraus ergibt sich der Kalkbedarf sowie - unter Einbezug der Nhrstoffabfuhr der Folgekulturen - der Dngebedarf an Grundnhrstoffen auf dem betreffenden Schlag. 2 Zweckmiger Zeitpunkt der Probenahme fr die Grunduntersuchung Die Grunduntersuchung ist ganzjhrig mglich. Empfehlenswert ist jedoch die Probenahme vor der Dngung, entweder unmittelbar nach der Ernte (gute Begehbarkeit der Flchen, Entnahme von abgesetztem Boden) oder im Frhjahr (lockerer Boden ist dann ggf. an der Einstichstelle festzutreten). Ist bereits eine Dngung erfolgt, sollten Bodenproben erst mehrere Wochen danach gezogen werden. Mglichst sollte auch eine Bodenbearbeitung zwischengeschaltet sein. 3 Ziel der Probenahme Die zur Untersuchung eingereichte Probe soll die Eigenschaften der gesamten Flche reprsentieren, aus der sie stammt. 4 Durchfhrung der Probenahme Von jedem einheitlich bewirtschafteten Grundstck (Schlag, Acker, Koppel) ist mindestens eine Probe (Sammel- bzw. Mischprobe aus mehreren Teilproben) zu entnehmen. Sind die Verhltnisse uneinheitlich, ist das Grundstck in Flchen gleicher Bodengte zu unterteilen und jede Teilflche getrennt zu beproben. 4.1 Anzahl an Bodeneinstichen Von der zu untersuchenden Flche bzw. Teilflche ist mit einem geeigneten Bohrstock an mindestens 15 - 20 Stellen einzustechen und Bodenmaterial zu entnehmen. Auf Weiden werden Kot und Harn der Tiere ungleichmig abgelegt. Daher sollte dort die Anzahl an Bodeneinstichen auf ca. 30 erhht werden. 4.2 Beprobungstiefe Die Bodenproben sollen aus dem Hauptwurzelbereich der Kulturen gezogen werden. Bei Ackerflchen unter Pflug entspricht dies der Bearbeitungstiefe (20 bis 30 cm), bei reduzierter Bodenbearbeitung 20 cm, bei Wiesen und Weiden 10 cm, im Obstbau 20 cm und im Weinbau 30 cm. Bei bestimmten Fragestellungen ist es sinnvoll, auch den Unterboden zu untersuchen. 4.3 Verteilung der Bodeneinstiche Die Bodeneinstiche sind nach statistischen Gesichtspunkten, d.h. mglichst gleichmig, auf der zu untersuchenden Flche zu verteilen. Beispiele hierfr zeigen die nachfolgenden Abbildungen. Von der Probenahme sind Stellen auszuschlieen, deren Eigenschaften erheblich vom Durchschnitt der zu beurteilenden Flche abweichen, z.B. Silo- und Mistladepltze, schattige Weidepltze, Trnkstellen, Maulwurfshaufen, Vorgewende. Die Einstichstellen sollten auch nicht parallel zur Bearbeitungsrichtung liegen, da sonst Fehler durch Dngestreifen, ehemalige Blatt- oder Strohschwaden und Pflanzreihen auftreten knnen (Abb. 1).

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Abb. 1: Beispiele fr die Verteilung von Bodeneinstichen:

4.4 Probenahmewerkzeuge Auf Ackerflchen hat sich der Krumenstecher bewhrt. Es handelt sich um eine am unteren Ende angeschrfte Metallrhre mit Handgriff und Trittsteg, in die eine 30 cm lange Nut eingefrst ist (Abb. 2). Die Rhre fllt sich beim Einstechen mit Boden. Vor dem Herausziehen wird sie gedreht und damit der Bohrkern vom verbleibenden Boden abgeschert. Der herausgezogene Bohrkern wird in ein sauberes Sammelgef (z.B. Plastikeimer) abgestreift (Abb. 3 und 4). Steht kein Probenstecher zur Verfgung, kann dieser auch von einer handwerklich versierten Personen selbst hergestellt werden. Dazu bentigt man ein dnnwandiges Metallrohr, z. B. ein VA-Wasserleitungsrohr mit einem Auendurchmesser von 20 mm. Mit einem Trennschleifer ist ein Segment von ca. 120 o herauszuschneiden. Ein Reststck, an das obere Rohrende geschweit, dient als Griff.

Abb. 2

Abb.: 3

Abb.: 4

Fr die Probenahme auf Wiesen- und Weideflchen gibt es spezielle Probenstecher, mit denen die Probenahmetiefe von 10 cm exakt eingehalten werden kann. Der Probenstecher befindet sich am unteren Ende eines Sammelgefes. Beim Einstechen wird der im Rohr befindliche Bohrkern in den Sammelbehlter geschoben (Abb.: 5, 6, 7). Seite 123 von 133

Abb.: 5

Abb.: 6

Abb.: 7

4.5 Bentigte Probenmenge Die aufgefhrten Probenahmewerkzeuge sind so beschaffen, dass bei ca. 15 - 20 Einstichen eine Bodenmenge von ca. 500 g zusammenkommt (Sammelprobe). Um eine ordnungsgeme Untersuchung zu gewhrleisten, sollte die Probenmenge keinesfalls unter ca. 250 g liegen. Ist sie zu gro (mehr als ca. 500 g), ist die Sammelprobe gut zu durchmischen und ein dem Bedarf entsprechender Teil davon fr die Untersuchung zu verwenden (Mischprobe).

5 Verpackung, Versendung Die Sammel- bzw. Mischprobe wird am besten in einen haushaltsblichen Plastikbeutel gefllt. Dieser ist gut zu verschlieen und darauf auen, entweder per Filzstift mit wasserfester Farbe oder auf einem Aufklebeetikett, das mit Kugelschreiber beschriftet ist, eindeutig und gut leserlich die Probenbezeichnung anzubringen. Diese sollte mglichst kurz sein, z.B. Ziffer oder Buchstabe. Sie ist in eine Probenbegleitliste zu bertragen. Hier knnen alle weiteren Angaben wie Nutzung, Untersuchungswnsche, aufgetretene Schden usw. eingetragen werden.

Die Proben mit den erforderlichen Unterlagen sind an folgende Adresse zu senden: LTZ Augustenberg, Nelerstrae 23, 76227 Karlsruhe. Sie knnen auch persnlich abgegeben werden. Sprechzeiten: Montag bis Donnerstag 8-12 und 12.30-15.30 Uhr, Freitag 8-12 Uhr. 6 Sonstiges Wird vom Auftraggeber eine schlagbezogene Dngeempfehlung gewnscht, sind zustzliche Angaben erforderlich (siehe Anleitung zum Ausfllen der Probenbegleitliste). Die bentigten Formulare/Unterlagen sind beim zustndigen Landratsamt, Fachbereich Landwirtschaft oder im Internetangebot des LTZ Augustenberg erhltlich.

Juli 2010/Schmidt

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7.10 Probenahmeprotokoll fr Grundbodenuntersuchungen

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7.11 Erluterungen und Leerformular Schwefelschtzrahmen

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Quelle: LTZ Augustenberg, Auenstelle Forchheim nach einer Vorlage der BASF AG

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7.12 Aufzeichnungspflicht nach 3 Verbringungsverordnung

Aufzeichnungen ber Wirtschaftsdngerlieferung

nach 3 der Verbringungsverordnung Abgeber: ...............................................................................................................................
Name, Vorname bzw. Bez. des Unternehmens Anschrift Bundesland

Befrderer 2): ...........................................................................................................................

Name, Vorname bzw. Bez. des Unternehmens Anschrift Bundesland

Empfnger: ...........................................................................................................................
Name, Vorname bzw. Bez. des Unternehmens Anschrift Bundesland
1)

Bringt der Empfnger die hier nachgewiesene Lieferung erneut in Verkehr, ist auch diese Abgabe aufzeichnungspflichtig.

Art des Wirtschaftsdngers:

Rinderglle Hhnertrockenkot (HTK) Schweineglle Hhnchenmist Mischglle (Art ) ............................................. Putenmist

Grreste mit ..% des Ges.-N-Gehalts aus Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft Sonstiges (Art) ............................................................................................... mit ..% des Ges.-N-Gehalts aus Wirtschaftsdngern tierischer Herkunft

Inhaltsstoffe:
TS-Gehalt %

gem. Analyse
Ges.-N
in kg je m bzw. t Frischmasse
3

nach Richtwerten
P2O5 in kg je m3 bzw. t Frischmasse

Abgabedatum: 3) ........................................ Abgabemenge: ...........................................

in t Frischmasse

Nhrstoffmenge in der Gesamtlieferung:

Ges.-N in kg davon N aus tier. Herkunft in kg

.................................................................................................................................................... .........
Ort, Datum, Abgeber ggf. Befrderer Ort; Datum Empfnger ___________________________________________________________________________________________________________
2)

1) Haben Abgeber und Empfnger Ihren Sitz in unterschiedlichen Bundeslndern, hat der Empfnger jeweils bis zum 31. Mrz die im vorangegangenen Jahr empfangenen Mengen der zustndigen Behrde zu melden (siehe Formular zur Meldepflicht). 2) Sofern nicht identisch mit Abgeber oder Empfnger. 3) Besteht die Partie aus mehreren Lieferungen, knnen diese bis zu einem Zeitraum von max. vier Wochen zusammengefasst werden. Der Zeitraum ist anzugeben. Die Aufzeichnungsfrist beginnt mit der ersten Teillieferung. Diese betrgt hchstens einen Monat. Bei Aufnahme und Verwendung im eigenen Betrieb gilt eine Frist von zwei Monaten.

Die Aufzeichnungen sind nach der Verbringungsverordnung fr drei Jahre ab dem Datum der Abgebe bzw. Aufnahme aufzubewahren.

Hinweis: Diese Aufzeichnungen entbinden nicht von den dngemittelrechtlichen Kennzeichnungspflichten. Insbesondere bei Grresten aus Biogas-Anlagen, Pilzkultursubstraten oder sonstigen Mischungen aus Wirtschaftsdngern ist dies zu beachten. Dem Aufnehmer bzw. Empfnger ist mit jeder Partie unverzglich eine nach Dngemittelverordnung vorgeschriebene Kennzeichnung auszuhndigen.
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7.13 Meldepflicht nach 4 Verbringungsverordnung An das Landratsamt .. untere Landwirtschaftsbehrde ..

Strasse, Hausnummer.

..
PLZ, Ort

Meldung nach 4 der Verbringungsverordnung1) ber den Empfang von Wirtschaftsdngern aus anderen Bundeslndern oder Staaten Abgabefrist: jeweils der 31. Mrz Ich/Wir habe(n) als Betrieb/Unternehmen in Baden-Wrttemberg im Kalenderjahr .. folgende Mengen Wirtschaftsdnger bzw. Stoffe, die als Ausgangsstoff oder Bestandteil Wirtschaftsdnger enthalten, aus anderen Bundeslndern oder anderen Staaten aufgenommen:
Datum bzw. Zeitraum2) Wirtschaftsdnger, Art Menge, to Herkunftsland Abgeber Name, Strae, PLZ, Ort (ggf. Staat)

2) max. Vierwochen-Zeitraum zulssig Falls der Platz nicht ausreicht, ggf. weitere Bltter verwenden

Melder, Empfngerbetrieb/unternehmen ..
Name, Vorname bzw. Bezeichnung des Unternehmens

..
Strae, Hausnummer

..
PLZ, Ort Landkreis

..
Telefon Telefax

Falls landw. Betrieb, UD-Nr.:

0 8

....
Ort, Datum Unterschrift des / der Meldepflichtigen

Die erhobenen Daten werden per EDV gespeichert und ausschlielich im Sinne des 4 VerbringungsV verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Sie unterliegen dem Datenschutz. 1) Verordnung ber das Inverkehrbringen und Befrdern von Wirtschaftsdngern vom 21.07.2010, BGBl. I Nr. 40/2010

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7.14 Mitteilungspflicht nach 5 Verbringungsverordnung

An das Landratsamt .. untere Landwirtschaftsbehrde ..

Strae, Hausnummer.

..
PLZ, Ort

Mitteilung nach 5 der Verbringungsverordnung1)

ber das erstmalige gewerbsmige Inverkehrbringen von Wirtschaftsdngern sowie von Stoffen, die als Ausgangsstoff oder Bestandteil Wirtschaftsdnger enthalten Ich bin/Wir sind gewerbsmige(r) Inverkehrbringer von Wirtschaftsdngern sowie von Stoffen, die als Ausgangsstoff oder Bestandteil Wirtschaftsdnger enthalten: 1. Pflichtangaben zum Betrieb/Unternehmen Name: Anschrift: ..
Name, Vorname bzw. Bezeichnung des Unternehmens

..
Strae, Hausnummer, (kein Postfach!) Landkreis ...... PLZ, Ort

..
Telefon Telefax

Inhaber(in)/Geschftsfhrer(in): ..
Name, Vorname

Falls landw. Betrieb/Unternehmen, UD-Nr. :

0 8

Ich/Wir importiere(n) Wirtschaftsdnger aus anderen Bundeslndern oder Staaten nach Baden-Wrttemberg: nein ja, und zwar aus ..

.. Ort, Datum Unterschrift des / der Mitteilungspflichtigen

Erluterungen:

Vernderungen, die die Pflichtangaben betreffen sowie die endgltige Aufgabe des Betriebes/Unternehmen sind unverzglich mitzuteilen. Die erhobenen Daten (auch die freiwilligen Angaben) werden per EDV gespeichert und ausschlielich im Sinne des 5 Verbringungsverordnung verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Sie unterliegen dem Datenschutz. 1) Verordnung ber das Inverkehrbringen und Befrdern von Wirtschaftsdngern vom 21.07.2010, BGBl. I Nr. 40/2010

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2. Freiwillige Angaben zum Betrieb/Unternehmen:

..
Bezeichnung des Unternehmens

Folgende Angaben sind im Rahmen dieser Mitteilung freiwillig. Im Einzelfall sind sie jedoch auf Verlangen der zustndigen Behrde zu beantworten. Es wird darum gebeten, entsprechende Angaben zu machen.
2.1 Art des Unternehmens (Mehrfachnennungen mglich)

Lohnunternehmen Maschinenring Landhandel/Genossenschaft Nawaro-Biogasanlage Coferment-Biogasanlage

Transportunternehmen Vermittler/Zwischenhndler Sonstiger Betrieb, Art: ....

2.2 Art der Wirtschaftsdnger, die in Verkehr gebracht werden (Mehrfachnennungen mglich)

Glle Stallmist Geflgelmist und -kot

Nawaro-Grreste Coferment-Grreste Sonstige, Art: .................................................

Das Inverkehrbringen erstreckt sich ber die Grenzen des Landes BadenWrttemberg hinaus: nein ja, und zwar

nach.

2.3 Voraussichtlich in Verkehr gebrachte Jahresmenge:

200 1.000 t 5.000 20.000 t > 50.000 t

1.000 5.000 t 20.000 50.000 t

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IMPRESSUM
Herausgeber: Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) Nelerstr. 23-31 76227 Karlsruhe Tel.: 0721 / 9468-0 Fax: 0721 / 9468-112 eMail: poststelle@ltz.bwl.de Internet: www.ltz-augustenberg.de Bearbeitung und Redaktion: LTZ Augustenberg Auenstelle Rheinstetten-Forchheim Nicole Schneider-Gtz Referat. 11: Allgemeiner Pflanzenbau, Nachwachsende Rohstoffe, Tabak Ministerium Lndlicher Raum, Ernhrung und Verbraucherschutz Dr. Helga Pfleiderer; Referat. 23: Pflanzenproduktion, produktionsbezogener Umweltschutz Landwirtschaftliches Zentrum fr Rinderhaltung, Grnlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Wrttemberg (LAZBW) Aulendorf PD Dr. Martin Elssser Landesanstalt fr landwirtschaftliche Chemie der Universitt Hohenheim Dr. Jrn Breuer 1. Auflage: 500 Ex. Druck: Eigenverlag Stand: April 2011

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