Die besten Lebensmittel fr die Verdauung

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Lebensmittel fr eine gesunde Verdauung helfen bei

Durchfall und Verstopfung
Eine Verdauung, die nicht richtig funktioniert, hat viele Nachteile: Man fhlt sich schlecht und
ist hufig aufgeblht. Mdigkeit und Kopfschmerzen gesellen sich hinzu, und man verbringt
viel Zeit auf der Toilette. Der Stoffwechsel fhrt herunter, genauso das Immunsystem.
Vitalstoffmngel mit all ihren Folgen knnen eintreten. Man wird anfllig fr Infekte und nimmt
schneller zu, als einem lieb ist.
Bestimmte Lebensmittel knnen hier Abhilfe schaffen ganz gleich, ob es nun eine
Verstopfung ist, ob Durchfall plagt oder ob Blhungen ein stndiger Begleiter sind. Zwar wre
eine konsequente Darmsanierung mit einer umfassenden Ernhrungsumstellung die beste
Lsung. Doch knnen im Akutfall auch erst einmal die nachfolgend vorgestellten Lebensmittel
getestet werden.

Lebensmittel fr die Verdauung Die Kriterien

Um in die Kategorie "Beste Lebensmittel fr eine gesunde Verdauung" aufgenommen zu
werden, muss ein Lebensmittel mindestens zwei der folgenden ganz bestimmten Kriterien
erfllen:
Das Lebensmittel liefert hochwertige Ballaststoffe und zwar insbesondere die lslichen
Ballaststoffe.
Das Lebensmittel entgiftet, zieht also toxische Stoffe im Darm an sich, so dass diese mit
dem Stuhl ausgeleitet werden knnen.
Das Lebensmittel kleidet die Darmschleimhaut mit einem Gel aus, damit diese darunter
heilen kann.

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Das Lebensmittel wirkt entzndungshemmend.

Das Lebensmittel regt bei Verstopfung die Verdauung an, frdert die Peristaltik und
damit die Stuhlausscheidung. Bei Durchfall wird das Stuhlvolumen erhht, das
berschssige Wasser absorbiert und die Darmpassage verlangsamt.
Das Lebensmittel liefert Nahrung fr die Darmbakterien (Prebiotika), denn manche
Ballaststoffe werden von der ntzlichen Darmflora verspeist.
Das Lebensmittel liefert Energie fr die Darmschleimhaut, so dass sich diese noch
schneller erholen kann. (Wenn die Darmflora Ballaststoffe verstoffwechselt, entstehen
kurzkettige Fettsuren, die von den Zellen der Darmschleimhaut als Energielieferanten
genutzt werden).

Die fnf besten Lebensmittel fr die Verdauung

Viele der nachfolgenden Lebensmittel sind bekannt. Nichtsdestotrotz werden sie leider oft
unterschtzt auch von den rzten und daher nicht empfohlen und nicht genutzt. Setzt man
sie jedoch richtig ein, handelt es sich um Heilmittel erster Gte. Sie sind hocheffektiv ob bei
Durchfall oder Verstopfung whrend gleichzeitig unerwnschte Nebenwirkungen ausbleiben.
Damit Sie die genannten Lebensmittel fr die Verdauung auch richtig einsetzen, finden Sie
ganz unten ein Rezept, das alle diese Lebensmittel miteinander kombiniert. Probieren Sie es
aus!

1. Flohsamen
Flohsamen sind die Samen einer Wegerichart, die in vielen Lndern der Welt als sanftes und
nebenwirkungsfreies "Abfhrmittel" eingesetzt werden.
Man erhlt die Flohsamen als ganze Samen oder nur ihre Schalen. Da die meisten der
Ballaststoffe in den Schalen zu finden sind, verwendet man oft auch nur diese. Die Schalen
wiederum gibt es grob zerkleinert oder aber fein pulverisiert als Flohsamenschalenpulver. Die
groben Schalen sind zwar preiswert, knnen aber den Darm auch reizen. Daher greifen Sie
besser zum feinen Flohsamenschalenpulver.
Das Flohsamenschalenpulver besteht bis zu 90 Prozent aus hochwirksamen lslichen
Ballaststoffen, die der Verdauung auf die Sprnge helfen. Gleichzeitig helfen lsliche
Ballaststoffe dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und berhhte Cholesterinwerte zu
senken.
Die Flohsamen und das Pulver noch viel mehr quellen bei Zugabe von Wasser um das
Vielfache ihres ursprnglichen Volumens auf. Es entwickelt sich aus den lslichen
Ballaststoffen nun ein Gel, das an Wackelpudding erinnert.
Eine entzndete und gereizte Darmschleimhaut kann oft nicht mehr ausreichend Schleim
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bilden, um sich zu schtzen. Das Gel des Flohsamens legt sich nun schtzend ber die
irritierte und entzndete Darmschleimhaut, so dass sich diese darunter wieder regenerieren
kann.
Natrlich sorgt das Flohsamengel auch dafr, dass die Verdauung angeregt wir, der Stuhl
besser durch den Darm gleiten kann und daher der Stuhlgang erleichtert wird. Verstopfung
wird dadurch behoben. Bei Durchfall hingegen vergrssert der Flohsamen das Stuhlvolumen
und beruhigt die Peristaltik. Der Flohsamen ist also ein sehr gutes regulierendes Mittel, das
sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfung eingesetzt werden kann.
Gerade beim Reizdarmsyndrom zeigt sich diese Eigenschaft als besonders hilfreich, da sich
hier Durchfall nicht selten mit Verstopfung abwechselt.
Bei Hmorrhoiden muss darauf geachtet werden, dass der Stuhl weich ist und die Verdauung
leicht vonstatten geht. Daher empfehlen in diesem Fall sogar etliche Therapeuten das
Flohsamenschalenpulver.
Bei der Passage durch den Darm saugt das Flohsamengel Giftstoffe auf, whrend die
unlslichen Schalenteile wie ein Besen mgliche Ablagerungen von den Darmwnden
entfernen. Der Flohsamen hat also eindeutig entgiftende und reinigende Wirkung und gehrt
daher auch meist zu den Hauptbestandteilen einer Darmreinigung.
Selbst viele Patienten mit chronisch entzndlichen Darmerkrankungen (CED) Morbus Crohn
und Colitis ulcerosa knnen vom Flohsamenschalenpulver profitieren. Zwar ist die
Studienlage nicht eindeutig, so dass Betroffene sich hier vorsichtig herantasten mssen, um
die eigene Vertrglichkeit zu testen, doch scheint es auf die Dosis anzukommen. Es darf nicht
zu wenig, aber auch nicht zu viel eingenommen werden.
In immerhin einer Studie mit Colitis-ulcerosa-Patienten zeigte sich, dass der Flohsamen
genauso wirkungsvoll war und genausogut die Krankheit in Remission halten konnte wie
Mesalazin, ein entzndungshemmendes und nebenwirkungsreiches Medikament, das bei
CED hufig verordnet wird.
Wie Flohsamen die heute blichen Zivilisationsbeschwerden Bluthochdruck, hohe
Cholesterinwerte, Blutzuckerbeschwerden und bergewicht bekmpft, haben wir hier
beschrieben: Flohsamen gegen das tdliche Quartett

2. Chiasamen
Auch Chiasamen bilden nach dem Einweichen mit Wasser binnen weniger Minuten eine
gelartige Masse und knnen daher hervorragend die Verdauung anregen. Sie frdern die
Darmpassage des Stuhls sowie die Gesundheit der Darmschleimhaut auf hnliche Weise wie
die Flohsamen.
Chiasamen werden ausserdem meist als hochwertige Omega-3-Fettsuren-Quelle
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bezeichnet, da sie zu 40 Prozent aus Fett bestehen und dieses wiederum zu ber 50 Prozent
aus essentiellen Omega-3-Fettsuren zusammengesetzt ist.
Omega-3-Fettsuren gelten als natrliche Entzndungshemmer. In Verbindung mit der
gelartigen Konsistenz ist diese Kombination fr den Darm eine echte Wohltat, ganz besonders
wenn entzndliche Darmerkrankungen vorliegen.
Allerdings weiss man aus klinischen Studien aus dem Jahr 2012, dass der Verzehr von
ganzen Chiasamen den Omega-3-Spiegel im Blut nicht merklich erhhen kann. Die Samen
mssen also vor dem Verzehr fein gemahlen werden, wenn man mit ihnen seinen Omega-3Haushalt aufbessern und/oder in den entzndungshemmenden Effekt der Samen gelangen
mchte.
Dann nmlich lsst sich nicht nur der krpereigene Spiegel an Alpha-Linolensure ALA
heben, sondern auch der Spiegel der langkettigen und besonders wirksamen Omega-3Fettsure EPA (der Organismus kann ALA teilweise in EPA umwandeln). Ein optimierter
Fettsurenhaushalt jedoch hat jetzt weitreichende sehr positive Auswirkungen auf das HerzKreislauf-System sowie die Blutfett- und Cholesterinspiegel.
Fr allein die Regulierung oder Anregung der Verdauung ist das Mahlen der Chiasamen
jedoch nicht zwingend erforderlich, da es hier ja besonders auf das Gel ankommt. Will man
die Chiasamen mahlen, sollte man genauso vorgehen, wie bei der Leinsaat unter 3.
beschrieben.

3. Leinsamen
Im Gegensatz zum Flohsamen und den Chiasamen ist der Leinsamen als natrliches
Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden schon lange weithin bekannt. Verstopfung wird
durch ihn beseitigt, Durchfall gestoppt und Gase werden absorbiert, so dass Blhungen
weniger werden.
Auch der Leinsamen ergibt zusammen mit Wasser ein Gel, regt daher die Verdauung an und
wirkt sich insgesamt sehr heilsam auf das Verdauungssystem aus.
Nicht selten wird sogar allein der sog. Leinsamenschleim verwendet, also das Gel ohne die
Samen besonders bei entzndlichen Magen-Darm-Erkrankungen (z. B. Gastritis). Hier wirkt
der Schleim sehr beruhigend, schtzend, antientzndlich und somit heilend.
Dazu weicht man den Leinsamen am Vorabend ein (2 bis 3 EL Leinsaat in einem halben Liter
Wasser). Am nchsten Morgen kocht man die Mischung auf. Durch das Kochen entsteht noch
mehr Schleim. Jetzt lsst man die gelartige Samen-Wasser-Mischung durch ein Sieb
abtropfen. Die Samen wirft man weg oder verarbeitet sie anderweitig. Den Leinsamenschleim
fllt man warm in eine Thermoskanne und trinkt ihn schluckweise ber den Tag verteilt.
Ausserdem sollten im Laufe des Tages unbedingt(!) bis zu 2 Liter Wasser zustzlich

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getrunken werden, da der Schleim andernfalls verstopft.

Bei Verstopfung so heisst es sollte man den Leinsamen uneingeweicht mit viel Wasser
einnehmen. Dann nmlich quillt er erst im Magen-Darm-Trakt auf, was zu einem strkeren
Reiz auf die Darmwand fhren soll.
Allerdings muss bei dieser Einnahmevariante sehr darauf geachtet werden, auch ausreichend
Wasser zu den Leinsamen aufzunehmen. Andernfalls kommt es zu Verstopfung oder sogar zu
Bauchweh, was man ja gerade vermeiden will. Pro Esslffel Leinsamen trinkt man mindestens
250 ml Wasser.
Viel vertrglicher und erfahrungsgemss ebenso wirksam ist es jedoch, den Leinsamen
eingeweicht zu verzehren wie mit unserem ganz unten vorgestellten Msli.
hnlich wie Chiasamen besteht auch der Leinsamen aus sehr viel Fett mit hohen Omega-3Anteilen. Hier verhlt es sich nun genau wie bei den Chiasamen, dass der Krper die
Nhrstoffe und so auch die Fette aus dem Leinsamen nur dann nutzen kann, wenn er
gemahlen ist.
Wenn Sie also den Leinsamen im Ganzen einweichen, dann wirkt er zwar hochgradig heilsam
auf das Verdauungssystem, aber an seine Omega-3-Fettsuren gelangen Sie nicht oder nur
zu kleinen Teilen.
Da die Omega-3-Fettsuren usserst oxidationsempfindlich sind, sollten Leinsamen (und
Chiasamen) besser nicht in gemahlener Form gekauft werden. Mahlen Sie die Samen immer
frisch bei sich zu Hause, und zwar unmittelbar vor dem Verzehr (z. B. in einer Kaffeemhle
oder einem Mixer).
Inzwischen weiss man, dass auch der Leinsamen nicht nur die Verdauung anregen kann,
sondern Herz-Kreislauf-Probleme reduziert, das Krebsrisiko senkt (besonders von Brust- und
Prostatakrebs), antientzndlich wirkt und Osteoporose sowie Wechseljahresbeschwerden
lindern kann.
An diesem grossen Wirkspektrum sind nicht nur die Omega-3-Fettsuren und die Ballaststoffe
des Leinsamens beteiligt (10 Prozent lsliche und 30 Prozent unlsliche), sondern auch
gewisse sekundre Pflanzenstoffe: die Lignane. Dabei handelt es sich um antioxidativ
wirksame Phytostrogene, die in Untersuchungen auf Tumore der Brust, Gebrmutter,
Eierstcke und Prostata schrumpfende Wirkung zeigten. Leinsaat enthlt gar 800 mal mehr
Lignane als andere Pflanzen.
Wie die Lignane bei Brustkrebs helfen knnen, haben wir hier beschrieben:Lignane:
Phytostrogene aus Leinsaat gegen Brustkrebs

4. Haferkleie
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Kleie ist ebenfalls in Verbindung mit viel Wasser ein hervorragendes Mittel, um sowohl
chronische Verstopfung als auch chronische Durchflle zu beheben. Allerdings ist Kleie nicht
gleich Kleie. Weizenkleie beispielsweise ist oft nicht gut vertrglich, was an ihrem hohen Anteil
unlslicher Ballaststoffe liegt.
Die Ballaststoffe in der Weizenkleie bestehen zu ber 45 Prozent aus unlslichen und zu nur
3,6 Prozent aus lslichen Ballaststoffen.
In der Haferkleie hingegen findet man lediglich 10 Prozent unlsliche sowie etwas ber 8
Prozent lsliche Ballaststoffe. Das Verhltnis zwischen unlslichen und lslichen
Ballaststoffen ist hier viel ausgewogener, was aus der Haferkleie ein usserst vertrgliches
Ballaststoffprparat werden lsst, das auch empfindliche Personen sehr gut nehmen knnen.
Der Verzehr von Haferkleie regt zuverlssig die Verdauung an und fhrt somit recht schnell
innerhalb von 14 Tagen zu einem viel besseren Wohlbefinden im Bauchraum. Verstopfung
wird aufgehoben, die Verdauung verbessert sich umfassend und der Stuhl lsst sich viel
leichter ausscheiden. Blhungen verringern sich merklich und auch das Gefhl, aufgedunsen
und dick zu sein, mindert sich beim regelmssigen Haferkleie-Verzehr deutlich.
Da Verstopfung hufig mit Kopfschmerzen einhergeht und Haferkleie Verstopfungen auflsen
kann, wundert es nicht, dass beim tglichen Genuss von Haferkleie oft auch chronische
Kopfschmerzen verschwinden.
Haferkleie gilt ferner als gute Prventionsmglichkeit fr Darmkrebs. Auch kann die Kleie bei
vielen Patienten mit chronisch entzndlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und
Morbus Crohn hilfreich sein, zumindest dann, wenn sie langfristig verwendet wird wie im
Oktober 2014 Forscher der University of Aberdeen (Schottland) im British Journal of Nutrition
erklrten.
Die Haferkleie kann berdies den Darm entgiften. So las man im Juli 2016 inFood & Function,
dass Kleie offenbar im Darm Schwermetalle wie Cadmium aufnehmen kann. Das
Schwermetall wurde im Darm von der Kleie gebunden und mit dem Stuhl ausgeschieden. Auf
diese Weise konnte das Gift auch die Darmflora nicht schdigen, so dass sich die Kleie auf
die Darmgesundheit gleich mehrfach positiv auswirkt.
Cadmium ist eines der allgegenwrtigen Schwermetalle in unserer Umwelt, dem kaum
jemand entgehen kann. Wenn man nun regelmssig zur Kleie greift, dann heilt man nicht nur
seinen Darm, sondern schtzt auf diese Weise den gesamten Organismus vor
Schwermetallbelastungen.
Etwa 10 Gramm Haferkleie sind zur Anregung der Verdauung erforderlich. Mischt man die
Haferkleie wie in unserem Darmmsli mit anderen Lebensmitteln, die fr den Darm
heilend wirken, dann kommt man auch mit einem Teelffel Haferkleie aus.
Selbst bei der Zliakie kann Haferkleie verspeist werden, solange man beim Kauf auf

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glutenfreie Haferkleie achtet.

Wichtig: Viel trinken!

Das Trinken von reichlich Flssigkeit ist fr die Wirkung dieser vier Lebensmittel ein Muss.
Wer sagt, er vertrage diese Lebensmittel nicht und bekomme Bauchweh von ihnen, trinkt
meist zu wenig. Und wenn zu wenig getrunken wird, dann kann es auch bei diesen so
gesunden Lebensmitteln zu unangenehmen Nebenwirkungen kommen, wie z. B. Vllegefhl,
Verstopfung und Blhungen, bis hin zum Darmverschluss. Es knnen also genau jene
Beschwerden auftreten oder sich verstrken, die man eigentlich zu verhindern sucht.
Verantwortlich fr diese Beschwerden sind dann aber nicht die kleinen Samen, sondern der
Mensch, der sie nicht richtig einzusetzen weiss und viel zu wenig trinkt. Trinken Sie also viel
Wasser, wenn Sie Ihrer Verdauung helfen mchten. Trinken Sie nicht nur zeitgleich mit der
Sameneinnahme (pro TL mindestens 250 ml Wasser), sondern auch ber den Tag verteilt, so
dass sie optimalerweise auf gut zwei Liter Wasser tglich kommen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass die genannten vier Lebensmittel am besten auf leeren
Magen eingenommen werden sollten, wenn man damit therapeutische Erfolge erzielen
mchte, also nicht etwa zum Dessert.

5. Grne Blattgemse
Grne Blattgemse liefern dem Darm als Ballaststoff Cellulose in Kombination mit
Chlorophyll, das traditionell als reinigende und entgiftende Substanz gilt. Zustzlich sind
Blattgemse arm an Zucker, so dass die Darmflora nicht aus ihrem Gleichgewicht gebracht
wird, whrend sie gleichzeitig reich an sekundren Pflanzenstoffen sind, die wiederum meist
eine starke antimikrobielle und entzndungshemmende, da antioxidative Wirkung haben. Alle
diese Eigenschaften tun dem Darm ausserordentlich gut besonders dann, wenn die
Blattgemse roh verzehrt werden.
Die ideale Form, in der grne Blattgemse verzehrt werden sollten, ist der grne Smoothie.
Alternativ kann man zu Grnpulvern greifen und diese in alle mglichen Getrnke und
Gerichte mischen, z. B. Gerstengraspulver, Lwenzahnpulver, Brennnesselpulver,
Brokkolipulver oder Mischungen wie z. B. der Green Mix Powder oder die Amazing GrassProdukte.

Vereint alle Lebensmittel fr die Verdauung: Das

Darmschmeichler-Msli
Die genannten Lebensmittel knnen alle gemeinsam in einem Msli kombiniert werden. Essen
Sie das Msli als erste Mahlzeit des Tages, also auf leeren Magen. Trinken Sie davor und

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danach jeweils ein grosses Glas Wasser ( 250 ml). ber den Tag verteilt trinken Sie
mindestens einen weiteren Liter Wasser. Gerne auch in Form von Krutertees.

Das Darmschmeichlermsli
Zutaten fr 1 Portion
1 TL Chiasamen
1 TL Flohsamenschalenpulver
1 TL Leinsamen
1 TL Haferkleie
2 TL Gerstengrassaftpulver oder ein anderes Grnpulver, z. B. Green Mix Powder
100 ml Wasser
2 TL Mandeln oder Walnsse gehackt oder gemahlen
200 bis 300 ml Mandelmilch oder Reismilch (Natumi)

Am Vorabend alle trockenen Zutaten in eine Schssel geben. Gut verrhren, das Wasser
unterrhren und bedeckt ber Nacht stehen lassen.
Am Morgen dann mit Mandelmilch oder Reismilch nach Bedarf verdnnen.
Wenn Sie gemahlene Leinsaat/Chiasamen verwenden mchten, dann sollten Sie diese erst
am Morgen frisch mahlen, unterrhren, evtl. etwas Wasser dazu geben und das Msli vor
dem Verzehr noch einmal 15 Minuten qellen lassen.
Wer mag, kann mit Ingwer, Zimt und Kardamom wrzen, etwas Zitronensaft und fr die Ssse
ein wenig Yacon Sirup dazugeben. Auch Frchte wren als Zugabe denkbar. Idealerweise
sollte das Darmmsli jedoch fr sich allein gegessen werden. Eine Stunde spter knnen Sie
dann Frchte oder ein anderes Frhstck zu sich nehmen.

Wenn Sie Medikamente nehmen

Falls Sie Medikamente nehmen, dann besprechen Sie den Einsatz der vorgestellten
verdauungsanregenden Lebensmittel mit Ihrem Arzt und halten in jedem Fall einen zeitlichen
Abstand von mindestens 2 bis 3 Stunden zwischen den darmfreundlichen Lebensmitteln und
Ihren Medikamenten ein.
Aufgrund ihrer absorbierenden Wirkung wrden Flohsamen, Leinsaat & Co bei gleichzeitiger
Einnahme von Arzneimitteln nicht nur unerwnschte Gifte aus dem Darm aufsaugen und ber
den Stuhl nach aussen transportieren, sondern auch Ihre Medikamente.
Bei Krankheiten jedweder Art besprechen Sie die Einnahme der darmfreundlichen
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Lebensmittel ebenfalls zunchst mit Ihrem Therapeuten. So kann es z. B. sein, dass

Diabetiker durch die regelmssige Einnahme von Lein- oder Flohsamen weniger Insulin
bentigen.

Weitere Tipps, die Ihre Verdauung anregen

Neben den oben vorgestellten Lebensmitteln fr den Darm, die sich sehr einfach in den Alltag
einbauen lassen, gibt es noch weitere Tipps, die Ihre Verdauung anregen und Ihren Darm
heilen knnen. Diese finden Sie hier: 12 Tipps fr den Darm

Ihre Ausbildung zum ganzheitlichen Ernhrungsberater

Gesunde Ernhrung ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben die basenberschssige,
naturbelassene Ernhrung? Sie mchten gerne die Zusammenhnge zwischen unserer
Nahrung und unserer Gesundheit aus ganzheitlicher Sicht verstehen? Sie wnschen sich
nichts mehr als all Ihr Wissen rund um Gesundheit und Ernhrung zu Ihrem Beruf zu machen?
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Fachberater fr holistische Gesundheit aus. Wenn Sie mehr ber das Fernstudium an der
Akademie der Naturheilkunde wissen mchten, dann erfahren Sie hier alle Details
sowie Feedbacks von aktuellen und ehemaligen TeilnehmerInnen.

Quellen:
University of Maryland, Psyllium, (Flohsamen), (Quelle als PDF)
Yuhui Li et al., Wheat bran intake can attenuate chronic cadmium toxicity in mice gut
microbiota, Food Funct., 2016, (Weizenkleie kann chronische Cadmiumtoxizitt in
Musedarmflora abschwchen), (Quelle als PDF)
Thies F et al., Oats and bowel disease: a systematic literature review, British Journal of
Nutrition, Oktober 2014, (Hafer und Darmkrankheit: ein systematischer
Literaturreview), (Quelle als PDF)
Ayerza Jr R et al., Effect of Dietary -Linolenic Fatty Acid Derived from Chia when Fed
as Ground Seed, Whole Seed and Oil on Lipid Content and Fatty Acid Composition of
Rat Plasma, Annals of Nutrition and Metabolism, 2007, (Wirkung von ALA aus Chia
wenn gemahlen, ganz oder als l verfttert auf Fettgehalt und
Fettsurenzusammensetzung von Rattenplasma), (Quelle als PDF)
Nieman DC et al., Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight
women: a metabolomics investigation., J Altern Complement Med, Juli 2012,
(Nahrungsergnzung mit Chiasamen und Risikofaktoren fr Krankheiten bei
bergewichtigen Frauen: eine metabolomische Untersuchung), (Quelle als PDF)
Nieman DC et al., Supplementation of milled chia seeds increases plasma ALA and EPA
in postmenopausal women., Plant Foods Hum Nutr., Juni 2012, (Nahrungsergnzung
mit gemahlenen Chiasamen erhht ALA und EPA bei postmenopausalen
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Frauen), (Quelle als PDF)

Mohd Ali N et al., The Promising Future of Chia, J Biomed Biotechnol., 2012, November,
(Die vielversprechende Zukunft von Chia), (Quelle als PDF)
Goyal A et al., Flax and flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food,
September 2014, J Food Sci Technol, (Leinsaat und Leinl: eine alte Medizin und
modernes Functional Food), (Quelle als PDF)
Austria JA et al., Bioavailability of alpha-linolenic acid in subjects after ingestion of three
different forms of flaxseed. J Am Coll Nutr, April 2008, (Bioverfgbarkeit von ALA bei
Probanden nach Einnahme von drei verschiedenen Leinsaat-Formen), (Quelle als PDF)

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