MERKBLATT 11

der Bayerischen Landesanstalt fr Wald und Forstwirtschaft November 2005

2. Auflage

Hackschnitzel richtig lagern!

Vor allem Landwirte und Waldbesitzer verwenden privat sowie in kommunalen Holz-Heizwerken Hackschnitzel auf-
grund technischer und wirtschaftlicher berlegungen in groen Mengen. Damit der Energieverlust durch Substanz-
abbau minimiert und die Entwicklung von Schimmelpilzen sowie deren Sporen eingedmmt wird, sollten bei der
Lagerung der Schnitzel die spezifischen Eigenschaften von Holz beachtet werden. Die LWF hat deshalb Informationen
zur Lagerung zusammengestellt und daraus Empfehlungen fr die Praxis abgeleitet.

Trockenes Holz hacken!

Frisch geschlagenes Holz weist Wassergehalte von etwa 50 % auf.
Die verletzten Holzzellen von Hackschnitzeln bieten Fule- sowie
Schimmelpilzen bei hohen Wassergehalten einen idealen Nhrboden.
Frische Hackschnitzel einzulagern wre mit erheblichem Substanzverlust
aufgrund von Abbauprozessen verbunden. Erst bei Wassergehalten unter
30 % hrt das Pilzwachstum auf. Allein die Vortrocknung des Holzes auf
einem geeigneten Lagerplatz kann den Wassergehalt innerhalb einiger
Monate schon auf 30 % senken. Lagerplatz bei Greuenheim

Ein idealer Lagerplatz zum Vortrocknen des Energieholzes sollte gut durchlftet werden und besonnt sein,
waldnah liegen, trockenen Untergrund aufweisen sowie ganzjhrig anfahrbar sein.

Auf gute Eigenschaften der Schnitzel achten!

Grobe Hackschnitzel Gute Qualitt Schlechte Qualitt

mit Kantenlngen von etwa 5 cm niedrig < Wassergehalt > hoch
ermglichen eine gute Durch- niedrig < Grnanteil > hoch
lftung von Schttungen. scharfkantig < Form > zerbreit
niedrig < Feinanteil > hoch

Hackschnitzel luftig lagern!

Gut geeignet sind beispielsweise kostengnstige Lagerhallen in Rundholz-
bauweise. Ein Boden aus Rundholzbohlen und luftdurchlssige Seiten-
wnde gewhrleisten den Abzug der warmen, feuchten Luft und stellen die
Zufuhr kalter Auenluft sicher.

Lagerhalle Klostergut Scheyern

Die natrliche Konvektionstrocknung
basiert auf der Differenz zwischen Schttungs- und Umgebungstemperatur. Warme Luft aus der Schttung steigt
auf und transportiert Feuchtigkeit ab.
Voraussetzung fr die natr-
liche Konvektionstrocknung
sind grobe Hackschnitzel
sowie eine gute Durch-
lftung der Lagerhalle.
Negativ wirken sich zerbreite
Schnitzel, hohe Feinanteile
und hoher Gehalt an Nadeln
oder Blttern aus. Sie fhren
zu starkem Holzabbau.
Problem Schimmelbildung
An der Schttungskrone nass eingelagerter Hackschnitzel kondensiert hufig Wasser. Dort finden Schimmelpilze
einen idealen Nhrboden.
Feuchte, verpilzte Kondensationszone
einer Schttung
Ziel sollte es immer sein,
mithilfe entsprechender
Logistik sowohl den
Holzabbau durch holz-
zersetzende Pilze als auch
die hygienisch bedenkliche
Schimmelbildung zu
minimieren.
Impressum:
Herausgeber und Bezugsadresse:
Bayerische Landesanstalt fr Wald und
Forstwirtschaft (LWF)
Am Hochanger 11, 85354 Freising
Tel.: +49-8161-71-48 81
Fax: +49-8161-71-49 71
E-Mail: sekretariat@lwf.uni-muenchen.de
Internet: www.lwf.bayern.de
Temperatur in C 45 41,2
Wassergehalt in % 40
35
30
32,2
23,9 23,6 22,6 22,2
25
20,5 Wassergehalt
20
Schttungstemperatur
15 Halleninnentemperatur
10
5
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 Tage
25.03.1998
20.08.1998
Ergebnis eines Lagerungsversuches mit groben Hackschnitzeln:
Trocknung innerhalb von zwei Monaten auf unter 25 % Wassergehalt
Empfehlungen
Um sich beim Umgang mit Holzhackschnitzeln generell so gering wie
mglich den Sporen von Schimmelpilzen auszusetzen, sollten folgende
Regeln bercksichtigt werden:
> Holz mglichst in ungehackter Form vorlagern bzw. vortrocknen.
> Die Lagerdauer der Schnitzel kurz halten (Anhaltswert: drei Monate).
> Mglichst wenig Grnanteile (Nadeln oder Laub) einlagern.
> Den Anteil der Feinfraktion niedrig halten.
> Grobhackgut (ab 50 mm) trocknet besser; die Pilzentwicklung schreitet
weniger schnell fort.
> Schnitzellager mglichst entfernt von Arbeits- und Wohnpltzen anlegen
sowie die Hauptwindrichtung beachten.
> Keine Kleider, Nahrungs- oder Genussmittel in Rumen aufbewahren,
in denen Hackschnitzel gelagert werden.
> Kesselrume und Lager mglichst sauber halten.
> Durch entsprechende rumliche Ordnung die Verwendung in der Reihen-
folge der Einlagerung gewhrleisten (first in first out).
> Bei Auenlagerung die Haufen in Form von Spitzkegeln ausbilden, damit
die Durchfeuchtung bei Regen mglichst gering bleibt.
> Bei Innenlagerung statt gleicher Schtthhe die Dammform vorziehen.
> Die Lagerrume hoch und zugig gestalten, damit Kondensation ber den
Haufen verhindert wird.
> Bei Innenlagerung (Bunker) ein Abluftsystem vorsehen.
> Die Abluft aus der Lftung kann direkt in den Brennraum geleitet werden,
dabei werden die Sporen verbrannt.
> Kaltlufttrocknung, Kaltbelftung und Lagerung in berdachten Draht-
oder Holzgitterksten erwiesen sich als gnstig und sind zu empfehlen.
Verantwortlich: Olaf Schmidt, Ausfhrlichere Informationen zur Hackschnitzel-
Prsident der LWF bereitstellung finden Sie auch in mehreren
Redaktion: Dr. Alexandra Wauer Berichten der LWF, die Sie bestellen oder ber
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Dr. Joachim Hamberger
knnen.
Bearbeiter: Dr. Stefan Wittkopf
Bildnachweis: Stefan Thierfelder (Bild1); Vervielfltigung und Weitergabe, auch in elektro-
sonstige: LWF nischer Form, ist ausdrcklich erwnscht, aller-
Layout: Petra Winkelmeier dings nur nach Rcksprache mit dem Herausgeber.
Auflage: 30.000 Stck / 2. Auflage