Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Zutaten / Ingredients
Carne di manzo/Rindsfleisch/Beef meat
Vino rosso/Rotwein/Red wine
Erbe/Kraüter/Herbes
Verdure/Gemüse/Vegetables
Farina di mais/Maismehl/Corn flour
Info
Rinderschmorbraten in Rotweinsauce mit Polenta
Preis € 14,50
Torta caprese.
Zutaten / Ingredients
Cioccolato/Schokolade/Chocolate
Cacao/Kakao/Cocoa
Zucchero/Zucker/Sugar
Uova/Eier/Eggs
Mandorle/Mandeln/Almonds
Info
Schokoladenkuchen aus Capri. Dieser Mandelkuchen mit Schokolade ist eine
typische Spezialität aus Capri. Er wird dort im Sommer besonders gerne mit
Zitronen- oder Vanilleeis serviert. Der Kuchen sollte innen weich und außen eher
knusprig sein.
Preis € 4,50
Fegatini di coniglio al recioto con polenta
Zutaten / Ingredients
Fegatini/Geflügelleber/Poultry liver
Farina di mais/Maismehl/Corn flour
Vino da dessert/Südweinsuce/sweet wine
Info
Kaninchenleber in Südweinsauce mit Polenta.
Preis € 11,00