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mit Croutons € 4,90 [A,G]

mit Sauce Hollandaise € 11,50 [G]

mit Butter-Brösel € 10,50 [A,G]

mit Käse überbacken, dazu Rohschinken € 12,10 [G]

dazu servieren wir

Frischer
Gemischter Blattsalat mit Balsamicoessig und Olivenöl
dazu Spargelspitzen € 8,00

Blattsalat der Saison mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Joghurtdressing € 12,00


Rustikaler
100% Rindfleisch
mit Salat, Zwiebelkonfit, Tomate und Cheddar Cheese
im Weizen-Brötchen
dazu Steak-Fries und hausgemachtes Bärlauchaioli € 12,50
Für besonders Hungrige gibt’s den Burger auch als € +3,-

auf eigenem Ragout


in getrüffelter Rahmsauce € 13,90
vom Grill
mit Zweierlei Spargel, Sauce Hollandaise sowie Heurige Erdäpfel € 16,00
Geschmorter vom Rind
mit Semmelknödel, Romanesco und gerösteten Mandeln
in Schwarzbiersauce € 16,50
Gegrilltes vom Kulmer
an Bärlauchpüree, Grillgemüse und Sauce Hollandaise € 19,90

Karamellisierter mit marinierten Erdbeeren und frischer Melisse € 6,00


Täglich frisch gekochte mit hausgemachter Einlage
Frittaten € 3,80
Leberknödel € 3,90 [A,C,L]

Glöckl’s
mit Erdäpfelwürfel und Heidensterz € 6,00

Pikantes
mit klassischer Garnitur, Butter und Toastbrot 80g € 10,90
160g € 19,90

auf Käferbohnenpüree
klassisch garniert mit Schwarzbrot € 7,00

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.


Wir verwenden für unsere Steirischer Kren g.g.A.
Gerichte Produkte aus den Grazer Krauthäuptel
Genussregionen der Steiermark Südoststeirische Käferbohne
Jaga’s Steirerei

Für alle unsere Salate verwenden wir Apfelessig vom Mausser aus Hitzendorf

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:


A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch,
E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch oder Laktose, H = Schalenfrüchte,
L = Sellerie, M = Senf, N =Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere
Bunter der Saison mit Apfelessig und Kernöl vom Moser € 4,00

mit Apfelessig und Kernöl vom Moser € 5,50

Steirischer mit Zwiebel und Kernöl vom Moser € 6,90

Verhackert € 1,70 Käsespätzle € 3,00


Leberaufstrich € 1,70 Chili-Käse-Bratwürstel € 1,70
Bratlfett € 1,70 Gebackene Hühner-
streifen auf Erdäpfelsalat € 3,50
Bauernbrot € 0,90 Rindsgulasch € 4,00
Semmel € 1,00
Salzstangerl € 1,20 : Kaltes Schaumsüppchen von
Kornspitz, Weckerl € 1,20 Hopfen & Malz auf Bierdeckel!
Brez’n € 1,20

vom Drehspieß über offener Flamme zubereitet


Glöckl ’s regionale aus dem Karree
klassisch oder im Kürbiskernmantel paniert
mit Erdäpfelsalat und Kernöl vom Moser € 11,90

Gebackenes vom Lugitsch


mit Butterreis und Preiselbeeren € 13,80

Klassisch gebackenes Schweinsschnitzel


Gefüllt mit Schilcherschinken und Emmentaler,
dazu Butterreis € 13,00

Überbackene ́ in der Pfanne serviert


mit exklusivem obersteirischen Spätzlekäse und frischen Röstzwiebeln,
dazu Krautsalat mit Gartenkresse € 10,00 [A,C,G,O]

Glöckl’s
Gebackene Hühnerfiletstreifen vom Titz
auf Blattsalat der Saison, mariniert mit Kernölrahmdressing € 12,00 [A,C,G,M,O]

Zartes aus der österreichischen Rindsschulter € 10,00 [A,L,O]

mit Semmelknödel € 12,50 [A,C,G,L,O]

Gebratene von Jaga’s Steirerei


mit Pommes Frites, roten Zwiebel und Ajvar € 12,50 [A,C,E]

Zweierlei aus Schopf und Brüstl vom Jaga € 14,50


mit hausgemachtem Semmelknödel, Sauerkraut und Natursafterl

Variation von Gegrilltem und Gebackenem


(Hühnerbrust, Schweinskarree, Cevapcici)
mit Ofenerdapfel, Kräuterdip, Gartengemüse
und hausgemachtem Gewürzketchup € 15,40 [A,C,E,G]
Ein Paar Münchner mit Händlmaier Senf € 4,00 [A,L]

Täglich 10:30 – 12.00


1 Paar Münchner Weißwürste mit Brez‘n
für nur € 4,00

(ein Paar)
mit Senf und Steirerkren € 4,00
mit Gulaschsaft € 5,00

Glöckl’s
Rustikales Bauernbrot mit Schinken und Käse überbacken
dazu Spiegelei € 5,90 [A,C,G]

Grossauer’s
6 Stück mit Senf, Steirerkren und Schwarzbrot € 7,50 [A]

dazu empfehlen wir:


Krautsalat, Rösterdäpfel, Braterdäpfel je Portion € 2,80

Warmer mit Schlagobers € 4,90 [A,C,G]

mit Vanillesauce € 5,90 [A,C,G]

€ 4,30 [A,C,G]

€ 5,90 [A,C,G]

€ 6,00 [A,C,G]