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Zubereitung

Zubereitung

Kokos­Schokolade­Würfel

Zubereitung Kokos­Schokolade­Würfel Nährwert pro Stück (1/16): 351 kcal F 18 g Kh 44 g E5g ca.

Nährwert pro Stück (1/16):

351 kcal F 18 g Kh 44 g

E5g

ca. 20Min.Nährwert pro Stück (1/16): 351 kcal F 18 g Kh 44 g E5g 16 Personen 300

16 Personenpro Stück (1/16): 351 kcal F 18 g Kh 44 g E5g ca. 20Min. 300 g

300

g Mehl

Und so wirds gemacht:

250

g Zucker

1. Blitzteig: Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen

1 Päckli Vanillezucker

2

EL Kakaopulver

2. Eier, Milch und Butter gut darunterrühren. Teig in die vorbereitete Form füllen

2

TL Backpulver

1 Prise

Salz

3. Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Kuchen herausnehmen, etwas abkühlen, mit

 

3 Eier

3 dl

Milch

200

g

Butter, flüssig, abgekühlt

einem Holzspiesschen mehrmals einstechen

200

g Puderzucker

1 Päckli Vanillezucker

4. Puderzucker und alle Zutaten bis und mit Espresso gut verrühren, auf dem warmen Kuchen verteilen. Kokosraspel darüberstreuen, Kuchen in der Form auskühlen, in Würfel schneiden

2

EL Kakaopulver

50

g

Butter, flüssig

4

EL Espresso

60

g Kokosraspel

 

Form:

Für eine quadratische Backform von ca. 24 cm, mit Backpapier ausgeleg

Tipp:

Statt eine quadratische Backform eine Springform von ca. 26cm Ø verwenden. Die Backzeit verlängert sich um ca. 5 Min.

Haltbarkeit:

in Folie eingepackt im Kühlschrank ca. 3 Tage