Rezept für Fischfilets aus dem Backofen

Zubereitungszeit Koch- bzw. Gesamtzeit

15 Minuten Backzeit 45 Minuten
30 Minuten

Ergibt: 2 Personen

Zutaten
2 Fischfilet aus der TK, aufgetaut
8 Kirschtomaten
200g Fetakäse
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer

Zubereitung
1. Zwei Stücke Alufolie auf ein Backblech legen und jeweils ein Fischfilet auf einer Alufolie platzieren.
Ordentlich von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Knoblauch auspressen und auf den Filets verteilen.
3. Die Tomaten und den Feta in Scheiben bzw. Würfel schneiden und ebenfalls auf den Fischfilets verteilen,
mit dem Olivenöl beträufeln.
4. Nun die Alufolie gut verschließen und 30 Minuten bei 200°C im Backofen backen.

Nährwerte
Portionsgröße: Pro Portion Kalorien: 579 kcal Fett: 41,5g Kohlenhydrate: 5,2g Eiweiß: 50,3g
Recipe by Low-Carb-Ernährung at http://www.lowcarb-ernaehrung.info/fischfilet-backofen/