Mein Beruf

In der Zukunft möchte ich Köchin werden. Ich habe mich für diesen Beruf
entschieden, weil ich eine leidenschaftliche Köchin bin. Im Moment koche ich für
meine Familie. Ich kenne nur vietnamesische Küche, möchte jedoch deutsche
Küche kennen lernen. Deshalb will ich eine Ausbildung zur Köchin in Deutschland
machen. Ich finde, das wäre eine gute Möglichkeit für mich, meine Fähigkeiten zu
entwickeln.
Ich kenne, dass die Ausbildung zur Köchin drei Jahre dauert. Ich werde Theorie in
der Schule lernen und gleichzeitig die Aufgaben als Köchin in einem Restaurant
erledigen. Dazu brauche ich natürlich gute Deutschkenntnisse. Deshalb mache ich
jetzt einen Deutschkurs und lerne fleißig Deutsch.
Ich glaube, dass ich für diesen Beruf gut geeignet bin. Ich habe sowohl
handwerkliches Geschick, als auch ein Gefühl für Esthetik. Und wie gesagt, ich
koche sehr gerne und vor allem für die anderen. Ich fühle mich glücklich, wenn
meine Gerichte den anderen Menschen gut schmecken und sie dankbar dafür
sind. Ich bin eine ordentliche und organisierte Person. Ich bin auch zuverlässig, ich
werde nie meine Kunden auf das Gericht lange warten lassen! Manchmal bin ich
kritisch und unaufmerksam. Ich hoffe, mit der Zeit mich zu verbessern.
Als Köchin sollte ich Gerichte vorbereiten, einen Speiseplan erstellen,
Lebensmittel und Zutaten kennen und sie richtig lagern. Ich muss leider immer
stehend arbeiten. Das finde ich ziemlich anstrengend.
Mein Traum ist, ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Vielleicht könnte ich es eines
Tages schaffen. Das wäre schön!