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Bewerbung als Küchenhilfe: So werden Sie nicht


abgelehnt

Bewerbung als Küchenhilfe: So


werden Sie nicht abgelehnt

Inhalt: [ Anzeigen ]

Aktualisiert am 31. Mai 2021 von Ömer


Bekar

Obwohl die Arbeit


als Küchenhilfe
ganz schön
anstrengend sein
kann, sind die Jobs
sehr begehrt. Das
wird wohl weniger Möchten Sie das
an der Legende Küchenteam tatkräftig
unterstützen, müssen
vom Tellerwäscher Sie mit Ihrer
Bewerbung als
liegen, der es bis
Küchenhilfe
zum Millionär überzeugen.

geschafft hat. Die


Gründe dürften andere sein. So ist für
die Tätigkeit keine besondere
Ausbildung notwendig.

Erfahrung in der Küche kann natürlich


nicht schaden, aber auch
Quereinsteiger können die Handgriffe
schnell lernen. Außerdem lässt sich der
Beruf prima als Nebenjob, als Minijob
oder in Teilzeit ausüben. Wir sagen
Ihnen, was Sie bei Ihrer Bewerbung als
Küchenhilfe beachten sollten, damit Sie
die Stelle bekommen.

Die meisten fallen im


Vorstellungsgespräch durch.
Hier der passende Test dazu
Frage 1 von 15

1. Frage

leicht

schwer

sehr schwer

könnte ich nicht beantworten

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Die Servicekräfte stehen in direktem


Kontakt zu den Gästen. Sie nehmen die
Bestellungen auf, bringen die Getränke
und servieren die Speisen. Im
Unterschied dazu agieren Küchenhilfen
im Hintergrund. Doch ohne sie würde die
Gastronomie nicht funktionieren. Denn
die Küchenhilfen kümmern sich darum,
dass die Köche und die Kellner ihren Job
überhaupt machen können.

Ein großer Pluspunkt ist, dass für die


Tätigkeit als Küchenhilfe keine fachlichen
Qualifikationen erforderlich sind. Was Sie
als Küchenhilfe wissen und können
müssen, lernen Sie vor Ort. Ein weiterer
Vorteil ist, dass die Jobs für
Küchenaushilfen nicht nur in Vollzeit,
sondern sehr oft in Teilzeit und als
Minijobs angeboten werden. So können
Sie sich nebenher ein paar Euro
dazuverdienen.

Nun ist die Nachfrage nach Küchenhilfe-


Jobs aber groß. Wird eine
Küchenhilfskraft gesucht, melden sich oft
sehr viele Bewerber. Damit stellt sich die
Frage: Wie gehe ich am besten vor? Wie
kann ich mit meiner Bewerbung als
Küchenhilfe überzeugen? Wir verraten es
Ihnen!

►Vorlage für ein


Bewerbungsschreiben als
Küchenhilfe

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Das Anschreiben ist der schwierigste Teil


der Bewerbung. Oft fehlt die zündende
Idee, wie das Bewerbungsschreiben
formuliert werden könnte. Um es Ihnen
etwas leichter zu machen, haben wir ein
Bewerbungsmuster für Sie vorbereitet.
Daran können Sie sich orientieren. Und
wenn Sie dann noch eine individuelle
Note in Ihr Anschreiben reinbringen, sind
auf dem besten Weg zu einer
erfolgreichen Bewerbung.

Sehr geehrte Frau/geehrter Herr


(Name),
als leidenschaftlicher Hobby-Koch
weiß ich, wie wichtig ein sorgfältiger
Umgang mit Lebensmitteln und ein
sauberer, ordentlicher Arbeitsplatz
sind. Sehr gerne möchte ich Ihr
Küchenteam als Aushilfe
unterstützen.

Während der Schulzeit konnte ich


erste Erfahrungen als Küchenhelfer
sammeln. Denn ich habe unserem
Hausmeister regelmäßig bei der
Pausenverpflegung geholfen. Zu
meinen Aufgaben gehörte,
Brötchen zu belegen und
Backwaren auf Platten anzurichten.
Nach dem Verkauf habe ich die
benutzten Arbeitswerkzeuge
gespült und verräumt. Die Arbeit
hat mir viel Spaß gemacht. Durch
meine sorgfältige Arbeitsweise und
meine schnelle Auffassungsgabe
konnte ich mir das eine oder andere
Lob sichern.

Kürzlich habe ich mein Studium als


… begonnen. Mir ist bewusst, dass
die Arbeit als Küchenhilfe körperlich
anstrengend ist. Doch gerade die
körperliche Arbeit sehe ich für mich
als idealen Ausgleich zur Theorie an
der Uni. Und als Restaurant mit (z.B.
italienischer) Küche haben Sie ein
Konzept, mit dem ich mich bestens
identifizieren kann.

Mein Einsatz bei Ihnen wäre sowohl


abends unter der Woche als auch an
den Wochenenden möglich. Ich
freue mich sehr, wenn wir uns bei
einem Vorstellungsgespräch
persönlich kennen lernen.

Mit freundlichen Grüßen

Unterschrift

Was macht eine Küchenhilfe


genau?

Als Küchenhilfe unterstützen Sie das


Küchenteam. Sie arbeiten dem Koch oder
dem Beikoch zu, indem Sie zum Beispiel
Gemüse, Salat und Früchte waschen,
schälen und kleinschneiden. Sie belegen
Brötchen, bereiten Häppchen zu und
richten kalte Platten an. Auch bei der
Zubereitung von Marinaden und Soßen
helfen Sie mit.

Daneben kümmern Sie sich um die


Lebensmittel. Dazu kann gehören, dass
Sie frische Lebensmittel fachgerecht
verräumen und regelmäßig kontrollieren.
Verdorbene Lebensmittel sortieren Sie
aus und entsorgen sie. Andersherum
holen Sie Lebensmittel aus dem Lager
oder dem Kühlhaus, wenn sie in der
Küche benötigt werden.

Zu Ihren Aufgaben gehört auch,


verschmutztes Geschirr zu spülen und
benutzte Küchengeräte zu reinigen.
Außerdem räumen Sie den
Küchenbereich auf und putzen ihn. Sind
Sie in einer Kantine tätig, gehören die
Ausgabe der Mahlzeiten und das
Kassieren oft ebenfalls zu Ihrem
Aufgabenbereich.

Wo gibt es Jobs für


Küchenhilfen?

Küchenhilfen sind an vielen Stellen im


Einsatz. Eigentlich überall dort, wo es
eine Küche gibt. Arbeitsplätze als
Küchenhilfskraft finden Sie also
beispielsweise

Würden Sie auch den


Einstellungstest dazu schaffen?
Frage 1 von 25

1. Frage
Kategorie: Logisches Denken

Prüfen

Test komplett
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! in Restaurants, Gasthöfen, Cafés und


anderen gastronomischen Betrieben
! bei Cateringfirmen
! in den Küchen von Krankenhäusern
und Heimen
! bei Tagesstätten, Kindergärten,
Schulen und ähnlichen
Einrichtungen mit Verpflegung
! in Großküchen und bei
Unternehmen, die Essen herstellen
! auf Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen
! in Kantinen und Mensas

Auf was sollte ich mich als


Küchenhilfe einstellen?

Wenn Sie als Küchenhilfe arbeiten,


verwenden Sie zwar auch Küchengeräte
und Küchenmaschinen. Sehr viele
Arbeiten erledigen Sie aber mit der Hand.
Und dabei müssen Sie kräftig zupacken
können. Denn große Töpfe, schwere
Pfannen oder Säcke und Kisten mit
Lebensmitteln können ein ordentliches
Gewicht auf die Waage bringen.

In der Küche ist eine gute Hygiene


oberstes Gebot. Das heißt auch für Sie,
dass Sie Arbeitskleidung wie eine
Schürze, eine Kopfbedeckung und
Handschuhe tragen müssen. Außerdem
müssen Sie sorgfältig und gründlich
arbeiten. Es reicht nicht aus, den
Küchenbereich nur oberflächlich zu
putzen oder Lebensmittel irgendwie zu
verstauen. Die Sicherheits- und
Hygienebestimmungen müssen strikt
eingehalten werden.

Der Raum in der Küche ist oft beengt.


Mehrere Personen arbeiten hier im Team
nebeneinander. Es ist heiß und
verschiedene Gerüche liegen in der Luft.
Vor allem zu den Stoßzeiten kann es
hektisch zugehen. Dann müssen alle
Abläufe ineinandergreifen, damit die
Arbeit nicht ins Stocken gerät und die
Gäste nicht zu lange warten müssen. Der
Ton kann durchaus etwas rauer werden.
Belastbarkeit, eine gute Übersicht und
eine schnelle Auffassungsgabe sind
deshalb für eine Küchenhilfe sehr
wichtig. Außerdem sollten Sie körperlich
fit sein. Denn Sie arbeiten im Stehen und
Ihre Arbeit ist körperlich anstrengend.

In der Gastronomie ist es normal, am


Wochenende und an Feiertagen zu
arbeiten. Und die Arbeitszeiten sind
mitunter sehr lang. So beginnt die Arbeit
oft schon am frühen Morgen und dauert
bis tief in die Nacht hinein. Denn bevor
die ersten Gäste kommen, muss alles
vorbereitet sein. Und erst wenn die
letzten Gäste gegangen sind, kann die
Küche für den nächsten Tag auf
Vordermann gebracht werden. Wenn Sie
als Küchenhilfe arbeiten wollen, sollten
die Arbeitszeiten also kein Problem für
Sie sein.

Brauche ich besondere


Kenntnisse als Küchenhilfe?

Eine abgeschlossene Berufsausbildung


brauchen Sie als Küchenaushilfe nicht.
Und auch Berufserfahrung im
Gastgewerbe oder einem ähnlichen
Bereich ist nicht unbedingt notwendig.
Da es sich um eine Hilfstätigkeit handelt,
werden Sie in aller Regel an Ihrem
Arbeitsplatz von den Fachkräften
eingewiesen. Aber natürlich kann es
nicht schaden, wenn Sie schon Erfahrung
in der Küche gesammelt haben. Oder
wenn Sie Kenntnisse im Umgang mit
Lebensmitteln und Hygienevorschriften
mitbringen. Ansonsten punkten Sie mit
Ihren Fähigkeiten und persönlichen
Stärken.

Zu den Voraussetzungen für die Tätigkeit


gehört eine Belehrung. Sie bezieht sich
auf die Hygiene- und
Sicherheitsbestimmungen in der Küche
und den Umgang mit Lebensmitteln.
Außerdem brauchen Sie eine
Bescheinigung vom Gesundheitsamt.
Die Belehrung wird Ihr Arbeitgeber
durchführen. Und er wird Sie auch über
die Bescheinigung informieren.

Wie bewerbe ich mich als


Küchenhilfe?

Welche Bewerbung erwünscht ist, hängt


davon ab, wo Sie sich bewerben. In vielen
Fällen reicht eine Kurzbewerbung aus.
Eine Kurzbewerbung besteht aus

! dem Bewerbungsschreiben und


! Ihrem Lebenslauf.

Im Anschreiben erklären Sie, warum Sie


die ausgeschriebene Stelle möchten und
was Sie dafür mitbringen. Sie vermitteln
Ihre Motivation und Ihr Interesse und
betonen Ihre Stärken. Es geht also
darum, den Arbeitgeber davon zu
überzeugen, dass Sie der richtige
Kandidat sein könnten und es sich lohnt,
Sie zum persönlichen Gespräch
einzuladen. Den Lebenslauf schreiben
Sie als tabellarischen Lebenslauf. Darin
listen Sie Ihren bisherigen Werdegang
auf.

Es gibt aber auch Arbeitgeber, die eine


vollständige Bewerbungsmappe
möchten. In diesem Fall ergänzen Sie das
Anschreiben und den Lebenslauf um
Zeugnisse und andere Nachweise für
Ihre Qualifikationen. Ist Ihr Lebenslauf
sehr lang, können Sie Ihre persönlichen
Angaben und das Bewerbungsfoto auf
ein Deckblatt auslagern.

Doch auch der umgekehrte Fall ist


möglich: Manchmal brauchen Sie gar
keine schriftliche Bewerbung.
Stattdessen führen Sie ein kurzes
Vorstellungsgespräch und zeigen dann
beim Probearbeiten, was Sie draufhaben.

Noch ein Tipp: Wenn Sie einen


Job als Küchenhilfe suchen,
fragen Sie einfach einmal in
gastronomischen Betrieben in
Ihrer Nähe nach. Denn viele
Restaurants und Cafés
veröffentlichen keine
Stellenangebote, stellen aber
trotzdem Helfer ein. Und vor
allem in der Hochsaison stehen
die Chancen gut, so einen Job
zu finden.

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►WER SCHREIBT HIER?

Mein Name ist Ömer Bekar und ich bin


der Autor und Gründer dieser Seite. Wie
kann ich Dir helfen? Gib es vielleicht ein
spezielles Thema, worüber ich schreiben
kann? Lass es mich wissen unter
oemer.bekar [at] bewerbunsplan.de.

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