KONTAKT Mohammed

+212 630 300 883

BENASSOU
benassoumohamad@gmail.com KOCH
Sidi Maarouf strafte abu baker
el kadiry 1029 N°3 Gebäude 10
Casablanca
 BERUFSERFAHRUNGEN
Praktikum als Sushi-Hersteller
Unternehmen carrefour, Casablanca Marokko
I Oktober.2022 - Februar.2023
Zutaten für die Sushi-Zubereitung schneiden.
Sushi-Reis vorbereiten und mit Reisessig vermischen.
Soßen und Marinaden für Zutaten vorbereiten.
Sushi und Makis künstlerisch zusammenstellen.
Hygiene und Sauberkeit des Arbeitsbereichs aufrechterhalten.
Lagerbestände und Zutatenbestellungen verwalten.
Küchenpersonal überwachen und ausbilden.
Zusammenarbeit mit Küchenchefs bei der Erstellung von
Menüs und Specials.

Praktikum als Koch

MOHAMMED
BENASSOU
AUSBILDUNG MACHEN :
KOCH
KONTAKT
+212 630 300 883
benassoumohamad@gmail.com
Sidi Maarouf strafte abu baker
el kadiry 1029 N°3 Gebäude 10
Casablanca
KURZPROFIL
Geboren am 28.04.1995, ledig.
Als leidenschaftlicher Koch entspricht
die von Ihnen angebotene Ausbildung
ideal meinen Erwartungen. Ich möchte
den Beruf des Kochs erlernen, die
Kochtechniken kennen lernen und
dabei auch die Hygiene- und Sicherhe-
itsvorschriften für diesen Beruf nicht
vergessen.
Zielstrebig und motiviert möchte ich
meine ganze Energie und meinen
Enthusiasmus in den Dienst meines
Ausbilders.
Unternehmen carrefour, Casablanca Marokko
I 01.Februar.2021 bis 31.Mai.2021
Organisieren und koordinieren Sie die Arbeit der Köche und
Kommis, die Sie anleiten, für die Zubereitung von
Lebensmittel der Partei.
Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in
der Küche überwachen.
Frische Produkte oder Produkte für die Kaltverpflegung
auswählen, sie vorbereiten: schälen, schneiden, hobeln,
aushöhlen, marinieren, barden...
Gemüse, Fleisch und Fisch kochen: anbraten, sautieren,
frittieren, flambieren, blanchieren..,
Soßen zubereiten.
SCHULUNG
ÖSD Zertifikat Deutsch (B1)
Sprachschute GerMarok,Casablanca
Marokko I 01.Oktober.2021 bis 31.Mai.2022
Diplome in Kochen und Backen
königreich marokko nationale
aushilfe,CasablancaMarokko I 2020 bis 2021
Ein Studienjahr an einer Universität mit
Schwer- punkt arabisches Recht
Hassan-II-Universität, Casablanca
Marokko I 2020 bis 2021
Abitur in Literatur und Humanwissenschaften
Gymnasium : Abdcllah El
Avachi,CasablancaMarokko I 2016 bis 2017
College-Studium
Abdelmalek essaadi-
schule,CasablancaMarokko I 2009 bis 2013

Primarschulbildung
FREIZEITGESTALTUNG Salman farissi-
schule,CasablancaMarokko I 2002 bis
2009
SPRACHEN
Küche Reisen Deutsch (B1)- Gute Bewältigung
Deutsch (B2) - Gute Bewältigung
Französisch - Fortgeschrittene
Englisch - Grundlegend
Lesen Sport
Arabisch - Muttersprachler
KONTAKT Mohammed
+212 630 300 883
BENASSOU
benassoumohamad@gmail.com
Seniorenzentrum
Sidi Maarouf strafte abu baker Personalabteilung
el kadiry 1029 N°3 Gebäude 10
Casablanca
Objekt: Ausbildung machen : Koch

Sehr geehrte Damen und Herren

Ich bin ein erfahrener Koch und arbeite seit drei Jahren in
diesem Beruf. Ich habe ein Diplom in Kochen und Konditorei und
bin in der Lage, Menüs mit verschiedenen Geschmacksrichtun-
gen zu erstellen und die Gerichte auf gepflegte Weise zu präsen-
tieren. Ich habe mit verschiedenen internationalen Küchen in
Hotels und Restaurants gearbeitet und möchte meine Kennt-
nisse und mein Studium im Bereich Kochen und Konditorei in
Deutschland vertiefen, da das deutsche Bildungssystem in den
letzten Jahren einen echten Wandel durchlaufen hat und zu
einem weltweit anerkannten Exzellenzzentrum geworden ist. Ich
verfüge über die erforderlichen Sprachkenntnisse, um mich an
das deutsche Umfeld anzupassen.
das deutsche Umfeld zu integrieren.

Ich bin ruhig und effizient in Stresssituationen und kann mit

Schüssen in der Küche umgehen. Meine körperliche Eignung
ermöglicht es mir, stundenlang zu stehen, ohne die für die
ordnungsgemäße Ausführung der Aufträge unerlässliche Dyna-
mik zu verlieren. Da ich gut organisiert bin, bin ich auch in der
Lage, mich um die Lagerverwaltung und die Vorbereitung von
Bestellungen zu kümmern.

So habe ich, inspiriert durch die Meister, meiner Leidenschaft

Strenge und Disziplin eingehaucht, um stets Gerichte zu
zaubern, die einhellige Zustimmung finden. Ich bin gut organis-
iert, geduldig und kontaktfreudig und habe keine Probleme
damit, in einem Team zu arbeiten.

Als leidenschaftlicher Koch und insbesondere als Kochkunstlieb-

haber entspricht die von Ihnen angebotene Ausbildung ideal
meinen Erwartungen. Ich möchte den Beruf des Kochs erlernen,
die Kochtechniken kennen lernen und dabei auch die Hygiene-
und Sicherheitsvorschriften für diesen Beruf nicht vergessen.

Ich freue mich auf Ihre positive Antwort und noch mehr auf ein

Mohammed BENASSOU