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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.

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150 g Mehl
300 ml Milch mit Naturjoghurt vermischt
2 EL Zucker
1 Pck. Backpulver
3 Ei(er)
1 Prise Salz
Olivenl
Ahornsirup

Zubereitung

Schlagworte fr dieses Rezept

Die Eier zu einer schnen hellen Schaummasse verquirlen.


Milch und Naturjoghurt vermischen, ich nehme etwa 200 ml Joghurt, den Rest Milch. Ihr
knnt auch mehr oder weniger Joghurt nehmen, je nachdem was Ihr gerade da habt.
Das macht die Pancakes so richtig schn dick und saftig!
Mehl, Backpulver, Milchmischung, Salz und Zucker nach und nach zu den Eiern geben
und immer schn weiter rhren. Evtl. etwas Milch zufgen wenn der Teig zu dick ist.
Aber er sollte schon gut dickflssig sein.

Backen,
Dessert,
Frhstck,
Kinder,

einfach,
Mehlspeisen,

Schnell,
Sspeise,
USA oder Kanada

hnliche Rezepte

Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, jeweils etwa einen TL Olivenl hinein geben und

Zwetschgenkuchen

nacheinander den ganzen Teig zu Pancakes verbacken. Wichtig! Ganz wenig l


verwenden und langsam, also auf mittlerer Stufe nicht zu hei ausbacken.

Orangen-Creme-Kuchen
Ksekuchen mit Orangensaft
Zwetschgendatschi mit Quark-l-Teig

Schmecken toll mit Ahornsirup, Zuckerrbensirup oder mit Frucht und Quark.

Mandel - Rosinen - Kranz


Schmand - Torte

Arbeitszeit:

ca. 20 Min.

Verfasser:

Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.:
keine Angabe
Freischaltung:
Rezept-Statistiken:

10.11.08
695.770 (2.500)* gelesen
11.004 (42)* gespeichert

Schmandtorte
Granatsplitter
Ksekuchen
Schokoladen Muffins

jennue

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de


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Kommentare anderer Nutzer

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jouelle

sagt:

31.01.2009 14:39

Hey jennue,
deine Pancakes gabs bei uns zum Geburtstagsfrhstck. Sind wirklich unglaublich
saftig und fluffig und schmecken auch kalt noch prima.

Best of Chefkoch Kche


2009
Gibts mal wieder - ausprobiert
Weitere Rezeptsammlungen

Super Rezept!
Liebe Gre,
Jouelle

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jennue

sagt:

20.02.2009 16:12

Hallo Jouelle!
Freut mich dass sie euch auch so gut geschmeckt haben! Ja, kalt schmecken sie
auch ;) , mache immer ein paar mehr und esse sie dann auf der Arbeit.
Danke fr deine tolle Bewertung!
Liebe Gre Jennue

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Fannylein

sagt:

05.04.2009 12:57

Hallo,
zum Brunch gabs heute diese Pancakes, ich mu sagen suuuuuuuper. Die Familie
war restlos begeistert, mssen an Ostern wieder gemacht werden.
Danke fr das einfach genial einfache Rezept.
Lg
Fanny

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Kchenfee_7

sagt:

11.05.2009 16:17

Ich habe deine pancakes heute auch ausprobiert und sie waren einfach nur
*kstlich* !!! Sie sind dick und fluffig aber nicht zu mchtig.
Tolles Rezept!!
Kchenfee

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

Illepille

sagt:

12/4/11 13:45

04.06.2009 12:51

Hallo,
ich besttige, dass die Pancakes sehr lecker sind!
Mit Erdbeeren ein Genuss!
Danke frs Rezept.
LG Ille
Bild ist hochgeladen!

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Cookietime

sagt:

15.06.2009 15:52

Sehr fluffig und saftig! Habe sie mit Erdbeeren und Puderzucker gemacht!
Lecker!

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mondlied1

sagt:

21.06.2009 10:07

Die Pancakes sind ein Traum, schn locker. Ich hab sie mit Cranberries gemacht
und Sahnevanillequark dazu serviert. Obendrauf ganz klassisch der Ahornsirup... Ein
Traum!!!
5 Sterne!

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cicake_87

sagt:

21.06.2009 17:14

hrt sich lecker an..nur das mit der milch und dem joghurt habe ich nicht
verstanden...wieviel joghurt und wieviel milch muss ich zufgen?

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jennue

sagt:

23.06.2009 18:52

Hilfreiche Antwort:
Hallo Cicake-87,
das ist eigentlich Geschmacksache. Ich nehme immer zwei kleine Becher
Naturjoghurt vom Aldi (sind exakt 300g) und davon schlemme ich dann gleich
ein paar Lffelchen weg (etwa 2-3), damit der Teig nicht zu dick wird am
Schluss. =) die Fehlmenge mit Milch auffllen.
Grundgenommen knnte man auch nur Milch nehmen. Klappt auch, nur das
Ergebnis ist nicht das gleiche. ;)
Ein gutes Gelingen und viel Spa
lg jennue
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DessertKing

sagt:

18.08.2009 10:23

Hilfreicher Kommentar:
Dieses Rezept ist so mega lecker!!!! Ich knnte ich jenden Tag essen!!!!! Aber ich
verwnde stat zucker 1 Packung Vanillezucker und 2 Esslffel Zucker( mag sie etwas
ser) schmeckt aber auch sehr lecker

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

12/4/11 13:45

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vegi-lary

sagt:

21.08.2009 12:35

das sind wirklich die besten panncakes :D


mein bruder ist immer total begeistert!!
auch wenn sie seehr sttigend sind ;)
aber super rezept.

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prummel71

sagt:

25.08.2009 11:08

das sind und bleiben die besten.....habe sie jetzt schon ein paar mal gemacht, die
kid's sind begeistert.
danke fr so ein tolles rezept, kann ich nur weiterempfehlen...... ;-))

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-dori-

sagt:

28.08.2009 10:00

Hallo,
das wird meine erste Rezeptbewertung bei chefkoch.de, muss endlich mal damit
anfangen (:
Habe diese Pancakes jetzt schon fters gemacht und muss sagen, die sind einfach
superlecker. Am liebsten essen wir sie mit Ahornsirup, aber auch mal gerne mit
Beeren- oder Schokosauce, werde gleich noch ein paar Bilder hochladen.

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isarnixxe

sagt:

30.08.2009 13:31

Hilfreicher Kommentar:
Mich irritiert das Olivenl zum Rausbacken. Ist das wirklich richtig?

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jennue

sagt:

01.09.2009 22:37

Hilfreiche Antwort:
hallo isarnixxe,
nicht irritieren lassen. Uns schmeckt es mit Olivenl. Habe aus Mangel aber
auch schon oft andere le genommen (z.B. Meiskeiml oder Sonnenblumen)
Ist dir berlassen. Nimm einfach eines nach Geschmack.
lg jennue
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cheyenne98

sagt:

30.10.2009 13:02

Ich backe sie ja am liebster in "guter" (gibts auch schlechte, oder warum
sagen alte Leute immer so...) Butter aus!
Lg, Silke
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Saven1

sagt:

19.04.2011 07:34

http://www.chefkoch.de/rezepte/1205621226313744/Amerikanische-Pancakes.html

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

12/4/11 13:45

Hilfreiche Antwort:
@cheyenne98
Ich bin der Sache mal whrend meines Zivildienstes (lang ists her) auf den
Grund gegangen. Das mit der "guten Butter" liegt an den ganzen
Ersatzprodukten die es frher gab. Das bekannteste ist wohl die Margarine.
Und damit du ihnen nicht die vermeindlich schlechte Margarine (oder gar etwas
schlimmeres) auf den Tisch stellst, verlangen sie halt nach der "guten Butter".
Manche ltere Leute sagen auch zu Margarine wirklich "Butter" und zur Butter
dann "gute Butter".
Gru
Saven1
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mblu223

sagt:

14.09.2009 09:28

Schmecken richtig fluffig,einfach toll

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PancakeFan

sagt:

14.09.2009 17:11

Hallschen,
Werden die Pancakes nicht zu dnn wenn man viel Milch nimmt??
Also so wie es bei der Angabe steht dachte ich es wird zu flssig und dann dnn.
Weis ja nicht =S
LG
::PancakeFAN::

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pandamonium

sagt:

19.09.2009 18:17

Nachdem ich die Mini-Pancakes bei BurgerK***g vor ein paar Wochen gegessen hab
und ich sehr begeistert war, musste ich sie mir heute morgen mal selber machen :-)
Dieses Rezept ist wirklich klasse, lecker und sehr schell! Obwohl ich nur 0,3 %ige
Milch da hatte und fettreduzierten Joghurt- hat trotzdem geschmeckt! Mit Zucker,
mit Nutella und mit Rbensirup.
Vielen Dank dafr! Habe auch ein Foto gemacht! LG

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Marina_19

sagt:

24.09.2009 21:08

Habe heute das Rezept ausprobiert. Anfgangs hatte ich jedoch Schwierigkeiten mit
dem Teig, weil er zu flssig war habe dann noch ein bisschen Mehl zugegeben, dann
war der Teig super.
Die Panecakes haben super lecker geschmeckt.
Lg Marina

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

Kornflip

sagt:

12/4/11 13:45

26.09.2009 09:52

Danke, endlich mal meinen amerikanischen Traum ausprobiert. Sehr lecker mit
Ahornsirup und Erinnerungen an meine Heimat werden wach. Fnf Sterne und zwei
Fotos von mir :-)
Gru
Brenda

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Sibela

sagt:

29.09.2009 18:42

Bei einem anderen Rezept ist es nicht so aber bei diesem bleibt der Teig auf alle
Flle so dick. So lieben wir es.
Danke frs Rezept!
LG, Sibela

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brisane

sagt:

13.10.2009 14:01

Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
sehr schnes Rezept, ich habe in meine Pancakes etwas Apfel eingerieben, war sehr
lecker.
Viele Gre
brisane

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senormarvin

sagt:

26.10.2009 18:52

einfach nur kstlich und super schnell gemacht :-))

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FT1504

sagt:

29.10.2009 07:58

Die Pancakes sind wirklich sehr lecker.


Haben dazu noch Rhreier und Speck gemacht. Hat super zusammen gepasst.
Dazu gabs Ahornsirup.
Machen wir bestimmt irgendwann wieder :-)
LG
FT1504

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Twinmom2003

sagt:

16.11.2009 21:44

Hilfreicher Kommentar:
G T T L I C H ! ! ! Das sind definitiv 5 Sterne!

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

12/4/11 13:45

Herzlichen Dank fr dieses fantastische Rezept,


viele Gre,
twinmom2003

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sakk

sagt:

24.11.2009 12:20

schmecken wirklich hervorragend.


wrde vom geschmack her ein bisschen weniger backpulver und mehr zucker
nehmen.
aufgehen tun sie sowieso ausreichend meiner meinung nach!
super rezept!

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lilly-pug

sagt:

29.11.2009 17:02

Super!!!
Da mir Ahornsirup etwas zu teuer und auch nicht berall zu bekommen ist, hab ich
einfach Honig genommen.
Hatt allen super geschmeckt!!!

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froschi67

sagt:

17.12.2009 09:02

Meiner eRSTEN aber mit Sicherheit nicht die letzten Pancakes !!!
Superlecker !!!
Wir haben Karamellsirup dazu vernascht.
Danke frs tolle Rezept
sfroscherl

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DieBranka

sagt:

01.01.2010 09:29

Kstlich!! Das wird mein neues Stammrezept, vielen Dank!!


LG dieBranka

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mamamou

sagt:

01.01.2010 10:31

Hilfreicher Kommentar:
Sensationell!!!
Die waren so was von lecker! Die Familiy ist begeistert und ich frchte, da werde ich
in
Zukunft noch mehr Zeit vor dem Herd verbringen und Pancakes backen mssen.
Ich war schon in Versuchung die doppelte Menge anzurhren - gut, da ich es nicht

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

12/4/11 13:45

gemacht
habe! Die Menge reicht locker fr 4 Personen.
Danke fr das tolle Rezept.
Gru
Mamamou

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NeleMarie

sagt:

06.01.2010 21:14

Wieviel Naturjoghurt brauche ich denn???

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NuniSchnuni

sagt:

19.01.2010 17:26

Das sind die leckersten Pancakes die ich je gegessen habe.


Locker, saftig und sehr dick, wirklich lecker.

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Eingeschrnkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10
angezeigt.
Alle Kommentare anzeigen

Die neusten Kommentare:


gynaika

sagt:

16.11.2011 10:15

Hallo,
mein Sohn und ich hatten die Pancakes eben zum Frhstck. Sie haben uns beiden
sehr gut geschmeckt. Sogar mir die ich eigentlich Pfannkuchen nicht mag aber die
Amerikanischen Pancakes schmecken eben doch anders.
Lg gynaika

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Cevi

sagt:

16.11.2011 13:38

-----> LECKER

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Solanum77030

sagt:

20.11.2011 09:31

Superlecker, gibt es bei uns jetzt fter :-)

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

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petit_four

sagt:

22.11.2011 11:58

Ich hab noch 2-3 Tropfen Rumaroma dazu gegeben - ein Traum!!

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donnalice

sagt:

23.11.2011 19:05

ganz lecker, allerdings schwer so zu backen, dass sie innen auch gar, auen aber
nicht verbrannt sind. und das olivenl find ich eine sehr komische idee.

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Lilly271

sagt:

24.11.2011 06:46

Wow, das sind die besten und fluffigsten Pfannenkuchen, die ich je gegessen hab!
Unglaublich, wie luftig die werden!
Ich hatte keinen Yoghurt mehr da und daher eine fertige Quark-Yoghurt-Creme
genommen, aber das Ergebnis ist perfekt.
Dazu ein wenig Ahornsyrup... Hm... Uneingeschrnkt empfehlenswert!

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steff8

sagt:

27.11.2011 19:47

hallo!
wenn ich das rezept fr 2 portionen mache, wieviel pancakes werden das etwa?
danke schon mal und schnen adventssonntag noch :-)
gre
steffi

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goregoyle

sagt:

27.11.2011 20:28

Die 500ste Stimme :)


Super Rezept, hat uns wirklich gut geschmeckt.
Leider hatte wir keinen Joghurt mehr zu Hause, eine Idee fr alle mit demselben
Problem:
Obst (wir hatten Bananen) zu einem Brei verarbeiten und mit der Milch vermischen,
schmeckt sehr gut!
Zustzlich habe ich in die letzten Pancakes Mohn dazu gemischt, als Versuch, kann
ich auch empfehlen.
Gru

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Lucy_Nyu

sagt:

30.11.2011 19:50

Das Rezept ist wirklich super!


Es ist sogar fr mich als Kochanfnger sehr einfach nachzukochen. :-)
Die Pancakes sind gut gelungen, sie wurden schn fluffig, dabei musste nichtmal

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Amerikanische Pancakes (Rezept mit Bild) von jennue | Chefkoch.de

12/4/11 13:45

Eischnee geschlagen werden.


Sehr dazu zu empfehlen sind auch Apfelscheiben im Teig.
Genauso lecker finde ich persnlich eine Variante mit Kse und Paprikapulver, man
sollte nur den Zucker im Rezept weglassen.
Liebe Gre

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Madlen_

sagt:

01.12.2011 13:29

Sehr lecker!!
Wir haben eine selbstgemachte Birnen-Karamell-Sauce dazu gegessen! Hmmm... =)
Habe das Rezept zu meinen Lieblingsrezepten abgespeichert!
***lecker***lecker***lecker***

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