Vorspeisen

Vorspeisenteller
Manchego-Bllchen, Chorizomarmelade, Zucchinisalsa, Ciabattachips, Kapern
11,90

Condor Plato
Burrata, exotischer Tomatensalat
11,90

Thunfisch Tartare
Avocado-Wasabi-Creme, marinierte Sprossen, Mango-Gel
14,90

Beef Tartare
Chili-Mayonnaise, gegrillte Ananas, frittierte Petersilie
15,90 | 19,90

Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!

Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Salate
Caesar Salad
Romanasalat, Krutercroutons Solo | Hhnerbruststreifen | Garnelen
7,90 | 10,90 | 13,90

Vogerlsalat
Kartoffeln, Speck
7,90

Frhlingssalat
Frhlingsmixsalat, Palmherzen, Babyspargel
7,90

Gerne servieren wir Ihren Salat auch als Beilage

(ausgenommen Caesar Salad mit Hhnerbruststreifen oder Garnelen) 4,50 Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!
Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Suppen
Consomm
Almo Rindsuppe, Fleischstrudel, Gemse, Schnittlauch
5,90

Gelbe Tomaten
Schaumsuppe von gelben Tomaten, Jakobsmuschel
6,90

Ajiaco
Kolumbianische Hhnersuppe, warmer Hhnersalat
7,90

Fischsuppe
Garnelen, Muscheln, Tomaten, Safran, Knoblauch, Koriander
8,50

Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!

Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Hauptspeisen
Thunfischsteak
kolumbianischer Reis, Mango, Avocado, Junglauch 21,90

Condor Maishendel
Cajunpolenta, kolumbianischer Gemse-Eintopf
19,90

Condor Burger
mit kleinem Salat und Fries
18,90

Filetspitzen nach kolumbianischer Art

gegrillte Kartoffelscheiben, Pilze
24,90

Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!

Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Steaks
Unsere Steaks bieten wir im klassischen-, oder im Churrascoschnitt an.
Als Churrascoschnitt bezeichnet man eine sdamerikanische Zubereitungsart, bei der das Grillgut quer zur Faser aufgefchert geschnitten wird. Dadurch verringert sich die Zubereitungszeit und das Fleisch ist saftiger und geschmacksintensiver als beim klassischen Schnitt.

Rinderfilet vom Hochlandrind

150G | 250G | 350G 19,90 | 24,90 | 31,90

Rumpsteak
300G | 400G | 500G
24,90 | 28,90 | 32,90

Chef especial!
Gerne servieren wir Ihnen Ihr Steak in einer klassisch sdamerikanischen Pfeffer-Buttermischung 1,50

USA - Rib Eye Steak

300G | 400G | 500G 31,90 | 38,90 | 45,90

Gerne knnen Sie die Speisen mit einer Beilage kombinieren!

Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!
Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Hauptspeisen
Branzinofilet
16,90

Zanderfilet
15,90

Lammkrone 250 Gramm

19,90

Gerne knnen Sie die Speisen mit einer Beilage kombinieren!

Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!

Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Beilagen
Skartoffel-Pree
3,90

Grillgemse
3,90

Condor Fries
3,90

Spinat mit Knoblauch

3,90

Chorizo-Bohnen
3,90 Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!
Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Salsas
Caliente
Tomate, Chili, Sauerrahm
1,90

Chimichurri
Sdamerikanisches Pesto mit grnem Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie
1,90

Mango-Papaya-Chili
1,90

Pfeffersauce
Klassische Pfeffersauce mit grnem Pfeffer
2,90

Tomatensauce
Tomaten, Paprika, Knoblauch
1,90

Guacamole
Klassische gestampfte Avocadocreme mit Zwiebel
1,90 Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!
Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen

Desserts
Condor Schokolade
Fest, flssig, Mousse
8,90

Erdbeere
Trtchen, mariniert, Espuma, Zitronensorbet
9,90

Fru Fru
Mascarpone, Passionsfrucht, Beeren, Crumble
7,50

Nachos
Guacamole und Tomatensauce oder Ksesauce
6,90 Alle Preise in Euro inkl. aller Abgaben!
Wir erlauben uns fr Brot, Mojo, sonnengetrocknete Tomaten und Oliven 2,90 als Gedeck zu verrechnen