vorspeisen / starters

chicken saté 7,50 €

hühnchenspieße in kokosmilch und koriander mariniert mit erdnusssoße
chicken, marinated in coconut milk and cilantro with peanut sauce

gratinierter ziegenkäse 11,50 €

mit babyleaf salat, baumtomatenchutney und limetten dressing
gratinated goat cheese with babyleaf salad, tamarillo chutney and lime dressing

geschmorter kürbis mit sternanis 13,50 €

kalt mariniertem wildschweinrücken, römersalat und ingwerdressing
braised pumpkin with star anise, cold marinated saddle of wild boar, cos lettuce and ginger dressing

vorspeisenplatte 3 – 4 pers. 45,00 €

variation of starters 6 – 8 pers. 65,00 €
10 – 14 pers. 85,00 €

suppe / soup

cocos suppe 7,50 €

mit rotem thai curry
coconut soup with red thai curry

pho 8,50 €
rinderbrühe mit gemüse
beef broth with vegetables

japanese open kitchen – Donnerstag bis Samstag -

lachs sashimi mit avokado 9,50 €

mit schwarzem sesam, wasabi, ingwer, meerettich und limette
salmon sashimi with black sesame, wasabi, ginger, horseradish and lime

sashimi von der gebratenen jacobsmuschel 9,50 €

mit warmer nussbutter mit sternanis und kardamom
sashimi of fried scallops with warm nut butter, star anise and cardamom

pomelo nam jim 12,50 €

mit gegrillten garnelen, weißkraut, galgant, limone und chili
with grilled prawns, green cabbage, galgant, lime and chili

gebackenes tempura sashimi vom thunfisch 13,50 €

mariniert mit soja ingwer limetten essenz
baked tempura sashimi of tuna marinated with soy ginger lime essence

vorspeisen variation für 4 bis 6 Personen 45,00 €

variation of starters for 4 to 6 persons

wir verzichten bei der herstellung unserer speisen bewusst auf zusätze und konservierungsstoffe

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

hauptspeisen / mains

linguine mit jungem spinat 14,50 €

parmesan und alba trüffel
linguine with young spinach, parmesan and alba truffle

schwarzer heilbutt 17,50 €

mit karamellisiertem fenchel, topinamburpüree und misosauce
black halibut with caramellised fennel, jerusalem artichoke purée and miso sauce

bavette beef vom grill 19,50 €

mit austernpilzen, thaispargel, chili süsskartoffeln und sauce bernaisé hong kong style
grilled bavette beef with oyster mushrooms, thai asparagus, chilli sweet potatoes
and sauce béarnaise hong kong style

geschmorte lammhüfte ren dang 21,50 €

mit koriander gnocchi, gebratenem spitzkohl und steckrüben
braised leg of lamb ren dang with coriander gnocchi, grilled white cabbage and swede

koreanisches kalb 21,50 €

mit wasabi pürree, ingwer jus und sautiertem mangold
korean veal with wasabi, ginger jus and sautéed spinach beet

grill

gegrillter halloumi 13,50 €

mit wildkräutern und wok gemüse
grilled halloumi with wild herbs and wok vegetables

lachsfilet, 200g 15,50 €

an knackigem gemüse mit thai-basilikum & ingwer
salmon steak, 200g atop wok vegetables with thai basil & ginger

rumpsteak, 200g 21,50 €

an knackigem gemüse mit thai-basilikum & ingwer
rumpsteak, 200g atop wok vegetable s with thai basil & ginger

thunfischsteak, 200g 22,00 €

an knackigem gemüse mit thai-basilikum & ingwer
tuna steak, 200g atop wok-vegetables with thai basil & ginger

beilagen / sides

duftreis / jasmin rice 2,00 €

pommes frites / french fries 4,00 €
rosmarin kartoffeln / rosemary potatoes 3,50 €
knackiges gemüse / wok vegetables 4,00 €

dessert

thaimango 9,50 €
mit vanille krokantcreme und joghurtseis
thai mango with vanilla brittle cream and yoghurt ice cream

schokoladen pinien cake mit vanilleeis 10,50 €

chocolate pine cake with vanilla ice-cream

wir verzichten bei der herstellung unserer speisen bewusst auf zusätze und konservierungsstoffe

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

aperitif

martini cocktail 7,50 €

gin bzw. vodka, trockener wermut

manhattan 7,50 €
canadian club4, trockener und roter wermut, angostura

negroni 7,00 €
gin, campari4, roter wermut

champagner cocktails

champagner cocktail 9,50 €

zucker, angostura1, champagner

tropical champagner 10,00 €

rum4, zitronensaft, lime juice 5, passionsfruchtsirup1, champagner

champagner / prosecco

prosecco 0,1l 3,50 €

0,75l 22,00 €

prosecco valdo 0,75l 28,00 €

prosecco valdo rose 0,75l 28,00 €

champagner pommery 0,1l 9,50 €

brut royal oder apanage 0,75l 70,00 €
1,5l 150,00 €

champagner pommery 0,75l 90,00 €

brut rosé

champagner pommery 0,75l 210,00 €

cuvée louise

champagner pommery 0,75l 390,00 €

cuvée louise rosé

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

cocktails

ginger chiyo 7,00 €

ginger flavored vodka, sake, lime juice5

cosmopolitan 7,00 €
vodka, triple sec, lime juice5, zitrone, cranberry juice

watermelon man 8,00 €

vodka, melonenlikör4, zitronensaft, grenadine4, orangensaft

long island iced tea 9,00 €

vodka, rum4, gin, triple sec, zitrone, cola 2,4

gin fizz 7,50 €

gin, zitrone, zuckersirup1, soda

bombay crushed 8,00 €

gin, limette, brauner zucker, kumquats, lime juice5

daiquiri 7,00 €
rum4, zuckersirup1, zitronensaft

mojito 8,50 €
rum4, limette, brauner zucker, minze, soda on float

mai tai 9,00 €

rum4, rum 73%4, triple sec, zitronensaft, lime juice5, mandelsirup1, ananassaft

hurricane 8,00 €
rum4, zitronensaft, lime juice5, passionsfruchtsirup1, zitrone, ananassaft, orangensaft

caipirinha 7,50 €
cachaca, limette, brauner zucker

margarita 7,50 €
tequila, cointreau, zitronensaft

apple pilar alkoholfrei 5,50 €

minze, apfelsaft, limette, simple syrup1, ginger ale3

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

rosewein 0,1l

concha y toro 3,00 €

chile, merlot rose, valle central

weißwein 0,1l

chardonnay mommessin 3,00 €

frankreich, vdp d´oc

riesling “bernkastler schlossberg“ 3,00 €

mosel, qba, trocken

weißwein 0,75l

sauvignon blanc “table mountain” 21,00 €

südafrika, western cape

gavi di gavi “abbazia di san rocco” 27,00 €

italien, piemont, fontanassa s.s., docg

riesling “robert weil” 36,00 €

rheingau, riesling, qba

chardonnay “koonunga hill” 36,00 €

australien, penfolds, mc laren / adelaide

sancerre “les romains” 36,00 €

frankreich, loire, fouassier père et fils, ac

grüner veltliner “kamptaler terrassen” 39,00 €

österreich, weingut bründlmayer, qba, kamptal

pouilly - fuissé 45,00 €

frankreich, burgund, mommesin, ac

terre di tufi 48,00 €

italien, toscana, teruzzi & puthod, bianco di toscana igt

sauvignon blanc / jermann 49,00 €

italien, friaul, jermann, sauvignon, igt

pinot grigio / jermann 49,00 €

italien, friaul, jermann, ,pinot grigio igt

chablis louis latour 65,00 €

frankreich, burgund, maison louis latour, 1er cru ac

were dreams - now it´s just wine! / jermann 79,00 €

italien, friaul, jermann, chardonnay, igt

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

rotwein 0,1l

cabernet sauvignon mommessin 3,00 €

frankreich, vdp d´oc

rioja “mareno” 3,00 €

spanien, aretey grandes vinos & cavas , rioja d.o.

rotwein 0,75l

merlot mediterranean 21,00 €

frankreich, vichon, vdp d’oc

primitivo “koine” 21,00 €

italien, apulien, casa vinicola botter, primitivo igt

cabernet sauvignon mediterranean 21,00 €

frankreich, vichon, vdp d’oc

planeta la segreta 29,00 €

italien, sizilien, nero d’avola, merlot & syrah, igt sicilia

zinfandel “woodbridge” 29,00 €

kalifornien, robert mondavi

excelsior cabernet sauvignon 32,00 €

south afrika, orgin robertson

rioja reserva “baron de ley” 39,00 €

spanien, baron de ley, rioja d.o.

shiraz / cabernet sauvignon „koonunga hill“ 42,00 €

australien, penfolds, mc laren / adelaide

le volte tenuta 46,00 €

italien, toscana, tenuta dell’ornellaia igt

veenwouden classics 65,00 €

südafrika, veenwouden, paarl

barolo 69,00 €
italien, piemont, nirvasco bersano, docg

château latour 390,00 €

frankreich, bordeaux, pauillac, 1er grand cru classé

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

longdrinks

mit folgenden spirituosen : bombay saphire, absolut vodka,

bacardi blanco/oro, bulleit whiskey4, southern comfort 4 , jägermeister je 4 cl.

mit coca cola 2,4 , schweppes 3 oder dietz säften 0,2l 6,50 €

mit red bull 2,4,5,8 oder schwarze dose 28 2,4,5,8 0,2l 7,50 €

andere longdrinks auf nachfrage

bier

carlsberg bier 0,33l 3,50 €

lüpzer alster oder lüpzer alkoholfrei 0,33l 3,50 €

erdinger weizen 0,33l 3,50 €

hefeweizen -hell aus der flasche

cider

strongbow4, apfelweingetränk mit kohlensäure 0,275l 4,50 €

softs – wasser – saft

vöslauer mineralwasser 0,25l 2,50 €

mit / ohne Kohlensäure
0,75l 6,50 €

coca cola 2,4, fanta 4,5, sprite 5 0,2l 2,50 €

schweppes 3 0,2l 2,50 €

tonic water / bitter lemon / ginger ale

orangensaft / apfelsaft 0,25l 2,50 €

apfelsaftschorle 0,25l 2,50 €

cranberry juice 0,25l 2,50 €

red bull / red bull sugarfree 2,4,5,8 0,25l 3,50 €

schwarze dose 28 2,4,5,8 0,25l 3,50 €

orangina 0,25l 3,00 €

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

whiskey

bulleit, bourbon 4cl 4,00 €

ballantines finest, scotch 4cl 4,00 €

j&b, scotch 4cl 4,00 €

four roses, bourbon 4cl 4,00 €

canadian club, canadian 4cl 4,00 €

jack daniel`s, bourbon 4cl 5,00 €

johnnie walker, black label scotch 4cl 6,00 €

glenmorangie, single malt scotch 10 jahre 4cl 6,00 €

knockando, single malt scotch 12 jahre 4cl 7,00 €

dalwhinnie, single malt scotch 15 jahre 4cl 7,00 €

craggonmore, single speyside malt scotch 12 jahre 4cl 7,00 €

glenkinchie, lowland malt sotch 10 jahre 4cl 7,00 €

talisker, single malt from the isle of skye 10 jahre 4cl 7,00 €

glenmorangie lasanta, highlands single malt scotch 4cl 12,00 €

lagavullin, single islay malt scotch 16 jahre 4cl 12,00 €

suntory yamazaki, single malt japan 4cl 14,00 €

zigarren

carlos torrano palmitas 4,50 €

short panatela / nicaragua
handmade / mild, würzig

romeo y julia regalia londres 6,00 €

coronita / kuba
handmade / fein würzig, angenehmer zug

partagas aristocrats 9,00 €

corona / kuba
handmade / dunkle aromen, angenehm leicht

montecristo no.3 14,00 €

corona / kuba
handmade / rauh, mittelkräftig

punch punch 16,00 €

corona gorda / kuba
handmade / kraftvoll, animalisch, dunkle aromen

cohiba siglo v 26,00 €

dalia / kuba
handmade / angenehm, fein, herb
samtige öle, ausbalancierte säure, königsklasse!

zigarillos

romeo y julia 1,50 €

mini / kuba / handmade

cohiba minis 2,00 €

mini / kuba / handmade

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

spirituosen

absolut vodka 4cl 4,00 €

bombay sapphire 4cl 4,00 €

bacardi blanca, oro oder black4 4cl 4,00 €

tequila sierra silver oder reposado 4cl 4,00 €

pere magloire, vsop 4cl 5,00 €

rémy martin, vsop 4cl 6,00 €

rémy martin, xo 4cl 16,00 €

osborne veterano 4cl 4,00 €

cardenal mendoza 4cl 6,00 €

sherry tio pepe 4cl 4,00 €

grappa nonino vuisinar 4cl 5,00 €

grappa nonino chardonnay 4cl 6,00 €

grappa nonino piccolit 4cl 16,00 €

morand williamine / fromboise / prune 4cl 7,00 €

averna / ramazotti4 4cl 3,50 €

jägermeister / fernet branca / branca mentha 4cl 4,00 €

porto sandemann white/ tawny 5cl 4,00 €

amaretto di saronno 4cl 4,00 €

bailey’s irish cream 4 4cl 4,00 €

sambuca molinari extra 4cl 4,00 €

shooter

b52, kahluha, baileys4, 73% rum4 4cl 4,00 €

voodini, vodka, bitter lemon3 4cl 3,00 €

hemingway, gin, zitronensaft, grenadine1 4cl 3,00 €

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

flaschen

absolut vodka 0,5l 50,00 €

1,0l 90,00 €
1,5l 130,00 €

absolut vodka black 100 prof., 50 % vol. 1,0l 130,00 €

grey goose 0,7l 150,00€

1,5l 290,00€
4,5l 900,00€

bombay sapphire 0,5l 50,00 €

1,0l 90,00 €

bacardi carta blanca 1,0l 85,00 €

bacardi black4 oder oro4 1,0l 90,00 €

sierra tequila silver oder reposado 1,0l 90,00 €

jägermeister 1,0l 90,00 €

bulleit whiskey4 0,7l 65,00 €

j&b 0,7l 65,00 €

ballantines finest 4 1,0l 85,00 €

jack daniel`s 1,0l 90,00 €

talisker single malt 0,7l 120,00 €

glenmorangie 4 10 jahre 0,7l 100,00 €

lagavuilen 4 single malt 0,7l 220,00 €

jede flasche wird mit der doppelten menge softdrinks gereicht!

folgesoftdrinks werden regulär berechnet! andere flaschen auf nachfrage

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.

kaffee

kaffee2 2,50 €

espresso2 2,50 €

espresso macchiato2 2,50 €

cappuccino2 3,00 €

latte macchiato2 3,50 €

tee

die einzelnen teesorten, bzw. geschmacksrichtungen sind :

jasmin – grüntee mit jasmin 2,50 €

darjeeling 2,50 €

anastasia – earl grey tee mit zitrusfrüchten 2,50 €

vert menthe – grüntee mit nanah minze 2,50 €

gunpowder – grüner tee 2,50 €

1 = Konservierungsstoffe
2 = Coffeinhaltig
3 = chininhaltig
4 = Farbstoffe
5 = Anti-oxidation
6 = mit Süßungsmitteln
7 = enthält Phenylalalinquelle
8 = Taurin
9 = mit Phosphat
10= geschwefelt
11 = geschwärzt
12 = mit Geschmacksverstärker

kreditkartenzahlungen können erst ab einem betrag von 30,00 € berücksichtigt werden.