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Kirchkuchen (tetka Ilka)

Zutaten:

125 g Butter 200 g Zucker 1 P. Vanillezucker 4 Eier 100 g Mehl P. Backpulver 100 g Semmelbrsel 500 g entsteinte Kirschen

Verzierung:

Puderzucker

Zubereitung: Aus Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier eine Schlammmasse schlagen. Das mit Backpulver vermischte Mehl und die Semmelbrsel dazu geben. Den Teig in eine gefettete Springform fllen, Kirschen darauf verteilen und bei 170-200C etwa eine Stunde backen. Fertig und kalt mit Puderzucker bestuben.