Liebe Gste

Bitte beachtet Sie

die Schrfeskala.
Alle Speisen knnen
In jeder gewnschten
Schrfe zubereitet werden
*
**
***
****

wenig scharf
scharf
sehr scharf
extrem scharf
(falls gewnscht)

Vegetarische Frhlingsrollen
Hausgemachte Frhlingsrollen mit Gemse und Glasnudeln
Satay Spiessli
Grillierte Pouletspiessli mit Erdnusssauce
Crevetten im Teigmantel

4.-

5.-

4.-

5.-

4.-

5.-

Tom Kah Gai *

Suppe aus Kokosnussmilch mit Poulet, Zitronengras, Galgant
Zitronengrasbltter und Champignon (Ohne Reis)
Tom Yam Gung *
Traditionelle Suppe mit Crevetten, Tomaten, Zitronengras,
Zitronengrasbltter, Galgant und Champignons (Ohne Reis)

8.-

8.-

8.-

8.-

Speisekarte
Vorspeise
1
2
3
Suppen
4

Scharfe Thailndische Salate

6

Somtam Thai - Papaya Salat **

12.Grne Papaya, Karotten,Tomaten, Erdnsse, Limetten, Chili, Fischsauce,
Palmzucker, Knoblauch (Ohne Reis)
Yam Wun Sen Glasnudelsalat **
12.Glasnudeln, Zwiebeln, Limettensaft, Tomaten, Chili, Fischsauce,
Crevetten und Schweinehack_eisch (Ohne Reis
Yam Nuea - Rind_eischsalat **
12.Rind_eisch fein geschnitten, Tomaten, Limettensaft, Fischsauce,
Gewrze und Kruter (Ohne Reis)

12.-

12.-

12.-

Thailndische Klassiker
9
10
11
12

13
14.-

Pad Thai - Gebratene Reisnudeln

Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei, Sojasprossen, Frhlingszwiebeln
und Fleisch nach Wahl
Khao Pad - Gebratener Reis
Gebratener reis mit Ei, Gemse und Fleisch nach Wahl
Phad Priau Wan
Fleisch an Sss-Sauer-Sauce mit Gemse und frischer Ananas,
Fleisch nach Wahl
Phad Nuea Nam Man Hoi
Gebratenes Fleisch mit Austernsauce, thailndischem Broccoli, Peperoni,
Fleisch nach Wahl
Phad Satay - Gebratenes Fleisch an Erdnusssauce
Gemse, hausgemachte Erdnusssauce, und Fleisch nach Wahl
Phad Ped
Rote Currypaste mit frischen Chilis, grnem Pfeffer,
thailndischen Gewrzen und Fleisch nach Wahl

-1-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

12.-

Liebe Gste
Bitte beachtet Sie
die Schrfeskala.
Alle Speisen knnen
In jeder gewnschten
Schrfe zubereitet werden
*
**
***
****

wenig scharf
scharf
sehr scharf
extrem scharf
(falls gewnscht)

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

14.-

18.-

Thailndische Klassiker - (Fortsetzung)

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18

Phad Grapau
Thailndischer Basilikum, Chilis, Gemse, thailndische Gewrze
und Fleisch nach Wahl
Kay Yat Sai - Gefllte thailndische Omelette
Omelette gefllt mit Hack_eisch und Gemse, Fleisch nach Wahl
Phat Phak - Gebratenes Gemse
Gebratenes Gemse nach thailndischer Art, mit Fleisch nach Wahl
Phat King
Gebratenes Fleisch nach thailndischer Art, mit Ingwer und Gemse,
Fleisch nach Wahl

Thai Curry
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18
19
20
21

Gaeng Ped *
Rotes Curry mitr Gemse, Kokosnussmilch und Fleisch nach Wahl*
Gaeng Klau Wan *
Grnes Curry mit Gemse, Kokosnussmilch und Fleisch nach Wahl
Gaeng Panaeng *
Rotes Panaeng Curry mit Gemse, Kokosnussmilch, Fleisch nach Wahl
Mildes Gaeng Massaman
Gewrz Curry mit Karto_eln, Erdnssen und Fleisch nach Wahl
Gaeng Ped Pet **
Grillierte Entenbrust serviert mit rotem Curry und Kokosnussmilch

Vegetarisch

22

jeweils
gleiche Preise
bei Tofu, anstelle
von Fleisch

Alle Gerichte knnen anstatt mit Fleisch auch mit Tofu zubereitet werden **

Beilagen
28

Jasmin Reis
(Bei Hauptspeisen bereits im Preis inbegriffen)und Fleisch nach Wahl

3.-

3.-

Fleischdeklaration:
Poulet - Schweiz

Schweinefleisch - Schweiz

Rindfleisch - Schweiz Fisch / Crevetten - Thailand / Vietnam Ente - China

-22014 inkl. MWS