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gastro

moda
20152016

E i n

S t e r n

ko m m t

se l t e n

a l l e i n

VERANTWORTUNGSVOLL HANDELN,
NACHHALTIG PRODUZIEREN.
A RESPONSIBLE APPROACH FOR
SUSTAINABLE PRODUCTION
Bei GREIFF werden Unternehmenswerte wie
Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Handeln tglich gelebt. Wir fhlen uns der Natur
und Umwelt ebenso verpflichtet wie der Zufriedenheit unserer Kunden.
Damit alle unsere Leistungen und Produkte das
widerspiegeln, whlen wir unsere Produktionspartner mit ebenso groer Sorgfalt aus wie alle
verwendeten Materialien. Deshalb arbeiten wir
nur mit Unternehmen zusammen, die wirklich zu
uns passen. Die faire, sichere und wertschtzende Arbeitsbedingungen fr ihre Mitarbeiter
garantieren, die mit Energie und Rohstoffen
sorgsam umgehen und gleichzeitig mit uns
daran arbeiten, hchste Qualittsstandards zu
erfllen.
Dazu gehrt auch die Verwendung hochwertiger
und schadstoffgeprfter Materialien. Und die
sind bei GREIFF durch unsere Oeko-Tex Standard 100-Zertifizierung sichergestellt. Aktuelle
Informationen darber, wie verantwor tungsbewusst wir bei GREIFF mit Herstellung und Material umgehen, finden Sie unter www.greiff.de

At GREIFF, corporate values such as sustainability


and responsible business practices are fully
integrated into our day-to-day work. We are
committed to nature and the environment, as
well as to the satisfaction of our customers.
So that all our services and products reflect this,
we select our production partners with just as
much care as the materials we use. As such, we
only work with companies that really fit in with
our philosophy companies that guarantee fair,
safe and dignified working conditions for their
employees, that use energy and resources with
care, and that work together with us to fulfil the
highest quality standards.
This also involves the use of high-quality materials that have been tested for harmful substances. GREIFF materials are also certified in
accordance with the Oeko-Tex Standard 100.
For the latest information about how GREIFF
ensures the responsible manufacture and use of
materials, please visit www.greiff.de

GASTRO
MODA
GREIFEN SIE MIT UNS NACH
DEN STERNEN.
Wollen Sie wissen, was in Gastronomie und Hotellerie wirklich Erfolg verspricht? Dann schauen Sie
mit uns denen ber die Schulter, die bewiesen
haben, dass sie ber das richtige Rezept verfgen
Spitzengastronomen und Sternekche. Einige von
ihnen wollen wir auf den folgenden Seiten vorstellen.
Und Ihnen damit gleichzeitig Gelegenheit bieten,
sich mit unseren neuen GASTRO MODA-Kollektionen vertraut zu machen.
Unser Erfolgsrezept ist seit Langem bekannt
GREIFF berzeugt durch Ausstattung, Verarbeitungsqualitt und hervorragende Pflegeeigenschaften und eine groe Auswahl an Modellen.
Bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack
und bestimmt auch dem seiner Gste.
Wer sich einmal fr unsere Kollektionen entschieden hat, wei, warum wir zu Recht sagen: GREIFF
passt. Denn bei uns passt einfach alles die Qualitt, die Funktionalitt, das Design und auch der
Service.

INHALT | CONTENTS
6 31

KOCHJACKEN, HOSEN | CHEFS JACKETS, TROUSERS

32 45

CUISINE CLASSIC

KOCHJACKEN, HOSEN | CHEFS JACKETS, TROUSERS

46 57

SERVICE SUPREME

BLAZER, WESTEN, RCKE, HOSEN, SAKKOS | BlAZERS, wAIStcoAtS, SkIRtS, tRoUSERS, jAckEtS

58 61

SERVICE CLASSIC

BLAZER, WESTEN, HOSEN, RCKE, SAKKOS |

REACH FOR THE STARS WITH US


Do you want to know what the true recipe for success is in the catering and hotel business? Then
join us in taking a look over the shoulder of those
who have all the right ingredients top-flight
caterers and award-winning chefs. Well introduce
some of them to you on the following pages and
will also offer you the opportunity to familiarise
yourself with our new GASTRO MODA collections.
Our recipe for success is no secret: GREIFF draws
on its features, exceptional craftsmanship and
excellent garment care characteristics, as well as
its enormous range. We can cater to every taste
as well as the tastes of your guests.
Anyone who has chosen our collections knows why
we say: GREIFF suits. Because everything fits the
quality, the functionality, the design and also the
service.

CUISINE SUPREME

62 75

BlAZERS, wAIStcoAtS, tRoUSERS, SkIRtS, jAckEtS

BISTRO SUPREME

SCHRZEN, VORBINDER | APRONS

76 77

BISTRO CLASSIC

SCHRZEN, VORBINDER | APRONS

78 97

98 109

BLUSEN, HEMDEN, SHIRTS |


BLOUSES, SHIRTS, POLO-SHIRTS
ACCESSOIRES

KRAWATTEN, SCHALS, TCHER, GRTEL, CAPS, SERVICEKRAWATTEN, FLIEGEN, KNPFE |


TIES, SCARVES, LONG SCARVES, BELTS, CAPS, SERVICE TIES, BOW TIES, BUTTONS

110 115

WICHTIG ZU WISSEN | INFORMATION

STICKSERVICE, QUALITTEN, PFLEGE, KRPERMASSTABELLE |

EMBRoIDERY SERVIcE, QUAlItIES, cARE InStRUctIonS, SIZInG GUIDE

GREIFF

cuisine supreme

nur hochwertige Produkte ent


wickeln einen guten Geschmack.

Rezept (fr 4 Personen):

Cappuccinoparfait mit
Vanilleschaum

only high-quality produce results


in a good taste.
Frank Buchholz, Restaurant BUCHHOLZ
Wer sich mit Spitzengastronomie beschf
tigt, kommt an Frank Buchholz nicht vor
bei. Auch wenn man noch nicht in seinem
Restaurant BUCHHOLZ essen war, kennt man
ihn dank seiner Auftritte im Fernsehen und
als Autor vieler Kochbcher. Gelernt hat er
sein Handwerk bei Frank Feckl, Heinz Win
kler und Heinz Beck. 1999 wurde er von
Gault Millau als innovativster Koch des
Jahres ausgezeichnet. 2005 grndet er
dann sein erstes eigenes Restaurant, das
BUCHHOLZ. Mit regionalen Rezepten, die
er mit klassischen mediterranen Akzenten
verfeinert, erkocht er sich hier schon nach
kurzer Zeit einen Michelin-Stern.
Anyone in the top-flight catering business
will be familiar with the name Frank Buch
holz. Even if youve never eaten in his
BUCHHOLZ restaurant, hes a familiar
face thanks to his TV appearances and as
the author of a range of cookery books.
He trained under Frank Feckl, Heinz Wink
ler and Heinz Beck and in 1999 he was
crowned Most Innovative Chef of the
Year by the Gault Millau. In 2005, he
opened his own restaurant, BUCHHOLZ.
Serving regional dishes refined with a
classic Mediterranean twist, he obtained
his first Michelin star soon after opening.

cuisine
supreme

Cappuccinoparfait: 100g Eigelb / 100g Zucker /


50ml Wasser / Mark von Vanilleschote / 150g Voll
milchschokolade / 60ml Milch / 25ml Kahla / 450ml
geschlagene Sahne
Eigelb schaumig schlagen. Das Wasser mit dem Zucker
auf 120C erhitzen, dann das Zuckerwasser bei mitt
lerer Rhrgeschwindigkeit in einem dnnen Strahl in
das Eigelb einlaufen lassen und kalt schlagen. Die
Schokolade auflsen und die aufgekochte Milch mit
dem Vanillemark dazugeben. Die Masse auf Krper
temperatur abkhlen lassen, unter das Eigelb heben
und den Kahla hinzufgen. Zum Schluss die geschla
gene Sahne unterheben, die Masse in Frmchen fllen
und einfrieren.
Vanilleschaum: 125ml geschlagene Sahne / 30ml
Sahne, warm / Mark von Vanilleschote / 15g Zucker /
-Blatt Gelatine
Die Sahne mit dem Vanillemark und dem Zucker auf
kochen lassen, die eingeweichte und ausgedrckte
Gelatine darin auflsen und etwas abkhlen lassen.
Kurz bevor die Sahnemasse anzieht, die geschlagene
Sahne unterheben und in einen Spritzbeutel fllen.
anrichten: das Cappuccinoparfait in die Mitte des
Tellers setzen, den Vanilleschaum aufdressieren und mit
Kakaopulver bestuben.

Recipe (serves 4)

Cappuccino parfait with


vanilla foam
Cappuccino parfait: 100g egg yolk / 100g sugar /
50ml water / seeds of vanilla pod / 150g high-qual
ity milk chocolate / 60ml milk, boiled / 25ml Kahla /
450ml whipped cream
Beat the egg yolks until foamy. Heat the water and
sugar to 120C, then add the sugar syrup to the egg
yolks in a thin stream while stirring, and beat until
cold. Melt the chocolate and add the boiled milk and
vanilla seeds. Allow the mixture to cool to body
t emperature, fold into the egg yolks and add the
Kahla. Finally, fold in the whipped cream, pour the
mixture into moulds and freeze.
Vanilla foam: 125ml whipped cream / 30ml cream,
warm / seeds of vanilla pod / 15g sugar / leaf gelatine
Add the vanilla seeds and sugar to the cream and bring
to the boil. Pre-soak the gelatine and squeeze the water
out, then dissolve in the hot cream. Leave to cool slightly.
Just before the cream mixture begins to set, fold in the
whipped cream and scrape the mixture into a piping bag.
To serve: Position the cappuccino parfait in the centre
of the plate, pipe the vanilla cream on top and dust with
cocoa powder.

No.: 5529.2300.010

schwarz/anthrazit gestr. |
black/anthracite striped

cuisine supreme

NO.: 5529.2300.010

STYLE

SCHWARZ/ANTHRAZIT GESTREIFT |

5529

BLACK/ANTHRACITE STRIPED

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

asymmetrisch

asymmetricaL

Druckknpfe

press stuDs

Brust- unD armtasche

Breast anD sLeeve pocket

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

kontrastBesatz

contrast facing

GRSSEN: SXXL

SIZES: SXXL

NO.: 5529.6300.090

WEISS/ S/W GESTREIFT |


WHITE/ B/W STRIPED

NO.: 5529.2300.010

NO.: 5529.6300.090

schWarz/anthrazit gestreift |

Weiss/ s/W gestreift |

BLack/anthracite stripeD

White/ B/W stripeD

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 180 G/M


PFLEGE | CARE:

HERREN-HOSE

GEWEBE | FABRIC: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 215 G/M


PFLEGE | CARE:

MENS TROUSERS

2 seiten- | 1 gessstasche

2 siDe anD 1 hip pocket

schrittLnge 84 cm | GR. 50

insiDe Leg 84 cm | size 50

GRSSEN: 4462

SIZES: 4462

STYLE

NO.: 5305.2305.010

5305

ANTHRAZIT GESTREIFT |
ANTHRACITE STRIPED

NO.: 5305.1330.010
S/W GESTREIFT |
B/W STRIPED

NO.: 5305.2305.010

NO.: 5305.1330.010

anthrazit gestreift |

s/W gestreift | B/W stripeD

anthracite stripeD
GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 180 G/M
PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M


PFLEGE | CARE:

cuisine supreme
KOCHJACKE

CHEFS JACKET

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

armtasche

sLeeve pocket

Breite manschette mit

WiDe cuff With Logo

STYLE

Logo stickerei

5544

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im

Back anD front siDe BoDy

vorDer- unD rckteiL

NO.: 5544.2590.090

WEISS SATINSTREIFEN |

GRSSEN: 4462

WHITE SATIN STRIPE

NO.: 5305.2590.010

BLACK SATIN STRIPE

SEAMS
SIZES: 4462

NO.: 5544.2590.010

NO.: 5544.2590.011

NO.: 5544.2590.090

schWarz satinstreifen |

anthrazit satinstreifen |

Weiss satinstreifen |

BLack satin stripe

anthrazit satin stripe

White satin stripe

HERREN-HOSE

SCHWARZ SATINSTREIFEN |

emBroiDery

MENS TROUSERS

2 seiten- | 1 gessstasche

2 siDe anD 1 hip pocket

schrittLnge 84 cm | GR. 50

insiDe Leg 84 cm | size 50

GRSSEN: 4462

SIZES: 4462

STYLE
5305

NO.: 5305.2590.010
schWarz satinstreifen |
BLack satin stripe

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M


PFLEGE | CARE:

11

cuisine supreme
40

NO.: 242.471

WEISS | WHITE

STYLE
5532

DAMEN-KOCHJACKE

LADIES CHEFS JACKET

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

figurBetont

tight-fitting

BrustLeistentasche

Breast WeLt pocket

LftungsLcher

ventiLation hoLes

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte

BoDy seams

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

GRSSEN: 3864, 90110

SIZES: 3864, 90110

GREIFF

STYLE
242

NO.: 5532.472

WEISS | WHITE

NO.: 5532.472

NO.: 242.471

Weiss | White

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 235 G/M


PFLEGE | CARE:

HERREN-HOSE

MENS TROUSERS

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

2 seiten- | 1 gessstasche

2 siDe anD 1 hip pocket

haLBarm

short-sLeeveD

schrittLnge 84 cm | GR. 50

insiDe Leg 84 cm | size 50

BrustLeistentasche

Breast WeLt pocket

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: 4464

SIZES: 4464

GRSSEN: 4462

SIZES: 4462

STYLE

GREIFF

STYLE
742

5305

NO.: 5305.1380.010

S/W KARIERT | B/W CHECKED

NO.: 5305.1380.010

NO.: 742.472

s/W kariert | B/W checkeD

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M

PFLEGE | CARE:

13

cuisine supreme
GREIFF

STYLE
360

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

BrustLeistentasche

Breast WeLt pocket

kontrastpaspeLierung

contrast piping

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: 4464

SIZES: 4464

NO.: 360.218.471

KNIGSBLAU | ROYAL BLUE

NO.: 360.134.471

NO.: 360.217.471

schWarz | BLack

BorDeaux | BorDeaux

NO.: 360.218.471

NO.: 360.219.471

knigsBLau | ROYAL BLUE

ROT | reD

GEWEBE | FABRIC: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 235 G/M


PFLEGE | CARE:

15

16

GREIFF

cuisine supreme

AUF DIE TELLER KOMMT BEI


UNS NUR, WAS EINEM GERICHT
ZUSTZLICHEN WERT VERLEIHT.
ONLY THOSE THINGS THAT
ACTUALLY SERVE THE DISH
AND PERFECT IT APPEAR ON
THE PLATE.
BENJAMIN MAERZ,
RESTAURANT ROSE

NO.: 5550.6330.090

WEISS/SCHWARZ | WHITE/BLACK

Recipe (serves 4)

HARVEST PLATE

Rezept (fr 4 Personen):

GEMSEACKER
MISOCREME: 100 g Crme frache / 1 TL Misopaste /
1 Msp. Asia-Gewrz /Spritzer Zitronensaft / Salz, Pfeffer
Crme frache und Misopaste mit dem Zitronensaft
und anderen Gewrzen glatt rhren und abschmecken.
GEMSE: 4 Stck Minikarotten / 8 Stck Radieschen
mit Grn / 4 Stangen Minilauch / 3 Stck eingemachte
Gurken / 1 Hand Bohnen / 1 Schale Shimejipilze / 100 g
Wildkrutersalate / Nussbutter / Zitrusle / Fruchtessig /
Salz, Pfeffer
Smtliches Gemse waschen, putzen und in eine
gewnschte Gre und Form schneiden. In kochendem
Wasser kurz blanchieren und in Eiswasser abschrecken.
Das Gemse zusammen mit der Nussbutter, dem
Zitrusl, Fruchtessig, Salz und Pfeffer abschmecken
und ca. 15 Minuten marinieren. Die Pilze kurz in der
Pfanne anschwitzen und mit Salz und Pfeffer wrzen.

Die besten Geschichten schreibt immer noch


das Leben. Und die Geschichte von Benjamin
Maerz klingt fast so schn wie ein Mrchen.
Gemeinsam mit seinem Bruder Christian macht
er seine Ausbildung im elterlichen Betrieb, dem
Hotel Rose im schwbischen Bietigheim-Bissingen, um diesen dann wenig spter selbst zu
bernehmen. Benjamin bernimmt die Rolle des
Kchenchefs. Mit groem Flei und ehrlicher
und souverner Kochkunst schafft er aus sich
selbst heraus etwas, was so wahrscheinlich keiner fr mglich gehalten htte einen Stern im
Guide Michelin. Damit ist Benjamin Maerz der
derzeit jngste Sternekoch Deutschlands.

Life still tells the best stories of all and the


story of Benjamin Maerz almost sounds too
good to be true. He trained alongside his
brother Christian in his parents hotel, the Hotel
Rose in Bietigheim-Bissingen, south-west
Germany, and later took over its management. Benjamin works there as head chef.
With incredibly hard work and an honest and
elegant culinary style, he managed to do what
no one thought possible and achieved a star
in the Michelin guide, making him Germanys
youngest Michelin-starred chef.

ERDE: 100 g Roggenvollkornbrot / Zitronenabrieb / Curry


Brot kurz im Ofen anrsten. Klein schneiden bzw.
mahlen und mit Zitronenabrieb und einem beliebigen
Curry abschmecken. Am besten eignet sich Purple
Curry von Ingo Holland.
ANRICHTEN: Mit einem Lffel einen Strich mit der
Creme ziehen. Das Gemse in beliebiger Reihenfolge
anrichten. Die Pilze dazugeben und mit dem Wildkrutersalat garnieren. Zum Schluss die Erde anstreuen.

MISO CREME: 100 g crme fraiche / 1 tsp miso paste /


1 pinch Asian spice / 1 squeeze lemon juice / salt / pepper
Mix together the crme fraiche, miso paste, lemon juice,
spice and other seasoning until smooth and adjust to
taste.
VEGETABLES: 4 baby carrots / 8 radishes with tops /
4 baby leeks / 3 pickled cucumbers / 1 handful beans /
1 tub of shimeji mushrooms / 100 g wild herb salad /
hazelnut butter / citrus oil / fruit vinegar / salt / pepper
Wash and clean all vegetables and cut into the size
and shape required. Blanch the vegetables briefly in
hot water then plunge them into ice water.
Dress the vegetables with hazelnut butter, citrus oil,
fruit vinegar, salt and pepper to taste and marinate for
about 15 minutes. Saut the mushrooms briefly in the
pan and season with salt and pepper.
EARTH: 100 g wholegrain rye bread / lemon zest /
curry powder
Toast the bread briefly in the oven. Process into breadcrumbs and mix with lemon zest and curry powder.
Purple Curry from Ingo Holland is perfect.
TO SERVE: Daub the creme onto the plate using a
spoon. Arrange the vegetables as you wish. Add the
mushrooms and garnish with the wild herb salad.
Finally, sprinkle with the earth.

17

cuisine supreme
GREIFF

NO.: 242.6300.090
WEISS | WHITE

NO.: 5545.6300.010
SCHWARZ | BLACK

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

CHEF-KOCHJACKE

CHEFS JACKET

BrustLeistentasche

Breast WeLt pocket

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

LftungsLcher

ventiLation hoLes

armtasche

sLeeve pocket

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

Breite manschette

WiDe cuff

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im

Back anD front siDe BoDy

40
GREIFF

STYLE

STYLE

242

5545

vorDer- unD rckteiL

contrast piping

GRSSEN: 4462

SIZES: 4462

GRSSEN: 4464, 90110

SIZES: 4464, 90110

NO.: 242.6300.010

NO.: 242.6300.090

NO.: 5545.6300.010

schWarz | BLack

Weiss | White

schWarz | BLack

GEWEBE | FABRIC: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 215 G/M


PFLEGE | CARE: schWarz | BLack:

SEAMS

kontrastpaspeLierung

GEWEBE | FABRIC: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 215 G/M

PFLEGE | CARE:

PFLEGE | CARE: Weiss | White:

NO.: 5531.1560.010
SCHWARZ | BLACK

HERREN-HOSE

MENS TROUSERS

SCHLUPFHEMD

SLIP-SHIRT

2 seiten- | 1 gessstasche

2 siDe anD 1 hip pocket

haLBarm

short-sLeeveD

schrittLnge 84 cm | GR. 50

insiDe Leg 84 cm | size 50

Druckknopf am kragen

coLLar With press stuD

armtasche

sLeeve pocket

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: SXXL

SIZES: SXXL

GRSSEN: 4464, 90110, 2430

SIZES: 4464, 90110, 2430

GREIFF

STYLE
5531

STYLE
5305

NO.: 5305.6300.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 5531.1560.010
schWarz | BLack
NO.: 5305.6300.010
schWarz | BLack
GEWEBE | FABRIC: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 215 G/M
PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 180 G/M


PFLEGE | CARE:

19

cuisine supreme

STYLE
5538

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

armtasche mit Logo

sLeeve pocket With Logo

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im

Back anD front siDe BoDy

vorDer- unD rckteiL


kontrastpaspeL / -Besatz

SEAMS
contrast piping anD
facing

GRSSEN: 4462

SIZES: 4462

NO.: 5538.6000.043

GRN/SCHWARZ | GREEN/BLACK

NO.: 5538.6000.043
grn/schWarz | green/BLack

NO.: 5538.6000.024

NO.: 5538.6000.039

NO.: 5538.6000.053

BLau/schWarz | BLue/BLack

sanD/schWarz | sanD/BLack

BorDeaux/schWarz | BorDeaux/BLack

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 215 G/M


PFLEGE | CARE:

21

cuisine supreme

STYLE
5550

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

ragLanarm

ragLan sLeeves

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

armtasche mit Logo

sLeeve pocket With Logo

mesh-Lftungs /

mesh Lining for ventiLa-

-BeWegungseinsatz

tion anD movement

kontrastverarBeitung

contrasting DetaiLs

GRSSEN: SXXL

SIZES: SXXL

NO.: 5550.6330.090

WEISS/SCHWARZ | WHITE/BLACK

NO.: 5550.6330.090
Weiss/schWarz | White/BLack

NO.: 5550.6330.010
schWarz | BLack

GEWEBE | FABRIC: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 150 G/M


PFLEGE | CARE:

23

cuisine supreme
40
GREIFF

STYLE
5546

NO.: 5546.2370.090

WEISS/SCHWARZ | WHITE/BLACK

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

CARGOHOSE

CARGO TROUSERS

Druckknpfe

press stuDs

hinterhose mit gummiBunD

BacksiDe trousers With

armtasche mit Logo

sLeeve pocket With Logo

2 schenkeLtaschen

kontrastarmfLeck

contrast sLeeve patch

2 seiten-/2 gessstaschen

kontraststeppnaht

contrast quiLteD seam

schrittLnge 82 cm | GR. 50

Breite manschette

WiDe cuff

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im

Back anD front siDe BoDy

vorDer- unD rckteiL


GRSSEN: 4462

NO.: 5330.2370.010
SCHWARZ | BLACK

2 siDe anD 2 hip pockets


insiDe Leg 82 cm | size 50

STYLE
5327

SEAMS
SIZES: 4462

GRSSEN: 4462

NO.: 5546.2370.090

NO.: 5327.2370.010

Weiss/schWarz | White/BLack

schWarz | BLack

HERREN-JEANS

MENS JEANS

5 pocket schnitt

5 pocket cut

schrittLnge 84 cm | GR. 50

insiDe Leg 84 cm | size 50

GRSSEN: 4462

SIZES: 4462

STYLE
5330

NO.: 5327.2370.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 5330.2370.010

NO.: 5330.2370.090

schWarz | BLack

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC: 40 % BaumWoLLe | cotton, 30 % poLyester, 30 % eLastomuLtiester, 205 g/m

PFLEGE | CARE:

eLastic WaistBanD
2 femoraL BeLLoW pockets

SIZES: 4462

25

26

GREIFF

cuisine supreme

Unser Kchenstil ist geerdet


und gleichermaSSen verspielt.

Rezept (fr 4 Personen):

Forelle / Sauerrahm /
Avocado

Our style is grounded, yet still


playful.

Forellentatar: 1 mittelgroes Forellenfilet von der


Lachsforelle, ohne Haut / Fleur de Sel / 20g frisch
gerstete Pinienkerne / Orangenabrieb
Das Forellenfilet in kleine Stcke schneiden. Mit den
Pinienkernen und dem Orangenabrieb mischen, sanft
salzen.

Maria GroSS,
Restaurant CLARA

Guacamole: 1 reife Avocado / 20g Ricotta / Limetten


abrieb und etwas Saft / Cayenne / Fleur de Sel / TL
Spinatpaste
Die Avocado von Schale und Kern befreien und mit der
Spinatpaste fein prieren. Die Masse mit etwas Cayenne
pfeffer wrzen, mit Fleur de Sel und Limettenabrieb und
etwas Limettensaft verfeinern.
Basilikumsorbet: 2 Bd. Basilikum gezupfte Blt
ter / 1TL Spinatpaste / Bd Thaibasilikum / 350g Lit
schipree / Fleur de Sel / Limettensaft / 1 TL Glukose
Alle Ingredienzien mischen. Um die Glukose bestmg
lich untermischen zu knnen, einen Teil des Prees
kurz erhitzen. Dann wieder alles homogenisieren! Zum
Schluss mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken.
In den Tiefkhlschrank.
Sauerrahmmatte: 300g Sauerrahm / 1,5 Gelatine /
Fleur de Sel / schwarzer Pfeffer / Zucker / Limettenabrieb
250g Sauerrahm abrunden mit Limettenabrieb, Zucker,
Salz und Pfeffer. Die eingeweichte Gelatine in 50g sanft
erhitztem Sauerrahm auflsen und diesen zgig in die
restliche Sauerrahmmasse einrhren. In ein mit Folie aus
gekleidetes Blech gieen. Stocken lassen. Am besten im
Tiefkhlschrank. Tiefgefroren lsst sich die Matte przise
schneiden! Sie bekommt dieselbe Form wie das Forellen
tatar und dient als Deckel.

Die Sternekchin Maria Gro liebt das Unerwartete.


Deshalb gehrt es zum Konzept der Kche ihres Gour
metrestaurants, die kulinarische Vielfalt Thringens mit
immer neuen Elementen von nah und fern zu kombi
nieren. Sie berrascht ihre Gste aber auch gerne mit
einem Men, bei dem der Gast nach jedem Gang frei
whlen kann, welche Art von Gericht als Nchstes folgt.
Ein Zwischengang, ein Hauptgang oder ein weiteres
Dessert. Als Kchenchefin des CLARAs ist die gebr
tige Thringerin nach zahlreichen Stationen in nam
haften Restaurants in Deutschland und der Schweiz in
ihre alte Heimat zurckgekehrt. Im Gepck viele Ideen,
um die thringische Kche neu zu interpretieren.
Michelin-starred Maria Gro loves the unexpected,
which is why her gourmet restaurant concept always
combines the culinary diversity of the state of
Thuringia with new elements from near and far. She
likes to surprise guests with a menu that enables the
guests to choose what sort of dish should follow
each course an intermediate course, a main course
or another dessert. As head chef at CLARA, the
Thuringian chef has worked at countless high-pro
file posts in renowned restaurants around Germany
and Switzerland, finally returning to her home state
with plenty of ideas in mind as to how to put a new
twist on Thuringian cuisine.

No.: 5403.6000.010
schwarz | black

Recipe (serves 4)

Trout / sour cream / avo


cado
Trout tartare: 1 medium rainbow trout fillet skin
removed / fleur de sel / 20g freshly toasted pine nuts /
orange zest
Cut the trout into small pieces. Mix with the pine nuts
and orange zest, add a little salt.
Guacamole: 1 ripe avocado / 20g ricotta / lime zest
and a little lime juice / cayenne pepper / fleur de sel /
tsp spinach paste
Peel and stone the avocado and pure with the spinach
paste until smooth. Season with cayenne pepper, fleur
de sel, lime zest and a little lime juice.
Basil sorbet: 2 bunches basil with leaves torn off /
1 tsp spinach paste / bunch Thai basil / 350g lychee
pure / fleur de sel / lime juice / 1 tsp glucose
Mix all ingredients together, except the lime juice and
salt. In order to mix the glucose in as thoroughly as
possible, briefly heat some of the pure. Then mix
everything together once again. Finally, season to
taste with lime juice and salt and place the mixture in
the freezer.
Sour cream topper: 300g sour cream / 1.5 leaves
gelatine / fleur de sel / black pepper / sugar / lime zest
Season 250g sour cream with lime zest, sugar, salt and
pepper. Pre-soak the gelatine and dissolve it in 50g
gently heated sour cream before mixing it immediately
into the rest of the sour cream mixture. Pour onto a
baking sheet lined with clingfilm. Leave to set ideally in
the freezer. The base can then be cut precisely once it is
frozen to suit the shape of the trout tartare and serves as
a kind of lid.

27

cuisine supreme

STYLE
5556

DAMEN-KOCHJACKE

LADIES CHEFS JACKET

DAMEN-HOSE

LADIES TROUSERS

Druckknpfe

press stuDs

hinterhose mit gummiBunD

BacksiDe trousers With

armtasche mit Logo

sLeeve pocket With Logo

1 schenkeLtasche

kontrastarmfLeck

contrast sLeeve patch

2 seiten- | 1 gessstasche

kontraststeppnaht

contrast quiLteD seam

schrittLnge 82 cm

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im

Back anD front siDe BoDy

vorDer- unD rckteiL


GRSSEN: 3452

SEAMS
SIZES: 3452

STYLE
5310
GRSSEN: 3452

NO.: 5556.2370.090

NO.: 5556.2370.090

NO.: 5310.2370.010

Weiss/schWarz | White/BLack

schWarz | BLack

LADIES JEANS

5-pocket-schnitt

5-pocket cut

schrittLnge 82 cm

insiDe Leg 82 cm

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

STYLE
5329

NO.: 5329.2370.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 5310.2370.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 5329.2370.010

NO.: 5329.2370.090

schWarz | BLack

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC: 40 % BaumWoLLe | cotton, 30 % poLyester, 30 % eLastomuLtiester, 205 g/m

PFLEGE | CARE:

2 siDe anD 1 hip pocket


insiDe Leg 82 cm

WEISS/SCHWARZ | WHITE/BLACK

DAMEN-JEANS

eLastic WaistBanD
1 femoraL pocket

SIZES: 3452

29

cuisine supreme
40

GREIFF

DAMEN-KOCHJACKE

LADIES CHEFS JACKET

DAMEN-HOSE

LADIES TROUSERS

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

Breiter DoppeLknopfBunD

WiDe 2-Button WaistBanD

kontrastpaspeL | -Besatz

contrast piping anD

2 seitentaschen

2 siDe pockets

2 BLinDe gessstaschen

2 BLinD hip pockets

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

armtasche mit Logo


STYLE
5403

facing

LtftungsLcher

sLeeve pocket With Logo

Wiener nhte im

ventiLation hoLes

vorDer- unD rckteiL

Back anD front siDe BoDy


SEAMS

GRSSEN: 3452

STYLE
5316

SIZES: 3452

NO.: 5403.6000.010
schWarz | BLack

NO.: 5403.6000.048

HELLBLAU/SCHWARZ |
LIGHT BLUE/BLACK

NO.: 5316.6300.010
schWarz | BLack

NO.: 5403.6000.048

NO.: 5403.6000.058

heLLBLau/schWarz |

pink/schWarz | pink/BLack

Light BLue/BLack

NO.: 5316.6300.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 5403.6000.090
Weiss/schWarz | White/BLack

GEWEBE | FABRIC 6000: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 215 G/M


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC 6300: 50 % BAUMWOLLE | COTTON, 50 % POLYESTER, 215 G/M


PFLEGE | CARE:

31

32

GREIFF

cuisine classic
NACKEN VON BAUER BEUTHES
WOLLSCHWEIN ROMESCO
UND SSSHOLZ

DER ZWEITE STERN WAR


DEFINITIV UNSER ZIEL, UND
ICH BIN SEHR STOLZ, DASS
WIR ES GESCHAFFT HABEN.

NACKEN: 600 g Wollschweinnacken / 100 g Rstgemse / je 1 Zweig Thymian und Rosmarin


Schweinenacken in der Grillpfanne von allen Seiten
scharf anrsten.
Auf Gemsebett mit Rosmarin- und Thymianzweig setzen und bei 120 C im Backofen von jeder Seite ca. 10
Minuten garen. 5 Minuten bei 65 C ruhen lassen.

THE SECOND STAR WAS


DEFINITELY OUR AIM
AND I AM SO INCREDIBLY
PROUD WE ACHIEVED IT.

PAPRIKA, GERUCHERT: 2 rote Paprika / Olivenl /


Ruchermehl / 1 Zweig Kerbel / 2 Zweige Blattpetersilie
Paprika vierteln und auf ein Blech setzen. Mit Olivenl
bepinseln, Meersalz dazu. Mit Alufolie abdecken und
bei 180 C 15 Minuten garen. Herausnehmen, schlen
und rund ausstechen. 2 Minuten ruchern. Mit Olivenl
bepinseln. Die Kruter fein hacken und daraufstreuen.
Mit Klarsichtfolie abdecken.

MICHAEL KEMPF,
RESTAURANT FACIL

Bereits seit 2003 ist Michael Kempf Kchenchef des Gourmetrestaurants FACIL. Der
Weg in den 5. Stock des Berliner THE
MANDALA HOTEL fhrte ihn ber Stationen wie die FISCHERZUNFT in Schaffhausen oder das Restaurant DIETER MLLER
im Schlosshotel Lerbach. Schon bald wurde
er in Berlin mit dem ersten Michelin-Stern
belohnt und so mit 26 Jahren zum jngsten Sternekoch Berlins.
2013 kam der zweite dazu. Was Kempfs
Kchenstil auszeichnet, ist der Einsatz
hochwertiger regionaler Produkte und
auergewhnlicher Gewrzmischungen.
Michael Kempf has been the head chef
of gourmet restaurant FACIL since 2003.
His path to the fifth floor of Berlins THE
MANDALA HOTEL led him via positions
at FISCHERZUNFT in Schaffhausen and
DIETER MLLER in the Schlosshotel
Lerbach luxury hotel. He was rewarded
with his first Michelin star soon after his
arrival in Berlin and became the citys
youngest holder of the accolade, aged
just 26.
In 2013, the first star was joined by a
second. Kempfs style is characterised
by the use of high-quality regional produce and unusual spicing.

EINGELEGTE ZWIEBELN: 1 Lorbeerblatt / 2 Nelken /


2 Wacholderbeeren / 6 Korianderkrner / 6 Senfkrner
/ 6 weie Pfefferkrner / 1 halbierte Zehe Knoblauch /
5 g Sholz / 200 ml Apfelsaft / 200 ml weier Portwein / 200 ml Noilly Prat / 20 ml Estragonessig /
2 weie Zwiebeln
Gewrze fein mrsern und mit den restlichen Zutaten
einkochen und passieren. Zwiebeln in Scheiben schneiden und auf ein tiefes Blech setzen. Mit der Reduktion
bedecken, mit Alufolie abdecken und bei 100 C 20
Minuten garen. Khl stellen. Aus dem Fond nehmen
und in Rapsl anbraten.

CUISINE
CLASSIC

JUS: 400 ml Lammfond / 200 ml Rotwein / 5 g Sholz /


TL geruchertes Paprikapulver / Saft und Schale
einer halben Zitrone / 2 Msp. Piment d`Espelette / 3 EL
Olivenl / geruchertes Meersalz
Lammfond und Rotwein mit dem Sholz, dem Paprikapulver und Piment einkochen und passieren. Mit den
restlichen Gewrzen abschmecken und das Olivenl
einmixen.
ANRICHTEN: Paprikarondelle, gebratene Zwiebelscheiben und Tomatenfilets anrichten. Pree von
schwarzem Knoblauch aufspritzen. Nacken tranchieren
und mit der Sauce anrichten.

NECK FILLET OF FARMER


BEUTHES MANGALITZA PORK
WITH ROMESCO AND LIQUORICE
NECK FILLET: 600 g neck fillet of Mangalitza pork /
100 g roasted vegetables / 1 sprig each of thyme and
rosemary
Fry the pork fillet on all sides in a hot griddle pan.
Place the meat along with the rosemary and thyme
sprigs on top of the vegetables and roast for about
ten minutes on each side at 120 C. Let the meat rest
for five minutes at 65 C.
PEPPERS, SMOKED: 2 red peppers / olive oil / woodchips / 1 sprig of chervil / 2 sprigs of flat-leaf parsley
Quarter the peppers and put them on a tray. Brush with
olive oil and sprinkle with sea salt. Cover with baking
foil and roast for 15 minutes at 180 C. Take them out of
the oven, peel them and cut out rounds. Smoke the
pepper for two minutes. Brush with olive oil. Chop the
herbs finely and sprinkle over the pepper. Cover with
clingfilm.
PICKLED ONIONS: 1 bay leaf / 2 cloves / 2 juniper
berries / 6 coriander seeds / 6 mustard seeds / 6 white
peppercorns / 1 halved clove of garlic / 5 g liquorice /
200 ml apple juice / 200 ml white port / 200 ml Noilly
Prat / 20 ml tarragon vinegar / 2 white onions
Finely grind the spices with a pestle and mortar and
bring to a boil with the rest of the ingredients. Strain
the liquid. Slice the onions and place them in a deep
tin. Cover with the reduction, then cover the tin with
baking foil and bake at 100 C for 20 minutes. Chill.
Remove from the reduction and fry in vegetable oil.
JUS: 400 ml lamb stock / 200 ml red wine / 5 g
liquorice / tsp smoked paprika / juice and zest of
half a lemon / 2 pinches of Espelette pepper / 3 tbsp
olive oil / smoked sea salt
Bring the lamb stock and red wine to the boil with the
liquorice, paprika and Espelette pepper. Season with
the remaining spices and mix in the olive oil.
TO SERVE: Arrange the peppers, fried sliced onions
and tomato fillets on the place. Spray on pure of black
garlic. Slice the neck fillet and dress with the sauce.

NO.: 5536.2900.090

WEISS/SCHWARZ | WHITE/BLACK

33

cuisine classic
GREIFF

STYLE
242

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

BrustLeistentasche

Breast WeLt pocket

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: 4262

SIZES: 4262

NO.: 242.1900.090
WEISS | WHITE

NO.: 742.2900.010

SCHWARZ | BLACK

NO.: 242.1900.090

NO.: 242.2900.010

NO.: 242.2900.090

Weiss | White

schWarz | BLack

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC 1900: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE: Weiss | White:

PFLEGE | CARE: schWarz | BLack:

GREIFF

STYLE
742

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

haLBarm

short-sLeeveD

BrustLeistentasche

Breast WeLt pocket

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: 4262

SIZES: 4262

NO.: 742.1900.090

NO.: 742.2900.010

Weiss | White

schWarz | BLack

GEWEBE | FABRIC 1900: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

35

cuisine classic
KOCHJACKE

CHEFS JACKET

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

GRSSEN: 4262

SIZES: 4262

STYLE
5547
NO.: 5548.2900.090
WEISS | WHITE

NO.: 5547.2900.010

NO.: 5547.2900.090

schWarz | BLack

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

GREIFF

STYLE
5548

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

KOCHJACKE

CHEFS JACKET

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

armtasche

sLeeve pocket

armtasche

sLeeve pocket

kontrastpaspeLierung

contrast piping

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

LftungsLcher

ventiLation hoLes

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

kontrastBesatz

contrasting DetaiLs

GRSSEN: 4262

SIZES: 4262

GRSSEN: 4262

SIZES: 4262

STYLE
5536

NO.: 5547.2900.090
WEISS | WHITE

NO.: 5548.2900.090

NO.: 5536.2900.090

Weiss | White

Weiss/schWarz | White/BLack

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

37

cuisine classic
HERREN-HOSE

MENS TROUSERS

2 seiten-/1 gessstasche

2 siDe anD 1 hip pocket

schrittLnge 82 cm | GR. 50

insiDe Leg 82 cm | size 50

GRSSEN: 4264

SIZES: 4264

PEPITA: 4264, 90110, 2430

CHECK PATTERN: 4264, 90110, 2430

STYLE
110

NO.: 110.1850.018

NO.: 110.1800.010

NO.: 110.2900.010

s/W pepita | B/W check pattern

s/W gestreift | B/W stripeD

schWarz | BLack

GEWEBE | FABRIC 1850: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 220 G/M

GEWEBE | FABRIC 1800: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M


PFLEGE | CARE:

SCHLUPFHOSE

SLIP-TROUSERS

DehnBunD mit tunneLzug

eLastic DraWstring

2 seiten-/1 gessstasche
schrittLnge 83 cm | GR. M

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

WaistBanD
2 siDe anD 1 hip pocket
insiDe Leg 83 cm | size m

NO.: 2100.2900.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 110.1850.018
S/W PEPITA |

B/W CHECK PATTERN

STYLE

GRSSEN: XSXXL

SIZES: XSXXL

2100

NO.: 2100.2900.010

NO.: 2100.2900.090

schWarz | BLack

Weiss | White

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE: Weiss | White:

PFLEGE | CARE: schWarz | BLack:

39

40

GREIFF

cuisine classic
ESSEN IST NICHT NUR ETWAS, WAS
WIR UNS IN DEN MUND STECKEN,
SONDERN ES NHRT AUCH UNSERE
SEELE.

Guedes book Kochen mit Brot [Cooking with Bread],


published by oekom verlag, encourages people to use
their leftover bread in creative ways. We would like to
present a recipe from the book.

BREAD PUDDING
With lavender and apricot compote

FOOD ISNT JUST SOMETHING WE PUT


IN OUR MOUTHS IT ALSO NOURISHES
OUR SOUL.
TAINA GUEDES,
ENTRETEMPO KITCHEN GALLERY
Das von Taina Guedes im oekom verlag herausgegebene
Buch Kochen mit Brot richtet sich gegen das Wegwerfen
von Brotresten. Ein Rezept daraus wollen wir Ihnen vorstellen.

BROTPUDDING
Mit Lavendel und Aprikosenkompott
Geboren und aufgewachsen ist Taina Guedes in
So Paulo. Dort entdeckte die Tochter einer japanischen Mutter und eines libanesischen Vaters
schon frh ihre Liebe fr die Kunst und die Kche.
Neben zahlreichen Rundfunk- und Filmprojekten
arbeitete sie viele Jahre mit Leidenschaft in der
Kche eines japanischen Restaurants. Sie machte
die Ausbildung zum internationalen Kchenchef
und bereiste Japan, um sich dem Studium der
buddhistischen vegetarischen Kche Japans zu
widmen.
Heute lebt sie in Berlin und hat dort 2014 die
ENTRETEMPO KITCHEN GALLERY erffnet, ein
Projekt, bei dem es darum geht, Kunst, Kultur
und Essen miteinander in Einklang zu bringen.

NO.: 5404.2900.090
WEISS/SCHWARZ |
WHITE/BLACK

Taina Guedes was born and raised in So Paulo.


The daughter of a Japanese mother and a Lebanese father, she discovered her twin loves of art
and cooking very early on. In addition to countless radio and film projects, she also worked in
the kitchen of a Japanese restaurant for many
years. She trained as an international chef de
cuisine and travelled around Japan in order to
study the Buddhist vegetarian cuisine of that
country.
Today, she lives in Berlin and opened the
ENTRETEMPO KITCHEN GALLERY in 2014 a
project that unites art, culture and food in a
harmonious trinity.

BROTPUDDING: 3 Vollkornbrtchen / 8 EL Agavendicksaft / 2 Eier / l Milch / Orangenschale /Rosinen


Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermengen.
Puddingform einfetten und die Masse hineingeben.
Fr etwa 40 Minuten in einem Wasserbad kochen lassen
so lange, bis die Masse eine puddingartige Konsistenz
erhlt. Abkhlen lassen und in den Khlschrank stellen.
Vor dem Essen mit Agavendicksaft bergieen und
mit geriebener Orangenschale und Lavendelblten
bestreuen.
APRIKOSENKOMPOTT: 400 g ausgereifte Aprikosen /
1 Vanilleschote / Saft von Zitrone / 3 EL Bltenhonig /
etwas Orangenschale / 3 EL Aprikosenlikr / Lavendelblten
Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Vanilleschote lngs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Den Zitronensaft mit dem Honig und dem Vanillemark
erhitzen. Die Aprikosen darin fnf Minuten bei schwacher Hitze garen und anschlieend abkhlen lassen.
Als Beilage zum Brotpudding servieren.

BREAD PUDDING: 3 wholegrain rolls / 8 tbsp agave


nectar / 2 eggs / litre milk / orange zest, grated / raisins
Put all the ingredients except the agave nectar and
grated orange zest in a mixer and process well. Grease
a pudding dish and add the mixture. Cook in a bain-marie
for around 40 minutes until the mixture has just set.
Leave to cool and refrigerate. Pour agave nectar over
before serving and sprinkle with grated orange zest
and lavender flowers.
APRICOT COMPOTE: 400 g ripe apricots / 1 vanilla
pod / juice of half a lemon / 3 tbsp honey / orange zest
/ 3 tbsp apricot liqueur / lavender flowers
Wash and halve the apricots and remove the stones.
Open the vanilla pod lengthways and scrape out the
seeds with a knife. Heat the lemon juice and honey
with the vanilla seeds. Poach the apricots in the liquid
for five minutes and then leave to cool. Serve as a side
dish to the bread pudding.

41

cuisine classic
40

GREIFF

DAMEN-KOCHJACKE

LADIES CHEFS JACKET

DAMEN-KOCHJACKE

LADIES CHEFS JACKET

figurBetont

tight-fitting

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

LftungsLcher

ventiLation hoLes

armtasche

sLeeve pocket

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

figurBetont

tight-fitting

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

STYLE

STYLE

5532

5405
GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

NO.: 5532.1900.090
WEISS | WHITE

NO.: 5405.2900.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 5532.1900.090

NO.: 5532.2900.010

NO.: 5405.2900.090

NO.: 5405.2900.010

Weiss | White

schWarz | BLack

Weiss | White

schWarz | BLack

GEWEBE | FABRIC 1900: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M

PFLEGE | CARE: schWarz | BLack:

PFLEGE | CARE:

PFLEGE | CARE:

40

GREIFF

STYLE
5404

DAMEN-KOCHJACKE

LADIES CHEFS JACKET

verDeckte Druckknpfe

conceaLeD press stuDs

figurBetont

tight-fitting

LftungsLcher

ventiLation hoLes

Wiener nhte im rcken

Back siDe BoDy seams

kontrastBesatz

contrasting DetaiLs

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

NO.: 5404.2900.090
Weiss/schWarz | White/BLack

GEWEBE | FABRIC: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

PFLEGE | CARE: Weiss | White:

43

cuisine classic
DAMEN-HOSE

LADIES TROUSERS

hinterhose mit gummiBunD

BacksiDe trousers With

2 seiten- / 1 gessstasche
schrittLnge 82 cm

eLastic WaistBanD
2 siDe anD 1 hip pocket
insiDe Leg 82 cm

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

STYLE
5313

NO.: 5313.2900.010

NO.: 5313.1850.018

NO.: 5313.1800.010

schWarz | BLack

s/W pepita | B/W check pattern

s/W gestreift | B/W stripeD

GEWEBE | FABRIC 2900: 65 % POLYESTER, 35 % BAUMWOLLE | COTTON, 230 G/M


PFLEGE | CARE:

NO.: 5313.1800.010

S/W GESTREIFT | B/W STRIPED

GEWEBE | FABRIC 1850: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 220 G/M

GEWEBE | FABRIC 1800: 100 % BAUMWOLLE | COTTON, 200 G/M


PFLEGE | CARE:

45

46

ser vice

GREIFF
GENIESSEN UND ERLEBEN MIT ALLEN SINNEN DAS IST UNSERE MISSION.
ENJOYING AND EXPERIENCING THINGS WITH ALL FIVE SENSES THATS OUR
MISSION STATEMENT.
CHRISTOPH MEYER, KOFLER & KOMPANIE

SERVICE
Christoph Meyer ist Unit Manager bei KOFLER & KOMPANIE,
einem der international fhrenden Anbieter fr Premiumcatering. Das Unternehmen hat nicht nur Niederlassungen in Berlin,
Kln, Hamburg, Mnchen und Frankfurt, sondern ist seit ein
paar Jahren auch in London zu Hause. An diesen Standorten
verfgt KOFLER & KOMPANIE ber eigene exklusive Restaurants
und Eventlocations, betreibt Cafs und Airportlounges. Unter
dem Motto Satisfying All Senses arbeitet man im Unternehmen an immer neuen, wegweisenden Konzepten, um ausgeprgte Tischkultur und Lebensmittel von ausgesuchter Qualitt
an den Start zu bringen. Ein ganz besonderes Highlight war
das Catering bei der Fuball- WM 2014 in Brasilien. Mit ber
200.000 Gsten davon allein 20.000 beim Finale brach
KOFLER & KOMPANIE alle Rekorde. Viermal wurde das 1991
von KP Kofler gegrndete Unternehmen bereits zum Caterer
des Jahres gewhlt.
Wie wichtig auch der richtige Auftritt fr ein erfolgreiches
Catering ist, beweist Christoph Meyer in einem Anzug aus der
SERVICE-Kollektion von GREIFF.
Christoph Meyer is a unit manager at KOFLER & KOMPANIE in
Hamburg, one of the worlds leading premium catering companies. The company not only has branches in Berlin, Dsseldorf, Cologne, Hamburg, Munich and Frankfurt, but has also
had a branch in London for the past few years now. In these
locations, KOFLER & KOMPANIE has its own exclusive restaurants
and event locations, cafs and airport lounges. With the motto
Satisfying All Senses, the company constantly strives towards
new, ground-breaking concepts to launch the finest dining
experiences and highest-quality foods. One particular highlight
has to be catering for the 2014 World Cup in Brazil. With over
200,000 guests and 20,000 of these at the final alone, KOFLER
& KOMPANIE broke all records.
The company founded by KP Kofler in 1991 has been crowned
Caterer of the Year a total of four times.
Christoph Meyer shows how important it is to have the right look
in catering, wearing a suit from the GREIFF SERVICE collection.

NO.: 1115.7000.010
SCHWARZ | BLACK

47

ser vice supreme herren


NO.: 1225.7000.010
SCHWARZ | BLACK

STYLE
1115

HERREN-SAKKO

MENS JACKET

HERREN-WESTE

MENS WAISTCOAT

2-Knopf

2-Button

5-Knopf

5-Button

2 pattentaschen

2 flap pocKets

stoffrcKen

faBric BacK

1 Brustleistentasche

1 Breast welt pocKet

3 leistentaschen

3 welt pocKets

3 innentaschen

3 inside pocKets

rcKenlnge 76 cm | GR. 50

BacK length 76 cm | SIZE 50

GRSSEN: 4464, 90114, 2431

SIZES: 4464, 90114, 2431

STYLE
1225

1 innentasche

1 inside pocKet

rcKenlnge 57 cm | GR. 50

BacK length 57 cm | SIZE 50

GRSSEN: 4464, 90114, 2431

SIZES: 4464, 90114, 2431

NO.: 1115.7000.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 1225.7000.010

NO.: 1115.7000.010

SCHWARZ | BlacK

SCHWARZ | BlacK

NO.: 1115.7000.011

NO.: 1115.7000.020

NO.: 1225.7000.011

NO.: 1225.7000.020

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

HERREN-HOSE
2 seitentaschen
1 gessstasche
Vorderhosenfutter
schrittlnge 82 cm | GR. 50
GRSSEN: 4464, 90114, 2431

NO.: 1324.7000.010
SCHWARZ | BLACK

STYLE
1324

MENS TROUSERS
2 side pocKets
1 hip pocKet
topside lining
inside leg 82 cm | SIZE 50
SIZES: 4464, 90114, 2431

NO.: 1324.7000.010

NO.: 1324.7000.011

NO.: 1324.7000.020

SCHWARZ | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

GEWEBE | FABRIC: 54 % POLYESTER, 44 % SCHURWOLLE | VIRGIN WOOL, 2 % ELASTHAN | ELASTANE, 235 G/M
FUTTER | LINING: 100 % POLYESTER
PFLEGE | CARE:

49

ser vice supreme damen

NO.: 1432.7000.010
SCHWARZ | BLACK

DAMEN-BLAZER

LADIES BLAZER

2-Knopf

2-Button

2 pattentaschen

2 flap pocKets

1 innentasche

1 inside pocKet

rcKenlnge 60 cm | gr. 38

BacK length 60 cm | size 38

GRSSEN: 3452, 7288

SIZES: 3452, 7288

STYLE
1432

NO.: 1414.7000.010
SCHWARZ | BLACK

GREIFF

NO.: 1432.7000.010

NO.: 1432.7000.011

NO.: 1432.7000.020

schwarz | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

DAMEN-BLAZER

LADIES BLAZER

2-Knopf

2-Button

2 pattentaschen

2 flap pocKets

1 Brustleistentasche

1 Breast welt pocKet

1 innentasche

1 inside pocKet

rcKenlnge 68 cm | gr. 38

BacK length 68 cm | size 38

GRSSEN: 3452, 7288

SIZES: 3452, 7288

STYLE
1414

NO.: 1414.7000.010

NO.: 1414.7000.011

NO.: 1414.7000.020

schwarz | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

GEWEBE | FABRIC: 54 % POLYESTER, 44 % SCHURWOLLE | VIRGIN WOOL, 2 % ELASTHAN | ELASTANE, 235 G/M
FUTTER | LINING: 100 % POLYESTER
PFLEGE | CARE:

51

ser vice supreme damen

STYLE

DAMEN-WESTE

LADIES WAISTCOAT

DAMEN-STIFTROCK

LADIES PENCIL SKIRT

3-Knopf

3-Button

lnge 54 cm |

length 54 cm |

stoffrcKen

faBric BacK

2 seitentaschen

2 side pocKets

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

1 innentasche

1 inside pocKet

rcKenlnge 55 cm | gr. 38

BacK length 55 cm | size 38

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

1249

LANGGRSSEN: 62 CM

STYLE
1532

LONG SIZES: 62 CM

aBnher

darts

VerdecKter schlitz hinten

hidden Vent at the BacK

Voll gefttert

full lining

GRSSEN: 3452 (lnge 54 cm),

SIZES: 3452 (length 54 cm),

7288 (lnge 62 cm)

7288 (length 62 cm)

NO.: 1249.7000.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 1249.7000.010

NO.: 1532.7000.010

SCHWARZ | BlacK

SCHWARZ | BlacK

NO.: 1532.7000.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 1249.7000.011

NO.: 1249.7000.020

NO.: 1532.7000.011

NO.: 1532.7000.020

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

DAMEN-HOSE
gerade geschnitten
2 seitentaschen
Kartentasche
Vorderhosenfutter
schrittlnge 82 cm
GRSSEN: 3452, 7288

NO.: 1353.7000.010
SCHWARZ | BLACK

STYLE
1353

LADIES TROUSERS
straight cut
2 side pocKets
card pocKet
topside lining

NO.: 1353.7000.010

NO.: 1353.7000.011

NO.: 1353.7000.020

SCHWARZ | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

inside leg 82 cm
SIZES: 3452, 7288

GEWEBE | FABRIC: 54 % POLYESTER, 44 % SCHURWOLLE | VIRGIN WOOL, 2 % ELASTHAN | ELASTANE, 235 G/M
FUTTER | LINING: 100 % POLYESTER
PFLEGE | CARE:

53

ser vice supreme damen/herren

NO.: 1232.947

BORDEAUX GESTREIFT |
BORDEAUX STRIPED

STYLE
1232

DAMEN-WESTE

LADIES WAISTCOAT

3-Knopf

3-Button

stoffrcKen

faBric BacK

2 paspeltaschen

2 piped pocKets

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

1 innentasche

1 inside pocKet

rcKenlnge 55 cm | gr. 38

BacK length 55 cm | size 38

GRSSEN: 3450

SIZES: 3450

NO.: 1232.946

NO.: 1232.947

curry gestreift |

Bordeaux gestreift |

curry striped

Bordeaux striped

NO.: 66.947

BORDEAUX GESTREIFT |
BORDEAUX STRIPED

NO.: 1232.443

NO.: 1232.949

grau gestreift | grey striped

anthrazit gestreift |
anthracite striped

STYLE
66

HERREN-WESTE

MENS WAISTCOAT

5-Knopf

5-Button

stoffrcKen

faBric BacK

2 paspeltaschen

2 piped pocKets

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

1 innentasche

1 inside pocKet

rcKenlnge 57 cm | GR. 50

BacK length 57 cm | SIZE 50

GRSSEN: 4460

SIZES: 4460

NO.: 66.946

NO.: 66.947

curry gestreift |

Bordeaux gestreift |

curry striped

Bordeaux striped

NO.: 66.443

NO.: 66.949

grau gestreift | grey striped

anthrazit gestreift |
anthracite striped

GEWEBE | FABRIC: 55 % POLYESTER, 45 % SCHURWOLLE | VIRGIN WOOL, 225 G/M


FUTTER | LINING: 100 % POLYESTER
PFLEGE | CARE:

55

ser vice supreme damen/herren

A | NO.: 1712.6000.010
SCHWARZ | BLACK

B | NO.: 1612.6000.050

STYLE

ROT | RED

1712

DAMEN-WESTE

LADIES WAISTCOAT

HERREN-WESTE

MENS WAISTCOAT

5 drucKKnpfe

5 press studs

4 drucKKnpfe

4 press studs

ungefttert

without lining

ungefttert

without lining

stoffrcKen

faBric BacK

stoffrcKen

faBric BacK

2 seitentaschen

2 side pocKets

2 seitentaschen

2 side pocKets

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

tunnelzug fr taillen-

adjustaBle drawstring

VERSTELLUNG

WAIST

STYLE
1612

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

tunnelzug fr taillen-

adjustaBle drawstring

VERSTELLUNG

WAIST

rcKenlnge 55 cm | gr. 38

BacK length 55 cm | size 38

rcKenlnge 60 cm | GR. 50

BacK length 60 cm | SIZE 50

GRSSEN: xsxxl

SIZES: xsxxl

GRSSEN: sxxl

SIZES: sxxl

NO.: 1712.6000.010

NO.: 1612.6000.010

SCHWARZ | BlacK

SCHWARZ | BlacK

NO.: 1712.6000.011 NO.: 1712.6000.026 NO.: 1712.6000.030 NO.: 1712.6000.035 NO.: 1712.6000.039 NO.: 1712.6000.046 NO.: 1712.6000.050 NO.: 1712.6000.053
ANTHRAZIT |

KnigsBlau |

ANTHRACITE

royal Blue

Braun | Brown

TAUPE | TAUPE

sand | sand

Kiwi | Kiwi

ROT | red

Bordeaux |
Bordeaux

NO.: 1612.6000.011 NO.: 1612.6000.026 NO.: 1612.6000.030 NO.: 1612.6000.035 NO.: 1612.6000.039 NO.: 1612.6000.046 NO.: 1612.6000.050 NO.: 1612.6000.053
ANTHRAZIT |

KnigsBlau |

ANTHRACITE

royal Blue

Braun | Brown

TAUPE | TAUPE

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | COTTON, 215 G/M

PFLEGE | CARE:

sand | sand

Kiwi | Kiwi

ROT | red

Bordeaux |
Bordeaux

57

ser vice classic herren

NO.: 66F.500.010

STYLE

SCHWARZ | BLACK

03870f

HERREN-SAKKO

MENS JACKET

HERREN-WESTE

MENS WAISTCOAT

3-Knopf

3-Button

5-Knopf

5-Button

2 pattentaschen

2 flap pocKets

stoffrcKen

faBric BacK

1 Brustleistentasche

1 Breast welt pocKet

2 paspeltaschen

2 piped pocKets

3 innentaschen

3 inside pocKets

Voll gefttert

full lining

rcKenlnge 79 cm | GR. 50

BacK length 79 cm | SIZE 50

GRSSEN: 4462, 90110

SIZES: 4462, 90110

STYLE
66f

1 innentasche

1 inside pocKet

Voll gefttert

full lining

rcKenlnge 57 cm | GR. 50

BacK length 57 cm | SIZE 50

GRSSEN: 4262, 90110

SIZES: 4262, 90110

NO.: 03870F.500.010
SCHWARZ | BLACK

NO.: 03870F.500.010

NO.: 66F.500.010

SCHWARZ | BlacK

SCHWARZ | BlacK

HERREN-HOSE

MENS TROUSERS

2 seitentaschen

2 side pocKets

1 gessstasche

1 hip pocKet

fussweite 42 cm | GR. 50

anKle width 42 cm | SIZE 50

schrittlnge 82 cm | GR. 50

inside leg 82 cm | SIZE 50

GRSSEN: 4262, 90110

SIZES: 4262, 90110

STYLE
8024

NO.: 8024.500.010

SCHWARZ | BLACK

NO.: 8024.500.010
SCHWARZ | BlacK

GEWEBE | FABRIC: 100 % POLYESTER, 190 G/M


FUTTER | LINING: 100 % POLYESTER
PFLEGE | CARE:

59

ser vice classic damen


GREIFF

NO.: 8441.500.010

SCHWARZ | BLACK

STYLE
8441

DAMEN-BLAZER

LADIES BLAZER

DAMEN-WESTE

LADIES WAISTCOAT

2-Knopf

2-Button

3-Knopf

3-Button

2 pattentaschen

2 flap pocKets

stoffrcKen

faBric BacK

1 innentasche

1 inside pocKet

2 paspeltaschen

2 piped pocKets

Voll gefttert

full lining

Voll gefttert

full lining

rcKenlnge 60 cm | gr. 38

BacK length 60 cm | size 38

rcKenlnge 58 cm | gr. 38

BacK length 58 cm | size 38

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

GRSSEN: 3248

SIZES: 3248

STYLE
8220

NO.: 8220.500.010

SCHWARZ | BLACK

NO.: 8441.500.010

NO.: 8220.500.010

schwarz | BlacK

schwarz | BlacK

DAMEN-STIFTROCK

LADIES PENCIL SKIRT

DAMEN-HOSE

LADIES TROUSERS

lnge 54 cm

length 54 cm

gerade geschnitten

straight cut

seitlicher gummiBund

elastic waistBand

doppelKnopfBund

2-Button waistBand

schlitz hinten

Vent at the BacK

fussweite 42 cm | gr. 38

anKle width 42 cm | size 38

Voll gefttert

full lining

schrittlnge 82 cm

inside leg 82 cm

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

STYLE
8501
STYLE
8321

NO.: 8501.500.010

SCHWARZ | BLACK

NO.: 8321.500.010

SCHWARZ | BLACK

NO.: 8501.500.010
schwarz | BlacK

NO.: 8321.500.010
schwarz | BlacK
GEWEBE | FABRIC: 100 % POLYESTER, 190 G/M
FUTTER | LINING: 100 % POLYESTER
PFLEGE | CARE:

61

bistro supreme

STYLE

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

einzelpacK

1-pacK

stoffBand

faBric Band

Breite/lnge 100 x 100 cm

width/length 100 x 100 cm

4191

NO.: 4191.6000.037

NO.: 4191.6000.010

NO.: 4191.6000.011

NO.: 4191.6000.020

NO.: 4191.6000.026

NO.: 4191.6000.030

SCHWARZ | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

KnigsBlau | royal Blue

Braun | Brown

NO.: 4191.6000.035

NO.: 4191.6000.037

NO.: 4191.6000.039

NO.: 4191.6000.041

NO.: 4191.6000.046

TAUPE | TAUPE

CHAMPAGNER | CHAMPAGNE

sand | sand

flaschengrn | Bottle green

Kiwi | Kiwi

NO.: 4191.6000.050

NO.: 4191.6000.053

NO.: 4191.6000.070

NO.: 4191.6000.073

NO.: 4191.6000.090

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

gelB | YELLOW

CURRY | CURRY

WEISS | WHITE

CHAMPAGNER | CHAMPAGNE

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | COTTON, 215 G/M

PFLEGE | CARE: BUNT | COLOURED:

WEISS | WHITE:

63

bistro supreme

STYLE
4192

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

einzelpacK

1-pacK

stoffBand

faBric Band

Breite/lnge 100 x 80 cm

width/length 100 x 80 cm

NO.: 4192.6000.010

NO.: 4192.6000.011

NO.: 4192.6000.020

NO.: 4192.6000.026

NO.: 4192.6000.030

SCHWARZ | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

KnigsBlau | royal Blue

Braun | Brown

NO.: 4192.6000.035

NO.: 4192.6000.037

NO.: 4192.6000.039

NO.: 4192.6000.041

NO.: 4192.6000.046

TAUPE | TAUPE

CHAMPAGNER | CHAMPAGNE

sand | sand

flaschengrn | Bottle green

Kiwi | Kiwi

NO.: 4192.6000.050

NO.: 4192.6000.053

NO.: 4192.6000.070

NO.: 4192.6000.073

NO.: 4192.6000.090

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

gelB | YELLOW

CURRY | CURRY

WEISS | WHITE

NO.: 4192.6000.020

MARINE | NAVY BLUE

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | COTTON, 215 G/M

PFLEGE | CARE: BUNT | COLOURED:

WEISS | WHITE:

65

bistro supreme

STYLE
4194

VORBINDER

BISTRO APRON

einzelpacK

1-pacK

stoffBand

faBric Band

Breite/lnge 90 x 50 cm

width/length 90 x 50 cm

NO.: 4194.6000.010

NO.: 4194.6000.011

NO.: 4194.6000.020

NO.: 4194.6000.026

NO.: 4194.6000.030

SCHWARZ | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

KnigsBlau | royal Blue

Braun | Brown

NO.: 4194.6000.035

NO.: 4194.6000.037

NO.: 4194.6000.039

NO.: 4194.6000.041

NO.: 4194.6000.046

TAUPE | TAUPE

CHAMPAGNER | CHAMPAGNE

sand | sand

flaschengrn | Bottle green

Kiwi | Kiwi

NO.: 4194.6000.050

NO.: 4194.6000.053

NO.: 4194.6000.070

NO.: 4194.6000.073

NO.: 4194.6000.090

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

gelB | YELLOW

CURRY | CURRY

WEISS | WHITE

NO.: 4194.6000.035
TAUPE | TAUPE

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | COTTON, 215 G/M

PFLEGE | CARE: BUNT | COLOURED:

WEISS | WHITE:

67

bistro supreme
LATZSCHRZE

PINAFORE

einzelpacK

1-pacK

stoffBand

faBric Band

VerstellBares halsBand

adjustaBle necKlace

Breite/lnge 77 x 110 cm

width/length 77 x 110 cm

STYLE
4044

NO.: 4044.6000.010

NO.: 4044.6000.011

NO.: 4044.6000.020

NO.: 4044.6000.026

NO.: 4044.6000.030

SCHWARZ | BlacK

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

MARINE | naVy Blue

KnigsBlau | royal Blue

Braun | Brown

NO.: 4044.6000.035

NO.: 4044.6000.037

NO.: 4044.6000.039

NO.: 4044.6000.041

NO.: 4044.6000.046

TAUPE | TAUPE

CHAMPAGNER | CHAMPAGNE

sand | sand

flaschengrn | Bottle green

Kiwi | Kiwi

NO.: 4044.6000.050

NO.: 4044.6000.053

NO.: 4044.6000.070

NO.: 4044.6000.073

NO.: 4044.6000.090

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

gelB | YELLOW

CURRY | CURRY

WEISS | WHITE

NO.: 4044.6000.046
KIWI | KIWI

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | COTTON, 215 G/M

PFLEGE | CARE: BUNT | COLOURED:

WEISS | WHITE:

69

bistro supreme
SOMMELIER-SCHRZE

DAMEN-LATZSCHRZE

einzelpacK

einzelpacK

stoffBand

stoffBand

1 aufgesetzte Brusttasche

VerstellBares halsBand

1 aufgesetzte seitentasche

1 Brusttasche

KragenBand mit Klett-

2 aufgesetzte taschen

VERSCHLUSS

Breite/lnge 70 x 65 cm

Breite/lnge 77 x 100 cm

STYLE
4411
STYLE

LADIES PINAFORE

4409

1-pacK

SOMMELIER APRON
NO.: 4015.6000.010
SCHWARZ | BLACK

faBric Band

1-pacK

adjustaBle necKlace

faBric Band

1 Breast pocKet

1 patched Breast pocKet

2 patched pocKets

1 patched side pocKet

width/length 70 x 65 cm

collar riBBon with Velcro


STRAP
width/length 77 x 100 cm

NO.: 4409.6000.010

NO.: 4411.6000.010

SCHWARZ | BlacK

SCHWARZ | BlacK

VORBINDER
einzelpacK
4 aufgesetzte taschen
Breite/lnge 77 x 40 cm

STYLE
4141

BISTRO APRON
1-pacK
4 patched pocKets
width/length 77 x 40 cm

NO.: 4141.6000.010
SCHWARZ | BlacK

NO.: 4411.6000.010
SCHWARZ | BLACK

BISTRO-WICKELSCHRZE

BISTRO-SCHRZE

einzelpacK

einzelpacK

stoffBand mit Knopfloch

stoffBand

aBnher im Vorderteil

gehschlitz linKs

Breite/lnge 125 x 100 cm

Breite/lnge 100 x 100 cm

STYLE

STYLE

4015

4021

BISTRO WRAPAROUND
APRON

BISTRO APRON

1-pacK

faBric Band

faBric Band with Button-

side Vent left

1-pacK

width/length 100 x 100 cm

HOLE
front darts
width/length 125 x 100 cm

NO.: 4021.6000.010
SCHWARZ | BlacK
GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | COTTON, 215 G/M

PFLEGE | CARE:

NO.: 4015.6000.010
SCHWARZ | BlacK

71

bistro supreme

STYLE

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

SOMMELIER-SCHRZE

SOMMELIER APRON

einzelpacK

1-pacK

einzelpacK

1-pacK

stoffBand

faBric Band

stoffBand

faBric Band

Breite/lnge 100 x 100 cm

width/length 100 x 100 cm

1 aufgesetzte Brusttasche

1 patched Breast pocKet

1 aufgesetzte seitentasche

1 patched side pocKet

KragenBand mit Klett-

collar riBBon with Velcro

4191

STYLE
4409

NO.: 4129.2305.010

VERSCHLUSS

STRAP

Breite/lnge 77 x 100 cm

width/length 77 x 100 cm

NO.: 4191.2305.010

ANTHRAZIT GESTREIFT |

anthrazit gestreift |

ANTHRACITE STRIPED

anthracite striped

STYLE
4129

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

einzelpacK

1-pacK

Berwurf

slip oVer

VerdecKter gehschlitz

hidden Vent

durchgehendes stoffBand

continuous faBric Band

1 aufgesetzte tasche

1 patched pocKet

Breite/lnge 100 x 90 cm

width/length 100 x 90 cm

NO.: 4409.2305.010
anthrazit gestreift |
anthracite striped

NO.: 4409.2305.010

ANTHRAZIT GESTREIFT |
ANTHRACITE STRIPED

NO.: 4129.2305.010
anthrazit gestreift |
anthracite striped

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyester, 35 % Baumwolle | cotton, 180 g/m

PFLEGE | CARE:

73

bistro supreme
LATZSCHRZE

PINAFORE

DAMEN-LATZSCHRZE

LADIES PINAFORE

einzelpacK

1-pacK

einzelpacK

1-pacK

stoffBand

faBric Band

stoffBand

faBric Band

1 aufgesetzte tasche

1 patched pocKet

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

VerstellBares halsBand

adjustaBle necKlace

2 aufgesetzte taschen

2 patched pocKets

Breite/lnge: 77 x 100 cm

width/length: 77 x 100 cm
STYLE

STYLE

VerstellBares halsBand

adjustaBle necKlace

Breite/lnge: 70 x 65 cm

width/length: 70 x 65 cm

4411

4412

NO.: 4412.6900.020

BLUE DENIM | BLUE DENIM

NO.: 4411.6900.020

NO.: 4412.6900.020

Blue denim | Blue denim

Blue denim | Blue denim

NO.: 4141.6900.020

VORBINDER

BISTRO APRON

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

einzelpacK

1-pacK

einzelpacK

1-pacK

STYLE

4 aufgesetzte taschen

4 patched pocKets

stoffBand

faBric Band

4141

Breite/lnge: 77 x 40 cm

width/length: 77 x 40 cm

BLUE DENIM | BLUE DENIM

STYLE
4126

1 aufgesetzte tasche

1 patched pocKet

Breite/lnge: 100 x 80 cm

width/length 100 x 80 cm

NO.: 4141.6900.020
Blue denim | Blue denim

NO.: 4126.6900.020
Blue denim | Blue denim

GEWEBE | FABRIC: 98 % Baumwolle | COTTON, 2 % ELASTHAN | ELASTANE, 310 G/M


PFLEGE | CARE:

75

bistro classic

STYLE
192

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

BISTRO-SCHRZE

BISTRO APRON

3er pacK

3-pacK

3er pacK

3-pacK

stoffBand

faBric Band

stoffBand

faBric Band

Breite/lnge 100 x 80 cm

width/length 100 x 80 cm

Breite/lnge 100 x 100 cm

width/length 100 x 100 cm

STYLE
191

NO.: 192.1800.010

NO.: 192.1900.090

NO.: 192.1800.010

WEISS | WHITE

s/w gestreift | B/w striped

S/W GESTREIFT | B/W STRIPED

STYLE
194

NO.: 191.1900.090

NO.: 191.1800.010

WEISS | WHITE

s/w gestreift | B/w striped

VORBINDER

BISTRO APRON

LATZSCHRZE

PINAFORE

3er pacK

3-pacK

3er pacK

3-pacK

stoffBand

faBric Band

stoffBand

faBric Band

Breite/lnge 90 x 50 cm

width/length 90 x 50 cm

VerstellBares halsBand

adjustaBle necKlace

Breite/lnge 77 x 110 cm

width/length 77 x 110 cm

STYLE
4400

NO.: 194.1900.090

NO.: 194.1800.010

WEISS | WHITE

s/w gestreift | B/w striped

NO.: 191.1800.010

S/W GESTREIFT | B/W STRIPED

GEWEBE | FABRIC: 100 % Baumwolle | COTTON, 1900: 230 G/M, 1800: 200 G/M

PFLEGE | CARE:

NO.: 4400.1900.090

NO.: 4400.1800.010

WEISS | WHITE

s/w gestreift | B/w striped

77

78

blusen, hemden, shir t s

GREIFF

BLUSEN/HEMDEN
& SHIRTS
BLOUSES/SHIRTS
& POLO-SHIRTS

NO.: 6665.1120.044

APFELGRN | APPLE GREEN

NO.: 6515.1120.044

APFELGRN | APPLE GREEN

79

basic hemden regular fit


L
41/42

STYLE

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

elastisch

elastic

elastisch

elastic

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

halBarm

short-sleeved

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

GRSSEN: 35/3649/50

SIZES: 35/3649/50

GRSSEN: 37/3847/48,

SIZES: 37/3847/48,

weiss: 35/3649/50

6665

L
41/42

STYLE

white: 35/3649/50

6666

NO.: 6665.1120.011

ANTHRAZIT | ANTHRACITE

NO.: 6665.1120.090

NO.: 6666.1120.090

weiss | white

weiss | white

NO.: 6665.1120.010

NO.: 6665.1120.011

NO.: 6665.1120.029

NO.: 6665.1120.030

NO.: 6665.1120.037

SCHWARZ | BlacK

aNthrazit | aNthracite

BLEU | BLEU

BRAUN | BROWN

Beige | Beige

NO.: 6665.1120.044

NO.: 6665.1120.050

NO.: 6665.1120.053

NO.: 6665.1120.060

APFELGRN | APPLE GREEN

rot | red

Bordeaux | Bordeaux

BROMBEERE | BERRY

GEWEBE | FABRIC: 62 % BAUMWOLLE | COTTON, 35 % POLYESTER, 3 % ELASTHAN | ELASTANE, 130 G/M


PFLEGE | CARE:

81

basic blusen regular fit


40

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

elastisch

elastic

KeNt-KrageN

KeNt collar

Breite doppelKNopf-

wide cuff with liNK

MANSCHETTE
STYLE
6515

GRSSEN: 3252, weiss 3254

BUTTONS
SIZES: 3252, white 3254

NO.: 6517.1120.090
WEISS | WHITE

NO.: 6515.1120.010

NO.: 6515.1120.011

NO.: 6515.1120.029

schwarz | BlacK

aNthrazit | aNthracite

BLEU | BLEU

NO.: 6515.1120.030

NO.: 6515.1120.037

NO.: 6515.1120.044

BRAUN | BROWN

Beige | Beige

APFELGRN | APPLE GREEN

NO.: 6515.1120.060

BROMBEERE | BERRY

40

STYLE

NO.: 6515.1120.090

NO.: 6515.1120.050

NO.: 6515.1120.053

NO.: 6515.1120.060

weiss | white

rot | red

Bordeaux | Bordeaux

BROMBEERE | BERRY

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

elastisch

elastic

elastisch

elastic

Kurzarm

short-sleeved

arm

sleeved

KeNt-KrageN

KeNt collar

KeNt-KrageN

KeNt collar

GRSSEN: 3254

SIZES: 3254

GRSSEN: 3254

SIZES: 3254

40

STYLE
6517

6516

NO.: 6516.1120.090
weiss | white

NO.: 6517.1120.090
weiss | white

GEWEBE | FABRIC: 62 % BAUMWOLLE | COTTON, 35 % POLYESTER, 3 % ELASTHAN | ELASTANE, 130 G/M


PFLEGE | CARE:

83

basic blusen/hemden regular fit


40

STYLE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

KeNt-KrageN

KeNt collar

Breite doppelKNopf-

wide cuff with liNK

MANSCHETTE

BUTTONS

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

6521
NO.: 6667.1170.053

VICHY KARO BORDEAUX |


VICHY CHECK BORDEAUX

NO.: 6521.1170.053

VICHY KARO BORDEAUX |


VICHY CHECK BORDEAUX

L
41/42

NO.: 6521.1170.020

NO.: 6521.1170.050

NO.: 6521.1170.053

vichy Karo duNKelBlau |

vichy Karo rot |

vichy Karo Bordeaux |

vichy checK darK Blue

vichy checK red

vichy checK Bordeaux

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

GRSSEN: 37/3847/48

SIZES: 37/3847/48

STYLE
6667

NO.: 6667.1170.020

NO.: 6667.1170.050

NO.: 6667.1170.053

vichy Karo duNKelBlau |

vichy Karo rot |

vichy Karo Bordeaux |

vichy checK darK Blue

vichy checK red

vichy checK Bordeaux

GEWEBE | FABRIC: 60 % BAUMWOLLE | COTTON, 40 % POLYESTER, 100 G/M

PFLEGE | CARE:

85

basic hemden comfor t fit


L
41/42

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

halBarm

short-sleeved

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

GRSSEN: 37/3847/48

SIZES: 37/3847/48

GRSSEN: 37/3847/48,

SIZES: 37/3847/48,

weiss: 37/3849/50

STYLE

L
41/42

white: 37/3849/50

STYLE
6601

6600

NO.: 6600.1000.029
BLEU | BLEU

NO.: 6600.1000.090

NO.: 6601.1000.090

weiss | white

weiss | white

NO.: 6600.1000.010

NO.: 6600.1000.029

NO.: 6600.1000.037

NO.: 6600.1000.050

NO.: 6600.1000.053

SCHWARZ | BlacK

BLEU | BLEU

saNd | saNd

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

NO.: 6601.1000.010

NO.: 6601.1000.029

NO.: 6601.1000.037

NO.: 6601.1000.050

NO.: 6601.1000.053

SCHWARZ | BlacK

BLEU | BLEU

saNd | saNd

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

GEWEBE | FABRIC: 80 % BAUMWOLLE | COTTON, 20 % POLYESTER, 140 G/M


PFLEGE | CARE:

87

basic blusen comfor t fit


40

STYLE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

halBarm

short-sleeved

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

New KeNt-KrageN

New KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

GRSSEN: 3452, weiss: 3254

40

SIZES: 3452, white: 3254

6650

STYLE
6651

NO.: 6650.1000.037
SAND | SAND

NO.: 6650.1000.090

NO.: 6651.1000.090

weiss | white

weiss | white

NO.: 6650.1000.010

NO.: 6650.1000.029

NO.: 6650.1000.037

NO.: 6650.1000.050

NO.: 6650.1000.053

SCHWARZ | BlacK

BLEU | BLEU

saNd | saNd

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

NO.: 6651.1000.010

NO.: 6651.1000.029

NO.: 6651.1000.037

NO.: 6651.1000.050

NO.: 6651.1000.053

SCHWARZ | BlacK

BLEU | BLEU

saNd | saNd

ROT | red

Bordeaux | Bordeaux

GEWEBE | FABRIC: 80 % BAUMWOLLE | COTTON, 20 % POLYESTER, 140 G/M


PFLEGE | CARE:

89

basic blusen comfor t fit


40

STYLE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

arm

sleeved

arm

sleeved

KeNt-KrageN

KeNt collar

revers-KrageN

lapel collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

wieNer Nhte

Body seams

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

GRSSEN: 3452

SIZES: 3452

6614

NO.: 6615.1000.090
WEISS | WHITE

40

STYLE
6615

NO.: 6614.1000.090
WEISS | WHITE

NO.: 6614.1000.090

NO.: 6615.1000.090

weiss | white

weiss | white

NO.: 6614.1000.010

NO.: 6615.1000.010

NO.: 6615.1000.029

SCHWARZ | BlacK

SCHWARZ | BlacK

BLEU | BLEU

NO.: 6615.1000.037
saNd | saNd
GEWEBE | FABRIC: 80 % BAUMWOLLE | COTTON, 20 % POLYESTER, 140 G/M

PFLEGE | CARE:

91

classic blusen/hemden comfor t fit


40

NO.: 6514.430.090

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

KeNt-KrageN

KeNt collar

halBarm

short-sleeved

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

KeNt-KrageN

KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

40

WEISS | WHITE

NO.: 320.430.090
WEISS | WHITE

STYLE

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

322

STYLE
323

NO.: 322.430.090
WEISS | WHITE

40

NO.: 322.430.090

NO.: 322.430.010

NO.: 323.430.090

NO.: 323.430.010

weiss | white

SCHWARZ | BlacK

weiss | white

SCHWARZ | BlacK

DAMEN-BLUSE

LADIES BLOUSE

arm

arm

KeNt-KrageN

KeNt collar

GRSSEN: 3252

SIZES: 3252

STYLE
6514

NO.: 6514.430.090
weiss | white

L
41/42

STYLE

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

HERREN-HEMD

MENS SHIRT

KeNt-KrageN

KeNt collar

halBarm

short-sleeved

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

KeNt-KrageN

KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

GRSSEN: 35/3649/50

SIZES: 35/3649/50

GRSSEN: 35/3649/50

SIZES: 35/3649/50

320

STYLE
321

NO.: 320.430.090

NO.: 320.430.010

NO.: 321.430.090

NO.: 321.430.010

weiss | white

SCHWARZ | BlacK

weiss | white

SCHWARZ | BlacK

FUTTER | LINING: 55 % BAUMWOLLE | COTTON, 45 % POLYESTER, 110 G/M


PFLEGE | CARE:

L
41/42

93

poloshir ts damen/herren regular fit

STYLE
6681

DAMEN-POLOSHIRT

LADIES POLO SHIRT

KeNt-KrageN

KeNt collar

KNopfleiste mit 4 KNpfeN

4 ButtoN faciNg

KrageN aus leiBware

collar of faBric

GRSSEN: xs3xl

SIZES: xs3xl

NO.: 6681.1405.010

NO.: 6681.1405.020

NO.: 6681.1405.029

NO.: 6681.1405.090

SCHWARZ | BlacK

mariNe | Navy Blue

BLEU | BLEU

weiss | white

NO.: 6627.1405.020

MARINE | NAVY BLUE

STYLE
6627

HERREN-POLOSHIRT

MENS POLO SHIRT

KeNt-KrageN

KeNt collar

1 Brusttasche

1 Breast pocKet

KNopfleiste mit 4 KNpfeN

4 ButtoN faciNg

KrageN aus leiBware

collar of faBric

GRSSEN: s3xl

SIZES: s3xl

NO.: 6681.1405.020

MARINE | NAVY BLUE

NO.: 6627.1405.010

NO.: 6627.1405.020

NO.: 6627.1405.029

NO.: 6627.1405.090

SCHWARZ | BlacK

mariNe | Navy Blue

BLEU | BLEU

weiss | white

GEWEBE | FABRIC: 95 % BAUMWOLLE | COTTON, 5 % ELASTHAN | ELASTANE, 205 G/M


PFLEGE | CARE:

95

shir ts damen regular fit

STYLE

DAMEN-SHIRT

LADIES TOP

halBarm

short-sleeved

ruNdhals

rouNd NecKliNe

GRSSEN: xs3xl

SIZES: xs3xl

6680

NO.: 6860.1405.090
WEISS | WHITE

NO.: 6680.1405.090
WEISS | WHITE

STYLE

NO.: 6680.1405.010

NO.: 6680.1405.020

NO.: 6680.1405.029

NO.: 6680.1405.090

SCHWARZ | BlacK

mariNe | Navy Blue

BLEU | BLEU

weiss | white

DAMEN-SHIRT

LADIES TOP

laNgarm

loNg-sleeved

ruNdhals

rouNd NecKliNe

GRSSEN: xs3xl

SIZES: xs3xl

6860

NO.: 6860.1405.010

NO.: 6860.1405.020

NO.: 6860.1405.029

NO.: 6860.1405.090

SCHWARZ | BlacK

mariNe | Navy Blue

BLEU | BLEU

weiss | white

GEWEBE | FABRIC: 95 % BAUMWOLLE | COTTON, 5 % ELASTHAN | ELASTANE, 205 G/M


PFLEGE | CARE:

97

accessoires
NO.: 100.6000.010

SCHWARZ | BLACK

BASE CAPS
STYLE

BASEBALL CAPS

AmericAn Style

AmericAn Style

verStellbAreS KlettbAnd

AdjuStAble velcro StrAp

einheitSgrSSe

one Size fitS All

100/5750

NO.: 100.491

NO.: 100.6000.010

NO.: 100.6000.011

NO.: 100.6000.020

NO.: 100.6000.026

S/w pepitA | b/w checK pAttern

SchwArz | blAcK

AnthrAzit | AnthrAcite

mArine | nAvy blue

KnigSblAu | royAl blue

NO.: 100.6000.030

NO.: 100.6000.039

NO.: 100.6000.041

NO.: 100.6000.050

NO.: 100.6000.053

brAun | brown

SAnd | SAnd

flASchengrn | bottle green

rot | red

bordeAux | bordeAux

NO.: 100.6000.070

NO.: 100.6000.090

NO.: 5750.1330.010

NO.: 5750.2305.010

NO.: 5750.1380.010

gelb | yellow

weiSS | white

S/w geStreift | b/w Striped

AnthrAzit geStreift |

S/w KAriert | b/w checKed

AnthrAcite Striped

NO.: 5950.1800.010

S/W GESTREIFT | B/W STRIPED

NO.: 5750.6000.090
weiSS/SchwArz | white/blAcK

491/6000/1330/2305:

1380:

PFLEGE | CARE:

PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyeSter, 35 % bAumwolle | cotton

DREIECKSTUCH

TRIANGULAR SCARF

3er pAcK

3-pAcK

lnge/breite 110 x 77 cm

length/width 110 x 77 cm

GEWEBE | FABRIC: 100 % bAumwolle | cotton

STYLE
5950

NO.: 5950.1900.090

NO.: 5950.1800.010

NO.: 5950.6000.010

NO.: 5950.6000.020

NO.: 5950.6000.026

NO.: 5950.6000.030

weiSS | white

S/w geStreift |

SchwArz | blAcK

mArine | nAvy blue

KnigSblAu | royAl blue

brAun | brown

b/w Striped

NO.: 5950.6000.039

NO.: 5950.6000.041

NO.: 5950.6000.050

NO.: 5950.6000.053

NO.: 5950.6000.070

SAnd | SAnd

flASchengrn |

rot | red

bordeAux | bordeAux

gelb | yellow

bottle green

GEWEBE | FABRIC 1900/1800: 100 % bAumwolle | cotton


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC 6000: 65 % polyeSter, 35 % bAumwolle | cotton

PFLEGE | CARE:

99

accessoires
FRANZSISCHE
KOCHMTZE
STYLE
5700/5714

FRENCH CHEFS HAT


2-pAcK

2er pAcK

AdjuStAble velcro StrAp

verStellbAreS KlettbAnd

one Size fitS All

einheitSgrSSe

NO.: 5700.6000.010

NO.: 5700.6000.039

NO.: 5700.6000.050

NO.: 5700.6000.053

SchwArz | blAcK

SAnd | SAnd

rot | red

bordeAux | bordeAux

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyeSter, 35 % bAumwolle | cotton

PFLEGE | CARE:

NO.: 5700.471

NO.: 5700.1800.010

NO.: 5714.471

NO.: 5714.2370.090

weiSS | white

S/w geStreift | b/w Striped

weiSS / S/w KAriert |

weiSS/SchwArz |

white / b/w checKed

white/blAcK

GEWEBE | FABRIC: 100 % bAumwolle | cotton


PFLEGE | CARE:

STYLE
147

GEWEBE | FABRIC: 100 % bAumwolle | cotton


PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 40 % bAumwolle | cotton,


30% polyeSter, 30 % elAStomultieSter
PFLEGE | CARE:

BALLON KOCHMTZE

CHEFS HAT

KOCHMTZE

CHEFS HAT

2er pAcK

2-pAcK

2er pAcK

2-pAcK

netzStoff-einSAtz

netting-guSSet

netzStoff-einSAtz

netting-guSSet

gummibAndverStellung

AdjuStAble elAStic bAnd

gummibAndverStellung

AdjuStAble elAStic bAnd

einheitSgrSSe

one Size fitS All

einheitSgrSSe

one Size fitS All

STYLE
46

NO.: 5714.471

WEISS / S/W KARIERT |

WHITE / B/W CHECKED

STYLE
47

NO.: 147.1900.090

NO.: 46.1900.090

weiSS | white

weiSS | white

SCHIFFCHEN

FORAGE CAP

KNOPFLEISTEN

BUTTON FACINGS

3er pAcK

3-pAcK

10er pAcK

10-pAcK

dehngummi-einSAtz

Stretch elAStic guSSet

6-Knopfreihe

6-button row

GRSSEN: S = 5456,

SIZES: S = 5456,

pASSend fr Alle grSSen

one Size fitS All

m = 5759, l = 6062

m = 5759, l = 6062
STYLE
98

NO.: 47.1900.090

NO.: 98.472

weiSS | white

weiSS | white

GEWEBE | FABRIC: 100 % bAumwolle | cotton


PFLEGE | CARE:

101

accessoires

STYLE
5711

KOCHMTZE

CHEFS HAT

3er pAcK

3-pAcK

dehngummi-einSAtz

Stretch elAStic guSSet

GRSSEN: S = 5456,

SIZES: S = 5456,

m = 5759, l = 6062

m = 5759, l = 6062

NO.: 5711.6000.010
SCHWARZ | BLACK

STYLE

NO.: 5711.471

NO.: 5711.1330.010

NO.: 5711.2305.010

weiSS | white

S/w geStreift | b/w Striped

AnthrAzit geStreift | AnthrAcite Striped

NO.: 5711.6000.010

NO.: 5711.6000.011

SchwArz | blAcK

AnthrAzit | AnthrAcite

BANDANA

BANDANA

3er pAcK

3-pAcK

einheitSgrSSe

one Size fitS All

5710

NO.: 5710.472

NO.: 5710.1330.010

NO.: 5710.2305.010

NO.: 5710.6000.010

weiSS | white

S/w geStreift | b/w Striped

AnthrAzit geStreift |

SchwArz | blAcK

AnthrAcite Striped

WEISS | WHITE:

BUNT | COLOURED:

PFLEGE | CARE:

PFLEGE | CARE:

GEWEBE | FABRIC: 100 % bAumwolle | cotton

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyeSter, 35 % bAumwolle | cotton

103

accessoires
SERVICEKRAWATTEN

SERVICE TIES

3er pAcK

3-pAcK

STYLE
297

NO.: 297.6000.010

NO.: 297.6000.020

NO.: 297.6000.026

NO.: 297.6000.030

NO.: 297.6000.039

SchwArz | blAcK

mArine | nAvy blue

KnigSblAu | royAl blue

brAun | brown

SAnd | SAnd

NO.: 297.6000.041

NO.: 297.6000.050

NO.: 297.6000.053

NO.: 297.6000.070

NO.: 297.6000.090

flASchengrn |

rot | red

bordeAux | bordeAux

gelb | yellow

weiSS | white

bottle green

NO.: 297.6000.030
BRAUN | BROWN

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyeSter, 35 % bAumwolle | cotton

PFLEGE | CARE: bunt | coloured:


PFLEGE | CARE: weiSS | white:

STYLE

SCHLEIFE

BOW-TIE

einzelpAcK

1-pAcK

verStellbAreS elAStiKbAnd

AdjuStAble elAStic ribbon

3907

NO.: 3907.840
SchwArz | blAcK

GEWEBE | FABRIC: 100 % polyeSter


PFLEGE | CARE:

105

accessoires
KRAWATTE

TIE

breite: cA. 8 cm

width: cA 8 cm

STYLE
6900

NO.: 6900.9700.010

NO.: 6900.9700.018

NO.: 6900.9700.023

NO.: 6900.9700.046

SchwArz | blAcK

SilbergrAu | Silver-grey

blAu | blue

Kiwi | Kiwi

NO.: 6900.9700.050

NO.: 6900.9700.053

NO.: 6900.9700.055

rot | red

bordeAux | bordeAux

lilA | purple

KRAWATTE SLIMLINE

TIE SLIMLINE

breite: cA. 6 cm

width: cA 6 cm

STYLE
6918

NO.: 6918.9500.010

NO.: 6918.9500.012

NO.: 6918.9500.020

NO.: 6918.9500.026

NO.: 6918.9500.029

SchwArz | blAcK

AnthrAzit | AnthrAcite

mArine | nAvy-blue

royAlblAu | royAl-blue

bleu | bleu

NO.: 6918.9500.040

NO.: 6918.9500.050

NO.: 6918.9500.053

NO.: 6918.9500.055

petrol | petrol

rot | red

bordeAux | bordeAux

lilA | purple

NO.: 6921.6000.037

CHAMPAGNER | CHAMPAGNE

GEWEBE | FABRIC: 100 % polyeSter


PFLEGE | CARE:

RUCK-ZUCK KRAWATTE

TIE

vorgebunden

reAdy to weAr

STYLE
6921

NO.: 6921.2305.010

NO.: 6921.6000.010

NO.: 6921.6000.011

NO.: 6921.6000.030

NO.: 6921.6000.035

AnthrAzit geStreift |

SchwArz | blAcK

AnthrAzit | AnthrAcite

brAun | brown

tAupe | tAupe

NO.: 6921.6000.037

NO.: 6921.6000.046

NO.: 6921.6000.050

NO.: 6921.6000.053

NO.: 6921.6000.073

chAmpAgner | chAmpAgne

Kiwi | Kiwi

rot | red

bordeAux | bordeAux

curry | curry

AnthrAcite Striped

GEWEBE | FABRIC: 65 % polyeSter, 35 % bAumwolle | cotton

PFLEGE | CARE:

107

accessoires
GREIFFKUGELKNPFE
STYLE

GREIFF
SPHERICAL BUTTONS

12er pAcK

12-pAcK

pASSend fr Alle

perfect mAtch with

greiff KochjAcKen

greiff chefS jAcKetS


NO.: 5900.9000.619
chef de cuiSine

NO.: 5900.9000.620
KochgeSicht |
chefS fAce

NO.: 5900.9000.621
beStecK | cutlery

NO.: 5900.9000.622*
wrfel | dice

NO.: 5900.9000.623
Smiley good |
Smiley good

NO.: 5900.9000.624
Smiley bAd |
Smiley bAd

NO.: 5900.9000.626
geweih | AntlerS

NO.: 5900.9000.627
Koch | chef

NO.: 5900.9000.629
ying yAng | ying yAng

NO.: 5900.9000.631
pepitA S/w |
checK pAttern b/w

NO.: 5900.9000.632*
brtchen |
breAd roll

NO.: 5900.9000.633*
brezel | pretzel

NO.: 5900.9000.634*
nudel | pAStA

NO.: 5900.9000.635*
orAnge | orAnge

NO.: 5900.9000.016
grAu | grey

NO.: 5900.9000.637*
zitrone | lemon

NO.: 5900.9000.638*
tomAte | tomAtoe

NO.: 5900.9000.639*
pApriKA grn |
green pepper

NO.: 5900.9000.640*
pApriKA gelb |
yellow pepper

NO.: 5900.9000.641*
pApriKA rot |
red pepper

NO.: 5900.9000.642
flAmme | flAme

NO.: 5900.9000.643
fuSSbAll | footbAll

5900

NO.: 5900.9000.010
SchwArz | blAcK

NO.: 5900.9000.636*
erdbeere | StrAwberry

NO.: 5900.9000.018
Silber | Silver

NO.: 5900.9000.020
mArine | nAvy blue

NO.: 5900.9000.024
KnigSblAu |
royAl blue

NO.: 5900.9000.030
brAun | brown

NO.: 5900.9000.645
Sexy

NO.: 5900.9000.648
hot & Spicy

NO.: 5900.9000.649
lAnguSte | crAyfiSh

NO.: 5900.9000.650
KochgeSicht |
chefS fAce

NO.: 5900.9000.659
ich chef ihr nix

NO.: 5900.9000.660
KiSS the chef

NO.: 5900.9000.662
totenKopf | SKull

NO.: 5900.9000.040
grn | green

NO.: 5900.9000.050
rot | red

NO.: 5900.9000.053
bordeAux | bordeAux

NO.: 5900.9000.057
terrA | terrA

NO.: 5900.9000.663
mund mit zunge |
mouth with tongue

NO.: 5900.9000.664
drAche | drAgon

NO.: 5900.9000.669
diAmAnt | diAmAnt

NO.: 5900.9000.670
KrebS | crAyfiSh

NO.: 5900.9000.671
lffel+gAbel |
Spoon+forK

NO.: 5900.9000.672
KArten | cArdS

NO.: 5900.9000.673
Sterne | StArS

NO.: 5900.9000.070
gelb | yellow

NO.: 5900.9000.078
gold | gold

NO.: 5900.9000.090
weiSS | white

NO.: 5900.9000.110
greiffSchwArz | blAcK

NO.: 5900.9000.675
pirAtenfiSch |
pirAte-fiSh

NO.: 5900.9000.676
chef

NO.: 5900.9000.677
rennflAgge |
rAce flAg

NO.: 5900.9000.678
feinSchmecKer

NO.: 5900.9000.679
rocK KirSche |
rocK cherry

NO.: 5900.9000.680
totenKopf punK |
SKull punK

NO.: 5900.9000.682
che guevArA |
che guevArA

NO.: 5900.9000.190
greiffweiSS | white

NO.: 5900.9000.604
wAppen bAyern |
coAt of ArmS bAvAriA

NO.: 5900.9000.611
europA | europe

NO.: 5900.9000.612
deutSchlAnd |
germAny

NO.: 5900.9000.683
totenKopf hArd core |
SKull hArd core

NO.: 5900.9000.684
mir doch wurSt

NO.: 5900.9000.685
totenKpfe | SKullS

NO.: 5900.9000.686
pizzAbcKer |
pizzA bAKer

NO.: 5900.9000.687
hAcKbeil | chopper

NO.: 5900.9000.688
S/w KAriert |
b/w checKed

NO.: 5901.9000.090
weiSS 100er pAcK |
white 100-pAcK

NO.: 5901.9000.010
SchwArz 100er pAcK |
blAcK 100-pAcK

SCHWARZ UND WEISS AUCH


ALS 100ER PACK ERHLTLICH

NO.: 5900.9000.613
Schweiz |
SwitzerlAnd

NO.: 5900.9000.615
Sterreich |
AuStriA

NO.: 5900.9000.617
frAnKreich + niederlAnde | frAnce +
netherlAndS

NO.: 5900.9000.618
itAlien | itAly

BLACK AND WHITE ALSO


AVAILABLE AS 100-PACK

* n ur fr deKorAtive einSAtzzwecKe | * for decorAtion only

109

stickser vice | embroider y ser vice


LOGOEINSTICKUNGEN
Schicken Sie uns Ihr Firmenlogo in einer druckfhigen
Datei. Die einmalig anfallenden Programmkosten
werden in Rechnung gestellt.
LOGO EMBROIDERY
Send us your company logo in a print-ready version.
The one-off programming costs will be invoiced to
your company.
SCHRIFTZUG- UND NAMENSEINSTICKUNGEN
LETTERING AND NAME EMBROIDERY
1. Whlen Sie die gewnschte Schriftart aus
Select the desired font.
2. Whlen Sie die gewnschte Darstellung aus
Select the desired presentation.
3-zeilig I 3 rows

MUSTERMANN

MARTIN
MUSTERMANN

MUSTERKCHE
MARTIN
MUSTERMANN

E R K C

MUSTERMANN

ST

E R K C
HE

Kreisbogen I arc

ST

HE

ber der Brustleistentasche |


Over the breast pocket

E R K C
ST

HE

Unter der Brustleistentasche |


Under the breast pocket

MU

Beispiele | Examples:

MU

2-zeilig I 2 rows

MU

3. Whlen Sie die gewnschte Position aus


Select the position.

1-zeilig I 1 row

MARTIN
MUSTERMANN

Kreisbogen + 1 Zeile I Kreisbogen + 2 Zeilen I


arc + 1 rows
arc + 2 rows

Auf dem Kragen | On the collar


Auf dem rmel | On the sleeve
Und viele weitere | etc.
STICKFARBE
Fr die genauen Farbstellungen nennen Sie uns
bitte eine Pantone- oder RAL-Nummer.

WEITERE VEREDELUNGEN / AUFNHEN VON


WAPPEN UND BNDERN IN NATIONALFARBEN
Fragen Sie einfach bei uns nach.

EMBROIDERY COLOUR
To ensure an accurate match for the colour, please
provide a Pantone or RAL reference.

OTHER FINISHES / EMBROIDERY OF COATS OF


ARMS AND COUNTRY FLAGS
Please just ask our team.

111

qualitt i qualities
TREVIRA
Trevira Classixx zeichnet sich durch hohe
Strapazierfhigkeit, sehr gute Low-Pill Eigenschaften und hohe Atmungsaktivitt aus.
Das reine Vergngen fr komfortablen Chic.

WASSER- UND SCHMUTZABWEISEND


Mit dieser Ausrstung schtzen Sie Ihre Textilien vor den Anforderungen des Alltags ohne
dass sich die Materialien in ihrem natrlichen
Aussehen, Atmungsaktivitt oder im Griff verndern. Ihre Textilien werden wirksam vor Wasser und diversen Verschmutzungen bewahrt.

pflegehinweise i care notes


TREVIRA
The outstanding characteristics of Trevira
Classixx are great durability, excellent lowpill properties and good breath ability. Pure
pleasure combined with comfortable style

WATER- AND DIRT REPELLENT


With this treatment, you protect your textiles
against the challenges of everyday life,
without any change to the natural appearance, breath ability or texture of the fabrics.
Your textiles will be protected effectively
against water and various types of soiling.

WASCHEN | WASHING

Normalwaschgang
normal process

Chlor- oder
Sauerstoffbleiche
erlaubt

Normalwaschgang

any bleaching
agent allowed

normal process

Schonwaschgang
mild process

Normalwaschgang
normal process

Schonwaschgang
mild process

LYCRA
Die Faser Lycra ist eine synthetische Elasthanfaser. Sie verfgt ber eine einzigartige Dehnfhigkeit sowie Rcksprungkraft. Die Faser Lycra
verbessert den Komfort sowie Passform, Formstabilitt, Haltbarkeit und Bewegungsfreiheit.
Dies wird erreicht durch die einzigartigen Eigenschaften der Faser die bis zum Siebenfachen
Ihrer Ursprungslnge gedehnt
werden kann.

BAUMWOLLE
Das internationale Baumwollzeichen ist ein
Garant fr hchste Qualitt. Hiermit werden die
Produkteigenschaften symbolisiert wie hohe
Widerstandsfhigkeit, gute Feuchtigkeitsaufnahme sowie hoher Tragekomfort.

SANFOR
SANFOR Gewebe werden auf speziellen
Maschinen mechanisch geschrumpft. Sie
behalten damit auch nach vielen Waschgngen bei richtiger Pflege ihre Passform.

LYCRA
Lycra is a synthetic elastane fibre. It has unique
elasticity and resilience. The Lycra fibre improves wear ability as well as fit, shape retention,
durability and freedom of movement. This is
achieved through the
unique properties of the fibre, which can be
stretched to seven times its original length.

Spezialschonwaschgang
very mild process

only oxygen,
nonchlorine
bleach allowed

Nicht Bleichen
do not bleach

normal process

Schonwaschgang
mild process

Handwsche
maximale
Temperatur 40 C
wash by hand
maximum temperature
40 C

Nicht waschen

BGELN | IRONING

Trocknen im Tumbler,
normale Temperatur,
80 C, normaler
Trocknungsprozess

Bgeln mit einer


Hchsttemperatur
der Bgeleisensohle
von 200 C

tumble drying
possible, normal
temperature 80 C

Iron at maximum
sole plate temperature
200 C

Trocknen im Tumbler,
niedrige Temperatur,
60 C, normaler
Trocknungsprozess

Bgeln mit einer


Hchsttemperatur
der Bgeleisensohle
von 150 C

tumble drying
possible, lower
temperature 60 C

Iron at maximum
sole plate temperature
150 C

Nicht im Wschetrockner (Tumbler)


trocknen

Bgeln mit einer


Hchsttemperatur
der Bgeleisensohle
von 110 C

Normalwaschgang

very mild process

SANFOR
The SANFOR fabric is mechanically shrunk
on special machines. As a consequence, garments retain their shape and fit form with
proper care even after being washed many
times.

Nur Sauerstoffbleiche erlaubt


keine Chlorbleiche

TROCKNEN | DRYING

do not tumble dry

Spezialschonwaschgang

COTTON
The International Cotton Emblem guarantees highest quality. It symbolises product
characteristics such as great durability, good
moisture absorption as well as excellent
wear ability.

BLEICHEN | BLEACHING

Die Punkte kennzeichnen die


Trocknungsstufe des Tumblers
(Wschetrockners).
The dots indicate the severity as
regards to temperature of the tumble drying process.

Iron at maximum
sole plate temperature
110 C

Nicht Bgeln
do not iron

PROF. TEXTILPFLEGE |
PROFESSIONAL
TEXTILE CARE

Professionelle
Trockenreinigung,
normaler Prozess
professional dry
cleaning, normal process

Professionelle
Trockenreinigung,
schonender Prozess
professional dry
cleaning,
mild process

Professionelle
Trockenreinigung,
normaler Prozess
professional
dry cleaning, normal process

Professionelle
Trockenreinigung,
schonender Prozess
professional
dry cleaning, mild process

Die Punkte kennzeichnen die Temperaturstufe des Bgeleisens.

Nicht Trockenreinigen

The number of dots indicates the


severity as regards to temperature
of the hand iron.

do not dry clean


Die Buchstaben im Kreis kennzeichnen die Lsemittel, die in der
Trockenreinigung angewendet
werden.
The letters within the circle specify
the solvents that can be used.

do not wash

Professionelle
Nassreinigung,
normaler Prozess

Die Zahlen im Waschbottich zeigen


die maximal zulssige Waschtemperatur in C an.

professional wet
cleaning,
normal process

The numbers in the washing tub


specify the maximum temperature.

Professionelle
Nassreinigung,
schonender Prozess
professional
wet cleaning,
mild process

Professionelle
Nassreinigung,
besonders schonender Prozess
professional wet
cleaning,
gentle process

Nicht Nassreinigen
do not
wet clean
Der Buchstabe W im Kreis kennzeichnet den Nassreinigungsprozess.
The letters W within the circle
specify the wet cleaning process.

113

kr per mas s t abelle I body size t able


Sie wissen Ihre GrSSe nicht? So wirds gemacht. |
Not sure of your size? Here are our measuring tips!

Sie wissen Ihre GrSSe nicht? So wirds gemacht. |


Not sure of your size? Here are our measuring tips!
KrpergrSSe | Body height
Ohne Schuhe von der hchsten Stelle des Kopfes bis zur Fusohle
messen.
Measure from the highest point on the head to the soles of the
feet (without shoes).

KrpergrSSe | Body height


Ohne Schuhe von der hchsten Stelle des
Kopfes bis zur Fusohle messen.
Measure from the highest point on the head
to the soles of the feet (without shoes).

Kragenweite | Collar size


Ohne zu schnren um die strkste Stelle des Halses messen.
Hold a measuring tape loosely around the widest part of the neck.

Brustumfang |
Chest circumference
Ohne zu schnren um die strkste
Stelle der Brust waagrecht messen.
Hold a measuring tape loosely and
measure horizontally around the
widest part of the chest.

Brustumfang | Chest circumference


Ohne zu schnren um die strkste Stelle der Brust waagrecht messen.
Hold a measuring tape loosely and measure horizontally around
the widest part of the chest.

Schrittlnge | Inside leg


Ohne Schuhe vom Schrittansatz entlang
der Beininnenseite bis zur Fusohle
messen.
Measure along the inside of the leg from
the crotch to the sole of the foot (without
shoes).

Schrittlnge | Inside leg


Ohne Schuhe vom Schrittansatz entlang der Beininnenseite bis zur
Fusohle messen.
Measure along the inside of the leg from the crotch to the sole of
the foot (without shoes).

Unisex
Kragenweite | collar

Krpergre | Body height

Damen I Ladies
42

44

35/36

S
37/38

46

48

M
39/40

50

52

L
41/42

54

56

XL
43/44

58

60

XXL
45/46

62

162166 166170 168173 171176 174179 177182 180184 182186 184188 186192 190194

Oberweite | Chest

8285

8689

9093

9497

98101

Taillenweite | Waist

7073

7477

7881

8285

8689

Hftweite | Hip

8588

8992

9396

97100

78

79

80

81

82

84

86

87

87

87

88

88

90

94

98

102

106

110

114

118

122

Schrittlnge | Inside leg


Schlanke Gren | Slim sizes
Krpergre | Body height

102105 106109 110113 114117 118121 122125


9093

9499

100103 104107 109113 114117

101104 105108 109112 113117 118121 122125 126129

172176 177181 180184 182186 184188 187191 189193 191194 193196 195198

Oberweite | Chest

8487

8891

9295

9699

Taillenweite | Waist

7275

7679

8083

8487

Hftweite | Hip

8992

9396

97100

84

85

86

87

89

91

92

92

92

93

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

Schrittlnge | Inside leg


Untersetzte Gren | Stocky sizes
Krpergre | Body height

100103 104107 108111 112115 106119 120123


8891

9295

96100

101105 106110 111115

101104 105108 109112 113117 118121 122125 126129

159164 162167 165170 168173 171176 173178 175180 177182 179184 181186

Oberweite | Chest

9093

9497

98101

Taillenweite | Waist

7881

8285

8687

9093

Hftweite | Hip

8689

9093

9497

98101

75

76

77

78

Schrittlnge | Inside leg

schmale Fuweite
(knchellang) |
narrow feet
(ankle length)
normale Fuweite
(Standardlnge) |
normal feet width
(standard length)
ausgestellte
Fuweite
(Standardlnge) |
broad feet
(standard length)

Hftumfang |
Hip circumference
Ohne zu schnren waagerecht um die
strkste Stelle der Hfte/Ges messen.
Hold a measuring tape loosely and
measure horizontally around the widest
part of the hips/buttocks.

Hftumfang | Hip circumference


Ohne zu schnren waagerecht um die strkste Stelle der Hfte/
Ges messen.
Hold a measuring tape loosely and measure horizontally around
the widest part of the hips/buttocks.

Herren I Men

hohe Leibhhe |
high rise
normale Leibhhe |
normal rise
tiefe Leibhhe |
low rise

Taillenumfang |
Waist circumference
Ohne zu schnren rings um die
Taille messen schmalste Stelle.
Hold a measuring tape loosely
and measure horizontally around
the narrowest part of the waist.

Taillenumfang | Waist circumference


Ohne zu schnren rings um die Taille messen schmalste Stelle.
Hold a measuring tape loosely and measure horizontally around
the narrowest part of the waist.

Normalgren | Regular sizes

Passformen damen-Hosen |
Womens trouser styles

102105 106109 110113 114117 118121 122125 126129


9497

98102

103107 108112 113117 118122

102105 106109 110113 114117 118122 123127


80

82

83

83

83

84

Normalgren | Regular sizes

Unisex

Krpergre | Body height

32

XS

34

36

38

40

42

44

46

XL

48

50

XXL

52

165172 165172 165172 165172 165172 165172 165172 165172 165172 165172 165172

Oberweite | Chest

7477

7881

8285

8689

9093

9497

98102

Taillenweite | Waist

5962

6365

6669

7073

7477

7881

8285

Hftweite | Hip

8285

8689

9093

9497

98101

79

79

79

79

79

79

79

79

79

79

79

68

72

76

80

84

88

92

96

100

104

Schrittlnge | Inside leg


Schlanke Gren | Slim sizes
Krpergre | Body height

103107 108113 114119 120125


8690

9195

96102

103108

102105 106109 110113 114117 118122 123127

173180 173180 173180 173180 173180 173180 173180 173180 173180 173180

Oberweite | Chest

7881

8285

Taillenweite | Waist

6365

6669

7073

7477

Hftweite | Hip

8689

9093

9497

98101

83

83

83

83

83

83

83

83

83

83

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

Schrittlnge | Inside leg


Untersetzte Gren | Stocky sizes
Krpergre | Body heigth

8689

9093

9497

98102

7881

8285

8690

9195

96102

103108

102105 106109 110113 114117 118122 123127

157164 157164 157164 157164 157164 157164 157164 157164 157164 157164

Oberweite | Chest

7881

8285

8689

9093

9497

98102

Taillenweite | Waist

6365

6669

7073

7477

7881

8285

Hftweite | Hip

8689

9093

9497

98101

75

75

75

75

Schrittlnge | Inside leg

103107 108113 114119 120125

Zwischen den gelieferten Produkten und den Fotos knnen Abweichungen auftreten.
There can be deviations between the supplied products and those shown in the photograph.

103107 108113 114119 120125


8690

9195

96102

103108

102105 106109 110113 114117 118122 123127


75

75

75

75

75

75

121

GREIFF Mode GmbH & Co. KG


Memmelsdor fer Strae 250 D -96 052 Bamberg
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