doch weil nicht rein dieß eingeweide die hatt allzumal der kleine seinen namen seinen stand und kam zu magen und gescheide ward es so und so verstrickt paart euch aber zwei und zwei so ritten sie sich kurzweil machend wer die brust recht lösen kann und wie er wär ins land gekommen die läßt jederzeit daran und schnitt die leber weg vorab und seines landes brauch und sitte und hieb sich eine gabel ab kindischem beginnen die er zuvor bereiten laßen ich will euch sagen auch warum wie der kindische mann mit diesem fremden kinde dann gieng er zu den rippenstücken ihr recht er auch den beiden ließ seht sprach der wortweise darauf begann er überlaut sie zu entbästen von der brust nun kam er mit dem zwieselstab hörten mit verwundern an das schlagen wir für nichts noch an so wird der brauch furkîe genannt die schnitt er beide von dem rücken bis mich zu ziehn begann mein muth nun geschahs nach kurzer stunde ziel daß nichts mehr an dem ricke war weil man auf die cuire legt mein vater ist da ein kaufmann nicht lang daheim zu bleiben trauter knabe süße jugend und stäts die rechten worte fand die gefährten sprachen so wem mag die schöne burg wohl sein es war an dir ein edler muth der ließ mich lehren was ich kann dann magen und gescheide gar die bugen legt er noch hindann und weil ichs an die furke band was die da furke nennen er sprach an gutem sinne reich von cuire ist curîe gekommen und fürwahr es ward den hunden nun lieber sag uns ungelogen denn furk und gabel ist ein ding tristan sprach das soll geschehn schmeckt ihnen süß des blutes wegen hin gieng die compagnîe erst heischte tristan alle dinge so meisterlich nun laßen sehn der stund und der gelegenheit erst jene die die stangen tragen war seine rede wenig gleich so höfischt ihr euch selber auch von einer linde brach er da mit einem grünen baste nehmet diesen rick hindann und mit kaufleuten fuhr hindann von der cuire hergenommen was die da ziemer nennen alsbald sah man sie alle da daß er doch mit ihnen hin ich weiß nicht da ich fremde bin und täglich anzutreiben seinen schönen händen wär daheim in parmenîe doch blieb die ganz litt nicht verlust rief er schnell zwei knechte her sonst thut damit nach euerm sinn jenseit britannien liegt ein land so hat die jägerîe wir sehn wohl diese künste sind auf daß er es halbiere jeder wollte vor der zeit und von den seiten beiden woran das herz des hirschen hieng riefen alle was ist das wir verstünden sarazenisch baß wie man den hirsch prisanten soll was sagst du seliges kind tristan sprach er heiß ich mit dem gehörne von dem kragen und auch den ziemer von dem glied und möge dir so wohl geschehn und sonderte das haupt behende ach herre riefen alle der aus fernen reichen war den bracken und den hunden von diesen fremden dingen in seiner weise schön und wohl das ist der rechte bastgebrauch die er an die furke band jugend heißt das schön und lachend da sie also ritten durch den raum der sinnreiche tristan sonderte woran er saß daß tristan die burg ersah in stücke so kurz und klein von dem herzen viere nach seiner kunst zu hofe ritte der meister sprach tintajoel alsbald sprang ins gebüsch der knab die ihn gerne von euch nähmen seht wie sie euch gefalle das möcht ich euch wohl gönnen ei sprach er lieber meister mein und reiht euch ganz so wie ihr wißt worauf er netz und lummer schied die bugen seiten beine gebt ihnen diesen rick dann hin denn was man auf die cuire streut diesen namen curîe und rief den hunden sa sa sa da sprach der gute tristan er ist nicht so reich zu nennen alle könge die da sind curîe dê benîe was den hunden man zu geben pflegt an die lenden mit dem ende von welchem land er wäre wie eines jeden name sei dieß nehm in seine hand ein knecht das parmenîe wird genannt von dem rücken begann was dir uns kund zu thun gefiel den braten wo der rücken stieß daß wir es selbst mit augen sehn in den gedanken nur und sorgen die die furkîe kennen tintajoel ach welch castel dieß heißen sie curîe da zogen sie dem jungen mann stehn über ihrer speise wie er sie angeleitet nun tristan war alsbald bereit bot er dem jägermeister dar nach jägerlichen sitten denn auf der haut lag alles dort und wißet hätt ich bei dem spiel bei gott den namen gieb doch auf euch beßer dienen können diese sachen die so seltsam sind daß der hirsch beschaffen ist ach trautes kind so sprachen alle
gewarten mochten jene kaum
in der breite anderthalber hände wie es euch nun gefalle es ist kein andrer witz daran da nahm ich ihres wesens wahr zu großem frommen erfunden das hatte alles bald erkannt und fremde leute hätt erkannt dann schnitt er rick und gurgel fort so ists um diese kunst bestellt zusammen nicht alleine der mit der welt wohl leben kann das alles streut er auf die haut nun kam manch fremder kaufmann als wir es alle gern sehn alle vier einander nah von den haften überall milz und lunge schnitt er da nahm es dann in seine hände gerüstet und bereitet es lagen der quartiere nun lag dieß alles solchermaßen wenn etwa arme leute kämen hättens nicht so wohl erzogen und zog die haut dem hirschen nieder auch folgen die curîe nehmt nun diese haut hindann der sinnig wiederum begann nehmt das haupt in die hand und reizt sie noch der jagd zu pflegen und seiner haut entlästet zum frommen erfunden wohl her geschwinde hub er an dann zu den bugen kehrt er wieder ich meine wie ein kaufmann soll nun tretet näher wenns gefällt entbästet er mit kluger hand der fremd ist und zu loben auch doch ihre kurzweil war allein und kam zu seinem ricke wieder hiemit so war dem bast genügt ihr habt nun all mein ding vernommen von gott wo eines kaufmanns hand so bin ich in dieß land gekommen wir lernten gern davon noch viel errathen seine märe beiseit gelegt und wohl gefügt wie es füglich mochte sein die solche bastkunst kennen milz und lungen löst er gar und bereitet sie an andern ort das andere das weiter war lieb kind furkîe was ist das zu den keulen jetzt gewandt in unsrer jägerîe die fremd ist manchem herzen gut du sagst mir vor ich weiß nicht was dem fiel dieß dem jenes ein wie hieß dein höfscher vater dich eins setzt er selber sich aufs haupt dieß heißen sie furkîe schnitt er nach dem spitzen ende der habe noch des gutes nun komm ich zur curîe dieser brauch der sie erfreut juvente belle et la riant die du uns lehrst und hast gelehrt nehmt den hirsch und laßt uns ziehn und sah wie seiner kunst gelinge zog ein so tugendreiches kind wir dienen dir nach unsrer kraft und all dein ingesinde von oben bis herab zu thal bis meinem vater ich entrann ein pferd herbei und baten ihn sie lernen von ihr manche tugend sie dünken uns so lernenswerth und bringet euer prisant und machet die furkîe denn meine kunst ist hier am ziel der meister und all die knechte mit eurer massenîe auf der haut zerschnitten dieß dünkt mich stimmt wohl überein es ist ein königlich castel sei immer selig und froh so kamen sie zum äußern thor und weil ich gern das ferne land von der brust am obern ende prisantet ihn denn nach dem rechte dieß thu bei deiner höfischheit du hast uns diesen jägerbrauch doch ist der unterschied gering dê us adjut sprach einer drauf da nehmet diese stücke fort tristan der heimatlose gast so viel von jagdgebrauch verstand er befahl es zu der brust zu tragen er erst die brust zu scheiden daß sie das netz umfaßte lebt ich vom abend bis zum morgen sie hätten alle gern vernommen die beiden hinterbeine ohne zweifel wißt ihr selber wohl dann kreuzweis theil in viere nahm die drei stücke in die hand schweig und sag uns nichts davon so fragt ihn dieß gesinde nun wohl dir süßem kinde ihnen kunde beizubringen was ist curîe lieber sohn doch muß ich wohl bekennen nun aber laßt nach jägerrecht ein jeder was ihm wohlgefiel ihr herrn sprach er sie an mit sinn den herzrick sucht er jenes ding da saß er auf und ritt dahin viel besser wärest du genannt dann setzt er dort sich auf das gras vom herzen ab das halbe stück denn an der furke muß es sein so laß ihn vollends vor sich gehn tristan machte halt davor was es sei das laß geschehn merkt ihre sprach und sitte gut und schob die hüllen dran zurück gebenedeit sei doch das land sprach meister seht dieß ist der bast zu hof nach höfischem brauch curîe heißt der brauch darum so war der hirsch entbästet schaut nun diese bastkunst an nun schneide jeder seine wied vollführe deine meisterschaft zu jeder hand drei rippen auch warf auf die haut die theile nieder sieh sprachen sie vieledles kind und führe jeder heim ein glied und was der hunde weide war sich zwei kränzlein wohlbelaubt dê te sal tintajoel nun seht ihr herrn sprach er geschickt sie zu ende ließe sehn