Yakisoba

Yaki = Braten, Soba = Nudeln

Zutaten pro Person:
150 g gekochte Nudeln
1 Karotte (in feinen Streifen)
Kopf Weikraut (in groe Stcke)
mittelgroe Zwiebel (in grobe Stcke)
50 g Fleisch (in dnne Scheiben geschnitten)
0,30 l Wasser
etwas Soenpulver
l
Zubereitung:
1. Fleisch und Gemse mit einem scharfen Messer zurechtschneiden.
2. l in der Pfanne erhitzen und das Fleisch samt Gemse unter stndigem Schwenken andnsten.
3. Gekochte Nudeln und Wasser hinzufgen und vermengen.
4. Wenn das Wasser verdunstet ist, etwas Soenpulver darber streuen und umrhren.