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Tageskarte

Vorspeisen:

Geräucherte Lotte an einer Honig- Senfsoße, und frischem
Kräutersalat 7,10

Hausgemachte Kalbsterrine mit Frankfurter Sauce


und Blattsalaten und feinem Himbeerdressing 7,10

Suppen:

Zucchinirahmsuppe mit Croûtons 3,90

Klare Tomatenessenz mit Kräuterklößchen 4,10

Für unsere kleinen Gäste:

Kinderteller „Max und Moritz“


Kleines Schnitzel mit Pommes frites und einem Salat 7,20

Vegetarische Gerichte:

Mit Mangold gefüllte Kartoffelrolle auf Gorgonzolasoße,


dazu reichen wir verschiedene knackig, frische Salate 11,90

**Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit hausgemachten Semmelklößen


und Salaten der Saison 11,70

Hauptgerichte:

Geräucherte Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“ mit Apfel und


Zwiebelringen, Petersilienkartoffeln 8,30

In Ingwer und Limetten geschmorte Hähnchenkeule


mit Butterreis und einem gemischten Salat 9,90

Spießbraten „Posthof Art“ mit Pommes frites und


verschiedenen Salaten 10,90

Knackig frische Blattsalate mit Sprossen in Balsamicodressing,


gebratene Putenbruststreifen sowie Pfirsichwürfel und
gerösteten Mandelblättchen 10,90

Tessiner Toast: Schweinerückensteak mit Strauchtomaten und


Mozzarella überbacken, garniert mit Salat, dazu reichen wir
einen gebutterten Toast 11,10

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und


feinem Erbsen- Möhrengemüse 12,60

**Lammragout in Rosmarinsoße mit hausgemachten Butterspätzle


und verschiedenen Salaten 12,90

**Wildragout in Wacholderrahm mit Preiselbeersahne


hausgemachten Kartoffelklößen und Salat 13,90

**Zarte Schweinefilets „Saltimbocca“ mit hausgemachten


Mandelkroketten und knackig frischen Salaten 13,90

Zartes Hirschsteak mit frischen Pfifferlingen, Mandelkroketten


und verschiedenen Salaten der Saison 17,50

Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Rind


mit Cognac- Pfefferbutter, Pommes frites und Salat 17,60
** So gekennzeichnete Gerichte servieren wir Ihnen auch gerne als kleinere
Portion

Dessert:

Espresso 1,90

Cappuccino 2,30

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Sahne 3,50

Zuckeraprikosenkompott mit Vanilleeis und Sahne 3,70

Menü:

Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen

Kalbshüftsteak, rosa gebraten,


mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm,
serviert mit hausgemachten Mandelkroketten
und Broccoligemüse

Panna cotta mit Beeren


20,80