Tageskarte

Vorspeisen:
€
Geräucherte Lotte an einer Honig- Senfsoße, und frischem
Kräutersalat 7,10

Hausgemachte Kalbsterrine mit Frankfurter Sauce

und Blattsalaten und feinem Himbeerdressing 7,10

Suppen:

Zucchinirahmsuppe mit Croûtons 3,90

Klare Tomatenessenz mit Kräuterklößchen 4,10

Für unsere kleinen Gäste:

Kinderteller „Max und Moritz“

Kleines Schnitzel mit Pommes frites und einem Salat 7,20

Vegetarische Gerichte:

Mit Mangold gefüllte Kartoffelrolle auf Gorgonzolasoße,

dazu reichen wir verschiedene knackig, frische Salate 11,90

**Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit hausgemachten Semmelklößen

und Salaten der Saison 11,70
 €
Hauptgerichte:

Geräucherte Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“ mit Apfel und

Zwiebelringen, Petersilienkartoffeln 8,30

In Ingwer und Limetten geschmorte Hähnchenkeule

mit Butterreis und einem gemischten Salat 9,90

Spießbraten „Posthof Art“ mit Pommes frites und

verschiedenen Salaten 10,90

Knackig frische Blattsalate mit Sprossen in Balsamicodressing,

gebratene Putenbruststreifen sowie Pfirsichwürfel und
gerösteten Mandelblättchen 10,90

Tessiner Toast: Schweinerückensteak mit Strauchtomaten und

Mozzarella überbacken, garniert mit Salat, dazu reichen wir
einen gebutterten Toast 11,10

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und

feinem Erbsen- Möhrengemüse 12,60

**Lammragout in Rosmarinsoße mit hausgemachten Butterspätzle

und verschiedenen Salaten 12,90

**Wildragout in Wacholderrahm mit Preiselbeersahne

hausgemachten Kartoffelklößen und Salat 13,90

**Zarte Schweinefilets „Saltimbocca“ mit hausgemachten

Mandelkroketten und knackig frischen Salaten 13,90

Zartes Hirschsteak mit frischen Pfifferlingen, Mandelkroketten

und verschiedenen Salaten der Saison 17,50

Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Rind

mit Cognac- Pfefferbutter, Pommes frites und Salat 17,60
** So gekennzeichnete Gerichte servieren wir Ihnen auch gerne als kleinere
Portion
€

Dessert:

Espresso 1,90

Cappuccino 2,30

Griechischer Joghurt mit Nüssen und Sahne 3,50

Zuckeraprikosenkompott mit Vanilleeis und Sahne 3,70

Menü:

Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen

Kalbshüftsteak, rosa gebraten,

mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm,
serviert mit hausgemachten Mandelkroketten
und Broccoligemüse

Panna cotta mit Beeren

€
20,80