CO C K TA I L S

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 CO C K TA IL S

ATLANTIK B LAZER O R ANGENBR ANDY MIT PORT

Scotch, Drambuie, Espresso Hausgemachter Orangenbrandy mit Portwein verfeinert
Der warme Drink für kalte Tage. Unser momentaner Favorit!
9,50 euro 9 euro

B LOOD A ND SAND PORTWEINFLIP

Scotch, Kirschlikör, Vermouth, Orange Ruby Port, Ei, Bauernmilch, Muskatnuss
Einer der besten Drinks mit Scotch, die uns bekannt sind. Manhattan 2.0 Wie zu Großmutters Zeiten.
9 euro 7,50 euro

B IARRITZ P RINCE O F BADEN

Cognac, Chartreuse Jeune, Ginger Ale Williams, Benedictine, Orangenbitter, Rieslingsekt, Gurke
Die aristokratische Art und Weise seinen Durst zu stillen. Aristokratisch. Badisch. Lecker!
8,50 euro 8,50 euro

H ILDEGARD K NEF G EDÄCHTNISS -G EDECK TOPFENDAIQUIRI

Eisgekühlter Vodka mit kaltem Champagner Rum, Limette, Topfen
Im Gedenken an einen der größten Stars die Deutschland je hatte. 8 euro
11 euro

WINTER WHISKEY S OUR

H IMBEER -R UM S HRUB
Rum, Himbeeren, Weissweinessig, Soda
Uralter und ungewöhnlicher Durstlöscher. Aus einer Zeit in der es
noch echte Piraten gab und in Amerika noch Bürgerkrieg.
7,50 euro
Scotch, Zitrone, Eiweiss, Hausgemachter Gewürzsirup
Willis Beitrag gegen eure Wintermüdigkeit.
8 euro
 KÜCHE
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 KÜCHENKARTE

6 A USTERN R OASTBEEF
fines de claire mit Bratkartoffeln
12 euro 12 euro

L UFTGETROCKNETER B EEFSTEAK TATAR VOM F ILET

F ENCHELSCHINKEN & SALAMI mit Eigelb, Kapern, Senf, Schalotte, Gurke
7 euro 15 euro

C ANAPÉ -TELLER R INDERFILET AUF B URGUNDERJUS

9 euro mit Gratin
21 euro

C LUBSANDWICH
11 euro H AUSGEMACHTES E IS & S ORBET
Honigeis, Rote-Grütze-Eis, Nougateis, Vanilleeis,
Quittensorbet, Birnensorbet, Waldbeersorbet und mehr...
R OASTBEEFSANDWICH jeweils 4 euro
14 euro
als Variation
7 euro
E NGLISCHES SANDWICH
6 euro
U NSER H AUSGEMACHTER A PFELKUCHEN
mit frischer Schlagsahne
3 euro