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J. Verbr. Lebensm.

(2009) 4:331353 Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit


DOI 10.1007/s00003-009-0314-7 Journal of Consumer Protection and Food Safety

L E I T T H E M A : W U R D E V E R S US G E N T EC H N O LO G I E ?

Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft


Inge Broer

Eingegangen: 5 August 2009 / Online publiziert: 15 August 2009


Birkhauser Verlag, Basel/Switzerland 2009

Problembereiche in der
Landwirtschaft

z. B. Einsatz von

Herbiziden
Insektiziden
Fungiziden

Eintrag von N und P

Toxische Bestandteile von Futtermitteln

Abhngigkeit von Subventionen

Prof. Dr. I. Broer (&)


Agrarbiotechnologie, Universitat Rostock,
Justus-v.-Liebig-Weg 8, 18059 Rostock, Germany
e-mail: inge.broer@uni-rostock.de
332 I. Broer

Lsungsanstze

z.B.

Pflugloser Anbau

Bessere N-Verwertung

Trockentoleranz

Schdlingsresistenzen

Erneuerbare Energien

Probleme beim Einsatz


nachwachsender Rohstoffe
z.B.

Mischung der Inhaltsstoffe


Kleine Anteile der Zielsubstanz
Hohe Isolationskosten
Schlechter Umsatz von Energie in Biomasse
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 333

Nachwachsende Rohstoffe aus


konventionell gezchteten Pflanzen

Mais und Biomasse:


z. B. ATLETICO (KWS)
mit sehr hoher
Biomasse

Aber: schwer konkurrenzfhig ohne


Subventionen
Lsung: - Technische Verbesserungen
- Zustzliche Wertstoffe in Pflanzen

Grenzen der konventionellen


Zchtung
Gentransfer auf Artgrenzen beschrnkt
(Ausnahmen: z.B. Zchtung von Weizen, Triticale,
Raps)
kein direkter Transfer einzelner Gene
nderungen begrenzt X

Begrenztes Wissen ber die nderung


Einfluss auf Qualitt und Sicherheit schwer einschtzbar
334 I. Broer

Gentransfer in Pflanzen
Organismus mit interessanter
interessanter Eigenschaft (Bakterium, Tier,
Phnotyp Pflanze etc.)

p cod. t Identifizierung und Isolation


relevanter Gene
p t Fusion des Gens mit
cod. pflanzenspezifischen
regulatorischen Elementen
p cod. t Transfer des chimren Gens in
eine Pflanzenzelle
interessanter Regeneration einer ganzen
Phnotyp transgene Pflanze

Ergebnis : 40.000 + 1 Gen

Gentransfer ber Agrobacterium


tumefaciens in Tabak
Nicotiana tabacum Petite Vorbereitung der
Havanna SRI Explantate fr die
Infektion mit
Agrobacterium
tumefaciens
LBA4404

Flotierung der
Explantate
auf
Infektionsmedium
A. t. (B5) fr 3 d
LBA4404
Infektion
N. t. SRI wt
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 335

Pflanzenregeneration
Nicotiana tabacum
Petite Havanna SRI

Kallusbildung + Sprossinduktion

Kultivierung der Explantate


fr ca. 6 Wochen auf Regeneration einer transgenen
Sprossinduktionsmedium Tabakpflanze auf
(ACB) Bewurzelungsmedium (LST)

Input traits
Resistenzen Herbizide
gegen:
Insekten
Pilze, Viren
Bakterien
Stress (Trockenheit, Hitze, Salz)

Bt-Toxin

+
+
336 I. Broer

Input traits

Verfahren: Hybridzchtung
Bodensanierung

Hg

Hg Pb
Hg Pb

Hg Pb
Cd

Ertragserhhung

Vernderter Substrattransport
Anstieg Photosynthese
Anstieg Stresstoloranz
Anstieg in Nhrstoffaufnahme
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 337

Trockentoleranz
Die Herausforderung
Landwirtschaft nutzt 75% Frischwasser.
Durch Klimawandel und andere Probleme sind in der
Zukunft weltweit noch strkere Ertragsverluste durch
Trockenheit zu erwarten.

Toleranzkonzept
Ertragssteigerung durch bessere Wassernutzung
Ertragssteigerung durch bessere Tolerierung von
Wassermangel

Vorteile
Ertragssteigerung und Stabilitt
Flexibilitt im Wassermanagement
Verringerte Wassernutzung, Kostenreduktion
338 I. Broer

NaWaRos in transgenen Pflanzen


Beispiel:
Strke
Kartoffel: Amylose biologisch abbaubare
Folien

Amylopectin Klebstoffe,
Papierbeschichtung

NaWaRos in transgenen Pflanzen

Beispiele:
Strke
le und Fette
Raps Hoch-Laurat-l (40% Laurinsure)
Hoch-Eruca-l (66% Erucasure)
High-lsre-l (86% lsure)
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 339

NaWaRos in transgenen Pflanzen

Beispiele:
Strke
le und Fette
Cellulose und Holz
Wachstumsbeschleunigung in Pappel
Vernderte Holzzusammensetzung (z.B.
Lignin Gehalt)

NaWaRos in transgenen Pflanzen


Beispiele:
Strke
le und Fette
Cellulose und Holz
Biopolymere CH3 O

Polyhydroxybutyrat (PHB) C C
CH O
n
3-
340 I. Broer

NaWaRos in transgenen Pflanzen

Beispiele: Polyc
carb
boxyllate

Strke Chemische
Synthese :

le und Fette 2.000 T/Jahr

Cellulose und Holz


Nicht gut biologisch abbaubar
Polyaspartate
Biopolymere
Polyhydroxybutyrat
Polyaspartat Teilweise biologisch abbaubar

Cyanophycin: eine geeignete


Quelle fr Polyaspartat
Arg Arg Arg Arg
+
H 3 N-Asp-Asp-Asp-Asp-Asp-
p35S leader cy 3 t35S pB33 leader cy 3 t35S
LH9000

FNR- cy3 Psb Y- cy3

LH9000 FNR- cy3 PsbY-cy3


max. Menge: max. Menge: max. 0,013% max. 5,8%
0,24% im TG 2,9% im TG im TG im TG
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 341

Einsatz von Cyanophycin in


Pflanzen
Ftterung z.B.
von
Ersatz von Polyacrylaten Schweinen
Synthese andere Aminosuren mit Arginin
Produktion von Nylon

g
ei u n
dh utz
Bi

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gi

G -A
sc

d N
Po h a

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O
re

ntr
s
Transgene Cyanophycin-

-Ei
er N
Pflanzen

ert
uzi
Red
N Aufnahme

Boden

NaWaRos in transgenen Pflanzen

Beispiele:
Strke
le und Fette
Cellulose und Holz
Biopolymere
Polyhydroxybutyrat
Polyaspartat
Spinnseidenproteine
342 I. Broer

Ertragszuwachs

Modifizierter Substrat Transport


Gesteigerte/stabilisierte Photosynthese
Gesteigerte Stresstoleranz
Gesteigerte Nhrstoffaufnahme

Vorteile

z.B.
.
Umweltfreundliche Produktion

Verbesserte Inhaltsstoffe

Nachwachsende Rohstoffe

Verbesserte Kultivierungbedingungen

Schutz lokaler Sorten


Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 343

Herausforderungen
z.B. Analyse von mglichem

Einfluss auf die Umwelt


Einfluss auf menschliche und tierische Gesundheit
Monopolisierung
Haftung

Begleitforschung
Mgliche Risiken werden von
Universitten, Forschungseinrichtungen
und firmen intensiv untersucht

Information:
www.biosicherheit.de
www.gmo-compass.org
Gefrdert durch BMBF und EU
344 I. Broer

Ergebnis

Die mglichen Risiken hngen ab von

Der Kulturart

Der neuen Eigenschaft

Nicht von dem


Herstellungsverfahren!

Zulassung transgener Pflanzen in der


EU
Art Food & Kultivierung
feed
Mais
17 3
(Herbizid- und
Insekten-resistent)
Raps
(Herbizid-resistent und 7 2
Pollen-steril)
Soja
(Herbizid-resistent )
1
Baumwolle
(Herbizid- und Insekten-
resistent) 2

Zulassung in USA: >70 Events fr


Anbau, Lebens- und Futtermittel Quelle: transgen.de
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 345

Anbau von GMOs 2008

Soja Mais Baumwolle Raps Zucker-


rbe
USA
92% 80% 86% 58%

Deutschland
0% 0,15% 0% 0% 0%

Weltweit
72% 23% 47% 21%

Quelle: transgen.de

Gesetzlicher Hintergrund

Analyse, Bewertung und Monitoring werden ber die EU


reguliert:

Inverkehrbringen Lebens- und Futtermittel


EC-Directive 2001/18/EG Regulation EC No. 1829/2003

Begleitforschung vorgeschrieben

Institution: EFSA
Bewertet Zulassungsantrge fr genetisch modifizierte
Pflanzen wissenschaftlich und gibt Meinung an EC
346 I. Broer

Voraussetzung fr die Zulassung

Herstellung transgener Pflanzen: Zulassung des


Labors
Ergebnis: einige vielversprechende Events
II. Intensive Analyse im Labor und Gewchshaus

Zahl der Transgene


Gewnschte Effekte
Kein Hinweis auf potentielles Risiko:

Zulassung zur begrenzten Freisetzung (Part B)

Voraussetzung fr die Zulassung


III. : Intensive Analyse potentieller Risiken fr Umwelt und
Verbraucher im Freiland
z.B.
Einfluss auf Boden und Mikroorganismen
Einfluss auf Nicht-Ziel-Organismen
Stabilitt und Menge des Transgen-codierten Proteins in
der Pflanze und Umwelt
Einfluss auf Verbraucher:
Allergenitt, Toxicitt
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 347

Zulassung zur begrenzten Freilassung


Antrag

Nachforderungen an Antragsteller
BVL

ZKBS [2] Benehmen Stellungnahme


Bundes- BfN RKI BfR JKI (FLI)
EU- land
Kommission
ffentliche Stellungnahme

Meinung Meinung Meinung Bewertung

BVL

Genehmigung/Ablehnung

Beaufsichtigung durch lokale Freisetzung


Behrden Quelle: BVL

Voraussetzung fr die Zulassung

Kein Hinweis auf potentielle Risiken aus Freisetzung


Antrag auf Zulassung zum:
Anbau
Als Produkt

Zulassung fr max. 10 Jahre durch Mehrheit der


Mitgliedstaaten
Auflagen:
Monitoring whrend der Kultivierung
Kennzeichnung der Produkte
348 I. Broer

Monitoring
Fall-spezifisches Monitoring:
Spezifische potentielle Risiken die whrend der
Freisetzung nicht ausgeschlossen werden konnten

Generelle berwachung:
Beobachtung ausgewhlter Parameter unabhngig von der
Pflanze oder einem begrndeten Verdacht

Kennzeichnung

Seit April 2004


notwendig wenn ein
Produkt Bestandteil aus
GVO enthlt.
Wenn der GVO Anteil
unbeabsichtigt,
unvermeidbar und unter
dem Schwellenwert von
0.9% ist nicht gefordert
Keine Warnung sondern
Produktionsinformation
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 349

Problem

Die Zulassung von transgenen


Futter/Lebensmittel ist viel einfacher
als die Zulassung zum Anbau

Die Wertschpfung ist au erhalb von


Europa

Problem

Begleitforschung ist wenig organisiert


Themen sind oft nicht unbedingt an reale
Risiken gebunden
Konsequenz: langwierig und
teuer
Nur ganz gro e Firmen knnen
sich die Zulassung leisten
350 I. Broer

Lsung
Vereinfachung des Verfahrens /erhhte Biosicherheit
1. Grndung einer interdisziplinren Forschergruppe
BioOK- ein innovativer lokaler Wachstumskern
Zusammenschluss aus 6 Firmen und 2
Forschungseinrichtungen um
Optimierte Analyseverfahren zu entwickeln

Finanziert durch das BMBF

2. Infrastruktur

Grndung des Vereins FINAB e.V.

Ergebnis: das AgroBiotechnikum in Gro Lsewitz

Finanziert durch: EU, BMBF, MV und Gemeinde Sanitz

Verbleibendes Risiko: Haftung

Einkreuzung zugelassener transgener Sorten in


konventionelle Bestnde
Schwellenwert fr Kennzeichnung: 0,9%

Pollen
Transgene Konventionelle
Pflanzen Pflanzen
?
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 351

Lsung: Feststellung
ausreichender Abstnde
Standorte 2004

Baden-Wrtemberg 2
Bayern 10
Brandenburg 4
Mecklenburg-Vorpommern 2 Erprobungsanbau
Sachsen 5
von transgenem
Sachsen-Anhalt 6
Thringen 1 Mais 2004 und
2005
Gesamt: 30

Versuchsaufbau
Isogener
Isogener Mais
Mais
Andere
Kulturart
Bt Bt
Bt

2004 2005
352 I. Broer

ERGEBNISSE
2004: Wind whrend der Blte aus wechselnden Richtungen, nach
20 m Mais Einkreuzungen immer unter dem Schwellenwert von
0,9%,

2005: Im Wesentlichen westliche Winde, daher verstrkter Eintrag


im Osten, dennoch nach 75 m Mais oder 50 m andere Kulturart
und 25 m Mais keine Einkreuzungen ber dem Schwellenwert von
0,9%,

Schlussfolgerung
75 m

25 m 20-50 m 25 m

Bt Konv.

Kennzeichnen Kennzeichnen
Transgene Pflanzen in der Landwirtschaft 353

Akzeptanz
Die Akzeptanz transgener Pflanzen in Europa ist immer
noch niedrig.

Mgliche Lsung

Realistische und unabhngige Information


Kennzeichnung aller GM Produkte auf dem Markt

Angebot gekennzeichneter Produkt im Handel

Schlussfolgerung

Grne Gentechnik kann zu einer nachhaltigen


Landwirtschaft beitragen

Jede neue Eigenschaft in einer Kulturart muss


interdisziplinr beurteilt werden, aber dies muss effektiv sein
und auf wissenschaftlich begrndete Fragen beschrkt
werden

Die Bedingungen fr Koexistenz mssen auf


wissenschaftliche erhobenen Daten beruhen