Gebrauchs- und Montageanweisung

Glaskeramik-Kochfelder

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor

Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schtzen Sie sich und vermeiden Schden.

de - DE, AT M.-Nr. 09 379 431

Inhalt

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Gertebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
KM 6002 / KM 6012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 / KM 6023 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
KM 6024. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
KM 6031. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
KM 6032. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kochzonendaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funktionsweise der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ein- und Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Restwrmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Einstellbereiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Zuschalten des zweiten Heizkreises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Warmhaltezone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tipps zum Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

berhitzungsschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Kochleistung prfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Nachkaufbares Zubehr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

2
 Inhalt

Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Rahmenkochfelder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Flchenbndige Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Schutzboden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Anschluss an den Herd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Kundendienst, Typenschild, Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3
Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbe-

stimmungen. Ein unsachgemer Gebrauch kann jedoch zu
Schden an Personen und Sachen fhren.

Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam

durch, bevor Sie das Gert in Betrieb nehmen.
Sie enthlt wichtige Hinweise fr den Einbau, die Sicherheit, den
Gebrauch und die Wartung. Dadurch schtzen Sie sich und ver-
meiden Schden am Gert.

Miele kann nicht fr Schden verantwortlich gemacht werden, die

infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und War-
nungen verursacht werden.

Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und

geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

4
 Sicherheitshinweise und Warnungen

Bestimmungsgeme Verwendung

~ Dieses Kochfeld ist fr die Verwendung im Haushalt und in haus-

haltshnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.

~ Dieses Kochfeld ist nicht fr die Verwendung im Auenbereich

bestimmt.

~ Verwenden Sie das Kochfeld ausschlielich im haushaltsblichen

Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
Alle anderen Anwendungsarten sind unzulssig.

~ Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fhigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, mssen
bei der Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen drfen das Gert nur ohne Aufsicht bedienen, wenn
es ihnen so erklrt wurde, dass sie es sicher bedienen knnen. Sie
mssen mgliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und
verstehen knnen.

5
Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

~ Kinder unter acht Jahren mssen vom Kochfeld ferngehalten

werden es sei denn, sie werden stndig beaufsichtigt.

~ Kinder ab acht Jahren drfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be-
dienen, wenn ihnen das Gert so erklrt wurde, dass sie es sicher
bedienen knnen. Kinder mssen mgliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen und verstehen knnen.

~ Kinder drfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.

~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nhe des Gertes auf-
halten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gert spielen.

~ Das Kochfeld wird bei Betrieb hei und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gert fern, bis es so
weit abgekhlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlos-
sen ist.

~ Erstickungsgefahr! Kinder knnen sich beim Spielen in Verpa-

ckungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich ber den Kopf
ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern
fern.

~ Verbrennungsgefahr! Bewahren Sie in Staurumen ber oder hin-

ter dem Kochfeld keine Gegenstnde auf, die fr Kinder von Interes-
se sein knnten. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Ge-
rt zu klettern.

~ Verbrennungs- und Verbrhungsgefahr! Drehen Sie Topf- und

Pfannengriffe zur Seite ber die Arbeitsflche, damit Kinder sie nicht
herunterziehen und sich verbrennen knnen.

6
 Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

~ Durch unsachgeme Installations- und Wartungsarbeiten oder

Reparaturen knnen erhebliche Gefahren fr den Benutzer entste-
hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen drfen
nur von Miele autorisierten Fachkrften durchgefhrt werden.

~ Beschdigungen am Kochfeld knnen Ihre Sicherheit gefhrden.

Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schden. Nehmen Sie niemals ein
beschdigtes Gert in Betrieb.

~ Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewhr-

leistet, wenn es an ein vorschriftsmig installiertes Schutzleitersys-
tem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvorausset-
zung muss vorhanden sein.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elek-
tro-Fachkraft berprfen.

~ Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-

schild des Kochfeldes mssen unbedingt mit denen des Elektronet-
zes bereinstimmen, damit keine Schden am Gert auftreten.
Vergleichen Sie diese vor dem Anschlieen.
Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft

~ Das Kochfeld darf nur mit den von Miele vorgegebenen Herden
kombiniert werden.
Bei Kombination mit anderen Gerten erlischt der Garantiean-
spruch, da die Gewhr fr einen ordnungsgemen Betrieb nicht
mehr gegeben ist.

~ Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit

die sichere Funktion gewhrleistet ist.

~ Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationren Aufstellungsorten

(z. B. Schiffen) betrieben werden.

7
Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Das Berhren spannungsfhrender Anschlsse sowie das Vern-

dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefhrden Sie
und fhren mglicherweise zu Funktionsstrungen des Kochfeldes.
ffnen Sie niemals das Gehuse des Kochfeldes.

~ Garantieansprche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von

einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

~ Nur bei Original-Ersatzteilen gewhrleistet Miele, dass sie die Si-

cherheitsanforderungen erfllen. Defekte Bauteile drfen nur gegen
solche ausgetauscht werden.

~ Das Gert ist nicht fr den Betrieb mit einer externen Zeitschalt-
uhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.

~ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss

das Kochfeld vom Elektronetz getrennt sein.
Stellen Sie dies sicher, indem Sie
die Sicherungen der Hausinstallation ausschalten oder
die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus-
schrauben.

~ Stromschlaggefahr!
Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brchen,
Sprngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb
bzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie es vom Elektronetz.

8
 Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemer Gebrauch

~ Heie Gegenstnde auf den Sensortasten und Anzeigen knnen

die darunter liegende Elektronik beschdigen. Stellen Sie niemals
heie Tpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab.

~ Gegenstnde in der Nhe des eingeschalteten Kochfelds knnen

durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Verwenden
Sie das Kochfeld niemals zum Beheizen von Rumen.

~ Verwenden Sie das Gert nicht zum Heizen von Rumen. Durch
die hohen Temperaturen knnen leicht entzndliche Gegenstnde in
der Nhe zu brennen beginnen. Darber hinaus wrde sich die Le-
bensdauer des Gertes verringern.

~ Der Kochfeldrahmen kann durch den Einfluss folgender Faktoren

hei werden: Betriebsdauer, hohe Leistungsstufe(n), groes Koch-
geschirr und Anzahl der Kochzonen in Betrieb.

~ Das Kochfeld wird bei Betrieb hei und bleibt es auch noch eini-
ge Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwrmeanzeigen
erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

~ Sie knnen sich am heien Kochfeld verbrennen. Schtzen Sie

Ihre Hnde bei allen Arbeiten am heien Gert mit Topfhandschu-
hen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe
oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wrme
besser und knnen Verbrennungen durch Dampf verursachen.

~ Bei eingeschaltetem Gert, versehentlichem Einschalten oder

vorhandener Restwrme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Ge-
rt abgelegte metallische Gegenstnde erhitzen.
Andere Materialien knnen schmelzen oder sich entznden.
Feuchte Topfdeckel knnen sich festsaugen.
Benutzen Sie das Gert nicht als Ablageflche.
Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!

9
Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Metallische Gegenstnde, die in einer Schublade unter dem

Kochfeld aufbewahrt werden, knnen bei lngerer, intensiver Benut-
zung des Gertes hei werden. Bewahren Sie keine metallischen
Gegenstnde in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld auf.

~ Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf

das heie Kochfeld gelangen und schmelzen, beschdigen sie
beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Gert so-
fort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber
grndlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an.
Reinigen Sie die Kochzonen mit einem Glaskeramikreinigungsmittel
nach, sobald sie abgekhlt sind.

~ In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen

berdruck, durch den sie platzen knnen.
Benutzen Sie das Gert nicht zum Einkochen und Erhitzen von Do-
sen.

~ Wenn Sie ein Elektrogert (z. B. Handmixer) in der Nhe des

Kochfeldes benutzen, achten Sie darauf, dass die Netzanschlusslei-
tung nicht mit dem heien Kochfeld in Berhrung kommt. Die Isolie-
rung der Anschlussleitung knnte beschdigt werden.

~ Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem

Einschalten oder vorhandener Restwrme die Gefahr, dass das Ma-
terial der Abdeckung sich entzndet, zerspringt oder schmilzt.
Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, ei-
nem Tuch oder einer Schutzfolie.

~ Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.

~ Leerkochende Tpfe knnen zu Schden an der Glaskeramik-
scheibe fhren. Lassen Sie das Kochfeld whrend des Betriebs
nicht unbeaufsichtigt!

10
 Sicherheitshinweise und Warnungen

~ le und Fette knnen sich bei berhitzung entznden. Lassen

Sie das Gert bei Arbeiten mit len und Fetten niemals unbeauf-
sichtigt.
Lschen Sie niemals l- und Fettbrnde mit Wasser. Schalten Sie
das Gert aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem
Deckel oder einer Lschdecke.

~ Flammen knnen die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand

setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.

~ Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie schmilzt bei hohen Tempe-

raturen. Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie.

~ Wenn Spraydosen, leicht entzndbare Flssigkeiten oder brenn-

bare Materialien erwrmt werden, knnen sie sich entznden. Be-
wahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstnde niemals in
Schubladen direkt unter dem Gert auf. Eventuell vorhandene Be-
steckksten mssen aus hitzebestndigem Material sein.

~ Wenn das Kochfeld hinter einer dekorativen Mbelfront (z. B. ei-

ner Tr) eingebaut wurde, schlieen Sie diese niemals, whrend Sie
das Kochfeld verwenden. Hinter der geschlossenen Mbelfront
stauen sich Wrme und Feuchtigkeit. Dadurch knnen Kochfeld,
Umbauschrank und Fuboden beschdigt werden. Schlieen Sie
eine Mbeltr erst, wenn das Kochfeld vollstndig abgekhlt ist.

~ Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt, es sei denn, der Ge-
schirrhersteller erlaubt diese Anwendung ausdrcklich! Benutzen
Sie niemals den Booster zum Aufheizen von Geschirr.

~ Leerkochende Tpfe knnen zu Schden an der Glaskeramik-

scheibe fhren, fr die Miele keine Haftung bernimmt. Lassen Sie
das Gert whrend des Betriebs nicht unbeaufsichtigt!

~ Raue Topf- und Pfannenbden verkratzen die Glaskeramikschei-

be. Verwenden Sie nur Tpfe und Pfannen mit glattem Boden.

11
Sicherheitshinweise und Warnungen

~ Salz, Zucker oder Sandkrner, z. B. vom Gemse putzen, knnen

Kratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen.
Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr-
boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen.

~ Heie Gegenstnde auf der Restwrmeanzeige und dem Bedien-

feld der Warmhaltezone knnen die darunter liegende Elektronik be-
schdigen. Stellen Sie hier niemals heie Tpfe oder Pfannen ab.

~ Herabfallende Gegenstnde (auch leichte Gegenstnde wie Salz-

streuer) knnen Risse oder Brche in der Glaskeramikscheibe verur-
sachen. Achten Sie darauf, dass keine Gegenstnde auf die Glaske-
ramikscheibe fallen.

~ Um das Einbrennen von Rckstnden zu vermeiden, entfernen

Sie Verschmutzungen so schnell wie mglich und achten Sie beim
Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sau-
ber, fettfrei und trocken ist.

~ Es ist wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmig

verteilt wird und auch gengend hoch ist. Wenden Sie Speisen oder
rhren Sie sie um, damit sie gleichmig erhitzt werden.

Reinigung und Pflege

Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsfhrende Tei-
le gelangen und einen Kurzschluss verursachen.
Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen
Dampf-Reiniger.

Zubehr
Verwenden Sie ausschlielich Miele Original-Zubehr. Wenn andere
Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprche aus Garantie,
Gewhrleistung und/oder Produkthaftung verloren.

12
 Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportver-
packung
Die Verpackung schtzt das Kochfeld
vor Transportschden. Die Verpa-
ckungsmaterialien sind nach umwelt-
vertrglichen und entsorgungstechni-
schen Gesichtspunkten ausgewhlt
und deshalb recycelbar.
Das Rckfhren der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhndler nimmt die Verpackung zu-
rck.
Entsorgung des Altgertes
Elektrische und elektronische Altgerte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate-
rialien. Sie enthalten aber auch schdli-
che Stoffe, die fr ihre Funktion und Si-
cherheit notwendig waren. Im Restmll
oder bei falscher Behandlung knnen
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgert deshalb auf keinen Fall in
den Restmll.
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rckgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgerte. Informie-
ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Hndler.
Bitte sorgen Sie dafr, dass Ihr Altgert
bis zum Abtransport kindersicher auf-
bewahrt wird.
13
Gertebeschreibung

KM 6002 / KM 6012

a Zweikreis-Kochzone
bcd Einkreis-Kochzonen
e Restwrmeanzeige

KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 /

KM 6023

a Zweikreis-Kochzone
bd Einkreis-Kochzonen
c Brterzone
e Restwrmeanzeige

14
 Gertebeschreibung

KM 6024

abd Einkreis-Kochzonen
c Brterzone
e Restwrmeanzeige

KM 6031

a Zweikreis-Kochzone
bd Einkreis-Kochzonen
c Brterzone
e Restwrmeanzeige

15
Gertebeschreibung

KM 6032

b c g

a e d h

a Zweikreis-Kochzone
bd Einkreis-Kochzonen
c Brterzone
e Restwrmeanzeige
g Warmhaltezone
h Bedienfeld fr die Warmhaltezone

16
 Gertebeschreibung

Kochzonendaten
Koch- KM 6002 / KM 6012
zone
C in cm Leistung in Watt bei 230 V
t 12,0 / 21,0 750 / 2200
q 14,5 1200
r 18,0 1800
s 14,5 1200
Gesamt: 6400

Koch- KM 6003 / KM 6013 KM 6024

zone KM 6017 / KM 6023
C in cm Leistung in Watt C in cm Leistung in Watt
bei 230 V bei 230 V
t 12,0 / 21,0 750 / 2200 21,0 2200
q 14,5 1200 14,5 1200
r 17,0 / 1500 / 17,0 / 1500 /
17,0 x 26,5 2400 17,0 x 26,5 2400
s 14,5 1200 14,5 1200
Gesamt: 7000 Gesamt: 7000

17
Gertebeschreibung

Koch- KM 6031 KM 6032

zone
C in cm Leistung in C in cm Leistung in Watt
Watt bei 230 V bei 230 V
t 14,5 / 21,0 1000 / 2200 14,5 / 21,0 1000 / 2200
q 14,5 1200 14,5 1200
r 17,0 / 1500 / 17,0 / 1500 /
17,0 x 26,5 2400 17,0 x 26,5 2400
s 18,0 1800 18,0 1800
Warmhal- - - 14,2 x 32,2 150
tezone
Gesamt: 7600 Gesamt: 7750

18
 Vor dem ersten Benutzen
Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih-
res Gertes befindet, an die dafr vorgesehene Stelle im Ka-
pitel "Kundendienst, Typenschild, Garantie".

Erste Reinigung
^ Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Auf-
kleber.
^ Reinigen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gert mit einem
feuchten Tuch und trocknen Sie es danach.

Inbetriebnahme
Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschtzt.
Deshalb kommt es vorbergehend zur Geruchsbildung, wenn
das Gert das erste Mal in Betrieb genommen wird.
Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf
einen Falschanschluss oder Gertedefekt hin. Sie sind nicht
gesundheitsschdlich.

19
Funktionsweise der Kochzonen
Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet,
Zweikreis-Kochzonen und Brterzonen mit zwei Heizbndern.
Abhngig vom Modell knnen die Heizbnder durch einen
Ring getrennt sein.
Jede Kochzone hat einen berhitzungsschutz (Innentempe-
raturbegrenzer), der das berhitzen der Glaskeramikscheibe
verhindert (siehe Kapitel "berhitzungsschutz").
Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Behei-
zung ein und das Heizband ist durch die Glaskeramikscheibe
sichtbar.
Die Heizleistung der Kochzonen ist abhngig von der einge-
stellten Leistungsstufe und wird elektronisch geregelt. Dies
bewirkt das "Takten" einer Kochzone: die Beheizung wird an-
und ausgeschaltet.
Einkreis-Kochzone
a berhitzungsschutz
b Heizband

Zweikreis-Kochzone
a Technisch bedingt, kein Defekt
b berhitzungsschutz
c ueres Heizband
d Isolierring
e inneres Heizband

20
 Bedienung

Ein- und Ausschalten Restwrmeanzeige

Die Herde haben zwei unterschiedliche Wird nach dem Einschalten einer Koch-
Ausfhrungen von Kochzonenknebeln: zone, z. B. vorn links, eine bestimmte
Temperatur erreicht, leuchtet die zuge-
Knebel mit Anschlag
hrige Restwrmeanzeige auf:
Diese Knebel mssen zum Einschalten
der zugehrigen Kochzone nach rechts
auf die gewnschte Leistung und zum
Ausschalten nach links auf "" gedreht
werden.
Knebel ohne Anschlag - um 360
drehbar
Diese Knebel knnen zum Ein- und Einige Zeit nach dem Ausschalten der
Ausschalten der zugehrigen Kochzo- Kochzone erlischt die Restwrmeanzei-
ne nach rechts oder links gedreht wer- ge.
den.
Das Gert wird bei Betrieb hei und
bleibt es auch noch einige Zeit nach
Lassen Sie das Gert whrend des dem Ausschalten. Erst wenn die
Betriebes nicht unbeaufsichtigt! Restwrmeanzeigen erloschen sind,
besteht keine Verbrennungsgefahr
mehr.

Heie Gegenstnde auf der Rest-

wrmeanzeige und dem Bedienfeld
der Warmhaltezone knnen die da-
runter liegende Elektronik beschdi-
gen.
Stellen Sie hier niemals heie Tpfe
oder Pfannen ab.

21
Bedienung

Einstellbereiche
Garvorgang Einstellbereich
Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1-2
Auflsen von Gelatine
Zubereiten von Joghurt
Abschlagen von Soen nur aus Eigelb und Butter 1-3
Erwrmen kleiner Mengen Flssigkeit
Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen
Quellen von Reis
Erwrmen von flssigen und halbfesten Gerichten 3-5
Abschlagen von Cremes und Soen, z. B. Weinschaum oder
Hollandaise
Kochen von Milchbrei
Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste
Dnsten von Obst
Auftauen von Tiefkhlkost 4-6
Dnsten von Gemse, Fisch
Quellen von Teigwaren, Hlsenfrchten
Quellen von Getreide
Ankochen und Fortkochen grerer Mengen 7
Schonendes Braten (ohne berhitzen des Fettes) von Fisch, 8-9
Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 9 - 11
Kochen von groen Mengen Wasser 11 - 12
Ankochen

Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen fr
4 Personen. Bei hheren Tpfen, beim Kochen ohne Deckel und fr grere Men-
gen ist ein hherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zuberei-
tet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu whlen.

22
 Bedienung

Zuschalten des zweiten

Heizkreises
(nur bei entsprechend ausgestatteten
Gertemodellen)
Sie knnen den zweiten Heizkreis einer
Zweikreis-Kochzone oder Brterzone
zuschalten, wenn Sie greres Koch-
oder Bratgeschirr verwenden.
^ Drehen Sie den Kochzonenknebel
nach rechts hinaus bis zum An-
schlag.
^ Danach drehen Sie den Knebel nach
links auf die gewnschte Leistungs-
stufe.
Sie schalten den zweiten Heizkreis aus,
indem Sie den Knebel zurck auf ""
drehen.
Bei einem erneuten Einschalten der
Kochzone wird der innere Heizkreis
wieder einzeln eingeschaltet.

23
Bedienung
Warmhaltezone
(nur bei entsprechend ausgestatteten
Gertemodellen)
Sie bedienen die Warmhaltezone, in-
dem Sie die davor angeordneten Sen-
sortasten berhren.
Aus Sicherheitsgrnden mssen Sie
zum Einschalten zwei, zum Ausschalten
nur eine Sensortaste berhren.
Bedienfeld
a Restwrmeanzeige
b Betriebskontrollleuchte
c Sensortasten
Warmhaltezone einschalten
^ Berhren Sie zuerst die Sensortaste
$.
Die Betriebskontrollleuchte b der
Warmhaltezone blinkt.
^ Berhren Sie anschlieend die Sen-
sortaste s.
Die Betriebskontrollleuchte b leuchtet
konstant, d. h. die Warmhaltezone ist
eingeschaltet. Ca. 8 Minuten nach dem
24
Einschalten beginnt die Restwrmean-
zeige a zu leuchten.
Warmhaltezone ausschalten
^ Berhren Sie die Sensortaste s oder
$.
Die Betriebskontrollleuchte erlischt. Die
Restwrmeanzeige erlischt erst dann,
wenn die Warmhaltezone ohne Gefahr
berhrt werden kann.
Wenn das Kochfeld abgedeckt wird,
besteht bei versehentlichem Ein-
schalten oder vorhandener Restwr-
me die Gefahr, dass das Material
der Abdeckung sich entzndet, zer-
springt oder schmilzt.
Decken Sie das Kochfeld niemals
ab, z. B. mit Abdeckplatten, einem
Tuch oder einer Schutzfolie. Ver-
brennungs- und Brandgefahr!
Beachten Sie, dass die Restwrme-
anzeige nach einer Stromunterbre-
chung nicht mehr leuchtet, selbst
wenn die Warmhaltezone noch hei
ist.
Achten Sie darauf, dass die Sensor-
tasten frei von Verschmutzungen
und abgelegten Gegenstnden blei-
ben. Sonst kann es zu unbeabsich-
tigten Schaltvorgngen kommen.
Heie Gegenstnde auf der Rest-
wrmeanzeige und dem Bedienfeld
der Warmhaltezone knnen die da-
runter liegende Elektronik beschdi-
gen. Stellen Sie hier niemals heie
Tpfe oder Pfannen ab.
 Kochgeschirr
Am besten geeignet sind Metalltp- Verwenden Sie nur Tpfe und Pfan-
fe und -pfannen mit dickem Boden, nen mit glattem Boden. Raue Topf-
der im kalten Zustand leicht nach in- und Pfannenbden verkratzen die
nen gewlbt ist. Bei Erwrmung Glaskeramikscheibe.
dehnt sich der Boden aus und steht
Heben Sie das Kochgeschirr zum
eben auf der Kochzone. So wird die
Versetzen an. So vermeiden Sie
Wrme optimal geleitet.
Schlieren durch Abrieb und Kratzer.
Beachten Sie bei der Anschaffung
von Pfannen und Tpfen, dass hu-
fig der maximale oder obere Durch-
messer angegeben wird. Wichtig ist
aber der (in der Regel kleinere) Bo-
kalt hei
dendurchmesser.
Weniger geeignet ist Kochgeschirr
aus Glas, Keramik oder Steingut.
Diese Materialien leiten die Wrme
nicht gut weiter.
Nicht geeignet ist Geschirr aus
Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt
bei hohen Temperaturen.
Kochgeschirr aus Aluminium oder
mit Aluminiumboden kann metallisch
schimmernde Flecken verursachen.
Diese Flecken lassen sich mit dem
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger
entfernen (siehe Kapitel "Reinigung
und Pflege").

25
Tipps zum Energiesparen
Achten Sie darauf, dass der Topf- Garen Sie mit wenig Wasser.
oder Pfannenboden mit der Gre
Schalten Sie nach dem Ankochen
der Kochzone bereinstimmt oder et-
oder Anbraten rechtzeitig auf eine
was grer ist. So wird nicht unntig
niedrigere Leistungsstufe zurck.
Hitze abgestrahlt.
Schalten Sie bei lngeren Garzeiten
die Kochzone bereits 5 bis 10 Minu-
ten vor Garzeitende aus. Damit wird
die Restwrme ausgenutzt.
Die Garzeit kann durch Verwendung
zu klein passend eines Schnellkochtopfes deutlich re-
duziert werden.
Garen Sie nach Mglichkeit nur in
geschlossenen Tpfen oder Pfan-
nen. So wird verhindert, dass Wrme
unntig entweicht.

offen geschlossen
Whlen Sie fr kleine Mengen einen
kleinen Topf. Ein kleiner Topf auf ei-
ner kleinen Kochzone bentigt weni-
ger Energie als ein groer, nur wenig
gefllter Topf auf einer groen Koch-
zone.

26

berhitzungsschutz
Jede Kochstelle ist mit einem berhit-
zungsschutz (Innentemperaturbegren-
zer) ausgestattet. Dieser schaltet die
Beheizung der Kochstelle automatisch
aus, bevor sie sich berhitzt. Sobald
sich die Kochstelle abgekhlt hat,
schaltet sich die Beheizung wieder au-
tomatisch ein.
Tipps zum Energiesparen
Zum Auslsen des berhitzungsschut-
zes kann es kommen, wenn
die Kochstelle ohne aufgesetztes
Kochgeschirr eingeschaltet ist.
Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.
der Boden des Kochgeschirrs nicht
eben auf der Kochzone aufliegt.
das Kochgeschirr die Wrme
schlecht leitet.
Bei Glaskeramik-Kochfeldern erkennen
Sie das Auslsen des berhitzungs-
schutzes daran, dass sich die Behei-
zung auch bei der hchsten einstellba-
ren Leistungsstufe ein- und ausschaltet.
27
Reinigung und Pflege
,Verwenden Sie zum Reinigen
keinesfalls ein Dampf-Reinigungs-
gert. Der Dampf kann an span-
nungsfhrende Teile gelangen und
einen Kurzschluss auslsen.
Reinigen Sie das gesamte Gert nach
jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das
Gert abkhlen.
Trocknen Sie das Gert nach jeder
feuchten Reinigung, dadurch vermei-
den Sie Kalkrckstnde.
28
Um Beschdigungen der Oberfl-
chen zu vermeiden, verwenden Sie
bei der Reinigung keine
Handsplmittel,
soda-, alkali-, ammoniak-, sure-
oder chloridhaltigen Reinigungsmit-
tel,
kalklsenden Reinigungsmittel,
Fleck- und Rostentferner,
scheuernden Reinigungsmittel, z. B.
Scheuerpulver, Scheuermilch,
Putzsteine,
lsemittelhaltigen Reinigungsmittel,
Geschirrsplmaschinen-Reiniger,
Grill- und Backofensprays,
Glasreiniger,
scheuernden harten Brsten und
Schwmme (z. B. Topfschwmme),
oder gebrauchte Schwmme, die
noch Reste von Scheuermitteln ent-
halten,
Schmutzradierer,
spitzen Gegenstnde
(damit die Dichtungen zwischen
Glaskeramik und Rahmen bzw. zwi-
schen Rahmen und Arbeitsplatte
nicht beschdigt werden).

Verwenden Sie zur Reinigung kein
Handsplmittel. Bei der Reinigung
mit einem Handsplmittel werden
nicht alle Verunreinigungen und
Rckstnde entfernt. Es entsteht ein
unsichbarer Film, der zu Verfrbun-
gen der Glaskeramik fhrt. Diese Ver-
frbungen lassen sich nicht mehr
entfernen.
Reinigen Sie das Kochfeld regelm-
ig mit einem speziellen Glaskera-
mik-Reiniger.
Reinigung und Pflege
Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen,
Kunststoff oder Alufolie auf das heie
Gert gelangen und schmelzen, be-
schdigen sie beim Erkalten die Glas-
keramikscheibe. Schalten Sie das Ge-
rt sofort aus und schaben Sie diese
Stoffe sofort mit einem Glasschaber
grndlich ab. Ziehen Sie dabei Topf-
handschuhe an. Reinigen Sie die Koch-
zonen mit einem Glaskeramikreini-
gungsmittel nach, sobald sie abgekhlt
sind.

Entfernen Sie alle groben Verschmut-

zungen mit einem feuchten Tuch, fest
anhaftende Verschmutzungen mit ei-
nem Glasschaber.
Reinigen Sie das Kochfeld anschlie-
end mit dem Miele Glaskeramik- und
Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nach-
kaufbares Zubehr"), oder einem han-
delsblichen Glaskeramik-Reiniger,
und mit einem Kchenpapier oder ei-
nem sauberen Tuch. Tragen Sie den
Reiniger nicht auf ein heies Kochfeld
auf, da Flecken entstehen knnen. Be-
achten Sie die Angaben des Reini-
gungsmittel-Herstellers.
Entfernen Sie Reinigungsmittelrckstn-
de vom Kochfeld grndlich mit einem
feuchten Tuch und trocknen Sie es ab.
Reinigungsmittelrckstnde brennen
sonst bei nachfolgenden Kochvorgn-
gen ein und beschdigen die Glaskera-
mik.
Flecken durch Kalkrckstnde, Wasser
und Aluminiumrckstnde (metallisch
schimmernde Flecken) lassen sich mit
dem Glaskeramik- und Edelstahlreini-
ger entfernen.

29
Was tun, wenn ...?

,Reparaturen an Elektrogerten drfen nur von einer Elektro-Fachkraft

durchgefhrt werden. Durch unsachgeme Reparaturen knnen erhebliche
Gefahren fr den Benutzer entstehen.

Problem Ursache Behebung

Das Kochfeld wird Die Sicherung ist he- Aktivieren Sie die Sicherung (Min-
nach dem Ein- rausgesprungen. destabsicherung siehe Typenschild).
schalten nicht
Es ist unter Umstn- ^ Trennen Sie fr ca. 1 Minute das
hei. Gert vom Elektronetz, indem Sie
den eine technische
Strung aufgetreten.
den Schalter der betreffenden Si-
cherung ausschalten bzw. die
Schmelzsicherung ganz herausdre-
hen oder
den FI-Schutzschalter (Fehlerstrom-
schutzschalter) ausschalten.
Falls Sie nach dem Wiedereinschal-
ten/Wiedereindrehen der Sicherung
bzw. des FI-Schutzschalters das Ge-
rt noch immer nicht in Betrieb neh-
men knnen, fordern Sie eine Elek-
tro-Fachkraft oder den Kundendienst
an.
Die Beizung einer Dieses "Takten" der
Kochzone schaltet Beheizung ist nor-
ein und aus. mal. Es wird durch
die elektronische Re-
gelung der Heizleis-
tung bewirkt (siehe
Kapitel "Funktions-
weise der Kochzo-
nen").
Sie haben den ^ Sie knnen die Kochleistung einer
Eindruck dass es Kochzone prfen (siehe Kapitel
zu lange dauert, "Kochleistung prfen").
bis der Inhalt des
Kochgeschirrs zu
kochen beginnt.

30

Sie knnen die Kochleistung einer
Kochzone prfen. Dazu wird in einem
Topf eine bestimmte Menge Wasser
zum Kochen gebracht und die dazu
bentigte Zeit gemessen.
Der verwendete Topf (mit Deckel) muss
aus Edelstahl oder emalliert sein. Der
Bodendurchmesser muss der Kochzo-
ne entsprechen und gerade oder leicht
nach innen gewlbt sein.
Kochleistung prfen
^ Stellen Sie Durchmesser und Leis-
tung der zu prfenden Kochzone fest
(siehe Kapitel "Kochzonendaten").
^ Fllen Sie den Topf mit der in der Ta-
belle angegebenen Menge Wasser.
Das Wasser sollte eine Temperatur
von ca. 20 C haben.
^ Setzen Sie den Deckel auf und stel-
len Sie den Topf auf die Kochzone.
^ Stellen Sie die hchste Leistungsstu-
fe ein.
^ Messen Sie die Zeit bis das Wasser
kocht.
Die Leistung der Kochzone ist in Ord-
nung, wenn das Wasser innerhalb der
in der Tabelle angegebenen Zeit kocht.
Die Zeit kann erheblich abweichen,
wenn
- Unter- oder berspannung
vorliegen,
- besonders kaltes Wasser
verwendet wird,
- ein ungeeigneter Topf verwendet
wird,
- ohne Deckel gemessen wird.
31
Kochleistung prfen

C Kochzone Leistung bei 230 V Wassermenge Zeit* in

in cm in Watt in Ltr Minuten
10,0 600 0,5 11,0
12,0 700 / 750 1,0 13,0
14,5 1000 / 1100 1,0 9,0
14,5 1200 1,0 8,5
14,5 1350 1,0 8,0
17,0 1500 1,5 9,5
18,0 1250 1,5 11,0
18,0 1700 / 1800 1,5 9,0
21,0 2000 2,0 10,5
21,0 2200 / 2300 2,0 9,5
23,0 2500 2,0 9,0
* Maximale Zeit unter ungnstigen Bedingungen.

32
 Nachkaufbares Zubehr
Passend zu Ihren Gerten bietet Miele ein umfangreiches
Sortiment an Miele Zubehren sowie Reinigungs- und Pflege-
produkten.
Diese Produkte knnen Sie ganz leicht im Miele Webshop be-
stellen:

Sie erhalten diese Produkte auch ber den Miele Kunden-

dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhndler.

Pflegeprodukte
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml
Entfernt strkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Alumini-
umrckstnde

Microfasertuch
Entfernt Fingerabdrcke und leichte Verschmutzungen

33
Sicherheitshinweise zum Einbau
Das Gert darf nur von einer
qualifizierten Fachkraft eingebaut
und von einer Elektro-Fachkraft an
den Herd angeschlossen werden.
Um Schden am Gert zu vermei-
den, darf es erst nach der Montage
der Oberschrnke und der Dunstab-
zugshaube eingebaut werden.
~ Furniere der Arbeitsplatte mssen
mit hitzebestndigem Kleber (100 C)
verarbeitet sein, damit sich diese nicht
lsen oder verformen.
Die Wandabschlussleisten mssen hit-
zebestndig sein.
~ Der Einbau des Kochfeldes ber
Kltegerten, Geschirrsplern sowie
Wasch- und Trockengerten ist nicht
zulssig.
~ Es muss sichergestellt werden, dass
die Anschlussleitung des Kochfeldes
keinen mechanischen Belastungen
ausgesetzt ist.
34
Kombinierbare Herde
~ Die Miele Kochfelder drfen nur mit
den von Miele vorgegebenen Herden
kombiniert werden. ber Kombinations-
mglichkeiten informiert Sie Ihr Fach-
hndler oder der Miele Kundendienst.
Bei Kombination mit anderen Gerten
erlischt der Garantieanspruch, da die
Gewhr fr einen ordnungsgemen
Betrieb nicht mehr gegeben ist.
~ Nach Einbau des Kochfeldes muss
sichergestellt sein, dass die Unterseite
des Gertes nicht berhrt werden kann.
Aus diesem Grund mssen in bestimm-
ten Fllen eine Frontblende und ein
Schutzboden angebracht werden (sie-
he Kapitel "Schutzboden").
~ Die auf den folgenden Seiten aufge-
fhrten Sicherheitsabstnde sind sorg-
fltig einzuhalten.
~ Verwenden Sie keinerlei Fugendich-
tungsmittel, auer es wird ausdrcklich
gefordert. Das Dichtungsband des Ge-
rtes gewhrleistet eine ausreichende
Abdichtung zur Arbeitsplatte.
Alle Mae sind in mm angegeben.
 Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstand oben
Wenn unter einer Dunstabzugshau-
be mehrere Gerte eingebaut sind,
fr die unterschiedliche Sicherheits-
abstnde angegeben werden, ms-
sen Sie den grten geforderten Si-
cherheitsabstand einhalten.

Zwischen dem Gert und einer darber

angebrachten Dunstabzugshaube
muss der vom Haubenhersteller ange-
gebene Sicherheitsabstand eingehalten
werden.
Wenn die Angaben des Haubenherstel-
lers fehlen oder leicht entflammbare
Materialien (z. B. ein Hngebord) ber
dem Gert installiert sind, muss der Si-
cherheitsabstand mindestens 760 mm
betragen.

35
Sicherheitshinweise zum Einbau
Beim Einbau einer Kochfeldes drfen
sich an einer Seite und an der Rcksei-
te beliebig hohe Schrank- oder Raum-
wnde befinden, an der anderen Seite
darf kein Mbelstck oder Gert hher
als das Kochfeld sein (siehe Abbildun-
gen).
Folgende Sicherheitsabstnde sind
mindestens einzuhalten:
50 mm rechts oder links vom Arbeits-
plattenausschnitt zu einem neben- Nicht erlaubt!
stehenden Mbelstck (z. B. Hoch-
schrank).
50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt
zur Rckwand.

Sehr empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!

36
 Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung
Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi-
schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe
Temperaturen Materialien verndern oder zerstren knnen.
Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab-
stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra-
gen.
Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein,
Keramikfliesen) betrgt der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt
und Nischenverkleidung 50 mm minus Strke der Verkleidung.
Beispiel: Strke der Nischenverkleidung 15 mm
50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm

Flchenbndige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder

a Mauerwerk
b Nischenverkleidung
Ma x = Strke der Nischenverkleidung
c Arbeitsplatte
d Ausschnitt in der Arbeitsplatte
d Mindestabstand
bei brennbaren Materialien 50 mm
bei nicht brennbaren Materialien 50 mm - Ma x

37
Rahmenkochfelder

Einbaumae
KM 6002 / KM 6003

b
574 514 38 10
3

0
a a 02
0 50 R4
500 +- 1 +1
0 -
56
75

c
75

a Klemmfedern
b Einbau-Hhe
c vorn
d Raum fr Befestigungselemente und Leitungszufhrung

38
 Rahmenkochfelder
KM 6012 / KM 6013

b
574 504 38 10
3

0
a a 02
0 50 R4
490 +- 1 +1
0-
56
75

c
75

a Klemmfedern
b Einbau-Hhe
c vorn
d Raum fr Befestigungselemente und Leitungszufhrung

39
Rahmenkochfelder
KM 6023 / KM 6024
b
514 38 10
614 3

0
a 02
a
0 50 R4

500 + 1 +1
- 0-
60 75

c
75

a Klemmfedern
b Einbau-Hhe
c vorn
d Raum fr Befestigungselemente und Leitungszufhrung

40
 Rahmenkochfelder
KM 6031 / KM 6032

b
514
38 10
794 3

0
a 02
R4
0 50 a
+1
-
500 + 1 0
- 78 75

c
75

a Klemmfedern
b Einbau-Hhe
c vorn
d Raum fr Befestigungselemente und Leitungszufhrung

41
Rahmenkochfelder
Einbau
^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-
schnitt entsprechend dem Mabild.
Ausschnittmae und Matoleranzen
mssen genau eingehalten werden,
damit das Kochfeld und die Glas-
scheibe nach dem Einbau keinen
seitlichen Druck erhlt.
^ Beachten Sie die Sicherheitsabstn-
de (siehe Kapitel "Sicherheitshinwei-
se zum Einbau").
42
Arbeitsplatte aus Holz
^ Versiegeln Sie die Schnittflchen bei
Arbeitsplatten aus Holz mit speziel-
lem Lack, Silikon oder Gieharz, um
ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu
verhindern.
Die verwendeten Materialien mssen
temperaturbestndig sein.
Achten Sie darauf, dass diese Mate-
rialien nicht auf die Oberflche der
Arbeitsplatte gelangen.
^ Legen Sie die mitgelieferten Klemm-
federn a am oberen Rand des Aus-
schnittes auf. Die genauen Positionen
sind im Mabild des jeweiligen Koch-
feldes angegeben.
^ Befestigen Sie die Klemmfedern mit
den mitgelieferten Schrauben
3,5 x 25 mm.
 Rahmenkochfelder
Arbeitsplatte aus Naturstein

Zum Einbau wird starkes doppelseiti-

ge Klebeband und Silikon bentigt
(kein mitgeliefertes Zubehr).

^ Verkleben Sie die seitlichen Rnder

und den unteren Rand der Klemmfe-
dern mit Silikon g.

^ Positionieren und befestigen Sie die

Klemmfedern a mit starkem doppel-
seitigem Klebeband f.

43
Rahmenkochfelder
Kochfeld einsetzen
^ Fhren Sie die Anschlussleitung des
Kochfeldes durch den Ausschnitt
nach unten.
^ Schlieen Sie das Kochfeld an den
Herd an (siehe Kapitel "Anschluss an
den Herd").
^ Legen Sie das Kochfeld lose auf die
Klemmfedern auf.
^ Drcken Sie mit beiden Hnden das
Gert am Rand gleichmig nach un-
ten, bis es deutlich merkbar einrastet.
Achten Sie darauf, dass die Dichtung
des Gertes nach dem Einrasten auf
der Arbeitsplatte aufliegt, damit die
Abdichtung zur Arbeitsplatte gewhr-
leistet ist.
Dichten Sie das Kochfeld auf keinen
Fall zustzlich mit Fugendichtungs-
mittel (z. B. Silikon) ab!

Liegt die Dichtung an den Ecken

nicht richtig auf der Arbeitsplatte auf,
knnen die Eckenradien, R4, mit
der Stichsge vorsichtig nachgear-
beitet werden.

^ Prfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

Das Ausheben des Kochfeldes kann

nur mit einem Spezialwerkzeug vor-
genommen werden.

44

Dichtung zwischen Kochfeld und Ar-
beitsplatte
Das Dichtungsband unter dem Rand
des Gerteoberteils gewhrleistet eine
ausreichende Abdichtung zur Arbeits-
platte.
Das Gert darf auf keinen Fall zu-
stzlich mit Fugendichtungsmittel
(z. B. Silikon) abgedichtet werden.
Gert und Arbeitsplatte knnen be-
schdigt werden, wenn das Gert
ausgebaut werden muss.
Rahmenkochfelder
Geflieste Arbeitsflche
Die Fugen a und der schraffierte Be-
reich unter der Auflageflche des
Kochfeldes mssen glatt und eben
sein, damit das Kochfeld gleichmig
aufliegt und das Dichtungsband unter
dem Rand des Gerteoberteils eine
ausreichende Abdichtung zur Arbeits-
platte gewhrleistet.
45
Flchenbndige Kochfelder

Einbaumae
KM 6017

a vorn
b Einbau-Hhe
c Raum fr Befestigungselemente und
Leitungszufhrung Ausschnittmae
der Naturstein-Arbeitsplatte
d Stufenfrsung
Eckenradius der ausgefrsten Arbeits-
platte R4

46
 Flchenbndige Kochfelder
Das Kochfeld wird
Eine flchenbndiges Kochfeld ist
in eine entsprechend ausgefrste
nur fr den Einbau in Naturstein
Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge-
(Granit, Marmor), Massivholz und
setzt.
geflieste Arbeitsplatten geeignet.
Bei Arbeitsplatten aus anderen Ma- im Ausschnitt von Massivholz / ge-
terialien erfragen Sie bitte beim je- fliesten Arbeitsplatten mit Holzleisten
weiligen Hersteller, ob sie fr den befestigt. Diese Leisten mssen bau-
Einbau eines flchenbndigen seitig zur Verfgung gestellt werden
Kochfeldes geeignet ist. und gehren nicht zum Lieferum-
fang.
Die lichte Breite des Unterschranks
muss mindestens so breit sein wie Beachten Sie unbedingt die nachfol-
der innere Arbeitsplattenausscnitt genden Detailzeichnungen zum Ar-
(siehe Kapitel "Einbaumae"), damit beitsplattenausschnitt!
das Kochfeld nach dem Einbau von
unten frei zugnglich ist, und der
Unterkasten fr Wartungszwecke
abgenommen werden kann.
Ist das Kochfeld nach dem Einbau
nicht von unten frei zugnglich,
muss das Fugendichtungsmittel ent-
fernt werden, damit das Kochfeld
ausgebaut werden kann.

47
Flchenbndige Kochfelder
Arbeitsplattenausschnitt er-
stellen und Kochfeld einsetzen
Arbeitsplatte aus Naturstein
a Arbeitsplatte
b Kochfeld
c Fuge
Da die Glaskeramikscheibe und der
Arbeitsplattenausschnitt einer gewis-
sen Matoleranz unterliegen, kann
die Breite der Fuge c variieren
(min.1 mm).
48
^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-
schnitt entsprechend den Abbildun-
gen.
^ Fhren Sie die Anschlussleitung des
Kochfeldes durch den Ausschnitt
nach unten.
^ Schlieen Sie das Kochfeld b an
den Herd an (siehe Kapitel "An-
schluss an den Herd").
^ Setzen Sie das Kochfeld in den Aus-
schnitt und zentrieren Sie es.
^ Prfen Sie die Funktion des Kochfel-
des.
^ Spritzen Sie die verbleibende Fuge
c mit einem temperaturbestndigen
(mindestens 160 C) Silikon-Fugen-
dichtungsmittel aus.
Verwenden Sie ausschlielich ein fr
Naturstein geeignetes Silikon-
Fugendichtungsmittel und beachten
Sie die Hinweise des Fugendich-
tungsmittel-Herstellers.

Massivholz / geflieste Arbeitsplatte
a Arbeitsplatte
b Kochfeld
c Fugenbreite
d Holzleisten 13 mm
(nicht im Lieferumfang enthalten)
Da die Glaskeramikscheibe und der
Arbeitsplattenausschnitt einer gewis-
sen Matoleranz unterliegen, kann
die Breite der Fuge c variieren
(min.1 mm).
Flchenbndige Kochfelder
^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-
schnitt entsprechend den Abbildun-
gen.
^ Befestigen Sie die Holzleiste d 7 mm
unter der Oberkante der Arbeitsplatte
(siehe Abbildung).
^ Fhren Sie die Anschlussleitung des
Kochfeldes durch den Ausschnitt
nach unten.
^ Schlieen Sie das Kochfeld b an
den Herd an (siehe Kapitel "An-
schluss an den Herd").
^ Setzen Sie das Kochfeld in den Aus-
schnitt und zentrieren Sie es.
^ Prfen Sie die Funktion des Kochfel-
des.
^ Spritzen Sie die verbleibende Fuge
c mit einem temperaturbestndigen
(mindestens 160 C) Silikon-Fugen-
dichtungsmittel aus.
Beachten Sie die Hinweise des
Silikon-Fugendichtungsmittel-
Herstellers.
Verwenden Sie bei Fliesen aus Na-
turstein ausschlielich ein fr Natur-
stein geeignetes Silikon-Fugendich-
tungsmittel.
49
Schutzboden

Nach Einbau des Kochfeldes muss si-

chergestellt sein, dass die Unterseite
des Gertes nicht berhrt werden kann.
Aus diesem Grund mssen eine Front-
blende und ein Schutzboden ange-
bracht werden, wenn
das Gert breiter als Backofen / Herd
ist.
das Gert und der untergebaute
Backofen / Herd versetzt eingebaut
sind.
Der Mindestabstand ab Oberkante Ar-
beitsplatte zum Schutzboden muss
55 mm betragen.
Zwischen Boden und Rckwand muss
ein Luftspalt von 10 mm eingehalten
werden.

50
 Anschluss an den Herd
Die Anschlussleitung des Kochfeldes Die EMV-Erde -, die am Unterkasten
hat am Ende ein Steckergehuse. Ste- des Kochfeldes (nicht bei jedem Mo-
cken Sie dieses in die Steckbuchse am dell) befestigt ist, muss mit dem Kabel-
zugeordneten Herd. schuh am Gert verbunden werden.
Der Schutzleiterdraht wird im Stecker-
gehuse mitgefhrt.
Die Steckergehuse und die Steck-
buchsen sind so konstruiert, dass die
Stecklage nicht verwechselt werden
kann.
Versuchen Sie nicht, die Stecker mit
Gewalt einzustecken.

51
Elektroanschluss
Absicherung
Der Anschluss des Gertes an den
siehe Gebrauchs- und Montageanwei-
Herd darf nur von einer Elektro-
sung des Herdes.
Fachkraft durchgefhrt werden, die
die landesblichen Vorschriften und
Fehlerstromschutzschalter
die Zusatzvorschriften der rtlichen
Elektroversorgungsunternehmen ge- Zur Erhhung der Sicherheit empfiehlt
nau kennt und sorgfltig beachtet. der VDE bzw. VE, dem Gert einen
FI-Schutzschalter mit einem Auslse-
Miele macht darauf aufmerksam, strom von 30 mA vorzuschalten.
dass keine Haftung fr mittelbare
oder unmittelbare Schden ber-
nommen wird, die durch unsachge-
men Einbau oder falschen An-
schluss entstehen.

Miele kann nicht fr Schden verant-

wortlich gemacht werden, die durch
einen installationsseitig fehlenden
oder unterbrochenen Schutzleiter
verursacht werden (z. B. elektrischer
Schlag).

Der Berhrungsschutz betriebsiso-

lierter Teile muss nach der Montage
sichergestellt sein.

Gesamtleistung
siehe Typenschild

Anschlussdaten und Netz

Die erforderlichen Anschlussdaten fin-
den Sie auf dem Typenschild des Her-
des. Diese Angaben mssen mit denen
des Netzes bereinstimmen.

52
 Elektroanschluss
Trenneinrichtungen
Das Netz ist nach der Trennung ge-
Das Gert muss durch Trenneinrich-
gen Wiedereinschalten zu sichern.
tungen allpolig vom Netz abgeschaltet
werden knnen! (Im abgeschalteten
Zustand muss ein Kontaktabstand von
mindestens 3 mm vorhanden sein.) Die
Trenneinrichtungen sind berstrom-
schutzorgane und Schutzschalter.

Vom Netz trennen

Soll der Stromkreis des Gertes vom
Netz getrennt werden, gehen Sie je
nach Installation in der Verteilung wie
folgt vor:
Schmelzsicherungen
Sicherungseinstze aus den
Schraubkappen ganz herausneh-
men.
oder:
Sicherungs-Schraubautomaten
Prfknopf (rot) drcken, bis der
Mittelknopf (schwarz) herausspringt.
oder:
Einbau-Sicherungsautomaten
(Leitungs-Schutzschalter, mindes-
tens Typ B oder C!):
Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus)
stellen.
oder:
FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter)
Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf
0 (Aus) schalten oder die Prftaste
bettigen.

53
Kundendienst, Typenschild, Garantie
Bei Strungen, die Sie nicht selbst beheben knnen, benachrichtigen Sie bitte:
Ihren Miele Fachhndler oder
den Miele Werkkundendienst.

Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie am Ende dieser Ge-

brauchsanweisung.

Der Kundendienst bentigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres

Gertes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Mo-
dellbezeichnung mit den Angaben auf der Rckseite dieser Gebrauchsanweisung
bereinstimmt.

Garantiezeit und Garantiebedingungen

Die Garantiezeit betrgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den
mitgelieferten Garantiebedingungen.

54
 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6002 LPT
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 180 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 193,7 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,0 Wh/kg

55
Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6003
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

56
 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6012
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 180 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 193,7 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,0 Wh/kg

57
Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6013
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

58
 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6013 LPT
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

59
Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6017
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

60
 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6023
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

61
Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6023 LPT
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 120 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

62
 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6024
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

63
Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6024 LPT
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 145 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 191,1 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,2 Wh/kg

64
 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6031
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 145 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 180 mm
ne L/W 5. =
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 193,7 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,8 Wh/kg

65
Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden
nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014
MIELE
Modellname / -kennzeichen KM 6032
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflchen 4
Bei kreisfrmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = 145 / 210 mm
nutzbaren Oberflche/Kochzone 2. = 145 mm
Bei nicht kreisfrmigen Kochzonen oder -flchen: 3. = 170 / 170x265 mm
Lnge / Breite der nutzbaren Oberflche/Kochzo 4. = 180 mm
ne L/W 5. = 180x330 mm
6. =
Energieverbrauch je Kochzone oder -flche je kg 1. = 188,0 Wh/kg
(ECelectric cooking) 2. = 191,1 Wh/kg
3. = 194,4 Wh/kg
4. = 193,7 Wh/kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 191,8 Wh/kg

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