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de

März 2018
WEIN-HIGHLIGHTS

30 % RABATT! 2

Valhondo
Cava DO Rosé Brut
Best.-Nr. 100224935
Auf französische 0,75-l-Flasche · 1 l = 5.99 statt 5.99 -25 %
Weine ab € 9.99
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4.49
(Erzeugnis aus SPANIEN · Cava · 11,5 % vol · United Wineries Estates S.A., C/
Monistrol d’Anoia, ES-08770 Sant Sadurní d’Anoia · Enthält Sulfite)

Wein & Spirituosen

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WF · 03/2018 · SNO
 Unsere Empfehlung

Isabells Katharinas
Empfehlung Empfehlung

ISABELL DÖRR EMPFIEHLT KATHARINA KLEIN EMPFIEHLT

Zu Ostern empfehle ich diesen sehr Das Anbaugebiet Eger ist vor allem
feinen Cava: schon in der Nase mit bekannt für seinen Egri Bikavér. Über-
leichten Zitrusnoten, unterlegt mit setzt bedeutet dieser Name „Erlauer
einer dezenten, typischen Hefenote. Stierblut“, der auf einer Sage beruht:
Genauso weist er eine herrliche Typi- Die Kämpfer von Eger sollen zur Stär-
zität für Cava auf mit seinem erdigen kung ihres Kampfeswillens und ihrer
Charme, idealer Reife und Tönen von Moral ihren heimischen Wein getrun-
Sternfrucht und leichter Limette. Am ken haben. Feinde sahen ihre rot ge-
Gaumen prickelt die feine Perlage färbten Bärte und dachten, sie rührten
neben einer harmonischen Säure und vom Trinken von Stierblut her. Der tief-
abgerundetem Körper. Insgesamt rote Wein besteht aus mindestens drei
hallt ein angenehmer Abgang nach. Rebsorten, meist Blaufränkisch, Portu-
Genießen Sie diesen Schaumwein, bei gieser und Cabernet Sauvignon, aber
seiner idealen Serviertemperatur von auch Kadarka und Zweigelt können
8–10 °C, zu ganz besonderen Anlässen Verschnittpartner sein. Der Wein passt
wie dem Osterfest oder lassen Sie sich zu würziger ungarischer Küche, aber
einfach verwöhnen in Ihrem Alltag. auch zu anderen deftigen Speisen.

– Isabell Dörr – Katharina Klein

Valhondo Tóth Ferenc

Cava DO Brut Egri Bikavér, 2013
Katalonien · brut · 8–10 °C Erzeugnis aus SPANIEN Eger · trocken · 16–18 °C Erzeugnis aus UNGARN

Best.-Nr. 100224934
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
5.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99
Best.-Nr. 100225464
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
8.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 11.99
Cava · United Wineries Estates S.A., C/Monistrol d’Anoia, ES-08770 Sant Sadurní d’Anoia · Enthält Wein aus Ungarn · Egri Borvár Kft. Tóth Ferenc Pincészet, HU-3300 Eger, Magyarország · Enthält
Sulfite Sulfite

Genereller Hinweis: Alle Artikel können aufgrund begrenzter Vorratsmenge bereits im Laufe des ersten Angebotstages ausverkauft sein. Alle abgebildeten Artikel sind ab
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zzgl. Versandkosten (€ 4.95) bestellbar. Alle mit * gekennzeichneten Jahrgänge : Wir behalten uns vor, im Falle der Nichtverfügbarkeit des angegebenen Jahrgangs einen
anderen Jahrgang desselben Weines zu liefern, der mit dem angegebenen Jahrgang im Wesentlichen gleichwertig ist. · 1 Hinweis zum Versandkostengutschein: Der
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2 Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: Champagner
TA
RFEK LS
PE
APERITIF

CHAMPAGNER VS. CRÉMANT

ALS APERITIF ODER ZUR
VORSPEISE ZU OSTERN
Es gibt kaum etwas Betörenderes als das
sanfte Prickeln von Champagner und Co.
Die Vielfalt der Schaumweinwelt ist enorm
und hat für jeden Geschmack das Passen-
de zu bieten.
Ob Champagner oder Crémant ist häufig
nur eine Sache der persönlichen Präferenz,
denn eines haben sie gemeinsam: die tra-
ditionelle Methode der Schaumweinerstel-
lung, die nur beste Qualität hervorbringt.
Die zweite Gärung findet hierbei in der
Aktionspreis Aktionspreis
Flasche statt. Länge, Finesse, Harmonie,
Komplexität und sanftes Prickeln dieser statt 22.99 -26% statt 22.99 -21 %
Schaumweine sind dem besonders sanften
Herstellungsverfahren zu verdanken.
16.99 17.99
Der Facettenreichtum ist enorm. Für all
jene, die es klassisch mögen, ist Champag-
ner mit seinem Brioche-artigen Aroma und Champagne Champagne
seinem besonderen Nachklang die ideale
Leval-Clément Philippe Lamarliere
Wahl.
Erkundungsfreudige dürfen sich auch an Champagne Champagne
den Genüssen der besonders reifen Cré- Erzeugnis aus FRANKREICH Erzeugnis aus FRANKREICH
mants d’Alsace versuchen, alternativ bie- Ein Klassiker mit Filigranität, Finesse und Ein international hoch gelobter Schaum-
ten jene vom Loire-Tal und vom Burgund tiefgründiger Eleganz. Das Bouquet ist wein mit Eleganz, Cremigkeit sowie kom-
knackige Charaktere. hefig-mineralisch mit Nuancen von reifem plexen Brioche- und reifen Apfelaromen.
Auch den Crémant de Limoux sollte man
Apfel, Kamille, Heu und etwas Brioche. Auf Die mineralische Note ist lang anhaltend in
keineswegs außer Acht lassen, denn sein
der Zunge prickelt feines Mousse. seinem besonders vielschichtigen Abgang.
mineralischer Charme lässt sich gut zu
diversen Aperitifs genießen. Unser Tipp brut · 6–8 °C brut · 8–10 °C
auf Seite 5: Probieren Sie den Crémant
de Limoux zum Avocado-Lachs-Tartar: ein
Best.-Nr. 100199713
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
16.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 22.66
Best.-Nr. 100224624
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
17.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 23.99
schlicht unschlagbares Pairing. Champagner · SCEV BBS Bernard Bijotat, FR-02310 Romeny-sur- Champagner · Tribaut-Schloesser, FR-51480 Romery · Enthält
Marne · Enthält Sulfite Sulfite

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WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: Crémant zur Vorspeise

1 2 3 4

Aktionspreis Aktionspreis Aktionspreis Aktionspreis

statt 6.99 -14 % statt 5.99 -25% statt 6.99 -28% statt 5.99 -16%

5.99 4.49 4.99 4.99

Crémant Crémant
d’Alsace de Bordeaux AOC
Elsass · brut · 6–8 °C Erzeugnis aus FRANKREICH Bordeaux · brut · 10–12 °C Erzeugnis aus FRANKREICH

1 Best.-Nr. 100180800
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
statt 6.99
-14 %
5.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99
3 Best.-Nr. 100224126
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
statt 6.99
-28 %
4.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66
Crémant d’Alsace · SCVB, FR-68250 Westhalten · Enthält Sulfite Crémant de Bordeaux AOC · SCA F33350-460 pour UG FR-33540 · Enthält Sulfite

Crémant Balard Crémant

de Loire de Bordeaux AOC Rosé
Val de Loire · brut · 6–8 °C Erzeugnis aus FRANKREICH Bordeaux · brut · 8–10 °C Erzeugnis aus FRANKREICH

2 Best.-Nr. 100180804
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
statt 5.99
-25 %
4.49
0,75-l-Flasche, 1 l = 5.99
4 Best.-Nr. 100224067
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
statt 5.99
-16 %
4.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66
Crémant de Loire AOP · Caves Élisabeth, FR-49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent · Enthält Sulfite Crémant de Bordeaux AOC · SCA F33350-460 pour UG FR-33540 · Enthält Sulfite

4 Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: Crémant zur Vorspeise

chs-Avoca
La do
-

Ta
KT ZUR
RFE
PE

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SE
VORSPEI

r
Zutaten für
40% billiger! 4 Portionen
24.99 • 200 g Räucherlachs
6 x 0,75 l, 1 l = 5.56
• 1 rote Zwiebel
• 1 Avocado, ca. 250 g
• 1 Bio-Limette
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• 100 g Salat-Mix
6er-Paketpreis • Parmesan
Best.-Nr. 100234483
Crémant
de Limoux AOP Zubereitung
Languedoc Lachsscheiben in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
Avocado schälen, halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Alles ver-
Erzeugnis aus FRANKREICH mengen. Limette heiß waschen, 1 TL Schale fein abreiben und Frucht auspressen.
Eine passende Alternative zu Champagner Limettenschale und 1–2 TL Saft zum Tatar geben und mit Salz und Pfeffer ab-
schmecken. Mit Hilfe eines Dessertrings als Türmchen auf 4 Teller setzen.
mit dezenten Noten weißer Johannisbeeren
und hefigen Brioche-Aromen. Mineralisch Salat waschen und trocken schleudern. Dressing vom Lachs nach Belieben mit
Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salat mischen und auf den
am Gaumen, mit einer sehr erfrischenden & Tellern anrichten. Mit Parmesan bestreuen.
präsenten Säure sowie einem sanften Körper.
brut · 6–8 °C
Besuchen Sie uns auf
Best.-Nr. 100224068 6.99
Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 9.32
Crémant de Limoux AOP · Divin Aude Cave, FR-11300 Limoux ·
Enthält Sulfite lidl-kochen .de

Die Lidl-App mit Snap'n'Buy-Funktion!3

1 Über Kamera-Symbol 2 … einzelne Artikel 3 automatische
So funktioniert auf Startseite zur
Snap'n'Buy-Funktion1
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WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: die idealen Begleiter zu Fisch

c k en e r L a c
b a enc helge mü s
hs
e auf F e

G
Zutaten für
RFEKT ZU
PE 4 Portionen
FISCH • 1 kg Fenchel
• 1 Bund Lauchzwiebel
• Fett für die Form
• 100 ml Weißwein
• 200 g Schlagsahne
• Salz & Pfeffer
• 3–4 TL Senf
49% billiger! • 2 TL Fenchelsamen

11.99 • 1 Bund Kerbel

• 1 TL bunter Pfeffer
6 x 0,75 l, 1 l = 2.67
• 4 Wildlachsfilets
(à 125 g, aufgetaut)

6er-Paketpreis
Zubereitung
Best.-Nr. 100234484
Fenchelknollen putzen, Fenchelgrün beiseitelegen. Knollen halbieren, Strunk
2016 er
entfernen und Knollen quer in dünne Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen
Rosecreek Chardonnay und in Ringe schneiden. Mit Fenchel in eine gefettete Auflaufform geben.

Colombard Australia Weißwein, Sahne, Salz, Pfeffer und Senf verrühren. Gemüse damit mischen und
im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 5–10 Min. vorgaren.
Süd-Ost-Australien
Inzwischen Fenchelsamen im Mörser zerstoßen. Kerbelblättchen abzupfen,
Erzeugnis aus AUSTRALIEN
hacken, mit Fenchelsamen und buntem Pfeffer mischen. Lachsfilets waschen,
Eine Weißweincuvée aus Chardonnay und trockentupfen, salzen und rundherum in die Pfeffer-Fenchel-Mischung
drücken. Auf den Fenchel setzen und je nach Dicke der Filets weitere
Colombard, mit fruchtigem Repertoire 20–25 Min. backen. Fenchelgrün hacken und darüber streuen.
an Aromen von Zitrus- sowie tropischen Dazu passen Kartoffelpüree oder Kroketten.
Früchten und Aprikose. Trocken ausgebaut
mit präsenter und frischer Säure.
trocken · 8–10 °C Besuchen Sie uns auf

Best.-Nr. 100200177
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
3.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32
Wine of South Eastern Australia · Vineris GmbH, DE-47447 Moers
· Enthält Sulfite
lidl-kochen .de

6 Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: die idealen Begleiter zu Fisch

41% billiger!
13.99
6 x 0,75 l, 1 l = 3.11

Aktionspreis Aktionspreis
statt 6.99 -14 % statt 4.99 -20 %

6er-Paketpreis 5.99 3.99

Best.-Nr. 100234485
2016 er 2016 er
Müller Thurgau Roero Ceo
trocken Arneis DOCG Mencía Bierzo DO
Ungarn Piemont Bierzo
Erzeugnis aus UNGARN Erzeugnis aus ITALIEN Erzeugnis aus SPANIEN

Ein leichter und intensiv-aromatischer
Wein mit reichhaltigen Akzenten von Ana-
nas und Akazienblüten. Im Geschmack
zeigt er eine edle Harmonie und Reichhal-
tigkeit.
trocken · 10–12 °C
Dieser Wein besitzt eine dezente Aromatik
von Mandelblüte, Kamille, Zitrus und Apfel.
Trocken ausgebaut und mit guter Struktur
zeigt er am Gaumen eine Harmonie fruch-
tig-floraler Aromen und lebendige Säure.
trocken · 8–10 °C
Aromen von Sauerkirsche und rotem Pfef-
fer prägen die Nase. Am Gaumen mild mit
reifer Säure versehen, zeigt dieser Wein
einen abgerundeten Körper mit mildem
Abgang.
trocken · 10–12 °C

Best.-Nr. 100225386
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
3.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32
Best.-Nr. 100175359
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
5.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99
Best.-Nr. 100220448
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
3.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 5.32
Wein aus Ungarn · KISS ÉS TÁRASAI Kft., HU-6224 Tabdi · Ent- Roero DOCG · C.C., IT-12043 Canale · Enthält Sulfite Bierzo DO · Alma Atlantica by R.E.N, ES-8331 Cacabelos · Enthält
hält Sulfite Sulfite

Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225 7

WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: die idealen Begleiter zu Fleisch

33% billiger!
23.99
6 x 0,75 l, 1 l = 5.34

Aktionspreis Aktionspreis
statt 8.99 -33 % statt 9.99 -30 %

5.99 6.99 6er-Paketpreis

Best.-Nr. 100234486
2016 er 2015 er 2016 er
Luna de Finca La Anita Bolyki Chateau Rivière
Cabernet Sauvignon 100 % Egri Bikavér Cuvée Prestige
Mendoza Eger Minervois
Erzeugnis aus ARGENTINIEN Erzeugnis aus UNGARN Erzeugnis aus FRANKREICH

Stoffiger, dichter Wein mit kräftigen Aro-
men von Brombeeren, schwarzen Johan-
nisbeeren, Heidelbeeren & Paprika. Trotz
deutlicher Gerbstoff- und Säurestruktur,
ist er fruchtig und samtig am Gaumen.
trocken · 16–18 °C
Diese besondere Cuvée verwöhnt die Nase
mit Duft von Brombeeren, Heidelbeeren
und etwas Marzipan. Aromen roter Beeren
erfrischen den Gaumen und schokoladige
Anklänge runden das Erlebnis ab.
trocken · 18–19 °C
Brombeere, Schwarzkirsche, Heidelbeere,
Lakritze, pflanzliche Aromen und Leder
geben hier den Ton an. Am Gaumen belebt
die gut eingebundene, präsente Säure. Der
Nachklang ist fruchtig und würzig.
trocken · 16–18 °C

Best.-Nr. 100228307
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
5.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99
Best.-Nr. 100225466
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
6.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 9.32
Best.-Nr. 100224021
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
5.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99
Wein aus Argentinien · Mendoza Vineyards SA, AR-5501 Godoy Wein aus Ungarn · Bolyki János e.v., HU-3300 Eger · Enthält Minervois AOC · Les Celliers Jean d’Alibert, FR-11160 Rieux-
Cruz · Enthält Sulfite Sulfite Minervois · Enthält Sulfite

8 Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: die idealen Begleiter zu Fleisch

Frühlingsgem
auf nig-Sauce üse
ets nf-Ho
l Se

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in
m
Zutaten für
Lam 4 Portionen
• 600 g Lammfilets,
tiefgefroren
• 1 Bund Möhren, ca. 500 g
• 1 Bund Lauchzwiebel
RFEKT ZU • 500 g Kohlrabi
PE
• 3 EL Meersalzbutter
FLEISCH • 100 g Tiefkühl-Erbsen
• 2 TL Senfkörner
• Salz und Pfeffer
• 100 ml Weißwein, trocken
• 4 TL Senf, mittelscharf
• 2 TL Blütenhonig
• 300 ml Gemüsefond
• 150 g Schlagsahne
• 2 EL Sonnenblumenöl
• heller Saucenbinder
nach Bedarf
• Alufolie
Aktionspreis
statt 6.99 -28 %
4.99 Zubereitung
Lammfilets auftauen lassen, waschen und trocken tupfen.
2012 er Möhren schälen, Lauchzwiebeln putzen und beides schräg in Schei-
Gamellón Crianza ben bzw. Ringe schneiden. Kohlrabi schälen und in schmale Stifte
schneiden. Alles in 1 EL Butter 2 Min. anbraten. Erbsen und Senfkörner
Jumilla DOP zufügen, 1–2 Min. mitbraten, salzen und pfeffern. Mit Wein ablöschen,
Senf und Honig zufügen und 1 Min. garen. Fond und Sahne angießen
und zugedeckt ca. 5 Min. garen.
Jumilla
Erzeugnis aus SPANIEN Inzwischen Lammfilets in übriger heißer Butter und Öl von jeder Seite
2–3 Min. scharf anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Dünne
Ein Paradeexpemplar mit perfekter Balance Filets herausnehmen, dickere evtl. 2–3 Min. bei schwacher Hitze nach-
zwischen Frische und Kraft. Das Bukett ist garen. Filets in Alufolie gewickelt 5 Min. ruhen lassen.
geprägt von Cassis, Brombeere, Gewürzen
Gemüse abschmecken und Sauce evtl. leicht andicken.
und feinen Vanillenoten. Im Geschmack mit Mit den Filets servieren. Dazu passt Kartoffelgratin.
kräftiger Säure und feinkörnigen Tanninen.
trocken · 16–18 °C
Besuchen Sie uns auf
Best.-Nr. 100220462 4.99
Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66
Jumilla DOP · R.E. 7263-MU, ES-30520 Jumilla · Enthält Sulfite
lidl-kochen .de

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WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: die idealen Begleiter zum Dessert

T rü f fe l- S o
o- frü cht en uffl
k
o mit Süd

és
h
Sc
Zutaten für
4 Portionen
KT ZUM • 65 g Vollmilchschokolade
RFE
PE • 65 g Butter

DESSERT • 2 Eier
• 50 g brauner Zucker
• 1 Prise Salz
• 50 g Mehl, Type 550
• Fett für die Förmchen
• 4 weiße Borkentrüffel
• 1 Kiwi
• 1/2 Mango
• 1 Päckchen Vanillinzucker

Aktionspreis
statt 13.89 -13 %

11.99 Zubereitung
Schokolade hacken und mit gewürfelter Butter über einem heißen Wasserbad
2014er schmelzen. Eier, braunen Zucker und Salz dickcremig aufschlagen. Mehl
darüber sieben und mit der leicht abgekühlten Schokomasse unterheben.
Wiltinger Riesling Spätlese
Teig zur Hälfte in 4 gefettete ofenfeste Förmchen (à ca. 150 ml) geben, je
VDP.Ortswein 1 Borkentrüffel hineinsetzen, übrige Schokomasse darüber geben. Förmchen in
ein tiefes Blech stellen und so viel heißes Wasser angießen, dass sie zu 2/3 im
Mosel Wasser stehen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 25 Min. backen.
Erzeugnis aus DEUTSCHLAND
Inzwischen Kiwi und Mango schälen, Fruchtfleisch klein würfeln und mit
Das Bukett besitzt feine Pfirsich- & Limetten- Vanillinzucker mischen. Früchte zu den heißen Soufflés servieren.
noten und die saartypisch erfrischende Säu-
re sowie Aromen kandierter Zitrusfrucht im
Zusammenspiel mit der Fruchtsüße garan- Besuchen Sie uns auf

lidl-kochen
tieren die großartige Balance dieses Weines.
süß · 6–8 °C
.de
Best.-Nr. 100186618
Alkoholgehalt: 9,0 % vol
11.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 15.99
Prädikatswein Mosel · Stiftsweingut Vereinigte Hospitien, DE-
54290 Trier · Enthält Sulfite

10 Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

WF · 03/2018 · SNO
 Osterempfehlung: die idealen Begleiter zum Dessert

Aktionspreis Aktionspreis Aktionspreis

statt 9.99 -20 % statt 6.99 -28 % statt 9.99 -20 %

7.99 4.99 7.99

2016 er 2016 er 2016 er
Royal Tokaji Carpe Diem Sauternes
Spätlese Málaga DO AOP
Tokaji Andalusien Sauternes
Erzeugnis aus UNGARN Erzeugnis aus SPANIEN Erzeugnis aus FRANKREICH

Eine Spätlese der Extraklasse. Ein fan-
tastisch würziger Wein mit Nuancen der
Aprikosenfrucht und einem Hauch Oran-
genzeste, balanciert durch eine lebendige
Säure und feinster Süße am Gaumen.
süß · 10–12 °C
Cremige und likörähnliche Aromen von
Honig, Rosine, hellem Fruchtgelee und
kandierten Früchten, untermalt mit einem
Hauch Veilchen, bieten ein perfektes Ge-
nusserlebnis.
süß · 4–7 °C
Im Aroma fruchtig und blumig-würzig mit
Akzenten von Akazienblüte, Quitte und
reifer Ananas. Am Gaumen mit dominanter
Süße und balancierter Säure, die schön in
den vollmundigen Körper eingebunden ist.
süß · 10–12 °C

Best.-Nr. 100225467
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
7.99
0,5-l-Flasche, 1 l = 15.98
Best.-Nr. 100177443
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
4.99
0,5-l-Flasche, 1 l = 9.98
Best.-Nr. 100228292
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
7.99
0,75-l-Flasche, 1 l = 10.66
Wein aus Ungarn · Royal Tokaji Borászati Zrt., HU-3909 Mád · Málaga DO · S.C.A.A. Virgen de la Oliva, ES-29532 Mollina · Ent- Sauternes AOP · SAS Raymond à FR-33540 Saint-Laurent-du-
Enthält Sulfite hält Sulfite Bois · Enthält Sulfite

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WF · 03/2018 · SNO
 Weinpaket zum Osterfest

2 4 6 8 10 12

1 3 5 7 9 11

Ostern mit mediterranem Flair!

12 Flaschen im Paket

statt 50.38 -44 %

1 1 x 0,75 l Portal do Minho Vinho Verde DOC, 2016
2 1 x 0,75 l Casa Ermelinda Freitas Vinha do Rosário, 2016
3 1 x 0,75 l Alma da Vinha Douro DOC, 2013 Schnell & einfach
4 1 x 0,75 l Torre da Ferro Dão DOC Reserva, 2015 zu finden unter:
Visigodo Verdejo, 2016
5
6
1 x 0,75 l
1 x 0,75 l Cepa Lebrel Rioja DOCa, 2016
„Ostern Mediterran“
7 1 x 0,75 l Mezquiriz Tempranillo Barrique, 2016 12 x 0,75 Liter · 1 l = 3.11
8 1 x 0,75 l Barón del Cega Reserva, 2011
Best.-Nr.: 100234487

27.99
9 1 x 0,75 l Ca' dè Monaci Bianco Terre Siciliane, 2016
10 1 x 0,75 l Zibibbo Terre Siciliane IGP, 2016
11 1 x 0,75 l Duca di Sasseta l’Opera
12 1 x 0,75 l Valuri Frappato Terre Siciliane IGP, 2015

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PT-2965-595 Águas de Moura · Nr. 3: 0,75 l · Erzeugnis aus PORTUGAL · Douro DOC · 13,5 % vol · Caves do Monte – Vinhos, S.A., PT-4620-738 Sousela · Nr. 4: 0,75 l · Erzeugnis aus PORTUGAL · Dão DOC · 13,5 % vol
· Global Wines S.A., PT-3430-144 Carregal do Sal · Nr. 5: 0,75 l · Erzeugnis aus SPANIEN · Rueda DO · 12,5 % vol · Agricola Castellana S.C.L., ES-47491 La Seca Valladolid · Nr. 6: 0,75 l · Erzeugnis aus SPANIEN · Rioja
DOCa · 13,0 % vol · P.R.S.L., ES-26360 Fuenmayor · Nr. 7: 0,75 l · Erzeugnis aus SPANIEN · Navarra DO · 13,0 % vol · Bodegas Brana Vieja S.L.C., ES-31521 Murchante · Nr. 8: 0,75 l · Erzeugnis aus SPANIEN · Valdepeñas
DO · 13,0 % vol · Felix Solis, ES-13300 Valdepeñas · Nr. 9: 0,75 l · Erzeugnis aus ITALIEN · Terre Siciliane IGP · 12,5 % vol · LU.CO S.p.A., IT-37030 Verona · Nr. 10: 0,75 l · Erzeugnis aus ITALIEN · Terre Siciliane IGP ·
12,0 % vol · V.E.B., IT-37011 Bardolino · Nr. 11: 0,75 l · Erzeugnis aus ITALIEN · Vino Rosso · 13,0 % vol · EGT, IT- 53040 Cetona · Nr. 12: 0,75 l · Erzeugnis aus ITALIEN · Terre Siciliane IGP · 12,5 % vol · V.E.B., IT-37011
Bardolino · Nr. 1–12: Enthält Sulfite)

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WF · 03/2018 · SNO
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WF · 03/2018 · SNO
 Italienische Frühlingsgefühle

ITALIEN ZUM
FRÜHLINGSBEGINN
Das Temperament Italiens lässt Frühlings-
gefühle erwachen. Kaum ein Land verfügt
über so viel Charme, Lebenslust und gast-
ronomische Genüsse wie Italien. Aus die-
sem Grund sind die floralen, leichten und
erfrischenden, aber auch ausdrucksvollen
Weine beim Start in den Frühling nicht
wegzudenken.
Ob Falanghina oder Fiano, hier können Sie
sich geschmacklich austoben. Was sich
anhört wie ein Zungenbrecher, sind zwei
der aufkommenden Sterne am italieni-
schen Weinhimmel. Falanghina steht für Aktionspreis Aktionspreis
natürlich und intensiv floralen Duft und statt 6.99 -28 % statt 6.99 -28 %
schmeichelt mit besonderer Frische, wäh-
rend Fiano für seine herrlich strukturierten
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Weine geliebt wird.
Auch Rotweinliebhaber werden bei un- 2016 er 2015 er
serem Frühlingsangebot nicht zu kurz Vigneti del Sole Vigneti del Sole
kommen. Um das Gaumenerlebnis voll-
kommen zu machen, haben wir explizit
Veneto IGP Passimento Veneto IGP
Weine ausgewählt, die durch eine leichte Venetien Venetien
Restsüße für besondere Harmonie sorgen Erzeugnis aus ITALIEN Erzeugnis aus ITALIEN
und einen abgerundeten Körper mit feins- Ein besonderer Wein mit intensiv fruch- Töne von Kirsche, Dörrpflaume und Flieder
ten Vanillenoten aufweisen.
tigem Bouquet von tropischen Früchten, wechseln sich mit frischem Leder und wei-
Die Passimento-Methode, die das Trock-
Mango, Ananas, Pfirsich und Papaya. ßem Pfeffer ab. Am Gaumen balanciert die
nen der Trauben vor Gärbeginn mit sich
Kraftvoll, sehr viskos und harmonisch mit präsente Säure den Wein mit einer feingrä-
bringt, geht einher mit fein konzentrierter
einem lang anhaltenden Abgang. tigen Tanninstruktur.
Frucht, Süße und liefert das gewisse Etwas
für besondere Anlässe jetzt zu Beginn des halbtrocken · 10–12 °C halbtrocken · 18–20 °C
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WF · 03/2018 · SNO
 Italienische Frühlingsgefühle

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Gekeltert aus der Veneto-Traube, die zart In der Nase mit Duft von Zitrus- & gelben Herrliche Aromen von weißen Früchten
duftende, zitronenwürzige Tropfen mit Früchten, begleitet von weißem Pfeffer. wie weißer Pfirsich und weiße Johannis-
feiner Säure abgibt. Das Mundgefühl ist Neben leicht floralen und mineralischen beere kombinieren sich mit gerösteten
insbesondere dank der frischen, gut abge- Anklängen zeigt er am Gaumen eine gut Haselnüssen zu einem schmelzigen Wein
rundeten Säure sehr weich. integrierte, aber deutlich spürbare Säure. mit milder Säure.
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WF · 03/2018 · SNO
 Spanisches Temperament zum Frühlingsbeginn

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WF · 03/2018 · SNO
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Saint-Émilion Grand Cru AOP · SCE Château Laroze Famille Meslin, FR-33330 Saint-Émilion · Pomerol AOC · Vignoble Thunevin, FR · Enthält Sulfite
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Château Barateau Les Ormes de Terrefortes

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois, 2014 Saint-Émilion Grand Cru AOC, 2012
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Haut-Médoc AOC · Château Barateau, Route de saint Laurent, FR-33112 Saint-Laurent-Médoc · Saint-Émilion Grand Cru AOC · SARL Raymond V.F.I., FR-33540 Saint-Laurent-du-Bois · Enthält
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WF · 03/2018 · SNO
 Roséweine zum Frühlingsbeginn

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FRÜHLINGSBEGINN
… oder die Welt doch lieber in Pink?
Wer sagt, Roséweine seien langweilig, hat
diese mit Sicherheit noch nicht verkostet.
Sie können erfrischend und leicht wie der
feinste Weißwein sein, zugleich auch eine
fantastische Struktur aufweisen – gleich
den elegantesten Rotweinen der Welt.
Historisch betrachtet gibt es eine Vielfalt
an Herstellungsverfahren, aktuell jedoch
dominieren hauptsächlich zwei davon: die 45% billiger!
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hin zu intensivem Pink ist alles zu haben. Rocktail Bay Good Company Marlborough
Die Trends variieren von Saison zu Saison
und die Präferenzen sind sehr individuell.
Merlot Rosé Sauvignon Blanc
Aus diesem Grund sollten Sie sich auf die Westkap Marlborough
Suche begeben nach Ihrem Rosé! Erzeugnis aus SÜDAFRIKA Erzeugnis aus NEUSEELAND
Gönnen Sie sich also eine kleine Kostprobe
Aus Merlot gekeltert, mit intensiver, roter Intensive Aromatik von tropischer Frucht,
und lassen Sie sich verführen …
Beerenfrucht, einem reifen Charakter, mil- Guave und Cassis neben einer erfrischen-
den Gerbstoffen und einem leicht süßen den Nuance von Grapefruit. Die Säure ist
Empfinden, obwohl der Wein trocken aus- dominant und erfrischend neben einem
gebaut wurde. leichten und jugendlichen Körper.
trocken · 8–10 °C halbtrocken · 10–12 °C

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WF · 03/2018 · SNO
 Roséweine zum Frühlingsbeginn

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Rosea Vita Shiraz

Principatué d’Orange IGP, 2016 Rosé Australia, 2017
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Vaucluse IGP · CYS à FR-11590 pour Oeno Terra à FR-34500 · Enthält Sulfite South Eastern Australia · Vineris GmbH, DE-47447 Moers · Enthält Sulfite

Vin Art Purple Heron

Villány Rosé, 2016 Rosé, 2017
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Frucht (Aprikose, reife rote Beeren,
getrocknete Früchte) und florale
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samtige Textur, süße Aromen
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untermalt von würzigen Oran-
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WF · 03/2018 · SNO
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WF · 03/2018 · SNO
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DELUXE Tio Nico
Irischer Sherry Grappa
Premium-Sahnelikör Cream Amarone Barrique
Erzeugnis aus IRLAND Erzeugnis aus SPANIEN Erzeugnis aus ITALIEN

Der Premium Sahnelikör aus Irland
schmeckt pur, auf Eis oder zum Verfeinern
von Desserts und Nachspeisen. Herge-
stellt aus der Sahne von grasgefütterten
Kühen und irischem Whiskey.
Dieser herrliche, dunkle Sherry von Tio
Nico besitzt viel Körper und eine süßliche
Creme. Genießen Sie ihn leicht gekühlt
als Aperitif oder zu Käse, Nüssen und
Dessert.
Nach der Destillation wird dieser Grappa
für mehrere Monate in Eichenfässern ge-
reift, dadurch wird sein Geschmack rund-
er und weicher und er erhält eine leichte
Vanillenote.

Best.-Nr. 100195797
Alkoholgehalt: 17,0 % vol
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0,7-l-Flasche, 1 l = € 8.56
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Best.-Nr. 100229909
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
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Likör · Terra Limited, Institute Road, Bailieboro, Co. Cavan, Ire- Sherry Cream · B.M. Lagos, ES-11408 Jerez de La Frontera · Ent- Grappa · Trentin Grappa, IT-38016 Mezzocorona
land · Hinweis: Enthält Milch hält Sulfite

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WF · 03/2018 · SNO
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Auswahl für den Gincoc
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Gin-Paket
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(Weitere Infos siehe Nr. 1 & Nr. 2)

Zutaten für 1 Glas

• 1/2 unbehandelte Zitrone
• 1 Zweig Rosmarin
• 3 cl Dry Gin
• 2 TL Zucker Zubereitung
• Eiswürfel Zitronenhälfte mit der Schnittseite nach unten in eine
• 3 cl Champagner heiße, beschichtete Pfanne geben und 1–2 Min. anrösten.
(oder Cava) Dann herausnehmen und auspressen.

Rosmarinzweig halbieren, die Spitze zum Garnieren bei-

seitelegen. Übrigen Rosmarin mit Gin und Zucker in einen
2 Cocktailshaker geben und mit einem Holzstößel etwas
zerdrücken, bis der Rosmarin sein Aroma abgibt. 1,5 cl
gerösteten Zitronensaft und einige Eiswürfel zufügen und
alles kräftig shaken.
Die Idee hinter diesem einzigartigen London Dry
Gin kommt aus den kulinarischen Kräutergärten Cocktail in ein Whiskyglas abseihen, nach Belieben
der ganzen Welt. Genau wie Kräuter und Gewürze frische Eiswürfel zufügen. Mit gekühltem Champagner
verwendet werden um die Aromen in Nahrungs- aufgießen und mit übrigem Rosmarin garniert servieren.
mitteln zu unterstützen und zu verstärken, wurden
sie hier verwendet um den Gin auf das nächste
Geschmackslevel zu bringen.

Der Gin wird nach traditioneller Methode in einer

Kupferbrennblase hergestellt. Alle Inhaltsstoffe
werden per Hand abgewogen und verladen.
Vor der Destillation werden sie mindestens
acht Stunden in einem qualitativ hochwertigen
Neutralalkohol eingeweicht um sicherzustellen,
Besuchen Sie uns auf

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dass ihre ätherischen Öle freigesetzt werden. Dazu
gehören neben Wacholder auch sechs weitere Bo-
tanicals, nämlich Engelwurz, Lavendel, Rosmarin,
Koriander, Zitronenverbene und Stielpfeffer. Das
Endprodukt ist ein traditioneller Gin mit leichter .de
Würze und frischen Zitrusnoten, gefolgt von einer
grün-kräutrigen Note.

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(0,375 l · 1 l = 31.98 · Erzeugnis aus FRANKREICH · Champagner · 12,5 % vol · Champenoise de Grands Vins, FR-51100 Reims · enthält Sulfite)
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