Buổi học 25.10.

21, 21h

- Beschweren über Serviceverfahren

K: Kann ich mit dem Chef sprechen? Ich möchte mich über Ser-vice-ver-fah-ren (Cách phục vụ)
beschweren (than phiền, phàn nàn)

Zuerst ist das Ser-vice-per-so-nal (nhân viên phục vụ) un-höf-lich (bất lịch sự), nicht freundlich (thân
thiện) für uns. Sie sprechen so frech (hỗn láo) und miss-ach-tend (xem thường, coi thường).

- hoffentlich, hi vọng rằng

Wenn wir die Speise und Getränke bestellen, warten wir so lange, obwohl (mặc dù) es wenige Gäste
im Restaurant gibt. Da können wir überhaupt nicht ak-zep-tie-ren (chấp nhận). Wie können Sie
damit umgehen? (Ngài có thể giải quyết, xử lí như thế nào đây)

C: Zuerst bestätigen (xác nhận, ghi nhận) wir Ihre Beschweren über Service. Dann schauen wir
nochmal nach und melden (báo lại) Sie per E-Mail, per SMS (qua tin nhắn) oder per (thông qua,
bằng )Telefon. Können Sie mir Ihre E-Mail oder Handynummer geben?

Sicherlich (chắc chắn là) haben wir eine deutliche (rõ ràng) und bestimmte (cụ thể) Rückmeldung
(phản hồi) für Sie und entschuldigen Sie von ganzen Herzen über die Unzufriedenheit. Das würde
nicht mehr vorkommen

- Serviette, khăn miệng

Sind Sie unzufrieden mit der Modellage?

Sind Sie zufrieden damit? Sind Sie zufrieden mit der Modellage?

- Haben Sie das WhatsApp-Account (Tài khoản)?

- Benutzen Sie WhatsApp? Wie ist Ihre Handynummer?

- Kunde hat schon vorbestellt, aber keine Infos (thông tin) auf dem Re-ser-vie-rung-sbuch (Cuốn sổ
đặt chỗ trước)

K: Wir haben schon den Tisch vorbestellt.

A: Ich habe schon mehrmals in unserem Reservierungsbuch nachgeschaut, aber Ihr Name steht nicht
darin.

Fall 1: keine Platz mehr, anzunehmen

Fall 2: noch Plätze mehr, anzunehmen

- Geld wechseln, umtauschen

- Geld der Kunde auf dem Boden fallen lassen

- Der Platz ist zu dunkel/ die Lampe ist schon kaputt

- Kunde hat Allergie gegen Gluten/Meeresfrüchte/Alkohol

- Musik ist zu laut

- Die Kunde bringt selbstversorgte Kuchen/hausgemachte Essen/Getränke am Tisch mit