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Januar 1 2013
2,3, 10
Tomatencremesppchen mit Ginsahnehaube Zwiebelsuppe nach franzsischer Art, mit Ksecroutons berbacken
2
Fr
Vegetarier
2,3, 10
Unsere Highlights
Schweinerckensteak an feiner Rahmsoe
mit Sptzle
2,8
an rassiger Soe mit Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen mit Pommes frites
2,8
2,8
2,8
2,8
Rumpsteak
2,8
2,8
2,8
an rassiger Soe mit grnen Pfefferbeeren, gebackene Ananas und Pommes Dauphine
Gekochte Rinderzunge
2,8
2,8
Forellenfilets Mllerin Art mit Kruterbutter und Salzkartoffel Piccata von der Forelle,
Forellenmedaillons in der Ei-Parmesanhlle Tomatensauce Sauce Hollandaise und Butterreis
Toast Hawaii
2,6,10
Cheftoast
2,8
Bunte Salatplatte mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten Kracherle Bodensee Pilzsammler Farmer Joe Chef-Salat Sealife Regenbogen
mit Weibrotwrfel in Knoblauchbutter gerstet 2,3,10 mit Zanderfilet im Knusperteigmantel gebacken 2,3,10
2,3,10
2,3,10
Schweinerckensteak vom Grill, mit bunten Salaten umlegt und feiner, Kruterbutter 2,3,10
einfach, mit Brot 2,6,9 nach Elssserart, mit Kse und Brot 2,6,9,10 mit bunten Salaten garniert und Brot 2,6,9,10 mit Kseaufschnitt, Garnitur 2,6,9,10 mit Schwarzwlder- und gekochtem Schinken Garnitur und Bauernbrot 2,6,9,10
1 mit Farbstoff * 2 mit Geschmackverstrker * 3 mit Antioxydationsmittel * 4 Chininhaltig * 5 koffeinhaltig 6 mit Phosphat * 7 geschwrzt * 8 mit Glutamat * 9 mit Konservierungsstoff * 10 mit Sungsmittel