Presseinformation

Schafnasen & Co aus dem Sdburgenland

Wo bitte findet man noch Siebenschlfer,
Schafnasen, Perlrenetten und andere alte
Apfelsorten? Richtig im Sdburgenland. Der
Verein Wieseninitiative Streuobstwiesn in
Stegersbach hat es sich zum Ziel gesetzt, die alte
Kulturlandschaft eben jener Streuobstwiesen und
alte Apfelsorten zu erhalten. Jetzt ldt die
Wieseninitiative zum Apfelkulinarium
Sdburgenland von 13. bis 15. November ins
Restaurant Kastell Stegersbach ein.

300 Apfelsorten dokumentiert

In Supermrkten kann man maximal 5 bis 7
verschiedene Apfelsorten kaufen. Die Vielfalt der
alten Obstsorten droht in Vergessenheit zu
geraten. Seit Jahren versucht der Verein
Wieseninitiative, diese robusten alten Sorten zu
dokumentieren und weiter zu vermehren. ber
300 verschiedene Apfelsorten, haben wir im
Sdburgenland bisher entdeckt, erklrt DI Brigitte
Gerger vom Verein Wieseninitiative.
Event-Tipp: Apfelkulinarium Sdburgenland von
13. bis 15. November im Restaurant Kastell in
Stegersbach im Sdburgenland. Alles ber alte
Apfelsorten vom Baum bis zum Apfel, plus gutes
Essen und viele Workshops rund um den Apfel.

Streuobstwiese im Sdburgenland Brigitte Gerger

Naturparadies Streuobstwiese
Die reifen pfel hngen an den sten, auf der
Wiese tummeln sich Hummeln, Bienen und
Schmetterlinge in der Herbstsonne. Die
Obstwiesen im Sdburgenland sind ein
Naturparadies und ein wichtiger Lebensraum fr
viele Tiere.
Alte, kstlich schmeckende Apfelsorten sind heute
rar. Strenge Bestimmungen ber Form, Gre und
Farbe des Obstes und der Bedarf an groen
Liefermengen haben alte Apfelsorten aus den
Regalen der Lebensmittelmrkte gedrngt. Wer
kennt heute noch Rosenpfel und Borsdorfer,
Renetten und Bohnpfel? Der Verein
Wieseninitiative hat mit seinem Projekt
Streuobstwiesn eine Initiative gegrndet, um
eben jene alte Kulturlandschaft der Streuobstwiese
zu erhalten. Neben Kursen wie zum Thema
Obstbaumschnitt, gibt es auch Pflanzenmrkte und
Hoffeste.
Mit der neu gegrndeten Marke
Qualittsprodukte aus der Streuobstwiesn will
man das Obst wieder in Wert setzen und zugleich
Produkte auf hchstem Niveau erzeugen. Schutz
durch Nutzung lautet seit jeher das Motto des
Vereins.

Jetzt im Herbst wird die Ernte gefeiert. Beim

Apfelkulinarium Sdburgenland werden die alten
Sorten mit ihren tollen Aromen in den Mittelpunkt
gestellt. Aus der gesamten Region werden
Raritten gesammelt und diese gibt es von 13. bis
15. November 2015 im Kastell Stegersbach zu
verkosten. Auerdem vor Ort: Marmeladen, Essige,
edle Brnde, Most und Sfte selbstgemacht von
den Produzentinnen und Mitgliedern des Vereins.
Beim Apfelmarkt vor dem Kastell kann man sich
mit Lagerpfeln eindecken und auch gleich einen
Baum seiner Lieblingssorte mit nach Hause
nehmen.
Weitere Informationen gibt es auf:
www.streuobstwiesn.at

Alte Apfelsorten Brigitte Gerger

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Presse-Kontakt:
Sdburgenland Tourismus, Isabella Hofmann-Mhr
Mobile: +43 664 303 21 38, e-Mail: presse@suedburgenland.info, www.suedburgenland.info