Vokabeln

Einkaufsliste 03

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Fleisch meat

das Geflügel - poultry

das Geschnetzelte - meat cut into strips
das Hähnchenbrustfilet die Hähnchenbrustfilets chicken breast filet
das Kasseler die Kasselerbraten smoked pork chop
das Lammfleisch - lamb
das Putenschnitzel die Putenschnitzel turkey escalope
das Rinderfilet die Rinderfilets fillet of beef
das Rindfleisch - beef
das Schmalz lard
das Schweinefleisch - pork
das Schweineschnitzel die Schweineschnitzel pork cutlet
das Wiener Würstchen die Wiener Würstchen wiener
das Würstchen die Würstchen little sausage
der Bierschinken - ham sausage
der Gulasch - goulash
der Kochschinken - cooked ham
der Leberkäse die Leberkäse a type of meat loaf
der Rohschinken - smoked ham
der Rollbraten die Rollbraten rolled pork
der Rostbraten die Rostbraten roast
der Schinkenspeck - bacon
die Blutwurst - black pudding
die Bockwurst die Bockwürste bockwurst
die Bratwurst die Bratwürste fried sausage
die Currywurst die Currywürste currywurst
die Jagdwurst - jagdwurst
die Knacker die Knacker cracker
smoked spicy
die Krakauer die Krakauer
Polish sausage
die Leberwurst - liver sausage
die Rostbratwurst die Rostbratwürste grilled sausage
die Salami - peperoni, salami
die Sülze die Sülzen aspic
die Teewurst - smoked pork pate
die Weiβwurst die Weiβwürste Bavarian veal sausage

Juliane Klingenberg Nery

www.andwherenext.com