WOLT – EVERYDAY 11 uhr bis 22.

00 uhr

MENU | 11 – 22 Uhr

VORSPEISEN

Klassiker 15
Burrata di Buffala | Bunte Tomate | Basilikum Pesto & Öl | Pinienkerne
Caesar Salat 15
Salatherzen | Caesars Dressing | Kapern | Kirschholz Speck | Brezn Croutons
Saisonaler Pflücksalat 15
Pflücksalat | Kirschtomaten | Radieschen | Nüsse & Samen | Balsamico
wahlweise:
+ ½ gegrilltes Stubenküken | 200g 25
+ gegrillte Riesengarnelen | 3 Stück 35
+ gegrillte Rinderfiletspitzen | 180g 39

SUPPEN

Gulaschsuppe 12
Rinderschulter | Bayerische Kartoffeln | Sauerrahm | Schnittlauch
Cremige Erbse 12
Vegane Erbsencremesuppe | sautierte Zuckerschoten | Kokosmilch | Kräuteröl

CLASSICS
Alle Burger werden mit Pommes serviert

Wagyu Beef Burger 26

Brioche Bun | Zwiebelmarmelade | Bauchspeck | Cheddar | eingelegte Gurken
Salatherzen | Tomate
Greenforce Vegan Burger 26
Veganer Bun | Aubergine & Paprika | veganer Käse | Blattsalat
eingelegte Gurken | Tomate
Iberico Sandwich 25
Gochujang Iberico Kamm | Soft Bun | Karotte & Daikon | Gurke | Sriracha
Trüffelzeit 28
Taglierini | Trüffelbutter & Pesto | Parmigiano Reggiano
Spicy Rigatoni 17
Tomaten Sugo | Kirschtomaten | Peperoni | Bocconcini di Bufala | Basilikum
TLB Brotzeit 16
Bayerischer Käse | Wurst & Schinken von Max | Eingelegtes | Nüsse
Trüffel Pommes 16
Trüffel | Pecorino | Trüffelmayonnaise

Unser Team ist Ihnen gerne bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen behilflich.
 WOLT – EVERYDAY 11 uhr bis 22.00 uhr

CUTS

Rinderfilet | Färse | Metzgerei Max - 200g 42

Spider Steak | Hereford | Chimichurri - 300g 35
Strohschwein T-Bone Steak | Apfel & Zwiebel - 300g 29
Ganzes Stubenkücken | Jamaican Jerk - 250g 29
Gegrillte ganze Riesengarnele | Aioli | Zitrone – 7 Stück 35
Seeforellen Filet vom Zedernholz | Fischzucht Birnbaum - 180g 32

BEILAGEN

Dicke Pommes 9
Gebratener grüner Spargel | Nussbutter | Zitrone 9
Getrüffeltes Kartoffelpüree 9
Gegrillter Brokkoli mit geräucherter Mandelbutter 9
Gegrillte Avocado | Chimichurri | Zitrone 9
Süßkartoffel aus der Asche | Salsa Criolla 9
Kleiner Pflücksalat 7
Kleiner Caesar Salat 7
Datteltomaten Salat | Schnittlauch 7

SAUCEN je 4

Portweinjus
Pfefferrahm
Aioli
Andaz BBQ Sauce
TLB‘s Chimichurri
Salsa Criolla
Dill-Senf-Sauce

DESSERT

Früchte
Mango | Brombeere | Spanischer Pfeffer | Thai Basilikum | Meersalz 12
Wassermelone | Granatapfel | Orange 9
Fudgy Walnut Brownie | Kaffee | Karamellsauce 10

Unser Team ist Ihnen gerne bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen behilflich.