Aller Anfang ist…

„Friesisch Frische Suppe“

Rinderkraftbrühe

Gemüseeinlage | hausgemachte Fleischklößchen

7,50 €

Aufgeschäumte Krabbensuppe

frische Nordseekrabben | Sahnehaube

10,50€

Warmer Ziegenkäse

karamellisierte Nüsse | mediterraner Gemüsesalat

Brioche | Bärlauchpesto

11,50 €

Hausgebeizter Lachs

Nordseekrabben | Reibekuchen | Honig- Senfsoße

12,50€

Kleiner Salat

Verschiedene Blattsalate | Gurke | Paprika | Tomate

7,50 €
 Meet and greet….
or
Meat and eat….
Bohmstedter Topf
Husumer Rumpsteak | Schweinefilet
buntes Pfannengemüse | Steakbutter | Bratkartoffeln
24,50 €

Kräuterschnitzel vom Schweinefilet

Champignonrahmsoße | gemischter Salat | Bratkartoffeln
18,50 €

„Kikok“ Hähnchenbrust gebraten

Ratatouille | Rosmarinkartoffeln
18,50€

Rosa gebratener Lammrücken

Rosmarinjus | Speckbohnen | Bratkartoffeln
27,50€

Zart geschmorter Lammbraten

Vichy- Karotten | Kartoffelgratin
23,50€

Steakbrett für Zwei

Husumer Rumpsteak | Schweinefilet | Kikok Hähnchenbrust
Pfeffersoße | Steakbutter
Pfannengemüse | Bratkartoffeln
Pro Person 26,50 €

Tagliatini mit Bärlauch- Basilikumpesto

Cherrytomaten | Pinienkerne

Vegetarisch 16,50€ | Mit Rumpsteakstreifen 24,50€

 Zwischen den Meeren und jetzt
auf dem Teller…
Nordseescholle im ganzen gerbraten
zerlassene Butter | gemischter Salat | Petersilienkartoffeln
20,50 €
Mit Speck 22,50 € | Mit Krabben 26,50 €

Matjes Nordische Art

Hausfrauensoße | Speckbohnen | Petersilienkartoffeln
16,90 €

Variation von dreierlei Fischfilets

Safran- Weißweinsoße
mariniertes Wurzelgemüse | Meersalzkartoffeln
23,50€

Gesundes aus dem Garten, frisch geerntet.

Bunte Salatplatte

Wahlweise mit… Kräuter- oder Balsamicodressing

verschiedene Blattsalate | Gurke | Paprika | Tomate

Sour Creme | Baguette

15,50 €

Mit Rumpsteak 25,50 € | Mit Hähnchen 20,50 € |

Beilagen Salat

verschiedene Blattsalate | Gurke | Paprika | Tomate

7,50 €

Gemüsequiche

Sour Creme| bunter Salat

15,50 €

mit Ziegenkäse gratiniert +2,00€

Wir essen Süßes nur an Tagen die
mit „g“ enden…

und Mittwochs…

Creme Brûlée

Kaffeeeis

8,00 €

Warmes Schokoladenküchlein

Rhabarbersorbet

9,50 €

Eis von der Eismanufaktur ‚MUKU‘ Nordstrand

Schokolade | Erdbeere | Vanille | Kaffee | Walnuss

Kugel 2,80 €