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VORSPEISEN

ANTIPASTI

Crema di Pomodoro € 6,90


Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Blütenschaum.

Vitello Tonnato € 15,50


Kalbfleisch, dünn geschnitten, mit hausgemachter
Thunfischcreme, Oliven und Kapern.

Carpaccio di Manzo € 17,50


In Scheiben geschnittenes Rinderfilet mit
Basilikum-Pesto, Balsamico Glace, Oliven und
Grana Padano.

Insalata mista € 6,50


Bunter Blattsalat mit hausgemachtem
Dressing und Parmesan

Antipasto misto € 19,90


Prosciutto Parma, Haussalami, Salsiccia Piccante,
Parmesan, gegrillte Paprika und Zucchini, eingelegte
Tomaten, Oliven, Kapern, Feigensenf. .

Antipasti di Mare € 21,90


Gegrillte Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, Garnelen,
Octopus, Miesmuscheln, Aioli, eingelegte Oliven, eingelegte
Tomaten, Parmesanbruch, Kapern.

Piccolo piatto misto con prosciutto € 12,50


Prosciutto, Parmesan, Oliven, Kapern, getrocknete Tomaten,
hausgemachtes Brot.

Piccolo piatto misto con prosciutto e salami € 13,50


Prosciutto, Salami, Parmesan, Oliven, Kapern,
getrocknete Tomaten, hausgemachtes Brot.

Zu den Vorspeisen servieren wir unser hausgemachtes Brot.


HAUPTSPEISEN

PRIMO PIATTO

Spaghetti con crema di funghi € 15,90


Hausgemachte Pasta mit Pilzrahmsauce
und frischen Kräutern.

Spaghetti con crema di funghi e manzo € 31,90


Hausgemachte Pasta mit Pilzrahmsauce,
frischen Kräutern und Rinderfiletstreifen.

Spaghetti con verdura € 15,90


Hausgemachte Pasta mit mediterranem Gemüse,
Fond, Kräuter, Knoblauch.

Spaghetti con verdura e gamberi € 25,90


Hausgemachte Pasta mit mediterranem Gemüse, Fond,
Kräuter, Knoblauch und gebratenen Garnelen.

Spaghetti con verdura e manzo € 31,90


Hausgemachte Pasta mit mediterranem Gemüse, Fond,
Kräuter, Knoblauch und gebratenen Rinderfiletstreifen.

Spaghetti al pomodoro € 15,90


Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce.

Spaghetti con pesto di basilico e mozzarella € 17,90


Hausgemachte Pasta mit Basilikum-Pesto,
Tomaten und Mozzarella.

Spaghetti Carbonara € 18,90


Hausgemachte Pasta mit Eigelb und Pancetta.

Spaghetti aglio e olio e peperoncino € 15,90


Hausgemachte Pasta mit Knoblauch, Olivenöl, Chili,
Petersilie.

Alle unsere Pasta-Gerichte werden serviert mit frischem Parmesan.

Hausgemachtes Brot € 3,00


HAUPTSPEISEN

PRIMO PIATTO

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberi € 25,90


Hausgemachte Pasta mit Knoblauch, Olivenöl,
Chili, Petersilie. Mit Garnelen.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con manzo € 31,90


Hausgemachte Pasta mit Knoblauch, Olivenöl,
Chili, Petersilie. Mit Rinderfiletstreifen.

Spaghetti con le cozze € 25,90


Hausgemachte Pasta in Tomatensauce mit Muscheln.

Maccheroni al pomodoro € 15,90


Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce.

Maccheroni salsiccia piccante € 18,90


Hausgemachte Pasta mit Salsiccia Piccante,
Tomaten, Basilikum, Fond, Prosciutto und Parmesan.

Maccheroni con pesto di basilico e mozzarella € 17,90


Hausgemachte Pasta mit Basilikum-Pesto,
Tomaten und Mozzarella.

Alle unsere Pasta-Gerichte werden serviert mit frischem Parmesan.

RISOTTO

Risotto con Manzo € 31,90


Trüffelrisotto mit rosa gebratenen Rinderfiletstreifen und
sautierten Kirschtomaten

Risotto con Pesce € 31,90


Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Trüffelrisotto und
sautierten Kirschtomaten

Hausgemachtes Brot € 3,00


HAUPTSPEISEN

SECONDO PIATTO

Cozze al vino bianco e sedano € 25,90


Muscheln in Limetten-Weißweinsauce und
Stangensellerie mit hausgemachtem Brot.

Piatto di pesce misto € 32,90


Fischplatte mit Zanderfilet, Garnelen, Oktopus, Muscheln,
gebratenem Gemüse und hausgemachtem Brot.

Insalata mista con filetto di manzo € 24,90


Bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen,
hausgemachtem Dressing und Parmesan.

Insalata mista con gamberi € 24,90


Bunter Blattsalat mit Garnelen,
hausgemachtem Dressing und Parmesan.

SPECIAL AM MITTWOCH UND SONNTAG


Jeden Mittwoch und Sonntag schwenken wir unsere hausgemachte Pasta im ganzen
Parmesanlaib, mit frischem Prosciutto oder vegetarisch.

Spaghetti con parmigiano vegetariana € 19,90


Hausgemachte Pasta im Parmesanlaib geschwenkt,
mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern.

Spaghetti con parmigiano e prosciutto € 21,90


Hausgemachte Pasta im Parmesanlaib geschwenkt,
mit getrockneten Tomaten und Prosciutto.

Spaghetti con parmigiano e manzo € 32,90


Hausgemachte Pasta im Parmesanlaib geschwenkt,
mit getrockneten Tomaten und Rinderfiletstreifen.

Alle unsere Pasta-Gerichte werden serviert mit frischem Parmesan.

Hausgemachtes Brot € 3,00


NACHSPEISEN

IL DOLCE

Tiramisu della Casa € 6,70


Hausgemachtes Tiramisu im Glas.

Souffle al cioccolato € 8,50


Lauwarmes Schokoladen-Souffle mit hausgemachtem Eis
und Schokoladen-Pralinen.

Speciale del mese € 6,70


Fragen Sie unser Personal nach der
Nachspeise des Monats.

Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage
bei unseren Servicemitarbeiter/innen.

Alle Preise verstehen sich in Euro und inkl. MwSt.


GETRÄNKE

HOMEMADE STYLE LEMONADES

Basilikum Gurke 0.50l € 4,50


Limette Zitronengras 0.50l € 4,50
Holladrio/Wilder Holunder 0.50l € 4,50

SOFT DRINKS

Soda 0.25l / 0.50l € 3,00 / 3,40


San Pellegrino 0.75l € 6,50
Acqua Panna 0.75l € 6,50
Coca Cola 0.33l € 4,20
Coca Cola light 0.33l € 4,20
Rauch Johannisbeere 0.20l € 3,90
Rauch Johannisbeere mit Leitungswasser 0.25l / 0.50l € 4,10 / 4,50
Rauch Johannisbeere mit Soda 0.25l / 0.50l € 4,10 / 4,50
Rauch Apfelsaft naturtrüb 0.20l € 4,10
Rauch Apfelsaft mit Leitungswasser 0.25l / 0.50l € 4,10 / 4,50
Rauch Apfelsaft mit Soda 0.25l / 0.50l € 4,10 / 4,50
Schweppes Tonic Water 0.20l € 4,20
Schweppes Bitterlemon 0.20l € 4,20
Schweppes Wildberry 0.20l € 4,20
Red Bull 0.25l € 4,70
GETRÄNKE

KAFFEE UND TEE

Espresso € 3,30
Espresso macchiato € 3,50
Espresso doppio € 4,50
Espresso doppio macchiato € 4,70
Verlängerter € 3,90
Cappuccino € 4,40
Café Latte € 5,00

Ronnefeldt Früchtetee € 4,50


Ronnefeldt Grüntee € 4,50
Ronnefeldt Schwarztee € 4,50
Ronnefeldt Bergkräutertee € 4,50
Ronnefeldt Kamillentee € 4,50
Ronnefeldt Pfefferminztee € 4,50
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

BIER

Stiegl Goldbräu vom Fass 0.3l / 0.5l € 4,30 / 4,90


Stiegl Paracelsus Bio-Zwickl vom Fass 0.3l € 4,90
Stiegl Radler Zitrone naturtrüb 0.3l / 0.5l € 4,30 / 4,90
Stiegl Freibier alkoholfrei 0.3l € 4,10

SPRITZER

Airone Spritz by Poli 0.25l € 6,90


Spritzer Weiß 0.25l € 4,50
Sommerspritzer 0.50l € 4,90
Aperol Spritz 0.25l € 6,50
Hugo 0.25l € 6,50
Lillet Wild Berry Spritz 0.25l € 6,50
Campari Soda 0.25l € 6,50
Campari Spritz 0.25l € 6,90
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

SPIRITUOSEN

Limoncello 2cl € 4,00


Ramazzotti 2cl € 4,00
Averna 2cl € 4,00
Berta Grappa Invecchiata Monpra 2cl € 7,50
Poli Grappa Sarpa 2cl € 5,50
Poli Grappa Sarpa oro vom Eichenfass 2cl € 6,50
Poli Marconi 46 Gin 2cl € 8,90
Hendrick’s Gin 4cl € 8,90
Belvedere Vodka 4cl € 8,90

PROSECCO
Prosecco Spumante 0.10l € 5,80
Prosecco Spumante Rose 0.10l € 5,80
Prosecco Spumante Flasche 11% vol. 0.75l € 34,00
Prosecco Spumante Rose Flasche 11% vol. 0.75l € 34,00

ROSE
Erste+neue Rose 1/8l € 6,50
Als Aperitifwein, sowie als Begleiter
zu weißem Fisch.

Erste+neue Rose Flasche 13,5% vol. 0,75l € 40,00


ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

WEISSWEINE

Turbiana Olivini LUGANA 12,5% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00


Blumenwiese, Holunderblüte, Zitrone.
Idealer Speisebegleiter zu Antipasti und Fisch.

Pinot Grigio CA BOLANI 12,5% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00


Trocken, frisch, reife Äpfel, Zitrone.
Ideal zu Fisch, Antipasti und Risotto.

Vermentino LUNAE 12,5% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00


Gelbfruchtig und schmelzig.
Ideal zu Fisch und Gemüse.

Kaltern VIAL Pinot Bianco 13,5% vol. 1/8l / 0.75l € 7,30 / 43,00
Duft nach Birne und reifem Gold Delicious,
mineralisch. Begleitet hervorragend helles Fleisch
und Meeresfrüchte, Schokolade und Beeren.

Castello della Sala ANTINORI 12% vol. 1/8l / 0.75l € 7,30 / 43,00
Süße Grapefruit, Stachelbeere, Zitronengras.
Perfekt zu Pasta und Pilzen.

Grillo Sicilia PRINCIPI DI BUTERA 13% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00
Reich und Frisch, Nuancen von Zitrusfrüchten,
Ananas. Passt hervorragend zu ersten Gängen
mit Gemüse, Fisch und Krustentieren.

Fiano Salento ALTEMURA 13% vol. 1/8l / 0.75l € 6,10 / 36,00


Trocken, würzige Aromatik, animierende Fruchtsäure.
Idealer Speisebegleiter zu Antipasti und Fisch.
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

ROTWEINE

Montepulciano d’Abruzzo TOLLO 13% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00


Weich und mild, Nuancen roter Früchte, wenig Säure.
Perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch.

Primitivo Sasseo ALTEMURA 14,5% vol. 1/8l / 0.75l € 7,40 / 44,00


Gut entfaltete Frucht, vom Körper kräftig und
gut strukturiert. Idealer Begleiter zu Pasta.

Ca Bolani Merlot 13% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00


Weich, rund, lang anhaltend mit eleganten
Tanninen und Anklängen von Gewürzen.
Passt perfekt zu Antipasti, Grillfleisch.

Batasiolo Barbera d‘Alba 15% vol. 1/8l / 0.75l € 7,30 / 43,00


Tiefe Würze, harmonisch im Abgang.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch.

Cusumano Nero D‘Avola 14% vol. 1/8l / 0.75l € 7,30 / 43,00


Sehr weich, frisch und ausbalanciert. Ein
hervorragender Begleiter zu Antipasti, Pasta.

Chianti Buccia Nera 14% vol. 1/8l / 0.75l € 6,50 / 40,00


Weich und frisch, ausgewogener Körper, Aromen von
roten Früchten. Ideal zu Rindfleisch.

Brunello di Montalcino Friggiali 13,5% vol. 0.75l € 70,00


Schmeckt trocken, zart bitter, hervorragend wohlaus-
gewogen. Passt sehr gut zu roten Fleischsorten,
Grillgerichten oder reifen Käsesorten.
Bennati Amarone della Valpolicella 14,5% vol. 0.75l € 80,00
Samtig, komplex und elegant, vollmundig.
Passt perfekt zu Rind, Lamm oder Wild.

Montezemolo Barolo Monfalletto 14,5% vol. 0.75l € 90,00


Wunderschön eingebundene Tannine. Weich,
saftig und blumig. Passt gut zu Bandnudeln,
Pilzen oder Trüffeln.
Di Renzi
Linzergasse 4 | 5020 Salzburg
office@direnzi.at | direnzi.at
+43 (0) 660 932 5260

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