Boulevard Friedrichstrasse

Berliner Restaurant seit 1996

Kleine Gerichte / Salate

Berliner Kartoffelsuppe mit Speckwrfeln 3,90

(auch vegetarisch ohne Speck erhltlich)

Feines Ragout 5,90

17 2
Wrzfleisch mit Kse-Hollandaise berbacken, dazu Toast

Kartoffel-Zucchini-Puffer 9,90
11
Hausgemacht, mit Rucherlachs und Kruterschmand

Kartoffel-Zucchini-Puffer vegetarisch11 7,90

Zartes Roastbeef 9,90
11,2
Roastbeef-Scheiben mit hausgemachter Remoulade ,
Gewrzgurke und Brot

Karamelisierter Ziegenfrischkse 9,40

mit Feigen-Chutney, Walnssen, Salatbouquet und Baguette

Camembert im Bierteig gebacken 7,90

2 2
mit Williams Birne , Preiselbeeren, Obstgarnitur und Toast

Hawaii-Toast 7,90
2 2
Gebratene Hhnchenbrust auf Toast , mit Ananas
und Kse berbacken, kleine Obstgarnitur

Schinkenbrett 8,90
2,17
Schwarzwlder Schinken, Gewrzgurke, Meerrettich ,
Zwiebelringe, Butter und gemischtes Brot

Bouletten15,16 und Emmentaler Kse11 8,90

dazu Gewrzgurke, Zwiebeln, Butter und gemischtes Brot

klein / gro
Gemischter Salat 5,40 / 8,90
Verschiedene Salate der Saison mit Tomate, Gurke,
hausgebackenem Baguette und unserem
wrzigen Hausdressing (Kruter-Vinaigrette)

- mit Feta Kse und Oliven1 6,90 / 10,90

- Hhnchenbrust (in Sesambutter gebratenen), Obst 7,90 / 11,90
Alle Salate knnen mit einem Joghurtdressing bestellt werden!
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Berliner Restaurant seit 1996

Deftige Gerichte

Bauernteller 8,90
Frische Bratkartoffeln mit Speck und
Zwiebeln, Gewrzgurke und drei Spiegeleiern

Kalbsleber Berliner Art 15,90

Gebratene Kalbsleber mit Apfel- und Zwiebelringen,
dazu reichen wir hausgemachte Stampfkartoffeln11

Rinderroulade Bolle 15,90

Rindfleisch gefllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke,
dazu viel Soe, Apfelrotkohl und Kartoffelkle

Eisbein Berlin 12,90

Deftiges Eisbein vom Schwein (zirka 500 Gramm)
auf Weinsauerkraut, mit Petersilienkartoffeln

Deftiger Saftgulasch 13,90

Rindergulasch mit delikatem Apfelrotkohl und
Sptzlen, wahlweise auch mit Serviettenkndel

Rostbratwrste Nrnberger Art 11,90

Fnf schmackhafte Rostbratwrste15 auf Weinsauerkraut,
mit Petersilienkartoffeln und Bratensoe

Schwbische Ksesptzle 9,90

11,17
Das Original mit Sahnerahm , Rstzwiebeln und Salat

Slze Zille-Teller 9,90

Pikante Slze mit Sauce Tatar2,11, Bratkartoffeln mit
Speck und Zwiebel, Zwiebelringen und Salatgarnitur

Halbe Ente Gudrun 16,90

Knusprige entbeinte Ente auf Beifusoe mit Apfelrotkohl
und Kartoffelklen, wahlweise auch mit Salzkartoffeln

Roastbeef Alter Fritz 13,90

Roastbeef-Scheiben mit Sauce Bearnaise, Gewrzgurke
und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel
 Boulevard Friedrichstrasse
Berliner Restaurant seit 1996

Hauptgerichte

Rckensteak Farmer 12,90

Schweinerckensteak mit Zwiebelringen in Bratensoe
dazu Pommes Frites
Original Wiener Schnitzel 17,90
Paniertes Kalbsschnitzel in Butterschmalz ausgebraten,
dazu Preiselbeeren und hausgemachter lauwarmer
Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebel
Rumpsteak Eiserner Gustav 19,80
17
Ca. 200g feinstes Botswana Steak, an Pfeffer-Rahmsoe ,
mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Speck
Rumpsteak Klassik 18,40
Ca. 200g feinstes Botswana Steak mit Kruterbutter
und Pommes Frites
Grillplatte Boulevard 19,80
Gebratenes Schweinerckensteak, eine Scheibe Kasseler,
kleines Rumpsteak, drei Rostbratwrstchen15, sowie Kruter-
butter11, Grilltomate und Pommes Frites
Lachsfilet Neptun 12,90
17
Gebratenes Lachsfilet auf Brlauchsoe , mit Kruterbutter,
Blattspinat und Kartoffel-Sesam-Pree11
Zanderfilet Mllerin 14,90
Zanderfilet auf der Haut in Butter gebraten, mit Kruter-
kartoffeln, Zitrone und feinem Rahmgemse17

Beilagen extra
Beilagensalat, gemischte Salate der Saison 2,90
Pommes Frites oder Salzkartoffeln 2,00
Semmel- oder Kartoffelkle 2,50
Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln 2,50
Sauerkraut, Rotkohl oder Erbspree 2,50
Gemischtes Brot im Korb 1,50
 Boulevard Friedrichstrasse
Berliner Restaurant seit 1996

Dessert und Eis

Hausgemachtes Parfait der Saison 5,20

Halbgefrorenes nach Angebot mit Schlagsahne

Warmer Apfelstrudel 5,40

2
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnetupfer

Topfenpalatschinken 5,40
11
mit Quark -Rosinen-Fllung, Waldheidelbeeren und Sahne

Rote Grtze 3,90

aus roten Beeren zubereitet, mit Vanilleeis und Sahnetupfer
Heidelbeerbecher 5,40
Vanilleeis mit Heidelbeeren, Sahne und Krokant

Cup Danmark 5,40

Vanilleeiscreme mit Schokosoe und Sahne

Gemischtes Eis Frst Pckler 3,90

Erdbeer-, Vanille- und Schokoeiskugel mit Sahne

Eisschokolade 3,90
Trinkschokolade mit einer Kugel Schokoeis, Schlagsahne
und Schokostreusel
Eiskaffee 3,90
Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokostreusel
Kaffee Hollndisch (mit 4cl Eierlikr und Sahne) 4,60
Irish Coffee (mit 4cl Irish Whisky und Sahne) 5,90

Kaffee Amaretto (mit Mandellikr, Krokant und Sahne) 4,50

-:-
Legende zu mglichen Inhaltsstoffen:
1 mit Farbstoff, 2 Konservierungsstoffe, 3 koffeinhaltig, 4 chininhaltig,
5 mit Sungsmittel(n), 8 mit Antioxidationsmittel, 9 geschwefelt,
10 mit Phosphat, 11 mit Milcheiwei, 14 mit Geschmacksverstrker,
15 hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch, 16 mit Eiklar
17 unter Verwendung von Sahne

Bei Allergien sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an!

Gerne reichen wir Ihnen die Allergie-Karte