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  • Wirtshausmenue - Esskultur 29.04.2023

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    Wirtshausmenü Esskulturmenü

    Tatar vom Saibling Gebratene Wachtelbrust


    Erbse | Buttermilch | Sesam 16.50 € Karotte | Apfel | Curry 17.50 €

    Pulpo vom Grill


    Fenchel | Safran Aioli |
    Mandel 16.90 €

    Roastbeef rosa gebraten


    180g Lammrücken rosa gebraten
    Kartoffelschnitte | Kräuter Crêpe |
    Grüner Spargel | Weißer Spargel |
    Portwein Zwiebel 29.80 € Bärlauch Püree 36.50 €

    Belgische
    Sauerrahm Panna Cotta Weiße Schokolade
    Erdbeere | Hafer | Basilikum 13.80 € Rhabarber | Himbeersorbet |
    Blutampfer 13.80 €

    Menüpreis 53.50 € Menüpreis 76.50 €

    Gerne können Sie auch einzelne Gerichte aus den Menüs wählen.

    Wir sind Mitglied bei JRE


    JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE JRE

    Re-Jeunes Restaurateurs ist eine Vereinigung junger Köche und Gastronomen.


    Die JRE-Restaurants bieten ein exklusives kulinarisches Erlebnis.

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