Menüplan 8.1.2024 – 12.1.

2024

Mittagessen Abendessen
Fleisch Vegetarisch Internat
Chicken Nuggets Haferflocken- Gemüse Patty Spaghetti Napoli
Ketchup & Mayonnaise Creme fraiche Sauce Schweizer Reibkäse
Montag Bratkartoffeln Bratkartoffeln Winterlicher Saison Salat Mix
Broccoli Röschen Broccoli Röschen

Pasta Tag Pasta Tag

Kalbs Gehacktes Stanser Hörnli Mixed Grill Spiess
Dienstag Schweizer Reibkäse Käse Rahmsauce oder Tomatensauce
Schweizer Reibkäse
(Schwein, Rind ,Poulet, Chippo ,Speck)
Tomatenreis
Stanser Hörnli
Karotten & Erbsen Zucchetti Würfel
Karotten & Erbsen
Einsiedler No -Butcher Bratwurst Kloster
Mittwoch Bauernbratwurst
Zwiebelsauce
Soja- Zwiebelsauce
Rösti
Käse Schnitten
Buntes Mischgemüse
Rösti Grüne Bohnen
Grüne Bohnen Gefüllte
Poulet Geschnetzeltes an roter Tofu Geschnetzeltes an roter Schweins Cordon bleu
Thai Curry Sauce mit Kokosmilch Thai Curry Sauce mit Kokosmilch Zitronenschnitz
Donnerstag BIO Jasmine Fairtrade Reis BIO Jasmine Fairtrade Reis Pommes frites
Blumenkohl
Blattspinat Blattspinat

Cannelloni padrone Cannelloni padrone

Freitag (gefüllt mit Broccoli-Spinat-Ricotta)
überbacken mit Tomaten & Mozzarella
(gefüllt mit Broccoli-Spinat-Ricotta)
überbacken mit Tomaten & Mozzarella
Peperonata Peperonata
Salat vom Buffet Salat vom Buffet

Allergien/Intoleranzen Frühstück: 07:00 bis 08:30 Uhr

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Mittagessen: 12:00 bis 12.45 Uhr
Fleischdeklaration
Wenn nicht anders vermerkt wird ausschliesslich Schweizer Fleisch verwendet. Abendessen: 18:30 bis 19:00 Uhr
Bezeichnung mit Stern *: kann mit Antibiotika oder anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein.