KW 11 Montag, 13.03.2023 Dienstag, 14.03.2023 Mittwoch, 15.03.2023 Donnerstag, 16.03.2023 Freitag, 17.03.

2023

Klare Hühnersuppe mit

Champignoncremesuppe Klare Rindsuppe mit Frittaten Bärlauchcremesuppe Gemüsecremesuppe
Suppe Suppennudeln

Kcal:116 / BE: 1 / AL: A,F,G Kcal:63 / BE: 0 / AL: A,C,G Kcal:127 / BE: 1 / AL: A,F,G Kcal:121 / BE: 1 / AL: A,C,L Kcal:193 / BE: 1 / AL: A,F,G

Hühnerschnitzel Pariser Art, Dorschfilet gebacken,

Spaghetti alla Bolognese mit Gebratene Hühnerkeule mit
Zitronenspalten mit Kartoffelgulasch mit Wiener Zitronenspalten mit
Parmesan gerieben dazu Butterreis dazu
Menü 1 Petersilienkartoffel dazu dazu Semmel Gemüsereis dazu
Blattsalat Erdäpfel-Gurkensalat
gemischter Blattsalat Französischer Gemüsesalat
Kcal:683 / BE: 3 / AL: A,C,G,M Kcal:902 / BE: 8 / AL: A,C,G,L Kcal:983 / BE: 6 / AL: G,M Kcal:762 / BE: 6 / AL: A,F,G,L,M Kcal:1121 / BE: 6 / AL: A,C,D,G,M,O

Kartoffeltascherl Gefüllte Zucchini mit Cremiger Nudelsalat mit

Bärlauchobers-Penne dazu Topfenpalatschinken mit
Brokkoli-Käse auf buntem Kartoffel-Schafkäse Füllung getrockneten Tomaten auf
Menü 2 gemischter Blattsalat Vanillesauce
Blattsalat dazu Kräuterdip und Tomatensauce Rucola dazu Semmel

Kcal:509 / BE: 6 / AL: A,F,G Kcal:535 / BE: 7 / AL: A,C,G Kcal:417 / BE: 4 / AL: G Kcal:361 / BE: 2 / AL: A,C,G,M Kcal:776 / BE: 9 / AL: A,C,F,G,M,O

AL = Allergene lt. Codexempfehlung

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse C Eier, Eiererzeugnisse D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse F Soja, Sojaerzeugnisse G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O Schwefeloxid, Sulfite
P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse BE = Broteinheiten

Änderungen können durch die Küchenleitung notwendig sein!

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!