SCHNITZEL & STEAKHAUS

MIT BIERGARTEN

Herzlich Willkommen

...in unserem gemütlichen Traditionslokal Bockenheimer Stubb, eines der

ältesten Gasthäuser im schönen Frankfurter Stadtteil Bockenheim.

Seit 2009 verwöhnen wir - Sibel und Levent - Sie mit gutbürgerlicher
Küche und hessischen Spezialitäten Vom Frankfurter Schnitzel über Steak,
Leberkäs und Handkäs bis zu verschiedenen Salatvariationen bieten wir
Ihnen eine vielfältige Auswahl an Speisen. Zudem finden Sie auf unserer
Speisekarte neben einem Beyond - Burger eine Reihe vegetarischer
Alternativen.

Mit unserer Gastfreundlichkeit möchten wir Ihnen ein paar erholsame und
entspannte Stunden bei uns in der „Stubb“ ermöglichen. Bei schönem
Wetter können Sie sich in unserem gemütlichen Biergarten bei einem
kühlen Getränk erfrischen und zum Beispiel einen frischen knackigen Salat
genießen.

Für uns ist es das höchste Gebot, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und
entspannen können. Sollte mal etwas nicht ganz nach Ihrem Geschmack
sein, sprechen Sie uns gerne an und wir ? nden gemeinsam eine Lösung.

Wir freuen uns sehr Sie hier bei uns in der Bockenheimer Stubb begrüßen
zu dürfen.

Sibel und Levent

 SCHNITZEL & STEAKHAUS
MIT BIERGARTEN

Suppe - Sopas - Soups

150 Hühnersuppe mit EiA,C,L 6,50 €
Sopa de pollo con huevo / Chicken soup with egg

151 Feurige Gulaschsuppe L 7,60 €

Sopa de goulash / spicey goulash soup

152 Tomatencremesuppe G,L 6,50 €

Sopa de tomate / tomato cream soup

Salate - Ensaladas - Salads

179 Kleiner, gemischter Beilagensalat der SaisonC,F,G,L,M 5,90 €
Ensalada mixta / small mixed salad

180 Tomaten mit Mozzarella, Oregano, Olivenöl und Balsamicocreme G,L 9,50 €
Ensalada de tomates con mozzarella
Tomato with mozzarella

181 Italienischer Salat mit Thun? sch, Käse, Schinken und Ei C,D,F,G,L,M 16,90 €
Ensalada grande con aceitunas, queso, jamon y huevo
Italian salad with tuna, cheese, ham and egg

182 Großer Salat mit gegrillter Putenbrust C,F,G,L,M 17,90 €

Ensalada grande con pieza de tava
Large salad with grilled turkey

183 Griechischer Bauernsalat mit Feta, Oliven, Peperoni C,F,G,L,M 16,90 €

Ensalada grande con queso de oveja
Greek farmer's salad with feta, olives, pepperoni

184 Großer Salat mit gebackenem Camembert und Wildpreisselbeeren A,C,G,L 16,90 €
Ensalada grande con camembert frito y arandonos
Large salad with baked camembert and cranberries

185 Schweizer Wurstsalat (Mai – Sep.) A,G,L,M 14,90 €

Ensalada de embutido con queso y cebollas
Swiss sausage salad with cheese

186 Großer Salat mit gebackenem Schafskäse, Oliven und Peperoni A,C,G,L 16,90 €
Ensalada grande con queso de oveja asado con olivas y chiles picantes
Large salad with baked feta cheese, olives and pepperoni
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Kleine Speisen - Comida pequena - small dishes

160 Kassler auf SauerkrautO 10,60 €

Chuleta (cocida) de credo con chucrut
Kassler and cabbage

161 Portion Bratkartoffeln mit SpiegeleiernA,C,G 9,90 €

Patatas a la plancha con dos huevos fritos
Serving of roast potatoes with 2 fried eggs

162 6 Nürnberger Bratwürstchen auf Sauerkraut mit BratkartoffelnA,G,O 12,20 €

6 embutidos fritos con chucrut y patatas a la plancha
6 Nuremberg sausages on cabbage with roast potatoes

164 Rindscurrywurst mit Pommes FritesA,E 9,90 €

Embutido de vacuno con salsa curry y patatas fritas
Beef sausage with currysauce and fries

167 Gegrillter Fleischkäse mit Spiegeleiern, dazu BratkartoffelnA,C,G 13,90 €

Carne de region frita con dos huevos fritos y patatas a la plancha
Grilled meat loaf with 2 fried eggs and roast potatoes

169 „Strammer Max“A,C,G,P 10,60 €

Rebanda de pan con jamon y huevos fritos
2 fried eggs with ham on a slice of bread

170 Portion Handkäs mit MusikG 6,90 €

Queso especial con cebollas y vinagre
Special cheese with oil and vinegar and onions
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Schnitzel -Spezialitäten
Escalope de Cerdo
Escalope of Pork
Normal XXL
201 Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“A,C,G,L 17,80 € 23,40 €
Escalope empanado
Breaded pork escalope

202 „Hawaii Schnitzel“ – mit Ananas und Käse überbackenA,C,G,L 19,90 € 25,40 €
Escalope al horno con pina y queso
Breaded escalope bakekd with pineapple and cheese

203 Jägerschnitzel mit frischen ChampignonsA,C,G,L 19,90 € 25,40 €

Escalope (empanado) con setas
Breaded escalope with fresh mushrooms in a creamy sauce

204 PaprikaschnitzelA,C,G,L,I 19,90 € 25,40 €

Escalope (empanado) con fresco pimenton
Breaded escalope with hot pepper sauce

205 „Cordon Bleu“A,C,G,L 19,90 € 25,40 €

Escalope relleno con queso y jamon
Escalope ? lled with cheese and ham

206 „Krusti“ – Schnitzel mit 2 SpiegeleiernA,C,G,L 19,90 € 25,40 €

Escalope empanado con huevos fritos
Escalope with fried eggs

207 „Bockenheimer Säckel“ – gefüllt mit Sauerkraut, 19,90 € 25,40 €

Senf und GurkeA,C,G,L,M,O
Bistek de cerdo relleno con chucrut y pepinillos
Pork steak stuffed with cabbage and cucumbers

208 „Bockenheimer Stubb“ mit RotweinzwiebelsoßeA,C,G,L 19,90 € 25,40 €

Escalope (empanado) con salsa de cebolla y de vino tinto
Breaded escalope with red wine and onion sauce

209 Handkäs-Schnitzel mit Kümmel und Zwiebeln überbackenA,C,G,I,L 19,90 € 25,40 €

Escalope al horno con comino y cebolla
Breaded escalope baked with cumin and onions
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MIT BIERGARTEN
Normal XXL
214 „Madagascar“ – Cognac PfefferrahmsoßeA,C,G,L 19,90 € 25,40 €
Escalope con salsade crema y granos de pinienta
Escalope in a creamy cognac pepper sauce

215 Scharfes Chili Chips SchnitzelA,C,G,L 19,90 € 25,40 €

Escalope con empanada crocante y chili
Breaded escalope with hot chili-chips

216 Schnitzel mit Zwiebel-Käse-KrusteA,C,G,L 19,90 € 25,40 €

Escalope con emanada de cebollas y queso
Breaded Escalope with onion-cheese-crust

218 „Frankfurter Schnitzel“ mit Grüner Soße und Ei (Mai-Sept.)A,C,G,I,L 19,90 € 25,40 €
Escalope con salsa verde y huevo
Escalope with a special green sauce and egg

710 „Bella Italia“ vom Grill mit Tomate, Mozzarella und PestoA,C,G,L 22,20 €
Escalope a la parrilla con tomates mozzarella y pesto
Grilled escalope with tomatoes, mozzarella and pesto

711 „El Greco“ – gefüllt mit Feta, Tomaten, Zwiebeln 19,90 € 25,40 €
und SonnenblumenkernenA,C,G,L
Escalope lleno de feta, tomates, cebollas y semillas de girasol
Escalope ? lled with feta, tomatoes, onions and sun? ower seeds

712 „Altbayerische Art“ mit Senf, Meerrettich und KümmelA,C,G,L 19,90 € 25,40 €
Escalope con mostaza, rábano picante y comino
Escalope with mustard, horseradish and cumin

Inklusive einer der folgenden Beilagen Ihrer Wahl

Con una guarnicion a su disposicion
Included one oft he following side dishes
741 Salat, ensalada mista, mixed saladC,F,G,L,M,P 744 Pommes, patatas fritas, friesA,E
745 Kroketten, Croqueta, CroquettesA,E 746 Bratkartoffeln, patatas, fried potatoesA
781 Rösti, patatas a la suissa, swiss potatoesA,E 785 Sauerkraut, choukroute, cabbageO
784 Butterspätzle, pasta de alemania, german 786 Rotkraut, repollo morado, red cabbage
noodlesA,C,G

742 extra Soße, salsa extra, extra sauceA,C,G,L 747 extra Ei, huevo extra, extra eggC
+2,00 € +1,50 €
Ketchup / Mayo + 0,50 €
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Schweinefilet
Solomillo de Cerdo
Pork tenderloin

210 Schweinelendchen vom Grill mit KräuterbutterG 24,40 €

Solomillo con mantequilla y herbas ? nas
Grilled pork ? llet with herb butter

212 „Räuberspieß“ – Medaillons mit Zwiebeln und PaprikaL 24,40 €

Medallones con cebolla y pimientos
Medaillons with onion and peppers

Geflügel - Pava - Turkey

230 Paniertes PutenschnitzelA,C,G,L 18,50 €

Escalope de pava empanado
Breaded escalope of turkey

231 Putensteak natur vom Grill mit JägersoßeG,L 18,90 €

Escalope con setas a la crema
Grilled escalope of turkey with creamy mushroom sauce

232 Scharfes Chili-Chips PutenschnitzelA,C,G,L 18,50 €

Escalope de pava crocante y chili
Breades escalope of turkey with hot chili-chips

Inklusive einer der folgenden Beilagen Ihrer Wahl

Con una guarnicion a su disposicion
Included one oft he following side dishes
741 Salat, ensalada mista, mixed saladC,F,G,L,M,P 744 Pommes, patatas fritas, friesA,E
745 Kroketten, Croqueta, CroquettesA,E 746 Bratkartoffeln, patatas, fried potatoesA
781 Rösti, patatas a la suissa, swiss potatoesA,E 785 Sauerkraut, choukroute, cabbageO
784 Butterspätzle, pasta de alemania, german 786 Rotkraut, repollo morado, red cabbage
noodlesA,C,G

742 extra Soße, salsa extra, extra sauceA,C,G,L 747 extra Ei, huevo extra, extra eggC
+2,00 € +1,50 €
Ketchup / Mayo + 0,50 €
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Argentinische Steaks vom Lavasteingrill

Filetes argentinos a la parilla
Argentinian steaks from lava grill
220 Hüftsteak (250 g) mit Kräuterbutter/KnoblauchbutterG,P 26,90 €
Steak a la plancha con mantequilla de herbas ? nas/mantequilla de ajo
Beefsteak with herb butter/garlic butter

222 Rumpsteak (220 g) mit KräuterbutterG,P 27,90 €

Rumpsteak con mantequilla de herbas ? nas
Rumpsteak with herb butter

223 Rumpsteak (220 g) mit gebratenen ZwiebelnP 27,90 €

Rumpsteak con cebollas fritas
Rumpsteak with fried onions

224 Holzfäller-Hüftsteak (250 g) mit Pilzen und ZwiebelnP 27,90 €

Steak a la plancha con setas y cebollas fritas
Beefsteak with fried mushrooms and onions

225 Rumpsteak „Madagascar“ (220 g) mit Cognac PfefferrahmG,L,P 27,90 €

Rumpsteak con salsade crema y granos de pinienta
Rumpsteak in a creamy cognac pepper sauce

227 Rumpsteak „Bordelaise“ (220 g) mit RotweinzwiebelnG,L,P 27,90 €

Rumpsteak con cebollas in salsa de vino tinto
Rumpsteak with red wine and onion sauce

228 „Steak und Salat“ Hüftsteak (200 g) mit SalatgarniturC,F,G,L,M,P 25,90 €

Steak con ensalada mista
Steak and mixed salad
Beilagen für die Steaks - Suplementos - Side Dishes
179 Salat - ensalada mixta - mixed saladC,F,G,L,M,P 5,90 €

243 Knoblauchbaguette - baguette de ajo - garlic breadA,G 4,90 €

244 Pommes - patatas fritas - friesA,E 4,00 €
245 Kroketten - croquetas - croquettseA,E 4,00 €
246 Bratkartoffeln - patatas - fried potatoesA 5,00 €

248 Ofenkartoffel mit Sauercreme - papa asada - baked potatoeA,G,P 4,50 €

249 Maiskolben mit Kräuterbutter - maíz con mantequilla de hierbas - corn cob 4,50 €
with herb butterG

281 Rösti - patatas a la suissa - swiss potatoesA,E 4,00 €

Extra Kräuterbutter 2,00 €
Ketchup / Mayo + 0,50 €
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Spezialität des Hauses

803 Hüttensteaks vom LavasteingrillA,F,G,L,M 23,20 €

3 marinierte, saftige Steaks vom Schwein
gegrillt auf Lavasteinen mit Pommes Frites und gemischtem Salat

803 Grilled Pork SteakA,F,G,L,M 23,20 €

3 marinated steaks from pork „western style“
grilled on lava stone with fries and mixed salad

803 Steak de cerdo a la planchaA,F,G,L,M 23,20 €

3 steak de cerdo a la plancha „tipo western“
con patats fritas y ensalada mixta

Burger

810 Hamburger (180gr.) vom Rind mit PommesA,C,N,G 17,60 €

Hamburguesa (180gr.) de ternera con patatas fritas
Hamburger (180gr.) of beef with fries

811 Cheeseburger (180gr.) vom Rind mit PommesA,C,N,G 18,90 €

Hamburguesa de queso (180gr.) de ternera con patatas fritas
Beef cheeseburger (180gr.) with fries

812 Beyond Burger - vegan - mit PommesA,F,N 17,60 €

Beyond Burger - vegana - con patatas fritas
Beyond Burger - vegan - with fries
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Desserts - Postres - Desserts

250 Apfelstrudel mit Vanilleeis und SahneA,C,E,F,G,P 9,40 €

Tarte de manzana con helado de vanilla y crema
Apple strudel with vanilla ice and cream

251 Schweizer Schokoladeneis mit SahneC,F,G 8,40 €

Helado de chocolate y vanilla con crema
Chocolate and vanilla ice with cream

252 „Schwarzwaldeis“ – Vanille-Kirsch-Eis mit Amarenakirchen und SahneC,F,G 8,40 €

Helado de vainilla con cerezas amarenas y nata
Vanilla cherry ice cream with Amarena cherries and cream

Deklarationsp? ichtige Allergene

A= Glutenhaltiges Getreide B= Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C= Eier von Ge? ügel und daraus
gewonnene Erzeugnisse D= Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse E= Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F= Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse G= Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse inkl .Laktose H=
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L= Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M= Senf und daraus
gewonnene Erzeugnisse N= Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O= Schwefeldioxid und Sul? te P= Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse R= Weichtiere wie Schnecken, Muscheln,
Tinten? sche und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Getränke - Bebidas - Drinks

Biere vom Fass Flaschenbiere
Binding Römer Pils 0,4 l 4,40 € Schöfferhofer Weizen hell 0,5 l 5,00 €
Binding Römer Pils 0,5 l 5,10 € Schöfferhofer Weizen dunkel 0,5 l 5,00 €
Radler / Cola Bier 0,5 l 5,00 € Schöfferhofer Weizen kristall 0,5 l 5,00 €
Allgäuer Büble Bayrisch Hell 0,5 l 5,20 € Schöfferhofer Weizen alkoholfrei 0,5 l 5,00 €
Staropramen Dark Lager 0,5 l 5,00 €
Clausthaler Pils alkoholfrei 0,33 l 4,00 €

Apfelwein
natur/gespritzt 0,25 l 2,90 €
natur/gespritzt 0,5 l 4,80 €

Alkohlfreie Getränke - Refrescos - non alcoholic drinks

Selters Classic 0,2 l 2,30 € 0,4l 3,30 €
Pepsi, Mirinda, Schwip Schwap 0,2 l 2,50 € 0,4l 3,90 €
Organgensaft 0,2 l 2,50 € 0,4l 3,90 €
Apfelsaft 0,2 l 2,50 € 0,4l 3,90 €
Apfelsaftschorle 0,2 l 2,50 € 0,4l 3,90 €
Bitter Lemon 0,2 l 2,50 € 0,4l 3,90 €
Tonic Water 0,2 l 3,50 €
Stilles Wasser 0,25 l 2,90 €

Weißwein - Vino bianco - white wine

Riesling, trocken (Pfalz)O 0,2 l 5,00 €
Grauer Burgunder, trocken(Pfalz)O 0,2 l 5,00 €
Weinschorle (Pfalz)O 0,25 l 4,70 €

Chardonnay, trockenO 0,2 l 5,00 €

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Getränke - Bebidas - Drinks

Rotwein - Vino rosso - red wine
Dornfelder, trockenO 0,2 l 5,30 € Dornfelder, halbtrocken(Pfalz)O 0,2l 5,30 €
Cabernet Syrah, trockenO 0,2 l 5,30 € Bordeaux Rotschild, trockenO 0,2l 7,70 €
Albali Gran Reserva (Spanien)O 0,75 l 32,00 €
Barbera di Alba, DOC (Italien)O 0,75 l 32,00 €

Rosé Wein - Vino rosado - rose wine

Portugieser Weißherbst (Pfalz)O 0,2l 5,30 €

Heiße Getränke - Bebidas calientes - Hot drinks

Tasse Kaffee 3,10 € Tasse Tee 2,70 €
Tasse Espresso 2,70 € CappuccinoG 3,90 €
Doppelter Espresso 3,70 €
Irish Coffee 10,90 €

Liköre - Licores - Liqueurs Weinbrände-Incendios de vino-Brandy

Amaretto 4cl 4,70 € Asbach 2cl 3,50 €
Cointreau 4cl 4,70 € Metaxa***** 2cl 4,00 €
Baileys 4cl 4,70 € Osborne Veterano 2cl 4,00 €
Longdrinks 7,50 € Remy Martin VSOP 2cl 4,50 €
Carlos No. 1 2cl 4,00 €

Bitter - Amargo - Bitter Whiskey

Kümmerling 2cl 3,00 € Johnny Walker 2cl 4,00 €
Underberg 2cl 3,00 € Jim Beam, Bourbon 2cl 4,00 €
Jägermeister 2cl 3,00 € Ballantines, Scotch 2cl 4,00 €
Ramazotti 4cl 5,00 € Jack Daniels, Bourbon 2cl 5,00 €
Averna 4cl 5,00 € Tullamore Dew, Malt 2cl 5,00 €
Fernet 4cl 5,00 € Glen? ddich, Malt 2cl 5,00 €
Campari 4cl 5,00 €
Getränke - Bebidas - Drinks

Spirituosen – Espiritus – Spirits

Weizenkorn 2cl 3,00 € Tequila 2cl 3,50 €
Raki 2cl 3,50 € Diverse Obstbrände 2cl 4,00 €
Dornkaat 2cl 3,00 € Jubi-Aquavit 2cl 3,50 €
Ouzo 2cl 3,50 € Martini Bianco 4cl 5,00 €
Sambucca 2cl 3,50 € Grappa 2cl 4,00 €
Malteser 2cl 3,50 € Gin 4cl 5,00 €
Wodka 2cl 3,50 € Mispelchen 2cl 5,50 €
Calvados 2cl 3,50 €

Warme Küche von 17.30 bis 22.00 Uhr

Gasthaus „Bockenheimer Stubb“

Schnitzel & Steakhaus
Robert-Mayer-Straße 63
60486 Frankfurt
Tel.: 069-774477
www.bockenheimerstubb.de

HILFSMITTEL UND KONSERVIERUNGSSTOFFE

1.mit Farbstoff 2. mit Konservierungsstoffen 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärkern 5. mit Schwefeldioxid 6. mit
Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß 9. koffeinhalting 10.chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. mit enth. eine
Phenylalaminquelle 13. mit gewachst 14. mit Taurin