Aus dem Suppentopf

Rindssuppe
mit Frittaten oder Fadennudeln serviert mit frischem Schnittlauch (A,C,G,L)
€ 4,90

Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube (A,G,L,O)
€ 5,70

Salzburger Knoblauchsuppe
mit Croutons (A,G,L,O)
€ 5,70

Köstlichkeiten als Vorspeise

Garnelenspieß
auf Rucola an Sweet-Chili Dip (A,B,G,D,L,O,M)

€ 13,10

Carpaccio vom Naturbeef

an Pignolienvinaigrette und Parmesan (A,G,O,H,M,O)

€ 13,10

Falsche Schnecken
Rinderfiletwürfel mit Kräuterbutter und Käse überbacken (A,G,M,L,O)

€ 12,80

Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare (A,C,E,G,L,M,O)
€ 10,50

Ofenkartoffeln
Unsere Ofenkartoffeln serviert mit einem kleinen Salat und …

… Hühnerfiletstreifen, Champignons, Paprika, Zwiebel dazu

Kräuterrahm (C,F,G,L,M,O)
€ 16,20

… geröstetem Speck und Zwiebel dazu Kräuterrahm (C,F,G,L,M,O)

€ 15,60

… Hühnerbrust, Tomaten und mit Käse überbacken (C,F,H,G,L,M,O)

€ 16,20
Salatvariationen
Gemischter Salatteller
mit Karin`s Hausdressing (C,D,M)

€ 5,80

Vital-Salat
Gemischte Salatvariation mit gegrillten Hähnchenbruststreifen,
frischen Früchten und Nüssen (A,C,E,F,G,L,O,M)
€ 15,80

Pinzgauer-Salat
Gemischte Salatvariation mit gebratenem Speck, Kartoffeln und Spiegelei (C,D,O,M)

€ 15,40

Griechischer Salat
Gemischte Salatvariation mit griechischem Feta, Oliven, Paprika,
Gurken und Zwiebeln (C,D,G,M)
€ 15,40

Haus-Salat
Gemischte Salatvariation mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Kartoffeln
und Spiegelei (C,D,M)
€ 15,60

Salat-Wienerwald
Gemischte Salatvariation mit knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifen (A,C,D,M)

€ 15,40

Lady`s-Love Salat
Gemischte Salatvariation mit gebratenem Lachsfilet und Basilikumpesto (C,D)

€ 18,20

Salat Surf and Turf

Gemischte Salatvariation mit Garnelen und Rinderfilet (B,C,D,M)

€ 22,90

Salat-Nizza
Gemischte Salatvariation mit Thunfisch, Oliven, Paprika und Zwiebeln (C,D,M)

€ 15,40

Knoblauchbrot (A,C,F,G,L,M,O)

€ 4,70

Pizzabrot (A,C,F,G,L,M,O)

€ 4,70

Unsere Salate servieren wir auf Wunsch auch mit Balsamico Dressing.
Pasta
Rahm-Fettuccine an gebratenem Lachsfilet
mit Zucchini und frischem Parmesan (A,C,D,G,O)
€ 18,20

Chili-Nudeln „scharf“
Spaghetti mit gegrillten Hühnerfiletstreifen, Gemüse, Rucola und frischem
Parmesan (A,C,E,G,L,O)
€ 15,80

Spaghetti all’olio
mit Garnelen, Rucola und frischem Parmesan (A,B,M,C,G,L,O)

€ 16,10

Toast`s
Schmankerl-Toast
Gegrilltes vom Rinderrücken und Schweinefilet serviert mit Speck und
Kräuterbutter (A,C,D,G,M,O)
€ 16,40

Spezial-Toast
Gegrillte Hähnchenbrust mit Speck, Spiegelei und gebackenen Zwiebelringen
(A,C,D,G,O,M)
€ 16,40

Steak-Toast
Zwei kleine Rinderfilet mit Kräuterbutter (A,C,D,G,M,O)

€ 23,10

Karin`s Toast
Gegrillte Hähnchenbrust und Champignons mit Mozzarella überbacken (A,C,D,G,M,O)

€ 16,20

Bistro Toast
Gegrillte Hühnerbrust mit Brie, Birne, Preiselbeeren und Rucola (A,C,L,G,M,O)

€ 16,20

Alle unsere Toast`s werden mit einer kleinen Salatvariation serviert.

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel
vom Schwein mit knusprigen Pommes Frites und Wildpreiselbeeren (A,C,G,O,M)

€ 14,80

Cordon Bleu
vom Schwein gefüllt mit Käse und Schinken an Petersilien-Kartoffeln
und Wildpreiselbeeren (A,C,G,O,M)
€ 16,00

Salzburger Schnitzel
Gefüllt mit Zwiebeln, Champignons, Schinken, Käse dazu servieren wir
Petersilienkartoffeln und Wildpreiselbeeren (A,C,E,F,G,L,M,N,O)
€ 16,90

Pinzgauer Kasnock`n
mit Röstzwiebeln, frischem Schnittlauch und einem gemischten Salat
(A,C,D,G,L,M)
€ 12,50

Schmankerlpfandl
Schweinemedaillons an dreierlei Pilzen mit Spätzle und Käse überbacken
Speck (A,C,F,G,L,M,O)
€ 18,90

Schlemmer Grillpfanne
Gegrilltes vom Rind und Geflügel, kleines Wiener Schnitzel dazu servieren
wir Grillgemüse, Pommes Frites und Kräuterbutter, Speck (A,C,F,G,M,O)
€ 21,80

Schweinefilet Bosnisch „scharf“

Schweinefilet in der Pfeffersauce mit Pommes Frites (A,C,E,F,G,L,M,O)

€ 18,90

Ratsherrensteak
Schweinerückensteak mit Zwiebel, Speck, Spiegelei dazu Pommes Frites (A,C,L,M,O)

€ 16,90

Spezial Burger
Rindfleischburger, Salat, Speck, Zwiebel, Käse mit Chili-Zwiebel-Sauce dazu
Pommes Frites ( A,C,N,M,L,G)
€ 15,10

Chicken Burger
Gegrilltes Hühnerfilet, Salat, Gurken, Tomaten mit Knoblauchsauce
dazu Pommes Frites (A,C,N,M,L,G)
€ 15,10
Pizzen klein / groß

Magaritha
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oregano (A,E,F,G,L,O) € 8,70 € 9,70

Milano
Tomatensauce, Käse, Salami (A,E,F,G,L,O) € 9,70 € 10,70

Pinzgau
Tomatensauce, Käse, Speck, Zwiebel, Knoblauch (A,E,F,G,L,O) € 10,30 € 11,30

Tonno
Tomatensauce, Käse Thunfisch, Zwiebel, Mais, Oliven € 10,60 € 11,60
(A,D,E,F,G,L,O)

Vital
Mozzarella, Champignons, Tomaten, Mais, Zwiebel, € 10,60 € 11,60
Artischocken, Basilikumpesto (A,E,F,G,L,O)

Insalata
Käsepizza mit Salatvariation (A,C,D,E,F,G,L,O,M) € 10,30 € 11,30

Rigate
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons (A,E,F,G,L,O) € 10,30 € 11,30

Parma
Tomatensauce, Käse, Prosciutto, Ruccola, Parmesan (A,E,F,G,L,O) € 11,50 € 12,50

Calzone
Tomatensauce, Käse, Champignons, Schinken, Mais (A,E,F,G,L,O) € 10,50 € 11,50

Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas (A,E,F,G,L,O) € 10,50 € 11,50

Diavolo
Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, scharfe Pfefferoni (A,E,F,G,L,O) € 10,50 € 11,50

Mexikaner
Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika, Mais (A,E,F,G,L,O) € 10,50 € 11,50

Capricciosa
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, € 10,50 € 11,50
Artischocken (A,E,F,G,L,O)

Hauspizza
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignon, Ei (A,E,F,C,G,L,O) € 10,50 € 11,50

Für jede weitere Zutat ihrer Pizza wird der Preis individuell berechnet.
Süße Gedanken
Nougatknödel
mit Eierlikör-Vanillesauce und Bourbon Vanilleeis (A;C;E,F,G,H,N)

€ 8,40

Eispalatschinke
mit frischen Früchten, Vanilleeis, Schokoladensauce und gerösteten
Mandeln (A,C,E,F,G,H,N)
€ 8,20

Schoko Küchlein
mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne (A,C,E,F,G,H,N)

€ 7,40

Gerne servieren wir Ihnen auch einen leckeren Eisbecher, fragen Sie
einfach nach unserer Eiskarte.

Auf Vorbestellung ab 4 Personen

Zweierlei Ripperl € 19,90/ pro Person
…Ripperl in der Pfanne mit Kartoffeln, Gemüse und würziger Sauce
…Spare Ribs mit Ofenkartoffel, Pommes Frites und Dipsaucen

Grillplatte € 22,50/ pro Person

…Gegrilltes vom Rind, Schwein und Hendl, kleines Wiener Schnitzel,
gebackene Champignons, Grillgemüse, Pfeffersauce, Dipsaucen dazu
Pommes Frites und Ofenkartoffel

Spanferkel-Stelze
… mit Sauerkraut und Semmelknödel an Natursaftl
€ 16,50/ pro Person

Allergene:
A: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse D: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G: Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse H: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O: Schwefeldoixid und Sulfite
P: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R: Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat
im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den
gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien
oder-unverträglichkeiten auslösen können.