Herzlich Willkommen

in Vee’s Bistro
Eine Reise
durch die
Vielfalt der
thailändischen
Küche kann
beginnen

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
 Vor- Haupt-
Suppen speise gang
1/101 TOM KHA GAI 16 30
Würzige Suppe mit Poulet Fleisch, Zitronengras,
Champignons und Kokosnussmilch

3/103 TOM YAM GUNG NAM SAI 18 35

Pikante Suppe mit Black Tiger-Riesencrevetten, Limetten,
Zitronengras, Champignons

Vorspeisen
10/110 SATAY GAI 17 25
Grillierte Poulet-Spiesschen mit Erdnusssauce 4 Stück 6 Stück

11/111 SPRING ROLL PHAK 17 25

Hausgemachte Gemüse-Frühlingsrollen mit einer 4 Stück 6 Stück
Süss-Sauer-Sauce

12/112 VEE’S FRESH SPRING ROLLS 17 25

Hausgemachte frische kalte Gemüse-Frühlingsrollen mit Süss- 4 Stück 6 Stück
Sauer-Sauce

13/113 KUNG HOM PHA 18 34

Gebackene Black Tiger-Riesencrevetten im knusprigen 3 Stück 5 Stück
Reisteigmantel mit Sesamöl und Süss-Sauer-Sauce

14/114 TOD MAN PLA 18 26

Gebackene Fisch-Küchlein mit roter Currypaste und Kafir- 4 Stück 6 Stück
Limettenblätter, serviert mit Gurken-Sauce

17 VEE’S FOUR SEASONS PLATTE 23

(Ab zwei Personen) p.P.
Mit Satay Gai, Spring Roll Phak, Som Tam Phak und Tod Man Pla
mit Saucen

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
 Vor- Haupt-
Salate speise gang

20/920 SOM TAM PHAK 15 28

Würziger grüner Papaya-Salat mit Erdnüssen,
Tomaten und grünen Thai-Bohnen in einer Tamarindensauce

21/921 SOM TAM GUNG SOD 18 35

Würziger grüner Papaya-Salat mit Erdnüssen, Tomaten, Black
Tiger Riesencrevetten und grünen Thai-Bohnen in einer
Tamarindensauce

23/923 NÜA NAM TOK 22 40

Thailändisch gewürzter Salat mit frischen Kräutern und
gegrilltem Rinderfilet

24/924 LAAB GAI ODER LAAB MOO 18 32

Würziger Salat mit gehacktem Poulet-Fleisch oder
Schweinefleisch, geröstetem Reis, frischer Minze und Limetten

Fisch / Meeresfrüchte
33 PLA PHAD KHING 37
Gebratenes Rotbarschfilet mit frischem Ingwer, Champignons,
Broccoli und abgeschmeckt mit Whisky und Sesamöl

35 PLA NEUNG MA NAO FILET 37

Rotbarsch-Filet in Limetten-Sauce mit Chinakohl, Knoblauch,
Chili und Koriander gedämpft. Serviert in Limetten-Suppe

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
 CHF
Wok
UNSERE WOK GERICHTE SERVIEREN WIR IHNEN
NACH IHRER WAHL MIT

xx1 Poulet-Fleisch 32
xx2 Schweine-Fleisch 32
xx3 Rindsfilet 40
xx4 Entenbrust 36
xx5 Black Tiger-Riesencrevetten 37
xx6 Saison-Fisch 36
Xx7 Thai Tofu 29

20x PAD MED MAMUANG

Sanft zubereitetes Cashewnuss-Gericht mit Peperoni, Zucchetti, Frühlingszwiebeln mit
Whiskey abgerundet.
Als Beilage servieren wir Ihnen Jasmin-Reis.

22x PAD KRA PRAO

Gebratenes mit Thai Basilikum, Brokkoli, Zwiebeln und Chili
Als Beilage servieren wir Ihnen Jasmin-Reis.

23x PAD THAI

Gebratene Reisnudeln mit Eiern, Frühlingszwiebeln, Gewürzlauf Blätter, Sojasprossen,
Limetten und Erdnüssen (nicht mit Fisch empfohlen)

24x KHAO PAD

Gebratene Jasmin-Reis mit Eiern, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Thai Brokkoli und
Limetten (nicht mit Fisch empfohlen)

25x THAI SWEET AND SOUR

Gebratenes Fleisch nach Ihrer Wahl mit Süss und Sauer-Sauce, Ananas, Peperoni,
Gurken, Zwiebeln und Tomaten

26x PAD SI EW
Gebratene breite Reisnudeln mit Thai Soja-Sauce, Thai Brokkoli, Karotten und Eier
(nicht mit Fisch empfohlen)

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
 CHF
Thai Currys
UNSERE THAI CURRYS SERVIEREN WIR IHNEN
NACH IHRER WAHL MIT
xx1 Poulet-Fleisch 32
xx2 Schweine-Fleisch 32
xx3 Rinds-Filet 40
xx4 Entenbrust 36
xx5 Black Tiger-Riesencrevetten 37
xx6 Saison-Fisch 36
xx7 Thai Tofu 29

30x ROTES CURRY MIT KOKOSNUSSMILCH

Curry aus Schalotten, Knoblauch, Thai-Ingwer, Zitronengras, Koriander-Wurzel,
Garnelenpaste, geröstete Kreuzkümmel-Samen und grünen Pfefferkörnern

31x GRÜNES CURRY MIT KOKOSNUSSMILCH

Scharfes Curry aus grünem thailändischem Chili, Knoblauch, Schalotten, Thai-Ingwer,
geröstete Koriander-Samen, Koriander-Wurzel, geriebene Limonen-Schale,
Zitronengras und Garnelenpaste

32x GELBES CURRY MIT KOKOSNUSSMILCH

Mildes Curry aus getrocknetem thailändischem Chili, Kurkuma, Garnelenpaste,
Schalotten, Zitronengras, Knoblauch, Kreuzkümmel-Samen, Koriander-Samen, Zimt und
Gewürznelken

33x MASSAMAN CURRY MIT KOKOSNUSSMILCH

Würziges Curry aus Südthailand Paste mit vielen indischen Gewürzen, Schalotten, Thai-
Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronengras, Erdnüssen, getrocknete thailändische
Chili, Gewürznelken, grüne Pfefferkörner und Salz.

34x KAENG PA OHNE KOKOSNUSSMILCH

Auch als Wald-Curry oder Dschungel-Curry bekannt. Eine Vielzahl von Thai-Currys aus
Waldgebieten von Thailand. Sehr aromatisches, würziges und pikantes Curry.

35x KAENG PANANG

Panang Curry ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Sehr würziges Curry mit Thai
Auberginen

36x KAENG DAENG LYCHEE

Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Thai-Basilikum, Tomaten und Litschi. Die beste Fleisch-
Wahl für dieses Gericht ist Ente.

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
Wir servieren unser Curry mit einer Portion Khao Hom Ma-Li - Gedämpfter Jasmin-Reis.

CHF
Vee’s Bistro – Spezialitäten
52 KANA MOO KROB 33
Knuspriger Schweinebauch mit Thai-Brokkoli, Soja-Sauce,
Austern-Sauce, Chili und frischem Knoblauch

53 SI KRONG MOO NAM DEANG 33

Schweins Spare-Ribs mit Ingwer, Ananas, Peperoni und
thailändischer Barbecue-Honig-Sauce

55 KHAO SOI 42
Gebratene Rindsfilet-Streifen mit Reisnudeln an Chiang Mai
Sauce, knusprigen Nudeln und Sojasprossen. Serviert mit
thailändischem Sauergemüse.

Wir servieren unser Curry mit einer Portion Khao Hom Ma-Li - Gedämpfter Jasmin-Reis.

CHF
Beilagen
700 KHAO PHAT - Gebratener Jasmin-Reis mit Gemüse
701 KHAO HOM MA-LI - Gedämpfter Jasmin-Reis aus Thailand
702 THAI SPIEGELEI - Knusprig gebratenes Ei Thai Style

Kindermenü
710 PAD THAI KINDER
Gebratene Reisnudeln mit Poulet-Fleisch, Eiern,
Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Limetten und Erdnüssen

711 SATAY GAI

Grillierte Poulet-Spiesschen mit Erdnusssauce und
Süss-Sauer-Sauce

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
 Dessert
800 PANNA COTTA FRESH CHEESE MIT MANGO-CREME 12
Hausgemachte Panna Cotta mit Fresh-Cheese und Mango-
Creme

801 MOUSSE AU CHOCOLAT MIT CHILI 13

Hausgemachte Süss und scharfe Mouse mit roten Chilis

802 SÜSSER STICKY-REIS MIT FRISCHEN MANGO 14

Hausgemachter süsser Kleb-Reis mit Kokosnussmilch und
frischen Thai-Mango (nur wenn frische Thai-Mango verfügbar)

803 GEBACKENE ANANAS mit Honig, Sesam und Vanilla Dream 12

Ice Cream

807 COFFEE TIME 10

geniessen Sie eine Kugel Ice Cream nach Ihrer Wahl
zusammen mit einem Espresso

Mövenpick Ice Cream

811 Pistachio 5
812 Swiss Chocolate 5
813 Vanilla Dream 5
814 Rum Raisin 5

Mövenpick SORBET
815 Lemon & Lime 5
817 Passion Fruit & Mango 5

850 Portion Schlagrahm 3

Alle Preise inklusive 7.7% MWST the lighter way to enjoy thai food …….
 Gästeinformation
FÜR UNSERE GERICHTE VERWENDEN WIR FOLGENDE PRODUKTE
• Rindfleisch, Schweinefleisch und Poulet aus der Schweiz, Ente aus EU
• Unserer Thai-Gemüse-Lieferant beliefert uns nur mit Produkten aus zertifizierten
Produktion-Betrieben (GMP, Good Manufacturing Practices und Global G.A.P.)
• Kabeljau aus Kanada, Wolfsbarsch (Loup de mer) aus Griechenland, Wild- und See-Lachs
aus China oder Grönland, Tilapiafilets aus Indonesien, Red Snapper aus Vietnam
• Black Tiger-Riesencrevetten, Meeresfrüchte aus Vietnam, Muscheln aus Neu Seeland
Allergene und Intoleranzen:
diesbezüglich bitte wir sie, sich bei unseren Mitarbeitenden zu informieren.

UNSERE PARTNER
THAI – SPEZIALITÄTEN, THAI GEMÜSE, MEERESFRÜCHTE UND ENTE
George Weiss Lebensmittel The Asia Company SA
Querstrasse 17 Frankfurt-Strasse 38,
8951 Fahrweid 4142 Münchenstein / Basel

GEMÜSE UND TROCKENWARE

Transgourmet Schweiz AG Reust Gastro AG

Industriestrasse 10, 6010 Kriens Aargauerstrasse 1, 8048 Zürich
FLEISCH, GEFLÜGEL, FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Mérat AG, Viandes & Comestibles
Murtenstrasse 121, 3008 Bern

WEIN UND CHAMPAGNER

Landolt Weine AG
Uetlibergstrasse 130, 8045 Zürich

KAFFEE
Nestlé Nespresso SA
Avenue de Rhodanie 40, 1007 Lausanne

TEE
Schwarzenbach Kolonialwaren
Münstergasse 19, 8001 Zürich

GETRÄNKE UND SPIRITUOSEN

Heineken Switzerland AG
Obergrundstrasse 110, 6002 Luzern

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