Aus der Suppenküche

Französische Zwiebelsuppe – mit Croutons & Käse überbacken 3,9 7,40

Käse-Lauchsuppe – mit Rinderhackfleisch 3,9 8,40
Omas Kartoffelsuppe – mit Mettenden & Gemüse 1,2,3,7,14 8,40

Knackig & Grün – unsere Salate

saisonbedingte Blattsalate mit frischer Paprika, Gurken,

Tomaten & ofenfrischem Brot.

Dressing nach Wahl, fragen Sie unsere Servicepersonal

Champignon- mit frischen gebratenen Champignons 13,90

Hühnchen- mit gebratenen Hähnchenbruststreifen & Mozzarella 9 16,90
Steak- mit einem 100 Gramm Rumpsteak vom Grill 18,90

Für die kleinen Wirtshaus-Gäste

Alle Kinder bis einschließlich 12 Jahren dürfen sich eines unserer

kleinen Gerichte aussuchen.

Kleiner Wirt – Mini - Hähnchenschnitzel, mit knackigem Marktgemüse, 7,90

Sauce Hollandaise, Pommes – Frites & Ketchup 1,2,4,8,9
Kleiner Binnenschiffer - Fischstäbchen mit Pommes – Frites & Ketchup 2,3,9 6,90
Kleiner Meister - Chicken Nuggets mit Spiral Pommes – Frites & Ketchup 2,3 6,90
Kleiner Dieb – Teller & Besteck zum Naschen bei den Eltern 0,00
Aus dem Wasser

Matjes 15,90
mit Zwiebeln, Speckböhnchen & Bratkartoffeln

Sahnehering 2,3,9 15,90

der schmackhafteste Hering des Duisburger Innenhafen mit Butterkartoffeln

Matjes mal anders ... 9 16,90

mit einer Ofenkartoffel, leckerer Kräuter – creme - fraîche & einem bunten Salat

Norwegische Wildlachsstreifen 18,90

mit grünen Nudeln in einer Dillsahnesauce 1,3,9

Das Gute kommt aus der Erde

Unsere Folienkartoffeln servieren wir an einem bunten Salat…

mit Kräuter - créme – fraîche 14,90

mit leckerem Heringsstipp 2,3,9 17,90
mit Hähnchenbruststreifen & Kräuter – Crème - Fraîche 18,90
 Burger - saftig & lecker

Alle Burger aus 100% Rindfleisch (160 Gramm Rohgewicht) frisch von
unserem Metzger hergestellt, wählen Sie zwischen Pommes Frites,
Spiral Pommes oder Kartoffel Wedges

Classicburger 13,90
frische Gurke, Tomaten, Blattsalat, Eisbergsalat, getrocknete
Röstzwiebeln, Mayonnaise 7, Ketchup & Burgersauce 2,9

Cheeseburger 14,90
Gewürzgurken, Tomaten, Blattsalat, Eisbergsalat, reifer Cheddar 1,
Mayonnaise 7, Ketchup & Burgersauce 2,9

Barbecueburger 15,90
Gewürzgurken, Tomaten, Blattsalat, Eisbergsalat, Bacon,
& rauchige Barbecuesauce

Wirtshausburger 16,90
frische Gurke, Tomaten, Blattsalat, Eisbergsalat, getrocknete
Röstzwiebeln, gebratenes EI 9, Bacon, reifer Cheddar 1, Mayonnaise 7,
Ketchup & Burgersauce 2,9

Camembertburger (mit Rindfleisch) 16,90

belegt mit Camembert an einem leichten Senf-Honig-Aufstrich,
Preiselbeeren, frische Gurke, Tomaten, Rucola & Blattsalat

Chili con Carneburger 16,90

Pikant gewürzt1,4,9, mit Sour Cream, rote Zwiebeln, Tomaten,
Jalapeños, reifer Cheddar 1, dazu Tortilla Chips & Salsa Sauce

Gemüseburger 13,90
rein vegetarisch mit Gemüsebratling, frische Gurke, Tomaten,
Blattsalat, Eisbergsalat, Mayonnaise 7, Ketchup & Burgersauce 2,9

!“
„NEU
Jetzt alle Burger auch als Hähnchenpatty bestellbar!
Aus der Schnitzelbude

Unsere Schnitzel werden alle frisch paniert & in der Pfanne gebraten.

Wählen Sie zwischen Hähnchen- oder Schweinefleisch & zwischen

Pommes Frites, Spiral Pommes oder Bratkartoffeln, dazu einen kleinen Wirtshaussalat

mit wahlweise Sauce: 16,90

Champignonrahmsauce 9
Paprikasauce 2,4
Bierpfeffersauce 9

mit gebratenem Gemüse je: 17,90

Champignons & Zwiebeln
Paprika & Knoblauch

Überbacken je: 18,90

gebratene Speckstreifen 2,7, Spiegelei & Gouda 1,9
Champignons & Mozzarella
Chili con Carne (mittelscharf gewürzt) & Gouda 1,4,9
Broccoli, Sauce Hollandaise & Feta 4,9

Original Wienerschnitzel 22,90

vom Kalb mit Zitrone, Petersilie, dazu Preiselbeermarmelade 2,4,9

Cordon Bleu 18,90

vom Schwein oder Hähnchen, gefüllt mit Kochschinken 2,7 & Gouda 1,9
Unsere Wirtshausgerichte aus der Pfanne

Braumeisterpfanne 17,90
saftiges Schweinefilet, Schweinerückensteak & Hähnchenbrustfilet
mit Kräuterbutter an herzhaften Speckbohnen & Bratkartoffeln 2,4,7

Wirtshauspfanne 17,90
drei saftige Schweinelendchen an knackigem Marktgemüse,
dazu Sauce Hollandaise & Bratkartoffeln 4,9

Kartoffel- Hähnchenpfanne 17,90

gebratene Hähnchenbruststreifen, Kartoffelscheiben & knackiges
Marktgemüse mit Weißwein & Sahne abgelöscht 9

Herzhaft & deftig

Zwiebelrostbraten 24,90
von der Rinderlende in Scheiben geschnitten, mit Bratenjus,
Bratkartoffeln dazu einen kleinen Wirtshaussalat

Filetspitzen 17,90
vom Schwein mit grünen Nudeln in Paprikarahm, dazu einen
kleinen Wirtshaussalat 1,9

Rindergeschnetzeltes 18,90
in Senfsauce, mit grünen Nudeln, dazu einen kleinen Wirtshaussalat

Chili con Carne 13,90

mild gewürzter Eintopf mit Rinderhackfleisch, Mais, Kidneybohnen &
Tomatenstückchen, dazu ein kleiner Korb Brot 4
Köstlich Vegetarisch

Gemüse 14,90
gartenfrisches Gemüse & Kartoffeln in Knoblauchöl geschmort
mit einer leichten Tomate – Basilikumsauce 9

Brokkoli – Kartoffelgratin 14,90

knackiger Brokkoli mit Kartoffeln & einer Käse-
Knoblauchsahnesauce überbacken 1,9

Schupfnudeln 14,90
mit frischen gebratenen Champignons, Rahmsauce, dazu einen
kleinen Wirtshaussalat 2,3,9

Köstlich Vegan

als Beilage wahlweise Pommes Frites, Spiral Pommes, Wildreis oder Salat

Veggi-Chicken Teriyaki 15,90

Erbsenproteingeschnetzeltes mit Gemüse und Teriyakisauce

Veganes Knusperschnitzel 15,90

aus Weizeneiweiß mit Knusprige Panade

Kürbiscurry “Thai“ 15,90

Würfel vom Kürbis & zarte Kichererbsen in cremiger Kokosmilch

Gemüseeintopf in Currysauce 16,90

mit Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Mango, Süßkartoffeln, Kokosnussmilch,
abgeschmeckt mit einer milden Currysauce

Vegane Hackbällchen 14,90

in Tomatensugo, verfeinert mit Basilikum
Gruß aus dem Elsass - unsere Flammkuchen 10,90

Das Besondere an dieser Spezialität aus dem Elsass ist der knusprig dünne,
mit Crème fraîche bestrichene Teig, der vielseitig belegt werden kann.

Wählen sie Ihre Beilagen unten aus,

eine Beilage ist inklusive, je extra Beilage 1,20
Speck 2,7 Zwiebeln
Champignons Paprika
Ananas Kochschinken 2,7
Frühlingszwiebeln Kirschtomaten
Rucola Feta 9
Gouda 1,9 Mozzarella 9

Oder mit frischem norwegischem Wildlachs & Frühlingszwiebeln 17,90

Wiese & Weide – Steaks

Unsere Steaks (ca. 200g) vom Grill werden frisch vom Stück abgeschnitten.
Wahlweise mit Pommes – Frites, Spiral Pommes, Bratkartoffeln oder
einer Folienkartoffel mit Kräuter-créme-frâiche, dazu einen kleinen Wirtshaussalat

Filetsteak
das beste Stück aus der Rinderlende (Garzeit ca. 30 Min.)

Rumpsteak
aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand

Gerne bieten wir unsere Steaks auch in größeren Grammzahlen an, fragen
Sie bitte unser Servicepersonal. Die Grammangaben dieser Karte beziehen
sich auf das Rohgewicht.
Rumpsteak Filetsteak

mit Kräuterbutter 25,90 30,90

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln 26,90 31,90
mit Bierpfeffersauce 9 26,90 31,90
mit gebratenen Zwiebeln, Paprikastreifen & Knoblauch 27,90 32,90
mit frischem Marktgemüse & Sauce Hollandaise 9 27,90 32,90
Nicht nur Softeis, unser Softeis mit…
mit frischen Erdbeeren & Sahne (saisonbedingt) 8,90
Melonen der Saison & Karamellsauce 8,90
frische Kiwi & Lemon Curdsauce 8,90
Marshmallow & Joghurt Erdbeersauce 7,90
mit flüssige Nutella Creme 8,90
mit Walnüssen & Mandeln 8,90
Schokosauce & Schokostreusel 7,90
mit weißen & braunen Schoko Crispy 7,90
mit Schokostreusel & Eierlikör 9,90
mit Baileys Original Irisch Cream 9,90

Kleine Naschereien als Belohnung

Apfelstrudel - mit heißer Vanillesauce 9 7,9 0
Apfelstrudel - mit heißer Vanillesauce & einer kleinen Portion Softeis 2,3,9 8,90
Warmes Schokoküchlein – mit flüssigem Kern & einer 8,90
kleinen Portion Softeis 2,3,9

Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. gesetzlicher MwSt. & Bedienung.

Für Informationen bezüglich der enthaltenen Allergene wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoff, 3= mit Geschmacksverstärker, 4= mit Süßungsmitteln,

5= kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 6= enthält eine Phenylalaninquelle,
7= mit Antioxidationsmittel, 8= mit Phosphat, 9= mit Milcheiweiß, 10= koffeinhaltig,11 = chininhaltig,
12= geschwärzt, 13= geschwefelt,14= mit Nitritpökelsalz, 15= mit Nitrat,16= gewachst, 17= Taurin,
18= gentechnisch veränderter Rohstoff