HERZLICH WILLKOMMEN IM

HENNY’S MENÜ I HENNY’S MENÜ II

Kartoffelcremesüppchen Spicy Thunfischtatar

mit Croûtons und Schnittlauch 5,9,d auf Avocadosalat und Kartoffelrösti 1,2,6,7,12

Gebratenes Zanderfilet Geschmorte Kalbsbäckchen auf getrüffeltem

auf Rahmsauerkraut mit Speck Spitzkohl á la crème und Kartoffelschaum
und Kartoffelschaum 1,2,5,6,d 1,4,5,6,d

Rote Grütze mit Vanillesauce 1,4,6,9 Hausgemachtes Tiramisu 1,6,8,9,12

€ 38.50 € 44.50

AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT

Für 2 Personen Für 2 Personen

CHATEAUBRIAND (ca. 400 g) AUSTRALISCHES TOMAHAWK
Zubereitungszeit ca. 30 min (ca. 1000 g mit Knochen)
mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Zubereitungszeit ca. 45 min
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 1,4,5,6,9,d mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen,
€ 44.50 pro Person Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
1,4,5,6,9,d

€ 44.50 pro Person

SUSHI STARTER SASHIMI

JUNGER BLATTSPINAT SASHIMI (ROH)

mit einer süßwürzigen Teriyaki- Lachs 2 € 22.00
und Sesamsauce 4,7,8,12 Thunfisch 2 € 26.00
€ 13.50 Lachs und Thunfisch 2 € 24.00

THUNFISCHFILET & AVOCADO NEW YORK SASHIMI

in einer leichten Sauce aus Kurz gebratener Tuna mit grünem
Crème fraîche und Kaviar 2,6,7 Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce 2,7,12

€ 15.50 € 24.50

LACHS & AVOCADO HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMI

in einer leichten Sauce aus Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste
Crème fraîche und Kaviar 2,6,7 und Trüffelsauce 2,6
€ 14.50 € 26.90

EDAMAME
Soja Bohnen 12
€ 9.50

EDAMAME SPICY
Soja Bohnen, scharf 12 NIGIRI SUSHI
€ 10.50

GEBACKENE GARNELE NIGIRI SUSHI

in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.) 1,4,d Lachs (1 Stk.) 2,e € 3.50
€ 3.80 Thunfisch (1 Stk.)
2,e € 3.50
Ebi (1 Stk.) 3,e € 3.50

SUSHI ROLLS

MAKI ROLL CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLL

Lachs (8 Stk.) 2,e € 9.50 Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Thunfisch (8 Stk.) 2,e € 9.50 3,6,7,e

Krebsfleisch (8 Stk.) 3,e € 9.50 € 13.00

Avocado (8 Stk.) e € 9.00
Gurke (8 Stk.) e € 9.00
SALMON PHILADELPHIA ROLL
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln
CALIFORNIA LACHS ROLL und Gurke (5 Stk.) 2,6,e
Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.) 2,7 € 13.00
€ 13.00

ZIEGENKÄSE ROLL
CALIFORNIA THUNFISCH ROLL mit Feigen und Radicchio (5 Stk.) 2,6,7,8,12,e
Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.) 2,7 € 14.00
€ 13.00
WARME SPECIAL ROLLS

VEGI TEMPURA ROLL MASTER ROLL

Tempuraspargel, Gurke und Avocado (5 Stk.) 6,7,e mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam
€ 13.50 im Tempurateig gebacken (5 Stk.) 2,6,7,12,e
€ 15.50

HENNY ROLL
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi SPICY TUNA ROLL
(5 Stk.) 2,3,6,9,e mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke
€ 15.50 im Tempurateig gebacken (5 Stk.) 2,6,7,e
€ 15.00

HOT HOT HOT ROLL

mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna JAM ROLL
umwickelt, scharf (5 Stk.) 2,3,6,9 gebackene Riesengarnele, mit Avocado, Surimi,
€ 15.00 Tuna oder Lachs umwickelt (5 Stk.) 2,3,6,7,e
€ 16.00

DUCK ROLL
mit gebackener Ente, Mango und Rucola (5 Stk.) 6,7,e CHEF ROLL
€ 15.00 Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und
frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.) 6,7,e
€ 16.50
CHICKEN TERIYAKI ROLL
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.) 2,6,7,e
€ 15.00

BENTO FÜR 1 PERSON

XUE BENTO NEW YORK BENTO

Jam Roll, Nigiri Lachs, Thunfisch und Ebi, California Krebsfleisch und Lachs,
California Krebsfleisch und Lachs 2,3,6,7,e Sashimi vom Lachs und Thunfisch,
€ 25.90 Philadelphia Tuna-Roll 2,3,6,7,8,e
€ 26.90

HENNY BENTO
Henny Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom
Lachs, Tuna-Ebi und Surimi 2,6,7,e
€ 28.90

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN

Lassen Sie sich von unserem Sushi-Koch überraschen,

der Ihnen eine gelungene Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten zusammenstellt. 2,3,6,7,9,12
€ 79.00
WURSTSPEZIALITÄTEN AUS HAMBURGER METZGEREI

LAMMBRATWURST Zu unseren Wurstspezialitäten reichen wir

2 Stk. € 4.90 / 4 Stk. € 8.70 Ihnen jeweils eine Sauce und eine Beilage:

SAUCEN
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL 6
Wasabi-Sahne-Meerrettich 6,a,g
2 Stk. € 4.90 / 4 Stk. € 8.70
Senf-Dill-Sauce 11
Honey-Mustard Sauce 11
KÄSE-KRAINER 6
Orangen-Senf-Sauce 11,g
2 Stk. € 4.90 / 4 Stk. € 8.70
BEILAGEN
FENCHEL-SALSICCIA Berglinsengemüse mit Rucola & Speck 4,12,d,e

2 Stk. € 4.90 / 4 Stk. € 8.70 Rieslingkraut mit Schnittlauch 6,d

Krautsalat mit feinem Speck e
REGENSBURGER GRILLBRATWURST Gurken-Kartoffelsalat 11,a,e
2 Stk. € 4.90 / 4 Stk. € 8.70

SUPPEN

KARTOFFELCREMESÜPPCHEN AUFGESCHÄUMTES
mit Croûtons und Schnittlauch 5,9,d HUMMERCRÈMESÜPPCHEN
€ 9.90 mit Estragon 3,4,5,6,d

€ 14.50
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE
mit Gemüsejulienne 5,9,d

€ 10.90

SALATE
KNACKIGER RUCOLASALAT SURF & TURF-SALAD
MIT PARMASCHINKEN Saisonaler Salat mit Riesengarnelen,
mit Pinienkernen, altem Balsamico, Pesto und Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven,
Parmesansplittern 1,4,8.9,11,a,e getrockneten Tomaten und Parmesan 1,3,4,6,8.9,9,11,e
€ 14.50 € 23.50

GRÜNER GEMISCHTER SALAT CAESAR SALAD

MIT RINDERFILETSPITZEN
getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen
und Balsamicodressing 1,4,9,11,e
€ 18.90
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croûtons
und Grana Padano 1,4,6,9,11,e
€ 11.00
Dazu können Sie wählen:
HÄHNCHENBRUST € 9.50
GARNELEN 3 € 11.50
RINDERFILETSPITZEN 1 € 12.00
VORSPEISEN

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT a,e BURRATA IN PARMASCHINKEN

€ 6.50 auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten,
Oliven und altem Balsamico 1,4,6,9,11,a,e
CARPACCIO UND € 15.00
GEBRATENES VOM RIND
mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
1,4,6,911,a,e

€ 13.50
auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen,
Limonen-Créme-Fraîche und Pesto 1,3,4,8.9,9,11,a,e
VITELLO TARTUFO € 15.50
dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüffelter
Thunfischcrème und Kapern 2,4,6,11,a,e HENNY’S BEEF TATAR
€ 13.50 mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand 4,6,7,11,12,e

€ 15.70

HAMBURGER KLASSIKER

SENFEIER HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und auf Speckbohnen und Kartoffelschaum 4,5,6,d
Kartoffelschaum 6,d € 19.50
€ 15.00
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
„HIMMEL & ERDE“ im Glas serviert mit Remouladensauce und Brat-
Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und kartoffeln mit Speck und Zwiebeln 1,4,5,6,d
Kartoffelpüree 1,4,5,6,d € 19.50
€ 17.00
HENNY’S SPEZIAL BURGER
KÖNIGSBERGER KLOPSE mit Angus Bratling, Pfeffersauce und
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo 1,4,5,6,d
Kartoffelstampf 1,5,6,d,e € 18.50
€ 19.00

HAUSGEMACHTE PASTA

PENNE TRÜFFELTAGLIATELLE IM PARMESANNEST

mit Basilikum, Büffelmozzarella und
pikanter Tomatensauce 1,6,d
€ 16.00
PACCHERIE
mit gebratenen Thunfischwürfeln, Minze und
Cherrytomaten in Weißweinsauce 1,3,6,d
€ 19.50
mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel 1,6,d
Vorspeise € 23.50 / Hauptgang € 29.50
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN
mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten,
leicht pikant gewürzt 1,3,6,d
€ 24.50

STEINPILZRISOTTO
mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola
und Parmesan 1,4,6,d
€ 22.50
FRISCH AUS DEM MEER

GEBRATENES DORSCHFILET NORDSEE-SEEZUNGE „MÜLLERIN ART“

auf Blattspinat, Senfsauce und mit zerlassener Butter, Gurkensalat und
frischen Dillkartoffeln 1,2,5,6,d Petersilienkartoffeln 1,2,6,11,a,e
€ 22.00 € 58.50

HAMBURGER PANNFISCH HENNY’S GARNELENPFANNE

mit frischen Gemüsestreifen und mit mediterranem Gemüse, geröstetem Ciabatta
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck 1,2,5,6,d und hausgemachtem Dip 1,3,6
€ 22.00 € 39.50

KUTTERSCHOLLE „FINKENWERDER GARNELEN „A LA HENNY’S“

ART“ Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant ge-
mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat 1,2,4,11,a,e würzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und
€ 23.50 dreierlei Dip 1,9,d
€ 34.50
GEBRATENES ZANDERFILET
auf Rahmsauerkraut mit Speck und
½ KANADISCHER HUMMER VOM GRILL
Kartoffelschaum 1,2,5,6,d
auf Trüffeltagliatelle in Butter-Parmesansauce 1,6,d
€ 22.00
€ 45.00
BLACK PEPPER TUNA VOM GRILL
mit Trüffelsauce, Lotuschips und getrüffeltem
Kartoffelschaum 2,6,d
€ 32.50

HENNY’S FLEISCHTIPPS

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF GROSSES KALBSSCHNITZEL

mit Gurkensalat, Remouladensauce und mit Preiselbeeren, Gurkensalat und
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 1,4,6,11,a,e krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck 1,9,a,e

€ 18.50 € 28.50

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, mit Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen,
Barolojus und Kartoffelstampf 1,4,5,6 Cognacsauce und Kartoffelschaum 1,3,4,5,6,d
€ 26.00 Vorspeise € 23.50 / Hauptgang € 29.50

KROSS GEBRATENE KALBSLEBER BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL

mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum mit Barolojus, gebratenen Steinpilzen, Selleriepüree 1,4,5,6,d
und Apfelkompott 1,4,5,6 € 36.50
€ 24.50
GRILLSPEZIALITÄTEN - U.S. Creekstone Farm

RUMPSTEAK 1,4 FILETSTEAK 1,4

€ 36.50 € 39.50

RIBEYE STEAK 1,4 DRY AGED T-BONE STEAK 1,4

€ 38.50 € 39.50

Gurkensalat a,e € 4.00 Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln € 4.50

Gemischter Salat 1,9,11,e € 4.00 Pommes Frites € 4.50
Tomatensalat 1,9,11,e € 4.00 Kartoffelpüree 6 € 4.00
Kleiner Rucolsalat 1,9,11,e € 5.50 Trüffel Pommes 6 € 6.50

Speckbohnen 6 € 4.50 Sauce Bearnaise 1,6 € 2.50

Blattspinat in Olivenöl € 4.50 Grüne Pfeffersauce 5,6,d € 3.00
Gemischte Waldpilze € 5.00 Cognacsauce 1,3,5,6,d € 3.50
Grillgemüse € 5.50 Hausg. Kräuterbutter 6 € 2.50
Getrüffelter Spitzkohl 1,6 € 6.00

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PASTA FISCHFILET
mit Tomatensauce 1,d mit Rahmspinat und Kartoffelschaum 1,2,6,d,e

oder in Butter-Parmesansauce 1,6,d € 16.00

€ 10.90
KLEINE EISVARIATION
KLEINES KALBSSCHNITZEL mit bunten Streuseln 1,6,9
mit Pommes Frites und Ketchup 1,9,a € 9.00
€ 15.00

AUS DER SÜSSEN ECKE

HAMBURGER ROTE GRÜTZE LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN

mit Vanilleeis 1,6,9 mit Beerenkompott und Vanilleeis 1,6,8,9,12
€ 10.50 € 13.50

HAUSGEMACHTES TIRAMISU 1,6,9 GEBACKENES VANILLEEIS

€ 12.50 im Marzipanmantel mit Beerenkompott 1,4,6,8,9

€ 13.50
MASCARPONECRÈME
mit frischem Erdbeerragout 1,6 HENNY’S KÄSEVARIATION
€ 12.50 mit Feigensenf und Sauerteigbrot 1,6,11

€ 13.80
CRÈME BRÛLÉE
mit Himbeersorbet 1,6,9
€ 12.50
ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE
1 Weizen / 2 Fisch / 3 Krebstiere / 4 Schwefeldioxide und Sulfite / 5 Sellerie / 6 Milch und Laktose / 7 Sesamsamen / 8 Mandeln / 8.2 Walnüsse
8.9 Pinie / 9 Eier / 10 Lupinen / 11 Senf / 12 Soja / a Farbstoff / d Geschmacksverstärker / e geschwefelt / g gewachst / h Süßungsmittel/Phenylalanin
i Phosphat / j coffeinhaltig / k chininhaltig