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Spezialitätenbrauerei S. 2+3
Wirtshauskultur
Erlebnisbiergarten S. 4+5
GASTHOF . HOTEL
Aus Küche und Keller S. 6+7 SPEZIALITÄTENBRAUEREI
SCHNAPSMUSEUM
Bräustadel S. 8+9
Schnapsmuseum S. 12
Böbrach/Bayerischer Wald
Gerd Schönberger,
Inhaber der Brauerei Eck,
Braumeister Konrad Bauer
und Seniorchefin
Lydia Schönerger
bei der Verleihung des
Beer Star Award
in Nürnberg.
GoldMedaille
Ganz was
bsonders:
Bierlikör . . . ist DIE Spezialität unserer
Corporate Events
Schmankerlbiere
Public Events Böbracher Pils 1462: Pilsner ist ein rezen- Festbier: Das Festbier vom Eck wird jedes
Incentives tes, goldenes, feingehopftes Lagerbier. Jahr eigens für das Böbracher Adlerschie-
Workshops, Tagungen,
Training, Outdoor, Event- Nur Aromahopfen kommt während des ßen eingebraut und kommt vom 20. Juli
management, Betriebs- Kochprozesses zum Einsatz. Passend zu bis Ende September zum Ausschank. Ein
ausflüge, Jubiläum, Fischgerichten und ein hervorragender geschmackreiches, würziges Lager, kräftig
Konzerte, Verkostung.
Ihre Agentur am Eck: Aperitiv. gemaischt.
www.crossing-mind.de
Maibock: Der Jahreszeit entprechend ist Lager Hell: ist ein leichtes erfrischen-
ralf@crossing-mind.de
unser Maibock ein heller, kräftiger, malz- des Lager, mild gehopft mit würzi-
aromatischer Trunk, der nur vier Wochen gem Abtrunk. Das Bier der Einheimi-
im Mai - aus den Zapfhähnen des Braue- schen. Aus 100% Gerstenmalz vom
reigasthofs fließt. Gäuboden, Hopfen und frischem,
wäre fast schon eine Sünde die Hefe, den Bayerischen Reinheitsgebot
zunehmen.
D er langen Tradition verpflichtet,
sind wir stets bestrebt, den Gaumen der Gäste
aufs Beste zu verwöhnen und deren Aufenthalt am Eck
so angenehm wie möglich zu gestalten.
Wer Brauchtum, Kultur, Land und Leute kennenlernen
möchte, dem bietet der Stammtisch in der gemütlich-urigen
Oben: König Ludwig Stube
Gaststube die beste Gelegenheit dazu.
Unten: Die gemütlich-urige Gaststube
NE U! im
Erlebnis-
Erlebnisbiergarten Mit der Erleb-
nisakademie haben
wir am ECK einen
biergarten: . . . unter den alten Linden kompetenten Partner
Jeden Donnerstag backen in Sachen Erlebnis-
Unter der Schatten spendenden, jahrhun- felfeuer-Romantik die Seele baumeln. Hier
wir frisches Brot und ser- pädagogik, Outdoor
vieren sogleich eine dicke derte alten Linde wurde der Erlebnisbier- und im gemütlichen Bräugarten gehts in
Events, Gruppener-
Scheibe davon mit einem garten neu angelegt und mit viel Liebe zum den Sommermonaten besonders boden-
fahrung uvm. Ob
Aufstrich ihrer Wahl:
Detail gestaltet. Verwitterte Stadlbretter ständig zu. Unsere freundlichen Mitarbeiter Hochseilpark oder das
- Obazda
haben, ebenso wie die handgehauenen kümmern sich um ihr kulinarisches Wohl- Abenteuer Silberberg,
- Griebenschmalz
Grantiplatten aus alten Zeiten, eine neue ergehen mit frisch geschobenen Braten, wir kümmern uns um den
- Schnittlauch und Butter
Verwendung gefunden. An lauen Sommer- deftigen Brotzeiten und unseren Schman- reibungslosen und
- Tomaten und Zwiebel
abenden lässt man am Lagerfeuer den Tag kerlbieren direkt aus dem Bräukeller. erlebnisreichen Ablauf
Dazu gibt's Zwickelbier
zum selber zapfen aus ausklingen und bei aufkommender Kartof- Herz was willst du mehr! Ihrer Veranstaltung!
dem Holzfass.
GASTHOF - HOTEL
ERLEBNISBIERGARTEN
www.brauerei-eck.de
Zum Geburtstag,
Betriebsausflug,
Wirtshauskultur
Weit über
Jubiläum oder
500 Jahre Bier
einfach so:
zu brauen und Gäste
Ein ganzes Spanferkel,
zu bewirten ist uns Auf-
mit Beilagen, originell
gabe und Freude
auf einem Leiter- Der traditionsreiche, urgemütliche Braue- Wenn die dicken Mauern des Gasthofs
zugleich immer
wagerl im Bräustüberl
reigasthof hat seit 1462 die Schenk- und erzählen könnten, dann wäre bestimmt die zum Wohl
oder Erlebnisbiergart'n
Bräugerechtigkeit inne. Ob zum geselligen Rede von lockerer Stimmung, ungezwun- der Gäste.
serviert!
Essen, auf das tägliche Feierabend-Bier- gener Geselligkeit, Festen und Feierlichkei-
Dazu unser
chen oder bei einem Treffen mit Freunden ten, wie sie seit Jahrhunderten in diesen
Schmankerlbier,
aus dem Holzfass bayerische Herzlichkeit wird Ihnen im Räumen stattfinden. Ob privat, geschäft-
zum selber zapfen! Wirtshaus am Eck begegnen! lich, urig oder klassisch Geburtstag, Be-
Ab 20 Personen triebsfest oder Familienfeier - die Gäste
nur nach Anmeldung!
Ob Suppe, Hauptgericht, Dessert oder Büf-
fet - die kulinarische Vielfalt unserer Kü- fühlen sich wohl bei uns - zu
individuell. zeit!
Suppen &
Vorspeisen
Aus
Tagessuppe (Fragen Sie den Service) ................ 3,00
Pfannkuchensuppe
Boullion mit hausgem. Pfannkuchenstreifen ..... 3,00
Küche Leberknödelsuppe hausgemacht ....................... 3,00
an den
Anschreib-
Tafeln
und Bayerische Tapas
kleine Bayerische Vorspeisen
durchdrehts Geräuchertes, Obazda,
WEINE rot/rosé
Zweigelt ............................................................ 0,25 l ......... 4,55
Dornfelder ...................................................... 0,25 l ......... 4,55
Rose ....................................................................... 0,25 l ......... 4,55
WEINE weiß
Grüner Veltliner ....................................... 0,25 l ......... 4,55 www.brauerei-eck.de
ALKOHOLFREIES
Apfelsaft .......................................................... 0,25 l ......... 1,95 Cola light (4,10) ............................................... 0,5 l ......... 2,75 In jeder der 41 verschiede-
Orangensaft ................................................. 0,25 l ......... 1,95 Cola (4,10) ............................................................... 0,5 l ......... 2,75 nen Bier-Kategorien wurden
Johannisbeersaft ................................... 0,25 l ......... 1,95 Cola (4,10) ........................................................... 0,25 l ......... 2,15 Medaillen verliehen.
Saftschorle ................................................... 0,25 l ......... 1,85 Cola-Mix ........................................................... 0,25 l ......... 2,15 Der European Beer Star
Saftschorle ....................................................... 0,5 l ......... 2,55 Cola-Mix .............................................................. 0,5 l ......... 2,75 Award wurde von den Priva-
versch. Sorten ............. 0,33 l ......... 3,05 Orangenlimonade ............................... 0,25 l ......... 1,75 ten Brauereien in Koopera-
Bitter Lemon ................................................... 0,2 l ......... 2,35 Orangenlimonade ................................... 0,5 l ......... 2,55 tion mit der Association of
Tafelwasser ................................................. 0,25 l ......... 1,55 Zitronenlimonade ................................ 0,25 l ......... 1,75 Small and Independent Bre-
Tafelwasser ..................................................... 0,5 l ......... 2,15 Zitronenlimonade .................................... 0,5 l ......... 2,55 weries in Europe ins Leben
gerufen mit dem Ziel, die
HEISSGETRÄNKE einzigartige Vielfalt der Bie-
Haferl Kaffee .......................................................................... 3,25
HOCHPROZENTIGES
aus dem Schnapsmuseum: re der Welt zu präsentieren
Milchkaffee .............................................................................. 3,05 und zu würdigen.
Cappuccino ............................................................................... 2,85 Bärwurz 40% ........................................ 2cl ...... 2,55
Espresso ....................................................................................... 1,85 Bauernobstler 38% .......................... 2cl ...... 2,55
Heisse Schokolade ........................................................ 3,05
Latte Macchiato ................................................................. 3,05 Blutwurz 50% ...................................... 2cl ...... 2,55
Tee (div. Sorten) ................................................................. 2,15 Wildbeerengeist 40% ..................... 2cl ....... 3,15
Heisse Zitrone ....................................................................... 2,15
Marillenbrand 40% .......................... 2cl ....... 3,15
Tee mit Rum ........................................................................... 3,85
Bayerische Lumumba Williamsbirne 40% .......................... 2cl ....... 3,15
Heisse Schokolade mit Bierlikör und Sahne ............... 4,35
Bergkirsche 40% ............................... 2cl ....... 3,15
PROST!
H ochzeit am Eck:
Ob klassisch, romantisch oder modern, sowohl hinter den urigen
Brettern des Bräustadels als auch im Freien sorgen wir für eine angenehme,
entspannte Atmosphäre vor, während und nach den Feierlichkeiten.
Gönnen Sie sich die Unterstützung von helfenden Händen,
die dafür Sorge tragen, dass alles bestens läuft.
So festlich
und feierlich
zeigt sich der
Bräustadel
von seiner
vornehmsten Seite.
NEU! am Eck:
Golf Tage
BIERde - Par 3 - Golf auf dem
schönsten Platz im
Bayerischen Wald
Hochzeit feiern HÜTTENGAUDI
Jeden Mittwoch geht's auf
unsere urige
Der Golfparkt
Wir beraten, planen und begleiten ihre schon während der Planung und klären
Oberzwieselau ist eine
Veranstaltung, stehen mit Rat und Tat zur dort wo's Fragen gibt.
»Sterzhüttn«
Herausforderung für jeden
Abmarsch um 16 Uhr auf
Golfer.
Seite, helfen wenn's zwickt und sorgen für unseren Hausberg Platte.
- 3 Übernachtungen mit HP
einen reibungslosen Ablauf. Bei der alljährlich im Bräustadel stattfin- In der Hütt'n ist der alte
aus der bayerisch-
Holzofen schon eingeheizt
bierischen Küche Gemeinsam gehen wir nach ersten Gesprä- denen Hochzeitsschau, mit vielen Ausstel- und frisches Wilderer Dunkel
- Begrüßungssaft und
chen ins Detail. Ganz individuell setzen wir lern aus der Region, können Sie sich infor- steht in der kühlen Speise-
Mineralwasser am Zimmer
kammer. Gemeinsam braten
- 3 Greenfees am Golfpark dabei Ihre Wünsche und Vorstellungen mieren und die ein oder andere Anregung wir eine große Pfanne Sterz
Oberzwieselau
um, ergänzen, korrigieren wenn nötig zur Gestaltung ihrer Hochzeit mitnehmen. für alle.
- 1 g´sundes Lunchpaket pro
Greenfeetag - Sterz soviel man essen kann;
- Brauereiführung - Bier und alkoholfreie Getränke
- Freie Sauna-Nutzung inklusive;
pro Person im - Abstieg gegen 21 Uhr
Doppelzimmer - 299,- EUR mit Fackeln durch den Wald
Bräust
adel
Frühstücksbuffet
4-Gang Halbpension
aus der mehrfach
ausgezeichneten
bayer. bierischen Küche . . . und Bräugarten
- Massage
mit Biertreber- Nach einer grundlegenden Renovierung oder Abend bei uns zu verbringen. Durch
stempel (45 min) und der, mit viel Liebe zum Detail ausge- die langjährige Ausrichtung gastronomi-
- Warme Mandeloel-
salbung (15 min) führten Neugestaltung des im 19. Jahrhun- scher Veranstaltungen jeglicher Art und
- Benutzung von Sauna dert erbauten urigen Bräustadels, werden Umfang, können wir bei Bedarf auf einen
und Teebar
- Führung durchs hier zu den verschiedensten Anlässen re- großen Erfahrungsschatz zurückgreifen.
Bräuhaus gionale und internationale Köstlichkeiten
- Lagerfeuer am Abend
aus Küche und Keller aufgetischt.
2 Nächte inkl. Wellnessbe-
handlung und 4-Gang HP Ob Tagung, Seminar, Betriebsfest, Famili-
pro Person enfeier oder Hochzeit, wir haben die pas-
im Doppelzimmer
EUR 149,- senden Räumlichkeiten, freundliches, qua-
lifiziertes Personal und die dazugehörige
Atmosphäre um mit Freunden, der Familie
oder Kollegen einen unvergesslichen Tag
S chon die alten Fuhrleute waren gut versorgt,
wenn sie am Eck einkehrten und Quartier suchten.
Heute fühlen sich alle die ihren Urlaub, ein erholsames Wochenende
oder die Ferien verbringen möchten bestens bei uns aufgehoben.
Für Selbstversorger,
Familien und Indivi-
dualisten ist das
komplett ausgestattete
Holzblockhaus die
richtige Unterkunft.
Es hat zwei getrennte
Schlafzimmer, einen
gemütlichen Wohnraum,
NEU
Urlaub am Eck WC, Dusche, eine kleine
Küche und Platz
für 2-4 Personen.
light
NEU
Braumeister-Kammer (35 qm)
2010 neu renoviert,
ERLEBNISHOTEL separates WC, Flachbild TV,
Fön, Radio, freie Nutzung der
Teebar und der Sauna,
Selbstwähltelefon,
Blick auf den
Hausberg "Platte"
GOLF Weekend
Lernen Sie einen der schönsten Golfplätze
des Bayer. Waldes und die bierigen Köstlichkeiten
im Brauerei-Gasthof Eck kennen.
Zwei Übernachtungen mit Halbpension aus der bayerisch www.brauerei-eck.de
bierischen Küche
- 2 Greenfees im Golfpark
Oberzwieselau
- 1 g´sundes Lunchpaket
Hotelpreise am Eck
pro Greenfeetag Übernachtung Übernachtung Zum absoluten
- Brauereiführung Braumeister-Kammer Standard-Einzelzimmer mit Sonderpreis:
(35 qm, Neu renoviert) ab 45,00 Vier-Gang-Verwöhnpension ab 50,00
- Freie Sauna-Nutzung
Übernachtung Halbpension für Gruppen
pro Person Standard-Doppelzimmer ab 34,00 ab 30 Personen auf Anfrage Anreise am Freitag
im Doppelzimmer Übernachtung Ferienblockhaus pro Nacht ab 50,00
Standard-Einzelzimmer ab 40,00 Saunabenutzung kostenlos
HOPFEN UND MALZ
199,- - Mit 4-Gänge-Menü
Übernachtung Teebar im Haupthaus kostenlos
- Brauereiführung
Standard-Doppelzimmer mit Zusatzbett im Zimmer
Vier-Gang-Verwöhnpension ab 44,00 - deftiges Bierbrauer-Menü
mit Frühstücksbuffet ab 15,00
- Reichhaltiges Frühstücks-
Wochenendzuschlag 3,00 je Nacht und Person.
Die angegebenen Preise verstehen sich pro Person und Übernachtung, inklusive Frühstücksbuffet
buffet am Abreisetag
mit BIO-Ecke und Umsatzsteuer zuzügl. Kurabgabe 0,60 pro Person und Nacht. 2 ÜN pro Person
im Doppelzimmer 99,- EUR
I m Penninger-Schnapsmuseum am Eck
gibt es allerlei wissenswertes in Erfahrung zu bringen.
In den alten Gemäuern uriger Häuser mit Dorfambiente
werden wertvolle historische Exponate aus der Ge-
SCHNAPSMUSEUM schichte der Schnapsherstellung präsentiert.
Und wenn sie ein paar entspannende Minuten
brauchen eine Hausbank zum verschnaufen
gibts auch.
Besonderheiten:
Viechtach
von Bodenmais von Zwiesel/
Cham Bayer. Eisenstein
Teisnach
B 85
ECK/Böbrach
Patersdorf B 11
Regen
von Nürnberg/
B 85
Regensburg
B 11
A3 Bischofsmais
GASTHOF . HOTEL
Rusel
SPEZIALITÄTENBRAUEREI
Deggendorf SCHNAPSMUSEUM
B 11 von
Passau Brauerei - Gasthof Eck e.K.
von
A92
Eck 1 . 94255 Böbrach
Tel. 09923/8405-0 . Fax 840555
Landshut von Passau
eMail: info@brauerei-eck.de
Herausgeber:
Brauerei - Gasthof Eck e.K.
Konzept/Gestaltung:
DTP A. Loibl, Bischofsmais Werden Sie Wilderer Dunkel Fan
Druck: auf unserer Facebook Seite!
Druckerei Mühlbauer, Hengersberg