Lebensmittelgruppen

Milch (M):

• Milch 1,5% • 1 Tasse (300 ml)

• Jogurt 1,5% (mager) • 150 ml
• Kefir • 150 ml
• Soja Milch, Mandel Milch • 250 ml

Fett (F):

• Öl (Olive, Sonnenbl, Rapsöl) • 1 Esslöffel

• Butter • 1 Esslöffel
• Margarine • 2 Esslöffel
• Avocado • 30 gr
• Mayonnaise • 1 Esslöffel
• Mayonnaise light • 2 Esslöffel
• Schmelzkäse • 1 Ecke
• Schmelzkäse light • 2 Ecken
• Frischkäse • 1 Esslöffel
• Kochsahne • 1 Esslöffel

Protein (P):

• Fleisch • 30 gr
• Fisch • 30 gr
• Tunfisch (Dose) • 30 gr
• Ei • 1 mittlere Große
• Linsen, Bohnen, Kircherbsen.. • ½ Tasse – 180 gr
• Salami, Schinken…. • 30 gr – 1 Scheibe
• Meeresfrüchte • 30 gr
• Käse • 20 gr
• Scheibenkäse • 1 Scheibe

Gemüse (G):
 • Alle Gemüse • Frei. Messung nicht nötig

Obst (O):

• Banane • 1x
• Kirsche • 10x
• Pflaume • 2x
• Erdbeere (~Beeren) • 1 Tasse
• Mango • ½x
• Apfel • 1x
• Pfirsich • 1x
• Wassermelone • 2 Scheiben
• Melone • 1 Scheibe
• Traube • 12x
• Frischer Saft • ½ Tasse – 150 ml
• Orange • 1x
• Mandarine • 2x
• Ananas • 1 Scheibe
• Rosinen • 1 Esslöffel
• Birne • 1x

Brot (B):

• Brot • 30 gr
• Toastbrot weiß • 1 Scheibe
• Vollkorn Toastbrot • 2 Scheibe
• Knäckebrot • 30 gr
• Reis • 30 gr roh – ½ Tasse gekocht
• Pasta, Couscous, • 30 gr roh – ½ Tasse gekocht
• Erbsen, Mais • 30 gr
• Popcorn (selbst gemacht) • 2 Tassen
• Linsen, Bohnen, Kircherbsen.. • ½ Tasse – 180 gr
• Kartoffeln • 90 gr
• Süßkartoffeln • 90 gr

Sonstiges:
 • Wasser • 2 Liter ~ 8 Glaswasser
• Brühe (selbst gemacht, ohne Fett) • Frei

1 Tasse = 330 ml
½ Tasse ~ 160-180 ml/gr
Süßstoff = Frei
Tee = Frei