Kompass DaF B2 7

Lektionswortschatz die Agrarsubvention

A  Aspekte unserer Ernährung

die Tierhaltung, -en
die Ernährung (nur Sg.)

die Massentierhaltung
die Mangelernährung

ansehen als
das Nahrungsmittel, -

etw. als verlorene Zeit ansehen

der Nährwert, -e

eingespannt sein
die Diät, -en

diktieren
das Übergewicht (nur Sg.)

anhaltend
der Genuss, -e

der Ersatz (nur Sg.)

die Esskultur, -en

als Ersatz für + A

die Kochkunst, -e (hier nur Sg.)

in erster Linie
das Billigfleisch (nur Sg.)

auffallen
das Gen, -e

Mir fällt auf / ist aufgefallen, dass …

die Gentechnik, -en (Pl. selten)

problematisch
die Ethik (nur Sg.)

verständlich
die Gerechtigkeit, -en (hier nur Sg.)

der Konsum (nur Sg.)

B  Ernährungs­individualisten
der Individualist, -en
der nachhaltige Konsum

der Anhänger, -
das Welthungerproblem (nur Sg.)

das Konzept, -e
die Spekulation, -en

speziell
die Subvention, -en

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fasten die Beschwerden (körperlich) (hier nur Pl.)

das Fasten (nur Sg.) medizinisch

die Rohkost (nur Sg.) die Steinzeit (nur Sg.)

vegan die Zivilisation, -en

der Veganismus (nur Sg.) ursprünglich

vegetarisch verzichten auf + A

der Vegetarismus (nur Sg.) das Fast Food (nur Sg., meist ohne Artikel)

ausprobieren tabu

das Motiv, -e angeblich

die Motivation, -en das Kohlenhydrat, -e

der Faktor, -en kohlenhydratarm

der Effekt, -e der Mangel (hier nur Sg.)

der Stil, -e der Vitaminmangel

der Ernährungsstil die Erscheinung, -en

der Lebensstil die Mangelerscheinung

bevorzugen zu Mangelerscheinungen führen

streng die Depression, -en

radikal Depressionen auslösen

das Wohlbefinden (nur Sg.) der Blutdruck (nur Sg.)

die Schlankheit (nur Sg.) der Haarausfall (nur Sg.)

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für Unsinn halten, etw. ≠ psychisch

ethisch der Leib, -er

im Vordergrund stehen die Seele, -n

stammen von + D (vom Tier)

C  Ernährung – nur Privatsache?
der Tierschutz (nur Sg.) die Sondersteuer, -n

die Tierschutzbewegung, -en die Kampagne, -n

die Bohne, -n die Einführung, -en

die Linse, -n bewegen zu + D

der Tofu (nur Sg.) wirkungsvoll

die Privatsache, -n berechtigt

der Experte, -n / die Expertin, -nen messbar

die Ansicht vertreten der Konsument, -en / die Konsumentin, -nen

die Ernährungsumstellung, -en der Überkonsum

die Einbildung, -en verantwortungslos

die Phantasie, -n die Diabetes (nur Sg.)

die Verhaltensweise, -n die Limonade, -n

stressen alkoholhaltig

die Beschäftigung, -en der Befürworter, -

das Bedürfnis, -se ≠ der Gegner, -

physisch der Kritiker, - / die Kritikerin, -nen

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kontrovers D  Das Problem mit den Resten

die Mülltonne, -n
die Statistik, -en
die Verschwendung, -en
alarmierend
wegwerfen
verdoppeln (sich)
die Ressource, -n
die Initiative, -n
der Verbrauch, -e
die Nachhaltigkeit (nur Sg.)
der Abfall, -e
die Diktatur, -en
vermeiden
die Ökodiktatur
zubereiten
der Spaßverderber, -
das Fertigprodukt, -e
misslingen
das Tiefkühlprodukt, -e
das Individuum, -en
verderben
individuell
unappetitlich
eingreifen in + (A)
die Haltbarkeit (nur Sg.)
die Kennzeichnung, -en
das Mindesthalt­barkeitsdatum über­schreiten
transparent

die Zusammensetzung, -en

Eigene Ergänzungen
der Gehalt, -e (Pl. selten.)

der Hersteller, -

industriell

die Analyse, -n

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