10 Leckere Frühstücksrezepte

10 leckere Frühstücksrezepte zum Abnehmen
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01. Einleitung
Ein leckeres Frühstück, das die Fettpölsterchen zum Schmelzen bringt, wünschen
sich viele Menschen, die abnehmen wollen. Um dieses Ziel auch zu erreichen,
erhältst du heute 10 leckere Frühstücksrezepte, die dich satt machen werden und
dir schnell und einfach beim Abnehmen helfen.

01. Allerlei mit Skyr (280 kcal p. Portion)
Zutaten:
225 g Skyr Natur
1 EL Kokosraspeln
1 TL Leinsamen
70 g Früchte deiner Wahl
Nach Belieben:
2-5 TL Erythrit, eine Messerspitze echte Vanille
Früchteauswahl : Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Wassermelone,
Johannisbeeren
Zubereitung:
1. Beeren in kleine Stücke schneiden
2. Alle Zutaten miteinander vermengen

02. Rührei mit Räucherlachs 340 kcal p. Portion)
Zutaten:
2 Eier
½ Zwiebeln
50 g Räucherlachs
Nach Belieben:
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Zubereitung:
1. Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen
2. Zwiebel in Stückchen schneiden
3. Etwas Kokosöl in der Pfanne erhitzen und die verquirlten Eier hineingießen
4. Unter gelegentlichem Rühren daraus Rührei zubereiten
5. Lachs zerzupfen und zusammen mit den Zwiebelstückchen zum Rührei
dazugeben

03. Früchtequark (230 kcal p. Portion)
Zutaten:
250 g Magerquark
70 g Beeren deiner Wahl
1 TL Leinsamen
1 TL gemahlene Mandeln
(zuckerfrei)
Nach Belieben:
2-5 TL Erythrit, Zimt, echte Vanille oder Backkakao in den Früchtequark geben.
Zubereitung:
1. Die Beeren in kleine Stücke schneiden
2. Alle Zutaten miteinander vermengen (nach Belieben mit einem Mixer, dann
ähnelt es einem Früchtequark noch mehr)

04. Pfannkuchen 2.0 (381 kcal p. Portion)
Zutaten:
30 g Proteinpulver Neutral
2 Eier
150 ml Milch 1,5%
1 TL Pflanzenöl
Nach Belieben:
Zimt, Vanille oder Kakao in den Teig geben
Auf den fertigen Pfannkuchen Mandelblättchen/frische Früchte drapieren.
Zubereitung:
1. Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren
2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen
3. Kleinen Klecks hineingeben, verteilen und bei geringer Hitze backen, bis die
Unterseite braun ist. Deckel verwenden, so dass Pfannkuchen nicht
austrocknen
4. Anschließend den Pfannkuchen vorsichtig wenden
5. Nach Belieben mit Topping verfeinern oder als Wrap verwenden

05. Rührei mit Tomate und Schafskäse (240 kcal p. Portion)
Zutaten:
2 Eier
½ Zwiebeln
1 Tomate
45 g Schafskäse
Nach Belieben:
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Zubereitung:
1. Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen
2. Zwiebel, Tomate und Schafskäse in Stückchen schneiden
3. Etwas Kokosöl in der Pfanne erhitzen und Zwiebelstückchen anbraten, dann
die Tomatenstückchen dazugeben
4. Nun die verquirlten Eier hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren
daraus Rührei zubereiten
5. Nun den Schafskäse hinzugeben und kurz schmelzen lassen.

06. Pfannkuchenrolle (305 kcal p. Portion)
Zutaten:
15 g Proteinpulver Neutral
1 Eier
75 ml Milch
125 g Skyr Natur
40 g Beeren, Kiwi oder Pfirsich
Nach Belieben:
Zimt, echte Vanille oder Backkakao in den Teig geben. Erythrit
Zubereitung:
1. Proteinpulver, Eier und Milch miteinander zum Teig vermischen
2. Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen
3. Kleinen Klecks hineingeben, bei mittlerer Hitze braten, bis die Unterseite
braun ist, anschließend den Pfannkuchen vorsichtig wenden und fertig
backen
4. Früchte in Stücke schneiden
5. Skyr natur auf Pfannkuchen verteilen und mit Fruchtstücken belegen,
danach Pfannkuchen einrollen.

07. Schinken-Spiegelei (405 kcal p. Portion)
Zutaten:
1 Ei
150 g Lachsschinken
150 g Kohlrabi geraspelt
1 TL Kokosöl
10 g Parmesan gerieben
Nach Belieben:
Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung:
1. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachsschinken ca. 4-5
Minuten bei mittlerer Stufe knusprig anbraten
2. Aus der Pfanne nehmen und die Kohlrabiraspel in die Pfanne geben, mit
Salz und Pfeffer würzen und im restlichen Fett 3-4 Minuten dünsten
3. Kohlrabi auf eine Seite der Pfanne schieben und das Ei in die Pfanne geben
4. Schinken zum Kohlrabigemüse geben, alles zusammen erhitzen und das
Spiegelei auf dem Kohlrabi und Schinken anrichten und mit frischer
Petersilie bestreuen, nach belieben würzen.

08. Schokocreme (322 kcal p. Portion)
Zutaten:
150 g Magerquark
1 EL Backkakao
1 Bio-Ei
100 g Erdbeeren in Scheiben
Nach Belieben:
2-5 TL Erythrit , echte Vanille
Zubereitung:
1. Ei und Eiweiß trennen
2. Quark, Kakao, das Eigelb und Erythrit mit einem Mixer cremig aufschlagen.
3. Dann das Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unterheben und das
Schokomousse in eine Schüssel geben
4. Darauf die Erdbeerscheiben verteilen

09. Waffeln (280 kcal p. Portion)
Zutaten:
1 mittelgroßes Ei
20 g Proteinpulver
½ TL Backpulver
60 ml Milch
2 TL Erythrit
100 g Beeren deiner Wahl
Nach Belieben:
Eine Messerspitze echte Vanille Proteinpulver neutral Zubereitung:
1. Ei, Proteinpulver, Backpulver, Milch& Erythrit zum Teig verrühren
2. Waffeleisen mit etwas Fett bestreichen und je nach Größe 2-3 EL vom Teig
darin zu einer Waffel ausbacken
3. Nach etwa 5 Minuten die Waffel vorsichtig aus der Form lösen
4. Die Beeren auf den Waffeln verteilen und servieren

10. Gefüllte Avocado (475 kcal pro Portion)
Zutaten:
1 reife Avocado
1 Tomate
1 EL Zwiebel
1 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
4-6 blätterfrischen Basilikum
1 TL getrockneten Oregano
4 Salatblätter
Nach Belieben:
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Halbiere die Avocado längs und entnehme den Kern
2. Würze die beiden Avocadohälften mit Salz und Pfeffer
3. Tomate und Zwiebeln klein würfeln und in die Hälften geben
4. Mit Olivenöl und Balsamico ammuffüllen und die Kräuter darüber streuen,
dann auf Salatblättern anrichten und mit einem Löffel servieren

11. Zusammenfassung
In diesem E-Book hast du 10 leckere Frühstücksrezepte zum Abnehmen erhalten…

Ich hoffe, sie haben dir geschmeckt und dafür gesorgt, dass du jeden Morgen vor
dem Kühlschrank genau wusstest, was du jetzt essen darfst, um endlich dein
Übergewicht loszuwerden.
Mit diesen 10 Rezepten hast du den perfekten Start in deinen Tag und sorgst
bereits in der Früh dafür, dass deine Kilos purzeln.
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