In Deutschland nimmt die Zahl der Übergewichtigen immer weiter zu.

Dies ist
das Ergebnis der DEG. Die DEG hat im Jahr 2017, den 13. DGE-
Ernährungsbericht veröffentlicht, indem es um die Übergewichtsentwicklung
geht. Alle folgenden Informationen haben sich auf diesen Bericht bezogen. Ich
habe nicht die neuesten Zahlen aber laut Statistik vom Jahr 2017, leiden 59%
der Männer und 37% der Frauen an Übergewicht. In der erwerbsfähigen
Altersgruppe ist die Fettleibigkeit mittlerweile so häufig, dass sie keine
Ausnahme mehr darstellt.

Normalerweise sind Männer zu fett. Am Ziel des Arbeitslebens betrug die

Übergewichtsrate 74,2%. Für gleichaltrige Frauen betrug dieser Anteil 56,3%.
Es gibt aber dennoch positive Trends bei unseren Kindern. In den letzten
Jahren ist die Häufigkeit von Übergewicht bei Grundschulschüler zum Stillstand
gekommen oder ging sogar zurück. Die DEG veröffentlichte diese Daten in
ihrem 13. Ernährungsbericht mit Statistiken aus der Mikrozählung des
Statistischen Bundesamtes.

Sie können fast überall billige, energiereiche Lebensmittel und Getränke

kaufen. Diese sind nicht nur zu Hause, sondern auch unterwegs leicht zu
bekommen. Diese Faktoren erschweren es den Menschen, ein normales
Gewicht zu halten. “DEG hob hervor, dass Maßnahmen erforderlich sind, um
dieses Problem zu bewältigen. Darüber hinaus werden, wie sie hervorgehoben
haben, in naher Zukunft enorme Anstrengungen erforderlich sein. Die
Adipositas-Epidemie zu unterdrücken oder ihr eine neue Richtung zu geben.

Laut den damaligen Angaben der Mikrozählung nahmen Männer mit

zunehmendem Alter an Gewicht zu als Frauen. Im Alter zwischen 18 und 40
Jahren liegt das Durchschnittsgewicht unter 11 kg. Daher sind Menschen mit
normalen Gewicht derzeit in der 30- bis 35- jährigen Minderheit. In allen
Altersgruppen sind Männer häufiger übergewichtig als Frauen. Bei Frauen
nimmt die Gewichtszunahme tendenziell langsam zu, während diejenigen, die
übergewichtig sind, nur über 55 Jahre alt sind.
Verwenden Sie den Body Mass Index ( BMI), um Übergewicht und Fettleibigkeit
einzuordnen. Übergewicht ist ein allgemeiner Begriff, der Menschen mit einem
BMI > 25 beschreibt. Menschen mit einem BMI > 30 gelten als fettleibig. Die
Zunahme der Fettleibigkeit ist beunruhigend. Von 1999 bis 2013 stieg der Anteil
fettleibiger Männer um 40% und der Anteil fettleibiger Frauen um 24,2 %. Im
gleichen Zeitraum stieg das Übergewicht von Männern um 8,3 % und von
Frauen um 4,5 % also kann man daher feststellen, dass Gewicht auch keine
Frage des Alters ist. Immer mehr ältere Menschen sind sehr fettleibig.
Insbesondere bei Menschen über 65 Jahren stieg zwischen 1999 und 2013 die
Zahl der Männer mit sehr schwerer Adipositas (BMI ≥ 40) bei Männern um 300
% und bei Frauen um 175%.

DGE berichtete in ihrem Bericht vom Jahr 2017 auch über einige sehr positive
Informationen: das Übergewicht bei Grundschulschüler ein wenig nachgelassen
hat. Die in den Vorjahren ergriffenen vorbeugenden Maßnahmen scheinen
Früchte zu tragen. Von den 1990er Jahren bis hin zum Jahr 2004 stieg die Rate
übergewichtiger und fettleibiger Kinder in der Schule stark an. Zum Glück
verlangsamt sich dieser Trend oder oder kommt sogar zum Stillstand.

Im Jahr 2007 veröffentlichte die ”Zeit” Daten der WHO (Welt-

Gesundheitsorganisation). Dementsprechend liegt der durchschnittliche BMI in
Deutschland bei 26,8 und belegt den 43. Platz. Vor ein paar Jahren haben wir
Deutschen unsere Freunde in einem Land der endlosen Optionen für
übergewichtige ausgelacht. Normalerweise sind der XXL -Teil und der
unersättliche Appetit auf Fette und Süßigkeiten, der eine oder andere Grund für
einen gemeinen Witz oder ein gemeines Gespräch. In derselben WHO-
Bewertung betrug der durchschnittliche BMI in den Vereinigten Staaten 28,6.

Ich denke, wir sollten langsam aufhören zu lachen und dir Gründe
berücksichtigen. Fettleibigkeit ist bislang nicht nur ein ästhetischer Grund zum
Umdenken, sondern dominiert auch in der Medizin. Obwohl wir Menschen
immer danach streben, immer besser zu werden, führt dies für mich persönlich
zu einem Gesundheitsproblem. Führend in der Statistik ist Nauru (31,9). Meine
Forschung zeigt, dass das Durchschnittsalter, dieser nicht sehr großen Insel
etwa 68 Jahre beträgt.

Lieber Leser, mit diesen Informationen versuche ich nicht, Sie zu erschrecken,
noch möchte ich, dass Sie das Verlangen verspüren dieses Buch wegwerfen zu
wollen. Ich möchte Ihnen zeigen, dass viele Gesundheitliche Aspekte mit dem
Gewicht zusammenhängen. Unser Körper ist die Welt, die uns bindet. Wenn er
nicht mehr so funktioniert wie zuvor, dann sind Sie in Schwierigkeiten. Sie
können es sich so vorstellen:

Leider sind sie gestolpert und haben sich das Bein gebrochen. Einige
Menschen möchten sich möglicherweise 6 Wochen ausruhen. Spätestens bei
Kleinigkeiten wie Toiletten oder persönlicher Hygiene beginnt das Problem.
Was ist der beste Weg, wenn Sie nicht richtig vorankommen können? Schwer.
Stellen sich sich jetzt diese folgende Situation vor, wenn Sie weitere 150 kg
Fracht transportieren und jede Bewegung Sie daran hindert, sich vorwärts zu
bewegen. Wenn Sie dachten, dass es vorher schwierig war, dann sind wir in
diesem Fall in einem Bereich, der definitiv Hilfe benötigt.

Der Vorteil ist: Sie haben jeden Tag die Möglichkeit, etwas dagegen zu
unternehmen. Seit dem Kauf dieses E-Books haben Sie den ersten Schritt
getan: die Realisierung. Die Reise beginnt an diesem Punkt. Der Zweck des
Reisens ist es, Gewicht zu verlieren.

Wenn es um das Thema “Gewichtsverlust“ geht, ist der Begriff “Stoffwechsel“ in

jedermanns Mund zu hören. Ja, denn dies ist schließlich ein Hebel, um der
fetten Matte den Krieg zu erklären. Es gibt viele Theorien zum Thema
Stoffwechsel, und die Informationen sind nicht immer komplett, Also am Anfang
werde ich kurz erklären was “Stoffwechsel“ bedeutet.

Was ist „Stoffwechsel“?

Der Stoffwechsel ist die Gesamtheit der chemischen Umwandlungen, die den
lebenden Körper mit den Substanzen versorgt, die er zum Leben, Wachsen,
und Reproduzieren braucht. Bei Pflanzen und autotrophen Organismen dient
der Stoffwechsel dazu, Kohlenstoff zu fixieren und aus einfachen Molekülen
unter Verwendung von Sonnenlicht oder chemischer Energie aus externen
Quellen Zucker zu synthetisieren, die später als Zellbrennstoff dienen. Im
Gegensatz dazu, beginnt der Stoffwechsel bei heterotrophen Organismen wie
Tiere mit der Oxidation und Zersetzung von Glukose (Glykolyse), die aus
organischen Materie gewinnen wird, von der sie sich ernähren, was die
Verdauung erfordert, um das Gewebe und die konsumierte Materie in ihre
elementaren Bestandteile umzuwandeln.

Bestimmte Proteine im Körper steuern die chemischen Reaktionen des

Stoffwechsels, und alle diese chemischen Reaktionen sind mit anderen
Körperfunktionen koordiniert. Tatsächlich laufen in unserem Körper Tausende
von Stoffwechselreaktionen gleichzeitig ab, die alle vom Körper reguliert werden
und die es unseren Zellen ermöglichen, gesund zu sein und richtig zu
funktionieren.

Jedes Mal, wenn Sie einen Bissen von einem Snack oder einen Schluck von
einem Frucht Smoothie nehmen, muss Ihr Körper hart arbeiten, um die
aufgenommenen Nährstoffe zu verarbeiten. Lange nachdem Sie Ihren Teller
abgeräumt haben und Ihr Essen verdaut haben, werden die Nährstoffe, die Sie
aufgenommen haben, zu Bausteinen und dem Treibstoff, den Ihr Körper
braucht, um zu funktionieren und zu wachsen. Ihr Körper gewinnt die Energie,
die er benötigt, aus der Nahrung durch einen Prozess, der Stoffwechsel
genannt wird.

Der Stoffwechsel ist ein ständiger Prozess, der im Moment der Empfängnis
beginnt und der mit unserem Tod endet. Es ist ein Lebenswichtiger Prozess für
alle Formen des Lebens – nicht nur für die Menschen. Kommt der Stoffwechsel
bei einem Lebewesen zum Stillstand, tritt der Tod ein.
Ein weiteres Beispiel ist, wenn Menschen und Tiere Pflanzen essen ( oder,
wenn sie Fleischfresser sind, Fleisch von Tieren essen, die Pflanzen fressen),
nehmen sie diese Energie ( in Form von Zucker ) auf, zusammen mit anderen
Chemikalien, die für die Herstellung von Zellen wichtig sind. Der nächste Schritt
ist die Aufspaltung des Zuckers, so dass die erzeugte Energie an alle Zellen
des Körpers verteilt werden kann, die sie als Brennstoff verwenden werden.

Nach der Aufnahme eines Lebensmittels spaltet Moleküle im

Verdauungssystem, sogenannte Enzyme, Proteine in Aminosäuren, Fette in
Fettsäuren und Kohlenhydrate in Einfachzucker ( wie Glukose). Neben Zucker
kann der Körper sowohl Aminosäuren als auch Fettsäuren als Energieträger
nutzen, wenn er sie benötigt. Diese Verbindungen werden vom Blut absolviert,
das für den Transport zu den Zellen verantwortlich ist. Im Innern der Zellen sind
andere Enzyme an der Beschleunigung oder Regulierung der chemischen
Reaktionen beteiligt, die für den “Metabolismus” dieser Verbindungen entweder
für den Körper freigesetzt oder im Körpergewebe, insbesondere in der Leber,
Muskeln und Körperfett, gespeichert werden.

Wie funktioniert der Stoffwechsel?

Die Katalysatoren von Stoffwechselprozessen sind die Enzyme. Diese sind an

jedem Stoffwechsel angeschlossen. Hormone und das Nervensystem sind
daran auch miteinbezogen.

Der Stoffwechsel funktioniert somit wie eine Art von Jognlieren , bei dem zwei
Arten von Tätigkeiten gleichzeitig eine Rolle spielen: einerseits die Herstellung
von Körpergewebe und die Bildung von Energiereserven und die Zersetzung
von Körpergewebe und Energiereserven zur Erzeugung des für die
Körperfunktionen notwendigen Treibstoffs andererseits mit dem Anabolismus
und Katabolismus.
Man kann noch dazu erwähnen,dass die Geschwindigkeit und Richtung der
Stoffwechselprozesse durch verschiedene Hormone reguliert werden, die vom
endokrinen System produziert werden, wie Thyroxin (produziert in der
Schilddrüse) und Insulin (produziert in der Bauchspeicheldrüse). Manchmal
versagt das Stoffwechselsystem und es treten sogenannte
Stoffwechselstörungen oder Krankheiten auf, die zum Teil vererbt werden
können. Die meisten entstehen, weil Enzyme oder Hormone im Blut abnormal
konzentriert sind oder nicht richtig funktionieren. Es gibt bestimmte
Chemikalien, die,wenn sie nicht oder nur schlecht verstoffwechselt werden,
schwere Symptome verursachen können. Deshalb müssen
Stoffwechselprobleme behandelt und kontrolliert werden.

Arten des Stoffwechsels

Es gibt im Grunde zwei Arten des Stoffwechsels:

Anabolismus und Katabolismus.

Anabolismus oder auch konstruktiver Stoffwechsel genannt, ist die

Herstellung und Speicherung: es ist die Grundlage für das Wachstum
neuer Zellen, die Erhaltung des körpergewebes und die Schaffung von
Energiereserven für die zukünftige Verwendung.

Während des Anabolismus, werden einfache und kleine Moleküle

modifiziert, um komplexere und größere Moleküle von Kohlenhydraten,
Proteine und Fetten zu bauen. Somit ist der Anabolismus für die
Ansammlung von Substanzen im Körper verantwortlich. Er verwendet
auch Substanzen, die während des katabolen Prozesses entstehen, um
wichtige Verbindungen herzustellen. Dies ist komplizierter als die
einfache Verbindung, die durch den Katabolismus hergestellt wird. Ein
Beispiel für den Konstruktionsprozess ist die Synthese von Protein aus
Aminosäuren oder die Herstellung mehrerer Zucker aus
Monosacchariden.
Ein Beispiel für den Anabolismus ist der Calvin- Zyklus, das ist ein
Chemischer Prozess, der in den Chloroplasten von Pflanzenzellen abläuft.
Es verwendet Kohlendioxid-Moleküle, um ein Molekül Glukose zu
erzeugen. Es ist das Mittel für autotrophe Organismen,um anorganische
Stoffe aufzunehmen.

Ein weiteres Beispiel ist die Chemosynthese, ein Prozess bei dem ein
oder mehrere Kohlenstoffmoleküle und Nährstoffe durch die Oxidation
von organischen Verbindungen in organische Substanzen umgewandelt
werden. Sie unterscheidet sich von der Photosynthese, weil sie nicht das
Sonnenlicht als Energiequelle nutzt.

Katabolismus oder auch zerstörerischer Stoffwechsel genannt, ist die

Ursache für Materialzersetzung. Es verwendet Substanzen, die über die
Nahrung aufgenommen werden. Die komplexen Struktureinheiten werden
in einfache chemische Verbindungen umgewandelt, die der Körper leicht
für weitere Stoffwechselprozesse verwenden kann. Einfach gesagt:
Kohlenhydrate werden in Zucker, Proteine in Aminosäuren und Fette in
Fettsäuren und Glycerin zerlegt. Man kann auch sagen, dass es der
Prozess ist durch den die Energie erzeugt wird, die für alle. Tätigkeiten
benötigt wird. Bei diesem Prozess bauen die Zellen große Moleküle
( meist Kohlenhydrate und Fette) ab, um Energie zu gewinnen. Die
erzeugte Energie ist nicht nur der notwendige Brennstoff für anabole
Prozesse, sondern ermöglicht es den Körper, zu heizen, sich zu bewegen
und Muskeln zu kontrahieren. Wenn sie chemische Verbindungen in
einfachere Stoffe zerlegen, werden die dabei entstehenden Abfallprodukte
über Haut, Nieren, Lunge, Darm nach außen ausgeschieden.

Ein gutes Beispiel für den Katabolismus ist die Zelluläre Atmung, ist ein
Chemischer Prozess, bei dem bestimmte organische Verbindungen zu
anorganischen Stoffen abgebaut werden. Diese freigesetzte katabole
Energie wird zur Synthese von ATP-Molekülen verwendet. Es gibt zwei
Arten der Zellatmung: aerob (verwendet Sauerstoff) und anaerob
(verwendet keinen Sauerstoff, sondern andere anorganische Moleküle).
Und dann findet man den Verdauungsbeispiel, dieses Beispiel bezieht
sich auf einen katabolen Prozess, bei dem vom Körper verbrauchte
Biomoleküle abgebaut und in einfachere Formen umgewandelt werden
(Proteine werden zu Aminosäuren, Polysaccharide zu Monosacchariden
und Lipide zu Fettsäuren abgebaut).

Zuckerstoffwechsel

Der Zuckerstoffwechsel wird auch als Kohlenhydratstoffwechsel definiert,

und ist verantwortlich für die biochemischen Prozesse des Auf-,Ab-und
Umbaus von Kohlenhydrate in lebenden Organismen. Kohlenhydrate sind
dank ihrer leichten Verstoffwechselbarkeit die wichtigste Moleküle zur
Energiebereitstellung. Das häufigste Kohlenhydrat ist Glukose: ein
Monosaccharid, das von fast allen bekannten Organismen
verstoffwechselt wird. Bei der Oxidation von einem Grann Kohlenhydraten
werden ca. 4 Kcal. Energie erzeugt; etwas weniger als die Hälfte der
Energie, die aus Fetten gewonnen wird.

Wenn Sie Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot oder Kartoffeln

essen, sind die Verdauungsenzyme sehr beschäftigt. Sie zerlegen große
Stärkemoleküle in kleine Zuckermoleküle (Glukose). Sie sind klein genug,
um über den Darm in das Blut und dann in den Glykogenspeicher in Leber
und Muskeln zu gelangen. Während des Trainings benötigt Ihr Körper
Energiequellen, die über die Leber gewonnen werden können. Die Leber
wandelt Glykogen in kleine Glykosenmoleküle um und bringt sie ins Blut.
Energie (“ Blutzucker”) erreicht die Muskeln durch den Kreislauf und kann
schnell dort sein, um als Energieumwandlung verwendet werden zu
können.

Jetzt fragen Sie sich auch sicher, woher die übermäßige Fettansammlung
aus den gemeinsamen Bereichen des Gesäßes und des Magens kommen?
In all diesen Evolutionsprozessen speichert unser Körper Energie für
schlechte Momente. Die Leber wandelt Zucker in Fett um und sendet
diese Moleküle (“Triglyceride”) ins Blut.

Ein Beispiel das hervorzuheben ist, dass Muskelglykogen (der

Hauptspeicher für Glukose im Körper) und Blutglukose, eines der
wichtigsten Energiesubstrate für die Muskelkontraktion während eines
Trainings bilden. Zucker (Saccharose) ist eine großartige Ergänzung,
indem er sowohl Glukose als auch Fruktose liefert. Daher ist es wichtig,
dass Sportler auf ihre Ernährung achten, um die Depots dieses
Brennstoffes zu erhalten und zu erhöhen, da die Glykogenreserven der
Muskeln ein begrenzender Faktor für die Fähigkeit sind, um ein langes
Training durchführen zu können.

Eine Kohlenhydratreiche Ernährung wird für Ausdauer- und Ultra-

Ausdauertraining empfohlen, da sie mit erhöhten
Muskelglykogenspeichern und verzögert einsetzender Ermüdung in
Verbindung gebracht wird. Zusätzlich zu einer Kohlenhydratreiche
Ernährung hat sich die Kohlenhydratzufuhr vor und während des
Trainings als vorteilhaft erwiesen, da sie die hepatische
Glykogenkonzentration erhöht und die Blutzuckerkonzentration
aufrechterhält.

Die Auswirkung der Kohlenhydratzufuhr auf die sportliche Leistung hängt

hauptsächlich von den Eigenschaften der Anstrengung, der Art und
Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate und dem Zeitpunkt der
Aufnahme ab. Die Kombination all dieser Faktoren muss bei der Analyse
der Leistung in den verschiedenen Sportarten berücksichtigt werden.

Eiweißstoffwechsel
Die Begriffe Eiweißstoffwechsel oder auch auch Proteinstoffwechsel
genannt, beziehen sich auf die verschiedenen biochemischen Prozesse,
die für die Synthese von Proteinen und Aminosäuren durch den
Proteinanabolismus und den Abbau von Proteinen ( und anderen großen
Molekülen);durch den Proteinkatabolismus verantwortlich sind.

Ob es sich um ein hochwertiges Steak oder eine vegetarische

Proteinquelle handelt, der Prozess ist der gleiche. Damit der Körper
Proteinkomponenten, d.h. Einzelne Aminosäuren erhalten kann, müssen
diese abgebaut werden. Auch hier wirken Enzyme. Die Aminosäuren in
unserem Blut gelangen über den Darm zur Leber. Die Leber weiß, welche
Proteinstruktur der Körper am meisten benötigt: es kann sich um neue
Enzyme, Hormone, Immunmechanismen oder Haare am Kopf handeln.
Bilden Sie dann die erforderlichen Komponenten. Wenn Ihnen die
Aminosäuren ausgehen (z.B. aufgrund von Hunger oder sehr wenig
Protein), schluckt die Leber Proteinmoleküle in Ihren Muskeln. Sie
konvertiert es in das, was aktuell gebraucht wird. In diesem Fall wird
Zucker oft verbrannt, damit der Körper weiter funktioniert und den
benötigten Kraftstoff erhält.

Proteine sind auch Polypeptide mit hohem Molekulargewicht. Ihrennamen

erhielten sie durch die Verbindung von mehr als zehn Aminosäuren mit
großer Struktureller Vielfalt. Ihre Gewinnung durch den Organismus
erfolgt durch: exogene Proteine aus der Nahrung und endogene,
organismuseigene Proteine, beide abhängig von
stoffwechselphysiologischen Zuständen, aktiv bzw. basal.

Anschließend dazu kann man dazusagen, dass Aminosäuren nur dann

katabolisiert werden, wenn die vom Organismus für die Biosynthese
benötigte Proteinmenge überschritten wird, wobei Ammoniak entsteht,
das Ergebnis der oxidativen Desaminierung von Glutamat. Das
entstehende Ammonium ist ein toxisches Element für das zentrale
Nervensystem, so dass seine Ausscheidung auf drei Wege erfolgen sollte:
Organe und renale Ausscheidung über den Urin.
Fettstoffwechsel

Unter Fettstoffwechsel oder auch Lipidstoffwechsel, wird der Abbau von

Nahrungsfetten im Verdauungstrakt einschließlich seines Transports zu
Körperzellen verstanden und die Verwendung von Fett in der Körperzelle
Stoffwechsel. Bei der Verwendung von Fett und seinen Bestandteilen liegt der
Schwerpunkt normalerweise auf dem Abbau von Fett zur Energieerzeugung.
Darüber hinaus sind auch die Umwandlung und Anreicherung von
Fettbestandteilen in Vitamine, die Umwandlung von Zellmembrankomponenten,
Hormonen und anderen Substanzen wichtig.

Einerseits werden die während der Verdauung freigesetzten Lipide direkt vom
Blut absorbiert, andererseits gelangen sie indirekt über den Thoraxkatheter in
das venöse Blut. Die Lipide können dann über Lipoproteine ins Blut transportiert
werden. Insgesamt werden etwa 80% der Triglyceride während der Verdauung
von Muskel- und Fettgewebe absorbiert. Dies erfolgt durch Abtrennung freier
Fettsäuren von Triglyceriden durch das Endothelenzym Lipoproteinlipase, das
durch ein bestimmtes Apolipoprotein (ApoCII) aktiviert wird.

Während des Verdauungsprozesses werden Fette (Lipide) und Fettsubstanzen

(Lipide) durch die Magenmotorik emulgiert und teilweise abgebaut (durch
Magenlipase zersetzt). Dies setzt sich im Darm fort, bis die kleinsten
Fetttröpfchen schließlich von der Galle gebildet werden.

Wir konsumieren die folgenden Lipide über die Nahrung:

 Triglyceride (Pflanzenöl, tierisches Fett usw.)

 Cholesterin (Eier, Fleisch usw.)
 Fettsäuren unterschiedlicher Größe (Kettenlänge der Moleküle) und
Sättigung (gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren).
Fett ist der Aromastoff Nummer eins, weshalb wir gerne Fett verwenden
und oft unbewusst Entscheidungen treffen. Aber was passiert mit
Körperfett? Stoffwechselstellen treten wiederholt im Darm auf. Hier findet
der Stoffwechsel statt: Fettsäuren werden in Kugeln umgewandelt, die
klein genug sind, um in den Blutkreislauf zu gelangen. Dies sind
Triglyceride. Der menschliche Körper verwendet unzählige verschiedene
gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren als Baumaterial für verschiedene
Zwecke: für Nerven, graue Zellen, Zellwände oder Hormone.
Überschüssige Triglyceride können an den üblichen Stellen auftreten:
Gesäß, Bauch oder Gesäß.

Cholesterin und Triglyceride sind essenzielle Lipidverbindungen im

Körper. Das erste als Strukturbestandteil von Zellmembranen und
Vorstufe zahlreicher organischer Produkte und das zweite als Substrat
und Energielagerstätte. Sie können von außen über die Nahrung
aufgenommen oder vom Körper selbst synthetisiert werden.

Lipide haben eine einzigartige Funktion in Lebenden Organismen,

Hauptsächlich wegen ihrer hhydrophoben Strukturen. Lipide dienen als
sehr kompakte und effiziente Energiespeichermoleküle (Triacylglycerine),
essentielle Bestandteile biologischer Membranen
(Phospholipide,Sphingolipide und Cholesterin) und als diverse
membranassoziierte Moleküle, die Signalfunktionen haben können ( z.B.,
Steroidhormone und Prostaglandine), diese sind ein paar Beispiele mit
dem man sich befasst, wenn es um dieses Thema geht, da es sich um die
wichtigsten Lipidenklassen handelt, d.h. diese Lipidenklassen zeigen, wie
sie synthetisiert und abgebaut werden und wie diese Prozesse reguliert
werden.

Um den Prozess des Fettstoffwechsels zu unterscheiden

  Die Funktion von Fetten und Fettsubstanzen, nachstehend als Lipide
bezeichnet;
 Die Richtung des Metabolismus wird zwischen Konstruktions-
(Anabolismus) und Abbauprozessen (Katabolismus) unterschieden, bei
denen (teilweise) abgebaute Lipide als synthetische Vorläufer für andere
Substrate wirken.

Da eine der wichtigsten Funktionen von Fett (dh der Energieversorger) auch der
wichtigste katabolische Prozess ist und die Struktur von Zellmembranen,
Hormonen usw. ebenfalls anabol ist, ist es am besten geeignet, sie nach
Funktion zu klassifizieren.

Stoffwechselstörung

Hier sind einige Beispiele für Stoffwechselstörungen, die sehr bekannt

sind: Galaktosämie ist eine angeborene Stoffwechselstörung. Babys, die
mit diesem Problem geboren werden, haben Schwierigkeiten bei der
verstoffwechselung (Assimilation) des einfachen Zuckers, der Galaktose.
Das Zuckerenzym ist auch in Milchprodukten enthalten. Phenylketonurie –
eine weitere angeborene Störung, die durch einen Defekt des Enzyms
verursacht wird, das für den Abbau der Aminosäuren Phenylalanin
verantwortlich ist, die für das normale Wachstum und die Herstellung von
Proteinen notwendig ist. Hyperthyreose: tritt auf, wenn die Schilddrüse
eine übermäßige Menge an Thyroxin absondert (produziert), was den
Grundumsatz beschleunigt. Sie verursacht Symptome wie
Gewichtsverlust, schnellen Herzschlag, hegen Blutdruck, hervortretende
oder vorgewölbte Augen (Exophthalmus) und einen Knoten im Hals
aufgrund einer vergrößerten Schilddrüse.

Hypothyreose: tritt auf, wenn die Schilddrüse nicht vorhanden ist oder zu
wenig Schilddrüsenhormon (Thyroxin) produziert. Manchmal durch die
Produktion von Antikörpern, die diese Drüse teilweise zerstören, die
deshalb eine unzureichende Menge des Hormons Thyroxin absondert.
Dadurch verlangsamt sich der Grundumsatz. Bei Babys und Kindernkann
es zu geistiger Behinderung und Wachstumsverzögerungen führen. Bei
Erwachsenen verursacht es Müdigkeit verminderte Herzfrequenz,
Gewichtszunahme und Verstopfung. Diabetes: Typ 1- oder Typ- 2-
Diabetes: der erste ( Typ -1- Diabetes) tritt auf, wenn die
Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert oder ausschüttet. (
Insulin ist für die Behandlung erforderlich). Der zweite (Typ -2- Diabetes)
tritt auf, wenn der Körper nicht richtig auf Insulin reagiertund so eine
Insulinresistenz vorliegt. Im fortgeschrittenen Fall kann es sein, dass
nicht genügend Insulin ausschüttet

Stoffwechseltypen

Es gibt zwei Arten von Modellen, die sich mit dem Stoffwechsel befassen.

Das erste Konzept folgt der sogenannten metabolischen Klassifikation,

die Menschen in Kohlenhydrattyp, Proteintyp und gemischten Typ
unterteilt.

Das zweite Modell folgt den Typen von William Sheldon, einschließlich
äußerer, mittlerer und innerer Körpertypen.

Die Körpertypen nach William Sheldon

Ich werde in diesem E-Book weitere Körpertypen vorstellen. 1942

klassifizierte der Arzt William Sheldon den menschlichen Körper in drei
Typen:

Der endomorphe Typ

(Fett und prall)

Langsamer Stoffwechsel
Der mesomorphe Typ
(Muskulös und sportlich)

Der ektomorphe Typ

(Dünn und groß)
Sehr aktiver Stoffwechsel

Sheldon zog eine Hauptschlussfolgerung in seiner Theorie: Er glaubt,

dass die Körperform bestimmte Informationen über ihre eigenen
Gedanken liefern kann.

Nach seiner Theorie ist der innere Körper sozial und entspannt. Das
Mesomorph ist voller Vitalität und Entschlossenheit, während der Embryo
weise und künstlerisch begabt, aber introvertiert ist.
Es ist nicht überraschend, dass diese Methode von der medizinischen
Gemeinschaft nie anerkannt wurde. Nur in der Sportmedizin kann sein
Konzept bis zu einem gewissen Grad seinen Wert finden. Zum Beispiel
sind sie für Ihren eigenen Körpertyp geeignet Ein Trainingsplan und ein
Diätplan wurden entwickelt

In der Sportmedizin werden folgende Vorschläge für verschiedene Typen

gemacht:

Der endomorphe Typ

Der endomorphe Typ entwickelt sich gleichmäßig und gut, bildet aber auch
schnell Fett und wird zu Ballast. Der Fokus liegt hier auf Gewichtsverlust.

Aerobic-Training sollte in den Trainingsplan aufgenommen werden, nämlich

Radfahren, Laufen und andere Übungen, die viel Energie verbrauchen. Für den
inneren Körper ist diese Art des Trainings natürlich am schwierigsten. Das
Training selbst sollte langsam und umfangreich sein, nicht besonders intensiv.
Im Ernährungsplan sollten Sie immer eine ausgewogene Ernährung
beibehalten. Wenn möglich, kombinieren Sie nicht Lebensmittel, sondern alle
Proteine, Fette und Kohlenhydrate und ergänzen Sie möglicherweise Vitamine
und Mineralien. Dieser Körpertyp reagiert auch gut auf niedrige Kohlenhydrate
(Ernährungsumstellung auf weniger Kohlenhydrate).

Ein Beispiel dafür ist, dass Obwohl Ihr Trainingspartner einen Burger einen
Burger nach dem andere in sich hineinschieben kann, ohne ein Gramm mehr
zuzulegen, müssen Sie sich nur Dinge wie Gummibärchen, Schokoriegel und
dergleichen ansehen, und schon fallen sie als extra fette Pads auf Ihren Hüften
ab. Sie können sich motivieren und trainieren, aber nur wenn es um
Krafttraining geht, denn wenn es um Cardio Übungen geht hört das Spiel auf.
Daran merken Sie, dass Sie der endomorpher Typ, aber auch wenn es am
Anfang schwer fällt, können Sie Ihre Fitnessziele erreichen.

Dieser Typ legte dementsprechend schnell das Gold in die Hüften und
sein Stoffwechsel ist langsam. Um gesünder zu werden, sollte er sich auf
das Abnehmen konzentrieren.
Aerobic-Ausdauertraining ist zum Beispiel für ihn am besten Laufen,
Radfahren oder Schwimmen
Lebensmittelversorgung: gesunde gemischte Nahrung oder
kohlenhydratarme Diät.

Der mesomorphe Typ

Der mesoskopische Typ entwickelt schnell Muskelmasse. Das Training

sollte abwechslungsreich sein, einschließlich Ausdauertraining und
Krafttraining.

Lebensmittelversorgung: Eine ausgewogene gemischte Diät ist hier

ausreichend Der Proteingehalt kann erhöht werden.
Dieser Typ kann daher leicht und schnell Muskeln aufbauen. Es gibt einen
Trend zu einer ernsthaften unausgeglichenen Entwicklung und sogar zu einem
Ungleichgewicht. Um Verstöße zu vermeiden, muss hier der Schwerpunkt auf
der Entschädigung liegen.

Der Trainingsplan sollte verschiedene Übungen enthalten und sich so weit wie
möglich vom eigentlichen Trainingsschwerpunkt unterscheiden. Dieselbe
Konfiguration kann lange Trainingseinheiten tolerieren, kann jedoch
tatsächliches Training mit komplementären Typen kombinieren.

Eine ausgewogene Ernährung im Ernährungsplan ist ausreichend,

möglicherweise proteinreicher.

Der ektomorphe Typ

Er bindet sich langsam an Muskeln oder Fett (sein Stoffwechsel ist

besonders fixiert).

Krafttraining sollte beachtet werden. Ruhen Sie sich lange aus, damit
sich Ihr Körper an die Zunahme von Stress anpassen kann.
Ausdauertraining hinderte ihn daran, seine Muskeln zu trainieren.
Diät: Erhöhen Sie die Nahrungsaufnahme und möglicherweise Protein-
Shakes.

Seit das Konzept in den 1960er Jahren vorgeschlagen wurde, wurden

keine wissenschaftlichen Beweise für seine Wirksamkeit gesammelt.
Auch wenn der Stoffwechsel oder der Körpertyp kritisiert wird und seine
Wirkungsweise nicht nachgewiesen werden kann, haben sie dennoch
einige Vorteile:

Wenn Diät- und Bewegungsempfehlungen dazu beitragen, eine gesunde

Ernährung zu ändern, die dem Einzelnen entspricht, erfüllt sie ihren
Zweck. Wenn Veränderungen mit Verbesserungen der körperlichen
Gesundheit einhergehen, ist das i-Tüpfelchen natürlich das i-Tüpfelchen.

Bei dem ektomorphen Typ liegt also der Schwerpunkt auf der Gewichtszunahme, wenn
möglich in Form von Muskelmasse. Der erweiterte Typ hat anfangs nicht genug Kraft
und Ausdauer, um langfristig und übermäßig zu trainieren, und wird feststellen, dass
das Muskelwachstum langsam ist.

Als Kraftprogramm sollte viel Krafttraining geplant werden, und wenn möglich längere
Pausen zwischen den Trainingseinheiten, damit sich der Körper an die Belastung
anpassen kann. Aerobe Outdoor-Aktivitäten (wie Laufen und Schwimmen) können
vom gleichen Typ sein, aber wenn sie zu häufig oder zu intensiv sind, behindern sie
Muskelübungen.

Im Ernährungsplan ist es wichtig, auf die Erhöhung der Energiezufuhr von

Nahrungsmitteln zu achten und möglicherweise das Gewicht und die Proteingetränke
in der Ernährung zu erhöhen.

Was vermindert den Stoffwechsel?

In unserem Stoffwechsel lauern viele "Gefahren". Leider lauern diese

nach dem Aufstehen in jeder Ecke des täglichen Lebens. Um den
Stoffwechsel optimal anzuregen, sollten folgende Stoffwechselbremsen
vermieden werden:

1. Unregelmäßige Ernährung führt zu Verwirrung im Stoffwechsel.

Wenn Sie unregelmäßig essen oder sogar Mahlzeiten auslassen,
verlangsamt dies Ihren Stoffwechsel. Weil "Abendessen absagen" nicht
beim Abnehmen hilft, im Gegenteil: Ihr Körper benötigt regelmäßige
Nahrungsergänzungsmittel, um wichtige Stoffwechselprozesse
aufrechtzuerhalten. Wenn Ihre Kalorienaufnahme immer zu gering ist,
wechselt er sofort in den Einschränkungsmodus.

Wenn die Ruhezeit zwischen den Mahlzeiten zu lang ist (mehr als 16
Stunden), nehmen einige Stoffwechselfunktionen ab. Infolgedessen
fühlen Sie sich nicht nur erschöpft, sondern verbrauchen am Ende des
Tages auch weniger Energie. Der Grund ist, dass die Stoffwechselfunktion
gehemmt ist.

2. Das Essen wurde abgesagt.

Genießen Sie ein ausgewogenes Frühstück, Sie können Ihren
Stoffwechsel von Anfang an aufrechterhalten. Wenn Sie nicht essen, wird
Ihr Stoffwechsel gehemmt, weil Ihr Stoffwechsel langsamer ist. Besonders
am Morgen ist es notwendig, den Stoffwechsel anzuregen und den Körper
mit Energie zu versorgen. Diese Tanks wurden über Nacht geleert, daher
ist es wichtig, dass sie den Körper wieder mit "Kraftstoff" versorgen.
Essen Sie innerhalb von zwei Stunden nach dem Aufwachen eine
Mahlzeit, die reich an Kohlenhydraten und Eiweiß ist, damit Ihr
Stoffwechsel normal verläuft.

Hochwertiges Protein und komplexe oder langkettige Kohlenhydrate sind

ideal. Diese können in Vollkornbrot oder Haferflocken gefunden werden.
Diese Kohlenhydrate gelangen nicht so schnell ins Blut, wie der Körper
länger braucht, um sich zu zersetzen und in Energie umzuwandeln. Sie
können Sie auch lange satt halten, sodass Sie sich erst gegen Mittag
hungrig fühlen.

3. Zu wenig Protein Eiweißreiche Lebensmittel gelten allgemein als

Stoffwechselverstärker. Der menschliche Körper muss viel Energie
verbrauchen, um Protein abzubauen. Im Vergleich zum Abbau von
Kohlenhydraten und Fetten verliert er hier mehr Energie. Ihr Stoffwechsel
wird durch diese Arbeit angeregt. Diejenigen, die jeden Tag nur eine
kleine Menge Protein essen, können diese "Energieinjektion" loswerden.

Aber Protein kann mehr: Die Verarbeitung von Protein ist eine schwierige
Aufgabe für Ihren Körper. Dafür braucht er nicht nur Energie, sondern
auch Zeit. Diese Tatsache hat viele Vorteile für Sie und Ihren
Gewichtsverlustplan: Protein hält Sie lange Zeit voll und verhindert so
Heißhungerattacken. Unter anderem kann es auch den Blutzuckerspiegel
regulieren, so dass schwankende Insulinspiegel keine Achterbahn mehr
sind. Da das Hormon Insulin die Fettverbrennung verlangsamt, ist dies ein
weiterer Vorteil. Schließlich brauchen wir diese, um dem Ziel des
"Gewichtsverlusts" näher zu kommen.

4. Zu viel Alkohol beeinträchtigt Ihren Stoffwechsel

Trinken Sie, um Gewicht zu verlieren? Das kommt nicht miteinander aus.
Nach dem Trinken eines Glases Wein oder Bier ist es das Hauptanliegen
des Körpers, den Alkohol abzubauen. Gleichzeitig wird der Stoffwechsel
von Kohlenhydraten und Fetten fast vollständig gestoppt. Der in Beer &
Co. Enthaltene Zucker kann auch dazu führen, dass Ihr Insulinspiegel
schnell ansteigt. Aber dann fiel es wieder. Kurz gesagt: Alkohol kann den
Stoffwechsel stark verlangsamen und die Fettverbrennung stoppen.

Darüber hinaus liefert Alkohol auch viele Kalorien: 1 Gramm Kalorien

entspricht etwa 7 kcal, fast doppelt so viel wie Zucker. Wenn Sie selbst ein
Glas Rotwein trinken (0,2 Liter), verbraucht es ungefähr 170 Kalorien. Die
Qualität des Pilsner Bieres (0,3 l) beträgt 130 kcal. Liebe Leserinnen und
Leser, diese zusätzlichen Kalorien dürfen beim Abnehmen nicht
verwendet werden.

5. Süße Sachen
Sie werden nicht überrascht sein: Zucker kann Ihnen nicht beim
Abnehmen helfen. Sie haben sich vielleicht gefragt, warum dies der Fall
ist:

Zucker beinhaltende Getränke, Süßigkeiten und Weißmehlprodukte

verlangsamen den Stoffwechsel. Nach dem Verzehr von Süßigkeiten ist
der Zuckergehalt des Körpers überfordert und der Blutzuckerspiegel
steigt schnell an. Daher setzt die Bauchspeicheldrüse die
Botenstoffsubstanz Insulin frei. Insulin sorgt dafür, dass der Zucker im
Blut die Zellen erreicht, die ihn benötigen.
Der gesamte Prozess übt großen Druck auf die Bauchspeicheldrüse aus.
Daher können "überschüssige Standards" auftreten, und schließlich
befindet sich fast kein Restzucker im Blut. Dann tritt eine Hypoglykämie
auf. Aufmerksamkeit und Leistung nehmen ab, und das berühmte
Verlangen nach Essen übernimmt die Kontrolle. Im schlimmsten Fall
endet der Teufelskreis der Diagnose von "Typ-2-Diabetes".

6. die große Trockenheit

Etwa 70% des Körpers ist die Quelle des Lebens. Ohne diesen "Treibstoff"
würden die meisten (wichtigen) Stoffwechselprozesse in unseren
Organismen einfach nicht stattfinden. Wenn Sie sehr wenig Wasser
trinken, verlangsamt dies auch unbewusst Ihren Stoffwechsel, da auf dem
Nachbrenner zwangsläufig Wassermangel verloren geht. Betrachten Sie
an dieser Stelle das Verdauungssystem: Wasser kann es reizen, und ohne
Wasser besteht die Gefahr von Verstopfung. Natürlich Dinge, die Sie
vermeiden möchten.

7. Wann muss schnell erledigt werden soll

Sie haben ein Problem mit Fettleibigkeit: Wenn Sie schnell essen, werden
Sie umso schneller fett.
Burger sind köstlich, daran besteht kein Zweifel. Sie sind jedoch eine
echte Belastung für Ihren Körper.
Wer die Snackbar oder das Fast-Food-Restaurant oft nicht passiert,
gewinnt den Kampf gegen das Pfund nicht. Jeder weiß, dass Burger,
Pommes und Tiefkühlpizza viele Kalorien enthalten, aber dies ist nicht das
einzige Problem. Es gibt auch die Tatsache, dass Fast Food fast keine
Nährstoffe enthält, die für den menschlichen Körper nützlich sind.

"Food to hand out" enthält nur viele ungesunde gesättigte Fette. Fette
beeinträchtigen unseren Stoffwechsel und lassen die Verdauung die Füße
verdauen. Erschwerend kommt hinzu, dass beispielsweise das beim
Braten entstehende sogenannte Transfett entsteht. Sie erhöhen den
Blutfettwert, erhöhen den Cholesterinspiegel und erhöhen sogar das
Krebsrisiko.

Auf der anderen Seite suchen Sie vergeblich nach wichtigen Vitaminen,
Ballaststoffen und Unternehmen im Fast Food. Sie finden verschiedene
Zusatzstoffe wie Aromastoffe, Aromastoffe, Konservierungsmittel und so
weiter. Mit diesem Ding sieht das Essen köstlich aus, schmeckt gut und
hat eine lange Haltbarkeit. Für Ihren Körper sind dies nur (unnötige)
Zusätze und daher nur zusätzliche Vorschaltgeräte.

Selbst wenn Sie sich dessen bewusst sind und Gewicht verlieren
möchten, ist Fast Food der schlimmste Feind. Es gibt jedoch eine
gesunde Alternative zu Pizza und Pizzaersatz. Sie finden es weiter im E-
Book.

8. Wieder (Kraft-) Übung

Übung ist und bleibt der beste Weg, um den Stoffwechsel zu steigern.
Dies ist auch der schnellste Weg, um diese Gewichte zu bekämpfen. Sie
können sicher sein: Langes Sitzen und nicht genügend Bewegung sind
ein echtes Hindernis für den Stoffwechsel.
Infolgedessen wird das Aktivitätsmuster des Körpers reduziert,
Der Stoffwechsel verlangsamt sich. So verbrauchen Muskeln
beispielsweise weniger Kalorien und nehmen schneller zu. Wenn Sie viel
bei der Arbeit sitzen, versuchen Sie, mindestens einmal pro Stunde
aufzustehen und sich zu bewegen.
Es wird definitiv einmal möglich sein. Aber bitte sei nicht nervös wegen dir. Gute
Dinge brauchen Zeit. Nehmen Sie einfach Folgendes auf: viel Bewegung.
Vermeiden Sie Zucker und verbrauchen Sie viel Protein. Darüber hinaus sind
Alkohol und Fast Food Ihre Feinde gegen unnötige Kissen. Wenn Sie die Tasse
aufheben, geben Sie bitte Wasser hinein. Sie können diesen und ungesüßten
Tee ohne zu zögern trinken.

Weitere Informationen zu hochwertigen Lebensmitteln und Rezepten finden Sie

in einem der folgenden Kapitel.
Methoden, um den Stoffwechsel anzuregen

Entspannung

Wir leben in einer modernen Welt, und nur wenige Menschen erinnern sich
daran, wo Menschen angefangen haben. Auch wenn Grünland, Grünland und
Nahrungssuche nicht mehr zum Alltag gehören, bleiben Körper und Funktion im
alten Zustand. Zu dieser Zeit sind Reserven und schnelle, automatische
Reaktionen oft überlebenswichtig.
Heute begegnen wir geschäftigen Situationen in unserem täglichen Leben.
Sobald uns etwas weiter belastet, werden wir an Gewicht zunehmen. Dann
befindet sich unser Körper immer in einem organischen Fluchtzustand. Dadurch
wird ein hoher Blutzuckerspiegel aufrechterhalten, wodurch der Blutzucker
steigt
Hinweise auf die Insulinproduktion. Der Blutzucker wird dann als Fett in den
Zellen gespeichert.
Bist du gestresst? Es ist leicht zu finden. Die folgenden Punkte gelten für Sie:
Ständig schwach und müde fühlen
Schlafstörungen
Spannung
Schwer zu konzentrieren
Ständig nach Trinken verlangen
Ganztägiger Kaffee, Pillen

Wenn drei Punkte auf Sie zutreffen, ist dies eine Erinnerung daran, dass Sie in
Zukunft mehr Pausen einlegen und diese aktiv in Ihr tägliches Leben integrieren
können. Schon kleine Änderungen reichen aus, um Stress abzubauen.
Ob zu Hause oder im Büro: Öffnen Sie das Fenster und atmen Sie 10 Mal tief
durch. Schließe deine Augen. Mehr braucht man nicht. Einschließlich
regelmäßiger alternativer Sauerstoffversorgung und Trinkpausen.

Die tägliche Arbeit erfordert normalerweise viel Energie und Nerven. Setzen Sie
sich jedoch nach der Arbeit, bevor Sie in das stressige und hastige Hamsterrad
steigen, hin und gönnen Sie sich eine Pause. Alle anderen Dinge sind zunächst
irrelevant, sie unterdrücken den Gedanken "muss etwas tun". Es klingt einfach,
aber Menschen, die nicht an diese Methode gewöhnt sind, werden hier schnell
an ihre Grenzen stoßen.

Wenn Sie diese Techniken anwenden, verlieren Sie natürlich nicht drei
Kilogramm, aber sie können den Fettstoffwechsel aktiv unterstützen.

Entspannung und Gewichtsverlust ergänzen sich. Deshalb ist es wichtig,

regelmäßig Pausen einzulegen. Mehrere Studien haben den Zusammenhang
zwischen Entspannung und Gewichtsverlust bestätigt. Stress bedeutet jedoch
normalerweise, dass Sie mehr essen müssen, um den Stress auszugleichen.
Spätestens am Ende des Arbeitstages, wenn es endlich friedlich ist, werde ich
gefüttert. Leider ist das nicht nur eine gute Sache.
Stress ist auch gut für die Fettspeicherung. Wenn im Körper aufgrund von
Bewegungsmangel immer noch Stress besteht, belasten das Hormon Adrenalin
und sein Abbauprodukt Cortisol den Körper und fördern Stoffwechselstörungen.

Abnehmen durch Wannenbäder

Laut einer aktuellen Studie stimulieren heiße Bäder den Stoffwechsel auf eine
Weise, die mit Bewegung vergleichbar ist. Darüber hinaus kann sich das warme
blaue Gold auch positiv auf Entzündungen im Körper auswirken.
Nach einem Spaziergang im Herbst wärmt der Whirlpool nicht nur die
Gliedmaßen. Denn wie die Forscher später herausfanden, stimulierte es auch
Metabolisieren und reduzieren Sie das Ausmaß der Entzündung im Körper. Die
britische Studie wurde im Journal of Applied Physiology veröffentlicht.

Vorgang der Studie

Für diese Studie nahmen übergewichtige Teilnehmer über einen Zeitraum von
zwei Wochen 1 Stunde lang 10 heiße Bäder bei 39 ° C. Bevor die Teilnehmer
alle Männer waren, verbrachten sie 15 Minuten in einem Raum mit einer
Raumtemperatur von 27 ° C, bevor sie die Badewanne betraten. Vor und nach
dem Baden Blutproben entnehmen. Beobachten Sie Blutdruck, Herzfrequenz
und Körpertemperatur, während Sie ein Bad nehmen. Um Vergleiche anstellen
zu können, wurde eine Vergleichsgruppe männlicher Teilnehmer behandelt.
Allerdings diejenigen, die unter den gleichen Bedingungen kein heißes Bad
genommen haben.
Ergebnis der Studie

Bei normalen Badenden sind der Blutzucker-, Insulin- und Entzündungsspiegel

im Körper unter Fastenbedingungen reduziert.
Selbst wenn die positiven Auswirkungen des Badens bei übergewichtigen
Menschen festgestellt werden können, bezweifeln Wissenschaftler immer noch,
ob sie übergewichtige Menschen von ihrer Wirksamkeit überzeugen können.
Wissenschaftler empfehlen dies
Verwenden Sie Behandlungsmethoden nur unter besonderen Umständen. Die
Teilnehmer fühlen sich beim Baden oft unwohl. Daher empfehlen die Forscher
diese Methode insbesondere für diejenigen, die aufgrund von
Stoffwechselstörungen oder chronischen Entzündungen nicht mehr Sport
treiben oder im täglichen Leben mehr Sport treiben können.

Sport

Es gibt keine goldene Regel für Training und Gewichtsverlust. Grundsätzlich

gelten jedoch folgende Bedingungen: Wenn Sie Fett verbrennen möchten,
benötigen Sie einen schnellen, aktiven Stoffwechsel. Wie bereits erwähnt,
umfasst der Stoffwechsel alle chemischen Prozesse im Körper. In Kombination
mit der Fettverbrennung, dh der Fettverbrennung, werden hauptsächlich
Kalorien verbrannt. Je höher der Stoffwechsel, desto mehr verbrannt.

Unser Körper braucht Energie, damit wir uns bewegen und unsere Organe
funktionieren können. Unsere Muskeln spielen hier eine wichtige Rolle, ohne sie
können wir nicht einmal unsere Augen öffnen.
Der Körper verbrennt nicht nur beim Krafttraining Energie. Je mehr Muskeln du
hast, desto mehr Energie verbrennst du. Und das ist auch untätig. Dies erhöhte
tatsächlich den Gesamtumsatz und erhöhte sich
Stoffwechselleistung.
Aus diesem Grund verbrennen Spitzensportler beim Sitzen Kalorien und
benötigen daher viele Kalorien.
Wer regelmäßig Muskeln trainiert und herausfordert, wird von vielen lernen
Vorteil:
Einerseits steigt aufgrund des Muskelwachstums der Energiebedarf weiter und
nicht zuletzt aufgrund des Nachbrenneffekts. Dies bedeutet, dass auch nach
dem Training mehr Kalorien verbraucht werden. Am wichtigsten ist, dass
Krafttraining nachweislich zu Fettabbau führt.

Mehr Muskeln = weniger Fett

Routinemäßiges Ausdauertraining wie Laufen, Schwimmen oder Radfahren ist

ideal für Aerobic-Übungen. Wer regelmäßig auf Ausdauer trainiert, kann seinen
Kalorienverbrauch steigern, die Fettverbrennung trainieren und gesund halten.
Dies aktiviert weiterhin die Fettverbrennung in Ruhe und der Körper schaltet
schneller auf Verbrennung um. Sobald der Körper mehr Kalorien verbraucht als
er aufnimmt (negative Energiebilanz), gelangt er in die Fettreserven und
verbraucht sie allmählich. Dies bringt Sie Ihrem "Gewichtsverlust" -Ziel näher.

Für viele Menschen scheint dies eine lange und beschwerliche Reise zu sein.
Abhängig von Ihrer Kraft und Ausdauer können Sie in wenigen Wochen oder
Monaten signifikante Erfolge erzielen. Aufgrund unserer eigenen Verfahren
speichern wir normalerweise Fett, anstatt es wieder zu produzieren. Immerhin
ist er noch in der Höhlenmenschen-Ära. Wenn Sie Ihnen beweisen, dass Ihr
Körper durch die richtige Ernährung und gezielte Bewegung kein Geld sparen
muss, sind Sie effektiv
Fett reduzieren.

Im nächsten Kapitel werde ich auf einzelne Sportarten eingehen, die besonders
für Anfänger und die Rückkehr zum Sport geeignet sind. Sie werden sie im
Detail kennenlernen und ihre Details verstehen. Sie sind Beispiele, weil nicht
jeder die gleichen Sportarten mag. Schließlich geht es nicht nur ums Brennen,
sondern auch darum, Spaß zu haben. Nur wer Dinge mag, wird bleiben.

Neue Trainingsreize setzen

HIIT
Wenn es um die Fettverbrennung geht, ist die Geheimwaffe HIIT (High Intensity
Interval Training) ein sehr effektives Trainingskonzept.

Hochintensives Intervalltraining ist ideal zur Gewichtsreduktion. Sie können

überall einfache Übungen machen, auch im Gegensatz zu Ausdauersportarten
können Sie nach dem Training sogar weiterhin Kalorien verbrennen.

Dies wechselt die Trainings- und Erholungsphasen ab und stimuliert dadurch

den Stoffwechsel angemessen. Während des Trainings erreichen Sie durch den
Verbrauch von viel Sauerstoff die Grenze Ihres Körpers. Auf diese Weise muss
der menschliche Körper viel Energie verbrauchen, und der bekannte
Nachbrenneffekt tritt auf. Dies erhöht logischerweise auch den Grundumsatz.
HIIT zählt 2018 zu den Top 20 Fitness-Trends. Dies ist das Ergebnis einer
Studie des "Health and Fitness Journal" von ACSM und von mehr als 100.000
Experten aus der globalen Fitness- und Gesundheitsbranche.

Was genau ist HIIT?

Wie bereits ausführlich erläutert, wechseln sich hier die hochintensive Phase
und die stationäre Phase ab. Zum Beispiel: Sprint als Motivationsphase, Gehen
als aktive Entspannungszeit. Eine Bühne besteht aus einer Druckeinheit plus
einer Ruhezeit zum Entspannen.
Hohe Intensität hängt mit der Herzfrequenz zusammen. Während der
Stressphase sollte dies 85% bis 100% der maximalen Herzfrequenz sein.
Während der Entspannungszeit sollte die Herzfrequenz auf 40% bis 50% der
maximalen Herzfrequenz fallen.

Dieses Konzept des Krafttrainings kann überall und in vielen Sportarten

angewendet werden: Trainieren Sie beim Joggen im Fitnessstudio. Natürlich
können Sie auch zu Hause entsprechende Programme verwenden.

Tabatha ist eine spezielle Form des HIIT-Trainings. Sie müssen nur 4 Minuten
trainieren. Es klingt nach einer entspannenden Übung, aber diese wenigen
Minuten sprechen für sich: Sie müssen acht Intervalltrainings mit jeweils 20
Sekunden Stress und 10 Sekunden Ruhe absolvieren. Jeder, der diese
Methode ausprobiert hat, wird überrascht sein, dass einige Minuten vergangen
sind.

Das Wichtigste ist, alles zu tun. Nur so kann Fatburn Turbo gezündet werden.
Mit Hilfe von Tabata wurde auch die Kraftausdauer verbessert
Nach dem Training des Herz-Kreislauf-Systems erhöhte sich die maximale
Sauerstoffaufnahme.

Warum Intervalltraining so effektiv ist?

Der Grund für diesen enormen Unterschied im Körperfettanteil ist der

sogenannte "Nachverbrennungseffekt". Denn nach einem intensiven
Intervalltraining verbrennt der Körper nach dem eigentlichen Training bis zu 48
Stunden lang Fett. Es ist jedoch besonders interessant, dass das häufig
wiederholte, aber kurze Verstärkungsintervall (13 mal 30 Sekunden), gefolgt
von der 15 Sekunden langen Regenerationsphase, die längere Trainingseinheit
mehrmals wiederholt wird (4 mal 5 Minuten Verstärkungsintervall wird durch 2,5
ersetzt Minuten lang)) Um mit dem Regenerationsintervall produktiver zu sein).
Wie geht's?

Es gibt keine strengen Regeln für die Länge des Intervalls. Verwenden Sie
normalerweise eine Last von 15 bis 60 Sekunden (abhängig von der
körperlichen Verfassung des Athleten) und eine aktive Ruhephase von
ungefähr der Hälfte der Zeit.

Aufgrund des hohen Drucks empfehlen Experten, nach dem Prinzip des
Intervalltrainings mit hoher Intensität 15 bis 30 Minuten pro Woche zu trainieren,
nicht mehr als zwei- bis dreimal.

Läufer können HIIT auch in ihren Trainingsplan aufnehmen:

Die einfachste Grundübung besteht darin, zwischen dem obigen Sprint und
dem Gehen zu wechseln. Dies kann auch auf einem Laufband verwendet
werden.

Übungen wie Jack Jumping, Sit-Ups, Kniebeugen, Ausfallschritte oder

Liegestütze sind jedoch angebracht.

Ruhephase

Woran denken Sie nicht, wenn Sie an ein intensives Intervalltraining denken?
Ruhephasen. Hier ist jedoch der Kern von HIIT: Die Ruhezeit zwischen den
einzelnen Übungen ist ein grundlegender Bestandteil der Übung. Wenn Sie sich
nicht die Zeit nehmen, die Übung fortzusetzen, ist das Training falsch.

Die Erholungsphase zwischen den Intervallen ist sehr wichtig. Dies ist der
Grund: Wenn Sie Ihren Körper zwingen, ständig zwischen Hochleistung und
Ruhe zu wechseln, ist dies eine hervorragende Aerobic-Übung. Wenn sich der
menschliche Körper bei HIIT von der anaeroben Phase (mit hoher Intensität) an
die Erholungsphase mit niedriger Intensität anpassen muss, führt dies zum
Verlust vieler Kalorien, was zum Fettabbau führen kann. Der Körper braucht
eine Ruhephase, um sich auf den nächsten Ausbruch vorzubereiten und
während der Kräftigungsphase seinen besten Zustand zu erreichen.
Das Intervalltraining hat natürlich zwei Aspekte. Nur weil Ihnen geraten wird,
Gewicht zu verlieren, heißt das nicht, dass Sie jeden Tag Intervalltraining
machen sollten. Bitte tun Sie dies stattdessen nicht.

Echtes Intervalltraining hat nichts mit schnellem Joggen zu tun, man muss sich
wirklich anstrengen. Das Zentralnervensystem (ZNS) wird bei dieser
hochintensiven Übung häufig verwendet und benötigt mindestens 48 Stunden
Erholungszeit. Der kanadische Sprinttrainer Charlie Francis verglich das
Zentralnervensystem mit einer Tasse Tee - man kann nur eine bestimmte
Menge Tee einschenken und die Tasse läuft über.

Übermäßiges Training kann zu einem Überlauf führen. Dann überbeanspruchen

Sie das ZNS, was zu Muskelschäden, mechanischer Spannung und
metabolischem Stress führt. Wie beim Gewichtheben benötigt Ihr Körper
genügend Zeit, um sich vom Intervalltraining zu erholen.

Intervalltraining einmal pro Woche kann Ihre Körperzusammensetzung und

Ausdauer verbessern. Wenn Sie an kräftigeren Übungen interessiert sind,
machen Sie zweimal pro Woche ein Intervalltraining.

Es wird empfohlen, dass Sie sich "eine Weile ausruhen": Hier sollten Sie sich
entspannen, bis Sie sich wieder des bevorstehenden Drucks sicher sind. Auf
diese Weise fällt der Puls nicht ab und hält auch nicht länger an.

Damit HIIT richtig funktioniert, müssen Sie in einer bestimmten Stressphase das
Limit erreichen.

Wirkungsweise des intensiven Intervalltrainings

Die Verwendung von HIIT verbrennt im Vergleich zu gleichzeitig moderatem
körperlichem Training deutlich mehr Körperfett. Das Training bringt den Körper
an seine Grenzen, wo die benötigte Sauerstoffmenge über dem Durchschnitt
liegt, sodass der Stoffwechsel stark stimuliert wird.

Hier sind einige Gründe um HIIT auszuüben

 Es stärkt die wichtigsten Muskeln

 Es ist eine abwechslungsreiche Fitnessvariante
 Sie können das Training Ihren eigenen Fitnessniveau anpassen
 Sie brauchen kein Fitnessstudio
 Sie aktivieren Ihren Stoffwechsel
 Sie verbrennen Fett in kurzer Zeit

Nachbrenneffekt

Um nach dem Training wieder normal zu werden, muss der Körper viel
zusätzliche Anstrengungen unternehmen. Das ist der Nachbrennereffekt.

Nach mehreren Stunden intensiven Intervalltrainings steigt der

Energieverbrauch immer noch an. Die Wirkung hält je nach Person 24 bis 72
Stunden nach der Trainingsphase an
Die Stärke des Intervalls. Mittelfristig wirkt sich dies positiv auf den
Körperfettanteil aus.
Aber auch die Situation hat zugenommen.

Studienergebnisse

Mehrere Studien haben den Erfolg eines hochintensiven Intervalltrainings

untersucht. Diese Ergebnisse sind konsistent: Diese Form des Intervalltrainings
beim Joggen verbessert die Ausdauer drei- bis viermal schneller als normales
Lauftraining. Ob im Freien oder auf einem Laufband.
Kampfsportarten

Kampfkünste sind andere wirksame Sportarten, die Ihren Stoffwechsel fördern.

Diese kombinieren Ausdauer- und Krafttraining und eignen sich perfekt zur
Aktivierung der Fettverbrennung.

Grundsätzlich ist jede Kampfkunst zur Gewichtsreduktion geeignet. Es gibt

vielfältige Übungen die sich am besten eignen, um alle Körperteile
gleichermaßen zu trainieren. Auf diese Weise können Sie eine ausgewogene
Verteilung der Muskelmasse erreichen, ohne die Kampfkunst durch weitere
Übungen ergänzen zu müssen.

Besonders erwähnenswert sind die fernöstlichen Kampfkünste wie Karate,

Judo, Taekwondo und Mixed Martial Arts. In den westlichen Kampfkünsten sind
Boxen und Taekwondo besonders geeignet.

Boxen

Boxen ist eine der vielseitigsten und intensivsten Sportarten im Fitnessbereich.

Verbrennt durchschnittlich etwa 500 Kalorien pro Stunde.

Eines der berühmteste Kampfkünste ist das Boxen. Obwohl der Fokus auf dem
Training der Arme zu liegen scheint, wird der ganze Körper tatsächlich
herausgefordert. Starke und schnelle Beine sind wichtig, um Gegner zu
vermeiden, und ein muskulöser Oberkörper kann den entgegengesetzten
Schlag abfedern.

Da die Vorbereitung des Boxkampfes lange dauert, verlieren Sie viel Gewicht
und bauen während des Trainings Muskeln auf. Im Allgemeinen liegt der Fokus
hier mehr auf Kraft als auf Ausdauer.
Was wird trainiert?

Der Fokus liegt auf der Optimierung der kurzfristigen Ausdauer. Sie können auf
Sandsäcken oder im Zirkeltraining trainieren. Während des Trainings
mindestens 120 bis 140 Herzschläge pro Minute, da diese Übungen sehr
intensiv sind
Master-Intervalltraining. Die Übung dauert normalerweise 60 bis 90 Minuten.

Ein hoher anaerober Stoffwechsel macht das Boxtraining zum ultimativen

Killerfett. Boxen trainiert nicht nur kurzfristige Ausdauer, sondern auch:

Reaktionsvermögen
Größte Stärke
Körperspannung
Selbstbewusstsein koordinieren

Für wen geeignet?

Im Studio werden diese Kurse oft als "Fitnessboxen" bezeichnet. Die

klassischen Boxbewegungen kombinieren Aerobic und Trainingselemente.
Boxen ist ein guter Einstiegssport, man kann Grundfertigkeiten beherrschen
und beherrschen
Schauen Sie sich die Kampfkünste an.

Wer keinen Sport mag, kann mit dem Boxen beginnen. Wenn Boxtraining allein
nicht ausreicht, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, und Sie es mit Fußfertigkeiten
kombinieren möchten, gibt es anspruchsvollere Taekwondo.

Kickboxen
Kickboxen kombiniert verschiedene Kampfkünste, Fußtechniken aus dem
Karate und Fausttechniken aus dem Boxen. Fitness Taekwondo positioniert das
Training in einen Boxsack oder einen Boxsack.

Kickboxen ist besser zur Gewichtsreduktion geeignet. Bei dieser Art von
Kampfkunst ist der Druck auf die Beine im Vergleich zum einfachen Boxen
größer. In diesem Fall müssen auch andere Muskelgruppen im Beckenbereich
und im Unterleib intensiver trainiert werden, da die Beine unterschiedlichere
Übungen ausführen müssen.

Auch hier liegt der Fokus mehr auf Kraft, aber in dieser Kampfkunst ist mehr
Ausdauer erforderlich, weshalb Sie durch Ausdauertraining besonders
abnehmen.

Was wird trainiert?

Flexibilität
Körperausführung
Körperspannung
Reaktionsvermögen
Elastizität
Stärke
Schnelligkeit

Für wen geeignet?

Es ist ein extrem intensives Training für Kraft und Ausdauer erforderlich,
weshalb Sie ein gewisses Maß an Fitness haben sollten. Anfänger beginnen mit
klassischem Boxen.

Was sind die Vorteile der Kampfkunst, um Gewicht zu verlieren?

Der Vorteil der Verwendung verschiedener Kampfkünste zur
Gewichtsreduzierung besteht darin, dass Sie dafür verschiedene
Trainingskurse absolvieren müssen. Obwohl jede Kampfkunst ihren eigenen
Schwerpunkt hat, bieten sie eine Kombination aus Muskeltraining,
Anpassungstraining, Fitnesstraining, Gymnastik und Stärkung des Herz-
Kreislauf-Systems.

Diese Mischung ist ideal zum Austausch von Fettmasse gegen Muskelmasse,
zur Erhöhung des Grundumsatzes, zur Förderung der Durchblutung und zur
Stimulierung des aeroben und anaeroben Energiestoffwechsels.

Multifunktionales Training
 Es hilft Ihnen beim Austausch Fett gegen Muskeln
 Erhöht Ihre allgemeine Gesundheit
 Erhöht Ihren Energiestoffwechsel

Liebe Leser,
egal für welchen Sport Sie sich entscheiden. Es ist wichtig, glücklich zu sein
und dabei zu bleiben. Erfolg wird nicht über Nacht geschehen, aber nach und
nach werden Sie es für Sie einfacher finden. Irgendwann werden Sie
feststellen, dass Sie immer intensivere Übungen in Ihren Trainingsplan
aufnehmen, da frühere Übungen für Sie keine Herausforderung mehr
darstellen.

Nach einer Weile werden Sie sich in den Sport verlieben und ihn vermissen,
wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht teilnehmen können. Sobald es ein Teil
des täglichen Lebens wird, wird es kein unerwünschter Partner mehr sein,
sondern ein guter Freund, den Sie gerne "einladen" werden.
Lebensmittel als Support

Wir haben gesehen, dass Lebensmittel der Energieversorger unseres "Motors"

sind. Es gibt viele Lebensmittel, die den Körper beim Verbrennen unterstützen
können, so dass sie im "Krieg" gegen Fett gut eingesetzt werden können.

Chili
Schweiß gegen Fett. Dies hat immer geholfen, und es ist bekannt, dass
Chilischoten dies fördern können. Der Grund ist Capsaicin, Scharmacher erhöht
die Wärmeproduktion des Körpers um 25%. Da der Körper die Wärme reguliert,
benötigt er Energie. Und das bekommt er durch den Stoffwechsel.

Seelachs
Dieser Fisch ist fettarm und proteinreich. Das darin enthaltene Jod regt den
Stoffwechsel an und hilft so beim Abnehmen. Darüber hinaus ist Jod an der
Bildung von Schilddrüsenhormonen beteiligt, die auch den Grundumsatz
beeinflussen.

Wasser trinken
Jeden Tag verlieren wir 2,5 Liter Wasser durch Schwitzen und Exkremente.
Unser Körper braucht während des Stoffwechsels Wasser, daher ist es sehr
wichtig, dass wir genügend Flüssigkeit aufnehmen. Wir verlieren viel Wasser,
besonders im Sommer und bei körperlicher Bewegung.

Ingwer
Diese kleine Knolle hat mehrere Vorteile: Einerseits enthält frischer Ingwer
neben ätherischen Ölen auch scharfe Mittel (Ingweröl und Pinienkernenöl).
Diese können den Stoffwechsel fördern und helfen, Fett zu reduzieren.
Aufgrund der Produktion großer Mengen Speichel und Magensaft wird der
Darm außerdem während der Verdauung unterstützt.
Grüner Tee
Die Natur hat viele positive Dinge genährt, und wir können sie nutzen, um
Gewicht zu verlieren. Besonders die Sorten Sencha, Gyokuro und Bancheá
sind ideal zur Förderung des Stoffwechsels. Grüner Tee enthält auch bittere
Substanzen, die die Nachfrage nach Süßigkeiten unterdrücken können, was
sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt.

Buttermilch
Eine ausreichende Kaliumaufnahme kann Fettleibigkeit verhindern. Ein halber
Liter Buttermilch kann bereits 75% des empfohlenen Tagesbedarfs decken.
Buttermilch enthält fast kein Fett.

Eiweißlieferanten
Sie haben gelesen, dass Protein für Ihr Unternehmen besonders wichtig und
positiv ist. Hier sind einige Proteinbomben, damit Sie wissen, was Sie beim
nächsten Einkauf in Ihren Warenkorb legen müssen.

Magerquark
Dieses Milchprodukt enthält Kasein (Milcheiweiß), das vom Körper sehr
langsam aufgenommen wird. Daher ist fettarmer Quark eine ideale Wahl für die
langfristige Proteinversorgung. Gleichzeitig hat fettfreier Quark sehr wenig
Kalorien. Es kann perfekt mit Früchten, Honig und Nüssen kombiniert werden.
Daher können Sie ein proteinreiches Frühstück essen.

Ei
Sie sollten nicht nur zu Ostern auf Eier wetten. Da diese einen biologischen
Wert von 100 haben, gehören sie zu den besten in proteinhaltigen
Lebensmitteln.

Mandeln
Mandeln kombinieren einen hohen Anteil an Fett und Eiweiß. Daher sind sie
ideale Energiequellen für viele andere positive Eigenschaften.

Goji Beeren
Viele Informationen über Goji-Beeren-Wunderbeeren haben sich verbreitet.
Tatsache ist, dass es viele Inhaltsstoffe enthält - einschließlich vieler
Aminosäuren. Dazwischen ist es absolut lecker und praktisch.

Falafel
Gute Nachricht: Fast Food ist in Form von Falafel erlaubt. Es ist das beliebteste
gesunde, proteinreiche alternative Lebensmittel zum Mitnehmen. Außerdem
Kichererbsensnacks sind köstlich, hauptsächlich auf pflanzlicher Basis und
reich an Eiweiß.

Tofu
Tofu ist besonders bei Vegetariern beliebt. Mit diesem Sojaprodukt können viele
Gerichte zubereitet werden, die normalerweise Fleisch enthalten. Aber Tofu ist
mehr als das: Es ist sehr gesund und lecker. Tofu war jedoch am Anfang nicht
jedermanns erste Wahl. Es gibt auch geräucherten Tofu, der auch als Ersatz für
Wurst verwendet werden kann.

Putenfleisch
Die Türkei ist eines der magersten Fleischsorten. Sportler, die nach einem
Geflügel mit niedrigem Körperfettanteil suchen. Besonders die hautlose
Putenbrust hat fast kein Fett und ist köstlich und vielseitig. Putenfleisch kann
auch während der Grillsaison gegessen werden und schmeckt mit gegrilltem
Gemüse köstlich. Versuche es.

Thunfisch
Insgesamt ist Fisch eine gute und gesunde Proteinquelle. Thunfischgeschmack,
Textur und der Proteingehalt ist ein Sonderfall.

Harzer Käse
Harzer Käse oder Harzer Roller ist eine besondere Art von Käse, ich spreche
nicht nur über seinen Nährstoffgehalt. Im Vergleich zu seinen "Verwandten"
enthält es fast kein Fett, hat aber mehr Protein. Harz-Roller sind geruchlich eher
für abenteuerlustige Menschen geeignet.
 Rote Linse
Rote Linsen repräsentieren für uns alle Hülsenfrüchte und symbolisieren
normalerweise eine wichtige Quelle für pflanzliches Protein. Insbesondere rote
Linsen haben einen hohen Nährwert und Mineralien.

Rezepte, um den Stoffwechsel anzuregen.

Kleine Mahlzeiten

Saft aus Karotten-Orangen-Kurkuma

Zutaten (für 1 Person):

2 Möhren
1 Stück frischer Kurkuma (oder 1/2 TL gemahlenen Kurkuma)
1 Stück frischer Ingwer
2 Orangen
1 –2 EL Zitronensaft
1 TL Leinöl oder Olivenöl Entsafter wird
gebraucht

So funktioniert es:

Karotten putzen, schälen und hacken. Kurkuma und Ingwer schälen. Achten Sie
beim Schälen von Orangen darauf, die weiße Haut zu entfernen. Andernfalls ist
der Saft etwas bitter.

Nach dem Schälen Karotten, Kurkuma und Ingwersaft entsaften. Dann gießen
Sie die Orangen und Zitronensaft in den Entsafter.

Mit Öl und ca. 50 ml Wasser mischen. Am besten fühlen Sie sich langsam mit
Wasser. Bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Genießen Sie den Saft sofort oder lagern Sie ihn im Kühlschrank und trinken
Sie ihn tagsüber.
 Saft gibt Ihnen einen guten Start und ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und
Carotin. Kurkuma hat auch entzündungshemmende Wirkungen.

Bunter Stullen-Klassiker

Zutaten (für 1Person):

2 Scheiben Vollkornbrot
1 EL Mandelmus
3 Scheiben Mango
2 EL Granatapfelkerne
3 Scheiben Serranoschinken
1/2 Avocado
3 Cherrytomaten

So funktioniert es:
1. Die Zubereitung eines süßen Sandwichs ist sehr einfach: Mandelbutter auf
einer Scheibe Vollkornbrot verteilen. Dann die Mangosticks darauf legen und
Granatapfelkerne darüber streuen.
2. Ein herzhafter Snack: Streuen Sie Schinken auf die zweite Scheibe
Vollkornbrot. Schneiden Sie die Avocado in Streifen und legen Sie sie darauf.
Dann die Kirschtomaten halbieren und darauf legen. Mit Salz und Pfeffer
würzen.
Es ist nicht immer kompliziert, besonders beim Frühstück. Vollkornbrot füllt sich
lange, so dass Sie morgens mit Gemüse beginnen.

Sweet Pancakes

Zutaten (für 1Person):

200 ml Milch
100 g Mandelmehl
1 TL Stevia
2 EL Kokosöl

So funktioniert es:
1. Mischen Sie Milch und Mandelmehl in einer Schüssel, um einen dünnen Teig
zu bilden.
2. Kokosöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und den
Teig chargenweise hinzufügen
3. Fügen Sie nach dem Hinzufügen neuer Lebensmittel sofort etwas Kokosöl
hinzu.
Diejenigen, die Süßigkeiten essen, werden Süßigkeiten lieben. Aber Vorsicht:
Mandelmehl ist kalorienreich. Als Ersatz für Stevia gibt es andere
Zuckerersatzstoffe. Sie sollten mit diesen vorsichtig sein. Die Natur bietet Honig
als gesunde Wahl. Sie können dieses süße Essen auch essen.

Low Carb Omelette und Hüttenkäse

Zutaten (für 1Person):

2 Eier
1 Schluck Milch
Hüttenkäse
Salz, Pfeffer
Zwiebel, Champignons, Tomaten

So funktioniert es:
1. Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen
2. Das Gemüse hacken und in der Pfanne braten. Danach legen Sie es
beiseite.
3. Jetzt ist das Ei an der Reihe: Das Ei wird zum Braten des Eies verwendet
und dann vorsichtig aus der Pfanne genommen.
4. Das Omelett mit Gemüse, Käse und Rucola füllen.

Hauptgerichte

Putenschnitzel mit einem frischen Sommersalat.

Zutaten (für 4 Personen):

2 kleine Salatgurke
2 Kleine Bio-Orange (wichtig für die geriebene Orangenschale)
2 Orangen
2 Stück Ingwer (ca. 20 g)
2 Schalotten
12 Getrocknete Aprikosen
 4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
2 Kleine Lollo rossa
2 Bund Koriander
4 Putenschnitzel (à ca. 150 g)

So funktioniert es:
1. Waschen Sie die Gurke gründlich mit heißem Wasser und trocknen Sie sie
anschließend mit Küchenpapier ab. Dann die Gurke halbieren. Mit einem
Teelöffel herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
2. Wechseln Sie jetzt zu Bio-Orangen. Mit heißem Wasser abspülen und mit
Papiertüchern trocknen. Die Hälfte der Schale reiben.
Wichtiger Hinweis: Zum Schälen sind nur Bio-Orangen geeignet. Normale
Orangen sind häufig chemisch kontaminiert, so dass die Schale nicht zum
Verzehr geeignet ist.
3. Zwei (traditionelle) Orangen dick schälen. Es ist auch wichtig, weiße Haut zu
entfernen.
Hinweis: Natürlich können Sie auch Bio-Orangen verwenden. Bitte beachten
Sie beim Einkauf, dass für diesen Schritt eine größere Einkaufstasche
erforderlich ist.

4. Schneiden Sie die Orangenfischfilets zwischen die getrennten Häute. Gießen

Sie den Saft in die Schüssel.
5. Ingwer und Frühlingszwiebeln schälen und hacken. Aprikosen in Würfel
schneiden. Dann alle zum Orangensaft geben.
6. Nun bereiten wir den Salat zu: waschen, reinigen und schleudern. Wenn es
keine Salatschleuder gibt, wickeln Sie den nassen Salat in ein sauberes
Handtuch und sammeln Sie die Enden zusammen. Dann geh raus, dann geh.
Aber Vorsicht, es kann nass werden. Schneiden Sie die Blätter nach der
Verarbeitung des Salats in mundgerechte Stücke.
7. Wir sind fast da. Koriander waschen und trocken schütteln. Dann pflücken
Sie die Blätter und hacken sie. Gurke und Orange unter dem Salat halbieren.
8. Entfernen Sie gegebenenfalls Blut aus dem Putenschnitzel. Wischen Sie
dazu bitte mit einem feuchten Papiertuch ab. Dann Salz und Pfeffer zum
Fleisch geben. Das restliche Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das
Schnitzel auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten.
9. Gegrilltes Fleisch mit Salat servieren.
Dieses Gericht ist perfekt für den Sommer, da es frisch schmeckt und schnell
zubereitet werden kann. Orangen und Putenbrüste sind reich an Vitamin C und
Eiweiß.

Vollkornnudeln mit Lachs-Sauce

Zutaten (4 Personen):
1000 g Brokkoli
800 g Champignon
4 EL Rapsöl
8 EL Schnittlauchröllchen
6 Lorbeerblatt
8 Tassen Milch
2 EL Johannisbrotkernmehl
600 g Lachsfilet
8 EL Petersilie
4 Handvoll Basilikum-Blatt
Pfeffer, Salz
440 g Vollkornnudeln

So funktioniert es:
1. Kümmern wir uns zuerst um den Brokkoli: Schneiden Sie den Blumenkohl in
kleine Stücke und die Röschen in kleine Stücke.
2. Die Pilze in dünne Scheiben schneiden, den Brokkoli in einen Topf geben
und bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten
3. Schnittlauch und Lorbeerfrüchte hinzufügen und alles mit Milch glasieren
4. Johannisbrotkernmehl mit einem Sieb bestreuen, um die Milch zu verdicken
5. Fügen Sie nun Lachs und Vanillewürfel hinzu
6. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie alle Gegenstände 5 Minuten bei
schwacher Hitze stehen
7. Kochen Sie gleichzeitig die Vollkornnudeln gemäß den Anweisungen auf der
Verpackung zahnpastaartig
 8. Nur mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten. Die meisten Zutaten können im

Voraus gekauft werden. Daher können Sie eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit
genießen. Die Mahlzeit ist fettarm und proteinreich.

Thunfisch-Steaks und Salat

Zutaten (4 Personen):
Für den Salat
1 Kopfsalat
3 Tomaten
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl, kalt gepresst
2 EL Balsamico-Essig Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker

Für die Steaks

4 Thunfischsteak
1 Zitrone, unbehandelt
1 Bund Dill
1 Knoblauchzehe
Meersalz
2 EL Rapsöl

So funktioniert es:
1. Falls erforderlich, das Thunfischsteak gemäß den Anweisungen in der
Packung auftauen und trocken tupfen. Reiben Sie die Zitronenschale und
drücken Sie die Zitrone aus. Das Thunfischsteak mit Zitronensaft bestreuen.
2. Dill und Knoblauch hacken. Mit Zitronenschale und Meersalz mischen.
3. Den fertigen Salat in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die Tomaten in
dünne Scheiben und die Zwiebeln in Ringe.
4. Sie können den Salat in 4 Teller teilen. Mischen Sie die Gewürze zusammen
und beiseite stellen.
5. Den Thunfisch trocken tupfen und bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten pro Seite
in Rapsöl braten. Oder kochen Sie in der Grillschale auf dem Grill.
6. Das vorbereitete Gewürz auf den Salat träufeln und das Thunfischsteak mit
einer Mischung aus Salz und Dill würzen. Natürlich mit Ciabatta-Brot essen,
Vollkornbrot ist noch besser.

Falafel Wraps mit Cashew-Dip

Zutaten (8 Stück):
1 Dose (425 ml) Kichererbsen
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
6 Stiele Pfefferminze
4 Stiele glatte Petersilie
5 EL Olivenöl
80 g Pistazienkerne
1 EL Semmelbrösel
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer
Saft von 1 Zitrone
6 EL Cashewnussbutter
6 EL Rapsöl
4 Tomaten
1 Chilischote
2 Stiele Oregano
Einige rote Weintrauben
1 Kopf Spitzkohl

So funktioniert es:
1. Gießen Sie die Kichererbsen in ein Sieb und lassen Sie sie abtropfen. Den
Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und die andere Nelke in feine Stücke
schneiden. Bevor Sie die Zwiebel hacken, schälen Sie die Zwiebel und
schneiden Sie sie in zwei Hälften. Waschen Sie die Minze und den Koriander,
schleudern Sie sie trocken und pflücken Sie dann die Blätter vom Stiel.
2. Die folgenden Zutaten werden in einem hohen Behälter zu feinem Pulver
verarbeitet:
2 Esslöffel Olivenöl
Kichererbsen
Pistazie
Grober Knoblauch
Zwiebel
Minze (ein paar Blätter zur Dekoration lassen)
Petersilie
Semmelbrösel

Dann nach Belieben Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen
Zitronensaft hinzufügen. Formen Sie die Mischung zu 16 gleich großen Kugeln
und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Im
vorgeheizten Backofen (Elektroherd: 175 ° C / Konvektion: 150 ° C / Gas: siehe
Hersteller) 15-20 Minuten backen. Drehen Sie den Ball während des Backens
mehrmals.

3. Cashewbutter, Rapsöl und 3 Esslöffel Zitronensaft mischen. Mit Salz. Dann

die Tomaten waschen, waschen und vierteln. Schneiden Sie das Fruchtfleisch
nach dem Entfernen des Kerns in kleine Würfel.

4. Paprika reinigen und kurz schneiden. Dann waschen und entfernen Sie die
Samen. Den Pfeffer in kleine Stücke schneiden. Oregano waschen und trocken
schütteln. Nehmen Sie die Blätter vom Stiel und hacken Sie sie in feine Stücke.
5. Tomatenwürfel, Paprika, gehackten Knoblauch und Oregano in einer
Schüssel mischen. 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und umrühren. Vor dem
Einlegen in den Ofen Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
6. Nehmen Sie die Falafel aus dem Ofen, bedecken Sie sie mit Aluminiumfolie
und halten Sie sie warm. Die Trauben reinigen, waschen und halbieren.
Reinigen Sie den spitzen Kohl und schneiden Sie vorsichtig 8 schöne große
Blätter ab. Sie können den übrig gebliebenen Kohl für andere Gerichte
verwenden. Die Blätter waschen und trocken tupfen. Am besten in Keile
schneiden.
7. Cashewnüsse eintauchen und die Blätter bürsten. Legen Sie 2 Falafels,
etwas Tomatensalsa und einige Trauben auf jedes Stück Papier und rollen Sie
sie dann vorsichtig auf. Mit dem Rest der Minze dekorieren.
Mit der restlichen Dip-Sauce und Salsa servieren.