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Ferienstraen

Grebennikov Verlag GmbH

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Alexander Grebennikov Yury Kolesnichenko Susanne Gierds Manuela Blisse, Uwe Lehmann Germar Cada Friedrich Reip Mareen Gnther, Jeanette Schweiger Alla Boll Pablo Balcells Henriette Damsa, Ricardo Quintas Monica Freise Bosch-Druck GmbH

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Weinstrae Saale-Unstrut
Im Land der Winzer und Denker
Manuela Blisse und Uwe Lehmann

Berlin Moskau

Inhaltsverzeichnis

Die Weinstrae Saale-Unstrut Memleben Deutsche Geschichte am Beginn und Ende der Weinstrae Weinroute Mansfelder Seen 020

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010

Nebra Von Weinstcken und der Himmelsscheibe Die Sage um die Steinklbe 036

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Laucha Romantik und Weingenuss Naturpark Saale-Unstrut-Triasland 046

038

Freyburg Die Weinhauptstadt Sachsen-Anhalts Rotkppchen-Sektkellerei 066

048

Naumburg Der Dom und die Reben Eine Reise in die Steinzeit 088

068

Bad Ksen Sole und Wein Auf dem Weg zum UNESCO-Welterbe 104

90

Bad Sulza Rund ums Thringer Weintor Weinroute Weie Elster 120

106

Weinlexikon Register Abbildungsverzeichnis

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Die Weinstrae Saale-Unstrut


Deutschland, deine Weine Weinfreunde haben es gut. Zwischen Weil am Rhein im Sden und der Unstrut im Norden knnen sie auf elf groen Weinstraen und etlichen kleineren Weinrouten den besten Tropfen und innovativsten Winzern nachspren. An der Ahr widmet man sich ganz dem Rotwein, in Mittelfranken dem Bocksbeutel, die Wrttembergische Weinstrae bringt es auf stolze 511 Kilometer Lnge, und in Neustadt in der Pfalz an der Deutschen Weinstrae, der ersten bereits Anfang der 1930er Jahre zur Tourismusfrderung er neten Weinstrae, wird alljhrlich die deutsche Weinknigin gekrt. Und die Weinstrae Saale-Unstrut? Sie kann fr sich in Anspruch nehmen, nicht nur die nrdlichste in Deutschland, sondern sogar in ganz Europa zu sein. Dabei hat sie ihren ganz eigenen Charakter, ist lngst nicht so mit Reb chen gep astert wie etwa die

Weinberghuschen sind charakteristisch fr die Toskana des Nordens.

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Hnge an der Mosel. Sie verluft am 51. Breitengrad, der zurzeit klimatisch aber wer wei, was der Klimawandel bringt noch gltigen Grenze fr den erfolgreichen Anbau von Qualittsweinen. Grtenteils folgt sie auf knapp sechzig Kilometer Lnge dem Verlauf der Saale und der Unstrut mit ihren ursprnglichen Landschaften. Die reizvollen Flusstler sind geprgt vom Wein, von nach Sden gerichteten terrassierten Steillagen mit jahrhundertealten Weinberghuschen, von Obststreuwiesen und Flussauen. ber allem thronen wehrhafte Burgen und imposante Schlsser wie die Neuenburg oder die Rudelsburg. Entlang der Strecke nden sich bedeutende Bauwerke und Sehenswrdigkeiten wie der Naumburger Dom, der Fundort der Himmelsscheibe von Nebra mit dem Erlebniszentrum Arche Nebra oder das lteste Sonnenobservatorium der Welt in Goseck. An Saale und Unstrut vereinen sich tausend Jahre Weinbautradition und noch ltere deutsche Geschichte, eindrucksvolle Natur der weitaus grte Teil des Weinbaugebiets be ndet sich im Naturpark Saale-Unstrut-Triasland und erlebnisreiche Kultur. Teilweise streckengleich zur Weinstrae verlaufen die Strae der Romanik sowie die archologische Route Himmelswege. Das sehr gut ausgebaute Rad-, Wander- und Wasserwegenetz macht die Erkundung der
Die Weinstrae ist kaum zu verfehlen.

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Weinregion nicht nur mit dem Auto besonders leicht. Dabei kommt natrlich auch der Genuss nicht zu kurz. Entlang der Strecken laden Vinotheken, Restaurants, Gutsschnken, Strauwirtschaften und gemtliche Hotels und Pensionen zur Einkehr ein. Die empfehlenswerten Adressen, darunter auch so mancher Geheimtipp, sind in diesem Reisefhrer zu nden. Immerhin gibt es an Saale und Unstrut rund vierzig Weingter, darunter einige echte Topwinzer, und noch mehr Hobby-Weingrtner, deren Weine von Mller-Thurgau bis Sptburgunder auf Verkostung warten. Wir sagen Ihnen, welche Weine Sie unbedingt probieren mssen. Besonders stimmungsvoll lassen sich Silvaner & Co. auf den zahlreichen Weinfesten entlang der Route, die zum Feiern und Probieren einladen, verkosten. Ein Muss ist der Besuch des Freyburger Winzerfestes, der grten Weinparty Mitteldeutschlands. Doch auch Freizeit, Natur und Kultur kommen natrlich nicht zu kurz: Wo liegen die schnsten Wanderwege, wo kann man ein Kanu ausleihen, wo lockt eine romantische Burg, welche Sehenswrdigkeiten sollte man unbedingt gesehen haben? Das Buch gibt dazu einen ausfhrlichen und kommentierten berblick. Dabei sind natrlich alle Empfehlungen subjektive Einschtzungen der Autoren, die die Region seit Langem kennen und sich immer wieder vor Ort ein aktuelles Bild machen.
Zur Pause gehrt ein gutes Glas Wein.

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Ins Leben gerufen wurde die nrdlichste deutsche Weinstrae im Jahr 1993. Ursprnglich verlief sie lediglich entlang der Unstrut von Nebra bis Freyburg das Stdtchen gilt als Mittelpunkt des rund 700 Hektar groen Anbaugebietes. Doch bereits ein Jahr spter wurde die Strecke ber Naumburg und Bad Ksen bis in das thringische Bad Sulza ausgedehnt. Zeitgleich weihten die Thringer in Bad Sulza auch ihr Thringer Weintor ein, das einzige Weintor in den neuen Bundeslndern. Selbstverstndlich betrachten die Bad Sulzer daher ihr Weintor auch als Beginn der Weinstrae Saale-Unstrut, wohingegen der Weinbauverband Freyburg den Anfang der Strecke inzwischen in Memleben sieht, wohin die Weinstrae im Jahr 2003 nicht unumstritten von Nebra aus verlngert wurde. Hinzugekommen sind zu dieser Zeit auch zwei sogenannte Weinrouten: die gut zwanzig Kilometer lange Weinstrae Mansfelder Seen zwischen Zappendorf und Unterrissdorf sowie die Weinroute Weie Elster (17 Kilometer) von Kloster Posa in Zeitz bis nach Wetterzeube. Sie erschlieen zwei abseits des Hauptanbaugebietes gelegene Weinbauinseln, die einen Abstecher allemal lohnen.

Im Hotel Rebschule wohnt man mitten in den Weinbergen.

Memleben Deutsche Geschichte am Beginn und Ende der Weinstrae


Ob hier nun der Beginn oder das Ende der Weinstrae liegt, darber lsst sich streiten. Ein Weintor wie in Bad Sulza, dessen Weinscha ende daraus den Beginn der Weinstrae fr ihren Ort ableiten, steht in Memleben jedenfalls nicht. In jedem Fall aber ist der Ortsteil der Gemeinde Kaiserpfalz seit 2003, als die Weinstrae bis hierhin verlngert wurde, einer der beiden Start- und Endpunkte der Weinstrae Saale-Unstrut und damit Ausgangspunkt in das nrdlichste deutsche Weinanbaugebiet. Wer nun jedoch rechts und links Weinberg an Weinberg erwartet, wird eher enttuscht sein, denn ein typisches Weindorf ist Memleben nicht. Die Reben wachsen hier an der Unstrut am nrdlichen Rand der Region noch eher sprlich. Vielmehr prgen Wald und

Idyllisch zeigt sich die Unstrut bei Memleben.

011 Memleben

Felder die Szenerie. Dennoch gibt es mit dem Weinhof Winter einen aktiven Winzer, wenn auch mit einer eher kleinen Anbau che. Bedeutender als fr den Weinbau sind das Kloster und Kaiserpfalz Memleben jedoch fr die deutsche Geschichte. Vermutlich gab es hier bereits zu Beginn des 10. Jahrhunderts eine Knigspfalz, die von Knig Heinrich I. whrend seiner Jagdaus ge hu g besucht wurde. Die genaue Lage ist jedoch unbekannt, denn bisher wurden keine berreste der Pfalz gefunden. berliefert ist hingegen, dass Heinrich am 2. Juli 936 in Memleben verstarb. Er wurde nach Quedlinburg berfhrt und im dortigen Dom beigesetzt. Auch sein Sohn Otto I., genannt Otto der Groe und erster Kaiser des Heiligen Rmischen Reiches, war eng mit Memleben verbunden. Wie sein Vater Heinrich verstarb auch Otto I., im Jahr 973, an diesem Ort. Seine Eingeweide wurden in einer Marienkirche zu Memleben bestattet, seine Gebeine fanden im Magdeburger Dom ihre letzte Ruhe. Seinem Vater zu Ehren grndete sein Sohn und Nachfolger, Otto II., wenige Jahre nach dessen Tod das Benediktinerkloster, dessen Ruine heute noch zu sehen ist. Dank der intensiven Frderung durch Otto II. erlebte das Kloster eine rasche und heftige Blte, verlor jedoch bereits wenige Jahrzehnte spter wieder entscheidend an Bedeutung und erreichte nie mehr seinen alten Glanz. Whrend der Reformation wurde das Kloster geplndert, durch Blitz und Feuer zerstrt, immer wieder umgebaut und in den folgenden Jahrhunderten verschiedensten Nutzungen zugefhrt. Erst nach der Wiedervereinigung ging es in Memleben wieder aufwrts, als der Denkmalschutz sich des Objektes annahm. Seit 1991 wurden die ehemaligen Klostergebude zunehmend fr Besucher wieder begehbar gemacht und das Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben aufgebaut, in dem heute wieder regelmig Ausstellungen und kulturelle Veranstaltungen statt nden.

Memleben 012

Sehenswert
Kloster und Kaiserpfalz Memleben Von der einstmals mchtigen Gesamtanlage sind heute noch die Reste einer Monumentalkirche aus dem 10. Jahrhundert und einer frhgotischen Klosterkirche aus dem 13. Jahrhundert vorhanden. Ein Geheimtipp ist vor allem die nahezu im Originalzustand erhaltene Krypta des jngeren Kirchenbaus. Sie ist der einzige Raum der Anlage, der sich noch annhernd in einem originalen Zustand be ndet. Der nach historischem Vorbild angelegte Klostergarten, in dem verschiedene fr das Mittelalter typische P anzen wachsen, ldt wie das gesamte Ensemble zum Entdecken ein. Einen guten Eindruck verscha t ein Blick vom Aussichtspunkt, der auf dem Grundriss und Resten vom Kaisertor der groen, lteren Kirche errichtet wurde. In dem Kloster werden verschiedene Dauerausstellungen gezeigt, die interessante Einblicke in die Geschichte, aber auch in den Alltag jener Zeit geben: Memleben Sterbeort Kaiser Ottos des Groen, Baugeschichte des Klosterbezirkes, Scriptorium Buchherstellung in ottonischer Zeit und Alltag im

berreste des Klosters aus dem 13. Jahrhundert

013 Memleben

Benediktinerkloster Memleben. Temporre Sonderausstellungen wie Der Herrschertod im Mittelalter (11.8.9.12.2012) ergnzen das museale Angebot. Die kleine, separate Vinest-Ausstellung im Abtshaus beschftigt sich mit den Anfngen des Weinbaus an der Unstrut, an denen die Mnche des Klosters nicht unbeteiligt waren. Zudem werden fnf weitere kleine europische Weinbauregionen prsentiert. Thomas-Mntzer-Strae 48, 06642 Memleben Tel. +49 (0)34672 60274 nungszeiten: Mitte Mrz bis Ende Okt.: tgl.: 1018 Uhr Auenanlage und Museumsbereiche zu besichtigen Nov. bis Mitte Dez: DiSo: 1016 Uhr; Mitte DezMitte Mrz: tgl.: 1016 Uhr (nur Auenanlage), www.kloster-memleben.de, Erw. 5, erm. 3

Innenansicht der Klosterruine Memleben Fr Genieer Pension & Caf am Kloster Einen sehr schnen Blick auf die Klosterruine geniet man von diesem gemtlichen Caf aus, das im Sommer auch mit sonnigen Auenpltzen lockt. Neben Eis und Kuchen wird eine brgerliche Kche geboten. bernachten kann man zudem in vier Doppelzimmern und einer Ferienwohnung. Thomas-Mntzer-Strae 55, 06642 Memleben Tel. +49 (0)34672 69459

Memleben 014

Erlebnistierpark der Tierschule Memleben Eigentlich verdienen die Betreiber des Erlebnistierparks ihr Geld mit der Ausbildung von Tieren von Kamel bis Katze fr Film und Fernsehen. Gerade das kommt den groen und kleinen Besuchern besonders zugute. So knnen sie nicht nur etwa 400 Tiere und rund 80 Arten erleben das Afrikagehege wurde 2012 ganz neu angelegt , sondern auch bestaunen, wie die Tierlehrer mit den unterschiedlichsten Tieren arbeiten. Tglich gibt es bis zu fnf verschiedene Liveshows, von der Seelwenprsentation ber die Tigerschule bis zur Theatershow Der Zauberer Merlin sowie kommentierte Ftterungen. Fr Spa und Unterhaltung auf dem rund 35.000 Quadratmeter groen Gelnde sorgen zudem 14 Fahrgeschfte, unter anderem ein Riesenrad, ein Wasserkarussell und eine Geisterbahn. Auerdem gibt es verschiedene Spielmglichkeiten und Mitmachangebote fr Kinder, und fr das leibliche Wohl wird in den zwei Restaurants mit bodenstndiger Kche und groen Portionen gesorgt. Mnchsweg 1, 06642 Memleben, Tel. +49 (0)34672 69640 nungszeiten: April bis Okt. und in den Winterferien (Sachsen-Anhalt, Thringen und Sachsen); in den Winterferien tgl.: 1018 Uhr; sonst DoSo: 1018 Uhr www.erlebnistierpark.de, Erw. 9,50, erm. 8,50, Familien 24
ber Nacht Hotel Zum Storchennest Bei dieser soliden Herberge in ruhiger Lage weist bereits der Name auf das entscheidende Alleinstellungsmerkmal hin: Direkt neben dem Hotel be ndet sich ein bewohntes Storchennest. Von April bis August werden die Aktivitten der Storchenfamilie ber die Hotel-TV-Anlage bertragen. Im rustikal eingerichteten Restaurant kommen Gerichte vom heien Stein auf die Holztische. Am Plan 10, 06642 Memleben, Tel. +49 (0)34672 65524 www.storchennest-memleben.de, DZ mit Frhstck ab 45

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Modellbahn Wiehe Hier schlagen die Herzen kleiner und groer Eisenbahnfans hher. Weltgrte Modellbahn-Ganzjahresschau im Herzen Europas nennt sich die nicht weit von Memleben entfernt schon im Thringischen gelegene Anlage. Auf ber 12.000 Quadratmeter Flche in mehreren Hallen fhrt so ziemlich alles, was sich derModelleisenbahnfreund vorstellen kann. Zur professionellen und liebevollen Gestaltung gehren grandiose Landschaftsbilder, originalgetreu nachgebaute Bahnhofsgromodelle, bekannte Stdte und zahlreiche berhmte Wahrzeichen verschiedener Lnder. Mit bodenstndigen Gerichten kann man sich im Restaurant Zur Modellbahn strken. Am Anger 19, 06571 Wiehe, Tel. +49 (0)34672 83630 nungszeiten: tgl.: 1018 Uhr, www.modellbahn-wiehe.de Erw. 10, Rentner 9, Kinder 5,50, Familienticket 24
Die weltgrte Modellbahn ist ein Muss fr Eisenbahnfans.

Memleben 016

Rund um den Wein


Weinhof Winter Als Nebenerwerbsbetrieb mit gerade einmal 0,35 Hektar Weinbergen baut Memlebens einziger Winzer in der Lage Steigraer Hahnenberge die Trauben Solaris, Weier Burgunder, Regent, Cabernet Cortis und Blauer Zweigelt an. Ganzjhrig ist der Weinverkauf auf dem Hof ge net, wochentags ab 17 Uhr, am Wochenende ab 10 Uhr. In der Probierstube werden Verkostungen und Themenweinproben im kleineren Kreis angeboten und Kulinarisches gibt es auf Anfrage. Thomas-Mntzer-Strae 9, 06642 Memleben Tel. +49 (0)34672 84811

Burg Wendelstein

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Burgen und Schlsser


Burg Wendelstein Hoch ber dem Tal, in dem sich die Unstrut in einem Bogen um das Kloster windet, liegt die Burg, die zu dessen Schutz einst erbaut wurde. Die erste urkundliche Erwhnung datiert bereits vom Jahr 1312, und 1623 ging Wendelstein in den Besitz der schsischen Kurfrsten ber. Die Sachsen-Herrscher bauten die Anlage zu einem Renaissanceschloss um, dessen Reste besichtigt werden knnen. Anmeldungen fr Fhrungen unter Tel. +49 (0)34672 60274

ACHTUNG: neue BU ber Nacht Hotel Zur Kaiserpfalz Das wohl beste Haus zum Essen und Trinken wie zum bernachten am Beginn der Weinstrae liegt etwa vier Kilometer vom Kloster Memleben entfernt. Das Hotel Zur Kaiserpfalz gefllt mit gut eingerichteten Nichtraucherzimmern, ansprechendem Restaurant und einem schnen Biergarten fr laue Sommerabende. Zudem gibt es eine Beauty-und-Wellness-Abteilung mit Sauna, rmischem Dampfbad, Whirlpool, Solarium und entsprechenden Anwendungen. Allerstedter Strae 10, 06642 Wohlmirstedt/Unstrut Tel. +49 (0)34672 880, www.kaiserpfalz.de DZ mit Frhstcksbu et ab 79

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Sport und Freizeit


Unstrut-Radwanderweg Die Region Saale-Unstrut ist dank eines gut ausgebauten Radwegenetzes auch ein ideales Revier fr Radfahrer. Eine der beliebtesten Strecken ist der Unstrut-Radwanderweg, eine gern gefahrene Tour fhrt etwa von Memleben auf einer Strecke von rund fnfzig Kilometer Lnge nach Naumburg. Dabei erleben Radler nicht nur Reb chen, Steilterrassen und Weinberghuschen, sondern auch Highlights der Region wie den Bltengrund am Zusammen uss von Saale und Unstrut, den Herzoglichen Weinberg und die Rotkppchen-Kellerei in Freyburg oder den einzigartigen Dom in Naumburg. Und fr die eine oder andere Weinprobe gibt es auch gengend Gelegenheiten am besten am Ende eines Radlertages. Archologischer Lehrpfad Auf eine Zeitreise von der Jungsteinzeit bis zum frhen Mittelalter fhrt der Archologische Lehrpfad Memleben, ein vier Kilometer langer naturbelassener
Die Weinregion ist ein ideales Radler-Revier.

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Rundwanderweg. Von der Klosterruine fhrt die rund zweistndige Wanderung in ein Waldgebiet mit vielen geschichtlichen Spuren und Relikten. Im Mittelpunkt stehen drei besonders groe Hgelgrber, die ihre Ursprnge in der Jungsteinzeit haben und von denen eines vor wenigen Jahren im Rahmen einer wissenschaftlichen Ausgrabung untersucht und wieder aufgebaut wurde. Doch auch an historischen Steinbrchen und berresten der Khlerei fhrt der Weg, der auf Tafeln anschauliche Erluterungen bietet, vorbei.

Einkaufen
Klosterladen Im ehemaligen Klausurgebude des Klosters be ndet sich der Klosterladen. Angeboten werden nicht nur Souvenirs, sondern auch zahlreiche regionale Bioprodukte darunter selbst produzierte Kruterle und -essige, die die Besucher auch selbst im Laden herstellen knnen. Thomas-Mntzer-Strae 48, 06642 Memleben (Mobil-)Tel. +49 (0)152 28537602 nungszeiten: DiSo: 10.3017.30 Uhr
ber Nacht Wohnwagenhotel Ungewhnlich und mit viel Flair kann man auf dem Gelnde des Erlebnistierparks in historischen Zirkuswagen bernachten. Insgesamt warten vier liebevoll restaurierte Holzwohnwagen des ehemaligen Staatszirkus der DDR auf Gste. Sie bieten bis zu vier Personen Platz, sind komplett ausgestattet mit Schlaf-, Wohnraum, kleiner Kche und Bad. An lauen Sommerabenden macht man es sich auf der Terrasse vor dem Wohnwagen gemtlich oder brutzelt sich auf dem Grillplatz sein Abendessen. Mnchsweg 1, 06642 Memleben, Tel. +49 (0)34672 69640 58 pro Tag fr bis zu vier Pers. inkl. Eintritt in den Erlebnistierpark

Weinroute Mansfelder Seen


Die Weinroute Mansfelder Seen ist eine noch recht junge Tourismusstrae. Sie wurde erst im Jahr 2003 ins Leben gerufen und fhrt auf einer Lnge von 21,2 Kilometern von Unterrissdorf ber Hhnstedt nach Zappendorf. Man knnte jedoch anstelle von Unterrissdorf und Zappendorf auch zwei grere Fixpunkte als Ausgangsort nehmen und sagen, die Weinroute fhrt von der Lutherstadt Eisleben nach Halle. Denn Unterrissdorf ist schon ein Vorort von Eisleben und Zappendorf liegt vor den Toren von Halle, wo immer mehr Weinberge kultiviert werden. In der Tat wird schon darber nachgedacht, die Route bis nach Halle zu verlngern.
Zum fhrenden Weindorf an der Strecke hat sich in den letzten Jahren zunehmend Hhnstedt entwickelt. Das Klima hat hier oft mediterrane Zge, was auf die gnstige Lage im Windschatten des Harzes und vielleicht auch durch die Nhe zum Seengebiet begrndet ist. Rund um den Ort werden derzeit etwa sechzig Hektar Reb che bewirtschaftet. Ungefhr achtzig Winzerfamilien sind aktiv. Gut dreiig Hektar bestellt allein schon die Obstproduktion Hhnstedt, ein Mitglied der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Neben Hhnstedt zhlen die vier Privatgter Weingut Born, Weingut Ho mann, Rollsdorfer Mhle und die Erste Hallesche OHG zu den bedeutenden Produzenten berwiegend trocken ausgebauter Weine. Bestens verkosten kann man Mller-Thurgau & Co. im VinoInfo, dem Touristikzentrum und kulturellen Mittelpunkt des Ortes. In den Sommermonaten nen jedoch auch einige hbsche Strauwirtschaften ihre Tren, beispielsweise beim Weingut Born die Tochter des Hauses wurde 2012 in Neustadt an der Weinstrae zur Deutschen Weinprinzessin gewhlt.

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Weingut Born, Wanslebener Strae 3, 06179 Hhnstedt (an der alten B 80 kurz vor Rollsdorf) Tel. +49 (0)34601 22930 nungszeiten: Die Strauwirtschaft ist vier Monate im Jahr an den Wochenenden ge net, und zwar im Mai, Juni, September und Oktober. www.weingut-born.de VinoInfo Wein- und Touristikinformation Hhnstedt Hauptstrae 38, 06179 Hhnstedt, Tel. +49 (0)34601 20242 nungszeiten: Mo, Mi, Do, Fr: 1317 Uhr; Sa, So: 1316 Uhr www.vino-info.com Die Weine knnen auch in der zugehrigen Strauwirtschaft Am Steineck in der Langenbogener Flur genossen werden.
Hhnstedt ist eines der typischen Weindrfer.

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Aber die Landschaft an der Weinroute bt ihren Reiz nicht nur durch den Wein aus, sondern auch durch die Seen, wie den Kernersee oder Salziger See. Ein beliebtes Aus ugsziel mit guten Bade- und Wassersportmglichkeiten ist der 800 Meter breite Se See, an dessen Ufer Schloss Seeburg liegt. In der Nhe laden die Promenade und der Bootsverleih zum Verweilen ein. Besonders beliebt ist ein Aufenthalt in den modern eingerichteten Ferienappartements des Schlosses im historischen Wehrturm. Zum Schloss, das zu den grten und ltesten mitteldeutschen Burgen zhlt, gehrt auch ein Weingut. Angebaut werden Mller-Thurgau, Silvaner, Weiburgunder, Riesling, Blauer Zweigelt und Portugieser. Ab dem Frhjahr werden entliche Weinverkostungen auf der Panoramaterrasse des Schlosscafs angeboten und in den Sommermonaten net die Strauwirtschaft. Weingut Schloss Seeburg , Hardenbergstrae 1 06317 Seeburg, Tel. +49 (0)34568 928182 nungszeiten: MoFr: 1016 Uhr; Sa, So: 1018 Uhr www.weingut-schloss-seeburg.de

Schloss Seeburg ist ein beliebtes Aus ugsziel.

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Einen Besuch lohnt auch das Weingut Rollsdorfer Mhle, das Neues gewagt hat: Die Weine werden auf einem Weinberg angebaut, der im Jahr 2000 auf einer Braunkohleabraumhalde angelegt wurde. Inzwischen hat er sogar die Lagebezeichnung Stedtener Pastorenstieg erhalten. Selbst Aus- und Sptlesen werden hier geerntet. Weingut Rollsdorfer Mhle, Raststtte 1 06317 Seeburg (Mobil-)Tel. +49 (0)178 6151769 Verkostungen nach Vereinbarung www.weingut-rollsdorfer-muehle.de Eine weintouristische Attraktion an der Strecke ist Hndels Weinberg. Zu Ehren des Komponistenvaters Georg Hndel, der hier einst einen eigenen Weinberg besessen hatte, wurden 200 Gutedel-Rebstcke gep anzt, die vom Hhnstedter Weingut Ho mann betreut werden. Immer wieder fallen in den Rebhngen, besonders in der Grolage Kelterberg, auch die zahlreichen Weinberghuschen und die in den Berg getriebenen Weinkeller auf. Nicht versumen sollte man einen Besuch des Landwirtschafts- und Heimatmuseums in Zappendorf. Auf einem ehemaligen Bauernhof knnen Besucher erleben, wie die Landbevlkerung im 19. und 20. Jahrhundert gelebt und gearbeitet hat. Ebenfalls lohnend ist in Eisleben ein Besuch des Klosters St. Marien zu Helfta und der Luthergedenksttte. Landwirtschafts- und Heimatmuseum Zappendorf, Am Brunnen 12 06179 Zappendorf Tel. +49 (0)34609 23886 nungszeiten: MoFr: 1518 Uhr; Sa, So, Feiertage: 1017 Uhr www.zappendorf.de

Der Gutedel ist einer der ortstypischen Weine.